Eroare 1000 Ray ID: 482735a8e6127343 • 2018-12-01 17:17:50 UTC

Dieta 7 (masa de tratament de către Pevzner) este prescrisă pentru afecțiunile renale, cum ar fi nefrita acută și cronică, glomerulonefrita, pielonefrita, cu nefropatie și tendința de edem. Dieta are un efect pozitiv asupra rinichilor - inflamația scade mai repede, umflarea, îmbunătățește procesele metabolice din organism. Meniul de dietă este compilat timp de o săptămână și se repetă săptămânal. Pe baza regulilor generale, este posibil să se facă schimbări.

Principiile dietei nr. 7

Baza tabelului de dietă 7 pentru boala renală sunt următoarele reguli:

• Restricție limitată de sare.
• Scăderea dietă zilnică a proteinelor.
• Consumul moderat de alimente bogate în grăsimi și carbohidrați. Preferată este utilizarea de grăsimi animale (aproximativ 70%).
• Volumul zilnic de lichid consumat trebuie să fie de aproximativ 1 litru. Acest lucru va reduce povara asupra rinichilor.
• Alimente în porții mici, de 4-5 ori pe zi.
• Peștele, păsările de curte și vasele de carne trebuie fierbe mai întâi, apoi se prăjește și se fierbe.
• Consumul crescut de vitamine ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice în rinichi.
• Valoarea energetică a dietei zilnice ar trebui să fie de aproximativ 3 mii kcal.
• Dieta este lungă. Tabelul de tratament este prescris pentru întreaga perioadă a bolii renale și la câteva săptămâni după recuperare.

Lista de produse permise

Dieta numărul 7 este destul de variată în alimentele permise. Dieta poate include următoarele ingrediente și feluri de mâncare:

• Speciile slabe de păsări, carne și pești. Inițial, dieta lor este limitată, datorită efectului toxic al produselor de defalcare a proteinelor asupra rinichilor.
• Pâine - pe masă poate fi orice fel, dar fără conținutul de sare.
• Sucuri de legume cu adaos de paste sau cereale. Puteți completa cu verdele.
• Este îngrădită utilizarea laptelui și produselor lactate (brânză de vaci, kefir, smântână, iaurt).
• Ouă - servite pe masă fierte fierte tare sau sub formă de omlete, nu mai mult de 2 bucăți sunt permise. pe zi.
• Cartofi și morcovi, sfecla, castraveți și roșii, dovleci și dovlecei, salată verde, conopidă, verdeț - marar cu patrunjel.
• Paste - coarne, spaghete, vermicelli - sunt limitate.
• Dieta vă permite să utilizați orice grăsime, cu excepția materialelor refractare.
• Cafea slabă, ceaiul negru, sucurile de fructe, precum și boabele sau legumele, compoturile de fructe uscate, bulionul de trandafir.
• Fructe proaspete sau coapte, orice boabe. Utilizarea pepenilor verzi este limitată.

Produse interzise pentru afecțiuni renale

Multe alimente au un efect negativ asupra funcției renale. Compoziția tabelului de alimentație nu trebuie să includă următoarele ingrediente:

• Supe, fierte pe carne, pește sau ciupercă de ciuperci, din legume.
• Variante gătite și prăjite de carne, vase de pește, vase de pasăre fără fierbere înainte.
• Bucătării laterale de fasole, fasole, mazăre.
• Orice carne și legume conservate.
• Peste sarat si afumat, caviar.
• Produse afumate, cârnați, carnati, cârnați.
• Orice fel de brânză este complet exclusă.
• Nu puteți supune la masă usturoi, ridiche, sare, legume murate, ceapă.
• Ciupercile interzise.
• Soda, apă minerală cu conținut ridicat de sodiu, cafea puternică și cacao.
• Alcoolul este interzis în timpul dietei. Are un impact negativ nu numai asupra rinichilor, ci și asupra organismului în ansamblu.

Dieta pentru fiecare zi

Meniul săptămânal pentru boala renală trebuie făcut ținând cont de recomandările medicului curant. Efectuarea unei diete este ușoară pentru dvs., trebuie doar să respectați principiile. Mai jos este un exemplu de meniu pentru săptămâna privind dieta 7.

luni

• Mic dejun: omeletă de ouă, o felie de secară sau pâine de grâu cu unt, ceai negru slab.
• Pranz: untură fără carne, cu adaos de orz, cartofi de cartofi, un pahar de lapte.
• Masa de pranz: masa de cheag cu fructe de padure, 200 ml de kefir.
• Cina: pui fiert, salata de legume, suc sau compot de mere.

marți

• Mic dejun: terci de hrișcă fără lapte, ouă fierte fierte, ceai.
• Prânz: supă de orez cu legume, caserola de cartofi cu pui, jeleu de fructe de padure.
• Pranz: dovleac copt cu smantana, decoct de bete.
• Cina: calamari fierti cu sos de smantana, salata de morcovi, suc de mere.

miercuri

• Mic dejun: supă de lapte tăiței, ouă, iaurt.
• Prânz: unt de cremă cu dovleac, pilaf de pui, ceai slab.
• Pranz: caserola de brânză de morcov, suc de mere.
• Cina: piure de morcovi și conopidă, gulaș de vită, bifidok.

joi

• Mic dejun: terci de cereale fără lapte, pâine nedospită cu gem și unt, ceai negru.
• Prânz: supa de hrișcă cu ouă, orez și carne de pui, aburit, suc de rodie.
• Pranz: pepene verde.
• Cina: legume fierte cu pește macră aburit, ceai.

vineri

• Mic dejun: cereale de grâu cu unt, clătite fără sare, cafea slabă.
• Prânz: supa gros de cartofi cu curcan, tocană de legume, ceai negru slab.
• Prânz: branzeturi cu smântână, jeleu.
• Cina: pilaf de pui, vinaigret, suc de afine.

sâmbătă

• Mic dejun: clătite cu gem, un ou, cafea slabă.
• Prânz: supă de vermicelli, conopidă coaptă cu carne de vită, ceai.
• Prânz: mere, chefir.
• Cina: tocană de carne de porc și legume tăiate, o salată de castraveți și roșii, suc de pere.

duminică

• Mic dejun: terci de porumb non-lactate cu dovleac, pâine prăjită cu unt, lapte.
• Prânz: supă de vermicelli, curcan ușor prăjită cu legume, ceai slab.
• Snack: jeleu de fructe.
• Cina: pește macinat cu cartofi copți, salată de sfeclă roșie, compot.

Trebuie să ne amintim că dieta pentru boala renală este prescrisă strict individual de medicul curant. Nutriția pe masa alimentară nu este un "panaceu" pentru bolile renale, ci doar contribuie la o recuperare rapidă pe fundalul terapiei complexe principale.

Cu cât este mai variat meniul cu dieta 7, cu atât este mai ușor să mănânci pacientul, respectând principiile mesei de tratament. Persoanele care suferă de afecțiuni renale cronice, se recomandă să urmeze o dietă pentru viață. Respectarea regulilor de nutriție va asigura funcționarea normală a sistemului urinar și va ajuta la evitarea recidivelor.

Dieta 7 masă: meniu pentru săptămână, care este posibil și imposibil (tabel)

Dezvoltat în ultimul secol de către celebrul dietetician M. I. Pevzner, tabelul de dietă terapeutică nr. 7 a fost recomandat pentru utilizarea la pacienții cu afecțiuni renale. Tabelul principal 7 este numit de nefrologi pentru patologiile cronice ale rinichilor (fără semne de insuficiență renală).

O rație suplimentară 7a este utilizată în cazurile de nefrită acută sau exacerbarea patologiei, iar 7b este utilizat în atenuarea evenimentelor inflamatorii în organele excretoare. De asemenea, meniul medical vă permite să atenuați starea pacienților cu eczemă plângătoare, tuberculoză cutanată, umflarea țesutului crescut în timpul inflamației.

Dieta recomandată în tabelul 7 pielonefrita, nefropatie la femeile gravide, glomerulonefrita acută și cronică și alte boli similare, care necesită minimizarea sau respingerea completă a includerii de sare.

Principiile dietei nr. 7

Scopul principal al puterii terapeutice este de a reduce sarcina pe rinichi prin scăderea proteinelor de intrare și de activare a sărurilor diureza, scuti corpul de substanțe extractive și metaboliților azotați neoxidați, eliminarea edem tisular și normalizarea tensiunii arteriale. La pacienții care monitorizează tabelul 7 favorabil pentru rinichi, se elimină un exces de săruri, se îmbunătățește fluxul sanguin și starea generală a organismului.

Nutriționiștii experimentați abordează compilarea meniului individual, având în vedere patologiile cronice existente, astfel încât unele recomandări să nu coincidă cu compoziția manuală a dietei. Durata dietei (tabelul bolii renale 7) este prescrisă de medicul curant după o examinare completă a pacientului.

Pentru a reduce povara asupra rinichilor și pentru a curăța acest organ, cantitatea de sare nu trebuie să depășească 6 grame pe zi, dar numai medicul poate recomanda o rată exactă.

Cantitatea de fluid liber din dieta zilnică este redusă la 1 litru, cantitatea de purine și proteine ​​este minimă, carbohidrații, inclusiv cei complexi, sunt supuși limitării.

Valoarea energetică a dietei și a compoziției chimice (ajustată de medic în funcție de starea pacientului):

• conținut caloric - de la 2200 la 3000 kcal;
• proteine ​​- până la 20-80 g;
• carbohidrați - până la 450 de grame;
• lipide - de la 70 la 90 de grame, în timp ce grăsimile vegetale reprezintă aproximativ 25%.

Toate produsele sunt preparate fără sare, clorura de sodiu poate fi adăugată numai la mesele gata preparate, ținând cont de doza zilnică prescrisă. Carnea și peștele trebuie preparate în prealabil pentru a transfera compușii extractivi și excesul de sare în bulion.

Servit aburit, fiert, coapte, tocat sau usor prăjit, fără preparate pre-breading sub formă de căldură. Numărul de mese - 5-6, porțiunile sunt mici.

Dieta 7 tabel - ce poate și ce nu poate fi (tabel)

• soiuri slabe de păsări de curte, de carne și de pește (anterior fierte);
• coacerea fără clorură de sodiu, inclusiv proaspete și drojdii (până la 250 g / zi);
• ouă (nu mai mult de 2 bucăți / zi);
• produse lactate și produse lactate cu un conținut minim de grăsimi, cu excepția brânzeturilor;
• toate legumele interzise, ​​în care este prezent acidul oxalic;
• toate boabele și fructele în stare proaspătă, congelată sau uscată;
• consum redus de calorii (cu un conținut minim de carbohidrați), de exemplu, pe bază de fructe sau produse lactate (jeleuri, suflete, conserve, marmeladă, gem, miere);
• zahăr și miere (până la 50 gr / zi);
• sucuri proaspăt preparate în diluție cu apă potabilă (1: 1);
• ceai verde, ceai negru (slab), ceai hibiscus, amice, fructe, infuzii de plante, cafea cu lapte slab, bulion măceșe, cicoare, fără gaz de apă, cu concentrații scăzute de sodiu;
• cereale (orez brun, orz, porridge, ovăz, hrișcă, yachka, grâu);
• paste solide;
• sosuri ne-ascuțite și ne-indirecte (roșii de casă, lapte);
• vanilie, scorțișoară, oțet de cidru de mere (limitat);
• grăsimi nesaturate (unt nesărat (până la 20 g), ulei rafinat, adăugați la mesele gata sau utilizați pentru prăjire).

• carne afumată, inclusiv pește;
• muraturi;
• mâncăruri convenționale și mâncăruri de fast-food;
• cârnați;
• margarina;
• condimente picante;
• toate tipurile de bulion;
• ciuperci;
• Legume păstăi, spanac, ridiche, ridiche, napi, rădăcini cu efiroley concentrație mare (țelină, păstârnac, pătrunjel), ceapă, usturoi;
• carne și pește;
• produse de cofetărie și produse de patiserie, în rețeta cărora există suc de copt, creme de ulei;
• brânzeturi sărate;
• sare de pâine și produse de patiserie;
• cafea și ceaiuri puternice, produse cu boabe de cacao (ciocolată, cacao, dulciuri), ape minerale cu conținut ridicat de clorură de sodiu;
• înghețată;
• margarină, maioneză, uleiuri de gătit, unt sărat, mustar, adică;
• orice băuturi carbogazoase;
• băuturi alcoolice și cocktailuri, energie.

Tabelul 7 dieta - meniu pentru săptămână (exemplu)

Dieta vă va ajuta să faceți un nutriționist cu experiență. Planificați independent meniul, luând în considerare recomandările de mai sus.

Meniul zilnic aproximativ.

Numărul opțiunii 1

• Mic dejun: terci de dovleac pe lapte cu unt, omelet cu aburi din 2 ouă de prepeliță, o băutură din pulbere de rădăcină de cicoare cu zahăr.
• Prânz: mâncăruri de miere cu miere și scorțișoară.
• Pranz: apa supa de legume (conopidă, dovlecei, cartofi, morcovi) porție de paste din grâu dur, fiert carne de vită macră (50 c), fără murături, salată, jeleu de coacăze.
• Snack: jeleu de fructe, o băutură din șolduri.
• Cina: o salata de varza proaspata si castraveti, condimentata cu ulei de in, o felie de paine si unt fara sare, caserola de cascaval cu sos de fructe de padure sau gem de capsune, un pahar de mere si suc de prune, diluat cu jumatate de apa curata.
• Cină târzie: cookie-uri galetny (2 buc.), Un pahar de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

Numărul opțiunii 2

• Mic dejun: terci de orez cu unt, o felie de paine nesalata, ceai cu zahar si lapte condensat.
• Prânz: fructe prune, banane și piure de mango (sau alte fructe proaspete).
• Pranz: supă de cartofi cu broccoli și morcovi, sufle de abur din fileu sau merluciu, dovlecei dulci în sos cremos, sfecla fiartă rățuită cu ulei de dovleac, compot de prune și uscare.
• Prânz: brânză de vaci cu fructe de padure, ceai mat.
• Cina: găluște cu brânză de vaci (folosiți făină din clasa a doua), turnată cu kefir și sirop de trandafir, ceai de musetel și miere.
• Cina târzie: lapte bio-acru (sticlă).

Terapia cu dietă promovează recuperarea rapidă a organismului. Prin aderarea la tabelul 7, pacientul într-un timp scurt normalizează funcționarea sistemului de excreție și scapă de edeme de origine diferită.

Dacă aveți îndoieli cu privire la posibilitatea introducerii în meniu a anumitor alimente, precum și a metodelor de preparare a mâncărurilor preferate, trebuie să consultați un specialist competent.

Dieta medicală numărul 7

Formare avansată:

1. Gastroenterologie cu endoscopie.
2. Erichson de auto-hipnoză.

O dietă specială pentru tratamentul bolilor renale a fost creată de gastroenterologul rus Manuel Pevzner. Dieta terapie, creat de om de știință, este construit pe mese specializate, care sunt utilizate în nutriția de pacienți cu diferite boli. Dieta terapeutică pentru bolile renale este reprezentată de tabelul nr. 7 și are mai multe opțiuni. În funcție de starea pacientului, ei prescriu această opțiune de meniu.

Cu ajutorul produselor selectate în mod corespunzător și pregătirea lor, este posibil să se ușureze semnificativ sănătatea pacientului și să se elimine complet boala. Luați în considerare cum să faceți acest lucru.

Reguli privind dieta medicală

Dieta numărul 7 este folosită pentru astfel de boli: în faza de recuperare după glomerulonefrită acută sau exacerbarea cronică, cu pielonefrită. În același timp, tabelul nr. 7 nu este potrivit pentru pacienții cu insuficiență renală. În faza acută a glomerulonefritei, dieta nr. 7 nu este de asemenea prezentată. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, nefrita acută devine cronică, iar apoi se recomandă dieta nr. 7. Dar, în primul rând, cu glomerulonefrita, tabelul nr. 7 este prescris după o lună de la debutul bolii, când procesul inflamator este în scădere.

La începutul tratamentului, pacientului i se arată câteva zile de post, în care se lasă să bea doar apă (300 ml / zi). După aceea se aplică tabelul 7a, apoi 7b, 7c sau alte rații Pevzner (în funcție de starea pacientului).

O astfel de dietă îmbunătățește funcția renală, ajutându-i să elimine toxinele care s-au acumulat ca urmare a întreruperii proceselor de formare și excreție a urinei. Ca rezultat al acestor măsuri, umflarea este redusă, circulația sanguină este restabilită și funcția excretoare a rinichilor este îmbunătățită.

Dieta limitează foarte mult cantitatea de sare și apă, ceea ce asigură o pace maximă pentru rinichi. Un pacient din a șaptea dietă ar trebui să bea nu mai mult de un litru de apă pe zi. Cantitatea admisă de sare trebuie determinată de medic pe baza testelor. În plus, grăsimile și proteinele sunt limitate pentru a preveni acumularea de "zguri" azotate, care se formează ca urmare a digestiei proteinelor, a alimentelor grase.

Produsele excluse cu conținutul de extracte. Aceste substanțe stimulează organele digestive și rinichii, provocând acumularea de acid uric în sânge. Majoritatea acestor componente se găsesc în ciuperci și carne: păsări de curte, carne, pește. Când activitatea rinichilor nu este afectată, produsele de dezintegrare a proteinelor și grăsimilor sunt ușor îndepărtate din organism, dar când apare o boală (nefrită, urolitiază, insuficiență renală etc.) se acumulează în sânge. Aceasta duce la edem, intoxicare, care perturbă funcționarea organelor interne, în special a creierului.

Dieta 7 nu exclude complet carnea și peștele, le puteți mânca, dar numai după un tratament termic complet. În primul rând, trebuie să fiarbă și apoi să gătească în orice alt mod: fierbe, fierbe, coace. Aproximativ jumătate din extractivii intră în bulion, nu pot fi mâncați, sunt admise doar bulionul "secund" ușor și decocturile vegetale. Peștele și carnea după gătit pot fi folosite pentru meniul de dietă - până la 150 g pe zi.

În plus, acidul oxalic este interzis. De asemenea, provoacă complicații și poate provoca exacerbări. Conținut în principal în produse verzi, ciocolată, spanac, rebarbora, zmeură, agrișă etc.

Mâncarea pe o dietă ar trebui să fie fracționată, de cel puțin patru ori pe zi. Nu este necesară prelucrarea mecanică suplimentară a produselor alimentare (tăiere). Puteți găti în orice fel (este recomandabil să folosiți friptul moderat). Temperatura de servire nu este setată: puteți băuturi reci, supe fierbinți și al doilea.

Pentru a vă familiariza în sfârșit cu dieta, luați în considerare liste de produse, meniuri pentru săptămână și rețete pentru dietă terapeutică pentru jad.

Dieta dieta

Pentru a oferi pacientului o nutriție bună, fără a întrerupe recuperarea, meniul include:

• produse lactate, brânză de vaci, smântână, lapte, smântână (toate cu conținut scăzut de grăsimi);
• pâine din tărâțe făină sau grâu, fără sare;
• varza, castraveti, morcovi, cartofi, salata verde, alte legume, altele decat cele interzise;
• diverse cereale și paste de orice fel;
• ouă: până la 2 proteine ​​pe zi și jumătate din gălbenuș;
• pește sălbatic: gălbenuș, navaga, biban, șobolan, merluciu, crap și altele;
• carne de porc: iepure, pui, carne de vită, curcan, carne de vită;
• boabe și fructe uscate;
• miere, gem, gem, marmeladă, zahăr, jeleu, pastile;
• scorțișoară, vanilie, acid citric, ulei rafinat, oțet;
• ceaiuri slabe și cafea, sucuri, decoctări de fructe de pădure și ierburi.

Pentru meniul de dietă, asigurați-vă că introduceți primul curs o dată pe zi. Sucurile trebuie să fie pe legume, fără bulion de grăsime, cu adaos de cereale sau vermicelli. Sarea nu este utilizată. Este util să folosiți caise uscate, mere, stafide, coacăze negre. Printre componentele admise este tot ceea ce aveți nevoie pentru un meniu complet și variat.

Este interzisă utilizarea pentru feluri de mâncare:

• făină cu sare, inclusiv pâine simplă;
• supă de ciuperci, supă de pește, supă bogată pe carne;
• cacao și ciocolată;
• ceai puternic, alcool, sifon;
• marinate, carne afumată și murături;
• cârnați, conserve, pește sărat;
• orice brânzeturi și produse lactate prea grase;
• condimente picante și sărate;
• sorrel, spanac, rhubar, orice fasole;
• ciuperci, ridiche, usturoi, ridiche;
• ceapa (poate fi numai in forma finala);
• grăsime: pește, carne de vită, carne de oaie, carne de porc.

Treptat, sub supravegherea unui medic, pacientului i se adaugă unul câte unul un produs interzis, pentru a-l readuce la o dietă normală. Încălcarea regulilor dieta poate încetini semnificativ procesul de vindecare. Este important să se respecte cu strictețe toate cerințele pentru a nu provoca agravarea procesului patologic.

Meniu pentru masa a șaptea

Meniul poate varia în funcție de bolile asociate și de natura bolii. Bolile concomitente pot impune restricții suplimentare pe lista de produse (pentru diabet, sarcină, etc.). Prin urmare, este important să discutați cu medicul dumneavoastră dacă există alte excepții.

Luați în considerare un meniu exemplar pentru perioada de recuperare a glomerulonefritei (fără exacerbare).

Ziua 1

Micul dejun: mere copt coapte cu scortisoara si miere, ceai cu lamaie.

Gustare: caise uscate cu brânză de vaci.

Prânz: supă fără carne cu varză proaspătă, smântână, orez cu carne fiartă.

Cina: dovlecei rumenite cu morcovi, orez fiert, compot de fructe.

Ziua 2

Mic dejun: clatite de cartofi cu smantana, ceai verde slab.

Snack: caise coapte sau mere.

Prânz: supă de tăiței cu legume, terci de hrișcă, salată proaspătă de legume.

Cina: varza fiarta, separat o bucata de pui coapta.

Ziua 3

Mic dejun: fulgi de ovăz cu lapte și miere, ceai slab.

Snack: salata de varza, castraveti si morcovi.

Masa de prânz: okroshka pe kefir (fără ridiche și cârnați), turtă de orz cu unt.

Cina: rulouri de varza, smantana, paine fara sare.

Ziua 4

Mic dejun: omletă de proteine, salată de morcovi rași și caise uscate cu smântână, cafea din cicoare.

Prânz: supă de lapte cu hrișcă, carne de paste cu piure de conopidă.

Cina: friptura fara carne, suc proaspat stors din morcovi si mere.

Ziua 5

Mic dejun: clătite (fără sare), gem, cicoare cu lapte.

Snack: salată de fructe.

Prânz: supă de sfeclă, piure de cartofi, varză și salată de morcov.

Cina: crap copt în cuptor cu legume (pre-fierbește puțin pește).

Ziua 6

Mic dejun: cereale cu lapte de grâu, ceai cu lamaie.

Snack: brânză de vaci cu caise uscate.

Prânz: supă de piure de roșii, patty de carne.

Cina: tocană de carne de vită cu cartofi.

Ziua 7

Mic dejun: ouă fierte, castraveți și salată de roșii, ceai cu lapte.

Gustare: suc proaspăt din legume sau boabe, stafide.

Pranz: dieta borsch, smantana, paine fara sare.

Cina: piper umplute, compot de fructe proaspete.

Cel mai greu de găsit în magazinele de pâine fără sărurile. În cele mai multe cazuri, nu există nici o compoziție pe produs deloc. Nu se recomandă ca pacienții să mănânce o astfel de pâine, deoarece pot exista și alte ingrediente interzise în compoziție. Painea dietetica poate fi preparata acasa, in cuptor sau in paine.

Pâine fără sare: se încălzește puțin 250 ml de zer și se toarnă 2 linguri de drojdie uscată. Setați 400 g de făină (grâu sau tărâțe) și turnați 1 lingură de ulei. Frământați aluatul și lăsați-l timp de 40 de minute. Creșterea aluatului se frământă și o dă din nou să se ridice. Ultima dată când frământați și puneți în formă, așteptați din nou până se ridică. Acest aluat este așezat în cuptor sau în filtrul de paine timp de 50-60 de minute.

În rețea puteți găsi rețete pentru o astfel de pâine pe gustul dumneavoastră. În general, sarea poate fi înlocuită cu acid citric în fiecare rețetă de pâine. Este mai bine să folosiți produse de patiserie fără drojdie.

Azurele nedospite: într-un pahar de apă amestecați o linguriță de acid citric. Separă, se toarnă 2,5 cesti de făină și se toarnă ușor în apă. Opțional (cu toleranță), puteți adăuga ardei dulci sau roșii. Se amestecă aluatul timp de o jumătate de oră. Apoi formați prăjituri și le prăjiți într-o tigaie.

Tabelul nr. 7a

Dietul 7a prescris după zilele "foame" în perioada de exacerbare, în a treia sau a patra zi. Înainte de dieta, pacientul bea numai apă în cantități limitate. Aplicați acest tabel pentru tratamentul nefritei acute și cronice severe. Sarcina alimentației terapeutice este de a elimina rinichii, de a elimina substanțele nocive, de a scăpa de edem.

Pacientul este prescris în principal alimente vegetariene, exclude acele tipuri de legume, ierburi și fructe, contraindicate pentru tabelul nr. 7. Sarea este complet exclusă, limitată puternic la proteine. Este important să se monitorizeze cantitatea de lichid consumată și excretată, deoarece din aceste măsurători medicul va determina regimul de băut. Aceasta este de aproximativ 400 ml de apă, ceaiuri, sucuri, supe sunt numărate.

Carnea și peștele sunt permise nu mai mult de 70 g pe zi, fierte și prelucrate suplimentar. Sunt permise numai soiurile cu conținut scăzut de grăsimi (carne de vită, piept de pui, curcan, iepure). Laptele acru și produsele lactate sunt permise pentru consum în cantitate de 70 g, dar numai în ziua de azi este exclus orice alt produs proteic (carne, pasăre sau pește). De asemenea, este permis doar o jumătate de ou pe zi, este mai bine să luați doar proteine.

Din cereale a permis orez (limitat) și sago. Fasolele și bulionii grași sunt strict interzise. Din băuturi puteți bea sucuri naturale, ceaiuri slabe și decoctări.

Meniul zilnic aproximativ pentru tabelul 7a

În dimineața: zâmbet de morcov, măr maturat, o ceașcă de ceai.

Snack: jeleu de fructe de padure, caise uscate.

La prânz: supă de legume vegană, puțină smântână, scor fără sare.

Gustare: jeleu de coacăze negre.

În seara: tocană de varză cu pastă de roșii, clătite cu cartofi.

Pentru noapte: o băutură de trandafir sălbatic.

Datorită stării grave a pacientului, este foarte important să respectați toate regulile dietei. Folosirea ingredientelor interzise, ​​o cantitate mare de apă și sare poate duce din nou la exacerbare.

Dupa imbunatatirea bunastarii pacientului este transferat la o alta dieta: No. 7, No. 7b, etc.

Tabelul 7b

Această opțiune este folosită dacă jadul curge într-o formă ușoară sau după tabelul 7a. Scopul dietei este același: pentru a asigura pacea rinichilor, a reduce umflarea, a îmbunătăți funcția renală excretoare.

Tabelul 7b diferă de dieta precedentă numai în cantitatea de proteină admisă. Puteți mânca 125 g file de pește sau carne pe zi sau puteți înlocui feluri de mâncare din carne cu produse lactate în același volum. Se permite, de asemenea, să mănânce un ou sau două veverițe fără gălbenușuri. Lichidul consumat poate fi mărit la 1 l pe zi, dar trebuie să țineți evidența cantității de lichid consumat și a cantității de lichid care a fost eliberată (aproximativ ar trebui să coincidă). În caz de dezechilibru "beat-alocate" consultați un medic.

Celelalte reguli ale regimului alimentar și lista produselor sunt aceleași cu numărul 7. Este necesar să se introducă treptat, de 4-6 ori, numai produse permise fără utilizarea de sare.

Tabelul nr. 7B

După ciclul celei de-a șaptea diete, pacientul pierde adesea cea mai mare parte a proteinei din urină. Având în vedere că dieta limitează sever această componentă, corpul își simte lipsa - nefropatia. Tabelul nr. 7b poate fi utilizat în tratamentul complex al femeilor gravide cu dezvoltarea gestozei târzii și apariția nefropatiei (detectarea proteinelor în urină). Dietul 7c este prescris pentru a umple componentele nutriționale care lipsesc. Ca rezultat al acestui tratament, pacientul (sau gravidă) îmbunătățește metabolismul proteic, edemul dispare și funcția renală este normalizată.

Extinderea dietei din tabelul nr. 7b se va produce datorită creșterii proteinei. Baza nutriției este alimentele vegetale (cu excepția speciilor interzise), fără utilizarea sării, 125 g de produse lactate sau de carne pe zi. Lichidele, luând în considerare primele cursuri și băuturi, ar trebui să fie de aproximativ 800 ml. Intrarea la zahăr este limitată (50 g pe zi).

Regulile dieta rămân neschimbate: nutriție fracționată, mai puțin fluid, un minim de sare, respingerea alcoolului. De câteva ori pe săptămână puteți bea o cafea naturală slabă cu lapte. Meniul adaugă paste și cereale (ca în nr. 7), fructe de mare. Pentru femeile însărcinate, dieta poate varia ușor în funcție de starea pacientului și a fătului.

Atunci când starea generală a sănătății se ameliorează și analizele de laborator și instrumentale ale pacientului revin la normal, se prescrie dieta nr. 7 sau altă alimentație adecvată.

Numărul tabelului 7g

Dieta numarul 7g este un aliment terapeutic specializat pentru pacientii cu insuficienta renala care sunt pe masina de hemodializa (rinichi artificial). Sarcina de nutriție clinică este de a oferi pacientului o rație completă (2500 kcal sau mai mult), luând în considerare insuficiența renală.

Compoziția chimică a dietei este complet echilibrată, există carbohidrați, proteine ​​(60 g) și grăsimi. Acestea din urmă trebuie să fie de 70% animale. Limitată la produsele cu uleiuri esențiale, extractive, potasiu: cireș, coacăz, banane, cereale. Sarea nu este utilizată. Dacă edemele și tensiunile de tensiune arterială nu sunt observate o perioadă lungă de timp, pacientului i se permite până la 3 g de sare.

Componentele esențiale și aminoacizii trebuie să provină din carne, pește (125 g pe zi) și din alimentele vegetale. Produsele lactate sunt limitate. Combinarea laptelui cu carnea și peștele într-o zi nu este recomandată.

Volumul primului vas nu trebuie să depășească 250 ml. Excludeți bulionii bogați. Uneori puteți găti supe de lapte, prima cu cereale pot fi consumate de până la 3 ori pe săptămână. Preparați în principal preparatele de legume, borșul și supele. Până la 3 ouă sunt permise pe zi (de preferință numai un fierbere moale).

Complet exclude: cacao, conserve, muraturi și carne afumată, ciocolată, produse de patiserie cu smântână, picante și grase, brânzeturi și leguminoase.

Întregul ciclu al celei de-a șaptea diete Pevzner nu este recomandat a fi utilizat adesea de oameni sănătoși. Deoarece o astfel de dietă nu este considerată completă, este insuficientă în proteine, poate provoca o afectare a activității întregului organism la oameni practic sănătoși (tulburări hormonale, imunitate redusă, modificări ale ficatului, absorbție insuficientă a vitaminelor și mineralelor etc.). Profilaxia profilactică este permisă periodic în faza de remisie utilizând tabelul nr. 7, dar cursul nu trebuie să dureze mai mult de 2 săptămâni.

Orice versiune a celei de-a șaptea diete necesită îngrijire și responsabilitate din partea pacientului. Dacă există vreo îndoială cu privire la un anumit produs (indiferent dacă este posibil sau nu), cel mai bine este să întrebați medicul. Produsele și produsele fără compoziția specificată pe etichetă nu sunt recomandate. De asemenea, este mai bine să abandonați legumele exotice, ierburile și fructele.

Cu frecvente creșteri ale temperaturii și presiunii, turbiditatea urinei, pierderea poftei de mâncare, transpirația, trebuie să vă adresați urologului sau nefrologului.

Dieta 7 tabel

Descrierea din 05/09/2017

• Eficacitatea: efect terapeutic într-o săptămână
• Termeni: 1 lună sau mai mult
• Costul produselor: 1200-1300 ruble pe săptămână

Reguli generale

După cum se știe, dieta terapeutică este prescrisă pentru diferite boli și este o condiție prealabilă pentru tratamentul acestora. Nefrita este un grup de boli renale de natură inflamatorie (sau autoimună). Acestea includ glomerulonefrita (glomeruli de rinichi sunt implicați în proces), nefrită interstițială (sau nefrită tubulointerstițială - procesul patologic afectează țesutul renal interstițial), pielonefrită (inflamația pelvisului și calicul rinichiului). Toate aceste boli pot fi acute sau apar într-o formă cronică, care adesea devine cauza insuficienței renale.

Tabelul numărul Dieta 7 Pevzneru concepute pentru pacienții cu boală renală în stadiu de recuperare - de obicei la 3 săptămâni după o boală acută și de descărcare de gestiune de la spital. Dieta are mai multe soiuri, care sunt atribuite diferitelor stadii ale bolii (exacerbare, subacute sau remisiune) și sub rezerva funcției renale (prezența sau absența insuficienței renale). În aceste boli, rinichii sunt afectați în grade diferite, iar funcția lor este afectată, iar severitatea simptomelor este de asemenea diferită. Această creștere a presiunii, urinare frecventă, modificări în urină (celule roșii din sânge, cilindri, proteine) si sindromul edem. Toate acestea sunt luate în considerare atunci când se atribuie varietăți de dietă.

Principalul tabel Diet 7 oferă o economie moderată a rinichilor, alimentația este menită să reducă edemele și tensiunea arterială. În plus, ajută la îmbunătățirea excreției produselor de metabolizare a azotului. Se caracterizează prin restricționarea proteinelor, iar grăsimile și carbohidrații sunt cuprinse în norma fiziologică. Conținutul zilnic de calorii al acestui produs este de 2700-2900 kcal. În ziua pacientului sunt permise 80 g de proteine ​​(în principal din produse lactate), 90-100 g de grăsimi și 400-450 g de carbohidrați (în termeni de zahăr - 80-90 g). Alimentele sunt preparate fără sare.

Astfel, dieta №7 cu afectiuni renale are caracteristici:

• Restricție de sare - alimentele sunt preparate fără sare, dar este permisă utilizarea unei anumite cantități (3-6 g pe zi) - aceasta depinde de gravitatea bolii și de severitatea insuficienței renale și este prevăzută în soiurile mesei principale. De exemplu, în nefrita acută, este complet exclusă, iar în nefrită tubulointerstițială cronică în remisie și fără afectare a funcției renale, este permisă până la 7-8 grame pe zi și numai pe prezența hipertensiunii arteriale determină necesitatea reducerii acesteia la 5 g.
• Au fost admise 80 g de proteine. Sunt preferate proteinele din lapte și albușurile de ou (mai digerabile) decât carnea sau peștele. Proteinele vegetale au o valoare nutritivă mai scăzută decât proteinele animale.
• Carnea și peștele (sunt permise în cantitate de 150 g) atunci când gătiți toate felurile de mâncare sunt fierte și apoi coapte, fierte sau prăjite. Această tehnică tehnologică reduce în mod semnificativ cantitatea de extractivă din vasul finit.
• Alimentele bogate în uleiuri esențiale (țelină, mărar proaspăt, patrunjel, busuioc, usturoi și ceapă proaspătă) și surse de acid oxalic (spanac și sorrel) sunt excluse.
• Când boala renală este limitată la cantitatea de lichid consumată - de la 0,9 la 1,1 litri. Mai precis, se calculează prin cantitatea de urină excretată în ultima zi și nu trebuie să depășească diureza cu 300-400 ml. În stadiul terminal al insuficienței renale, lichidul este limitat semnificativ la 0,7-0,8 l.
• Produse necesare care au un efect diuretic: dovleac, castraveți, dovlecei, sfecla, salate verde, caise proaspete, stafide, caise uscate, caise uscate, prune, pepene verde și pepene galben.
• Organizat 5 mese pe zi.
• Ratia zilnică nu trebuie să depășească 3 kg în greutate.
• Includerea obligatorie în dieta a vitaminelor A, C, B1, B12, K.
• Aceasta exclude orice băuturi alcoolice, ceai și cafea puternice, cacao, ciocolată, gustări picante și sărate, iritând rinichii.
• Interzisă folosirea apei minerale de sodiu.

specie

Tabelul terapeutic nr. 7A este prescris pentru nefrită acută acută și cronică cu insuficiență renală severă. Aceasta este o dietă complet fără săruri, pe bază de plante, cu o restricție semnificativă a proteinelor la 20 g.

Cantitatea de lichid pe care o bei depinde de diureza din ziua precedentă. Ea este de obicei numită timp de 20 de zile. Când procesul acut scade și scade azotemia, se recomandă dieta 7B, în care, comparativ cu cea precedentă, cantitatea de proteine ​​(40 g) și 1-1,2 l lichid crește de două ori. Ea este considerată o tranziție la Dieta nr. 7.

Tabelul 7B este recomandat pentru sindromul nefrotic (edem, pierderea proteinelor în urină) și vizează reumplerea proteinelor, prin urmare conținutul său zilnic în dietă ajunge la 125 g. Fluidele (0,8 l) și sarea sunt limitate semnificativ.

Tabelul 7G este indicat pentru pacienții aflați la hemodializă atunci când prezintă insuficiență renală în stadiu terminal. Dieta terapeutică este caracterizată printr-un conținut de proteine ​​de până la 60 g, sunt permise 2-3 g de sare și 0,7 l de lichid.

mărturie

Tabelul principal are următoarele indicații:

• o nefrită acută în stadiul de recuperare (după săptămâna 3-4 de tratament);
• (în absența insuficienței renale și fără exacerbare).

Produsele autorizate

Masa dietetică prevede restricționarea sarei, astfel încât pacientul să mănânce numai painea fără sare, acasă, clătite sau clătite, fără sare. Toată mâncarea este preparată fără sare, dar este permisă prepararea de mâncăruri gata preparate, folosind 3-5 g pe zi.

Supele sunt preparate în bulion de legume cu adaos de legume, cereale, paste făinoase. Borscht, supă de varză și supă de sfeclă sunt permise. Umpleți-le cu smântână, unt, mărar, patrunjel, semințe de chimen, opțional cu acid citric. Ceapa poate fi adăugată la primele feluri de mâncare după pre-fierbere și rumenire.

Din carne cu conținut scăzut de grăsimi (carne de pui, carne de vită, miel, curcan, limbă) se pregătesc al doilea curs. Trebuie să vă amintiți că toate produsele din carne și pește trebuie mai întâi fierte și apoi, dacă doriți să obțineți o crustă, ușor de prăjit sau coaceți.

Prin urmare, toate alimentele proteice sunt cele mai bine servite într-o bucată, iar rulourile de varză, legumele umplute, clătite cu carne pot fi făcute din carne tocată fiartă. Peștele este, de asemenea, ales cu conținut scăzut de grăsimi, fiert cu o bucată și, dacă se dorește, coaptă, puteți găti un vas jelit de la el. În feluri de mâncare puteți folosi sosuri: roșii, smântână, lapte, orice legume, ceapă (din ceapă fiartă și rumenită), sos de dulce. Se adaugă ierburi uscate aprobate.

Toate cerealele și pastele pot fi folosite ca o farfurie și în supe. Porridge fiert în apă, din cereale face budinci și patties cu plus de legume. Se acceptă castraveți cu macaroane și brânză de vaci, pilaf de fructe, cereale și paste făinoase, cu adaos de prune, caise uscate, stafide și conserve.

Dintre produsele lactate permise: lapte, smântână, iaurt, iaurt, brânză de vaci și mâncăruri din acesta cu mere, morcovi și orez. Smântână în cantități limitate se adaugă la feluri de mâncare. Permise 2 ouă pe zi, sub rezerva proteinei reduse (brânză de vaci, carne și pește). Ouale sunt adăugate la feluri de mâncare, fac o omuletă sau fierte încet.

Sunt permise mai multe legume (cu excepția ridiche, ridichi, telina, usturoi, ceapa proaspata). Acestea pot fi fierte, fierte, adaugate in caserole si fac preparate din legume, salate din legume fierte si proaspete si carne fiarta. Nu adăugați ceapă, varză și murături. În legume compotate, puteți adăuga chimen, mărar uscat.

Toate fructele și boabele coapte sunt permise în stare proaspătă și prelucrată: cartofi piure, jeleu, jeleu, coapte, roșii, gem. Scorțișoara poate fi adăugată la deserturi. Bomboane (cu excepția ciocolatei), miere și popice sunt de asemenea permise ca deserturi. De băuturi - orice suc, cafea slabă, ceai cu lămâie, șolduri.

Masa dietetică numărul 7 pentru tratamentul bolilor renale

Alexander Myasnikov, în programul "Despre cele mai importante", spune despre cum să tratezi bolile de KIDNEY și ce să faci.

Pentru orice boală de rinichi, o parte importantă a tratamentului este să urmați o dietă specială. Conformitatea acestuia va ajuta la reglarea proceselor metabolice, la ameliorarea rinichilor și la reducerea sau depășirea totală a simptomelor. Atunci când problemele de rinichi prescriu așa numitul tabel numărul 7. Dieta implică anumite restricții și interdicții, precum și recomandări privind alegerea produselor și modul de pregătire a acestora.

Indicații pentru numărul de tabel 7

Dieta 7 este prescrisă pentru a facilita activitatea rinichilor și a crea oportunități pentru recuperarea acestora, îmbunătățește procesele metabolice. Sistemul energetic face ca tratamentul să fie mai eficient și are efect antialergic. Indicatiile sunt nefrita acuta si cronica, insuficienta renala, edem, tensiune arteriala crescuta din cauza afectiunii renale sarace. Rezultatele respectării dietei vor fi normalizarea urinării, scăderea tensiunii arteriale, eliminarea edemului, durerea în rinichi.

Caracteristici de putere

Tabelul nr. 7 dă preferință produselor fierte sau coapte. Carnea și peștele pot fi ușor prăjite, dar numai după pre-fierbere. Există o nevoie adesea și treptat, optimă de 5-6 ori pe zi. Este foarte important să se respecte restricțiile de admisie a sării, care pot fi de la 2 la 5 grame pe zi.

Este mai corect să gătiți complet fără sare, și numai mâncărurile gata preparate sunt ușor sărate. Restricții deosebit de severe se aplică pacienților cu hipertensiune arterială.

Regimul de consumare a alcoolului este determinat de medicul curant, în funcție de caracteristicile bolii și de pacient.

Interdicții și recomandări

Atunci când numărul 7 al bolii renale implică interdicția obișnuită pentru multe diete medicale în utilizarea alimentelor condimentate, a diferitelor condimente, a carnilor afumate, a mâncării și a prăjiturilor. Complet interzis alcoolul, deoarece are un efect toxic pronunțat asupra țesutului renal. Pentru a descărca rinichii, este necesar să se reducă aportul de proteine ​​de către organism, deoarece prelucrarea lor este însoțită de formarea toxinelor, care sunt filtrate de rinichi. Cantitatea de alimente proteice este determinată de medicul curant.

Substanțele conținute în toate bulionii, cu excepția legumelor, irită rinichii, astfel încât aceștia ar trebui excluși din dietă. De asemenea, au fost interzise produsele conservate, toate afumate, picante, murate. Nu ar trebui să mănânci leguminoase, brânzeturile sunt excluse. Printre legume, sunt și cele care dăunează rinichilor, cepei, usturoiului, ridichilor și ridichilor. Excepțiile sunt ciocolată și cacao, precum și cafea.

În meniul de dieta 7 include o varietate de feluri de mâncare pentru a oferi organismului toate necesare. Pentru a face supe vegetariene mai gustoase, puteți adăuga ceapa fiartă și rumenit la ei, sezon cu verdeață, unt sau smântână. Puteți auzi opinia că mâncarea cu o cantitate mică de sare nu are gust, dar acest lucru este ușor de obișnuit.

Ce se recomandă pentru utilizare

În medie, puteți mânca 2-3 ouă pe săptămână. Dacă le mâncați zilnic, atunci trebuie să eliminați complet brânza de vaci și să mâncați mai puțin preparate din carne și pește, astfel încât să nu existe prea multă cantitate de proteine. Puteți folosi orice fel de pâine fără săruri. Supele se prepară numai în bulion de legume. Carnea și fructele de mare ar trebui să fie incluse în dietă, dar trebuie să alegeți numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu, carne de vită, curcan. Din produsele lactate, se recomandă orice altceva decât brânza, dar cantitatea lor trebuie controlată strict, în special brânza de vaci. Din orice cereale de gătit terci, pregătiți feluri de mâncare din cartofi, varză. Permise orice fructe și fructe de pădure.

De la băuturi se potrivește ceai. Beneficiați de decoctul de trandafir sălbatic, puteți prepara, de asemenea, băuturi din legume și fructe proaspete (sucuri, compoturi, băuturi din fructe). Pentru desert, puteți mânca miere, gem, înghețată.

Soiuri de dietă

Denumirea generală a dietei este numărul 7, care este indicat pentru afecțiunile renale fără exacerbări. În condiții acute, dieta 7a este prescrisă cu un conținut de proteine ​​chiar mai scăzut, care are efectul hipotensiv și antiinflamator maxim. Pentru boala renală, însoțită de azotemie severă, este necesară o dietă 7b. Tabelul 7c vizează reumplerea proteinelor corporale și reducerea edemelor. În cazuri severe, cu o scădere semnificativă a funcțiilor rinichilor, se alocă sisteme de nutriție nr. 7g și 7p.

Meniul de eșantioane

Produsele permise pot constitui o dietă variată. Acest lucru este important în tratamentul, deoarece în timpul bolilor, apetitul este adesea afectat semnificativ la om, dar organismul trebuie să primească întreaga gamă de nutrienți, minerale și vitamine. Un meniu variat vă va ajuta să furnizați tot ce aveți nevoie.

Ca un mic dejun, sunt potrivite următoarele opțiuni:

• Salată de legume, pâine, brânză de vaci, ceai.
• Hrană de hrișcă, bun cu gem, ceai.
• Fulgi de ovăz, ou fiert, șolduri de supă.

Vase pentru un al doilea mic dejun:

• Omelette, o băutură făcută din burdufuri uscate.
• Fructe proaspete.
• Merele toclate.

Potrivit pentru prânz:

• Supa de lapte vermicelli, caserola de cartofi-legume, compot de mere.
• Supă de legume cu mei, chiftelute de curcan cu aburi, jeleu de fructe de padure.
• Borscht pe bulion de legume cu smântână, cod fiert cu garnitură de orez, compot de fructe uscate.

Gustări în timpul gustării după-amiaza:

• Omela cu aburi
• Băutură de trandafir sălbatic, pâine prăjită cu miere.
• Suc de fructe, clătite fără sare.

Pentru cină puteți mânca:

• Prăjituri de miere, fructe uscate.
• Morcovi de morcovi, decolorați.
• Salata cu creveți, compot de boabe.

În timpul nopții, puteți mânca o brioșă și puteți bea lapte sau chefir.

Rețete pentru unele feluri de mâncare

Vă oferim câteva rețete pentru dieta numărul 7, care este potrivit pentru sistemul nutrițional pentru probleme cu rinichii.

Salată de creveți

Pentru ca salata va avea nevoie de 300 de grame de creveti fierti, daca sunt mari, atunci este mai bine sa le taie. Un măr mic este tăiat în cuburi mici. Trei cartofi fierti în uniforme, curățați și tăiați în cuburi mici. Doi castraveți proaspeți mici trebuie tăiați în benzi. Salata este condimentată cu ulei vegetal.

Supă de legume cu mei

Pentru a găti supa, treceți mai întâi morcovii tăiați fin și rădăcina de pătrunjel. Adăugați apă fiartă la legume, presărați mei (două linguri) și cartofi cubați. Supa este gătită timp de 20 de minute. La servire, puteți umple cu verdețuri, smântână.

Caserola de legume cu cartofi

Se fierbe patru cartofi și se taie în bucăți mari, se taie 100 grame de varză albă, se taie un morcov în fâșii și se fierbe ușor împreună cu varza într-o tigaie. Totul se pune în straturi pe o foaie de copt sau într-o formă. Adaugat sos de smantana, faina si ulei vegetal. Trebuie să coaceți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la 1800 ° C.

Dieta numărul 7 va ajuta la urinare, eliminarea inflamației și restaurarea funcției renale normale. Este, de asemenea, eficient pentru alte probleme ale sistemului urinar. Este necesar să luați în mod serios alimentația și să urmați cu strictețe dieta pentru întreaga perioadă recomandată de medic. În unele boli, dieta poate fi pe toată durata vieții. Acest lucru se aplică celor în care există leziuni ale țesutului renal, însoțite de afectarea funcției renale.

Obosit de lupta impotriva bolii renale?

Umflarea feței și a picioarelor, durere la nivelul spatelui inferior, slăbiciune constantă și oboseală rapidă, urinare dureroasă? Dacă aveți aceste simptome, atunci probabilitatea bolii renale este de 95%.

Dacă nu renunți la sănătatea ta, citiți opinia urologului cu 24 de ani de experiență. În articolul său, el vorbește despre capsulele RENON DUO.

Acesta este un instrument de reparații rinichi de mare viteză din Germania, care a fost folosit în întreaga lume de mulți ani. Unicitatea medicamentului este:

• Elimină cauza durerii și duce la starea inițială a rinichilor.
• Capsulele din Germania elimină durerea deja la primul ciclu de aplicare și ajută la vindecarea completă a bolii.
• Nu există efecte secundare și reacții alergice.

Dieta Tabelul nr. 7 pentru bolile renale - meniuri și rețete

Rinichii suferă cel mai mult din cauza malnutriției. Fiecare metodă de alimente grase dăunătoare agravează situația.

Pentru a rezolva problema afecțiunilor renale, este necesar nu numai să renunțe la rețetele "fructe interzise", ci și să adere la un meniu terapeutic special de ceva timp. Tabelul 7. Nu are nimic de-a face cu o dietă bogată în carbohidrați și un tabel de meniu 9, așa cum cred mulți în mod eronat.

Diet Desk number 7

Scopul regimului alimentar Tabelul 7 cu boala renală și, strict vorbind, esența sa este de a aduce funcționarea organului intern, în acest caz a rinichiului, la un mod stabil de funcționare.

Boala renala duce la sentimente de greutate si durere severa in abdomen.

Pentru ca rinichii, ca să spunem așa, să recâștige ritmul obișnuit de lucru, este necesar să-i scape de toxine și zguri. Dieta Tabelul nr. 7 pentru boala renală implică acest lucru.

Toxinele și zgurii sunt conținute în următoarele rețete și produse interzise:

• produse pe bază de făină cu conținut ridicat de calorii;
• ciuperci;
• supă de grăsime și bulion;
• conserve;
• ridichi;
• usturoi;
• ciuperci;
• legume marinate;
• ciocolată;
• condimente;
• băuturi calde puternice și alcool.

Principiile de bază ale nutriției

Dieta medicală Tabelul nr. 7 pentru boala renală recomandă includerea în meniul pentru rețete pentru micul dejun, prânz și cină din următoarea listă de produse:

• sucuri de fructe, compoturi și jeleuri;
• produse lactate;
• supe vegetale cu conținut scăzut de grăsimi;
• omeleta cu abur;
• supe și cereale din cereale;
• cartofi;
• legumele, boabele și fructele;
• gem și miere;
• salate de fructe și legume.

Boala renală, desigur, este tratată cu medicamente. Consumarea alimentelor din rețetele interzise de obicei pentru micul dejun, prânz și cină, în combinație cu pastile, nu va duce la un rezultat tangibil și va agrava situația.

Prin urmare, în caz de boli de rinichi, este imperativ să adere la meniul, care include rețete dieta Tabelul numărul 7 la sentimentul de recuperare completă.

După recuperare, nu se recomandă reîntoarcerea completă la rețetele obișnuite, deoarece există un risc ridicat de afecțiune renală recurente cu cele mai grave consecințe.

Meniu pentru săptămână

Atunci când boala renală este foarte importantă pentru a face un meniu cu rețete pentru întreaga zi. Dar să mănânci la timp este un fel de test de anduranță, așa că trebuie să ai brațe cu răbdare.

Dieta Tabel nr. 7 - meniu pentru săptămână:

luni

• Mic dejun: brânză de vaci, toast și ceai cu gem de zmeură;
• Prânz: supă cu conținut scăzut de grăsimi din legume și ierburi și un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• Cina: cartofi piure in combinatie cu o salata de rosii si castraveti cu suc de mere.

marți

• omele de omega cu verde și sucul de portocale;
• hrișcă de hrisca cu tăițe de carne slabă și ceai negru slab;
• salată de fructe și ceai verde fără zahăr.

miercuri

• ciocolată și un pahar de lapte;
• piure de cartofi de piure cu sosuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi, cu un sarut de fructe de pădure;
• salată de legume, brânză de vaci și ceai de lămâie.

joi

• brânză de vaci cu smântână și o ceașcă de ceai verde fără zahăr;
• tocană de legume și ierburi, un pahar de suc de roșii;
• piure de cartofi cu salată de legume și un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

vineri

• toastul de miere și o ceașcă de cafea slabă cu cremă;
• hrana de hrisca, tocană de legume și un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• Kiwi și salată de banane cu un pahar de suc proaspăt stoarse de portocale.

sâmbătă

• iaurt de fructe iaurt bere kissel;
• piure de cartofi cu carne slabă de carne și un pahar de suc de portocale;
• un pahar de suc de mere și pâine prăjită cu gem de zmeură.

duminică

• amestecul de smântână și coaja cu ceai neîndulcit;
• salată de fructe cu un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• salata de legume cu smantana si marar, suc de rosii.

Cum să mănânci cu boală de rinichi?

Pentru boala de rinichi, pentru micul dejun, prânz și cină, se recomandă prepararea de mâncăruri în funcție de rețetele produselor din meniul standard de dietă Tabelul nr. 7.

Meniul de probă pentru ziua alimentației medicale Tabelul nr. 1 este după cum urmează:

• Mic dejun: prăjitură cu miere sau gem și un pahar de suc de portocale;
• Prânz: cartofi piure și un pahar de chefir fără grăsimi;
• Cina: Sos de legume cu verdețuri și smântână cu suc de roșii.

În scopul de a diversifica ușor dieta cu boală de rinichi și tratați-vă cu o nouă rețetă gustoasă, vă prezentăm o opțiune excelentă de dieta "skrashivaniya" Tabelul 7:

Kiev mere

ingrediente:

• mere - 5 bucăți;
• suc de 1 lămâie;
• 5 linguri de lingură

Mod de preparare:

1. coaja mere și core out;
2. fierbeti putin, dupa ce adaugati putin suc de lamaie;
3. umpleți locul gol al miezului cu gem;
4. Gatiti merele in cuptor timp de 25 de minute.

Condiții de maternitate

Femeile însărcinate sunt sfătuite să folosească feluri de mâncare preparate în conformitate cu rețetele produselor din meniul de dietă medicală Tabelul nr. 7, fiind la "ultima etapă" a poziției lor frumoase.

Când dieta Tabelul nr. 7 din dieta pentru fiecare zi este alimentele grase potrivite pentru moderare și produsele lactate. Meniul zilei, inclusiv aceste recomandări, este după cum urmează:

• Mic dejun: ceai de brânză topită cu lămâie;
• Cina: legume friptură, combinate cu chiftele de pui cu conținut scăzut de grăsimi, cu un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• Cina: beți un amestec de banane fină tocate, kiwi și ananas cu suc de portocale.

Oferim o rețetă pentru o masă consistentă care este relevantă pentru dieta. Tabelul nr. 7 pentru femeile însărcinate:

Cartuș de cartofi cu legume

Cartuș de cartofi cu legume

ingrediente:

• 10 tuberculi mari de cartofi;
• 200 de grame de varza;
• 200 g morcovi;
• 1 ceapă;
• 10 tomate;
• un pahar de smantana.

Mod de preparare:

1. coaceți cartofii și coaceți grosolan;
2. cotletul și morcovii;
3. tăiați roșiile și ceapa în felii;
4. puneți cartofii, morcovii, ceapa, roșiile și varza în straturi pentru coacere, după ce ați umezit fiecare strat cu smântână;
5. coaceți timp de 30 de minute.

Recomandări pentru pielonefrită

Cu o astfel de boală inflamatorie a rinichiului ca pielonefrita, este necesar să se urmeze dieta terapeutică Tabelul 7, eliminând alimentele picante și grase, deoarece "irită" pereții intestinali și "poluează" organele interne cu toxine și zguri.

Cu această boală, ar trebui să urmați meniul standard dieta specială Tabelul nr. 7, dieta din ziua care arată astfel:

• Mic dejun: cartofi piure cu salată de legume și un pahar de suc de fructe;
• Pranz: terci de lapte cu gem și ceai slab fără zahăr;
• Cina: salată de fructe și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețetă pentru un fel de mâncare care conține o listă cu produse din meniul dietetic Tabelul nr. 7 pentru pielonefrite:

Paine de prăjituri

Paine de prăjituri

ingrediente:

• 300 g de mei;
• o jumătate de pahar de lapte;
• 2 ouă;
• un vârf de cardamom;
• biscuiti prajiti.

Mod de preparare:

1. spălați meiul și gătiți în apă fiartă timp de 20 de minute;
2. se toarnă mei pregătit cu lapte și se adaugă zahăr;
3. preparați acest amestec timp de 40 de minute;
4. se amestecă cu oul și se adaugă cardamom;
5. introduceți masa sub formă de biți;
6. "Rolați în" făină de pâine și prăjiți.

Alimente pentru gastrită

Dieta medicală Tabelul 7 pentru o boală, cum ar fi gastrită, este numit în versiunea obișnuită: pentru a elimina grăsimea, a adăuga fructe și legume.

Meniul zilei arată astfel:

• Mic dejun: un pahar de suc de portocale și pâine prăjită cu brânză de vaci;
• Cina: o tocană de legume cu pâini mici de pește cu un pahar de suc de mere;
• Cină: cartofi piure cu salată de legume, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și ceai de lămâie.

Gastrita limitează regimul alimentar în multe alimente preferate, dar masa de dietă numărul 7 "le înlocuiește" cu rețete excelente. Vă dăm un exemplu despre unul dintre ei:

Pilaf cu stafide și prune

Pilaf cu stafide și prune

ingrediente:

• 200 g de stafide;
• 400 g de prune;
• un pahar de orez.

Mod de preparare:

1. spala stafidele;
2. spălați prunele, îndepărtați oasele de pe ea și le tăiați grosolan;
3. spălați orezul;
4. gatiti orezul in apa fiarta timp de 20 de minute;
5. se adaugă orezul și stafidele;
6. amestecați ingredientele.

Caracteristicile nutriției pentru glomerulonefrita

Cu o astfel de boală renală puternică ca glomerulonefrita, trebuie să respectați următorul meniu dieta Tabelul 7 pentru ziua:

• Mic dejun: bucăți de pește și suc de portocale;
• Cină: cartofi piure și salată de legume cu ceai nesănat cu lămâie;
• Cină: o salată de banane, kiwi și iaurt cu conținut scăzut de grăsime, cu un pahar de suc de portocale.

Cu un meniu similar pentru boala renală, dieta terapeutică Tabelul nr. 7 nu se limitează la și vă prezintă o rețetă delicioasă și sănătoasă:

Paste de ou de pâine

Paste de ou de pâine

ingrediente:

Mod de preparare:

1. gătiți pastele și presați-le printr-o sită;
2. puneți pastele pe o foaie de copt;
3. amestecați oul cu lapte;
4. turnați pastele cu acest amestec;
5. gătiți în cuptor timp de 40 de minute.

Dieta de masă numărul 7 prin metoda Pevzner

Potrivit ideii autorului dietelor numite Tabel, MI Pevzner, în cazul bolii renale, se recomandă ca lista de mâncăruri din meniul folosit pentru micul dejun, prânz și cină să fie aburită, puteți să vă prăjiți ușor.

În cazul bolilor de rinichi, meniul de dietă. Tabelul nr. 7 "permite" produsele de panificație exclusiv din aluat de drojdie. Salatele de legume și fructe, în combinație cu iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, vor servi ca un agent de vindecare pentru pereții intestinali, ceea ce va afecta, fără îndoială, îmbunătățirea rinichilor.

Dieta Tabelul 7 pentru această boală este atribuită în orice stadiu al bolii și rezultatele sale sunt întotdeauna foarte eficiente, fără efecte secundare.

Restricția alimentară numărul 7 pentru boala renală este potrivită pentru persoanele de toate vârstele. Trebuie doar să excludeți din alimentația alimentară bogată în calorii bogate în calorii.