Diverse Caserole

Vreau să împărtășesc rețete bune, mi-a plăcut foarte mult. Multe feluri de mâncare sănătoase sunt, evident, vară, deși astfel de caserole dieta pot fi gătite în orice moment al anului pentru prânz sau cină. Cei care nu aderă la dietă vor aprecia - totul este ușor, dar satisfăcător, gustos, frumos.

Diverse cratițe cu dovlecei, cartofi și roșii

Dieta caserola de legume

Oamenii care au grijă de sănătate și de o figură subțire au asociații proaste despre cartofi și cartofi de cartofi. Dar cartofii pot fi gătiți astfel încât să devină cu adevărat sănătoși, este păcat să refuze pentru totdeauna, are o mulțime de fibre și vitamine.

Este nedrept să fii atât de frică de cartofi, este mai bine să înveți cum să gătești corect, astfel încât să fie gustoasă și sigură pentru figură. Cartofii copți pot fi extrem de gustați și sănătoși în același timp, aduceți multe beneficii, cum ar fi, de exemplu, supele dietetice și nu mai dăunează decât produsele de patiserie cu conținut scăzut de calorii.

Desigur, dacă aveți cartofi cu unt și smântână, puteți câștiga cu ușurință greutate. Și dacă gătiți-o în coajă și utilizați pentru caserole dieta, gustul, vitaminele și lipsa de kilograme în plus vor fi păstrate. Într-o formă mică de coacere, veți primi aproximativ două porții de câte 200 Kcal fiecare.

Deoarece în ultima vreme am încercat să nu mănânc carne, exclud aceste ingrediente din rețetă. Dar este evident că mâncătorii de carne vor fi mulțumiți de faptul că se află în rețetă. Nu afectează foarte mult conținutul de calorii, nu este ghidat de preferințele gastronomice personale. Orice caserolă de legume dietetice poate fi făcută și din alimente congelate, dacă nu de sezon.

Ingrediente pentru caserola de dieta cu cartofi si dovlecei

• dovlecelule mici 200 g
• 2 cartofi 200 g
• 2 roșii 320 g
• brânza sau suluguni (în reteta originală de mozzarella) 60 g
• 50 g sunca cu pui (sau carne de pui fiarta)
• cuișor de usturoi
• proaspete ierburi: busuioc, oregano, cimbru și rozmarin (se poate folosi uscat), sare, piper

Se fierb cartofii cu coaja în apă sărată, rece, coaja. Zucchini tăiate în felii subțiri, sare și se scurge excesul de suc. Tomatele, coaja, tăiate în cuburi, se pun într-un castron și se toarnă sucul de pe feliile lor. Adăugați usturoi tocat, ierburi mărunțite (sau uscate), sare și piper la roșii. Șuncă tăiată în benzi mici.

Puneți șuncă pe fundul matriței, apoi un strat de cartofi și dovlecei. Închideți brânza (sau orice brânză pe care o utilizați pentru această rețetă). Coaceți o cratiță dieta în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Această casetă de dietă poate fi servită la cald sau rece.

Diverse caserole cu dovlecei și roșii

Diverse caserola cu dovlecei

Ingrediente pentru două porții:

• 1 dovlecel mare
• 3 roșii
• 1/2 cana de roșii uscate (adaugă multă aromă, dar dacă nu, puteți, 1 conserve sau complet conservate)
• 1 ceapă mare roșie
• 4 căței de usturoi
• ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale
• brânză pentru a stropi caserolele de sus (30-50 g, oricine îți place sau îți poate permite, am preparat de mai multe ori cu feta, brânză, Adyghe)
• sare, piper, oregano
• proaspete de busuioc

Se toaca fin ceapa, se toaca usturoiul, se prajesc usor, astfel incat ceapa se macine putin, se adauga rosiile uscate tocate uscate si sarea.

Ungeți vasul de coacere cu unt, tăiați dovlecelul în felii subțiri și puneți un strat pe fundul mucegaiului (jumătate din normă conform rețetei). Se filtrează acest strat cu sare, piper și oregano și se continuă cu fiecare strat. Apoi, așezați un strat de roșii proaspete felii. Următorul strat este ceapa, usturoiul și roșiile uscate și un strat de dovlecei deasupra.

Coaceți în cuptor la 180 ° C timp de 20 de minute. La sfârșitul gătirii, presărați cu o caserolă de brânză dietetică. Sprinkle frunzele de busuioc chiar înainte de servire.

Diverse caserole de hrisca cu pui

Diverse caserole cu hrișcă și pui

Încercați să gătiți pentru prânz carnea de hrișcă de hrișcă cu pui. Foarte ușor de pregătit, gustos, hrănit și nu conține prea multe calorii. Din aceste proporții vin două porții mari, fiecare aproximativ 450 kcal. Un avantaj suplimentar este că toate ingredientele necesare sunt, de regulă, în fiecare casă, astfel încât acestea pot fi pregătite fără achiziții deosebit de scumpe. Caserola este delicioasă atât la cald, cât și la rece, un astfel de prânz poate fi dus la lucru, chiar dacă nu aveți condițiile necesare pentru încălzirea acestuia.

• 100 g hrișcă (produs uscat)
• 100g piept de pui
• 400 g roșii (proaspete sau conservate) tăiate în bucăți mici fără piele
• 1 bucată cepe
• 2 ouă
• 1 lingură de ulei de rapiță (sau floarea-soarelui)
• sare
• piper
• pătrunjel

Găsuiți crupe de hrisca în conformitate cu rețeta de pe ambalaj, scurgeți și lăsați să se răcească. Puneți carnea de pui cu carne tocată. Coji ceapa și tăiați în cuburi mici.

Într-o tigaie, se prăjește ceapa în unt până la maro auriu. Se adaugă roșiile și se prăjește timp de aproximativ 5 minute pe o căldură foarte mică, amestecând din când în când. Se condimentează după gust cu sare și piper.

Puneți 1/3 din roșii să se răcească și adăugați piept de pui tocit la restul. Se prăjește împreună încă 3-4 minute. Răcește-l. Combinați roșiile cu piept de pui, terci de hrișcă și ouă. Se amestecă, se servește cu sare, piper.

Puneți masa într-un vas de copt ușor uleios. Coaceți 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Puneți restul de roșii prăjite într-un blender și puneți-le pe partea de sus a caserolei de alimentație, coaceți încă 10-15 minute. Înainte de a servi, caserola dieta pregătită cu terci de hrișcă și puiul se presară cu pătrunjel mărunțit.

Diverse caserola cu spanac, terci de mei si carne de pui

Rețetă foarte ușoară și utilă. Meșteșugul de miel în ultima vreme un oaspete foarte frecvent în meniul meu. Aceasta este una dintre cele mai vechi din lume kup. În ceea ce privește valoarea nutritivă este egală cu hrișcă. Conține puțin amidon, dar o mulțime de proteine ​​ușor digerabile, vitamine și minerale. Milletul este digerat usor si nu provoaca alergii, deoarece nu contine rinita glutenului.

Ingrediente (pentru 2 porții):

• 100 g de mei (produs uscat)
• 800 g spanac proaspat sau congelat
• carne de pui (deja fiartă sau coaptă într-un manșon fără grăsime și zdrobită în cuburi mici)
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 80 g
• 1 ou
• sare, piper după gustul tău
• cuișor de usturoi

Gatiti terciul mei in conformitate cu instructiunile de pe ambalaj, incalziti sau macinati putin intr-o tigaie cu unt, adaugati cartofi de usturoi tocate, pus intr-un vas separat. Se spală spanacul în tigaie până când excesul de lichid se evaporă (dacă este înghețat, proaspăt, se prăjește ușor cu puțin ulei, adăugați condimente la gust.

Adaugati puiul, terci de mei la spanac, amestecati totul, tocati 2-3 minute pe aceeasi tigaie impreuna. Transferați toate amestecurile într-un vas de coacere. Se amestecă brânza de vaci cu ouă și se toarnă peste caserola dieta. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți vasul timp de 5-10 minute pentru a bloca partea superioară a caserolei.

Diverse caserole cu pui și ciuperci

• file de pui fiert - 100 g
• paste (produs uscat) - 150 g
• 2 ouă
• iaurt natural 200 g
• ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
• ciuperci de ciuperci - 800 g
• praz 1 tulpină mare
• pătrunjel
• usturoi
• sare
• piper
• curry
• nucșoară de nucșoară

Gatiti pastele pana la jumatate. Tăiați prazul și ciupercile în plăci sau cuburi și prăjiți în 2 linguri de unt. Adăugați condimente: sare, piper, curry, nucșoară - la gust. Pregătiți un amestec cu ouă și iaurt. Pui tăiat în cuburi, sezon cu sare, piper și usturoi.

Gustați partea de jos a formelor de copt cu puțin ulei, apoi aruncați alimentele gătite în straturi: pui, paste, ciuperci prăjite și ceapă. Toate se toarnă amestecul de ou de sus. Coaceți la 180 de grade (preîncălziți cuptorul în avans) timp de aproximativ o jumătate de oră. Serviți o caserola dieta pregătită cu pui și ciuperci calde sau calde.

Înregistrați navigația

Dieta caserole: 3 comentarii

Coaceți nevoie la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră. Această casetă de hrană are un gust delicat unic, foarte puține calorii și o mulțime de substanțe utile.

Timpul optim pentru gătirea unei casete de hrănire este de 30-40 de minute. Astfel, substanțele mai utile vor rămâne în legume.

Vreau să scap de greutate, am realizat deja foarte mult - de la 75 la 10 kg în două luni, pentru mine această realizare, nu vreau să scap de greutate repede - este mai greu să o păstrez mai târziu, așa că acum dietăle sunt baza dietei mele. Mi se pare că orice caserole de legume sau carne slabă sunt dietetice, deoarece există puține calorii, dacă preferați, nu puneți brânză și carne grasă (carne tocată, de exemplu, necunoscută, poate exista grasimi ascunse) și veți obține un fel de mâncare cu dietă scăzută, inventați rețete)

Dieta caserola - cum să gătești mese gustoase și sănătoase pe o rețetă pas cu pas cu o fotografie

O alimentație echilibrată nu este numai brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, legume brute și tot felul de salate. Corpul necesită hrană caldă menajeră care va satisface foamea și va energiza. Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii, dar uimitor de gustoase și ușor de preparat, includ dietă de caserole pentru scăderea în greutate. Spre deosebire de pieptul de pui fiert sau aburele de aburi, ele au un buchet bogat de arome și arome. Trebuie doar să alegeți ingredientele potrivite și să urmați proporțiile indicate în rețetă.

Caracteristici de gătit diets cascade

Această casetă de dietă ar trebui să aibă un nivel scăzut de calorii, sănătos și nutritiv. Ingredientele preparate sunt amestecate sau stratificate într-un recipient rezistent la căldură, condimentate cu sos și coapte până se fierbe la o temperatură de 180 de grade. Se recomandă să nu se folosească legume sau unt, chiar și pentru lubrifiere, prin urmare ar trebui să se acorde prioritate matritelor de copt siliconice. O opțiune alternativă este gătitul într-un castron multicooker.

Ce produse pot fi folosite pentru a face un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii

Cazurile cu calorii slabe sunt fabricate din produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, carne slabă, legume nesaturate. Îmbrăcămintea este făcută din ouă, chefir sau iaurt, condimente. În feluri de mâncare dulci cu brânză, smochine, mere, prune, banane, cireșe, nu puteți adăuga îndulcitori. Nisipul de zahăr este recomandat să înlocuiască mierea sau fructele uscate. Mâncăruri nesănătoase cu pește, varză, morcovi, ciuperci, precum și squash, orez și orez-casseroles cașule umple cu o mulțime de condimente care îmbunătățesc metabolismul.

Caserole Beneficii

Valoarea energetică a mâncărurilor dietetice depinde nu numai de ingrediente, ci și de modul în care sunt preparate. De exemplu, o caserolă din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi se va transforma într-o "bomba calorică" dacă o gătești cu zahăr și stafide. Legumele coapte cu maioneză grasă, de asemenea, nu vor aduce beneficii organismului. Caserolele cu pansamente cu conținut scăzut de calorii sunt gustoase și sănătoase. În funcție de compoziție, conțin fibre, calciu, o cantitate mare de proteine ​​și vitamine. Astfel de mâncăruri fac dieta echilibrată, ajută să piardă în greutate și să se obișnuiască cu o nutriție adecvată.

Dietă rețete de caserole

Există numeroase moduri de a găti o caserolă gustoasă pentru pierderea în greutate și pentru a vă menține în formă. Retetele clasice pot fi modificate prin adăugarea la gustul condimentelor preferate sau ingredientelor care nu contravin dietei. Principalul lucru este să țineți cont de conținutul de calorii al produselor, să faceți coaja potrivită și, în timp, să scoateți vasul finit de la cuptor.

Curc fără făină

• Timp: 50 de minute.
• Porții: 2 persoane.
• Vasele de calorii: 88 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Caserola cascavă cu branza, verdeață și brânză este un fel de mâncare savuroasă, care poate fi oferită pentru micul dejun sau ca o gustare. Ar trebui să se acorde prioritate soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu ricotta italiană, brânza de soia, tofu, anari din lapte de capră sau de oaie. Înainte de a tăia produsul finit în porții, trebuie să îl lăsați să se răcească.

ingrediente:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
• tărâțe de ovaz - 2 linguri. l.;
• kefir - 2 linguri. l.;
• tofu - 100 g;
• verdele - 1 grămadă;
• ouă - 2 buc;
• soda - 0,5 linguriță.

Metoda de preparare:

1. Scoateți ouăle.
2. Adăugați brânză topită, amestecată.
3. Se toarnă kefir amestecat cu bicarbonat de sodiu.
4. Adăugați ierburi tocate, tărâțe de ovăz, tofu rase sau tocate fin.
5. Se amestecă.
6. Puneți masa în formă de silicon.
7. Coaceți timp de 40 de minute.

Din brânză de vaci de struguri cu mere în cuptor

• Timp: 1 oră.
• Porții: 3 persoane.
• Vasele calorice: 64 kcal la 100 g
• Scop: pentru prânz, desert.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Dieta utila de caserola de brânză de vaci cu mere la gust amintește Charlotte, pe care mulți i-au iubit în copilărie. Își va plăcea chiar și un copil obișnuit cu dulciuri dăunătoare pentru magazine. Desertul nu trebuie să fie acru, de aceea se recomandă utilizarea merelor de soiuri dulci sau acră-dulci. Opțional, puteți adăuga zahăr sau o pungă de zahăr de vanilie.

ingrediente:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
• mere - 2 buc;
• kefir - 3 linguri. l.;
• ou - 1 buc.

Metoda de preparare:

1. Se amestecă brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsime și oul.
2. Adăugați kefir.
3. Merele coaja, scoateți miezul. Răstește fructul pe o răzătoare grosieră.
4. Se combină cu masa de coagul, se amestecă până se înmoaie.
5. Puneți mucegaiul în silicon.
6. Coaceți timp de 40 de minute.
7. Tăiați în porții după răcire.

Dulciuri de cartofi de cartofi

• Timp: 1 oră 20 minute.
• Porții: 6 persoane.
• Vasele calorice: 86 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Carnea de pui și spanacul Dulceata de cartofi este o opțiune plină de prânz pentru întreaga familie. Înainte de a pune vasul în cuptor, pe stratul superior de cartofi piure, puteți pune 50-60 de grame de unt, tocate în plăci. Casserola de aer va fi un pic mai mare in calorii, dar va avea o crusta de aur frumoasa.

ingrediente:

• cartofi - 700 g;
• spanac - 150 g;
• carne de pui - 300 g;
• morcovi - 1 buc.;
• ouă - 3 buc;
• sare - la gust.

Metoda de preparare:

1. Grind filetele crude cu un malaxor sau cu mașina de măcinat.
2. Adăugați spanac fin tocat, 1 ou.
3. Se amestecă.
4. Se fierbe cartofi, morcovi.
5. Se mănâncă legumele până la piure. Se răcește.
6. Adăugați 2 ouă, sare.
7. Puneți jumătate din cartofi piureți în mucegai de silicon.
8. Distribuiți umplutura deasupra.
9. Închideți porțiunea rămasă de cartofi piure, aplatizați.
10. Coaceți timp de 40 de minute.

varză

• Timp: 45 de minute.
• Porții: 4 persoane.
• Vasele calorice: 73 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Caserola originala din varza poate fi servita cu sos de soia sau cu o farfurie cu calorii slabe, de exemplu, mazare verde conservata. Este recomandabil să gătești un vas de varză tânără, atunci gustul va fi mai bland. În locul unei matrițe de silicon pentru coacere, puteți folosi oricare altul, după ce ați fost lubrifiat anterior cu ulei și presărat cu pesmet.

ingrediente:

• varză albă - 1 kg;
• lapte - 0,5 sec;
• unt - 50 g;
• ouă - 3 buc;
• sare - la gust.

Metoda de preparare:

1. Varza nashinkovat.
2. Se amestecă cu lapte, unt moale.
3. Simmer timp de 15-20 de minute. Se răcește.
4. Adăugați ouă, sare.
5. Se amestecă.
6. Puneți masa în formă de silicon.
7. Coaceți timp de 20 de minute.

Din broccoli și conopidă într-un aragaz lent

• Timp: 50 de minute.
• Porții: 4 persoane.
• Vasele calorice: 83 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Dieta caserola de două tipuri de varză va fi gustos și scăzut de calorii. Conținutul caloric al broccoli este de 34 kcal, conopidă - numai 25 kcal la 100 grame de produs. Brânzeturile pot fi folosite oricare, preferabil - greu. Acesta va da condiment, face sosul parfumat, bogat si gros. În loc de iaurt, puteți adăuga iaurt savuros la dressing.

ingrediente:

• broccoli - 500 g;
• conopidă - 500 g;
• iaurt - 150 ml;
• făină - 1 lingură. l.;
• brânză - 150 g;
• unt - 20 g;
• sare - la gust.

Metoda de preparare:

1. Conopida dezasamblată în inflorescențe.
2. Opriți aburul timp de 10 minute.
3. După îndepărtarea varzei, setați modul "Multipovar".
4. Combinați în iaurt iaurt, făină, unt. Gatiti timp de 5 minute.
5. Se toarnă brânza rasă, sare.
6. Gatiti pana la sosul neted.
7. Adăugați broccoli, conopidă.
8. Se amestecă.
9. Închideți capacul, gătiți în modul "Multipovar" timp de încă 15 minute.

Carne de porc cu grăsime scăzută

• Timp: 50 de minute.
• Porții: 4 persoane.
• Vase de calorii: 106 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Ciorchinul de morcovi juic nu se va răspândi atunci când se taie, dacă îl îndepărtați din matriță după solidificare. O astfel de tratare a dietei poate fi preparată nu numai pe tava de coacere din cuptor, ci și în aragazul lent. Principalul lucru este să calculați corect proporțiile, în funcție de volumul castronului. Un vas de morcovi dulci poate fi turnat cu sirop de arțar, presărat cu nuci și servit în loc de desert.

ingrediente:

• morcovi - 500 g;
• semolina - 2 linguri. l.;
• ouă - 4 buc;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.;
• sare - un ciupit.

Metoda de preparare:

1. Se curata morcovii, se macina intr-un blender.
2. Se toarnă grâul.
3. Puneți gălbenușurile cu unt, sare.
4. Squirrels se amestecă cu un mixer până la vârfuri puternice.
5. Conectați morcovii cu gălbenușuri.
6. Introduceți proteine, amestecând ușor de jos în sus, pentru a infuza masa cu oxigen.
7. Să se așeze în formă stropită cu făină.
8. Coaceți timp de 40 de minute.

Ciorchine de dovleac

• Timp: 50 de minute.
• Porții: 4 persoane.
• Vasele calorice: 81 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Textura a caserolei de dovleac apetisant seamănă cu un delicat suflé care se topește în gură. Dacă frecați pulpa de dovleac într-o cremă medie și tocați cu apă într-o tavă, nu va trebui să o tăiați într-un blender. Acest fel de mâncare va fi un pic mai dens, fibros. Zaharul nu poate adăuga, în cazul în care dovleacul este dulce, dar în brânza de vaci nu se simte acru.

ingrediente:

• dovleac - 600 g;
• semolina - 2 linguri. l.;
• brânză de vaci - 200 g;
• ouă - 3 buc;
• zahăr - 1 lingură. l.

Metoda de preparare:

1. Pulpă de dovleac tăiată în bucăți mici.
2. Transferați în tigaie, adăugați câteva linguri de apă.
3. Rotiți până la moale.
4. Grind într-un blender la o stare de cartofi netede fără ciorchini.
5. Separat se amestecă brânza de vaci, ouă, grâu, zahăr.
6. Adăugați amestecul de brânză de vaci la piureul de dovleac fierbinte.
7. Puneți masa într-o matriță de silicon sau pe o foaie de copt unsă.
8. Coaceți aproximativ o jumătate de oră.

Fulgi de ovăz cu mere și afine

• Timp: 45 de minute.
• Porții: 4 persoane.
• Vasele calorice: 146 kcal la 100 g
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

O caserolă nutritivă cu fulgi de ovăz este recomandată să serviți la micul dejun sau dimineața. Nu trebuie să adăugați o mulțime de mere și afine - ele conțin o fructoză carbohidrată simplă, cresc conținutul caloric al produsului finit. Boabele ar trebui să fie spălate bine cu apă rece, înclinate într-o șuviță. Merele mărunțite pot fi preamestecate cu scorțișoară.

ingrediente:

• fulgi de fulgi de ovaz - 400 g;
• mere - 300 g;
• afine - 100 g;
• apă - 200 ml;
• lapte - 200 ml;
• ou - 1 buc.;
• soda - 0,5 linguriță.

Metoda de preparare:

1. Fulgi de ovaz se toarna un amestec de apa si lapte.
2. Se fierbe până se prepară. Scoateți din căldură.
3. Adăugați ou, cranberries spălat, mere rase, sifon.
4. Se amestecă.
5. Puneți masa în formă de silicon.
6. Coaceți până la maro auriu.

Diverse pește de pește

• Timp: 45 de minute.
• Porții: 2 persoane.
• Vasele calorice: 128 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Una dintre mâncărurile populare ale dietei cu proteine ​​Dukan este cea de pește. Toate produsele sunt utile și la prețuri accesibile, nu trebuie să cheltuiți o sumă mare de bani pe ele. În loc de bass, puteți lua orice alt pește de mare. Puteți adăuga boia de ardei și cardamom în carne de vită, vor adăuga condimente, aromă plăcută afumată. Mâncarea finită este atât de delicată încât poate fi consumată chiar și pe stomacul gol la aproape orice vârstă.

ingrediente:

• mare bas - 500 g;
• lapte - 4 linguri. l.;
• craburi - 2 buc;
• Branza Anari - 80 g;
• tărâțe de ovaz - 4 linguri. l.;
• sare - la gust.

Metoda de preparare:

1. Îndepărtați fileul de bass și crabii cu o mașină de măcinat sau un amestecător de carne.
2. Adăugați tărâțe.
3. Se condimentează cu sare.
4. Puneți masa în formă de silicon.
5. Se amestecă brânza, se amestecă cu lapte.
6. Se toarnă amestecul de carne tocată.
7. Coaceți timp de o jumătate de oră.

Lean cu ciuperci

• Timp: 1 oră 35 minute.
• Porții: 5 persoane.
• Vasele calorice: 72 kcal la 100 g
• Scop: pentru pranz, gustare.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

O caserola aromata cu cartofi si ciuperci este preparata fara a adauga oua. Ea va primi o crustă roșie dacă scoateți folia cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului. Umplerea nu trebuie să fie prea lichidă, deci ciupercile sunt prajite într-o tigaie uscată până când apa se evaporă. Înainte de servire, vasul răcit poate fi încălzit într-un cuptor cu microunde. O astfel de alimentație alimentară - cel mai bun mod de a pierde rapid și în siguranță în greutate.

ingrediente:

• șampițe - 450 g;
• cartofi - 600 g;
• ceapa - 2 buc;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• usturoi - 2 dinți;
• amidon de porumb - 2 lingurițe. l.;
• sare - la gust.

Metoda de preparare:

1. Ciupercile tăiate, se prăjește.
2. Adăugați ulei, ceapă mărunțită, usturoi tocat.
3. Sare, se amestecă.
4. Se prăjește până se pregătește.
5. Răstește cartofii brute pe o răzătoare grosieră.
6. Se toarnă apă fiartă timp de 5 minute. Scurgeți lichidul.
7. Aruncați într-un șuviu, amestecați cu amidon.
8. Acoperiți hârtia pergamentului cu o formă divizată cu un diametru de 20 cm.
9. Straturi alternative de cartofi și ciuperci prăjite. Straturile superioare și inferioare ar trebui să fie cartofi.
10. Acoperiți cu folie.
11. Coaceți vasul timp de o oră.

Cum sa faci un delicios low-calorie caserola - sfaturi nutritioniste

Mulți experți sunt de acord că dieta ar trebui să fie variată. Numărul de calorii consumate trebuie redus, dar este imposibil să se limiteze meniul la două sau trei produse utile. În caz contrar, organismul va suferi de o lipsă de vitamine, iar persoana nu se va mai bucura de alimente și se va "rupe" din dietă. Dulciuri sau sărate dieta caserola va fi un mare plus față de dieta, dacă îl gătiți cu sfatul de nutriționiști:

• Gălbenușurile de ou sunt bogate în calorii, așa că se recomandă adăugarea numai a proteinelor biciuite într-o stare de spumă pufoasă în aluat.
• Este recomandabil să nu lubrifiați castronul multicookerului.
• Din maioneză și alte sosuri grase trebuie să fie abandonate - ele măresc conținutul caloric al vasului finit și maschează gustul real al produselor.
• În caserola de mere, nu puteți adăuga zahăr, dacă folosiți fructele de soiuri dulci.
• Brânza de vaci delicioasă este ușor de preparat, chiar și din brânză de vaci cu conținut redus de grăsimi.
• Pentru prepararea de feluri de mâncare dietetice cu carne de pui, carne de vită, pește macră.
• Ardeiul roșu, ghimbirul, coriandrul, cardamomul și alte condimente nu numai că îmbunătățesc gustul, dar și accelerează metabolismul.
• Ingredientele trebuie să fie tăiate în aceleași bucăți, cubulețe sau paie, altfel vasul va fi gătit neuniform.
• Dacă spanacul se adaugă la umplutură, se presară cu suc de lămâie sau se macină într-un blender cu o cantitate mică de acid citric.
• Deserturile cu desert pot fi preparate fără adăugarea de zahăr, dar servite cu sos dulce, gem de zmeură.

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Dulciuri de cartofi de cartofi

• 1 Caserola clasică de cartofi cu carne tocată în cuptor
• 2 Rețetă de gătit pentru ciuperci
• 3 cartofi piure
• 4 Gatiti cu pui tocat in cuptor
• 5 Cu carne tocată și brânză
• 6 Cu pește măcinat
• 7 Cu carne de vită
• 8 Gătitul în franceză - rețetă pas cu pas
• 9 Cu carne tocată, roșii și smântână
• 10 Rețetă blândă și delicioasă de cremă

În multe țări, chiar și sub diferite denumiri, caserola de cartofi cu carne tocată în cuptor este adesea pregătită. Odată ce un vas de aristocrați a venit din bucătăria franceză, unde tuberculii de cartofi sunt coapte cu pește sau carne de diferite soiuri. Datorită gustului neutru al componentei principale, acesta poate fi combinat cu diverse produse și condimentat cu o varietate de condimente. Notele fine din Franța pot fi administrate felului de mâncare prin adăugarea unui amestec de plante provensale, turmeric, coriandru și ghimbir la est și roșii uscate, busuioc și oregano în Italia. Cartușul de cartofi cu carne tocată poate fi un fel de mâncare, ca în fiecare zi și pe masa de sărbători. Noul aspect frumos și aromă uimitoare nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Caserola clasică de cartofi cu carne tocată în cuptor

Reteta cea mai usoara, dar nu mai putin delicioasa pentru caserola de cartofi cu carne tocata in versiunea clasica. Umpluturile pentru aceasta, și anume carnea tocată, pot fi preparate în mai multe variante înainte de coacere. Dacă felul de mâncare este concentrat asupra adulților, atunci amestecul de carne este pre-prăjit într-o tigaie, dacă copiii - carnea este fiartă sau fiartă. Ultima versiune a prelucrării produsului din carne este mai recomandată de nutriționiști, deoarece este delicată, economisește mai multe substanțe nutritive și mai puține calorii.

Prepararea alimentelor din:

• cartofi - 400 g;
• carne de vită - 250 g;
• ceapa - 1 mediu;
• oua - cateva bucati;
• pesmet;
• sare.

Carnea de vită este fiartă sau prăjită, apoi zdrobită cu un blender sau într-o mașină de măcinat cu carne. În cazul în care umplutura este gata, atunci trebuie doar să-l stew cu un pic de ulei.

Cartofii trebuie să fie curățați, fierți în apă ușor sărată și transformați în cartofi piure. Ar trebui să fie ciocănită în alb cu gălbenuș, amestecată. Separat, ceapa mărunțită este prăjită într-o tigaie pentru a deveni puțin aurie, dar în nici un caz nu se arde - acest lucru poate strica gustul vasului finit.

Foaia de copt trebuie să fie unsată și acoperită cu pesmet. O bucată de cartofi piureți este așezată în partea superioară a fripturii, după amestecul de carne și cartofii rămași. Felul de copt este trimis în cuptor timp de 30 minute la o temperatură de 190 de grade. Puteți servi un fel de mâncare cu sos de roșii sau smântână, salată sau salată de legume.

Reteta de gătit pentru ciuperci

O mancare hranitoare si apetisanta poate fi obtinuta daca gatiti o caserola de cartofi cu carne tocata si ciuperci parfumate.

Pentru a pregăti mâncarea, ar trebui să stocați în avans:

• cartofi - 900 g;
• carne tocată - 450 g;
• ceapa - cateva bucati;
• ciuperci (ciuperci și ciuperci) - 250 g;
• brânză tare - 180 g;
• morcovi;
• unt - 85 g;
• lapte - 280 ml;
• ouă - 2 buc;
• măsline sau ulei de floarea-soarelui;
• sare;
• piper negru;
• gustări pregătite pentru gust.

În primul rând, frigeți carnea până când fierbeți, adăugând sare și condimente. Ceapa este tăiată în jumătăți de inele sau cuburi, după care se adaugă la carnea tocată și prăjită până când este transparentă. Cartofii din cartofi sunt decojiți (de preferință aproximativ aceeași dimensiune) și tăiați în benzi. Uleiul de legume proaspăt răsuci morcovii cu ciuperci timp de 12 minute.

Pe o foaie de copt unsă, jumătate din cartofi sunt așezate, carne tocată, ciuperci și restul de cartofi. În mijlocul produselor trebuie să adăugați unt și turnați-le cu un amestec de lapte-ou. În partea de sus așezați brânză rasă. Este important să alegeți brânza potrivită care ar trebui să se topească bine.

Într-un cuptor încălzit la 190 de grade, vasul trebuie gătit timp de cel puțin 35 de minute. La cartofii gătiți uniform din partea de jos, se recomandă acoperirea foii de copt cu folie, care trebuie îndepărtată cu 7 minute înainte de pregătirea antenei.

Cartofi din cartofi

Făcând o caserolă cu pâine va face prânzul sau cina hrănitoare, parfumate și foarte gustoase. Ea gătește timp de 60 de minute, iar o mare parte este suficientă pentru a alimenta o familie de 5-7 persoane.

Puteți pregăti un fel de mâncare pe baza:

• cartofi - 850 g;
• ouă - câteva bucăți (în funcție de mărimea produsului de pui);
• lapte cald - 60 ml;
• unt - 30 g;
• sare;
• ulei vegetal;
• piper alb, nucșoară;
• carne tocată - 550 g;
• ceapă;
• usturoi - cateva catei;
• coriandru;
• oregano;
• brânză - 100 g;
• smântână - 100 ml.

Tuberculii de cartofi trebuie curățați, tăiați (pentru o gătire mai rapidă) și fierbiți în lichid sărat. Ceapa prăjită într-o tigaie, tăiată ca și cum ar fi prăjită împreună cu carnea tocată. Cu câteva minute înainte de gătire, adăugați săruri, dinți de usturoi tocați, piper, coriandru și alte condimente pentru a gusta.

Când cartofii sunt moi, trebuie să-l opriți și să dați lichidul, lăsând un pic pentru realimentare.

Începeți să împingeți cartofii ar trebui să fie fără lichid, pentru a le amesteca ulterior fără bulgări.

Butașul cu cartofi piure, amestecat cu lapte, trebuie să fie adăugat treptat la cartof, aducând vasul la consistența dorită. La sfârșit, adăugați puțin unt, sare, piper alb și nucșoară. Înainte de a vă pune pe o foaie de copt în cartofi piure, trebuie să introduceți ouăle și să le amestecați bine.

Un vas de coacere rotund sau dreptunghiular trebuie acoperit cu pergament, uleiat cu ulei de floarea-soarelui. Există jumătate de cartofi, prăjituri de carne și brânză rasă. De sus, produsele sunt închise cu cartofi piure, turnați cu smântână și ușor stropiți cu resturi de brânză. Coaceți toate aceste bunuri de care aveți nevoie în cuptor, încălzite la 190 de grade timp de 30-40 de minute.

Mâncarea finită trebuie să fie ușor răcită, scoasă din matriță, împărțită în porții și servită la masă. În timpul iernii, mâncarea va merge bine cu adjika sau sos de roșii cremos.

Gătiți cu pui tocată în cuptor

Caserola cu pui tocată, gătită în cuptor, este una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru gătitul de mâncare din cartofi. Este ușor de preparat, conține ingrediente nutritive și benefice în compoziție. Potrivit pentru o masă bună, indiferent de ora din zi.

Pregătirea unui vas de produse:

• tuberculi de cartof - 700 g;
• tocat pui - 450 g;
• ceapa, morcovi;
• brânză tare - 120 g;
• piper și sare la gust.

Este mai bine pentru gătitul de carne de umplutură să ia file de carne proaspătă de pui. Dacă acest lucru nu este posibil, umplutura obișnuită va face. Ar trebui amestecat cu sare, ou, ceapa tocata si lasati sa bea timp de 12 minute.

Cartușele de cartofi sunt decojite și tăiate în cercuri. Morcovul este măcinat cu o răzătoare sau tăiat în benzi subțiri.

În partea de jos a formei, pătată cu grăsime vegetală, cartofii sunt așezate după amestecul de carne, morcovii și resturile de cartofi. Toate acestea trebuie să fie condimentate pentru a gusta și se toarnă o cantitate mică de apă fiartă.

Produsul de copt va fi la o temperatură de 190 de grade timp de 30 de minute. Când cartofii sunt moi, trebuie să stropiți mâncarea cu brânză rasă și să trimiteți, să vă pregătiți. Puteți lua în considerare preparatul după topirea brânzei.

Cu carne tocată și brânză

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, se folosesc produse disponibile, care se vor găsi cu siguranță în frigiderul fiecărei gospodine.

Ea este pregătită pe baza:

• carne de pui (puteti prepara carne tocata) - 600 g;
• cartofi - 900 g;
• ceapa - 3 buc;
• oua - cateva bucati;
• smântână bună în conținut de grăsime - 250 ml;
• cremă - 70 ml;
• sare, condimente, condimente.

Carnea tocată este prăjită cu ceapă și morcovi, cartofii se curăță, apoi se taie în cercuri sau se freacă cu un răzuitor. Separat pentru sos ar trebui să fie biciuite gălbenușuri cu alb, smântână, smântână. Puneți cartofii în straturi pe o foaie de copt, după ce frigeți carnea și restul de cartofi. Se presara cu sare și condimente pe partea de sus, se toarnă apă (astfel încât unele dintre condimentele intră în straturile inferioare ale produselor), se toarnă peste sos și pune în tigaie. Pregătiți vasul la o temperatură de 210 grade pentru 55 de minute, după care trebuie îndepărtat, presarcați cu brânză și puneți-l în cuptor până când se face.

Cu pește măcinat

Cartuful de cartofi cu pește măcinat vă va ajuta să diversificați meniul de alimentație. În aceste scopuri, puteți folosi orice pește, pre-măcinând-l și măcinând. Este important să rețineți că dacă un pește roșu este luat pentru un fel de mâncare, cartoful este frecat de un răzătoare pentru o structură mai delicată a vasului. Bine pentru condimentele de alimente folosiți pătrunjel proaspăt și mărar.

Pentru a pregăti un caserol, trebuie să pre-stocați:

• cartofi - 800 g;
• fileuri de pește - 600 g;
• grăsime vegetală - 30 ml;
• maioneză - 60 ml;
• brânză - 130 g;
• ceapă;
• sare, piper negru.

Peștele este curățat de piele și oase (cu grijă), măcinat în carne tocată împreună cu ceapă. Trebuie amestecat cu sare și piper. Cartofii sunt curățați, spălați bine și frecați pe o răzătoare. În ea o mică nevoie de a adăuga sare și condimente la gust.

Pe o foaie de copt, grăsimea cu grăsime, întindeți produsele în straturi - prima parte a cartofilor, după pește și din nou cartofii. În partea de sus trebuie să turnați toată maioneza, presărați cu ierburi și trimiteți să coaceți timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade. Cu câteva minute înainte de a fi gata, ar trebui să stropiți produsul cu brânză rasă, coaceți și serviți. Dacă utilizați rețeta pentru maioneza slabă și abandonează brânza, atunci felul de mâncare este destul de potrivit pentru meniul de lenteni.

Cu carne de vită

Carne de vită - o carne mai bună și mai sănătoasă decât carnea de porc. Împreună cu el obțineți o caserola de cartof excelentă, potrivită pentru dieta unui adult și a unui copil. Caserola cu carne tocată sau bifase va fi mâncarea preferată a întregii familii.

Pregătirea unui vas de:

• carne de vită - 500 g;
• cartofi - 600 g;
• ceapa - cativa;
• smântână - 220 ml;
• sare, condimente;
• verdeață.

Tigaia de vită tocată sau prăjită cu ceapă în unt. Cartofii sunt fierte și prelucrate în cartofi (nu lichizi).

În formă, este mai bine cu partea inferioară detașabilă, ar trebui să puneți cartofii, tocați, amestecați cu mirodenii și închideți cartofii piure. În partea de sus, totul este udat cu smântână și verde și trimis în cuptor timp de 45 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Gătitul în franceză - rețetă pas cu pas

Ashi Parmantier sau caserola franceză - felul de mâncare este foarte gustos și popular, atât în ​​patria istorică, cât și în afara ei. Prepararea alimentelor în cuptor pentru mai puțin de 30 de minute are un gust uimitor, o structură delicată și o aromă delicioasă de plante provensale.

Pentru pregătirea felurilor de mâncare ar trebui să fie stocate:

• cartofi - 600 g;
• carne de vită - 0,5 kg;
• lapte - 80 ml;
• un ou;
• ceapa;
• usturoi;
• unt - 60 g;
• Parmezan (puteți folosi altă brânză tare);
• ulei de măsline - nu mai mult de 30 ml;
• sare și condimente.

Cartofi sunt fierte, zdrobite în cartofi piure împreună cu lapte și unt. Amestecul de carne se prajeste pe foc mediu cu usturoi tocat, care trebuie pus in unt inainte de carne de vita. Toate acestea ar trebui să fie piperate, sare, sezon cu plante provensale, se amestecă într-un recipient cu un ou și ceapă ușor prăjită.

În formă rezistentă la căldură, amestecul de carne este pus în partea de jos, după cartofi, brânză rasă. Toate acestea sunt trimise la cuptor și coapte timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 190 de grade. Trimiteți la masă mâncarea finită este mai bună cu verdele și sosul de roșii.

Cu carne tocată, roșii și smântână

Pentru o schimbare, o caserola de cartofi poate fi gătită cu roșii suculente și smântână - toate aceste ingrediente sunt perfect combinate.

Pregătirea unui vas pe baza:

• carne tocata (oricare, la gust) - 550 g;
• cartofi - 850 g (aproximativ);
• bulbi de ceapa;
• brânză;
• usturoi;
• roșii - 2-4 (în funcție de mărimea legumelor);
• smântână - 120 ml;
• sare, piper, condimente;
• ulei vegetal - cateva linguri.

Cartofii de dimensiuni mici sunt decojiți, tăiați în cercuri. La ea se adaugă inele de ceapă tocate, condimente și smântână, totul este bine amestecat.

În mod separat, în rezervor trebuie să amestecați carnea tocată cu ceapă mărunțită fin și usturoi ras, adăugați sare și piper, amestecați bine. Cartofii, amestecul de carne și o parte din cartofi sunt expuse într-o foaie sau formă de copt. Pe partea de sus este plasat partea cea mai suculenta a caserolei - rosii. Totul este udat cu smântână, acoperită cu brânză rasă.

În folie, coaceți vasul la 45 de minute și încă 7 fără folie. Serviți cu verdeață, suc de legume proaspete sau vin (dacă acesta este un fel de mâncare pentru o cină romantică).

Rețetă delicată și delicioasă de cremă

O reteta minunata pentru o mancare foarte gustoasa, simpla si in acelasi timp rafinata.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• cartofi - 1200;
• grasime grasa - 3 linguri. l.;
• usturoi - 5 buc;
• tocat pui - 650 g;
• sare fină - o linguriță cu un deal;
• înghețată - 140 ml;
• unt.

Tuburile spălate și decojite trebuie să fie tăiate în cercuri subțiri, sărate și se amestecă. Amestecați carnea tocată cu mirodenii, tăiați usturoiul cu un cuțit.

Eliminați-vă sub formă de cercuri de cartofi, carne tocată și usturoi, astfel încât straturile să se fi transformat cât mai mult posibil. În mijlocul de antena ar trebui să fie puse câteva bucăți de unt, se toarna toata smantana si smantana, amestecate cu condimentele tale preferate.

Coaceți vasele în cuptor la o temperatură de 190 grade pentru aproximativ 80-100 de minute. Dacă produsele sunt uscate puternic prin cuptor, este recomandat să le acoperiți mai întâi cu folie.

În plus față de aceste rețete pentru copt de cartofi cu carne tocată, puteți folosi și alții prin adăugarea de legume și condimente diverse. Experimentați bine cu sosuri, sosuri, dând preparatului final o aromă bogată și suculentă.

Mama într-o șorț

Rețete și sfaturi simple

Diverse cartofi de cartofi cu carne tocată

Cartușul de cartofi cu carne tocată în meniul nostru nu este un vizitator frecvent, rareori încerc să gătesc feluri de mâncare din cartofi, dar câteodată îi îngăduiesc pe copii și soț cu caserola de cartofi.

Când mănânc caserola de cartofi, încerc să folosesc cât mai puțin grăsime posibil: nu folosesc nici unt, nici maioneză sau brânză, așa că versiunea mea de caserolă de cartofi poate fi considerată alimentară.

Pentru gătitul de cartofi de cartofi cu carne tocată va fi nevoie
1 kg de cartofi
4 ouă
500 g carne macră
1 ceapă
frunze de dafin
sare
ulei vegetal - 1 linguriță

Gatit cartofi de cartofi

Puneți carnea într-o tigaie uscată și o prăjiți până la jumătate de gătit. Se topește și se toacă fin ceapa, se pune în coacea jumătate gătită, sare și piper, se adaugă frunza de dafin. Acoperiți carnea cu un capac și o tocană până când se înmoaie.

Se fierbe cartofii în apă sau aburit. Dacă fiert în apă, se scurge apa și se amestecă cartofi cu tolkushkoy, se adaugă 3 ouă crude, se amestecă bine.

Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, puneți jumătate din cartofi pătrunși în el, lămâiați-l.

Răspândiți uniform pe cartofi piure și adăugați cartofii piureți rămași (lăsați o lingură de cartofi piure).

Pentru a ușura umplerea cartofilor piure peste umplutură, folosesc un cuțit lat, doar împrăștie cartofii piureți peste umplutură, ca și cum aș răspândi untul pe pâine.

Se adaugă 1 ou crud și o linguriță de ulei vegetal în piureul curățat, se amestecă totul bine și se perie suprafața viței de casă cu acest amestec.

Puneți caserola de cartofi într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 40-50 minute și coaceți până la maro auriu.

Serviți caserola de cartof preparată cu carne tocată cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsime sau ketchup de casă.

© 2009 - 2011, mama într-un șorț. Toate drepturile rezervate. Atunci când copiați și republicați un articol, este necesar un link activ la sursă.

Înregistrări înrudite

• Rețetă de castor cu carne și legume (0)
• O variantă de lasagna (0)

Ți-a plăcut site-ul?
Puteți primi actualizări pe site-ul "Mama într-un șorț" prin e-mail sau să vă abonați la RSS

Dulciuri de cartofi de cartofi

O astfel de caserolă aproape fără grăsime, foarte gustoasă și dietetică.

INGREDIENTE

• Cartof 5 bucăți
• Ceapă 1 bucată
• Smântână 2 Art. linguri
• Sare, piper Pentru gust
• Cârnați 2 bucăți
• Ouă 2 bucăți
• Cascaval tare 100 grame

Pasul 1

Coaceți cartofii. Răstește cartofii pe o răzătoare fină. Dacă frecați pe o bucată mare, caserola nu are timp să se coace.

Pasul 2

La cartofi rasiți adăugați ouă, sare, piper, ceapă tăiată în cuburi mici. Mix totul.

Pasul 3

Adăugați smântână, brânză rasă. Se amestecă.

Pasul 4

Forma de copt (din orice material) este foarte bine lubrifiată cu ulei. Puneți aluatul în formă. Încălziți cuptorul și coaceți caserola în cuptor timp de aproximativ 30 de minute la 200 de grade.

Pasul 5

Scoateți caserola roșie din cuptor.

Pasul 6

Puneți cârnații tăiați, brânză rasă și orice verdeață. Răspândiți în mod egal. Întoarceți caserola la cuptor timp de 8 minute pentru a topi brânza.

5 retete pentru caserole gustoase de pancreatita

Dieta pentru pancreatita acuta si cronica (inflamatia pancreasului) este construita conform regulilor stricte. Utilizarea multor produse trebuie să fie limitată sau complet eliminată din dietă - cel puțin până la sfârșitul perioadei de exacerbare. Dar acest lucru nu înseamnă că meniul de alimentație trebuie să fie format numai din cereale nesărate și supe fierte în apă. Masa pacientului poate fi variată cu diverse alimente, inclusiv diferite tipuri de caserole, care vor fi la fel de utile atât pentru adulți, cât și pentru copii. Recomandări simple și gustoase sunt oferite în acest articol.

Coacerea produselor în meniul de dietă

În chiar numele vasului există un indiciu de beneficii: produsele pe care le conține nu fierbe, nu coaceți, ci coaceți. Această metodă de preparare vă permite să păstrați toate ingredientele - proteine, vitamine, oligoelemente în forma cea mai ușor digerabilă. Potrivit nutritionistilor, o caserola pentru pancreatita sau colecistita, o inflamatie a vezicii biliare, este permisa nu numai in faza cronica, dar si in timpul exacerbarii, cu exceptia unei perioade insotite de febra, greata, varsaturi si dureri abdominale. Când procesul inflamator dispare și simptomele de intoxicație acută dispar, puteți intra în siguranță în tratamentul din meniu.

Mâncarea este renumită pentru faptul că poate fi gătită din aproape orice. Dieta caserole sunt:

Pentru masa de dietă potriviți oricare dintre aceste produse. În brânza de vaci, orezul și grâul, fructele sunt adăugate la componenta principală, dacă sunt cartofi sau paste făinoase, puteți adăuga ingrediente din carne și de legume, făcând mâncarea mai gustoasă și în același timp sporind utilitatea acesteia.

Rețete pentru pancreatită

Luați în considerare rețetele pentru gătitul caserolelor, care sunt permise pentru pancreatită, sunt și fotografii colorate și delicioase. O gamă largă de opțiuni vă permite să faceți meniul pacientului cât mai diversificat posibil.

Brânză brută

Include următoarele ingrediente:

• ou alb din 5 ouă;
• 500 g de brânză de cotă medie de grăsime;
• 1 lingură de grâu;
• 0,5 linguri de zahăr granulat;
• mere soiuri dulci și acru - 3 bucăți;
• cireșe - 50 g;
• banane - 1 bucată.

Puneți cheagul într-un blender și bateți până la masa cremoasă. Coaceți merele, eliberați bananele din piele și cireșele din oase. Toate butoaie într-un blender separat de cheag. Se amestecă brânza de vaci cu grâu, zahăr, fructe și proteine, se pune în formă, se coace timp de 35 de minute în cuptor, preîncălzită la 180 de grade Celsius.

Un astfel de desert este o forță și un aragaz lent. Trebuie să puneți brânza de vaci cu toate ingredientele de acolo și să porniți dispozitivul, setându-l în modul "Coacere".

Carrot Caserola

• brut rădăcină - 200 g;
• conținutul de grăsimi din lapte de 3,2% - 1,5 cesti;
• smântână 20% - 40 g;
• 10 g unt, gris și zahăr;
• un ou;
• 5 g de rujuri;
• sare - la gust.

Clatiti morcovii sub un curent de apa si frecati. Se diluează laptele cu apă la jumătate și se fierbe legumele în el până la jumătate gătite. Se adaugă grâul, se amestecă bine și se continuă să se fierbe până se înmoaie.

Amestec lapte-morcov răcit, zahăr, sare și ou. Ungeți o foaie de copt și presărați cu pesmet. Puneți pe el masa rezultată. Coaceți timp de o jumătate de oră în cuptor, setând temperatura la 180 de grade Celsius.

Carne Paste Pasta

Alimentele sunt ușor de digerat și hrănitoare. Necesitatea de a lua:

• fidea mici - 2 cupe;
• lapte și apă - câte 2 cupe;
• carne albă de pui - 300 g;
• proteine ​​din două ouă;
• sare - la gust, dar nu abuzat.

Se fierbe puiul, trece printr-un blender. Se fierbe fidea în amestecul de lapte-apă, se scurge într-o șuviță și se lasă să se scurgă. Puneți-l în umplutură, albușuri de ou, amestecați. Coaceți în cuptor timp de 15 minute.

Cartuș de cartofi cu carne

Amidonul din cartofi este combinat cu proteina din carne - un ingredient ajută la absorbția altui și împreună fac un duet gustos și hrănit. Ușurința de pregătire vă permite să faceți față chiar și bucătarului cel mai experimentat. Necesitatea de a lua:

• carne de vită sau de pui (carne albă) - 300 g;
• cartofi curățați - 600 g;
• lapte - 150 ml;
• oua de pui - 2 bucati;
• unt - 30 g;
• smântână 20% - 20 g;
• sare - la gust.

Se curata cartofii, se fierbe si se trece la o stare de piure de cartofi, adaugand lapte cald. Puree se agită pentru a deveni luxuriantă. Se fierbe carnea și coacea sau mixerul, se amestecă carnea tocată cu unt topit, se răcește cartofii piure și se adaugă oul în ea, apoi se împarte în jumătate. Puneți jumătate din cartofi într-un strat uniform pe fundul unei forme unsele, unsă, top cu un strat de carne tocată și acoperiți-o cu un alt strat de cartofi piure. Îndepărtați cartofii cu smântână și puneți-le în cuptor, încălzită la 250-280 de grade timp de 30-35 de minute pentru coacere.

Dovleac cu orez

Dovleac - legume dietetice, permise în orice stadiu al inflamației pancreasului. Combinându-l cu orez, obținem o mâncare nutritivă și sănătoasă, gătită conform tuturor regulilor dietetice. ia:

• 1 cană de orez;
• 3 - 4 pahare de dovleac brut;
• 2 ouă;
• 150 g brânză tare ușoară, cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 lingură de ulei vegetal;
• 0,5 lingurita sare;
• 2 pahare de apă.

Spălați orezul și adăugați apă. Puneți într-un castron un capac și gătiți în cuptorul cu microunde. Lăsați orezul să stea în aragaz timp de încă 10 minute, astfel încât să absoarbă apa și aburul. Coaceți dovleacul și gratuiți-l, rutați și brânza. Se amestecă toate ingredientele și 2/3 bucăți de brânză rasă. Îndepărtați amestecul deasupra și stropiți cu brânza rămasă. Coaceți în cuptorul cu microunde.

Toate aceste variante de caserole sunt potrivite pentru aprovizionarea dietetică a pacienților cu patologii ale organelor gastrointestinale, incluzând pancreatita în timpul tranziției bolii de la stadiul acut la cea cronică.

Volumele de componente variază în funcție de voință, principalul lucru nu este să abuzeze de sare și brânză, deoarece aceste produse irită pancreasul.