Meniu pe masa de dieta numărul 8 pentru obezitate pentru copii și adolescenți

Pentru a scăpa de kilogramele în plus, adolescenții și copiii, nutriționiștii, cel mai adesea sfătuiți să utilizeze dieta numărul 8 pentru obezitate. Acest tip de dietă ar trebui să fie luată în considerare nu doar ca tratament curativ, ci și profilactic, ceea ce este foarte necesar pentru organismul tânăr. Utilizând rețetele felurilor de mâncare care vor fi prezentate mai târziu, nu numai că puteți reduce cantitatea de depuneri de grăsime, dar și îmbunătăți metabolismul.

Numeroasele recenzii, care pot fi găsite pe resursele de internet, indică faptul că utilizarea acestei tehnici îmbunătățește foarte mult metabolismul și starea generală a întregului organism. Exemple de feluri de mâncare recomandate, precum și produse permise și neautorizate utilizând această metodă vor fi analizate în continuare.

Ce produse pot fi utilizate în conformitate cu această metodă

Dieta numărul 8 se bazează pe nutriție fracționată. Conform acestei metode, consumul de carbohidrați și produse de panificație este redus la minimum, deci este recomandat chiar și cu gradul 3 de obezitate. Meniul zilnic practic nu include alimente bogate in clorura de sodiu, care stimuleaza apetitul, precum si lichidul liber. În timpul zilei, este permis să bea aproximativ 4.5-5 pahare de lichid, inclusiv primele cursuri, iar consumul de alcool va trebui să fie abandonat cu totul.

Este permisă utilizarea următoarelor produse alimentare conform acestei metode:

1. Produse de brutărie din făină de secară sau integrală de cel mult 170 g pe zi.
2. Primele feluri de mâncare sunt în mod necesar utilizate în dieta zilnică, dar ar trebui să fie preferate legumele, în care este de dorit să adăugați un pic de cereale, de exemplu, hrișcă. Puteți găti supă cu chifteluțe din carnea dietetică o dată pe săptămână, o porție din această supă nu trebuie să depășească 250 g
3. Vasele de legume și o farfurie laterală de cereale sunt binevenite în această tehnică. Legumele pot fi servite la masă atât în ​​formă brută, cât și în formă fiartă. Preferința este recomandată pentru a da

• ridichi și castraveți;
• dovleac și dovlecei;
• morcovi și roșii;
• napolitane și salate diverse.

Legumele de mai sus ar trebui să fie îndulcită. Ca o garnitură, puteți servi cartofi fierți, terci de fructe, condimentate cu ulei vegetal.

Dar legumele sărate sau murate ar trebui să fie complet abandonate.

1. Orezul de orz, hrisca sau orzul de perle, condimentat cu legume aburite, poate diversifica perfect dieta zilnica in conformitate cu dieta numarul 8. Dar, daca mancarurile de cereale sunt pe masa, produsele de panificatie vor trebui abandonate.
2. Vesela din carne ar trebui să fie din carne dietetică, cel mai bine este să dai preferință carne de vită sau mânzat. Carnea se recomandă să fiarbă într-o singură bucată sau să se coace în cuptor. În timpul zilei, puteți mânca aproximativ 170 de grame de carne slabă sau pește.
3. Ouăle pot fi utilizate în conformitate cu această metodă, fierte și sub formă de omelet, dar nu mai mult de două pe zi.
4. Produsele lactate sunt autorizate să utilizeze în orice formă, dar ar trebui să acorde prioritate produselor cu conținut scăzut de grăsimi sau cu un procent minim de grăsime. Untul este recomandat să înlocuiască legumele, iar brânzeturile nu sunt folosite soiuri ascuțite.
5. Fructe și fructe de pădure ar trebui să fie în dieta, dar ar trebui să fie consumate fructe neîndulcite, compot gătit fără zahăr, în schimb, puteți folosi un pic de miere naturale ca îndulcitor.

În timpul zilei, după cum sa spus anterior, puteți bea nu mai mult de 1 litru de apă.

Nu este permisă includerea următoarelor alimente în dieta zilnică:

• dulce brioșă și pâine din făină de cea mai înaltă calitate;
• paste;
• carne și pește;
• diverse tipuri de cârnați, cârnați și conserve;
• fructe dulci, orice fel de fructe uscate;
• sucuri concentrate, băuturi puternic îndulcite.

Alcoolul de orice concentrație ar trebui să fie complet exclus din dietă.

Meniul de probă timp de 7 zile

Cunoscând exact ce alimente pot fi consumate pe dieta numărul 8 și care dintre ele sunt recomandate a fi aruncate, este bine să faceți un meniu orientativ timp de 7 zile:

1. marţi:

• cafea fără adaos de zahăr, carne aburită;
• supă de legume, varză tocată sau dovlecei, salată de carne, compot fără îndulcitori;
• orice fel de terci cu pește macră, ceai din plante.

1. joi:

• salată de legume, o mică bucată de carne slabă fiartă, cafea sau ceai fără adăugarea de îndulcitor;
• supă de legume, pește fiert, băutură la alegere;
• varza de varza fara carne tocata, cartofi fierti fara unt, compot de bovin.

1. joi:

• omeleta aburita, salata de legume, ceai sau cafea;
• legume borsch, carne tocată cu varză sau dovlecei, compot;
• un pește sărat cu legume fierte, orice băutură savuroasă.

1. marţi:

• piure de legume și o parte din carne; ceai sau cafea fără îndulcitor;
• supă de legume sau supă de sfeclă roșie, pui fiert, jeleu de fructe cu miere;
• morcovi sau piure de cartofi, pește macră sau carne, o băutură fără îndulcitor opțională.

1. vineri:

• morcovi morcovi sau varza cu pește, băuturi opționale;
• okroshka, legume aburite, compot fără îndulcitor;
• omeleta aburita, piureul de legume, ceaiul din plante.

1. sâmbătă:

• carne macră fiartă, salată de orice legume, cafea sau ceai;
• supă de legume, puteți verde, ouă amestecate sau ou fiert, fructe coapte;
• aburit de peste, legume aburit, ceai.

1. Duminica:

• carne de vită fiartă sau carne de pui, caserola de legume, ceai sau cafea;
• supa de ciuperci, carne aburita cu legume, compot de trandafir;
• cartofi piureți fierți sau morcovi, o bucată de pește, ceai din plante.

Dacă sentimentul de foame va depăși înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Potrivit statisticilor, mai mult de 15% din copii suferă de grade diferite de obezitate. Acest lucru este influențat de: un stil de viață sedentar, gustări constante în deplasare, o dietă greșită. Potrivit medicilor, această problemă poate fi depășită cu ajutorul dieta numărul 8, deoarece scopul principal al acestei metode este de a reduce aportul de calorii cu aproximativ 25% pe zi. Dacă un copil are obezitate de gradul 3, atunci tehnica de tratament terapeutic este prescrisă de un nutriționist experimentat și este cel mai bine să se supună unui tratament sub supravegherea unui medic. Calorii dieta zilnica nu trebuie sa depaseasca 1450 kcal.

Respectând regulile dieta numărul 8 și organizând în mod regulat zilele postului, puteți să scăpați rapid de kilogramele în plus, atât pentru adulți cât și pentru copii, pentru a stabili procesul metabolismului în organism, pentru a vă da fidelitate și atractivitate.

Dieta 8 pentru obezitate pentru adulți și copii

Dieta numărul 8, cunoscută și ca o masă medicală 8, a venit cu celebrul nutriționist de epocă din epoca sovietică, Pevzner, pentru tratamentul obezității. Meniul de dietă este relevant în zilele noastre, deoarece încă nu au venit medicii cu metode mai eficiente de combatere a obezității.

Toată lumea știe că, dacă organismul primește mai puține calorii decât consumă, greutatea va scădea treptat. Astăzi descriem dieta alimentației terapeutice, vorbim despre cum să creăm în mod corespunzător un meniu de dietă 8 și ce poate produce acest sistem alimentar.

Dieta: alimente interzise și admise

Dietul 8 se bazează pe un principiu simplu care se bazează pe restrângerea parțială sau totală din dieta anumitor alimente. În ceea ce privește condimentele și condimentele, Pevzner credea că au crescut apetitul, de aceea am sfătuit să folosesc numai marar, busuioc, patrunjel în gătit și să evit curry, piper fierbinte și turmeric.

În dieta numărul 8, băuturile alcoolice sunt interzise, ​​deoarece pot agrava starea unei persoane numai cu obezitate.

Potrivit recenziilor, dieta 8 oferă rezultate pozitive, dacă limitați utilizarea următoarelor produse:

• Carne de porc (carne de porc și de miel), cârnați, sosuri, slănină și untură. O dată sau de două ori pe săptămână sunt permise cârnații cu conținut scăzut de grăsimi și cârnații de vită.
• Deserturi dulci pe bază de lapte.
• Orice produse de patiserie albe, batoane de patiserie sau produse de patiserie, zahăr, ciocolată, miere și stafide.
• Ciorbe și marinate (numai ocazional și cantitatea minimă);
• Suc și cacao cu zahăr;
• Sosuri de grăsime (de exemplu, maioneză).
• Peste pește sărat și brânză.
• Produse semipreparate (supe, găluște, pizza).

Feedback-ul privind dieta 8 confirmă eficiența sa ridicată, dar numai cu respectarea strictă a tuturor regulilor.

Anumite alimente sunt permise pe dieta numărul 8, precum și metodele de gătit (într-un volum de cel mult 200 ml sau 200 g la un moment dat):

• carne, fructe de mare, coapte, fierte sau coapte;
• supe de pui și legume pe bulion clar, nefierte;
• legume fierte sau crude (se poate adauga si varza in salate);
• fructe savuroase (cu excepția bananelor, mango-urilor și smochinelor);
• ulei de floarea-soarelui (nu mai mult de 2 lingurite pe zi);
• cereale (mei, hrișcă și orz);
• boabe și sucuri de fructe;
• mâncăruri savuroase;
• sosuri cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință ciuperci sau legume;
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Exemplu de meniu dieta 8

Meniul de dietă este foarte simplu, iar dacă gândiți cu atenție prin acesta, acesta va fi util și variat.

Pentru micul dejun, o salata de fructe și legume excelente de morcovi și mere, luate în proporții egale. Pentru un al doilea mic dejun, puteți coace un măr mic fără miere și zahăr, iar pentru prânz gătiți supă de varză cu conținut scăzut de grăsimi sau borsch, carne sau pește fiert cu varză tocată ca o farfurie.

În loc de desert, puteți găti un compot savuros de fructe uscate, iar în gustările de dimineață puteți mânca în condiții de siguranță mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi și beți lapte. Pentru cină, sunt permise pește fiert sau carne cu o salată de legume ușoară.

Dacă aderă la o astfel de dietă corectă pentru o perioadă lungă de timp, dieta va ajuta la eliminarea acestor kilograme în plus în mod permanent. Componentele meniului de mai sus al dietei 8 pot fi modificate în conformitate cu lista produselor recomandate. Și dacă la prânz și cină pentru a exclude alimente bogate în carbohidrați, rezultatul alimentației terapeutice va fi vizibil mai rapid.

Dieta 8 pentru copii

Obezitatea nu numai că poate provoca vătămări ireparabile corpului încă imatur al copilului, ci provoacă și traume psihologice.

Pentru a ajuta copiii să elimine excesul de greutate, în primul rând, este necesar să se limiteze utilizarea de alimente convenționale, fast food, dulciuri și chipsuri.

La dieta 8 pentru copii, accentul trebuie pus pe alimente sănătoase și sănătoase, reducând în același timp aportul zilnic de calorii cu 25-30%. Desigur, prea limita limita meniul copilului nu este, de asemenea, merita. Dieta trebuie să fie variată, bogată în micronutrienți și vitamine. Reducerea conținutului caloric se realizează prin eliminarea alimentelor grase și limitarea produselor de cofetărie.

Dietul de meniu 8 trebuie combinat cu petrecerea activă și sport.

Rezultatele dietei

Dieta numărul 8 - o metodă de tratare a obezității, care necesită o atitudine psihologică și se concentrează asupra rezultatului final. Dacă rămâneți la acest sistem de alimentare timp de șase luni, puteți obține rezultate semnificative. Astfel, pierderea în greutate datorată defalcării celulelor grase poate fi de 8-10%. În metabolismul grăsimilor, vor exista schimbări pozitive, iar colesterolul total va scădea probabil la normal.

Dacă respectați toate regulile, dieta 8 va contribui cu siguranță la rezolvarea problemei excesului de greutate.

Reguli de nutriție pentru obezitate la copii: Tabelul nr. 8

Numărul copiilor care au fost diagnosticați cu obezitate crește în fiecare an. Se poate face față problemei cu ajutorul unui sistem special de nutriție dezvoltat de nutriționistul Mikhail Pevzner, care este un element fundamental în tratamentul obezității la un copil.

Tehnica este numită "masă de dietă 8 pentru copii" și vizează restabilirea echilibrului de apă și electrolitică, precum și corectarea metabolismului lipidic. Timp de o săptămână, acest sistem de alimentare permite copilului să piardă în greutate cu 1 kilogram.

Reguli dieta 8 tabel pentru copii

Tabelul de masă 8 pentru copii necesită respectarea mai multor reguli:

• Pe zi este necesar să se utilizeze 100-110 grame de proteine, 120-150 grame de carbohidrați, 80-90 grame de grăsimi.
• Valoarea energetică a produselor consumate în timpul zilei nu trebuie să depășească 1800 kcal.
• Consumul de zahăr și brioșă este interzis. De asemenea, ar trebui să limitați utilizarea înlocuitorilor de zahăr.
• În timpul gătirii, vasele nu sunt sărate. Este permisă adăugarea a 3 grame de sare în vase gata preparate.
• Puterea ar trebui să fie fracționată. Dieta 8 pentru copii sugerează 4-5 mese în porții mici.
• Vasele de prăjire sunt interzise. Permise sa fiarba, coace si fierbe.
• Ultima masă ar trebui să fie nu mai târziu de 4 ore înainte de culcare.
• Băuturile carbogazoase dulci sunt interzise.
• De asemenea, ar trebui să evitați utilizarea maionezei, sosurilor, condimentelor, mirodeniilor.
• Fructe dulci - banane, piersici, struguri, caise sunt interzise.
• Picant, afumat, murat, fermentat este de asemenea interzis.
• Extracția de carne este autorizată să utilizeze numai secundar.

Meniu dieta 8 mese pentru copii

Atunci când se decide cum să mâncați un copil cu obezitate, părinții se confruntă inevitabil cu chestiunea alegerii rețetelor adecvate pentru dieta nr. 8. Principala regulă este ca felurile de mâncare să fie bine gătite (fără grăsime, grăsime de porc, grăsime adâncă etc.). Preferați trebuie să fie carnea, supele de legume, prăjiturile cu brânză și chiftele și mâncărurile din carnea dietei (pui, curcan, iepure).

Dieta cu meniuri de probă "Tabelul numărul 8" pentru o săptămână pentru copii poate arăta astfel:

• Omeletă din două ouă, broccoli, sandwich din pâine de secară cu o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsime, ceai fără zahăr.
• Brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, în care puteți adăuga fructe de padure proaspete și o linguriță de miere.
• Supă cu chifteluțe pe bulion de legume, o bucată de pește coapte cu legume, compot fără zahăr.
• Carrot cascaval, limbă de vită fiartă, ceai neîndulcit.

• Curățat carnea de carne fără grăsimi, vinaigrette, ceai verde.
• Pâine cu tărâțe, jeleu.
• Supa de dovleac, pui fiert, suc.
• Branza de branza si caserola de mere, un ou fiert, un compot fara zahar.

• Salată proaspătă de castraveți, cu adaos de brânză solidă și șuncă solidă, un ou fiert, cafea slabă.
• Skefir cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt.
• Sfeclă roșie cu adaos de verdeață și smântână, hrișcă, un pește mic de pește, compot savuros.
• Brânză brută cu adăugarea unei linguri de miere, suc de mere.

• Omeletă cu aburi, brânză de vaci, ceai.
• 2 pere de dimensiuni medii.
• Varză umplute cu varză, cuțite aburit, suc.
• Borscht pe carne de pui cu smântână, o felie de paine de secară cu brânză cu conținut scăzut de grăsime, ceai fără zahăr.

• Cheesecakes cu smântână, ceai fără zahăr.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu adaos de fructe de padure coapte.
• Supă verde, carne de vită fiartă sau fiartă, hrișcă, suc.
• Supă de piure de legume, găluște de pui cu aburi, compot delicios.

• Omeletă din 2 ouă cu adaos de verdeață și brânză, ceai.
• Iaurt natural cu fructe.
• Supă de legume, curcan fiartă sau coaptă cu legume, o felie de paine de secară, ceai.
• Ragout de legume, sandwich de brânză tare, compot.

• Hrișcă, un ou fiert, suc fiert.
• 2 fructe de dimensiuni medii.
• Varza de varza umpluta cu umplutura de legume, rulou de carne, brinza tare, suc de portocale.
• Cartuș de cartofi cu adaos de carne tocată de pui, supă de legume, ceai neîndulcit.

Dacă urmați dieta 8 pentru copiii cu rețete, ar trebui să apară probleme. Este suficient să gătiți feluri de mâncare obișnuite, limitând utilizarea uleiului, a sării și a mirodeniilor.

Recenzii și rezultate ale dietei 8 tabel pentru copii

Potrivit părinților și copiilor înșiși, dieta 8 pentru copil este foarte satisfăcătoare, copiii nu trebuie să se simtă foame. Mulți au un astfel de sistem de putere destul de bine. Pierdere în greutate pe lună 3-4 lire sterline.

Această tehnică este folosită în instituțiile medicale. Potrivit nutritionistilor, sistemul a functionat bine, nu numai pentru copii, dar si pentru adulti. Acesta include vitaminele necesare pentru funcționarea normală a organismului în creștere, astfel încât să nu dăuneze sănătății copilului.

Contraindicații

Meniul de dieta 8 pentru copii este destul de echilibrat, astfel încât tehnica nu are practic contraindicații. Poate fi utilizat chiar și cu boli cardiovasculare.

O restricție poate fi numai intoleranța individuală a oricăror produse care pot fi înlocuite pur și simplu cu alte produse permise.

Dieta 8

Micologul sovietic Mikhail Pevzner a dezvoltat meniuri terapeutice pentru pacienții cu diverse boli. Dieta numărul 8 este un sistem nutrițional pentru tratamentul obezității. Dieta 8 este testată în timp și este utilizată cu succes în instituțiile medicale. Utilizarea independentă a dietei numărul 8 este suficient de sigură, deoarece este echilibrată în compoziția sa și este potrivită pentru majoritatea pacienților cu grade diferite de obezitate. Cu toate acestea, este mai bine să fiți examinat de un specialist înainte de a începe tratamentul cu o dietă de 8. Este posibil să trebuiască să faceți un test de sânge, să urmați o electrocardiogramă.

Principiile dietei 8 pentru obezitate

Scopul dietei 8 pentru obezitate este reducerea greutății corporale, corectarea metabolismului lipidelor, restabilirea echilibrului de apă și electrolitică. Meniul dieta 8 conține 100-110 grame de proteine, 80-90 grame de grăsime, 120-150 grame de carbohidrați zilnic. Proteinele trebuie să fie atât plante, cât și animale. Grăsimile sunt obținute cel mai bine prin alimentele vegetale. Zahărul și produsele de patiserie sunt excluse. Este permisă utilizarea substituentului de zahăr necaloric (aspartam, ciclomat, zaharină). Valoarea energetică a dieta numărul 8 este de 1600-1870 calorii pe zi. În condițiile departamentului de endocrinologie, este posibil să se reducă conținutul caloric la 1200 pe zi. Conform acestui sistem alimentar, sarea nu se adaugă la alimente în timpul gătitului. Puteți folosi 3 grame de sare pe zi pentru mese gata. Dieta 8 se caracterizează prin restrângerea carbohidraților ușor digerabili, a grăsimilor animale, a aportului caloric total. În dieta crește cantitatea de fibre dietetice. Este preferabil să gătiți, să fierbeți, să coaceți și să nu prăjiți alimentele. Temperatura vesei la servirea pe masă este normală. În timpul zilei, este necesar să se administreze 4-5 mese în porții mici. Cina ar trebui să aibă loc cu 4 ore înainte de culcare.

Dieta 8 pentru copii

Din păcate, aproape 5% din copiii ruși sunt supraponderali. Practic, cauza obezității la copii este supraalimentarea. Utilizarea medicamentelor și a intervențiilor chirurgicale pentru tratarea acestei boli este extrem de limitată la această populație. Prin urmare, principalul lucru în tratamentul obezității este o alimentație adecvată și schimbări de stil de viață. Dieta 8 pentru copii a fost folosită de mai multe decenii. Vă permite reducerea aportului zilnic de calorii cu 20-30%. Desigur, nu puteți limita prea mult meniul copilului. Alimentele ar trebui să fie variate, bogate în vitamine și oligoelemente. Mai întâi, reducerea caloriilor este obținută prin eliminarea produselor de cofetărie și a alimentelor grase. La copii, îndulcitorii sunt folosiți cu mare grijă.

Ce produse ar trebui excluse

Meniul de dieta 8 prevede excluderea produselor din făină de grâu de calitate superioară, patiserie și patiserie, orez, grâu și ovaz, paste, legume, legume sarate și murate, gustări grase și picante, ouă prajite, struguri, banane, fructe uscate, maioneza, zahăr și toate produsele de patiserie. Cantitatea de cartofi și sfeclă este limitată la 200 de grame pe zi. Nu este recomandat să consumați produse lactate grase sau dulci, de asemenea, carne grasă, pește, cârnați, conserve.

Ce alimente poți să mănânci?

Se pot consuma zilnic până la 150 de grame de pâine integrală, 250-300 grame de supă de legume cu un mic adaos de cartofi, 150 de grame de carne slabă sau de sămânță cu conținut scăzut de grăsimi sau 150 de grame de pește sau fructe de mare, 200 grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1-2 ouă. hrișcă sau orz de perle în cantități mici. Este important să folosiți o cantitate mare de legume. În meniul de dieta 8, toate tipurile de varză, castraveți proaspeți, ridichi, salată, dovlecei, dovleac, roșii, napi sunt recomandate. Fructele pot fi folosite ca mâncare și pot consuma până la 400 de grame pe zi.

Examinați meniul de dietă 8 pe zi

Primul mic dejun Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 200 grame. Salata cu ulei vegetal. Ceai fără zahăr.

Al doilea mic dejun Orange.

Masa de prânz. Supă de legume 250 de grame. Carne fiartă 120 grame. Hrană de hrișcă fărâmată 100 de grame.

Timp de ceai Un pahar de kefir 1% grăsime.

Cina. Pește fiert 120 grame. Salată de legume proaspete.

Acest meniu exemplar poate fi modificat în funcție de preferințele dvs., având în vedere alimentele interzise și permise de alimentație.

Recenzii ale dietei 8

Dieta 8 pentru pierderea in greutate a fost folosita de peste 50 de ani. În ciuda noilor tendințe în medicină, conceptele de bază privind pierderea în greutate rămân aceleași: pentru a pierde în greutate, trebuie să cheltuiți mai multe calorii decât veți obține cu alimente. Recenzile privind dieta a 8 medici sunt întotdeauna pozitive. Aceasta este singura dietă care combină echilibrul ridicat, siguranța și eficacitatea. Dieta 8 pentru obezitate rămâne cea mai populară în spitalele instituțiilor medicale. De asemenea, sunt interesante comentariile despre dieta a 8 pacienți, inclusiv pe internet. Recenzile pozitive indică beneficiile pentru sănătate ale alimentației 8. Dar există și evaluări negative care subliniază natura sa foarte strictă și foamea puternică în timp ce o observă. Din păcate, dieta 8 oferă abandonarea produselor preferate. Conformitatea acestuia necesită o anumită atitudine psihologică și se concentrează asupra rezultatelor pe termen lung.

Rezultatele dietei 8

Scopul acestui sistem nutrițional este de a îmbunătăți organismul și de a reduce greutatea corporală. Dacă rămâneți la dieta 8 pentru scăderea în greutate timp de 6 luni, puteți obține rezultate semnificative. Deci, pierderea greutății corporale ar trebui să fie de 5-10%, și într-o măsură mai mare se datorează țesutului adipos. În metabolismul grăsimilor în acest timp, ar trebui să apară schimbări pozitive - colesterolul total poate scădea la normal. Pierderea acestor lire sterline reduce riscul de diabet de tip 2. Dacă, înainte de tratament, pacientul a avut un nivel crescut al zahărului din sânge corespunzător stării de prediabete (toleranță la glucoză scăzută), după 6 luni de tratament cu dieta 8, normalizarea completă a metabolismului carbohidraților este probabilă. Împreună cu aceste kilograme în plus, numărul de hipertensiune arterială ar trebui să scadă. În cazurile de hipertensiune arterială ușoară, este posibilă corectarea normei.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter.

Tabelul 8 pentru copii - tratamentul obezității

Trimiteți-le prietenilor

secțiune:
COPII DE DIET DE COPII

• Alimentele care tratează
• Tabele dietetice pentru copii 1-16
• Meniu detaliat, rețete pentru prepararea mâncărurilor pentru copii
• Metode de gătit pentru fiecare fel de mâncare
• Recomandări pentru pregătirea dietelor terapeutice individuale
• Prevenirea bolilor din copilarie cu tabele dietetice

De asemenea, vedeți:
• Pe alimentația sănătoasă a copiilor și a adulților în condiții reale din Rusia
• Moduri simple de întărire a imunității copiilor și adulților.
• Calorii și compoziția alimentelor
• Vitamine - nevoia și conținutul produselor
• Macro și oligoelemente - necesitatea și conținutul produselor
• Toți aditivii alimentari sunt autorizați și interzise, ​​dăunătoare și în special dăunătoare
• Alimente pentru copii după vârstă, nutriție pentru gravide și lactație
• Enciclopedia medicală la domiciliu

Dieta alimentara
la copii după un an și mai în vârstă
CAMEREA COPIILOR № 8

Numărul tabelului 8
Această dietă este prescrisă pentru copii obezi.

Obezitatea se manifestă în educația copiilor
excesul de greutate datorată acumulării de grăsimi în țesutul subcutanat, în diferite organe și țesuturi.

Dezvoltarea obezității provoacă o încălcare a regimului
atunci când copilul mănâncă rar și, prin urmare, mănâncă mai mult decât este necesar.

Consecința acestui lucru este întinderea stomacului, copilul învață la volume mari
produse alimentare.

În tratamentul copiilor cu boli excesive
rolul jucat de terapia dieta.

Meniul trebuie să includă
carne (carne de vită, iepure, pui), pește macră (cod),
ouăle.

Copiii trebuie să primească lapte și produse lactate sub formă de băuturi din lapte fermentat (kefir, iaurt).

Utilă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturi. Pentru salate și vinaigrette trebuie să se folosească legume
uleiul.

Cea mai mare atenție necesită selectarea corectă
hidrati de carbon.

Reducerea cantității de carbohidrați se datorează
restricții la zahăr, dulciuri, produse de patiserie, paste și paine de grâu.

Ca a treia masă pentru copiii supraponderali
organelor nu ar trebui să li se dea kissels, compoturi și alte produse.
voi, care contin zahar si glucoza, care sunt usor absorbite de organism.

Este util ca astfel de copii să bea sucuri naturale dulci, compoturi din fructe uscate.

Se recomandă fructe și fructe proaspete fără adaos de zahăr.

dieta copilului ar trebui să includă castraveți, varză, dovlecei, rosii, ridichi, morcovi, dovleac, nap.

Copiii suferă
obezitatea 3 și 4 grade, necesită o dietă strictă.

Zahăr, dulciuri, produse de cofetărie,
alb pâine, produse de patiserie, struguri, stafide, și să bea limonada, cvas, cafea, cacao, ceai puternic.

Limitați numărul de cereale, cartofi, legume, fructe dulci și sucuri.

Zaharul este înlocuit cu xilitol, a cărui cantitate nu trebuie să depășească 20-30 g pe zi (în
în funcție de vârstă).

Alimentele ar trebui să fie fierte, primele feluri de mâncare - pe
leguminoase, dar nu mai mult de două ori pe săptămână li se permite să gătească în carne slabă sau în bulion de pește

Preparatele din carne și din pește sunt gătite sub formă de bucăți de aburi, chifteluțe, chifteluțe.

Ca mâncăruri secundare pentru cursurile a doua
Se recomandă utilizarea legumelor.

Cerealele din grâu și hrișcă sunt permise în cantități mici.

În dieta copiilor obezi, se recomandă includerea meselor preparate cu adăugarea de
grâu sau tărâțe de secară.

Este de dorit să se reducă
volumul primului vas (100-200 ml) și dulce (50-100 ml) în funcție de vârstă.

Dieta zilnică a copilului trebuie distribuită în așa fel încât partea principală să scadă în prima jumătate a zilei.

Ultima masă ar trebui să fie nu mai târziu de
2-3 ore înainte de culcare.

Nu puteți suprasolicita copiii - excesul de plenitudine
duce la obezitatea precoce, diabetul, copilăria
hipertensiune arterială și alte boli.

Numărul mesei de meniu 8
(prima opțiune)

hrișcă fiartă în apă
lapte, mere.
Mic dejun 2:

Apple-varză salată, ouă, broască țestoasă.
masa de prânz:

Supă vegetariană proaspătă cu smântână,
carne fiarta cu legume, compot uscat de fructe.
cina:

pește fiert cu mazare verde, vinaigret, ceai.
Pentru noapte:

Rețete pentru numărul de tabel 8

Varza - 40 g, mere - 20 g, zahar - 2 g, ulei vegetal - 3 g.

Se spală varza, se toarnă apă clocotită, se toacă,
se amestecă cu merele tocate fin.

Apoi adăugați
zahăr și umpleți cu ulei vegetal.

Pește fiert cu mazare verde

Peste - 140 g, mazăre verde - 60 g, ceapă -
10 g, ulei vegetal - 3 g.

Pește curat, tăiat în porții, se toarnă
apă caldă și gătiți timp de 10-15 minute.

Mazăre verde
se amestecă cu ceapă mărunțită, se condimentează cu ulei vegetal.

Supă vegetariană proaspătă cu smântână

Varza - 50 g, cartofi - 30 g, morcovi - 10 g, ceapa
ceapa - 10 g, unt - 2 g, ulei vegetal - 2 g, verde - 3 g

Cartofi și varză pentru a curăța, spăla și tăia
Dizați în bulion fierbinte și gătiți timp de 20 de minute.

Apoi adăugați ceapă, morcovi și gătiți până când ați terminat.

Serviti cu smantana si verdeata.

Numărul mesei de meniu 8
(a doua opțiune)

brânză de vaci cu lapte, tocană de morcov,
cafea cu lapte (nefiresc, fără zahăr).
masa de prânz:

supă vegetariană, carne fiartă cu mazare verde, mere proaspete.
Timp de ceai:

decoction de trandafir sălbatic.
cina:

pește fiert, tocană de legume.
Pentru noapte:

Legume de legume cu carne fiartă

Carne - 100 g, cartofi - 60 g, varză - 60 g, unt - 2 g, ceapă - 15 g, bulion de legume - 350 ml, ulei vegetal - 3 g, făină de grâu - 4 g, morcovi -

Spălați carnea, gătiți până la gata.

Tăiați în porții.

Ceapa fiarta, patrunjel, morcovi, tocata, tocata, impregnata in apa si ulei.

Tăiați cartofii în cuburi, adăugați carne, ceapă tocată, patrunjel.

Sos de morcovi turnat din făină uscată și
leguma de legume, le toarnati legumele cu carne, fierbeti pana
pregătire.

Supă de orz vegetarian cu legume

Pearl orz - 10 g, cartofi - 80 g, morcovi -
10 g, rosii - 40 g, ceapa - 5 g, patrunjel -
5 g, unt - 5 g, decoct de legume - 350 ml.

Morcovi preparați, ceapă, patrunjel
chop fin
ciorbă de legume cu ulei adăugat.

Orez de perle
să sorteze, să clătească, să toarne apă fiartă.

Se fierbe până
semi-gata (30-40 de minute), apoi se scurge apa, grits
se toarna bulionul de legume fierbinte, se fierbe timp de 20-40 de minute,
apoi adăugați patrunjel, cartofi tocați fin,
roșii, sare.

Se fierbe până se fierbe (20 minute).

La servire, se presara cu ierburi și se umple cu smântână.

Supă de fasole din bulion de carne

Carne - 50 g, apa - 300 ml, fasole - 20 g, cartofi -
60 g, morcovi - 10 g, pătrunjel - 5 g, ceapă -
10 g, ulei vegetal - 14 g.

Bustul de fasole, se spală, se înmoaie în apă rece
timp de 6-8 ore, apoi se toarnă peste bulionul de carne, se fierbe sub căldură până se freacă.

Adaugă morcovi,
ceapa, patrunjel, cartofi cubuleti si bucati
până se pregătește.

Se presara cu ierburi la servire.

Laptele de porumb lapte vâscos cu mere fără
zahăr

Millet - 50 g, lapte - 100 ml, mere - 90 g, ulei
cremă - 5 g

Bust mei, spălați, adormiți în apă clocotită
și gătiți timp de 10-15 minute.

Apoi adăugați lapte fierbinte,
sare, mere, decojite și tăiate, aduceți la pregătire la căldură scăzută.

Când se servește, adăugați
uleiul.

Morcovul și sufla de mere fără zahăr

Morcovi - 50 g, mere - 15 g, lapte - 30 ml, cereale
semilina - 10 g, ou - 1/2 buc., unt -5 g.

Se curata morcovii, se clatesc, se taie si se prajesc
într-o cantitate mică de apă, cu 10 minute înainte de pregătire
adăugați mere decojite și tăiate,
apoi ștergeți, adăugați lapte, sare.

Aduceți la fiert, adăugați semănatul, amestecați bine și continuați să gătiți încă 10 minute.

Masa un pic misto,
introduceți gălbenușul de ou, amestecați.

Veveritele bateau în grosime
spuma, intră în masa de morcov, se amestecă ușor.

Puneți-o într-o formă unsă și gătiți pentru un cuplu
sau coaceți în cuptor.

Carne de vită - 100 g, morcovi - 20 g, telina - 10 g, ceapă
ceapa - 10 g, piure de rosii - 5 g, unt - 10 g, solutie sare - 3 g

Se taie excesul de grăsime din carne, se umezește cu o soluție de sare.

Se topește untul într-o cratiță și se adaugă carnea și se prăjește
astfel încât să se formeze o crustă pe suprafața cărnii.

Apoi puneți o ceapă tăiată subțire, morcov,
țelină sau pătrunjel și continuați prăjirea cărnii cu legume pentru încă 5-10 minute.

Friptura se toarnă
jumătate cu apă sau cu bulion, adăugați piure de roșii
și se fierbe aproximativ o oră și jumătate.

Carnea gata ar trebui
ușor de perforat cu o furculiță.

După coacere, tăiați carnea pe fibre în felii subțiri, împăturiți-o într-un castron cu sucul în care este fiartă și încălziți fierberea din nou.

Serviți cu legume.

Morcovi - 40 g, zahăr - 1 g, ulei vegetal - 2 g.

Se spală morcovii temeinic, se coajă, se clătește cu apă clocotită, se pune grătar pe o grăunță grosieră, se adaugă zahăr și ulei vegetal.

Zucchini Souffle

Squashes - 225 g, lapte - 30 ml, grâu - 5 g,
ou -1/2 buc., zahăr - 3 g, unt - 3 g, smântână - 15 g.

Coaceți dovlecei, tăiați în bucăți mici, gatiți în lapte până când sunteți frați, bătuți, adăugați grâu
se gateste si se gateste pentru un alt 5-10 minute, apoi se răcește, se adaugă gălbenușul, untul, zahărul, puțină sare.

Bătută înăuntru
proteina din spumă se amestecă ușor, se pune într-o formă unsă și se fierbe într-o baie de apă.

La servirea se toarnă smântână.

Oua prăjite cu roșii

Ouă - 2 bucăți, roșii - 75 g, ulei vegetal - 5 g.

Se taie roșiile în felii mici, se prăjește în unt, se toarnă peste ouă și se coace în cuptor.

Iepure de iepure cu legume

Rabbit -140 g, cartofi -150 g, morcovi - 75 g, ceapa
ceapă - 7 g, pastă de tomate - 5 g, făină de grâu -3 g, unt - 3 g, ulei vegetal -
5 ani

Taie carcasa preparată de iepure în bucăți,
se toarnă bulion fierbinte sau apă, se adaugă roșii
paste și fierbeți timp de 30-40 de minute.

Apoi se toarnă bulionul și se gătește sosul pe el (se diluează făina rumenită și se fierbe timp de 5-7 minute).

Cartofi, morcovi, ceapa usor prăjită, se combină cu iepurele fiert, se toarnă peste sos și
se încălzește în cuptor timp de 15-20 de minute.

Tăieturi de abur

Carne de vită - 80 g, lapte - 20 ml, pregătită
tărâțe - 15 g, unt - 4 g.

Pregătirea tărâțelor: înmuiați tărâțele în apă clocotită în proporție de apă și tărâțe 1: 4 sau 1: 5, înmuiați în ghiveci
cu capacul închis într-o baie de apă timp de 20-40 de minute.

Carnea tăiată în bucăți, se rotește printr-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă lapte, tărâțe de grâu preparate,
unt, se amestecă bine, se formează cotlete și se fierbe pentru un cuplu timp de 20-25 de minute.

Legumă de legume cu tărâțe

Conopidă - 80 g, cartofi - 40 g, morcovi - 40 g,
tărâțe de grâu - 10 g, ou - 1 buc., lapte - 40 ml,
unt - 5 g

Spălați conopida, împărțiți-le în frunze, separați tulpina, clătiți, tăiați.

Clătiți frunzele, tăiați în fâșii.

Butași de frunze și boboci de tulpină.

pregătit
varza amestecata cu branza preparata, morcovi julienne tocate, feliate
cartofi, se amestecă bine, se pune pe uscat
coaceți și coaceți în cuptor timp de 30 de minute (aproximativ 20 de minute după ce ați început să coaceți, amestecați ușor masa).

Ouă diluată din ouă, adăugați
topiți untul, biciuiți și turnați pe suprafața budincirii, apoi coaceți încă 10-15 minute.

Hrană de hrișcă cu brânză

Hrișcă - 50 g, tărâțe de grâu - 50 g, ceapă
ceapa - 30 g, unt - 10 g.

Sortați hrișcă, uscați-o într-o tigaie, turnați-o în apă sărată și gătiți până când este gata.

Ceapa nashinkovat usor prăjiți.

Trăiați tărâțele de grâu în culoarea roșiatică (nu supraîncărcați).

La servire, combinați cu ceapă și terci.

Bran de pâine

Făină de grâu - 60 g, tărâțe de grâu - 10 g, zahăr -
3 g, apă - 30 ml, drojdie - 3 g, unt - 3 g.

În apă caldă cu zahăr, se diluează drojdia, se lasă într-un loc cald timp de 1-2 ore, până la drojdie
începeți să spumați, apoi adăugați apa rămasă, zahărul,
sare, făină, amestecată cu tărâțe;

frământă bine
adăugați unt, frământați bine din nou și puneți-l
loc cald;

De 2-3 ori în procesul de fermentare, frământați aluatul.

Rulați aluatul finit, tăiați în benzi, tricotați din ele și lăsați-l timp de 10 minute într-un loc cald, apoi ungeți suprafața cu lapte și coaceți-l
cuptorul timp de 20-40 de minute.

Caserola de varza si carne fiarta

Varză albă - 100 g, lapte - 20 ml, tărâțe de grâu - 10 g, ouă - 1/3, carne de vită -
60 g, brânză - 5 g, ulei vegetal - 1 g, unt - 4 g.

Spălați varza, coaja, tăiați, ștergeți
lapte aproape până la gătit, apoi, cu amestecare, se toarnă tărâm uscat și fierbe pentru încă 5-10 minute, se răcește ușor, se adaugă ouă crude, se amestecă bine.

Puneți jumătate din masa rezultată pe o foaie de copt, puneți carnea tocată, fiartă, tocată
și carnea prăjită ușor, de sus cu restul
varza de masă.

Se presara cu brânza rasă, se presară cu ulei vegetal și se coace în cuptor până se fierbe.

Când serviți, turnați untul topit.

Dieta Tabel nr. 8 Pevzner

Obezitatea este o condiție destul de periculoasă a corpului, provoacă multe boli asociate. Tabelul de masă pentru alimentație Pevzner numărul 8 va ajuta să facă față obezității și principiilor sale și meniului pentru săptămâna în fiecare zi pe care o vom spune în acest articol. Recenzile dietei 8 pentru cei care au aderat deja la această dietă spun că există rezultate și plăcut surprinse.

mărturie

Obezitatea, ca boala principală sau concomitentă.

Pentru a găsi o dietă potrivită pentru dvs., verificați lista completă a tabelelor Pevzner.

Recomandări cheie

• Masa dietetică numărul 8 de către Pevzner implică o respingere completă a zahărului. Sunt utilizați numai îndulcitori de tip xilitol.

• Cantitatea de carbohidrați și grăsimi este redusă
• Mesele pot fi gătite în orice fel de gătit, cu excepția prăjirii. Înainte de a prăji produsul din carne, trebuie să-l fierbeți.
• Numărul de calorii pe zi - 1700
• Mesele de mâncare pe zi - 5-6.
• Meniul pentru săptămâna de dietă 8 pentru obezitate implică o scădere a cantității de sare (5-6 grame pe zi)
• Cantitatea de lichid pe zi este de asemenea redusă - un litru
• Temperatura alimentelor

Tabela de produse

Ce puteți mânca, urmând dieta "Tabelul 8"? Meniul de dieta 8 pentru o saptamana cu retete si instructiuni pot fi facute numai din tabelul de produse permise.

Volumul acestui vas este de 300 de grame pe masă. Supe de legume permise, cu un mic adaos de cartofi sau cereale, precum si supe cu carne slaba sau bulion de peste. Dieta 8 pentru obezitate pentru copii și adulți recomandă prepararea de supe, cum ar fi supa de sfeclă, supa, borscht, okroshka.

Nu puteți: cartofi, lapte, cereale, supe de fasole, precum și supe cu paste făinoase

Paine si produse de patiserie

Dieta meniului "Tabelul 8" implică utilizarea de paine de secară și de "gri" de 150 de grame pe zi.

Este important! Pâinea "gri" este o pâine făcută din făină de clasa întâi și a doua.

Este imposibil: orice produse de patiserie coapte și produse din patiserie.

Carne și păsări de curte

Dieta numărul 8 permite consumul de 100 de grame de carne pe zi pentru copii și 150 de grame pentru adulți. Sunt permise soiuri cu conținut scăzut de grăsime - carne de vită, iepure, carne de vită, pui, curcan. Restricționat - carne de porc și miel de porc.

Este important! Poți să pui carnea numai după fierbere.

Nu puteți: gâscă, rață, șuncă, cârnați, cârnați, carne afumată, conserve și carne grasă.

Peste cu conținut scăzut de grăsimi (cod, pollock) în cantitate de 150-200 grame pe zi. Fructe de mare permis.

Nu puteți: soiuri grase, pește sărat și afumat, conservate în ulei, caviar

Produse lactate

Toate produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise.

Nu puteți: brânză de vaci de grăsime, brânză glazură, smântână, lapte coapte, iaurt dulce, ryazhenka, brânzeturi grase și sărate

Permite o două ouă pe zi, sub orice formă, cu excepția ouălor sparte

cereale

Pătrunjelile pe apă din orz de perle, hrișcă, grâu de orz sunt permise numai cu condiția scăderii cantității de pâine din dietă.

Nu sunt permise: orez, grâu, ovaz, paste, leguminoase

legume

Dieta 8, conform lui Pevsner, cu hepatoză grasă implică consumul zilnic de legume, iar unele sunt crude. Varza tocată este permisă, dar - după spălare.

Restricționat: cartofi, mazare verde, morcovi, sfecla, rutabagas - până la 200 de grame pe zi. Salate și murate conserve de legume.

Fructe și fructe de pădure

Doriți - soiuri dulci și acri. Puteți mânca atât brânză cât și fiartă.

Nu puteți: date, struguri, banane, smochine, stafide

Este important! Cu dieta lui Pevzner 8, toate dulciurile sunt interzise, ​​cu excepția jeleurilor și mousselor pe metilceluloză, xilitol și sorbitol.

băuturi

Sucul de legume nesănunat, ceaiul, cafeaua neagră fără zahăr și cafeaua cu lapte

Nu puteți: cacao, suc de struguri, sifon dulce

De asemenea, uleiurile din carne și de gătit, maioneza, sosurile grase sunt excluse.

Meniul pentru săptămâna din dieta "Tabelul 8" poate fi compus după cum urmează. Pentru comoditate, meniul poate fi salvat pe computer în format doc.

· O mică bucată de pește "slab"

· Salata proaspătă de varză,

· Cafea fără zahăr

· 150 de grame de piept de pui gătit,

· 100 de grame de carne fiartă,

· Cafea fără zahăr

· Stroganoff de carne de vită din carne fiartă,

· 50 de grame de carne fiartă,

· Aspic din pește,

· Tocană de legume cu carne fiartă,

· 100 de grame de piept de pui fiert

· O bucată de cod fiert,

· Salata proaspătă de varză,

· O bucată de cod fiert,

· O bucată de carne fiartă,

· O bucată de carne fiartă

· 100 de grame de carne de vită fiartă,

rețete

Rețetele pentru dieta 8 ar trebui să conțină minimum de calorii, dar felurile de mâncare în același timp ar trebui să fie gustoase. Vesela pentru o saptamana in meniul de dieta 8 poate fi dupa cum urmeaza:

Ciorba de legume

• Patru dovlecei
• Două ardei grași
• Șase roșii
• Patru cartofi
• Uleiul de măsline

Blanche roșii și coaja. Am tăiat dovlecei și cartofi cubați, fâșii - ardei bulgari. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie cu fundul gros și legumele răspândite. Se prăjește timp de 5 minute, amestecând ocazional, apoi închideți capacul și fierbeți timp de 40 de minute.

Sufle de morcovi cu abur

• Două morcovi mari
• Două ouă
• zahăr

Îndepărtați morcovii într-o cremă fină. Beati albi cu spuma densa. Rădăcind cu gălbenuș. Într-un recipient separat, amestecați toate acestea cu atenție și puneți-l într-un recipient pentru un cazan dublu. Timp de gătit - 35 de minute.

Borscht vegetarian

• 1 morcov
• 1 cartof
• Două mâini de varză tocată
• Două roșii
• Un sfecla

Aduceți la fiert o jumătate de litru de apă și adăugați morcovi rași, cartofi cubați și varză. Separat, se fierbe sfecla sfărâmată într-o cantitate mică de apă, se filtrează și se adaugă la supa. Gătiți până când legumele sunt gata și, la sfârșitul gătitului, adăugați roșii, curățate anterior și tăiate în cuburi.

rezultate

Această dietă are un efect benefic asupra metabolismului și elimină excesul de grăsime corporală.

Uită-te la ce boli prescriu tabelul 12.

Am creat acest proiect pentru a vă spune despre anestezie și anestezie. Dacă ați primit un răspuns la o întrebare și site-ul a fost util pentru dvs., voi fi bucuros să vă sprijin, va contribui la dezvoltarea în continuare a proiectului și a compensării costurilor întreținerii acestuia.

Tabăra de masă №8

Conținutul articolului:

Indicația principală pentru prescrierea tabelului de tratament nr. 8 este, de obicei, obezitatea. Scopul cheie al alimentației este de a readuce metabolismul la normal, fără funcționarea normală a căruia este imposibil să eliminați depunerile excesive de grăsimi.

Dieta se bazează pe reducerea conținutului de calorii al alimentelor, o serie de restricții și creșterea cantității de fibre dietetice din dietă.

Ce puteți consuma în dieta nr. 8 pentru obezitate la copii și adulți?

Principiile de bază ale regimului alimentar numărul 8: limitarea lichidului liber în timpul zilei, produsele care stimulează pofta de mâncare, clorura de sodiu.

Forma produselor de gătit: coapte, fierte, fierte. Mâncărurile sunt servite la o temperatură normală normală, iar zahărul este înlocuit cu xilitol / sorbitol, care sunt, de asemenea, numărate în jurnalul caloric (dieta).

A mânca ar trebui să fie de 5-6 p / zi.

• Pâine (din făină integrală, pâine de secară și nu mai mult de 150 g de proteine ​​și tărâțe).
• Nu mai mult de 150 g / zi de carne / păsări de curte. Carne de vită din carne. Carnea de vită cu conținut scăzut de grăsime / carne de vită, precum și carnea de pui cu curcan și iepure sunt fierte sau fierte.
• Nu mai mult de 200 g / zi de pește macră sau fructe de mare. Nu se recomandă prăjirea, ideal - prăjire, fierbere.
• Nu mai mult de 2 oua / zi, vedere - fierte tare, oua amestecate.
• Produse lactate ușoare. Ca o cremă de condimente. Brânza de brânză este făcută din casă, nu mai mult de 200g / zi și nu depășește 9% din conținutul de grăsime - numai în brânzeturi și budinci. Brânza este strict limitată și are doar conținut scăzut de grăsime.
• Toate pastele și cerealele - strict reglementate și numai ca componente ale supei. Terciul este îngrășat, fără pâine (orz, hrișcă și orz).
• Cele mai multe dintre legume sunt recomandate să mănânce prime. Castraveți cu dovlecel și salată, grătar cu dovleac, sfecla cu roșii, tot felul de varză și ridichi sunt permise. Sau varza este de asemenea posibilă, dar numai spălată.
• Limita pentru un castron de supă nu depășește 250 g / recepție. Exclusiv legume, vegetariene - supa de sfeclă roșie, supă de varză, okroshka, etc. Într-un bulion ușor, să spunem supa de carne - 2-3 p / săptămână, sau pește, cu legume.
• Puteți mânca fructe dulci și acru / fructe de padure sub diferite forme - fierte, crude, coapte. Mousses și jeleu - pe sorbitol. Pentru compot, zaharul nu poate fi folosit.
• Sosurile permise pe bază de plante - tomate și legume, ciuperci ușoare.
• Ceai / cafea cu lapte adăugat, ceai verde tonifiant, sucuri diluate.
• Uleiul vegetal este permis numai în feluri de mâncare, iar untul este strict limitat.
• Aperitivele dietei au permis salate de legume (puteți adăuga carne fiartă, pește, fructe de mare), vinaigrette (fără maioneză), legume fermentate (limitate), șuncă ușoară și aspic.

• Toate produsele lactate grase, inclusiv brânzeturile sărate și coaja / iaurtul dulce.
• Toate legumele, pastele și cerealele, cu excepția celor permise.
• Muraturi / marinate interzise. "Limita" pentru napi, morcovi și mazăre verde cu cartofi - nu mai mult de 200 g / zi.
• Dulciuri interzise: înghețată de orice fel și jeleu, toate gemurile, zahărul cu miere și toate produsele de patiserie.
• Va trebui să renunțem la stafide cu smochine, struguri cu date și banane, precum și alte fructe dulci.
• Toate condimentele și condimentele, inclusiv maioneza și sosurile grase, sunt excluse în timpul dietei.
• Dintre restricțiile de restricție vor afecta cacao, alcool și sucuri dulci.
• Sub interdicția cea mai strictă - orice grăsimi, untură, gustări picante / grase, carne afumată cu conserve, cârnați, cârnați, orice carne grasă, caviar, pește în formă afumată / sărată.
• Ouă (cu excepția permisului de 2 bucăți / zi).
• Muffin, chifle, produse din făină de grâu.

Examinați meniul Pevzner pentru obezitate timp de o săptămână

luni

• Micul dejun №1 - un pahar de kefir + ou.
• Mic dejun №2 - o bucată de carne de vită fiartă (aproximativ 100g) + mazare verde + o ceașcă de cafea + un măr.
• Pentru prânz - supă de legume + castravete proaspete + o bucată de carne fiartă + compot.
• Timp de ceai - un măr.
• Pentru cină - 100 g de cod (fiert) + cartofi (fiert) + salată de varză + ceai.
• Înainte de pat - chefir.

marți

• Mic dejun №1 - kefir + o bucată de carne de vită fiartă.
• Mic dejun №2 - măr + cești de cafea + ou.
• Pentru prânz - borsch (fără carne, bulion de legume) + cartofi (apă pudră) + o bucată de carne de vită fiartă (100g) + compot.
• La prânzul de după-amiază - un măr.
• Cina - 100 g de pui fiert + 20 g mazăre verde + ceai.
• Înainte de pat - chefir.

miercuri

• Mic dejun №1 - 100 g carne fiartă + chefir.
• Mic dejun №2 - suflé aburit (morcov) + ceașcă de cafea + măr.
• La prânz - supă (fără carne, bulion de legume) + cartofi (fiert) + compot + bucată de cod fiert.
• După-amiaza - măr de copt.
• La cină - 100 g de pui fiert + ceai (puteți adăuga lapte, zahărul este interzis).
• Înainte de pat - chefir.

joi

• Mic dejun №1 - kefir + ou.
• Mic dejun №2 - o bucată de carne fiartă + toast + o ceașcă de cafea (zahărul este interzis).
• La prânz - supă de legume + castraveți proaspeți + 100 g carne de vită fiartă + compot.
• La prânzul de după-amiază - un măr.
• Cina - cartofi (fierbe) + 200 g de cod fiert + salată (varză proaspătă) + ceai.
• Înainte de pat - chefir.

vineri

• Mic dejun №1 - ou + aspic (pește) + ceai.
• Micul dejun numărul 2 - mere + chefir.
• La prânz - supă de legume + tocană (legume, carne) + compot.
• Snack - măr.
• Cina este un ou.
• Bedtime - lapte acru.

sâmbătă

• Mic dejun №1 - ou + cafea (fără zahăr) + burgeri aburit (pește).
• Micul dejun numărul 2 - un pahar de lapte.
• La prânz - supă de legume cu orz de perle + varză de porumb + stroganoff de carne de vită (carne fiartă) + compot.
• Timp de ceai - fructe de padure.
• Cina - 50 g de carne fiartă + ceai (fără îndulcire, cu lapte) + ou.
• Bedtime - lapte acru.

duminică

• Mic dejun №1 - cartofi (fiert) + o bucată de cod fiert + salată (varză proaspătă) + cafea nealcoolică.
• Micul dejun numărul 2 - kefir.
• La prânz - supă de legume + 100 g de pui fiert + castraveți + compot.
• Sigur, fructe de 200 g + șolduri.
• Cina - ou + carne fiarta (aproximativ 100 g) + ceai.
• Bedtime - lapte acru.