Vinaigret de dieta

Se crede că legumele sunt utile, iar dacă ele formează baza dietă, șansele de a păstra o cifră subțire sunt mult mai mari. Dar aceasta include vinaigretul? Dacă vă uitați la rețetele acestei salate de legume fierte, care sunt considerate clasice, este ușor să vedeți că acestea sunt dominate de legume suficient de calorii: cartofi, sfecla, morcovi. Suporterii de alimentație sănătoasă vor avea imediat îndoieli rezonabile că un fel de mâncare care conține atât de multe cartofi care conțin cantități mari de carbohidrați rapizi poate ajuta în lupta împotriva obezității. Și vor avea dreptate. Dar există o dieta vinaigrette, ale cărei rețete sunt oarecum diferite de cele tradiționale și este de fapt potrivită pentru persoanele care aderă la principiile unei alimentații sănătoase.

Caracteristici de gătit

Nu toate dietele vizează scăderea în greutate, dar toate se bazează pe principiile unei alimentații sănătoase. Alimentele care fac parte din mesele dietetice nu trebuie să conțină calorii goale. Chiar dacă oricare dintre ingredientele antenei are un conținut ridicat de calorii, valoarea nutritivă a acesteia nu trebuie să fie mai mică. Această regulă trebuie să fie luată în considerare atunci când gătești o salată, numai atunci salata se va dovedi a fi dietetică.

• Vinaigretul dietetic este de dorit să gătești fără cartofi sau să-i reduci cantitatea la minimum. Nu durează reducerea numărului de sfecla și morcovi, deși nu merită exclusă aceste legume din rețetă. Pentru a menține salata hrănitoare, puteți pune mai multă mazăre verde, fasole în ea, adăugați alte legume (dovlecei, castraveți, telina). Cartofii pot fi înlocuiți cu anghinare din Ierusalim.
• Legumele tocate nu sunt cea mai buna alegere pentru cei care vor sa manance bine. În prepararea lor, folosind o cantitate mare de sare, zahăr, acid acetic. Cu toate acestea, este imposibil să se facă fără "sourness" în cazul vinaigretului. La urma urmei, chiar și numele provine din cuvântul francez pentru oțet. Accentul este mai bine pentru a face varza, care se face fara zahar si otet, contine multe vitamine. În cazurile extreme, legumele și ciupercile murate se înlocuiesc cu cele sărate. O altă alternativă utilă este merele curățate sau proaspete.
• Vinaigrette făcut pentru a umple cu ulei vegetal. Dacă alegeți un produs nerafinat, acesta nu va strica antena de dietă. În primul rând, uleiurile nerafinate conțin o mulțime de acizi polinesaturați și vitamina E, și în al doilea rând, ele ajută la asimilarea vitaminelor liposolubile conținute în morcovi și alte legume. Cu toate acestea, uleiul nerafinat din vinaigretul dietei trebuie adăugat într-o cantitate minimă.
• Atunci când pregătiți vinaigretul dietetic, mazărea verde și fasolea conservată, este recomandabil să le înlocuiți cu cele proaspete, după ce le fierbeți până când sunt gata. Boabele de fasole pot fi înlocuite cu un șnur - va fi și mai apetisant cu un vinaigret.

Aderând la recomandările de mai sus, puteți pregăti o vinaigretă, care este potrivită pentru dietă, cu excepția cazului în care dieta nu este asociată cu boli ulceroase ale tractului gastro-intestinal, aciditate ridicată. Persoanele care suferă de gastrită și de boli similare, este nedorită să aibă o salată, care nu a primit aprobarea medicilor.

Vinaigrette tradiționale dietetice

• sfecla - 0,2 kg;
• morcovi - 0,2 kg;
• cartofi sau anghinare - 150 g;
• mazăre verde, fiartă sau conservată, - 0,2-0,25 kg;
• varza de var - 0,2-0,25 kg;
• ulei de floarea-soarelui nerafinat - 25 ml;
• ceapa verde - 50 g

• Împachetați sfecla și morcovii separat în folie și coaceți până când se termină. Gatiti cartofi intr-o uniforma. Dacă utilizați anghinarea din Ierusalim, puteți fierbe sau o puteți coace.
• Răciți și coajați legumele, tăiați în cubulețe mici, puneți-le într-un castron. Sfecla puse separat.
• Spălați varza, stoarceți, puneți într-un castron alte legume.
• Se toarnă o linguriță de unt într-o farfurie de sfecla și o masă într-un castron de legume. Se amestecă, se amestecă și se amestecă din nou. Sfecla este umpluta separat cu unt, astfel incat sa nu se coloreze prea mult alte legume in rosu.
• Adăugați mazăre verde, gătită în prealabil, și ceapă verde tăiată fin. Sare și sezon salata la gust.

Vinaigretul preparat conform acestei rețete diferă foarte puțin de cel clasic în aspect și gust, dar mai puțin calorii. Există versiuni mai ușoare ale acestei gustări populare.

Vinaigret de țelină

• proaspătă sau congelată mazăre verde - 0,2 kg;
• telina de telina - 0,2 kg;
• varza praf - 0,2 kg;
• sfecla - 150 g;
• morcovi - 0,2 kg;
• suc de lamaie - 20 ml;
• ulei vegetal - 20 ml.

• Se fierbe apa, se sare ușor, se adaugă mazărea verde, fierbe timp de 12-15 minute. Puneți într-un șuviu, lăsați mazărea să se usuce.
• Spălați sfecla și morcovii, coaceți sau fierbeți. După răcire, se coajă și se taie în cuburi mici (dimensiunea unui pic mai mult decât un mazăre).
• Clătiți tulpinile de țelină sub apă curentă. Scoateți fibrele mari. Tăiați în bucăți mici.
• Se rostogoleste legumele intr-un castron, adauga-le varza.
• Se amestecă uleiul cu suc de lămâie, se condimentează salata cu amestecul rezultat.

Această versiune a salatei de dietă va face apel la cei care vor să piardă în greutate. Țelina îi dă un gust proaspăt și aromă, poate reduce semnificativ valoarea energetică a vasului finit.

Vinaigrette cu fasole și măr

• fasole roșie (fiartă sau conservată) - 100-150 g;
• sfecla - 150 g;
• morcovi - 150 g;
• măr - 0,2 kg;
• castravete proaspete - 0,2 kg;
• ulei vegetal - 20 ml.

• Se fierbe sfecla sau se coace, coaja, taiata in cuburi mici.
• Îndepărtați morcovii brute, grătarul pe o răzuire grosieră.
• Coji mărul, tăiați miezul din el. Apple a frecat grosier, stoarce. Suc de mere amestecat cu unt. Mărul mărunțit pus într-un castron, combinat cu morcovi și sfecla.
• Castraveți taiate în cuburi, puse la restul ingredientelor.
• Adăugați fasolea. Se amestecă.
• Se condimentează cu un amestec de suc de mere și ulei vegetal.

Vinaigrette făcută în conformitate cu această rețetă, se dovedește că este proaspătă, parfumată, are un gust plăcut cu note dulci-acre. Includerea în meniu în mod regulat, nu riscați să crească. Acesta poate fi servit ca o farfurie separată sau folosit în loc de o farfurie laterală.

Cum să decorezi vinaigretul

Mesele care sunt pe masă cu persoanele care dieting trebuie să fie frumos concepute astfel încât să nu pară că sunt "suferinzi", forțați să mănânce alimente gustoase și neaproape. Puteți oferi câteva idei despre cum să decorați vinaigretul dietetic.

• Produsele care fac parte din vinaigret, au culori diferite, din cauza a ceea ce fel de mâncare devine luminos. Arata chiar mai frumos daca culoarea rosie dominanta in salata este subliniata cu verde contrastanta. Pentru aceasta, este suficient să puneți frunzele de salată pe o farfurie sau un bol de salată și numai atunci puneți vinaigretul în sine. Înfruntați pe marginea ramurilor de mărar și patrunjel, de asemenea, perfect de a face față sarcinii. Chiar și o crenguță de pătrunjel curat, pusă pe partea de sus, va da gustul ușor și farmecul. În plus, proprietățile utile ale salatelor verde proaspete chiar sporesc.
• Dacă vinaigretul descompune flori din legume care sunt incluse în compoziția sa, va arăta chiar festivă.
• Frumoase pune vinaigrette pe o farfurie va ajuta o matriță specială, care poate fi înlocuit cu o cutie, după tăierea partea de jos a acesteia. Forma este plasată în centrul plăcii, umplută cu o salată care trebuie umplută. Apoi, apăsând salata cu o lingură, forma este îndepărtată. Ca rezultat, salata se aseamănă cu un mini-tort sau cu prăjituri - în funcție de mărimea formei.

Dacă răspândiți vinaigretul în creme frumoase sau în ochelari largi, acesta va arăta, de asemenea, elegant și apetisant.

Vinaigrette poate fi inclus în meniu pentru persoanele care au o dietă. Dar este necesară pregătirea unei salate pentru o masă de dietă conform unor rețete speciale, respectând principiile unei alimentații sănătoase.

Dietetice "Vinaigrette" pentru scăderea în greutate - rețete de gătit

Vinaigrette este o salată destul de simplă și ușoară. Dar în detrimentul unor ingrediente, oamenii consideră că felul de mâncare este incredibil de hrănit și este foarte caloric. Suntem adesea întrebați: "Este posibil să mănânci un vinaigret pe o dietă?" Dacă cartofii sau fasolele sunt îndepărtate din compoziție, atunci salata de Vinaigrette, fără pansament, va pierde conținutul de calorii și se va stinge din dietă. Astăzi vă vom prezenta câteva opțiuni ușoare pentru cei care își monitorizează strict formele și, de asemenea, veți învăța conținutul de calorii al vinaigretului fără cartofi.

Reteta de dieta vinaigrette

Această salată de salată simplă vă va aminti de vară. Sunt incluse legumele noastre de vară preferate. Cum ar fi: roșiile, castraveții. O variație foarte vară și foarte ușoară a vinaigretului obișnuit "greu". Veți iubi acest aperitiv!

Ce trebuie să cumpărați pentru salată:

• 110 de grame de cartofi;
• 95 de grame de sfecla;
• 70 de grame de morcovi;
• 65 de grame de castravete proaspete;
• 20 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 50 de grame de roșii;
• 20 de grame de verdeață.

Vinaigrette dieta reteta:

1. Spălați și fierbeți rădăcinile. Apoi coaceți și tăiați în cuburi.
2. Spălați castraveții, îndepărtați coaja dacă doriți și tăiați fructele în dimensiune cu celelalte componente.
3. Spălați roșiile, tăiați tulpinile și le tăiați în același mod.
4. Clătiți verdele, tăiați.
5. Combinați toate produsele în aceeași fel de mâncare, adăugați ulei de floarea soarelui și sare, dacă legumele nu sunt sărate în prealabil.
6. se răcească și se presară cu ierburi înainte de servire.

Vinaigrette fără rețetă de cartofi

O opțiune excelentă pentru vinaigrette pentru alimentele brute sau pentru cei care nu au timp să gătească legume. Aici, toate legumele de rădăcină sunt folosite crude și îmbrăcate cu sos caloric redus.

Produse necesare:

• 250 de grame de varză;
• 2 sfecla mica;
• 250 de grame de morcovi;
• 2 castraveți;
• 1 lămâie;
• 50 ml de sos de soia.

Vinaigretul dietetic fără cartofi:

1. Varza se toaca fin.
2. Spălați sfecla și morcovii din nisip și murdărie, coajă și grătar.
3. Clătiți castraveții și mănâncați răzuți.
4. Stoarceti tot sucul de lamaie si amestecati cu sos de soia. Asigurați-vă că oasele de citrice nu cad în pansament.
5. Toate componentele se combină și se amestecă. Adăugați sare și condimente la gust.
6. Serviți frig.

Vinaigrette reteta dietetica

Avantajul salatei este conținutul său redus de calorii. Toată lumea știe că cartofii conțin un număr mare de calorii - aproximativ 70 kcal la 100 de grame de produs. Destul de mult, nu? Deci, dacă vom scăpa de aperitivul acestei rădăcini, vom face mai ușor pentru stomac!

Componente pentru salata:

• 1 sfecla medie;
• 1 morcov mare;
• 3 castraveți murate;
• 1/2 ceasca de mazăre verde;
• 100 de grame de porumb conservat;
• 1 ceapa mare;
• 30 grame de muștar;
• 60 de grame de oțet de cidru de mere;
• 60 de grame de ulei de măsline.

Metoda de gătit:

1. În această versiune de sfecla de gătit trebuie să fie coapte în cuptor, pre-clătirea recolta rădăcină de murdărie.
2. Când sfecla este gătită și deja rece, tăiați în cuburi. Se toarnă bucățile într-un castron și se adaugă otetul de mustar și cidru de mere pentru decapare.
3. Clătiți morcovii și coaja. Tăiați în cuburi, puneți-le într-o cratiță mică și turnați un pahar de apă. Îndepărtați-le în aragaz înainte de fierbere.
4. De îndată ce morcovii fierbe, detectează 10 minute. După 10 minute, adăugați mazăre proaspătă verde și gătiți timp de încă două minute.
5. După alte două minute, scurgeți apa și trimiteți morcovul și mazărea la sfecla.
6. Porumbul se înclină din borcan până la un ciocănit și așteaptă până când lichidul curge. Cereți celorlalte componente.
7. Castravete.
8. Îndepărtați becul și tăiați.
9. Combinați toate ingredientele, turnați ulei și adăugați condimentele preferate. Puteți decora cu pătrunjel sau mărar.
10. Înainte de servire, se recomandă răcirea salatei timp de 3-4 ore.

Vinaigrette fierte

Această comoară pentru iubitorii de pui suculent, de proteine ​​și o varietate de sosuri. În această salată, folosim un nou dressing care va face apel la fiecare dintre voi.

Lista de produse:

• 100 de grame de file de pui;
• 2 cartofi mari;
• 2 morcovi mici;
• 1 sfecla mare;
• 2 castraveți cu mâncare medie;
• 1 ou mare de pui;
• 60 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 30 grame de zahăr;
• 15 ml de muștar;
• 65 ml de suc de lamaie.

Cum se prepară:

1. Spălați fileul de pui, tăiați toate filmele și fierbeți în apă sărată. Apoi se răcește și se taie în cuburi.
2. Castraveții tăiați în felii.
3. Spălați și fierbeți rădăcinile până când sunteți gata.
4. Imediat ce legumele sunt moi, scurgeți și răciți fructele. Apoi tăiați în cubulețe mici, cu castraveți și pui.
5. Se fierbe oul într-un gălbenuș dur, se răcește, se coajă și se taie.
6. Mustar, sare și zahăr trebuie să fie aduse la o consistență omogenă.
7. Treptat, se toarnă un flux subțire de ulei și apoi suc de lămâie.
8. Adăugați sosul la salată și amestecați o masă bună.
9. Răciți vasul și serviți-l la rece.

Vinaigrette pentru pierderea în greutate

Ciupercile sunt considerate un produs alimentar, deoarece sunt 90% apă. Restul este proteine ​​și alte minerale. Vinaigretul cu ciuperci va fi nu numai dietetic, ci și foarte util pentru corpul tău!

Lista componentelor:

• 100 de grame de sfecla;
• 200 de grame de cartofi;
• 100 de grame de morcovi;
• 200 de grame de ciuperci murate;
• 100 de grame de castraveți murate;
• 1 ceapă;
• 80 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 30 ml de suc de lamaie.

Vinaigrette pentru pierderea in greutate:

1. Spălați și fierbeți rădăcinile până când sunteți gata.
2. Desfaceți legumele răcit și tăiați în cuburi.
3. Îndepărtați coaja de pe bulb, spălați-o sub apă rece și tăiați-o.
4. Clătiți castraveții, dacă sunt puternic sărate, tăiați în cuburi.
5. Ciupercile, dacă sunt mari, pot fi împărțite în mai multe părți.
6. Combinați sucul de lămâie și uleiul pentru realimentare.
7. Se condimentează salata, condimentând puțin și sare.
8. Serviti frigul!

Vinaigrette pe o dieta - cum sa slabesti prin mancarea unui fel de fel de mancare? După cum puteți vedea mai sus, chiar și salata, la care ne-am obișnuit încă din copilărie, poate deveni complet diferită și nouă. Puteți schimba compoziția după cum doriți și, în cele din urmă, obțineți o gustare gustoasă și sănătoasă! Vinegret pentru revizuirea pierderii în greutate pe Internet este în mare parte pozitivă, ceea ce înseamnă că rezultatul unei astfel de diete nu va dura mult timp să așteptați!

Este posibil să luați vinaigrette fel de mâncare?

Beneficiile vinaigretului

Salata tradițională, cum ar fi morcovii, sfecla, cartofii, castraveții, ceapa, sunt în mod tradițional incluse în salată. Fiecare dintre ele este incredibil de bun pentru sănătate, pentru că Este o sursă de diferite vitamine și microelemente. Din acest motiv, vinaigretul este considerat a fi o farfurie excelenta, potrivita pentru dieta si nutritie echilibrata. Vinaigrette este indispensabilă în sezonul de iarnă, precum și utilă pentru toate mamele care alăptează.

Un punct pozitiv în pregătirea acestei salate este că toate legumele sunt fierte chiar în piele. Din acest motiv, ei își păstrează majoritatea nutrienților și vitaminelor.

În ciuda avantajelor uriașe ale salatei, conținutul său de calorii este relativ mic. Este de aproximativ 130-150 kcal la 100 g din salata finită. Puteți determina numărul exact de calorii într-o salată folosind mese speciale. Nu uitați că cartofii sunt mai calori decât celelalte ingrediente, deci urmăriți cu atenție câți cartofi v-ați fărâmat în vinaigret. Schimbând la discreția sa numărul de legume constituente, puteți reduce sau crește valoarea nutritivă a vasului.

Vinaigrette Rețetă

Pentru a face o salată, luați 2-3 bucăți de sfecla, 1 ceapă, 5-6 cartofi, 3 morcovi, 400 g varză de zer, 2-3 castraveți murate, 1 cană de mazare verde și ulei vegetal ca gust.

Se fierb sfeclă, morcovi și cartofi într-o cratiță cu apă sau într-un cuptor cu microunde. Sfecla poate fi coaptă în cuptor. Gatite in acest fel, nu este doar incredibil de sanatos, ci si foarte gustos.

Gatiti salata intr-un vas profund sau oala de email. Vasele metalice nu sunt potrivite pentru acest scop, deoarece vitaminele oxidante vor fi distruse, ceea ce va reduce în mod semnificativ beneficiile vasului finit.

Legume fierte decojite tocate. Cu cât ingredientele mai mici se prăbușesc într-o vinaigretă, cu atât va fi mai gustoasă. Adăugați cubulețe mici de ceapă și castraveți, varză presată și mazare verde. Se condimentează salata cu ulei vegetal. Potrivit ca floarea-soarelui și măsline. Cu toate acestea, dacă decideți să utilizați salata de legume ca un fel de mâncare care face parte din meniul de dietă, atunci este mai bine să acordați preferință uleiului de măsline.

Experimentați cu proporțiile de legume și cantitatea de ulei vegetal. Datorită acestui fapt, puteți face o vinaigretă care să satisfacă cel mai bine preferințele dvs. de gust. Această salată de legume delicioasă nu numai că vă va ajuta să vă păstrați corpul în formă datorită conținutului scăzut de calorii, ci și să susțineți întregul corp într-o perioadă de deficiențe de vitamine.

Reteta pentru vinaigretul "corect" al dietei

Salata asta știm din copilărie. Gospodinele sale sunt pregatite mai ales iarna - este sanatoasa, gustoasa si chiar si in versiunea clasica a vinaigretului - este aproape un fel de mancare. Dar vreau să vă spun o adevărată rețetă pentru un vinaigret de dietă.

Această opțiune de gătit a fost născută singură, când am vrut foarte mult ca în copilărie - o bucată de hering și o vinaigretă. Știm deja cum să murăm hering la par, acum ne vom ocupa de această salată.

Cum sa gatiti vinaigretul, daca sunteti pe PP?

Cred că această rețetă este uneori foarte posibilă.

Există o mulțime de substanțe nutritive, totul este pregătit în conformitate cu principiile nutriției adecvate.

Vinaigretul dietei este format din legume pe care le cunoaștem și este condimentat cu ulei vegetal, dar înlocuim cartofi cu țelină sau, în mod alternativ, cu boabe fierte, mâncăm mereu mazărea (iau proaspete sau congelate).

Atunci când pregătiți vinaigretul, este important să luați castraveții "corecte".

Doar fermentate sau sărate fără zahăr, oțet, aspirină și alți conservanți sunt potrivite.

Apropo, castraveții murate nu ar trebui să se ducă departe - totuși acest lucru nu este produsul pe care îl puteți mânca des.

Puteți adăuga, dacă se dorește, puțină varză în vasul nostru (din nou - fără zahăr etc.).

O reteta simpla de la produsele disponibile

Toate legumele crude rădăcină, trebuie mai întâi să coaceți, învelite în folie (1 oră la o temperatură de 200 de grade). Se fierbe mazărea în apă ușor sărată. Dacă doriți să adăugați fasole, gatiți-o mai întâi.

Conținutul caloric al salatei de dietă, o porție (300 g) este de 188 kcal, bju: 6,1 g de proteine, 8,1 g de grăsime, 22,9 g de carbohidrați.

De ce avem nevoie

• 1 rădăcină de țelină mică
• morcovi - 1 buc.
• sfecla - 1 buc.
• Castravete - 1-2 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• verde mazăre - 3 linguri. l.;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• sare - la gust.

Cum se face:

Coajăm legumele rădăcinoase răcită și răcită, se consideră, și nu mai este nimic mai mult ca vitaminele să fie păstrate în acest fel.
Începem să tăiem. Tăiați morcovii în cubulețe mici cu un cuțit. Se toarnă într-un castron.

Țelina de rădăcină este de asemenea măcinată în același mod și combinată cu morcovi.

Sfeclă decojită, de asemenea, tăiate în cuburi. Pentru o salată, este mai bine să luați sfecla întunecată - are un gust mai bun.

Pregătiți murături. Dacă pielea este grea, este mai bine să o curățați. Acum tăiați în cuburi și se toarnă într-un șlep, așteptați ca saramura să se scurgă și apoi adăugați la legumele feliate.

Coaceți ceapa și coajați-i bine. Se toarnă într-un castron.

Puneți mazăre verde.

Salata este umpluta cu ulei vegetal si se amesteca bine. Gustăm și, dacă este necesar, adăugăm sare. Puneți salata finită pe o farfurie.

Sfaturi experimentate PP-Schnick

• Vinaigretul de dieta, reteta din fotografia pe care tocmai l-am dezasamblat, poate fi reumplata nu numai cu ulei de floarea-soarelui - ulei de masline, sezam, ulei de porumb.
• Puteți experimenta și adăugați castraveți proaspeți. Și înlocuiți ceapa cu verde. Puteți pune patrunjel și mărar tocate.
• Și, deși este vorba despre o vinaigretă dietetică, aceasta nu este încă potrivită pentru scăderea în greutate - morcovii și sfeclale fierte au un GI destul de mare, deci este mai bine să o includeți în dietă atunci când lupta cu kg suplimentar sa terminat.

Videoclip util

Iată o altă opțiune pe care o aprob pe deplin - cu linte. Singurul lucru pe care nu-mi place este ceapa pe care aș muri încă în suc de lămâie.

Ultima modificare pe această pagină 09.09.2017 11:42

Vinaigret de dieta

Opțiunea 1: Reteta clasică pentru vinaigretul dietetic

Vinaigretul este adesea gătit după sărbători. Legumele care fac parte din această salată, ajută la îmbunătățirea digestiei, umple corpul cu vitamine. Și dacă doriți să pierdeți în greutate, încercați să gătiți o salată specială cu conținut scăzut de calorii. Îi lipsește cartofii. Unele rețete exclud și muraturi: castraveți și varză. În loc de ulei vegetal, salata este adesea condimentată cu sosuri originale.

ingrediente:

• Sfecla - 300 g;
• Sauer - 70 g;
• Mazăre conservată - 100 g;
• Castraveți ușor sărate - 150 g;
• Morcovi - 150 g;
• Mustar - 5 g;
• Oțet de mere - 8 ml;
• Ceapa verde - 10 g;
• Uleiul de măsline - 30 ml.

Pasul cu pas reteta dietetica dieta vinaigrette

Se fierbe morcovul și sfecla roșie în recipiente diferite. Le puteți pune într-o oală, dar nu uitați că morcovul este gătit de două ori mai repede. Se fierbe rădăcinile mai bine în coaja, datorită acestui fapt, mai multe substanțe utile sunt stocate.

Când legumele sunt gata, umpleți-le cu apă rece pentru câteva minute. Scurgeți lichidul, lăsați rădăcinile să se răcească.

Coaceți ceapa. Combinați oțetul de cidru de mere cu zahăr și sare, puteți adăuga apă curată. Se toarnă ceapa în amestec, lăsați-o să marină.

În continuare trebuie să curățați rădăcinile și să le tăiați în cuburi. În mod similar, se toacă și castraveții, se toacă fin pene de ceapă verde. În cazul în care varza este tocată prea mare, o puteți tăia prea.

Pentru ca salata să fie nu numai gustoasă, ci și frumoasă, trebuie colectată în ordinea corectă. Mai întâi combinați sfecla tocată cu ceapă, turnați resturile de marinadă. Lăsați legumele să stea timp de 15 minute, apoi puteți adăuga restul ingredientelor.

Se toarnă morcovii, varza și castraveții într-un castron de salată. Se adaugă, de asemenea, mazăre conservată. Înainte de aceasta, este mai bine să-l turnați într-un șuviță pentru a scurge lichidul nedorit.

Combinați uleiul de măsline cu semințe de muștar, amestecați ușor. Rotiți vinaigretul, amestecați ușor cu o lingură. Dacă este necesar, puteți adăuga sare sau zahăr pentru un gust plăcut echilibrat.

O astfel de salată sănătoasă va ajuta să facă față foamei din cauza conținutului ridicat de fibre în legume. Acesta vă va oferi energie pentru întreaga zi, pentru a îmbunătăți activitatea sistemului digestiv. Dacă vă place gustul său, asigurați-vă că încercați să pregătiți alte versiuni ale vinaigretului dietetic.

Opțiunea 2: O rețetă rapidă pentru vinaigretul dietetic

Dacă nu ai timp, poți să faci o salată brută. În această rețetă, ingredientele nu sunt supuse tratamentului termic. Trebuie doar să le curățați, să le spălați și să le tăiați.

ingrediente:

• Sfecla - 100 g;
• Morcovi - 200 g;
• Castraveți proaspeți - 200 g;
• Sparanghel - 200 g;
• Susanul - 10 g;
• Lămâie - 70 g;
• Sos de soia - 20 ml.

Cum să gătesc rapid vinaigretul dietei

Se spală morcovii și sfecla bine, este mai bine să folosiți o perie pentru asta. Îndepărtați coaja de la rădăcini, frecați-le sau tăiați-le fin.

Curățați castraveții, puneți-le în cuburi. Îndepărtați sparanghelul.

Strângeți sucul de lamaie. Combinați-l cu sos de soia și semințe de susan, amestecați.

Puneți legumele tocate într-un vas profund. Sareti-le, toarnati pansamentele. Combinați din nou toate ingredientele salatei. Puteți să-l decorați suplimentar cu susan sau nuci.

Uneori se adaugă roșii proaspete, castraveți și piper bulgar. Puteți, de asemenea, să taie în ea un pic de avocado copt. Pentru a face salata să arate chiar mai apetisantă, grătar toate legumele rase pe morcov coreean.

Opțiunea 3: Vinaigretul dietetic cu mere și dovlecei

În această rețetă, ingredientele nu sunt gătite, ci coapte. Din acest motiv, majoritatea nutrienților și vitaminelor sunt salvate Zucchini este adesea inclus în mâncărurile dietetice datorită conținutului redus de calorii.

ingrediente:

• Apple verde - 70 g;
• Mazăre dulce - 200 g;
• Zucchini - 300 g;
• Morcovi - 75 g;
• Sfecla - 200 g;
• Ulei de in - 20 ml.

Rețetă pas cu pas

Clătiți toate legumele și mărul. Din fruct, scoateți miezul și semințele. Puteți șterge mărul, deși este mai bine să nu faceți acest lucru. Multe substanțe benefice sunt stocate exact în coajă.

Se curata morcovii, cartofii si dovlecii. Îndepărtați pielea de la ele. Tinerii legume nu se pot coaja.

Tăiați toate ingredientele în cuburi egale. Sfecla cu morcovi poate fi rasă.

Ungeți o foaie de copt cu unt, puneți toate legumele pe el. Coaceți-le timp de 30-40 minute la 180 °.

Când legumele s-au răcit, combinați-le cu felii de mere, se toarnă mazărea în același castron. Sare ușor și piper la gust, sezon salata cu ulei de in.

Merele vor ajuta la întărirea vaselor de sânge, pentru a normaliza presiunea. Datorită acestora, nivelul colesterolului din sânge scade, riscul de apariție a astmului și a diabetului zaharat scade. Acest fruct este considerat indispensabil pentru oricine dorește să piardă în greutate.

Opțiunea 4: Salată de dietă cu șobolan

Nu există legume în această salată, dar se adaugă și varză de mare. Mulțumită ei, vinaigretul devine și mai util. Aceasta va ajuta la restabilirea rezervelor de vitamine și iod, în special în afara sezonului, când organismul este slab. Salata este absorbit rapid, nu lasa un sentiment de greutate in stomac.

ingrediente:

• Cape de mare - 200 g;
• Morcovi - 150 g;
• Sfecla - 200 g;
• ceapa;
• Nuci - 50 g;
• Miere - 5 ml;
• Ulei de floarea soarelui, oțet - 20 ml;
• Mararul și patrunjelul la gust.

Cum să gătesc

Grind varza. Se fierbe morcovii și sfecla în piei lor.

În timp ce rădăcinile se răcesc, curățați ceapa de pe coajă. Taie-l în jumătăți de inele, se toarnă oțet. În același vas se adaugă miere lichidă, se amestecă bine, astfel încât să acopere toate bucățile de ceapă.

Peel legume fierte, le taie în cuburi mici. După 7-10 minute, adăugați șuncul de mare, se toarnă ceapa și marinada în același loc.

Spălați verdele, tăiați bine și adăugați la vinaigret. Se amestecă bine toate ingredientele, sare.

Detaliți piulițele. Dacă doriți, puteți să le prăjiți într-o tigaie uscată, astfel încât aroma să fie mai pronunțată. De asemenea, puteți usca piulițele în cuptor la 200 °. Doar puneți-le pe o foaie de copt chiar în cochilie, lăsați un sfert de oră.

Se condimentează salata cu ulei, se presară cu nuci tăiate.

Unii oameni în timpul dietelor refuză nucile. Acest lucru nu trebuie făcut, în ciuda conținutului de calorii al produsului. Acesta conține acizi grași beneficii, care îmbunătățesc funcția creierului și capacitatea de a lucra. Nuci sunt necesare pentru funcționarea completă a corpului, a fost recunoscut de toți nutriționiștii.

Opțiunea 5: Vinaigretul dietetic cu carne de pui

Nu este nevoie să renunți la carne din cauza dietei. Puiul de pui gustos nu vă va adăuga kilograme în plus, dar va ajuta la restabilirea rezervelor de forțe. Proteinele sunt esențiale pentru fiecare organism, de aceea ouăle fac parte și din această salată. Este mai bine să mănânci dimineața.

ingrediente:

• File de pui - 100 g;
• Morcovi - 150 g;
• Ulei - 40 ml;
• Sfecla - 200 g;
• Ou mare;
• Castraveți de castraveți - 120 g;
• Zahăr - 15 g;
• Mustar - 15 g;
• Suc de lămâie - 50 ml.

Rețetă pas cu pas

Clătiți fileul, ștergeți-l cu un prosop de hârtie. Îndepărtați filmele și deteriorați dacă există. Gatiti carnea in apa sarata timp de 30 de minute dupa fierberea lichidului. După aceasta, nu este necesar să scoateți imediat puiul din bulion, să se răcească treptat într-o cratiță.

Se fierbe ou fiert tare. Răciți-l, scoateți carcasa. Se taie bine albul și gălbenușul.

Sfeclă și morcovi se toacă până devin moi, se sfărâmă.

Împingeți mustarul cu zahăr și un vârf de sare. Se toarnă ușor untdelemnul în amestec, se stoarce sucul de lamaie. Se amestecă pentru a se asigura că îmbrăcămintea este complet omogenă.

Stergeți castraveții, tăiați fileul de pui în cuburi. Se amestecă aceste ingrediente cu ouă și legume rădăcinoase.

Se toarnă vinaigretul de muștar. Se amestecă bine, astfel încât să se răspândească peste toate ingredientele salatei. Stați la jumătate de oră, apoi puteți servi felul de mâncare pe masă.

În oricare dintre aceste rețete, puteți utiliza brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir în loc să vă îmbraciți. Adăugați niște verde la gustul dvs., iar felul de mâncare va fi complet diferit! Dacă nu sunteți pe o dietă, puteți umple salata cu smântână sau maioneză.

Rețete de vinaigret pentru dieta numărul 5

Masa dietetică nr. 5 este un sistem special de nutriție pentru persoanele cu boli ale tractului ficat și biliar dezvoltate de nutriționistul sovietic M.I. Pevzner. Dieta are un efect redus asupra organismului, facilitează manifestarea simptomelor dureroase și împiedică dezvoltarea complicațiilor. Una dintre vasele recomandate din tabelul nr. 5 este vinaigretul. Acesta este un vas util și ușor de preparat, bogat în vitamine. În funcție de tipul de vinaigret, rețetele pentru numărul 5 pot varia.

Caracteristici de feluri de mâncare pentru dieta numărul 5

Când dieta numărul 5 este mai bine să gătiți aburit sau fierbe (foto: praktika.ru)

Dieta 5 ajută la restabilirea funcționării tractului hepatic și biliar și, de asemenea, îmbunătățește separarea bilei. Consumul zilnic de calorii este de 2000-2500 kcal. Dieta este caracterizată printr-o cantitate normală de proteine, carbohidrați și o anumită restricție a grăsimilor. Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi, să bei - cel puțin 2 litri de lichid. Porțiunile de feluri de mâncare trebuie să fie mici și egale. Valoarea energetică a dietei:

• 80-90 g de proteine ​​(30% vegetale);
• 300-400 g de carbohidrați (80 g sunt zahăr);
• 70-80 g de grăsime (30% din originea vegetală).

Caracteristici feluri de mâncare tabel numărul 5:

• alimentele nu ar trebui să fie prea reci sau prea calde;
• temperatura admisă a alimentelor - 20-60 grade Celsius;
• este mai bine să gătiți pentru un cuplu, fierbeți, coaceți și, ocazional, tocați;
• eliminarea utilizării alimentelor prăjite și a alimentelor grosiere;
• alimentele cu fibre grosiere și alimente crud trebuie să fie măcinate cu un malaxor, măcinat cu carne și șterse printr-o răzătoare;
• supe se recomandă să gătească pe al doilea sau al treilea bulion, fără carne;
• mâncăruri dulci sunt pregătite cu adaos de mere, banane, fructe uscate, rodii, fructe de pădure dulci;
• pentru gătit, puteți folosi soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne și pește;
• se recomandă includerea omeletului proteic și a unui gălbenuș în meniul de zi;
• Este interzisă utilizarea de produse lactate grase;
• dulciuri, legume acru, fructe și boabe sunt interzise;
• nu puteți găti feluri de mâncare care includ mei, porumb, orz și orz de perle, leguminoase.
• nu folosiți ouă fierte;
• se recomandă includerea salatelor din legume, vinaigretului în dietă;
• puteți găti terci de vită non-vâscoasă (hrișcă, orez, ovaz);
• cantitatea permisă de sare este de până la 10 g pe zi;
• sare mai bine înainte de servire.

S-ar putea să te intereseze

Caracteristicile generale ale vinaigretului dietetic

Vinaigrette este o sursă valoroasă de vitamine și substanțe nutritive (fotografie: botanichka.ru)

Vinaigrette va fi un fel de mâncare utilă și cu conținut scăzut de calorii, care hrănește organismul cu substanțe esențiale. Amestecul include vitaminele A, B, PP, C, E, H, precum și fier, zinc, fosfor, cupru, calciu, sodiu, aluminiu, potasiu, mangan, bor, etc Vinaigrette conține o cantitate mare de fibre vegetale și fibre dietetice.

Utilizarea unui vas este determinată de compoziția sa:

• cartofi (mărește funcțiile de protecție ale corpului);
• sfecla (normalizeaza tractul gastro-intestinal, scade tensiunea arteriala);
• morcovi (o sursă valoroasă de vitamine A, saturați corpul cu iod și calciu);
• castraveți (îmbunătățesc metabolismul, afectează pozitiv flora gastrică).

Vinegret îmbunătățește metabolismul, consolidează sistemul imunitar, previne dezvoltarea beriberi și reduce cantitatea de colesterol din sânge. Aceasta este o farfurie nutritivă care oferă o senzație de plinătate pentru o lungă perioadă de timp.

Există multe rețete diferite pentru vinaigret. Murele, roșiile, varza de varză sau șuncă de mare sunt folosite ca ingrediente suplimentare. Puteți umple cu ulei vegetal sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, kefir, iaurt. Vasele calorice depind de ingrediente. Valoarea energetică a salatei dietetice cu un set standard de produse (pe 100 g):

• proteine ​​- 1,5 g;
• grăsimi 4,6 g;
• carbohidrați - 13 g;
• conținut caloric - 74,2 kcal.

Vinaigrette - o farfurie perisabilă, astfel încât să puteți stoca nu mai mult de o zi. Pentru dieta 5, rețeta include castraveți proaspeți, în loc de sărate. Alimentele acide pot fi administrate cu o cantitate mică de suc de lămâie. Pentru vinaigrette trebuie să utilizați varză acidă, gătită fără oțet.

Exemple de rețete vinaigrette pentru tabelul nr. 5

Vinaigrette - o farfurie ușor de pregătit și bugetară (foto: ivona.bigmir.net)

Pentru a pregăti un vinaigret clasic pentru dieta numărul 5, trebuie să luați:

• 3-4 cartofi;
• 2-3 sfecla medie;
• 1-2 morcovi;
• un castravete proaspăt mare;
• 1-2 linguri. l. ulei vegetal;
• sare la gust

Primii morcovi și cartofi fierți. Separat, fierbeți sfecla până la gătit. Legumele gata sunt decojite și tăiate în cuburi mici. Castravetele se spală bine, dacă se dorește, se curăță de piele și se taie și în cuburi mici. Ingredientele sunt introduse într-un castron, amestecate, se adaugă un vârf de sare și se condimentează cu ulei vegetal (se poate folosi floarea-soarelui, semințele de in, măsline etc.).

Diversificați dieta prin pregătirea unui "vinaigret de iarnă". Reteta lui include cateva ingrediente suplimentare. Pentru a pregăti salata trebuie să luați:

• cartofi - 4 buc;
• morcovi - 1 buc.;
• măr nealcorat - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• varză neacidă - 200 g;
• castraveți - 2 buc;
• sfecla - 1 bucata;
• ulei vegetal - 1-2 linguri. l.

Se fierbe morcovii cu cartofi și sfeclă separată. Mărul și castravetele sunt spălate temeinic, curățate și tăiate în cuburi mici. Legumele fierte sunt decojite și tocate. Ingredientele sunt amestecate, se adaugă varza de varză, un vârf de sare și se condimentează cu ulei vegetal. Felul este decorat cu inele de ceapă și servit pe masă.

O altă versiune a salatei de dietă - Summer. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să luați:

• cartofi - 3 buc;
• morcovi - 1 buc.;
• sfecla - 2 buc;
• măr de mere - 1 bucată;
• suc de lamaie - 1 linguriță;
• castraveți proaspeți - 3 bucăți;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. l.

Legumele se spală bine, se taie vârfurile, se întinde într-o folie pentru coacere și se înfășoară bine. Legumele se coace timp de aproximativ o oră și jumătate (până când rădăcinile sunt moi) la 180 de grade Celsius.

Când legumele sunt gata, ele sunt eliberate din folie și lăsate să se răcească. După ce legumele sunt curățate și tăiate în cuburi mici. De asemenea, se taie castraveți spălați și decojiți și un măr. Ingredientele preparate sunt așezate într-un castron (ultima este tăiată și sfeclă sunt adăugate astfel încât să nu pată alte legume), se adaugă sare, suc de lămâie, ulei vegetal și se amestecă.

Vinaigretul dietetic poate fi preparat și prin adăugarea de roșii. Rețeta include:

• sfecla - 2 buc;
• morcovi - 1 buc.;
• castravete proaspete mari;
• proaspete roșii - 2 buc;
• cartofi - 3 buc;
• smântână scăzut de grăsime - 1-2 linguri. l.;
• suc de lamaie - 1 linguriță;
• salata verde frunze;
• sare la gust

Morcovii și cartofii sunt spălați temeinic și, fără peeling, sunt fierți în apă sau aburiți până când sunt făcuți. După răcire, legumele sunt decojite și tăiate în cuburi mici. Totul se face separat cu sfecla. Castraveții și roșiile se spală și se taie în cuburi sau felii subțiri. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron profund, acesta din urmă adăugând sfecla. Vasele sărate, condimentate cu suc de lămâie, smântână cu conținut scăzut de grăsime și se amestecă bine.

Sfaturi și recomandări medicilor

Nutritionist al Consiliului. Vinaigretul ca fel de mâncare are o serie de avantaje. În primul rând, calorii scăzute. În al doilea rând, este o sursă bună de fibre vegetale, fibre dietetice și substanțe benefice, deoarece toate legumele sunt gătite în piei sau coapte. În ciuda acestui fapt, vinaigretul trebuie utilizat cu prudență la persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge, deoarece cartofii, sfecla și morcovii au un indice glicemic ridicat. Varza este contraindicată pentru persoanele cu patologie a tractului gastro-intestinal (gastrită, colită, duodenită, ulcer peptic etc.), deoarece conține fibre grosiere și o cantitate mare de acizi organici. Cu obezitate, vinaigretul este mai bine să se umple cu ulei de floarea-soarelui nerafinat, de porumb, de măsline sau de semințe de in, de la prima presă la rece, și să înlocuiască castraveții conservați cu mere acru.

Masa dietetică 5 este prescrisă pentru probleme cu ficatul și tractul biliar. Dieta oferă organismului elemente nutritive, ajută la îmbunătățirea stării generale și previne dezvoltarea complicațiilor. Alimentele pacientului trebuie să includă legume și salate de legume. Una dintre cele mai simple și sănătoase feluri de mâncare - vinaigretul de salată. Puteți folosi ingrediente diferite pentru a face acest lucru, dar castraveți murate sunt cel mai bine înlocuit cu cele proaspete. Videoclipul de mai jos descrie una dintre rețetele pentru vinaigrette dietetice.

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Vinaigrette este un fel de mancare.

Beneficiile vinaigretului

Salata tradițională, cum ar fi morcovii, sfecla, cartofii, castraveții, ceapa, sunt în mod tradițional incluse în salată. Fiecare dintre ele este incredibil de bun pentru sănătate, pentru că Este o sursă de diferite vitamine și microelemente. Din acest motiv, vinaigretul este considerat a fi o farfurie excelenta, potrivita pentru dieta si nutritie echilibrata.

Vinaigrette este indispensabilă în sezonul de iarnă, precum și utilă pentru toate mamele care alăptează.

Un punct pozitiv în pregătirea acestei salate este că toate legumele sunt fierte chiar în piele. Din acest motiv, ei își păstrează majoritatea nutrienților și vitaminelor.

În ciuda avantajelor uriașe ale salatei, conținutul său de calorii este relativ mic. Este de aproximativ 130-150 kcal la 100 g din salata finită. Puteți determina numărul exact de calorii într-o salată folosind mese speciale. Nu uitați că cartofii sunt mai calori decât celelalte ingrediente, deci urmăriți cu atenție câți cartofi v-ați fărâmat în vinaigret. Schimbând la discreția sa numărul de legume constituente, puteți reduce sau crește valoarea nutritivă a vasului.

Vinaigrette Rețetă

Pentru a face o salată, luați 2-3 bucăți de sfecla, 1 ceapă, 5-6 cartofi, 3 morcovi, 400 g varză de zer, 2-3 castraveți murate, 1 cană de mazare verde și ulei vegetal ca gust.

Se fierb sfeclă, morcovi și cartofi într-o cratiță cu apă sau într-un cuptor cu microunde.

Sfecla poate fi coaptă în cuptor. Gatite in acest fel, nu este doar incredibil de sanatos, ci si foarte gustos.

Gatiti salata intr-un vas profund sau oala de email. Vasele metalice nu sunt potrivite pentru acest scop, deoarece vitaminele oxidante vor fi distruse, ceea ce va reduce în mod semnificativ beneficiile vasului finit.

Legume fierte decojite tocate. Cu cât ingredientele mai mici se prăbușesc într-o vinaigretă, cu atât va fi mai gustoasă. Adăugați cubulețe mici de ceapă și castraveți, varză presată și mazare verde. Se condimentează salata cu ulei vegetal. Potrivit ca floarea-soarelui și măsline. Cu toate acestea, dacă decideți să utilizați salata de legume ca un fel de mâncare care face parte din meniul de dietă, atunci este mai bine să acordați preferință uleiului de măsline.

Experimentați cu proporțiile de legume și cantitatea de ulei vegetal. Datorită acestui fapt, puteți face o vinaigretă care să satisfacă cel mai bine preferințele dvs. de gust. Această salată de legume delicioasă nu numai că vă va ajuta să vă păstrați corpul în formă datorită conținutului scăzut de calorii, ci și să susțineți întregul corp într-o perioadă de deficiențe de vitamine.

Vinaigrette pentru scăderea în greutate - compoziția de calorii și salată

Până în prezent, a fost inventat un număr mare de diete și tot felul de exerciții care ajută la scăderea în greutate. Foarte populară vinaigrette pentru pierderea în greutate, o rețetă clasică care are un conținut scăzut de calorii și se evidențiază pentru ușurința de pregătire. O astfel de mâncare gustoasă vă permite să obțineți rezultate bune și să vă îmbunătățiți simultan sănătatea.

Ce este vinaigretul

Dacă decideți să utilizați un vinaigret pentru pierderea în greutate, luați în considerare faptul că vinaigretul este o salată de legume fierte, care sunt condimentate cu ulei vegetal și nerafinate. Foarte des se folosește ca un fel de mâncare independentă, un vas lateral și o gustare rece. Acest tip de salată este bogat în vitamine și substanțe nutritive. Compoziția vitaminelor minerale include vitaminele A, H, C, E, PP, aproape toate vitaminele din grupa B, precum și macroelemente și microelemente necesare, cum ar fi:

ingrediente

Vinegret dieta are un efect pozitiv asupra motilității intestinale - chiar și prezența de amidon nu face această salată dăunătoare pentru cifra. În plus, contribuie la îndepărtarea toxinelor și zgurilor din organism, facilitând digestia și, în același timp, adaugă vigoarea și ușurința. Pentru prepararea sa se recomanda folosirea unor legume usor insumate, care contin mai multe substante utile si vitamine. Principalul ingredient este sfeclă. Versiunea tradițională a salatei este compusă din:

• cartofi fierti;
• morcovi;
• sfecla;
• ceapa proaspata;
• varză acră;
• mazăre conservată;
• castraveți sărate / murate.

Când ulcerul și stomacul duodenal ar trebui să se facă fără varză și castraveți murate. Dacă ulcerul este în remisie, acesta poate fi înlocuit cu legume proaspete tăiate fin. Pentru alimentarea cu combustibil în acest caz, va trebui să utilizați numai ulei vegetal fără muștar și oțet. O dieta cu vinaigret poate provoca daune, de exemplu, dacă salata a fost depozitată în mod necorespunzător sau oțetul de o calitate slabă a fost folosit în prepararea castraveților. În plus, utilizarea salatei ar trebui să se limiteze la persoanele cu diabet zaharat.

Calorii conținut

Utilizarea dietei de vinaigret este o modalitate excelentă nu numai de a scăpa de kilogramele în plus, ci și de a îmbunătăți motilitatea intestinală. Salata calorie clasică ajunge la 82,9 kcal la 100 de grame. Cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați este de 1,7, 4,7 și 8,5 g. În general, o astfel de salată are un conținut scăzut de calorii, ceea ce înseamnă că este puțin probabil ca utilizarea sa în limite rezonabile să dăuneze cifrei.

Ai grăsime din vinaigret

Spre deosebire de mâncărurile care sunt umplute cu maioneză, vinaigretul este mai puțin dăunător figurii. Este greu de recuperat de la ea - principalul lucru nu este să mâncați peste noapte sau să mâncați. Unii experți recomandă să beți o jumătate de oră înainte de a mânca apă, acidificați cu lămâie, deoarece apa nu vă va permite să mâncați prea mult, și de la vitamina C, de regulă, să piardă în greutate. Dar beneficiile salatei sunt evidente.

Este posibil să aveți un vinaigret pe o dietă

Este posibil să consumați un vinaigret pe o dietă, dar pentru asta ar fi frumos să înlocuiți câteva ingrediente cu cele mai utile. Ar trebui să începem cu cartofi, care conțin o cantitate mare de amidon. Prin urmare, într-o salată de sfeclă roșie cu cartofi, trebuie să puneți cât mai puțin posibil - dacă există o posibilitate, este mai bine să o abandonați complet. În plus, o mulțime de calorii sunt în morcov și, prin urmare, cantitatea sa în salată ar trebui redusă la jumătate.

Este posibil să pierdeți în greutate pe salată?

Această salată este excelentă pentru pierderea în greutate. Cea mai valoroasă componentă de bază este sfeclă, care are un efect laxativ ușor. În timpul dietei, această componentă va face munca corporală să piardă în greutate și mai bine. Puteți verifica acest lucru chiar și prin recenzii de pe Internet. Această metodă de a pierde în greutate este excelentă pentru iarnă, când o persoană începe să experimenteze o lipsă de vitamine și alte substanțe utile.

Vinaigretul dietetic pentru scăderea în greutate

Această salată contribuie la satisfacerea rapidă a foamei și, prin urmare, în timpul procesului de slăbire nu va exista nici un disconfort deosebit. Singurul lucru care se judecă prin recenziile care au devenit mai subțiri cu ajutorul unei dietă pe salată este de a începe să deranjeze salata, deoarece Unele scheme își asumă numai utilizarea sa - așa-numitul. monodiets. În ceea ce privește durata, dieta vinaigretului trebuie să dureze cel puțin 3 zile! Pentru această perioadă relativ scurtă de timp puteți scăpa de greutatea de 3-4 kg.

Dieta zilnică cu calorii, care se bazează pe vinaigretul, variază de la 700-1200 kcal. Din acest motiv, pierderea în greutate nu este numai sigură pentru sănătate, ci și rapidă. Trebuie să pregătiți o salată pentru întreaga zi, în timp ce ar trebui să beți doar ceai verde și fără zahăr! Dacă este necesar, masa principală poate fi suplimentată cu fructe neîndulcite. Reteta de salata pentru diete mono:

• 4 cartofi;
• 3 morcovi;
• 4 rădăcini mici de sfeclă;
• 2 castraveți murate;
• 1 ceapă;
• 1 cutie mică de mazare conservată;
• 150-200 g varză.

Legumele pentru salată trebuie să fiarbă - dacă este necesar, pot fi aburite folosind un abur. Apoi, trebuie să le tăiați și să adăugați la masa totală de murături, pre-tăiate în cuburi. În plus, se adaugă salata cu mazăre verde și varză verde, apoi se amestecă totul și se toarnă ulei de legume (de preferință de măsline). Dacă se dorește, presați vasul pregătit cu verdețuri. Uneori, boabele fierte și chiar sosul de muștar se adaugă la salată! Pentru versiunea dietetică fără cartofi, utilizați următoarele ingrediente:

• 200 g mazăre verde;
• 200 g telina stem;
• 1 bucată de sfecla fiartă;
• 200 g morcovi proaspeți;
• 200 g varză;
• 2 linguri de suc de lamaie.

Cum să pierdem greutatea pe vinaigret

În timpul unei diete, mâncarea ar trebui să fie formată numai din vinaigret, care poate fi sătuit, dar în limite rezonabile. Între mese i se permite să mănânce pere / măr și chefir / iaurt. Rețineți că cantitatea maximă de fructe nu trebuie să depășească 3-4 bucăți, iar kefirul cu iaurt nu trebuie să aibă mai mult de 3% grăsimi. Puteți bea aproape tot ceea ce nu are zahăr, alcool și gaz. Dacă există o dorință puternică pentru dulciuri, atunci vi se permite să beți noaptea o cești de ceai (verde) cu câteva linguri de miere de flori.

dietă

Utilizarea dieta vigilentă pentru scăderea în greutate este una dintre cele mai populare și mai accesibile modalități pentru persoanele care doresc să scape de excesul de grăsimi - mulți nutriționiști și recenzii au pierdut deja greutatea acestei salate. Mai mult sau mai puțin moale și convenabil pentru mai multe versiuni ale dietei vinaigrette constă în trei zile. Numărul de mese trebuie să fie de 6 ori pe zi:

1. vinaigret, un pahar de kefir;
2. orice fruct adecvat, de exemplu un măr;
3. din nou vinaigret;
4. orice fruct;
5. vinaigret, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
6. noaptea puteți bea kefir.

Dacă utilizați un vinaigret pentru scăderea în greutate pe care doriți să obțineți rezultate extraordinare, atunci va trebui să manifestați o putere de voință considerabilă. Faptul este că este foarte dificil să reziste mai mult de 3-4 zile de nutriție aproape monotonă, care se bazează pe această salată. Dacă sunteți gata pentru acest lucru, atunci să acorde o atenție la dieta de 5 zile, care va scăpa de 5 kg:

• mâncați fructe dimineața, beți kefir;
• mânca prânz cu vinaigrette în timpul prânzului;
• masa de prânz ar trebui să fie vinaigret și kefir (cu conținut scăzut de grăsime);
• după-amiaza este permis să mănânce un măr;
• pentru cină puteți găti brodișul de legume.

Ziua postului

Vinaigrette poate fi o opțiune ideală pentru cei care, din când în când, organizează zile de post. Este foarte important să pregătiți întotdeauna o salată proaspătă de sfeclă și să folosiți numai un frigider pentru depozitare. Vinaigretul zilei de naștere se recomandă o dată pe săptămână. Înainte de organizarea sa, mai multe zile trebuie să mănânci mai ales alimente cu conținut scăzut de grăsimi, optând pentru legume cu fructe. În timpul zilei de descărcare trebuie să mâncați doar salată. Când apare o senzație puternică de foame, este permis să mănânce un măr / pere, să bea un pahar de kefir (cu conținut scăzut de grăsimi).