Diet 8 recenzii privind obezitatea

Mesaj Olga Koneva »04 Mar 2017, 17:50

M-am uitat la această dietă - despre tabelul numărul 8 - da, este conceput pentru a reduce cantitatea de grăsime.
Numărul meselor este mărit la 6, iar porțiunile sunt reduse. Penultima masă (cină) ar trebui să aibă loc cu cel puțin 4 ore înainte de culcare. Dieta este bogată în alimente cu fibră, care ajută la curățarea intestinelor și reduce capacitatea organismului de a absorbi și de a absorbi grăsimile.

Produsele autorizate
(puteți mânca)
tărâțe, cereale integrale, făină integrală (nu mai mult de 150 gr / zi);
carne slabă, pește cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de mare (nu mai mult de 170 grame / zi);
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (până la 200 gr / zi);
brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi (până la 30 g / zi);
toate produsele lactate cu conținut scăzut de calorii (procent de grăsimi nu mai mare de 9);
ouă (1-2 bucăți pe zi);
supe fierte in apa sau substrat slab de carne / pește, întotdeauna degresat, cu adaos de cereale, cartof și legume (o singură porție 200-300 g)
cereale (hrișcă, mei, ovăz, orz, o porțiune de cel mult 150 grame / zi);
toate fructele și boabele, cu excepția celor care se află sub o interdicție (aproximativ 400 gr / zi);
toate legumele, bogate în fibre dietetice: orice varză, dovleac, castraveți, dovlecei, roșii, verde cu frunze, telina, patrunjel, păstrăv (aproximativ 0,5 kg / zi), sfeclă și morcovi (nu mai mult de 200 g / zi) ; unele legume trebuie să fie crude, de exemplu în salate;
compoturi fierte fără adaos de zahăr sau îndulcitori cu înlocuitori de zahăr;
jeleu, spumă;
unt (o linguriță pe zi, adăugați la cereale sau alte feluri de mâncare gata preparate);
ulei vegetal (până la 15 ml pe zi, pentru salate de salate sau mâncăruri laterale).

Produse interzise
(nu poți mânca)
cereale: grâu, orez alb;
cartofi (este posibil să se adauge culturi radiculare într-o cantitate limitată de supă, nu mai mult de 2 ori pe săptămână);
butelii puternice și grase;
produse de panificație și brioșe de făină de cea mai înaltă calitate;
produse macaroane;
toate felurile de mâncare cu adaos de zahăr, inclusiv dulciuri, iaurturi dulci, deserturi de brânză de vaci, prăjituri, plăcinte, plăcinte, orice produse de patiserie, halva;
miere, înghețată, gem, gem, jeleu;
cacao, ciocolată;
sucul de struguri și toate sucurile ambalate, care conțin zahăr;
fructe dulci bogate în carbohidrați rapid digerabili: struguri (stafide), banane, smochine, date, fructe uscate, în procesul de fabricație în care se utilizează sirop de zahăr;
condimente, condimente, muștar, hrean, oțet și alte produse care stimulează pofta de mâncare;
conserve și semifabricate;
fast food;
picante, grase, prajite, sarate, murate, afumate;
cârnați;
ouă prajite;
carne grasă;
băuturi carbogazoase (oricare);
produse lactate cu conținut ridicat de lipide (peste 15%, de exemplu, cremă, smântână acasă).

Încercați să diversificați dieta cât mai mult posibil, asigurând organismului toate compușii biologic activi necesari. O dietă aproximativă, pe baza căreia puteți crea un plan de masă săptămânal:

Mic dejun: o porție de terci de hrișcă cu unt, omelet de aburi pe apă, ceai verde.
Prânz: un măr, un pahar de suc de roșii fără sare.
Prânz: borsch vegetarian, o porție de piept de curcan fiert, o salată de varză proaspătă, morcovi cu verdeață de frunze, condimentată cu ulei de măsline, vinete fierte, decoct de trandafir.
Pranz: 100 de grame de brânză de vaci + 100 de grame de zmeură.
Cina: varza friptură, chifteluțe cu aburi, băutură de cicoare cu lapte degresat și înlocuitor de zahăr.
Cina târzie: un pahar de narine sau acidofil.

Tabăra de masă №8

Conținutul articolului:

Indicația principală pentru prescrierea tabelului de tratament nr. 8 este, de obicei, obezitatea. Scopul cheie al alimentației este de a readuce metabolismul la normal, fără funcționarea normală a căruia este imposibil să eliminați depunerile excesive de grăsimi.

Dieta se bazează pe reducerea conținutului de calorii al alimentelor, o serie de restricții și creșterea cantității de fibre dietetice din dietă.

Ce puteți consuma în dieta nr. 8 pentru obezitate la copii și adulți?

Principiile de bază ale regimului alimentar numărul 8: limitarea lichidului liber în timpul zilei, produsele care stimulează pofta de mâncare, clorura de sodiu.

Forma produselor de gătit: coapte, fierte, fierte. Mâncărurile sunt servite la o temperatură normală normală, iar zahărul este înlocuit cu xilitol / sorbitol, care sunt, de asemenea, numărate în jurnalul caloric (dieta).

A mânca ar trebui să fie de 5-6 p / zi.

• Pâine (din făină integrală, pâine de secară și nu mai mult de 150 g de proteine ​​și tărâțe).
• Nu mai mult de 150 g / zi de carne / păsări de curte. Carne de vită din carne. Carnea de vită cu conținut scăzut de grăsime / carne de vită, precum și carnea de pui cu curcan și iepure sunt fierte sau fierte.
• Nu mai mult de 200 g / zi de pește macră sau fructe de mare. Nu se recomandă prăjirea, ideal - prăjire, fierbere.
• Nu mai mult de 2 oua / zi, vedere - fierte tare, oua amestecate.
• Produse lactate ușoare. Ca o cremă de condimente. Brânza de brânză este făcută din casă, nu mai mult de 200g / zi și nu depășește 9% din conținutul de grăsime - numai în brânzeturi și budinci. Brânza este strict limitată și are doar conținut scăzut de grăsime.
• Toate pastele și cerealele - strict reglementate și numai ca componente ale supei. Terciul este îngrășat, fără pâine (orz, hrișcă și orz).
• Cele mai multe dintre legume sunt recomandate să mănânce prime. Castraveți cu dovlecel și salată, grătar cu dovleac, sfecla cu roșii, tot felul de varză și ridichi sunt permise. Sau varza este de asemenea posibilă, dar numai spălată.
• Limita pentru un castron de supă nu depășește 250 g / recepție. Exclusiv legume, vegetariene - supa de sfeclă roșie, supă de varză, okroshka, etc. Într-un bulion ușor, să spunem supa de carne - 2-3 p / săptămână, sau pește, cu legume.
• Puteți mânca fructe dulci și acru / fructe de padure sub diferite forme - fierte, crude, coapte. Mousses și jeleu - pe sorbitol. Pentru compot, zaharul nu poate fi folosit.
• Sosurile permise pe bază de plante - tomate și legume, ciuperci ușoare.
• Ceai / cafea cu lapte adăugat, ceai verde tonifiant, sucuri diluate.
• Uleiul vegetal este permis numai în feluri de mâncare, iar untul este strict limitat.
• Aperitivele dietei au permis salate de legume (puteți adăuga carne fiartă, pește, fructe de mare), vinaigrette (fără maioneză), legume fermentate (limitate), șuncă ușoară și aspic.

• Toate produsele lactate grase, inclusiv brânzeturile sărate și coaja / iaurtul dulce.
• Toate legumele, pastele și cerealele, cu excepția celor permise.
• Muraturi / marinate interzise. "Limita" pentru napi, morcovi și mazăre verde cu cartofi - nu mai mult de 200 g / zi.
• Dulciuri interzise: înghețată de orice fel și jeleu, toate gemurile, zahărul cu miere și toate produsele de patiserie.
• Va trebui să renunțem la stafide cu smochine, struguri cu date și banane, precum și alte fructe dulci.
• Toate condimentele și condimentele, inclusiv maioneza și sosurile grase, sunt excluse în timpul dietei.
• Dintre restricțiile de restricție vor afecta cacao, alcool și sucuri dulci.
• Sub interdicția cea mai strictă - orice grăsimi, untură, gustări picante / grase, carne afumată cu conserve, cârnați, cârnați, orice carne grasă, caviar, pește în formă afumată / sărată.
• Ouă (cu excepția permisului de 2 bucăți / zi).
• Muffin, chifle, produse din făină de grâu.

Examinați meniul Pevzner pentru obezitate timp de o săptămână

luni

• Micul dejun №1 - un pahar de kefir + ou.
• Mic dejun №2 - o bucată de carne de vită fiartă (aproximativ 100g) + mazare verde + o ceașcă de cafea + un măr.
• Pentru prânz - supă de legume + castravete proaspete + o bucată de carne fiartă + compot.
• Timp de ceai - un măr.
• Pentru cină - 100 g de cod (fiert) + cartofi (fiert) + salată de varză + ceai.
• Înainte de pat - chefir.

marți

• Mic dejun №1 - kefir + o bucată de carne de vită fiartă.
• Mic dejun №2 - măr + cești de cafea + ou.
• Pentru prânz - borsch (fără carne, bulion de legume) + cartofi (apă pudră) + o bucată de carne de vită fiartă (100g) + compot.
• La prânzul de după-amiază - un măr.
• Cina - 100 g de pui fiert + 20 g mazăre verde + ceai.
• Înainte de pat - chefir.

miercuri

• Mic dejun №1 - 100 g carne fiartă + chefir.
• Mic dejun №2 - suflé aburit (morcov) + ceașcă de cafea + măr.
• La prânz - supă (fără carne, bulion de legume) + cartofi (fiert) + compot + bucată de cod fiert.
• După-amiaza - măr de copt.
• La cină - 100 g de pui fiert + ceai (puteți adăuga lapte, zahărul este interzis).
• Înainte de pat - chefir.

joi

• Mic dejun №1 - kefir + ou.
• Mic dejun №2 - o bucată de carne fiartă + toast + o ceașcă de cafea (zahărul este interzis).
• La prânz - supă de legume + castraveți proaspeți + 100 g carne de vită fiartă + compot.
• La prânzul de după-amiază - un măr.
• Cina - cartofi (fierbe) + 200 g de cod fiert + salată (varză proaspătă) + ceai.
• Înainte de pat - chefir.

vineri

• Mic dejun №1 - ou + aspic (pește) + ceai.
• Micul dejun numărul 2 - mere + chefir.
• La prânz - supă de legume + tocană (legume, carne) + compot.
• Snack - măr.
• Cina este un ou.
• Bedtime - lapte acru.

sâmbătă

• Mic dejun №1 - ou + cafea (fără zahăr) + burgeri aburit (pește).
• Micul dejun numărul 2 - un pahar de lapte.
• La prânz - supă de legume cu orz de perle + varză de porumb + stroganoff de carne de vită (carne fiartă) + compot.
• Timp de ceai - fructe de padure.
• Cina - 50 g de carne fiartă + ceai (fără îndulcire, cu lapte) + ou.
• Bedtime - lapte acru.

duminică

• Mic dejun №1 - cartofi (fiert) + o bucată de cod fiert + salată (varză proaspătă) + cafea nealcoolică.
• Micul dejun numărul 2 - kefir.
• La prânz - supă de legume + 100 g de pui fiert + castraveți + compot.
• Sigur, fructe de 200 g + șolduri.
• Cina - ou + carne fiarta (aproximativ 100 g) + ceai.
• Bedtime - lapte acru.

RostovMama

• RostovMama>
• SĂNĂTATE. BEAUTY. SPORT>
• Sănătate (Moderată de ananas, Moderator)>
• Subiect: NUMĂRUL DIETA 8. Are cineva rezultate?

Autor Subiect: DIETA NUMBER 8. Are cineva vreun rezultat? (Citit de 14479 ori)

• RostovMama>
• SĂNĂTATE. BEAUTY. SPORT>
• Sănătate (Moderată de ananas, Moderator)>
• Subiect: NUMĂRUL DIETA 8. Are cineva rezultate?

Contactați-ne

Reguli și convenții

Secțiuni principale

desen

© RostovMama® este o marcă înregistrată (certificat de marcă nr. 380408 din 05.29.2009)

© Primul Portal Sud-Rus pentru Părinți RostovMama® 2004-2017. Atunci când folosiți materialele site-ului, este necesară o legătură activă cu ele.

Dieta numărul 8 (tabelul nr. 8) pentru obezitate, un meniu exemplar pentru pierderea în greutate, recenzii

specie

La grade mai mari (3-4) de obezitate, varietățile de dietă 8 sunt atribuite cu o rație de energie redusă.

Numarul de dieta 8A - valoarea energetica este redusa la 1200-1300 Kcal (proteine ​​-80 g, din care pana la 70% sunt de origine animala; grasimi - 60 g, din care 30-35% cad la ponderea de grasimi vegetale si carbohidrati 130 g). Grăsimea este limitată în principal de legume și carbohidrați prin eliminarea carbohidraților complexi simpli și restricționați. Consumul de fluid liber este redus la 0,8-1,2 l / zi.

În cazul eficacității insuficiente a dietelor nr. 8 și 8A (în cazul obezității de gradul III-IV), se prescrie dieta nr. 8o. Valoarea energetică la nivel de 600-800 kcal (40-50 g - proteine, 30-40 g - grăsimi și 50-70 g - carbohidrați). Numit pentru o perioadă scurtă de timp (până la o lună) și se desfășoară numai sub supravegherea medicilor din spital.

În același timp, se practică zilele de descărcare pe săptămână: mere (până la 1,5 kg de mere / zi), brânză de vaci (500 grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 2-3 cești de ceai verde), pepene verde (până la 1,5-2 kg pulpă de pepene verde) kefir (1,5 l kefir / zi) și altele).

Când utilizați dietele 8A și 8o, nu trebuie să începeți să vă dojiți imediat cu diete cu conținut foarte scăzut de calorii. Începeți cu dieta moderată redusă nr. 8 și apoi treceți treptat la diete cu consum redus de energie. Acest lucru va permite organismului să se adapteze treptat la dieta cu conținut scăzut de calorii și să evite fenomenul de "depresie alimentară".

Atunci când se prescriu diete cu conținut scăzut de calorii, este necesar să se controleze nu numai greutatea, ci și starea generală a corpului. Dacă apar efecte secundare, cum ar fi oboseală, slăbiciune, greață, intoleranță la frig, miros caracteristic de acetonă, diaree / constipație, piele uscată, dismenoree / amenoree și tulburări ale ritmului cardiac, trebuie să începeți această dietă.

Dieta 8 pentru copii

Se stabilește că 5-10% dintre copiii din orice categorie de vârstă (inclusiv până la un an) suferă de obezitate și excesul de greutate. Principalele motive sunt supraalimentarea sistematică, încălcarea dieta și dieta, predominanța carbohidraților în dietă, activitatea scăzută și mobilitatea.

Periodic, este necesar să se introducă zilele de repaus și să se utilizeze diete de carne, lactate, brânză și lactate, cu un conținut de calorii zilnic de până la 1000 kcal. Interzis: produse din făină și produse de cofetărie, cereale, paste, legume, ciorbe bogate în carne, sărate, prăjite, condimentate și conserve.

Copiii cu un grad ridicat și critic de obezitate trebuie tratați într-un spital sau cu o supraveghere medicală constantă atentă. Conținutul de calorii al meniului zilnic în acest caz este de 1100-1400 kcal.

O restricție severă a alimentelor din alimentele pentru copii poate afecta negativ dezvoltarea și creșterea copilului. Este mai bine să se reducă conținutul caloric al dietei 8 pentru copii prin reducerea grăsimilor și carbohidraților și să se compenseze alimentele care conțin proteine.

Obezitatea primară la copii, în majoritatea cazurilor, datorită supraîncărcării și lipsei de mobilitate. Părinții suprasolicite sistematic copiii cu alimente bogate în calorii, abuzând carbohidrații ușor de digerat (dulciuri, pâine albă, zahăr, cofetărie, cartofi) și grăsimi animale (creme în unt, carne grasă, supe bogate).

Prin urmare, în prezența obezității de orice grad, copilul trebuie, mai întâi de toate, să organizeze alimentația care să respecte normele sale fiziologice, ținând cont de gradul de obezitate. În același timp, indiferent de gradul de obezitate, copilul nu poate fi imediat transferat la o dietă strictă.

Este important să se stabilească dacă creșterea creșterii greutății corporale a copilului sa oprit în timp ce se limitează hrănirea. Dacă da, după o scurtă perioadă de adaptare, îl puteți transfera treptat într-o dietă mai strictă. Cu cât este mai mare gradul de obezitate, cu atât mai mult trebuie să fie perioada de adaptare.

Baza este luată în tabelul de 8 pentru copii. În ciuda principiilor comune, dieta de masă numărul 8 pentru obezitate la copii are anumite particularități care ar trebui luate în considerare. În primul rând, valoarea energetică a dietei este ajustată în funcție de vârstă, normele cantitative și calitative, dezvoltarea fizică și mobilitatea copilului.

Scăderea valorii energetice se realizează prin scăderea în dietă a conținutului de carbohidrați predominant și parțial de grăsimi animale. În același timp, cantitatea de proteine ​​din dietă ar trebui să corespundă întotdeauna standardelor de vârstă. Meniul pentru săptămâna Dietului nr.8 pentru obezitate ar trebui să includă carne slabă și pește, legume, verdeață, ouă, fructe sărate, produse lactate cu conținut scăzut de calorii în diverse combinații.

Carbohidrații rafinate, făina, pastele și produsele de cofetărie ar trebui să fie complet excluse. Este permisă numai pâinea de măcinare aspră. Fiecare săptămână trebuie să includă cel puțin 2 zile de manipulare. Durata nutriției clinice este de la una la câteva luni.

Principiile de bază ale regimului alimentar numărul 8: limitarea lichidului liber în timpul zilei, produsele care stimulează pofta de mâncare, clorura de sodiu.

Forma produselor de gătit: coapte, fierte, fierte. Mâncărurile sunt servite la o temperatură normală normală, iar zahărul este înlocuit cu xilitol / sorbitol, care sunt, de asemenea, numărate în jurnalul caloric (dieta).

A mânca ar trebui să fie de 5-6 p / zi.

Rețetele non-calorice

Numărul opțiunii 1. Cartofi cu piure. Luați 200 g de conopidă și broccoli, 1 țelină, fierbeți și bateți într-un blender. Servit cu ierburi și pâine uscată.

Numărul de opțiuni 2. Taie tăiat, fierbe, bate cu un blender. Într-o masă groasă se toarnă sliv ceasca de cremă.

Tabelul 8 este indicat pentru pacienții care suferă de obezitate semnificativă cauzată de tulburări metabolice.

Această tehnică dietetică este considerată una dintre cele mai bune regimuri de sănătate blânde, a căror utilizare duce la o pierdere în greutate sigură și eficientă.

Caracteristicile dietei medicale 8 tabel

Dieta de masă numărul 8 a dezvoltat un medic sovietic, un om de știință în domeniul produselor alimentare de sănătate și fondatorul celor 15 mese de dietă M.I. Pevzner. Scopul său este lupta împotriva obezității, care apare ca urmare a consumului necontrolat și a tulburărilor metabolice.

Dieta terapeutică a celei de-a 8-a mese vizează eliminarea eficientă a depozitelor de grăsimi subcutanate prin afectarea metabolismului:

• Principiul de bază al tabelului de alimentație alimentară numărul 8 este de a reduce aportul de calorii din cauza cantității mici de grăsimi animale și de a reduce carbohidrații ușor digerabili.
• În plus, consumul de lichide, sare și alimente care stimulează pofta de mâncare este limitat.

Compoziția chimică și conținutul caloric

• Grăsime - până la 80 de grame, dintre care 30% sunt legume;
• Carbohidrați - până la 150 de grame;
• Proteine ​​- până la 150 de grame, unde 60% sunt animale;
• Vase de calorii - până la 1800 kcal;
• Sare - până la 6 grame;
• Volumul de lichid pe dieta - nu mai mult de 1,3 litri.

• Dieta este oferită să mănânce zilnic de cel puțin 5 ori;
• Volumul de alimente ar trebui să fie suficient pentru a obține un sentiment de plinătate;
• Este necesar să se controleze consumul de alimente pentru a evita supraîncălzirea;
• Metoda tehnologică optimă de gătit cu o dietă 8 mese - metoda de coacere, fierbere, gătire și abur.

Principalele avantaje inerente acestui sistem de alimentare:

• Scădere în greutate, dar constantă, în limitele a 2-3 kg pe lună;
• Calibrarea treptată a metabolismului.

Ce să mănânce

Lista de produse permise de al optulea regim include:

• Legume - dovleac, castraveți proaspeți și roșii, toate soiurile de varză, morcovi, ridichi, salată, sfecla și cartofi;
• Crupe - orz, yachka, hrisca;
• Produse din carne cu conținut scăzut de calorii, păsări de curte, pește - nu mai mult de 150 de grame pe zi - pollock, biban, șobolan, merluciu, creveți, carne de pui, iepure, carne de vită și carne de vită;
• Lapte și băuturi lactate cu un procent redus de grăsime, brânză de vaci 9% nu mai mult de 150 de grame. sub orice formă, smântână (pentru feluri de mâncare);
• Fructe (deserturi), boabe - dulci și acri, soiuri de citrice, jeleuri, spumă, budinci;
• Pâine - secară, tărâțe, grâu;
• ouă;
• Băuturi - apă fără gaz, sucuri de fructe și legume (diluate cu apă), băuturi din fructe, kissels, compoturi fără zahăr, ceai nesănat;
• Sosuri - legume, roșii, ciuperci slabe.

Produse interzise

Sub tabelul de dieta strict interzis numărul 8 devine următorul:

• Fructe dulci și zahăr;
• Sucuri carbogazoase, cacao, alcool;
• Brioșă, pâine albă;
• Grasimi, sarate, murate, afumate;
• Orez, mei, ovaz, leguminoase, paste;
• Tipuri grase de produse din carne și pește;
• Cârnați, cârnați, cârnați;
• Produse lactate dulci și grase;
• Conserve, condimente, condimente.

Tabelul 8 privind dieta nu este recomandat pacienților cu probleme cu vasele de sânge, ficat, inimă și sistemul digestiv.

Dieta Pevzner Tabelul 8: Meniu săptămânal

• Dimineața: suc de rodie, vinaigret cu file de pește fiert;
• Prânz: piure lichid;
• Pranz: lapte, nu cereale, tocană de varză;
• Snack: spumă de măr;
• Seara: compot de mure, o felie de paine, okroshka cu file de pui fara hrean.

• Dimineața: o mică parte din ouă de lapte, salată de brânză de vaci, suc de cătină;
• Prânz: o mână de capră;
• Prânz: piure de legume, găluște de pui cu aburi;
• Timp de ceai: salată proaspătă de morcovi, câteva ouă, biscuiți și smântână;
• Seara: cartofi copți cu mintai în sos de smântână, băutură de morcov.

• Dimineața: lapte acru cu mure, omelet cu aburi;
• Prânz: jeleu de căpșună;
• Prânz: varză cu morcovi, tocată cu bucăți de carne de vită, supă vegetariană;
• Gustare: salata de brânză de vaci cu castraveți, verdeață și smântână 9%;
• Seara: piure de boabe, chefir, dovleac de dovleac.

• Dimineața: salată de carne, suc de coacaze, tocană de legume;
• Prânz: salată de mere și dovleac;
• Prânz: pâine, supă de sfeclă rapidă, tocană de pui;
• Snack: piure de iaurt de zmeură de mere;
• Seara: ceai negru de lapte, budinca de brânză, salată din legume.

Verificați grăsimea corporală%, IMC și alți parametri importanți

• Dimineața: compot de coacăze, caserolă de legume;
• Prânz: morcovi de abur, verdeață;
• Prânz: creveți fierți, orz de perle, decoct de ierburi;
• Prânz: brânză de vaci cu afine;
• Seara: suc de grapefruit, pește cu sos de ciuperci, dovleac de dovleac.

• Dimineața: salată din varză, roșii de cireșe și cartofi fierți, compot, vițel abur;
• Prânz: jeleu de lingonberry;
• Prânz: supă de legume, vinaigret cu șampanie, pâine de grâu;
• Pranz: iaurt fără zahăr alimentar;
• Seara: broccoli copți și pește, compot.

• Dimineata: piure de legume, lapte, carne de pui de hrișcă;
• Prânz: coacăz negru cu brânză de vaci;
• Prânz: supă de roșii-varză pudră, bucăți de pui fiert în smântână cu conținut scăzut de grăsimi, suc de mandarine;
• Prânz: merele coapte;
• Seara: piure de dovleac, omletă de morcovi de aburi.

Masa de dieta numarul 8 pentru copii

Masa de dieta 8 pentru copii joacă un rol important în lupta împotriva excesului de grăsimi. Obezitatea din copilărie provoacă o dietă nesănătoasă, incluzând întinderea stomacului cu o mulțime de alimente și consumul necontrolat de produse bogate, dulci și nesănătoase.

Accentul principal în tabelul de alimentație pentru copii nr. 8 se referă la soiurile cu conținut scăzut de grăsimi din carne, produse lactate și pește, legume proaspete și fructe și fructe dulci.

Exemplu de meniu pentru copii de meniu dieta tabelul 8:

• Mic dejun: măr, iaurt, terci de hrișcă sub formă de bucăți;
• Pranz: salată de măr-varză, suc de cătină fără zahăr;
• Pranz: orice fel de carne fiartă cu legume, borsch, decoct de fructe uscate;
• Prânz: jeleu de fructe;
• Cina: polac fiert cu sos de lapte, ceai și vinaigret;
• Timp de culcare: băutură din lapte acru.

rețete

• 50 gr. se toaca morcovii in apa clocotita timp de aproximativ 10 minute, apoi se adauga 15 grame. curățate mere și gătiți încă 10 minute.
• Apoi, ștergeți masa, adăugați 30 ml de lapte, un vârf de sare și aduceți-i într-o stare de fierbere.
• După aceea, se toarnă încet 10 grame. gemina și gătiți încă 8 minute.
• Apoi se răcește masa pregătită și se amestecă cu gălbenușul.
• Împingeți proteina bătută în amestecul rezultat, puneți-o într-o formă pre-oțelată și coaceți-o în cuptor.

Pește de abur de pește

• O jumătate de kilogram de fileu de pește cu conținut scăzut de grăsimi, se adaugă un ou și 30 de gr. pâine îmbibată în lapte.
• Apoi, se amestecă carnea tocată, se formează bucățele și se pune într-un cazan dublu timp de 30 - 35 de minute.

De asemenea, vă recomandăm să citiți articolul pe tabelul Happy-womens.com Diet 15.

Rezultatele, recenzii mai subțiri și medici

• Rezultatele utilizării tabelului de dietă nr. 8 sunt foarte pozitive - în fiecare lună greutatea va scădea la 3 kg și va reveni treptat la metabolismul normal.
• Prin încorporarea unei activități fizice fezabile în terapia dietă, se poate realiza o realizare mai rapidă a obiectivului.

A 8-a masă dieta Dr. Pevzner a recomandat să adere pentru câteva luni.

Datorită unei liste destul de extinse de produse, dieta vă permite să vă adaptați cu ușurință la noua dietă.

Comentariile pozitive privind tabelul cu dieta 8 arată că, aplicându-l în realitate, puteți realiza anumite schimbări în calea scăderii în greutate, ceea ce reduce tumefierea, scurtarea respirației, oboseala și alte probleme neplăcute asociate cu obezitatea.

Ciorba de legume

• Patru dovlecei
• Două ardei grași
• Șase roșii
• Patru cartofi
• Uleiul de măsline

Blanche roșii și coaja. Am tăiat dovlecei și cartofi cubați, fâșii - ardei bulgari. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie cu fundul gros și legumele răspândite. Se prăjește timp de 5 minute, amestecând ocazional, apoi închideți capacul și fierbeți timp de 40 de minute.

Sufle de morcovi cu abur

• Două morcovi mari
• Două ouă
• zahăr

Îndepărtați morcovii într-o cremă fină. Beati albi cu spuma densa. Rădăcind cu gălbenuș. Într-un recipient separat, amestecați toate acestea cu atenție și puneți-l într-un recipient pentru un cazan dublu. Timp de gătit - 35 de minute.

Borscht vegetarian

• 1 morcov
• 1 cartof
• Două mâini de varză tocată
• Două roșii
• Un sfecla

Aduceți la fiert o jumătate de litru de apă și adăugați morcovi rași, cartofi cubați și varză. Separat, se fierbe sfecla sfărâmată într-o cantitate mică de apă, se filtrează și se adaugă la supa. Gătiți până când legumele sunt gata și, la sfârșitul gătitului, adăugați roșii, curățate anterior și tăiate în cuburi.

mărturie

• Dieta numărul 8 - cu obezitate 1-2 grade.
• Dieta numărul 8A - cu 3-4 grade de obezitate.
• Numarul de dieta 8o - cu eficienta scazuta Dieta numarul 8 si 8A, cu obezitate 3-4 grade.

Ca și în cazul oricărei diete, pierderea în greutate "conform lui Pevsner" are o serie de limitări. Nu poate fi aplicat persoanelor care suferă de astfel de boli:

• Boli ale inimii și vaselor de sânge.
• Boala hepatică.
• Tulburarea sistemului digestiv.
• Intoleranță la anumite alimente, alergii.

Obezitatea, ca boala principală sau concomitentă.

Pentru a găsi o dietă potrivită pentru dvs., verificați lista completă a tabelelor Pevzner.

Mikhail Pevzner a inclus această dietă medicală în lista sa de 15 mese medicale prescrise în timpul bolii. Numărul opțiunii 8 este indicat pentru persoanele cu diagnostic de obezitate de diferite grade. O dietă echilibrată vizează reducerea fibrei lipidice subcutanate și, desigur, schimbarea dietei, stimularea metabolismului, îndepărtarea excesului de lichid din țesuturi.

Dieta este contraindicată la pacienții cu hipertensiune arterială, bolile sistemului circulator și cardiovascular, organele tractului gastro-intestinal, sistemele endocrine, rinichii și ficatul, a căror tratament necesită numirea unui alt tabel de tratament.

Dieta calorică moderată vă permite să pierdeți în greutate într-un ritm sănătos, oferind organismului toate componentele nutriționale, de energie și vitamine. Reducerea caloriilor pentru persoanele cu obezitate se realizează în primul rând datorită reducerii dietă a carbohidraților simpli, zahărului, grăsimilor animale.

Lipidele de origine animală nu ar trebui să ocupe mai mult de 50% din greutatea totală a grăsimilor totale, jumătatea rămasă ar trebui alocată grăsimilor vegetale (uleiuri, nuci, semințe, semințe), care contribuie la pierderea în greutate, îmbunătățirea sănătății și aspectul. Toate aceste limitări nu vor permite pacientului să experimenteze foamea.

Compoziția chimică a dietei este următoarea: cantitatea de proteine ​​ajunge la 100-120 grame pe zi, nu mai sunt mai mult de 70-80 de grame de lipide (jumătate de legume) și carbohidrații sunt reduse la 200-250 de grame (majoritatea sunt complexe).

În medie, pentru fiecare lună din dietă, pacientul pierde până la 2,5 kg de exces de greutate și, în condiții normale de sănătate, poate reduce în mod independent caloriile zilnice pentru a obține rezultate mai bune.

Reguli pentru pierderea sănătoasă în greutate pentru pacienții obezi:

• consumul caloric mediu este cuprins între 1800-2000 kcal pe zi, destinat persoanelor care duc un stil de viață pasiv;
• dieta trebuie combinată cu activitățile fizice recomandate la fiecare etapă, mersul pe jos, sporturile și jocurile active;
• componentele care stimulează apetitul și secreția de suc gastric (uleiuri esențiale, componente azotate, extracte, mirodenii și condimente) provin din meniu, fructele și fructele prea acide și băuturile sunt limitate;
• consumul de sare este, de asemenea, controlat - nu se administrează mai mult de 5 g de clorură de sodiu la pacient pe zi;
• cantitatea de lichid liber consumată pe zi ar trebui redusă la 1 litru, în timp ce acesta include nu numai băuturile, ci și laptele acru și produsele lactate, sosurile lichide, supele;
• în timpul regimului alimentar, este interzisă supraalimentarea, precum și postul, precum și sărbătorile de vacanță, defecțiunile și gustările de noapte;
• hrana pentru persoanele cu obezitate este împărțită fracționată - gustări mici de 5-6 ori pe zi, ultima masă fiind ținută 3-4 ore înainte de culcare (zi sau noapte);
• Componenta energetică a dietei este fibră dietetică, care este lungă și insuficient absorbită, dar se umflă în stomac, dând un sentiment de plinătate;
• pentru a menține o dietă, trebuie să procedăm la următoarele procesări culinare: hrănire, aburire, fierbere, tocană în apă, înnăscută și doar ocazional coacerea fără a forma o crustă de aur;
• din dieta este necesar să excludeți zahărul și produsele sale, utilizați fructoza, stevia și alți substituenți.

Beneficiile unei diete pe termen lung

Dieta 8 poate continua până la atingerea greutății optime. Este necesar să mănânci în porții mici de 5-6 ori pe zi, iar conținutul caloric total al produselor să nu depășească 1800-2000 kcal. Acest lucru se poate realiza prin limitarea consumului de zahăr, alimentelor cu acesta, alți carbohidrați simpli și grăsimi animale. În timpul zilei se recomandă să beți nu mai mult de 1,5 litri de lichid.

Compoziția chimică zilnică a meniului de dietă 8:

• 4-6 g de sare;
• 90-120 g de proteine;
• 55-85 g de grăsime;
• 155-255 g de carbohidrați.

Produsele supuse tratamentului termic sunt mai bine să fiarbă, să fiarbă sau să abureze. Prăjirea și prăjirea sunt adesea permise, dar fără adăugarea de unt și de gătire. În total, ziua va mânca alimente care cântăresc aproximativ 3 kg. Este mai bine să excludeți zahărul în general și să nu utilizați înlocuitori de zahăr sau miere.

În revizuirea dietei 8, nutriționiștii subliniază faptul că legumele și fructele proaspete, ca o sursă excelentă de fibre și carbohidrați complexi, vor ajuta să mențină un sentiment de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Ele pot și ar trebui să fie consumate în cantități mari.

Carne din dieta numărul 8:

• posibil: carne de pui, curcan, carne de vită, carne de vită, iepure, aspic, limbă;
• nu: carne de gâscă și de rață, carne de porc, șuncă, miel, creier, cârnați, cârnați afumați și fierți, conserve.

Pește și fructe de mare:

• posibil: toate soiurile cu conținut scăzut de grăsimi (rame, crap, cod, biban, etc.), midii, creveți;
• nr: toate soiurile grase, conservate în ulei, caviar, afumat, pește murat și sărat.

• pot fi: cu chifteluțe, legume, supă, supă, okroshka, supă de sfeclă;
• nu: cartofi, leguminoase, lapte, cu cereale și paste făinoase.

Lactate și produse lactate pentru dieta 8 pentru obezitate:

• Puteți: lapte, iaurt, chefir cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt, smântână, brânză de vaci, brânză nesărată, ne-picantă și cu conținut scăzut de grăsimi;
• nr: lapte coapte, ryazhenka, smântână, iaurt dulce, brânză de vaci de grăsime.

• pot fi: omlet fiert, fiert;
• nu: prajit.

Paste și cereale:

• posibil: fulgi de ovăz, hrișcă și orz de perle, orez brun;
• nu: mei, orz, orz, paste făinoase.

Legume și fasole dieta numărul 8:

• Puteți: orice legume brute, cartofi limitați, carne de vită spălată;
• nu: legume sarate, conserve și murate, leguminoase.

• posibil: fructe dulci și acru proaspete și fructe de pădure (mere, grapefruit, portocale etc.), fructe uscate;
• nu: struguri, pepeni verzi, smochine, stafide, date.

Paine si produse de panificatie:

• pot fi: pâine de grâu, cereale integrale, tărâțe, făină integrală, secară limitată;
• nu: brioșă, patiserie.

Produse de patiserie și dulciuri în dietă 8:

• posibil: jeleu, marmeladă, spumă pe gelatină;
• Nu puteți: zahăr și produse cu el, ciocolată, bomboane, miere, înghețată, gem, prăjituri, produse de patiserie, biscuiți.

Sosuri, condimente și condimente:

• posibil: condimente de legume, oțet, sosuri albe, roșii, ciuperci slabe;
• nu: sosuri grase și picante, ketchup, maioneză, mustar, toate condimentele.

• pot fi: cremă limitată și orice ulei vegetal;
• nu: untură, carne de vită, oaie, gâscă și uleiuri de gătit.

Băuturi Dieta 8:

• puteți: toate tipurile de ceai, cafea savuroasă, slabă, fructe, boabe, fructe proaspete și băuturi din fructe, apă minerală fără gaz, ceaiuri și infuzii din plante;
• nu: cacao, sucuri dulci, jeleu, quass, băuturi carbogazoase, alcool.

luni

• Mic dejun: salată de carne sau legume, cafea.
• Prânz: carne fiartă, caviar de squash, supă de legume, compot de mere.
• Cina: supă de cățeluș, pește fiert sau coaptă, cartofi jachete.

• Mic dejun: carne fiartă cu vinaigret, cafea.
• Pranz: carne fiartă, hash, sfecla tocată, compot.
• Cină: varză umplute, limbă sau inimă de umplere, șolduri de bujori.

• Mic dejun: omelet de proteine ​​cu aburi, salată de legume, cafea.
• Prânz: suc de roșii, tocană cu o garnitură de legume fierte sau proaspete, supă de sfeclă roșie.
• Cină: supă de cățel, pește fiert, varză tocată.

• Mic dejun: limbă fiartă cu piure de sfeclă, castravete, cafea.
• Prânz: pui fiert în sos alb, supă de legume, piure de morcov, jeleu.
• Cina: supă de cățeluș, pește gelatată, piure de squash sau varză tocată.

• Mic dejun: cartofi cu hering, cafea.
• Pranz: borscht vegetarian, stroganoff de vită cu sfeclă roșie, jeleu.
• Cină: omlet cu piure de squash, șolduri de broască.

• Mic dejun: șuncă cu grăsime scăzută, salată de roșii de castraveți, cafea.
• Cina: supa verde, ou fiert, mere copti, carne fiarta sau fiarta cu mazare verde.
• Cina: castravete decoction, prajit sau coapte, varza tocata.

duminică

• Micul dejun: carne de vită fiartă cu caserolă de legume, cafea.
• Prânz: carne de vită, supă de ciuperci, morcovi compot, jeleu sau marmeladă.
• Cina: caserola de brânză de vaci (cu morcovi fierți) și decoctul de trandafir.

În revizuirea dietei 8, medicii notează beneficiile utilizării zilnice înainte de culcare a unui pahar de iaurt sau kefir. Meniul poate fi completat cu 1-2 st. l. ulei vegetal și 90-150 grame de pâine integrală sau de secară pe zi. Brânza nepregătită, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și laptele sunt permise ca o gustare sau un mic dejun secundar.

Una dintre principalele greșeli este făcută de acei pacienți care, cu obezitate, tind să piardă în greutate cât mai curând posibil. Există multe diete fiziologic inferioare și dezechilibrate (mono-diete) anunțate pe Internet care promite pierderea rapidă în greutate pentru obezitate, totuși, după cum arată practica, greutatea este, de asemenea, rapid restaurată la nivelul inițial și deseori o depășește.

În același timp, bunăstarea generală suferă adesea. Este o hrănire echilibrată a energiei, care este mult mai eficientă decât aceste diete. Și în această privință, dieta terapeutică sovietică №8 conform lui Pevzner este deosebit de eficientă. Aceasta înseamnă că pierderea de greutate în dietă nu ar trebui să fie foame.

Momentul terapiei dieta este individual și depinde de mulți factori, dar, în orice caz, alimentația terapeutică dietetică necesită o perioadă lungă de ședere în dietă. Se consideră că rata normală de pierdere în greutate este de 1% pe săptămână din propria greutate.

Dieta, fara o activitate fizica adecvata, nu poate duce la o pierdere semnificativa in greutate. Activitatea fizică va ajuta la prevenirea adaptării metabolismului la noile condiții nutriționale, la menținerea masei musculare și la reducerea echilibrului energetic.

Cu toate acestea, sarcina ar trebui să fie exact adecvată capacităților dvs. fiziologice, deoarece efortul fizic excesiv are efectul opus. Se recomandă să faceți o plimbare de 3-10 km pe zi, care poate fi combinată cu înotul sau ciclismul.

Este extrem de important să se schimbe comportamentul alimentar. Majoritatea persoanelor supraponderale tratează consumul de alimente ca o plăcere și adesea merg la frigider nu din motive de saturație, dar pentru a face față unei situații stresante / stresante sau pentru a îmbunătăți starea de spirit, luați plictiseală, scutiți de un sentiment de singurătate, durere, apatie, anxietate depresie.

Nu setați obiective prea mari. Dacă scăderea în greutate survine prin violența asupra corpului, cu sentimente de foamete, disconfort, nemulțumire față de dvs., rezultatul va fi întotdeauna negativ, fie sub formă de defalcare psihologică, fie sub forma unei reveniri de greutate la nivelul inițial.

Recuperarea greutății până la valoarea inițială sau la nivelul inițial superior în timpul scăderii în greutate este destul de frecventă, în special în dieta mono. Acest fenomen se numește ciclism în greutate și toate legăturile din el se condiționează reciproc:

• faza de pierdere în greutate;
• platou inferior - greutatea nu mai scade, în ciuda tuturor eforturilor în curs;
• în greutate;
• planul superior - greutatea se stabilizează din nou la nivelul inițial sau oarecum mai mare decât nivelul inițial.

Este o pierdere în greutate "confortabilă", cu o reducere neîntreruptă a greutății, fără salturi, care asigură că greutatea după terminarea cursului nu se mai întoarce.

Dieta include alimente comune cu o predominanta de preparate vegetale. Costul a fost efectuat pe baza meniului pentru săptămâna de mai sus. Luând în considerare setul de produse, cheltuielile pentru o săptămână variază între 1 120-1230 ruble.

Pentru a utiliza orice dietă corect și fără consecințe, trebuie să vă adresați mai întâi medicului dumneavoastră. Puteți contacta un terapeut sau un nutriționist. Specialiștii ar trebui să efectueze o serie de studii. Cu o imagine completă a analizelor, medicul va selecta cea mai optimă dietă pentru dvs.

Necesitatea de a trece testele:

• Pe formula de grăsime din sânge. Analiza arată cantitatea de colesterol total. În mod normal, este de până la 5,5.
• Analiza obligatorie pentru persoanele obeze - pentru hemoglobina glicated. Rata sa este de până la 5,7%. Acest test este mai precis decât un test normal de sânge pentru zahăr, va arăta dacă există riscul apariției diabetului.
• Este disponibil un test pentru hormonul de stimulare a tiroidei (TSH). Norma sa este cuprinsă între 0,4 și 2,7 miere / l. Dacă nivelul hormonului TSH este ridicat - aceasta este cauza obezității.

Pentru a scăpa de excesul de greutate, vă sugerăm să luați în considerare dieta terapeutică populară 8 pentru obezitate, în conformitate cu M.I. Pevzner.

S-a constatat că cei care au urmat dieta lui Pevsner au avut următoarele schimbări pozitive:

• În procesul de pierdere a greutății netede este metabolizarea normalizată.
• Greutatea obținută este fixă ​​și ținută la marca dorită.
• Obiceiul de a mânca în mod corespunzător pentru o perioadă lungă de timp conduce la mai puține pauze după terminarea dietei.
• Exercitiile cu dieta pe termen lung numarul 8, nu exista riscul de defalcare musculara.
• Pielea este strânsă încet, astfel încât riscul de vergeturi este redus.

Luni.

Mic dejun 1: terci din apă, ceai cu lapte.

Mic dejun 2: omelet cu verdețuri, castraveți, cafea cu lapte.

Prânz: supă de legume, o felie de pâine de secară, compot.

Timp de ceai: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și fructe.

Cina: varza tocata cu carne.

Cina târzie: iaurt sau kefir.

Mic dejun 1: 1 ou, un pahar de chefir.

Mic dejun 2: vinaigrette, ceai cu lapte.

Cina: un sân, o felie de pâine de secară, o felie de brânză, o tomată.

Sigur, orice fruct.

Cina: pește cu legume.

Cina târzie: iaurt.

Mic dejun 1: cheesecakes cu smântână, cafea cu lapte.

Mic dejun 2: 2 ouă, ceai cu lapte.

Prânz: pește, o felie de pâine de secară, castravete.

Cina: tocană de carne cu legume.

Cina târzie: kefir sau iaurt.

• Mananca mese mici (150-200 grame), dar de multe ori - de pana la 6 ori pe zi.
• Ultima masă cu 3 ore înainte de culcare.
• Beți până la 2 litri de apă.
• Începeți să faceți exerciții fizice. În primele etape, aceasta este mersul pe jos.
• Cina târzie trebuie să fie ușoară (1 măr sau un pahar de chefir).
• Trebuie să gătiți pentru un cuplu, să coaceți, să fierbeți, fierbeți (fără a adăuga ulei).
• Este mai bine să eliminați complet sarea, precum și toate condimentele, deoarece ele stimulează apetitul și rețin apa în organism (sarea poate fi consumată puțin - până la 4 g).
• Mănâncă mai multe legume și fructe în formă brută.
• Mananca cereale si legume mai putin amidonate - mazare, fasole, linte, squash, porumb, sfecla, morcovi, ridichi, anghinare.
• Este recomandabil să nu beți alimente. Este mai bine să utilizați fluidele înainte de mese timp de 20-30 minute și 30-60 de minute după.
• Pentru a umple salate din legume proaspete cu suc de lamaie.
• Nu consumați proteine ​​și carbohidrați în după-amiaza.

• Pacienții cu diabet zaharat.
• Femeile gravide și care alăptează.
• Copii.

Dieta 16/8 - pierdere rapidă în greutate cu o energie minimă

Dieta americană, cunoscută și sub numele de Diete Minus Dieta, este una dintre cele mai populare diete din Europa. Care este secretul succesului dietei americane?

Întregul secret al cina! Mai exact, în absența lui. Dieta "Dinner Minus" necesită aderarea la doar patru reguli de bază, cu toate acestea, acestea vor trebui să urmeze peste tot și în toate situațiile.

1. Este necesar să se selecteze în mod intenționat produse adecvate.
2. Corpul trebuie să primească o cantitate suficientă de lichid. De regulă, corpul nostru suferă o lipsă de lichid, prin urmare, cel mai probabil, va trebui să bem mai mult decât de obicei.
3. Din așa numitele "nesănătoase", grăsimile ar trebui abandonate.
4. Organismul trebuie să obțină toate oligoelementele necesare și vitaminele în cantități suficiente.

Și acum, de fapt, despre dieta în sine. Dieta americană vă permite să mâncați orice. Poți să mănânci ciocolată, prăjituri, prăjituri, bea alcool... Și să nu numeri calorii! Desigur, acest lucru nu înseamnă că trebuie să vă răsfățați cu toată seriozitatea și în fiecare zi pentru a organiza o sărbătoare a abdomenului, uitând complet de produsele sănătoase.

Totuși, trebuie să vă amintiți de reguli: să alegeți în mod deliberat produse, să abandonați grăsimile "nesănătoase" și să furnizați organismului toate mineralele și vitaminele necesare.

În plus, dieta presupune scăderea în greutate, astfel încât, în ciuda absenței unor restricții stricte, trebuie să fiți ghidați de bunul simț și dorința de a pierde în greutate.

Cu dieta americană, puteți atinge aproape orice greutate dorită, dar nu vă stabiliți un obiectiv de a pierde 20 kg într-o săptămână, deoarece în acel moment obiectivul dorit nu va fi atins și este posibil să fiți dezamăgiți în dieta "Dinner Minus".

Stabiliți obiective realiste, având în vedere că dieta americană nu oferă rezultate rapide în cinci zile, deoarece greutatea rămasă în timp record, se întoarce apoi în același timp record și, de asemenea, "aduce" câteva kilograme în plus cu aceasta, iar dieta americană concepute pentru conservarea pe termen lung a rezultatelor obținute, astfel încât greutatea să nu dispară imediat, dar treptat.

Amintiți-vă că orice dietă ar trebui să înceapă cu plăcere și să fie transportată ușor și confortabil, atunci rezultatele se vor observa mult mai repede.

Acordați atenție următoarelor recomandări, respectarea cărora reprezintă cheia succesului.

• nimic de mâncat după 17 ore, dar puteți bea, și chiar trebuie să;
• trebuie să beți mult și nu numai seara, ci și pe tot parcursul zilei, deoarece o cantitate suficientă de lichid accelerează procesul de curățare a corpului de toxine și contribuie la îndepărtarea toxinelor
• Nu uitați de grăsimi. Deci, dacă vă decideți să mănânceți bine sandwich-uri cu cârnați, apoi mâncați câteva felii de grapefruit pentru desert. Grapefruitul este cunoscut pentru abilitatea sa de a sparge aproape instantaneu grasimile si nu au timp sa fie depozitate in locuri nedorite. Acest lucru va spori efectul dietei American Dinner Minus.

Dieta terapeutică 8 mese Pevsner cu obezitate: meniuri, rețete, recenzii și rezultate

Feedback-ul asupra rezultatelor pierderii in greutate la pacientii obezi cu dieta # 8 este in mare parte pozitiv. Majoritatea pacienților au reușit să reducă greutatea la indicatorii planificați.

• "... M-am străduit să fiu supraponderal toată viața mea. Ce fel de dieta nu am încercat, dar aproape întotdeauna greutatea după 1-2 luni a revenit la original. Când mi-am dat seama că deja eram obezi, m-am adresat specialiștilor. Pe o dietă medicală a fost de 6 luni. Greutate aproape a revenit. Dar în același timp, controlez constant greutatea și, de îndată ce depășește norma mea cu 1-2 kg, mă așez imediat pe tabelul nr. 8 cu două zile de descărcare.

După consultarea unui medic, puteți include în dieta dvs. 8 substituenți de zahăr care pot fi utilizați de diabetici:

• Fructoza este extrasă din sfecla. Pe zi poate fi de până la 50 de grame. Farmaciile au o patiserie de fructoză - dulciuri, biscuiți și vafe.
• Licorice extract de rădăcină. Se vinde în farmacii.
• Stevia este o plantă care este un îndulcitor natural. Vândute sub formă de tablete, pulbere și extract în formă lichidă.

În studiile privind dieta numărul 8, pacienții notează următoarele avantaje:

• Greutatea a fost redusă în mod necesar.
• Somnul se îmbunătățește.
• Ea devine mai ușor să reziste efortului fizic.
• Dispneea dispare.
• Starea pielii se îmbunătățește.

Dezavantaje ale dietei 8:

• Greutatea scade foarte încet.
• Trebuie să renunți la felurile de mâncare preferate.
• E greu să te obișnuiești cu cina prea devreme.

În concluzie, aș dori să spun că dieta considerată în articol a fost testată de ani de zile.

Dieta medicală numărul 8

Greutatea în exces este o problemă nu numai de natură estetică, ci și de natură fizică. Obezitatea complică activitatea organelor interne și duce la uzura lor. Prin urmare, aceasta aparține categoriei de boli care necesită o abordare atentă și competentă. Pentru rezolvarea corectă a acestei probleme a fost elaborată dieta nr. 8. Dieta, planificată de oamenii de știință sovietici, a fost folosită cu succes în terapia dieta timp de aproape un secol. Majoritatea dietelor de astăzi se bazează pe principiile acestei tehnici - o pierdere de greutate lină și garantată.

Pentru a se potrivi

Dieta sau, așa cum se mai numește și "masa", nr. 8 se utilizează pentru a trata toate cele trei etape ale obezității. Acesta poate fi prescris de un medic sau aplicat independent. Este important să consultați un medic înainte de a începe un curs, deoarece metoda prezintă unele contraindicații. Nu trebuie combinată cu alte diete medicale, dar este permisă atunci când luați medicamente.

Pentru auto-corectarea cifrei, dieta "a opta" poate fi folosită dacă nu există probleme cu digestia: gastrită, ulcer, colită etc. În caz de astfel de boli, medicul prescrie un alt program - tabele de tratament №: 1, 2, 3, Aceste diete sunt destinate recuperării și conduc, de asemenea, la scăderea în greutate.

Obezitatea se poate datora unei alte boli, caz în care numai terapeutul poate determina ce dietă este mai importantă pentru sănătatea pacientului.

O dietă specială selectată și o listă de produse vizează restabilirea metabolismului, împărțirea stratului de grăsime, prevenirea acumulării de noi sedimente.

Reguli de putere

Reducerea greutății și corecția volumului la al optulea regim alimentar se efectuează datorită reducerii calorice clasice. Tehnica medicală nu permite reducerea categorică a caloriilor, adică, foametea. Transformarea bruscă la o dietă rigidă în lupta împotriva obezității nu funcționează.

La ce nivel trebuie să reduceți calorii depinde de gradul de obezitate și de angajarea unei persoane. Dacă stilul de viață este inactiv, rata zilnică ar trebui să fie între 1200-1300 kcal. La sarcini medii, trebuie să obțineți aproximativ 1800 kcal. Pentru cei care se angajează în muncă grea sau combină dieta cu sport pe zi, trebuie să consumați 2000-2100 kcal. În condițiile de observație în spitalizare, pacienții trimită uneori rata la 600 kcal, dar este absolut imposibil să o faceți singur.

De asemenea, volumele alimentare obișnuite ar trebui să scadă. În cele mai multe cazuri, excesul de greutate se datorează supraalimentării. Dimensiunea porțiilor ar trebui să scadă treptat până la o dimensiune puțin mai mare decât pumnul tău. Adesea, pacienții sunt forțați să se lupte cu excesul de greutate din cauza metabolismului necorespunzător. În acest caz, volumul de mese poate fi egal cu două palme sau mai puțin decât un pumn - numai medicul poate determina modelul nutrițional exact, pe baza testelor și observațiilor. Dieta metabolică este uneori utilizată pentru a preveni tulburările metabolice.

Compoziția chimică a tabelului numărul 8 se referă la o compoziție echilibrată și completă. Baza dietei ar trebui să fie fibră de plante. Proteina rămâne în limitele normale - 100 g. Carbohidrații lenți sunt reduse și rapid - sunt complet excluși. Grăsimile trebuie să fie vegetale și în cantități limitate, grăsimea animală este exclusă cât mai mult posibil.

Se recomandă de 5 ori pe zi, când porțiunile vor fi volumul dorit. La începutul regimului alimentar se recomandă creșterea frecvenței aportului în funcție de cantitatea de alimente. Adică, cu cât mai des trebuie să mănânci, cu atât trebuie să fie partea mai mică. Periodic, este de dorit să se petreacă zile de repaus pe un produs dietetic.

Regimul de hrană constă în 1,5-1,7 litri de apă pe zi. Lichide fierbinți, băuturi în supe, cocktail-uri etc. merg în detrimentul lichidului. Desigur, dacă ești însetat, nu trebuie să renunți la apă, deoarece astăzi "planul a fost împlinit" nu ar trebui să fie.

Produse pentru dietă: ce poate că nu poate

Pentru a obține cele mai bune rezultate, trebuie să renunțați la toate produsele alimentare "junk". Acesta include mâncare, strălucitoare în gust, dar periculoasă pentru sănătate și pentru forma corpului (ceea ce ne place mai mult).

Din meniul de dietă trebuie să excludeți:

• cârnați (cu excepția doctoratului), carne afumată, cârnați și carnați;
• carne cu straturi grase, păsări de curte cu piele, miel, rață, gâscă;
• specii de pești grași: capelin, somon, somon roz, macrou etc.;
• pește sărat și caviar;
• produse lactate grase, brânzeturi sărate și picante, lapte copt și condensat, iaurturi cu aditivi;
• pâine albă, produse de patiserie dulci, unt și produse de patiserie, paste de făină de grâu, găluște, găluște;
• orez alb, grâu, orice cereale cu lapte;
• sosuri de gatit;
• produse de cofetărie prețioase, stafide, orice ciocolată, miere, zahăr, înghețată, smochine, banane, mango;
• băuturi: carbogazoase, dulci, alcoolice, cacao.

Una dintre cerințele obligatorii ale dietei este respingerea sării, care reține apa și previne pierderea în greutate. De asemenea, nu sunt recomandate mirodenii. Ei, potrivit autorului dietei - Manuel Pevzner, provoacă apetitul. Dietiții moderni au făcut o corectare la acest punct. Dacă alimentele proteice sunt suficiente, puteți mânca în condiții de siguranță mirodenii și ierburi care sunt foarte necesare pentru gustul în mâncăruri nesărate.

Puteți face meniul periodic:

• cârnați de medic și cârnați de carne de vită naturală (de până la 2 ori pe săptămână);
• orez și fidea de hrișcă (de 1-2 ori pe săptămână);
• secara prajita sau uscata (de pana la 3 ori pe saptamana);
• pâine dietetică;
• legume sărate, murate și murate (bine spălate);
• brânză tare, tofu, mozzarella;
• cartofi (în supe, coapte de 2 ori pe săptămână).

Revizuirile pacienților și pierderea în greutate indică faptul că includerea periodică în meniu a unor astfel de componente facilitează mișcarea dietei în termeni morali.

Pentru mese dietetice puteți utiliza:

• legume proaspete: castraveți, varză, ridichi, roșii coapte, salată verde;
• verdeață de grădină: salată verde, marar, patrunjel, telina, busuioc, arugula, salata verde, etc;
• fructe dulci și acri: mere, kiwi, pere, citrice, grapefruit, etc;
• boabe (pot fi proaspete sau congelate);
• perle de orz, hrișcă, mei, orez brun, fulgi de ovăz (o porție pe zi);
• ouă fierte (până la 2 pe zi);
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsime, iaurturi "goale";
• pești săraci: crap, cambulă, cod, pollock, merluciu, bas de mare;
• fructe de mare proaspete sau congelate;
• carne slabă: iepure, carne de pui, carne de vită, carne de vită;
• ceaiuri, ceaiuri din plante, cafea, fructe subacvatice și băuturi din fructe.

Pentru micul dejun este recomandat să gătești terci pe apă. Pentru gust, puteți adăuga fructe de padure proaspete și fructe, uneori nuci și fructe uscate. Cantitatea de cereale finite nu trebuie să depășească 200 g. Salatele se recomandă să fie umplute cu ulei vegetal, oțet de cidru de mere, suc de lămâie.

În mijlocul zilei este mai bine să mănânci supă de alimentație. La început, se pot găti vase ușoare, supă vegetariană și borscht, supe de legume (cu excepția ciupercilor). Nu puteți găti prima: în lapte, cu bulion de grăsime, cu paste făinoase. Puteți sări puțin, adăugați ierburi, pastă de roșii. De la 3-5 g de sare pe zi, rezultatele dietei nu se vor schimba deloc. Servirea trebuie să fie de 200-250 g.

Legumele pot fi prezente în mod constant în dietă. Produsele cu conținut ridicat de amidon sunt cel mai bine tăiate. Legumele pot fi folosite pentru a face caserole, fripturi, legume proaspete, salate. Friedul este complet interzis, puteți găti în orice fel: gătit, în abur, în grătar, în cuptor sau în aragazul lent.

Cina ar trebui sa contina o portie de proteine ​​si o leguma. Ultima masă este recomandată pentru a face 3-4 ore înainte de culcare. Produsele lactate, nucile, fructele uscate, fructele de padure pot fi folosite ca gustari pe tot parcursul zilei. Din ingredientele naturale se pot prepara piure de fructe, piureuri, deserturi coapte, salate ușoare. Este de dorit să diversificați meniul cât mai mult posibil pentru a ușura dieta.

Meniu pentru numărul de tabel 8

Dacă dieta este departe de a fi sănătoasă, meniul ar trebui ajustat treptat. În primul rând trebuie să renunți la alimentele grase și prăjite, apoi să îndepărtați făina și dulce din dietă, în ultima etapă ar trebui să reduceți cantitatea de sare și produse lactate.

Meniul pentru săptămână poate fi vopsit în avans, pe baza setului existent de produse. În plus, dacă puneți într-un mod vizibil modul de alimentare vopsit, probabilitatea de defect scade. Luați în considerare dieta aproximativă pentru o sarcină medie zilnică (1800 kcal).

luni

Micul dejun: biscuiți fără legume de ovaz, cafea fără zahăr, un măr.

Pranz: un pahar de suc natural de roșii.

Prânz: supă cu broccoli, ardei dulci și pui, pâine integrală (1 felie).

Cina: un cartof copt, un ou fiert, rosii, un pahar de suc de boabe.

marți

Mic dejun: crupe de hrișcă crud, roșii, cafea sau ceai.

Pranz: un pahar de chefir, niște nuci.

Pranz: vinaigrette fără cartofi, pâine alimentară, suc de citrice.

Salată: salată de castraveți și verdețuri.

Cina: cozi de aburi, salată ușoară, decoct de musetel sau trandafir sălbatic.

miercuri

Mic dejun: salată de fructe cu semințe de in, cafea sau ceai.

Prânz: iaurt "gol" sau brânză de vaci.

Prânz: murătură sau supă verde, o felie de pâine de secară.

Prânz: o felie de brânză tare, ceai sau decoct de pe bază de plante.

Cina: aspic de carne de vită sau de vită, suc natural.

joi

Mic dejun: ou fiert, castravete, roșii și salată verde, băutură caldă.

Prânz: o portocală sau un grapefruit.

Prânz: supă cu chifteluțe de pui și legume.

Timp de ceai: o mână de nuci, ceai.

Cina: roșii de varză vegetariană, puțină smântână, suc proaspăt.

vineri

Mic dejun: fulgi de ovăz pe apă, un toast cu brânză de vaci și verdețuri, ceai.

Prânz: două mere coapte, bulion de trandafir.

Prânz: supă de broccoli și cartofi.

Pranz: jeleu de bere, ceai cu lapte.

Cină: varză tocată cu morcovi și prune, un pahar de iaurt.

sâmbătă

Mic dejun: terci de mei, o pere sau un măr, cafea.

Prânz: crutoane din pâine de secară, un pahar de lapte.

Prânz: supă de pește, o felie de pâine neagră.

Timp de ceai: un pahar de iaurt.

Cina: dovlecel, tomate și tocană de vinete, separat câteva felii de mozzarella.

duminică

Mic dejun: ouă amestecate, salată verde și salată de țelină.

Pranz: caise uscate, decoction dogrose.

Prânz: borscht vegetarian, separat o bucată de carne de vită fiartă.

Pranz: amestec de salată verde, grapefruit și semințe de susan.

Cina: crap la gratar sau in cuptor, salata de telina si castravete.

Este important ca, în pregătirea meniului, să se ia în considerare propriile nevoi fizice. Dacă alimentele planificate nu sunt suficiente, există o slăbiciune puternică sau amețeli, trebuie să adăugați mai multe alimente vegetale și proteice în meniu.

Rezultatele vor fi mai pozitive dacă înlocuiți cafeaua de dimineață cu ceai de trandafir sau ceai verde. Gătirea unei mese cu conținut scăzut de calorii necesită timp, puteți găti un fel de mâncare pentru două sau trei porții pentru a scurta șederea în bucătărie. Diferitele aparate de bucătărie vor deveni ajutoare utile: o mașină de gătit lentă, un storcător de fructe, combine, etc. Deși, conform recenziilor, folosind un grătar obișnuit și un cuptor, felurile de mâncare nu sunt mai rău.

Supa de portocale poate fi preparată folosind un blender sau pur și simplu ștergeți-o printr-o sită. Într-o cratiță, trebuie să fierbeți bine o ceapă, 200 de dovleac și un cartof. Gata să ucizi legume (sau freca), poți adăuga 100 ml de lapte și verde tăiată. La servire, puteți tăia fileul de pui fiert separat și presărați supa.

Biscuiții fără zahăr pot rezolva problema micului dejun sau a gustărilor. Trebuie să grăbiți un măr, să adăugați una din proteinele biciuite și să se amestece bine. Trebuie să trimiteți un pahar de fulgi de ovăz îmbibat anterior și să frămați aluatul. Tocul trebuie ținut la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi puneți cookie-urile viitoare pe pergament și puneți-le în cuptor timp de 25 de minute (1800).

Puteți găsi o varietate de opțiuni dietetice. De-a lungul timpului, regulile de bază ale dietei vor fi reamintite, iar rețetele pot fi găsite cu ușurință pe cont propriu.

Este posibil ca dieta Pevzner să urmeze numărul 8 până când se stabilește greutatea necesară. Tehnica se referă la termen lung, durata medie a ajustării excesului de greutate durează șase luni. Pierderea graduală în greutate se bazează pe o dietă adecvată fără stres pentru organism, care distinge tehnica medicală de multe diete dure.

În concluzie

Tehnica este absolut sigură atunci când este utilizată corect. Rezultatele unui astfel de program sunt realizate încet, dar în mod constant și pentru o lungă perioadă de timp. Datorită ajustării treptate a volumului, pielea se adaptează perfect și nu se îndoaie. O dietă complet echilibrată nu necesită nici măcar vitamine suplimentare, deoarece va satura organismul cu toate substanțele nutritive.

Programul de nutriție poate fi ușor combinat cu exerciții fizice, care este foarte recomandat de medici. Activitatea suplimentară va permite corpului emaciat să rămână în formă bună, să strângă mușchii, să îmbunătățească bunăstarea generală.

Dieta este universală și poate fi utilizată chiar și cu diabet zaharat, sarcină sau alăptare, dar acest lucru va necesita sfatul unui medic. Cei care decid să utilizeze acest program înșiși trebuie să se asigure că nu există probleme cu tractul gastro-intestinal.

Tehnica diferă de alte diete populare, deoarece se bazează pe observații pe termen lung de laborator și are o rațiune științifică dovedită. Fiți atent atunci când alegeți metode de corectare, pentru a nu vă dăuna sănătății.