Produse din secolul XXI

În noiembrie, am fost invitat în Noua Zeelandă pentru a participa la Conferința minții și a corpului (Conștiința și Corpul). Această acțiune reunește anual producătorii de produse alimentare și specialiștii din acest domeniu din Noua Zeelandă, Australia, țările Pacific Rim, Japonia și SUA.

O mică excursie geografică. Noua Zeelandă este situată pe două insule - Nord și Sud. Când am sosit, colegii din Noua Zeelandă au început să-mi explice că acestea sunt două lumi complet diferite: peisajul, clima, flora, fauna și chiar și locuitorii sunt foarte diferiți unul de celălalt. De la înălțimea spațiilor ruse deschise, am luat-o ca o manifestare a "complexului unei națiuni mici": ce diferențe fundamentale pot exista într-o țară cu o populație a Moscovei din secolul al treilea? Dar după ce am călătorit timp de o lună și jumătate în toată țara, a trebuit să recunosc că m-am înșelat.

Insula de Nord este subtropică, în afara ferestrei mașinii (și am condus la fiecare 2-3 zile pentru 200-300 km), dealurile verde întinse constant, oile și vacile pășunate (la fel ca în publicitatea pentru ulei de Ankor). După o călătorie de 3 ore cu feribotul, am ajuns pe Insula de Sud și am văzut zăpadă veșnică, vulcani activi, balene, delfini și sigilii și chiar în sud (mai aproape de alte țări decât Antarctica) - Fiordland, o țară în care nu există drumuri și dar numai ghețarii, fiordurile și vânturile piercing.

În ceea ce privește orașele, orașele mari (Auckland, Wellington, Christchurch) sunt tipice pentru Anglia, iar orașele mici sunt tipice Americii, unde puțini indieni sunt înlocuiți de câțiva oameni indigeni - Maori, foarte asemănători cu ei. Trebuie să spun că adevărata Țară a Soarelui Răsare este Noua Zeelandă și nu Japonia, deoarece se întâlnește cu zorii planetei înaintea tuturor.

În ultimii ani, această regiune a lumii, pe bună dreptate considerată una dintre cele mai frumoase și ecologice locuri de pe Pământ, a trăit sub amenințarea constantă a contaminării radioactive asociate cu testele nucleare ale Franței pe atolul Mororoa. Aceasta determină interesul special prezentat aici pentru produsele alimentare care contribuie la protecția împotriva radiațiilor și, în plus, la experiența rusă în ceea ce privește tratarea radiațiilor acumulate după accidentul de la Cernobîl.

Am avut o ocazie rară de a vă familiariza cu o gamă largă de produse oferite de companiile de vârf din țările dezvoltate pe piața lor. Acest lucru este semnificativ, deoarece pe piața noastră, uneori departe de cele mai noi produse ale firmelor străine, sunt publicate pe scară largă.

Voi încerca să dau o idee cititorilor despre acele zone în formarea unei diete sănătoase, care au stârnit un mare interes în Noua Zeelandă și pot fi utile pentru noi.

În primul rând, acestea sunt complexe antioxidante. În centrul dezvoltării majorității bolilor moderne și periculoase moderne - ateroscleroza, cancerul, diabetul, bolile cardiovasculare și neurologice - este același mecanism biochimic al peroxidării lipidelor. Este opus de substanțe numite antioxidanți. Numeroase studii în ultimii ani, inclusiv în țara noastră, au confirmat faptul că activarea peroxidării lipidelor este unul dintre primii factori dăunători ai expunerii la radiații, atât artificiali, cât și naturali. Iar în Noua Zeelandă, Australia, statele sudice ale Statelor Unite, problema bolilor maligne și a altor boli asociate cu creșterea activității solare este foarte relevantă.

Unul dintre cei mai importanți antioxidanți este seleniul. Conform studiilor epidemiologice pe scară largă efectuate în Statele Unite, cancerul este mai frecvent în zonele cu un nivel scăzut de aport de seleniu. Seleniul contribuie la îndepărtarea sărurilor metalelor grele, joacă un rol important în toate procesele de dezintoxicare în organism, ceea ce este deosebit de important în cazul unei primejdii de mediu din mediul înconjurător.

În combinație cu vitaminele A, C și E, seleniul formează un complex antioxidant puternic. Noul supliment alimentar din această clasă, care a provocat un mare interes pe piața mondială în ultimii ani, este pycnogenol, produs dintr-un extract de tip special de pin.

O întreagă clasă de suplimente nutriționale valoroase este făcută din algele albastru-verde. La conferință au fost prezentate pulberi, cocteiluri, capsule, tablete de alge unicelulare, care odinioară au dat viața întregii vieți pe Pământ. În special pentru acest scop, acestea sunt acum cultivate în condiții speciale atât în ​​apă cât și în apă dulce. Acesta este un mijloc excelent de protecție împotriva radiațiilor și împotriva cancerului. La începutul anilor 1990, Centrul LENTZ, împreună cu o companie americană de producție, a organizat asistență în tratarea copiilor ruși afectați de accidentul de la Cernobîl și a testat eficacitatea stricăciunii hidrogen verde albastru, condusă de un profesor; R.V. Lenskaya. Studiul a confirmat activitatea lor mare de detoxifiere, în primul rând în îndepărtarea sărurilor de metale grele.

O întreagă clasă de aditivi alimentari, foarte populari în Occident, sunt acizii grași polinesaturați (PUFA): gamma-linolenic, linoleic și eicofostenic. PUFA joacă un rol extrem de important în organism, asigurând siguranța și plasticitatea necesară a membranei celulare. În ultimii ani, numeroase studii au confirmat rolul PUFA în reglarea proceselor inflamatorii din organism, controlul nivelurilor de colesterol și reglarea răspunsurilor imune.

Acești acizi pot fi utilizați atât în ​​formă pură, cât și cu aditivi diferiți. Numeroase studii au confirmat eficacitatea ridicată a PUFA în tratamentul eczemelor, hipertensiunii, aterosclerozei, mastopatiei, sindromului Sjogren, bolilor reumatoide, bolii Parkinson etc.

În cea mai concentrată formă de acizi grași polinesaturați sunt conținute în ulei de boabe, galben de seară, ulei de pește.

Următoarele elemente au funcții importante în reglarea proceselor vitale din organism. Am menționat deja seleniul. Zincul este, de asemenea, un element indispensabil. Acesta face parte dintr-un număr mare de complexe enzimatice, este implicat în procesele de sinteză a proteinelor și acizi nucleici. Toate procesele de regenerare, reproducere, creștere a celulelor imune din organism depind de funcționarea enzimelor legate de zinc. De exemplu, insulina fără zinc nu poate avea efect. Cu tensiunea activă a sistemului imunitar, diferite tulburări mintale din organism imediat există o deficiență de zinc. Acest element poate fi numit un stimulator unic al sistemului imunitar. Potrivit cercetărilor efectuate de Institutul de Cercetare al Cancerului din Washington (USA), zincul și seleniul sunt două oligoelemente principale care nu numai că au activitate anticanceroasă profilactică, dar sunt, de asemenea, capabile să exercite un efect terapeutic asupra tumorilor deja formate. Zincul este cel mai ușor absorbit sub formă de gluconat și picolinat.

Toate aceste detalii sunt importante nu numai pentru specialiști. Cunoscându-le, puteți alege pentru dvs. cel mai eficient complex de vitamine și microelemente.

Oamenii de știință au descoperit un rol important al cromului în organism pentru o lungă perioadă de timp, dar până de curând nu a fost posibil să se creeze o formă biochimică suficient de activă și digerabilă de crom. Chromium picolinate sintetizat de oamenii de știință din SUA a fost prezentat la conferință.

Dintre preparatele de usturoi prezentate la conferință sub diferite forme (pulberi, pastile, condimente), "Kiolik" a fost cel mai popular.

Suplimentele nutritive din cartilajul rechinului au un puternic efect antiinflamator și anticancinogen. Acest medicament este recoltat de la două specii de rechini care locuiesc în regiunea Pacificului. Este utilizat în mod eficient în prevenirea și tratarea bolilor articulațiilor, precum și a cancerului, a psoriazisului și multe altele. Printre altele, este o sursă excelentă de calciu și fosfor.

În Noua Zeelandă, suplimentele nutritive și vitaminele reprezintă o parte importantă a alimentației persoanelor care se îngrijesc de sănătatea lor (după părerea mea, în Moscova, uneori în detrimentul unor alimente delicioase): dar eu am întâlnit acolo și cei care știu cum să facă gustul alimentar sănătos.

Noua Zeelandă, așa cum am fost convinsă, vrea să trăiască mult și activ, de aceea ei sunt foarte interesați de toate inovațiile din domeniul sănătății. Un număr mare de oameni emoționali, activi din punct de vedere fizic ai vârstnicilor, după standarde, vârstă sunt frapant. Ele sunt atrase de idei noi, proiecte, probleme de dragoste și de căsătorie. Privind la ele, este ușor să înțelegem adevăratul sens al așa-numitului "stil de viață sănătos".

Cele mai populare produse ale secolului XXI

Conținutul articolului

  • Cele mai populare produse ale secolului XXI
  • Care este cel mai bine vândut produs din lume?
  • Cum sa alegi un produs de calitate

informații

Secolul 21 este secolul tehnologiei informației, iar acest lucru este natural, deoarece în această perioadă s-au produs multe progrese tehnologice. Prin urmare, informațiile sunt considerate în mod clar produsul cel mai consumat și mai popular. Desigur, nimeni nu o vinde în greutate în supermarketuri, ca orice altă marfă, dar folosind rețeaua globală - o activitate obișnuită pentru o persoană modernă - dovedește doar nevoia de "saturație" zilnică cu informații. Nu trebuie să vă gândiți că informațiile sunt doar diferite formate de text: știri, interviuri, articole și cărți. Aceasta și diverse muzică, clipuri video, jocuri. O altă dovadă a cererii ridicate de informații în lumea modernă este accesibilitatea: oricine poate merge online folosind dispozitive electronice la îndemână, dat fiind faptul că punctele Wi-Fi și 3G sunt foarte frecvente în întreaga lume.

electricitate

Acest element este în plus față de cel precedent. În fiecare an, consumul de energie electrică crește. Și nu este surprinzător dacă ne referim din nou la punctul anterior - nevoia constantă de obținere a informațiilor necesită un acces constant la resursele informaționale. Internetul este cea mai mare resursă informațională, dar puteți intra în ea doar cu ajutorul dispozitivelor care lucrează din electricitate.

Dispozitive electronice (tablete, laptopuri, smartphone-uri)

Dacă ne întoarcem la lucruri materiale, atunci este imperativ să menționăm dispozitive electronice care oferă capacități de comunicare și acces la informații. Și în prezent pentru o persoană, nu numai caracteristicile tehnice ale unor astfel de dispozitive, dar și numele sunt importante. Deci, de exemplu, nu este un secret pentru nimeni că Apple și dispozitivele sale sunt foarte populare în rândul populației din întreaga lume: iPhone, iPad, iMac etc. Pentru mulți, nu contează cum funcționează acest dispozitiv prin proprietățile tehnice, așa că era mere. Asta este, aici dorința de prestigiu deja alunecă, distingându-se de ceilalți.

Mașini

Vehiculele au fost mereu în căutare, dar în timpurile moderne cererea pentru ele a crescut semnificativ. Acest lucru se datorează mai multor motive. Mai întâi de toate, viața unei persoane moderne este foarte mobilă și grăbită: o persoană este întotdeauna în grabă undeva, deci are nevoie de o mașină. În plus, este demn de remarcat faptul că varietatea de mărci de automobile devine atât de mare încât oricine poate alege o mașină pentru ei înșiși: ca persoană bogată, bogată - un om de afaceri, un antreprenor și un reprezentant obișnuit al clasei de mijloc - un lucrător, un manager. Aici, la fel ca în paragraful anterior, putem observa dorința de prestigiu - oamenii pot plăti în plus milioane de euro pentru a-și face mașina mai luxoasă.

Din toate cele de mai sus, puteți face singura concluzie corectă - toate bunurile în cerere astăzi răspund nevoilor reale ale oamenilor. Pentru o persoană din secolul XXI, aceasta este o nevoie de informație și de prestigiu.

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Produs din secolul XXI

Secolul 21 este secolul tehnologiei informației, iar acest lucru este natural, deoarece în această perioadă s-au produs multe progrese tehnologice. Prin urmare, informațiile sunt considerate în mod clar produsul cel mai consumat și mai popular. Desigur, nimeni nu o vinde în greutate în supermarketuri, ca orice altă marfă, dar folosind rețeaua globală - o activitate obișnuită pentru o persoană modernă - dovedește doar nevoia de "saturație" zilnică cu informații. Nu trebuie să vă gândiți că informațiile sunt doar diferite formate de text: știri, interviuri, articole și cărți. Aceasta și diverse muzică, clipuri video, jocuri. O altă dovadă a cererii ridicate de informații în lumea modernă este accesibilitatea: oricine poate merge online folosind dispozitive electronice la îndemână, dat fiind faptul că punctele Wi-Fi și 3G sunt foarte frecvente în întreaga lume.

Acest element este în plus față de cel precedent. În fiecare an, consumul de energie electrică crește. Și nu este surprinzător dacă ne referim din nou la punctul anterior - nevoia constantă de obținere a informațiilor necesită un acces constant la resursele informaționale. Internetul este cea mai mare resursă informațională, dar puteți intra în ea doar cu ajutorul dispozitivelor care lucrează din electricitate.

Dacă ne întoarcem la lucruri materiale, atunci este imperativ să menționăm dispozitive electronice care oferă capacități de comunicare și acces la informații. Și în prezent pentru o persoană, nu numai caracteristicile tehnice ale unor astfel de dispozitive, dar și numele sunt importante. Deci, de exemplu, nu este un secret pentru nimeni că Apple și dispozitivele sale sunt foarte populare în rândul populației din întreaga lume: iPhone, iPad, iMac etc. Pentru mulți, nu contează cum funcționează acest dispozitiv prin proprietățile tehnice, că era "mere". Asta este, aici dorința de prestigiu deja alunecă, distingându-se de ceilalți.

Vehiculele au fost mereu în căutare, dar în timpurile moderne cererea pentru ele a crescut semnificativ. Acest lucru se datorează mai multor motive. Mai întâi de toate, viața unei persoane moderne este foarte mobilă și grăbită: o persoană este întotdeauna în grabă undeva, deci are nevoie de o mașină. În plus, este demn de remarcat faptul că varietatea de mărci de automobile devine atât de mare încât oricine poate alege o mașină pentru ei înșiși: ca persoană bogată, bogată - un om de afaceri, un antreprenor și un reprezentant obișnuit al clasei de mijloc - un lucrător, un manager. Aici, la fel ca în paragraful anterior, putem observa dorința de prestigiu - oamenii pot plăti în plus milioane de euro pentru a-și face mașina mai luxoasă.

Din toate cele de mai sus, puteți face singura concluzie corectă - toate bunurile în cerere astăzi răspund nevoilor reale ale oamenilor. Pentru o persoană din secolul XXI, aceasta este o nevoie de informație și de prestigiu.

Jerusalem artichoke - produs al secolului XXI

Ierusalimul sau, așa cum se numește și în Rusia, "Pământul de pământ" este o plantă pătrunzătoare cu cubulețe a familiei Aster. Este o rudă apropiată a "floarei soarelui". Topinambur a venit în Rusia în secolul al XVIII-lea, de la celălalt capăt al "geografiei". America de Nord este considerată locul de naștere al acestei minunate plante.

În ciuda valorii sale nutriționale și biologice unice, topinamburul nu a fost foarte răspândit în Rusia. Numai entuziaștii sunt implicați în cultivarea de anghinare din Ierusalim. Ierbusul din anghinare reduce semnificativ glicemia și ajută la restabilirea vederii. Este util pentru persoanele în vârstă care suferă de anemie și ateroscleroză.

În anii douăsprezece ai secolului trecut, a apărut o creștere a atenției acestei plante. Oamenii de știință au descoperit în ea virtuți nutriționale și furaje înalte și au început să o promoveze pe scară largă și să o distribuie ca pe o cultură nouă și promițătoare. Dar, încă în anii treizeci, atenția asupra anghinarei din Ierusalim a dispărut. Util și unic de plante a devenit, de fapt, "sălbatic".

În această formă, se poate găsi astăzi aproape pe întreg teritoriul Rusiei. O mulțime de anghinare sălbatică din Ierusalim în Moscova și în regiunile Leningrad și Tver.

Între timp, avantajele setului de anghinare din Ierusalim. În primul rând, este cea mai valoroasă instalație alimentară care poate înlocui cartofii dacă este necesar. Ierusalimul nu este pretentios pentru sol, care nu necesita umezeala si lumina, aproape nu este supus bolii, nu se teme de nici un dăunător. La un loc poate crește până la 40 de ani, fără nici o îngrijire.

În tuberculii din Ierusalim, anghinarea conține inulină, astfel încât acestea sunt recomandate pentru hrănirea terapeutică a persoanelor care suferă de diabet. Ierbusul din anghinare reduce semnificativ glicemia și ajută la restabilirea vederii. Este util pentru persoanele în vârstă care suferă de anemie și ateroscleroză.

Compoziția chimică a tuberculilor de anghinare din Ierusalim

Ierusalimul este unic în ceea ce privește echilibrul de microelemente:

fier (până la 12 mg%)

potasiu (până la 200 mg%)

calciu (până la 40 mg%)

siliciu (până la 8 mg%)

magneziu (până la 30 mg%)

mangan (până la 45 mg%)

fosfor (până la 500 mg%)

zinc (până la 500 mg%)

Un astfel de raport optim de minerale sporește semnificativ activitatea funcțională a sistemului imunitar, endocrin, nervos al organismului și îmbunătățește, de asemenea, coninutul de sânge.

Vitaminele C și B (B1, B2 și B6), carotenoizii C, PP. Caroten în topinambour 60-70 mg per kilogram.

Conținut ridicat de policaxi organici, care includ:

În combinație cu vitamina C, au proprietăți antioxidante pronunțate.

Conținut relativ ridicat de proteine ​​(3,2% per substanță uscată), reprezentat de 16 aminoacizi, inclusiv esențiali, care nu sunt sintetizați în corpul uman:

Potrivit Institutului de Cercetare Imunologică Clinică din Filiala Siberiană din cadrul Academiei de Științe Medicale din Rusia, acești compuși de proteine ​​sunt foarte asemănătoare cu cele ale proteinelor de timus (timus) și au proprietăți aproape identice cu aceste proteine, principalii regulatori ai maturării și activității funcționale a celulelor sistemului imunitar!

Substanțe pectice (există aproximativ 11% din masa materiei uscate în anghinarea din Ierusalim). Pectinele sunt carbohidrați cu înaltă moleculă care alcătuiesc membrana celulară și substanța extracelulară. Pectinele au proprietăți absorbante, astringente și gelifiante. Acestea reduc nivelul colesterolului din organism, contribuie la îmbunătățirea proceselor metabolice, normalizează motilitatea intestinală și îmbunătățesc circulația periferică. Dar cea mai valoroasă proprietate a pectinei este capacitatea sa de a curăța organismele vii, fără a lăsa în urmă orice "resturi" și fără a deranja echilibrul mediului intern al corpului.

Concentrație ridicată de substanță biologică activă rară - inulină (până la 17%). Fructoza naturală din care este compus inulina este un zahăr unic care poate participa la aceleași procese metabolice ca și glucoza și îl poate înlocui complet în situațiile în care glucoza nu este absorbită de celule. Acesta este motivul pentru care valoarea dietei și terapeutică a inulinei este foarte mare.

Proprietăți utile ale anghinarei din Ierusalim

Sa demonstrat că utilizarea prelungită a anghinarelor din Ierusalim reduce nivelul de zahăr din sânge. Pentru persoanele sănătoase, inclusiv cele din grupul de risc, adică rudele și copiii cu diabet zaharat, anghinarea din Ierusalim conținând inulină, este o modalitate excelentă de a preveni această boală gravă. Cu utilizarea sistematică a anghinarelor din Ierusalim, împreună cu o scădere a nivelului zahărului din sânge, există și o îmbunătățire a viziunii.

Compoziția chimică unică a anghinarei din Ierusalim are un efect benefic asupra absolut toate legăturile și mecanismele de dezvoltare a bolilor sistemului digestiv, ceea ce a fost confirmat de rezultatele unui număr de studii independente desfășurate în diferite anii și în diverse clinici și institute. Utilizarea sistematică a anghinarei din Ierusalim vă permite să înlocuiți complet medicamentele cunoscute pentru chimioterapie pentru pacienții și miezurile hipertensive.

Utilizarea sistematică a anghinarei din Ierusalim vă permite să înlocuiți complet medicamentele cunoscute pentru chimioterapie pentru pacienții și miezurile hipertensive. Compușii naturali de magneziu și potasiu care alcătuiesc anghinarea din Ierusalim fac din el un efect eficace, dar și un medicament sigur pentru tratamentul aritmiilor, hipertensiunii arteriale, bolilor cardiace coronariene, anginei de origine diferită, pentru prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Inulina face parte din anghinarea din Ierusalim, restabilind activitatea tractului gastro-intestinal și, din cauza proprietăților sorbente, neutralizând parțial substanțele toxice din intestin și din sânge, în mod semnificativ eliberează, în acest sens, ficatul și își păstrează potențialul necesar corpului în luptă diferite boli și factori de mediu nocivi.

Ierusalimul de Jerusalem crește rezistența la infecțiile bacteriene și virale ale sistemului digestiv, precum și rezistă la introducerea de diverse paraziți. În același timp, aceasta creează condiții optime de viață pentru microflora intestinală benefică (prietenoasă), ceea ce explică efectul pozitiv pronunțat al anghinarei din Ierusalim cu dysbioza.

Ierusalimul din Jerusalem este capabil de auto-apărare în mediu:

- Ierusalimul tuberculilor de anghinare nu acumulează în sine nitrați capabili să provoace mutații celulare și, prin urmare, dezvoltarea proceselor oncologice, dimpotrivă, datorită compoziției sale chimice unice, anghinarea din Jerusalem transformă nitrații în compuși sigure și utilizări pentru sinteza aminoacizilor esențiali.

- spre deosebire de majoritatea culturilor de grădină, anghinarea din Ierusalim nu acumulează metale grele (chiar și în zone cu conținut de plumb artificial, cobalt, nichel de 10-15 ori)

-nu acumulează elemente radioactive (în cazul infectării artificiale a parcelelor experimentale cu izotopi de stronțiu și cesiu de 10-20 ori mai mari decât conținutul de fond) conținutul acestor elemente în tuberculi crește doar de 0,1-0,3 ori!

Toate acestea explică faptul că anghinarea din Ierusalim nu are absolut efecte toxice și alergice. Calitatea acestui produs practic nu depinde de starea mediului, datorită acestei proprietăți, tuberculii de anghinare din Ierusalim, crescuți în metropolă, pot fi mâncați în siguranță.

Una dintre proprietățile unice ale inulinei este efectul său fundamental asupra metabolismului. Faptul este că inulina are un efect benefic pe toată perioada de ședere în corpul uman, începând cu intrarea în stomac și terminând cu eliberarea. Inulina, care intră în tractul gastrointestinal, este împărțită prin acid clorhidric și enzimele în molecule individuale de fructoză și lanțuri scurte de fructoză, care pătrund în sânge.

Restul de parte iniguită a inulinei este excretată rapid, "luând" cu ea însăși substanțe care nu sunt necesare organismului, cum ar fi metalele grele, radionuclidele, cristalele de colesterol, acizii grași, diferiții compuși chimici toxici.

În plus, inulina stimulează capacitatea contractilă a peretelui intestinal, care accelerează în mod semnificativ purificarea organismului de toxine, alimente nedigerate și substanțe nocive. Efectul antitoxic al inulinei este mărit de acțiunea fibrei conținute în anghinarea din Ierusalim.

Lanțurile scurte de fructoză absorbite în intestine continuă să efectueze o funcție antitoxică, de curățare în sânge, neutralizând și facilitând eliminarea produselor metabolice dăunătoare și a compușilor chimici din mediul extern.

Ierusalimul de anghinare împotriva greutății excesive

Capacitatea de anghinare din Ierusalim și a derivaților săi de a reduce greutatea corporală, cu excesul inițial, a fost dovedită într-o serie de studii clinice și experimentale.

Numirea de schimb de anghinare din Ierusalim a dus la o îmbunătățire semnificativă a schimburilor de carbohidrați și grăsimi, o scădere a nivelurilor de insulină din sânge, reflectând o îmbunătățire a sensibilității celulelor la acest hormon și, ca o consecință, o scădere a greutății corporale.

Desigur, nu este vorba despre o pierdere minunată de 20 kg pe lună, ci despre o restructurare planificată și treptată a tuturor tipurilor de metabolism. Acesta este motivul pentru care pierderea în greutate atunci când se utilizează "Inulin" ca supliment alimentar biologic activ devine de obicei vizibilă după 3-4 luni. În unele cazuri, este posibil să se realizeze o pierdere semnificativă în timpul primei luni de la luarea produsului. Rata de debut a acestui efect al concentratului de topinambur depinde în mare măsură de caracteristicile individuale ale organismului.

Cu toate acestea, chiar dacă pierderea greutății corporale se dovedește a fi mai mică decât cea dorită și așteptată, nu trebuie să presupunem că timpul este pierdut. Faptul este că schimbările pozitive care apar în organism au un efect benefic asupra evoluției multor boli grave asociate cu obezitatea: scăderea tensiunii arteriale, accidente vasculare cerebrale devin mai puțin frecvente și scăderea atacurilor anginei, riscul de catastrofe vasculare (infarct miocardic, accident cerebral) și exacerbări ale colecistitei pancreatită.

Combinația dintre regimul alimentar optim și cel motor în combinație cu utilizarea derivaților de anghinare din Ierusalim permite obținerea rezultatului dorit în situațiile descrise.

Dacă mănânci o anghinare din Ierusalim, poți scăpa numai de excesul de greutate, care este cauzat de o încălcare a legării insulinei de peretele celular. Pentru un efect mai mare al pierderii in greutate, trebuie sa folositi metode suplimentare:

eliminarea obiceiurilor proaste: fumatul, alcoolul, cafeaua, stilul de viață sedentar;

creșterea activității motrice;

alimente care reduc colesterolul și lipidele din sânge în alte moduri (de exemplu, conțin acizi grași polinesaturați omega-3);

alimente îmbogățite cu fibre etc.

Efectul de anghinare Ierusalim asupra sistemului cardiovascular

Potasiul și magneziul conținute în tuberculii de anghinare din Ierusalim, îl pot înlocui complet cu utilizarea în alimente, utilizarea medicamentelor bine cunoscute pentru chimioterapie pentru pacienții hipertensivi și miezurile: "Panangin" și "Asparkam". În plus, ele conțin acid aspartic, care poate inhiba o enzimă importantă a organismului: potasiu-sodiu ATPază.

Mai mult decât atât, conținutul de magneziu, anghinare Ierusalim mai bogat decât aceste medicamente. Compușii naturali de magneziu și potasiu ai anghinarei din Ierusalim îl fac nu numai eficient, ci și un medicament sigur pentru tratamentul aritmiilor, hipertensiunii arteriale, bolilor coronariene, anginelor pectorale de diverse origini, pentru prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Se știe că luarea multor antibiotice și a agenților antitumorali citotoxici cauzează deteriorarea tubulilor renale și o creștere a excreției de magneziu din organism. Acest lucru conduce la astfel de consecințe, cum ar fi amorțirea membrelor inferioare, spasmele arterei coronare, ischemia miocardică (inclusiv la tinerii cu arterele coronare intacte), cardiomiopatia, aritmia, până la fibrilația cardiacă ireversibilă, cu moartea bruscă ulterioară.

Utilizarea de anghinare din Ierusalim, cu continutul ridicat de magneziu organic, inainte de inceperea cursului tratamentului (precum si in timpul tratamentului cu aceste medicamente) protejeaza tubulii renale si protejeaza pacientul de aceste complicatii grave.

Baza celor mai multe boli ale inimii și vaselor sanguine - tulburări ale metabolismului grăsimilor (niveluri crescute ale colesterolului și triglicerolilor din sânge), conducând la dezvoltarea aterosclerozei sistemice a vaselor, fără a economisi vreun organ.

Și deoarece una dintre cauzele principale ale acestui fenomen, așa cum este indicată în secțiunile anterioare, poate fi sensibilitatea scăzută a celulelor la insulină, devine clar de ce utilizarea "inulinei" este extrem de utilă în majoritatea bolilor sistemului cardiovascular. Inulina, care formează baza acestui supliment alimentar, restaurează în mare măsură activitatea funcțională a insulinei, ceea ce înseamnă că starea tuturor tipurilor de metabolism, inclusiv a grăsimilor, este apropiată de cea normală.

Extrem de important este faptul că, sub influența perelor de pământ, vâscozitatea sângelui scade datorită scăderii concentrației plasmatice a fibrinogenului, a fluxului sanguin și a elasticității peretelui vascular, a proprietăților plastice ale eritrocitelor, a trombocitelor și a leucocitelor.

Celulele sanguine devin mai flexibile, este mai ușor să-și schimbe forma în funcție de diametrul vasului prin care trebuie să treacă. Toate aceste modificări au un efect benefic asupra principalilor indicatori ai microcirculației: creșterea debitului sanguin, furnizarea de nutrienți și oxigen către țesuturile corpului și eliberarea lor din deșeurile celulelor care interferează cu funcționarea normală a tuturor organelor este facilitată.

În plus, în majoritatea bolilor sistemului cardiovascular, se detectează o coagulabilitate crescută a sângelui și susceptibilitatea acestuia la formarea cheagurilor de sânge. Deci, cheaguri de sânge apar ușor pe plăcile aterosclerotice, în zona infarctului miocardic, cu vene varicoase. Astfel de complicații severe ale patologiei vasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral, tromboembolismul (alunecarea cu fluxul sanguin al cheagurilor de sânge sparte) ale arterei pulmonare și ale multor alte organe, apar tocmai din cauza tulburărilor reologice și a creșterii coagulării sângelui.

În acest aspect, PIC este, de asemenea, foarte util. Astfel, potrivit cercetătorilor și medicilor de la Novosibirsk, unul dintre cele mai importante efecte ale includerii sale în terapia dietă a diabeticilor este o reducere a predispoziției sângelui la formarea trombilor, o îmbunătățire a stării vaselor vasculare. Este totuși necesar să spunem că persoanele care au tendința de sângerare și de coagulare scăzută a sângelui trebuie să utilizeze cursuri mai bune pentru anghinarea din Ierusalim (nu mai mult de 7-10 zile).

Valoarea topinamburului pentru tractul gastrointestinal

Compoziția chimică unică a anghinarei din Ierusalim are un efect benefic asupra absolut toate legăturile și mecanismele de dezvoltare a bolilor sistemului digestiv, fapt confirmat de rezultatele unor studii independente desfășurate în diferite anii și în diferite clinici și institute.

În primul rând, inulina îndeplinește funcția unui sorbent neobișnuit de activ care este capabil să lege și să scoată din corp o cantitate mare de substanțe toxice și de balast ingerate cu alimente sau formate în intestin în timpul digestiei.

În al doilea rând, aceeași inulină stimulează semnificativ activitatea motrică a tractului gastrointestinal (motilitate și peristaltism).

În al treilea rând, lanțurile de inulină și de fructoză scurtă (fragmente de inulină) au un efect coleretic pronunțat, care este mărit datorită relansării fluxului de bilă din ficat și vezicii biliare în duoden, datorită mișcării intestinale îmbunătățite.

În al patrulea rând, polioxiacizii organici, conținute în anghinarea din Ierusalim, neutralizează efectul patogen al radicalilor liberi agresivi și al produselor metabolice neoxidate. În același timp, în intestin este stabilit un mediu alcalin fiziologic, care este necesar pentru digestia enzimatică normală a alimentelor.

În al cincilea rând, utilizarea de anghinare din Ierusalim asigură o rezistență crescută la infecțiile bacteriene și virale ale sistemului digestiv, precum și la introducerea de diverse paraziți. În același timp, anghinarea din Ierusalim creează condiții optime de viață pentru microflora intestinală benefică. Aceasta din urmă explică efectul aparent terapeutic al utilizării de anghinare din Jerusalem cu disbioză.

În al șaselea rând, este descrisă capacitatea unică a anghinarelor din Jerusalem de a spori eficacitatea tratamentului antiparazitar și chiar de a provoca moartea în masă a paraziților fără a utiliza preparate farmacologice.

Al șaptelea anghinar, care are efect anti-sclerotic și îmbunătățește proprietățile peretelui vascular și parametrii sângelui reologic, sporește alimentarea cu sânge a membranei mucoase a tuturor părților tractului gastrointestinal, precum și țesutul pancreatic, care produce un număr mare de enzime digestive și hormoni. Aceste efecte vasculare stimulează în mod semnificativ regenerarea țesutului bolnav și, prin urmare, joacă un rol important în efectul terapeutic al anghinarei din Ierusalim în bolile inflamatorii cronice cum ar fi gastrită, duodenită, enteritis, colită, pancreatită etc., precum și în ulcerul gastric și ulcerul duodenal.

Astfel, numeroase observații clinice indică faptul că durerea, greața, vărsăturile, arsurile în gât, gustul amar în gură, balonarea, scaunul deranjat (atât diaree, cât și constipație) în tratamentul agenților farmacologici convenționali în combinație cu utilizarea de anghinare din Ierusalim dispar în 5- Cu 7 zile mai rapid decât cu tratamentul standard fără ea.

Mai mult decât atât, în multe cazuri necomplicate de boli gastro-intestinale, numai includerea topinamburului în alimentația medicală permite obținerea unei recuperări sau a unei remisiuni de durată.

Extrem de important este urmatoarea: Utilizarea anghinare previne agravarea bolilor cronice ale sistemului digestiv, în anotimpurile tradițional critice (toamna și primăvara), în situații de stres, boli ale altor organe sau infecții virale, în cazul reapariției bolii de ulcer peptic, pancreatita, gastrita, sau se dezvoltă foarte des.

Valoarea topinamburului pentru ficat

Ierusalimul din Ierusalim, datorită proprietăților sale uimitoare, are un efect complex asupra activității funcționale a ficatului. Îmbunătățirea utilizării glucozei, contribuie la sinteza glicogenului și, prin urmare, asigură un nivel mai ridicat al metabolismului energetic, care, la rândul său, stimulează sinteza proteinelor, colesterolului, acizilor biliari etc.

Inulinul, restabilind activitatea tractului gastro-intestinal și, datorită proprietăților sorbentului, neutralizând parțial substanțele toxice din intestin și din sânge, ameliorează semnificativ ficatul în acest sens și își păstrează capacitățile potențiale atât de necesare organismului pentru a combate diferite boli și factori externi dăunători. mediu.

Dovada capacității de anghinare din Ierusalim de a proteja ficatul de influențele patogene obținute în studiile clinice.

Ierusalimul, spre deosebire de mulți agenți farmacologici, nu numai că nu este contraindicat în cele mai multe boli hepatice, ci este unul dintre cele mai eficiente și promițătoare tratamente pentru hepatitele acute și cronice.

Ierusalimul este un prieten diabetic

Ierbusul artificiale sporește alimentarea cu sânge a membranei mucoase a tuturor părților din tractul gastrointestinal, precum și a pancreasului.

Organicele polioxiacetice conținute în anghinarea din Ierusalim neutralizează efectul patogen al radicalilor liberi agresivi și al produselor oxidate oxidate. În același timp, mediul fiziologic alcalin necesar pentru digestia normală a alimentelor este stabilit în intestin.

Fructoza naturală din care este compus inulina este un zahăr unic care poate participa la aceleași procese metabolice ca și glucoza și îl poate înlocui complet în situațiile în care glucoza nu este absorbită de celule. De aceea, valoarea nutrițională și terapeutică a inulinelor în prevenirea și tratamentul diabetului zaharat este foarte mare.

Ierusalimul și diabetul zaharat (DM)

De ce este atenția medicilor riveți la topinamburu când vine vorba de diabet? După cum sa dovedit, toate componentele descrise de anghinare din Ierusalim au un efect benefic în această boală. Astfel, moleculele de inulină și celuloză nedigerate cu acid clorhidric în stomac sunt capabile să elimine o cantitate semnificativă de glucoză alimentară și să prevină absorbția acesteia în sânge, ceea ce ajută la reducerea nivelului zahărului din sânge după masă.

Produsele toxice ale metabolizării depreciate, cum ar fi acetona și alte organisme cetone care produc efecte dăunătoare, sunt de asemenea legate și îndepărtate din organism. În sânge, fragmentele de fructoză scurte de inulină și polioxiacicii organici (malic, fumaric, zmeură, citric, succinic și altele) au și funcții antioxidante și antitoxice, reducând severitatea afecțiunii.

Dar principalul lucru este capacitatea unică de fructoză de a pătrunde în celulele tuturor organelor fără participarea insulinei și înlocuirea completă a glucozei în procesele metabolice. În același timp, foametea celulelor energetice este semnificativ redusă. Mai mult, fragmente scurte de molecule de inulină, încorporate în peretele celular, facilitează trecerea în celulă și glucoză în sine, deși în cantități relativ mici, comparativ cu norma. Toate acestea conduc la o scădere semnificativă și persistentă a concentrației zahărului în sânge, care nu este însoțită de fluctuații puternice ale acestui indicator în timpul zilei.

O scădere constantă a nivelului de glucoză din sânge duce la o creștere a producției de insulină proprie de către celulele pancreatice speciale. Acest lucru contribuie, de asemenea, la conținutul ridicat de anghinare din Ierusalim, zinc, siliciu, potasiu, necesar pentru sinteza insulinei. În același timp, necesitatea zilnică a pacientului pentru insulină administrată sub formă de injecții este redusă în mod natural.

Acestea din urmă sunt deosebit de valoroase, deoarece anticorpii sunt produși în mod activ la insulină străină, iar complexele de insulină-anticorp sunt depozitate în pereții vaselor de sânge și, împreună cu glucoza, joacă un rol principal în dezvoltarea complicațiilor vasculare.

De aceea, prin utilizarea regulată a anghinului din Ierusalim există o încetinire sau o lipsă de dezvoltare a nefropatiei diabetice, amenințând insuficiența renală; retinopatie diabetică, ducând la orbire; leziuni ale vaselor de la extremități care se termină în gangrenă etc.

Care este eficacitatea de anghinare din Ierusalim cu diabet de tip 2?

În primul rând, în majoritatea cazurilor este posibil să se realizeze o normalizare sau o reducere semnificativă a conținutului de glucoză din sânge și dispariția acesteia în urină. Acest efect se datorează, pe de o parte, scăderii absorbției de glucoză din intestin în sânge, pe de altă parte, prin activarea absorbției de glucoză de-a lungul căii metabolice, care este mai puțin dependentă de insulină prin creșterea sensibilității celulelor la acest hormon.

În plus, în timpul cursului pe termen lung al diabetului de tip 2, atunci când rezervele pancreasului sunt deja epuizate, producția de insulină crește, contribuie la acumularea rezervelor sale și, ca rezultat, stabilizează nivelurile de zahăr din sânge la un nivel inferior.

În al doilea rând, împreună cu îmbunătățirea metabolismului carbohidraților, apar schimbări pozitive în metabolismul grăsimilor: nivelul colesterolului și trigliceridelor din sânge scade semnificativ, ceea ce împiedică dezvoltarea aterosclerozei vasculare, modificările metabolismului carbohidraților și grăsimilor explică scăderea în greutate la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 excesul de greutate inițială. Acest lucru este facilitat de activarea proceselor de ardere a grăsimilor asociate cu procesele de absorbție a glucozei.

În al treilea rând, efectul benefic al inulinei și al altor componente active ale anghinarei pe toate tipurile de metabolism restaurează majoritatea funcțiilor corpului care sunt perturbate la pacienții cu NIDDM. Sa demonstrat o îmbunătățire a stării funcționale a multor glande endocrine. Toate acestea, în total, contribuie la o îmbunătățire semnificativă a sănătății generale, la creșterea eficienței, la tonul vital (fizic și emoțional) al pacienților cu diabet.

Produsele din cereale integrale ca o componentă necesară a nutriției diabetice.

Valoarea Topinambur în întărirea imunității

Efectul de anghinare din Ierusalim are un mecanism atât pentru imunitatea specifică, cât și pentru cea nespecifică.

În primul rând, anghinarea din Jerusalem are un efect similar efectului de reglare al glandei timus. Un studiu al RAMS Novosibirsk NIIKI a aratat ca indivizii cu sursa de imunodeficiență, atunci când utilizarea sistematică a topinambur îmbunătățit distinct imunitatea celulară și umorală - limfocite totale recuperate în sânge, iar relația dintre clasele de celule ale sistemului imunitar.

În al doilea rând, complexul de proprietățile unice ale napi (normalizarea glucide, grăsimi, metabolismul energetic, sinteza proteinelor, activare, pentru a îmbunătăți circulația sângelui și a microcirculației, efect hepatoprotector, exprimat acțiune regenerativă) definește un efect puternic asupra componentelor sale de imunitate nespecifică.

Un astfel de efect de normalizare semnificativ al anghinului din Ierusalim asupra sistemului imunitar explică în mare măsură cea mai largă gamă de boli în care utilizarea sa, ca componentă a nutriției terapeutice, dă rezultate pozitive.

Pe lângă bolile sistemului endocrin, cardiovascular, digestiv și ficat, s-au obținut dovezi clinice și experimentale privind eficiența și oportunitatea utilizării de anghinare din Ierusalim și a derivaților săi în următoarele condiții:

- patologia rinichilor (glomerulonefrita, pielonefrita, urolitiaza (pietre urate);

- anemia (utilizată ca înlocuitor de sânge și sursă de fier);

- boli inflamatorii ale sferei ginecologice;

- intoxicații profesionale cu metale grele (plumb, zinc, cobalt, nichel) și radionuclizi (stronțiu-90, cesiu-137);

- frecvente răceli, gripa, dureri în gât;

- boli precanceroase, risc ridicat de neoplasm malign - prevenirea dezvoltării acestora;

- în chirurgie și în arderea bolii ca un agent puternic de vindecare a rănilor și antibacterian;

- hiperuricemia (niveluri crescute ale acidului uric în sânge, care apar, de exemplu, în gută, urolitiază și multe afecțiuni cronice ale sistemului cardiovascular, endocrin, digestiv, respirator în stadiul de decompensare);

- hipertensiunea arterială ușoară (etapa 1-2) - atât presiunea arterială sistolică cât și diastolică sunt reduse;

Astfel, anghinarea din Ierusalim, care are un întreg complex de proprietăți unice de vindecare, este produsul cel mai valoros și promițător al alimentației dietetice și medicale.

Ierusalimul din Jerusalem este un produs al noului mileniu, atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Compania noastră

Despre compania prima mana

Întotdeauna fericit să răspundă personal la toate întrebările.

Succesuri și victorii pentru tine, personale și nu așa

Director comercial, Amadein LLC

"Produsele secolului al XXII-lea" este o echipă de oameni simpatici și fanii afacerii!

Ne străduim să devenim mai buni în fiecare zi, ne dezvoltăm cu ajutorul acestui proiect și încercăm să ajutăm clienții și partenerii noștri să se dezvolte. Suntem angajați în furnizarea, producția și vânzarea de produse ecologice și produse naturale și superfoods.

Prezentăm cerealele Quinoa, Chia, Amaranth, Lyon, uleiuri și făină din aceste semințe și super-alimente cum ar fi Cacao, Goji, Spirulina, Asai, Maca Peruvian și multe altele. Efectuând transporturi angro directe în Rusia și în lume, nu punem obstacole în calea noastră și încercăm întotdeauna să găsim o soluție la orice dificultăți.

Am ales în mod deliberat tema nutriției sănătoase și a produselor naturale. Deoarece baza unei vieți lungi și pline începe cu ceea ce mâncăm. O dietă corectă și naturală este baza energiei și a forței pentru orice persoană. Indiferent dacă doriți să scăpați în greutate sau să exersați sau doriți doar să vă diversificați dieta cu produse naturale, vom încerca să găsim combinația optimă dintre diferite produse ecologice și super-alimente.

Dacă cineva ne critică, acesta este un apel pentru faptul că trebuie să ne schimbăm. Dacă unul dintre clienții noștri ne spune "mulțumesc" pentru ceea ce facem, aceasta este cea mai mare recompensă pentru noi. Deci suntem pe drumul cel bun și au fost capabili să schimbe viața cuiva pentru o viață mai bună, mai sănătoasă și mai lungă.

Alăturați-vă în rețelele sociale!

Doriți să vedeți catalogul și prezentarea?

Unele fotografii din viața companiei

Depozitul este situat în Moscova, în interiorul Moscovei. Centrele GPS sunt 55.866083, 37.581863

Furnizarea de produse ecologice și super-alimente

cerere

Cartușul este gol

Politica de prelucrare a datelor cu caracter personal (în continuare - politica sau politica de confidențialitate) este elaborată în conformitate cu Legea federală din 27 iulie 2006. Nr. 152-FZ "Cu privire la datele personale" (în continuare - FZ-152).

Această politică stabilește procedura de prelucrare a datelor personale și măsurile de asigurare a securității datelor personale de la proprietarul site-ului "Produse de secol XXII" SRL (în continuare www.p22v.ru sau Operator).

Scopul acestei politici de confidențialitate este de a proteja drepturile și libertățile persoanelor și cetățenilor în prelucrarea datelor lor personale, inclusiv protecția drepturilor la confidențialitate, secrete personale și familiale.

Dacă nu sunteți de acord cu termenii Politicii de confidențialitate, nu utilizați site-ul www.p22v.ru!

Această politică conține următoarele informații:

- scopul prelucrării datelor cu caracter personal;

- o listă de date cu caracter personal pentru prelucrarea cărora este acordat consimțământul subiectului datelor cu caracter personal;

- numele sau prenumele, numele, patronimicul și adresa persoanei care prelucrează date cu caracter personal în numele operatorului, dacă prelucrarea va fi încredințată unei astfel de persoane;

- lista acțiunilor cu date cu caracter personal pentru care se acordă consimțământul, o descriere generală a metodelor utilizate de operator pentru prelucrarea datelor cu caracter personal;

- perioada în care consimțământul subiectului datelor cu caracter personal este valabil, precum și modul de retragere a acestuia, cu excepția cazului în care legea federală prevede altfel;

- informații despre modul de retragere a consimțământului dvs. privind prelucrarea datelor cu caracter personal.

Termenii de bază utilizați în această politică de confidențialitate:

Date personale - orice informație referitoare la o persoană determinată sau determinată direct sau indirect (subiectul datelor cu caracter personal);

Operator - un organ de stat, un organ municipal, persoană juridică sau fizică, independent sau în comun cu alte persoane care organizează și (sau) prelucrează date cu caracter personal, precum și stabilirea scopurilor prelucrării datelor cu caracter personal, compoziția datelor cu caracter personal care trebuie prelucrate, acțiunile cu date personale;

Prelucrarea datelor personale - orice acțiune (operațiune) sau un set de acțiuni (operații) efectuate cu ajutorul instrumentelor de automatizare sau fără utilizarea unor astfel de instrumente cu date personale, inclusiv colectarea, înregistrarea, sistematizarea, acumularea, utilizarea, transferul (distribuirea, furnizarea, accesul), depersonalizarea, blocarea, ștergerea, distrugerea datelor cu caracter personal;

Principiile colectării datelor cu caracter personal:

- Prelucrarea datelor cu caracter personal este legală și corectă.

- Prelucrarea datelor cu caracter personal se limitează la atingerea unor obiective specifice, predeterminate și legitime.

- Nu este permisă îmbinarea bazelor de date care conțin date cu caracter personal care sunt procesate în scopuri care sunt incompatibile între ele.

- Numai datele cu caracter personal sunt prelucrate și îndeplinesc scopurile procesării acestora.

- Conținutul și volumul datelor cu caracter personal prelucrate corespund obiectivelor de prelucrare declarate.

- Prelucrarea datelor cu caracter personal asigură precizia datelor cu caracter personal, suficiența acestora și, dacă este necesar, relevanța în ceea ce privește scopul prelucrării datelor cu caracter personal.

- Operatorul ia măsurile necesare sau se asigură că sunt luate pentru a elimina sau clarifica date incomplete sau inexacte.

- Datele personale sunt stocate într-o formă care să permită stabilirea obiectului datelor cu caracter personal nu mai mult decât scopul prelucrării datelor cu caracter personal, cu excepția cazului în care perioada de stocare a datelor cu caracter personal este stabilită prin legea federală, un contract la care beneficiarul sau garantul este subiectul datelor cu caracter personal. Datele cu caracter personal care vor fi prelucrate vor fi distruse sau depersonalizate în momentul realizării obiectivelor de prelucrare sau în cazul în care nu va fi nevoie să se atingă aceste obiective, dacă legea federală nu prevede altfel.

Lista datelor cu caracter personal colectate

Operatorul site-ului poate colecta următoarele informații despre utilizatorii site-ului:

- Nume, prenume

- Adresă de e-mail

Gestionarea datelor personale ale utilizatorilor

Revocarea consimțământului la prelucrarea datelor personale ale utilizatorului, precum și ștergerea datelor personale ale utilizatorului este posibilă la cererea sa scrisă trimisă la adresa de e-mail a operatorului [email protected], însă, în cazul retragerii consimțământului sau ștergerii datelor personale, Operatorul nu poate garanta calitatea și exhaustivitatea furnizarea de informații și / sau servicii.

Utilizarea informațiilor

Următoarele sunt câteva dintre modalitățile de a utiliza informațiile personale ale utilizatorilor:

- pentru raportul intern

- pentru a furniza informații și servicii solicitate de utilizator

- pentru a răspunde solicitărilor utilizatorilor

- pentru a rezolva diferite litigii

- pentru trimiterea diverselor e-mailuri

- pentru sondaje

- pentru a genera statistici

Dezvăluiri

Operatorul nu vinde datele personale ale utilizatorului și nu le transferă terților fără consimțământul utilizatorului.

Iată câteva exemple de transmitere a informațiilor personale ale utilizatorilor:

- pentru buna prestare a serviciilor de către terți, cu permisiunea utilizatorului

- în cazurile în care acest lucru este solicitat de serviciile speciale sau dacă este prevăzut de lege

Alte informații

- Editarea politicii de confidențialitate din 09-12-2017

- Termenul acestei politici de confidențialitate nu este limitat.

- Această politică de confidențialitate își pierde forța atunci când o nouă versiune este afișată pe www.p22v.ru

- Copiii de orice vârstă pot utiliza în mod liber acest site.

LiveInternetLiveInternet

-Categorii

  • Design (679)
  • Psihologie (666)
  • Arhitectură (643)
  • Parcele și ritualuri (294)
  • Femeie (294)
  • Intelepciune (277)
  • Modă (214)
  • Natura (186)
  • Grădină (131)
  • Traditii (112)
  • Societate (84)
  • Munca mea (83)
  • Dezvoltarea personală (47)
  • Artă (37)
  • Călătorii interesante (30)
  • Natura (20)
  • În lume (1725)
  • Videoclipuri (290)
  • Personalități remarcabile (694)
  • Pentru casă și familie (782)
  • Animale (566)
  • Sănătate (2844)
  • Interesant (3354)
  • Artă (638)
  • Istoric (573)
  • Cosmos (119)
  • Frumusețe (1721)
  • Culinărie (2900)
  • Înțelepciunea populară (1574)
  • Știință și tehnologie (355)
  • Obișnuit incredibil (126)
  • Planeta Pământ (102)
  • Sfaturi și trucuri (4000)
  • Natura (714)
  • Incidente (51)
  • Călătorii (862)
  • Lucru manual (274)
  • Evenimente (548)
  • Sporturi (172)
  • Oameni (1089)
  • Umor (1864)

-Căutați după jurnal

-Abonați-vă prin e-mail

-statistică

Alimentele ecologice - produsele cele mai la modă ale secolului XXI

În urmă cu 10-15 ani a fost o mare problemă să cumperi măcar câteva alimente, iar moda pentru alimentele ecologice a început să crească chiar acum. În timp ce cele mai multe dintre hostess încă cumpără mâncare pe principiul "ceea ce este mai ieftin" și nu "ce este mai util". În Israel, imaginea este puțin diferită. Dar locuitorii din Europa și America au evaluat mult timp produsele alimentare din punctul de vedere al siguranței lor.

Mai recent, mi se păreau idei nebunești, hipi și suporteri ai Greenpeace. Direcția principală a dezvoltării agriculturii și a industriei alimentare a fost creșterea maximă a producției de produse alimentare și ieftinirea a tot ceea ce se află pe masa noastră.

Cu toate acestea, în urmă cu trei decenii, pentru prima dată, legumele "organice", fructele, carnea, laptele, vinul etc. au apărut pe contoarele magazinelor europene și americane, a căror popularitate a început să crească rapid. Și în fiecare an din ce în ce mai mulți locuitori ai țărilor civilizate preferă să cumpere alimente ecologice.

Numai în Statele Unite, din 1990 până în 2004, vânzările de produse ecologice au crescut de la 1 miliard de dolari la 12,2 miliarde de dolari, iar în 2005 au ajuns la 14,5 miliarde de dolari. Acum, aceste produse reprezintă aproximativ 2% din piața americană totală, cu 20%. Cei mai mari producători de produse ecologice sunt acum Australia, Statele Unite și Uniunea Europeană, însă "componenta organică" este în continuă creștere în agricultura altor țări. De exemplu, în Mexic timp de trei ani, a crescut cu 150%. Volumul comerțului internațional cu produse ecologice a ajuns la 19-21 miliarde dolari, cei mai importanți importatori fiind SUA (47%), Uniunea Europeană (42%) și Japonia (11%).

Interesant, visul idealistilor despre alimente sigure a fost, de asemenea, viabil din punct de vedere economic! Sa dovedit că "agricultura ecologică" este o modalitate foarte bună de a salva sute și mii de ferme mici din țările în curs de dezvoltare de la faliment. Pe baza experienței fermierilor din Asia, sa dovedit că astfel de metode de agricultură aduc profituri mai mari, reduc șomajul, reduc numărul de migranți care se mută în orașe și îmbunătățesc situația ecologică. Dacă în 1990 China a exportat alimente ecologice în valoare de 1 milion de dolari, în 2003 volumul exportului a crescut la 142 milioane de dolari.

Ce a început moda pentru alimentele ecologice

Să începem cu terminologia... Eticheta "produs organic" înseamnă că produsul nu conține pesticide, fungicide, producția sa nu a utilizat îngrășăminte chimice, aditivi chimici, hormoni și conservanți. Și acum să ne aruncăm în istorie... Ultimul secol a dezvoltat agricultura lumii, folosind în mod activ realizările chimiei, geneticii, ingineriei etc. Acest lucru a rezolvat problema foametei: dacă în 1900 un țăran ar putea hrăni 2,5 oameni, apoi în anii 1990 - despre o sută. Cu toate acestea, în paralel, mișcarea oponenților acestor progrese a câștigat forță.

Începutul acestui proces a fost stabilit la mijlocul anilor 1920. Celebrul filosof austriac Rudolf Steiner (1861-1925) a creat teoria antropozofiei, conform căreia o persoană ar trebui să se simtă parte a Universului și să încerce să trăiască în armonie cu lumea exterioară, menținând un echilibru între morală și material. La sfârșitul vieții sale, Steiner a dezvoltat conceptul de "agricultură biodynamică": sub acest concept țăranul a devenit păstorul echilibrului - animale sănătoase necesare pentru a fi hrănite cu plante sănătoase, plante sănătoase depinzând de un sol sănătos, iar solul sănătos avea nevoie de animale sănătoase (mai precis,. Steiner consideră extrem de periculos fascinația cu îngrășăminte chimice și pesticide, crearea de ferme mari de animale, fascinația cu tehnologia (atunci că tractoarele și automobilele au început să înlocuiască caii peste tot) și așa mai departe.

Istoricul științei Thomas Degregori Thomas R. Degregori, autor al cărții "Cauzele disputelor legate de agricultura ecologică" Originea dezbaterii privind agricultura ecologică, constată că începutul secolului al XX-lea a reprezentat nu numai un progres tehnologic rapid, ci și o epocă de "revoltă împotriva revoluției industriale". Aceasta explică faptul că Steiner avea mulți adepți, unii dintre aceștia au început să creeze ferme biodinamice - până la sfârșitul anilor 1920 au provenit din Germania, Elveția, Marea Britanie, Danemarca și Olanda. Există încă o organizație internațională Demeter, care practică principiile lui Steiner (cu toate acestea, are puternici concurenți și adversari). Adepții diferitelor organizații și ideologii - vegetarieni, teosofi, anarhiști, budiști, hinduși, protestanți - au promovat în mod activ răspândirea ideilor lui Steiner în Europa și Statele Unite, au exprimat opiniile politice și religioase diferite, uneori opuse, dar nu au fost de acord cu metodele de cultivare intensă știință, considerată animale, animale domestice și plante numai ca mașini pentru consumul și producția de nutrienți.

Steiner nu era singur. O mișcare asemănătoare în ideologie a apărut în Elveția în 1930. Cu toate acestea, obiectivul a fost acela de a crește influența fermierilor, care de multe ori nu și-au putut permite noi echipamente și îngrășăminte. Agricultorii (sau, mai degrabă, mișcarea politică condusă de Hans Miller) au insistat asupra viabilității metodelor de țărănime ale bunicului și asupra importanței asigurării unei legături personale între producătorul alimentar și consumator (în mod similar, comercianții care nu îi plăceau pe agricultori erau excluși din lanț). La aproximativ aceeași oră în Austria, Dr. Hans Ruch a dezvoltat o teorie a îmbunătățirii fertilității solului prin utilizarea deșeurilor organice, cu care a propus înlocuirea îngrășămintelor chimice.

După sfârșitul celui de-al doilea război mondial, Asociația Solului a apărut în Marea Britanie (acest nume a apărut mai târziu), al cărui membri au susținut întoarcerea fertilității anterioare în solurile engleze prin folosirea îngrășămintelor tradiționale. Ideologul acestei mișcări a fost faimosul botanist Albert Howard (1873-1947). Howard a lucrat mult timp în India - a considerat sistemul tradițional local de agricultură superior, în multe privințe, cel modern. În 1940, Howard a publicat cartea "Testamentului agricol" O testament agricol, care este acum considerată a fi prima lucrare științifică "ecologică". Trebuie remarcat faptul că anterior unii agronomi britanici, francezi și americani au publicat articole și cărți care au dovedit avantajele metodelor tradiționale.

Mișcarea de facto a început în 1939 - Eva Balfour Eve Balfour a efectuat primul experiment - pe o fermă, a folosit metode "organice" și "moderne" de management. În 1943, a publicat cartea "Soiul viu" Soiul viu, care a subliniat rezultatele experimentului: "Organic" a câștigat "Chimia". În 1940, termenul "organic" a fost de asemenea folosit pentru prima dată. El a apărut în cartea gânditorului britanic Lord Northbourn "Lord Northbourn (1896-1982)" Lean pe teren ". Uită-te la Teren. Northburn credea că fiecare fermă ar trebui să fie un singur organism - ea însăși ar trebui să aibă o viață echilibrată și completă, iar ființele și plantele vii ar trebui să trăiască în armonie.

În 1944, "revoluția verde" a început în Mexic, implicând utilizarea activă a hibridării, chimizării, mecanizării și irigării. Deja în anii 1950 au apărut primele lucrări științifice, autorii cărora au demonstrat că există un efect negativ al substanțelor chimice asupra sănătății consumatorilor, a mediului etc. Probabil cel mai de succes succes a fost cartea "Silent Spring", publicată în 1962, de Rachel Carson. an. "Silent Spring" a devenit un bestseller în multe țări, datorită muncii lui Carson din Statele Unite a fost interzisă
utilizarea DDT defoliant populare.

În anii 1960, primele organizații publice de ecologiști s-au format în Europa de Vest și America de Nord, care au început să exercite controlul asupra producătorilor de alimente. De asemenea, au susținut respingerea utilizării în masă a pesticidelor, a erbicidelor și a îngrășămintelor chimice. Până la începutul anilor 1970, succesele lor erau destul de modeste. Cu toate acestea, treptat, aceste idei au devenit foarte populare: unii tineri (în primul rând hippii) au început să îi susțină, care pledau "întoarcerea în pământ", adică dependența de energia alternativă, utilizarea în siguranță a resurselor naturale etc.

În 1972, a fost înființată Federația Internațională a Mișcărilor Agricole Organice Federația Internațională a Mișcărilor Agricole Organice, care acum unește structuri din 108 țări ale lumii. În anii 1980, primele lanțuri de magazine care vând exclusiv produse ecologice au început să apară în SUA și Europa. În același timp, au apărut astfel de concepte precum "cosmetice organice", "textile organice", "jucării organice" etc. Acest proces a coincis cu o serie de crize ecologice grave care au făcut ca statele și oamenii să se gândească la viitorul Pământului. Agricultura ecologică a devenit una dintre modalitățile de conservare a mediului.

De la începutul anilor 1990, agricultura ecologică a devenit o chestiune nu numai pentru idealiști, ci și pentru oamenii de afaceri. Producția de bunuri organice, care a fost anterior o mulțime de companii mici și cooperative, a fost angajată în marile corporații, inclusiv producătorii de produse "obișnuite". La rândul său, "magazinele ecologice" au început să intre în trecut - bunurile ecologice au început să vândă cele mai obișnuite supermarkete. Astfel, în 2003, 47% din produsele alimentare ecologice în Statele Unite au fost vândute în magazine obișnuite, 44% în specializate "ecologice", iar restul de 7% pe piețele agricultorilor. Economiștii care au compilat perspectivele pieței alimentelor ecologice din secolul 21 Tendințe de marketing pentru raportul secolului XXI consideră că viitorul "comerțului ecologic" și "agricultura ecologică" poate fi considerat neclar. Potrivit acestora, omenirea este din ce în ce mai interesată nu în cantitate, ci în calitatea alimentelor și conform acestui criteriu produsele ecologice nu au concurenți.

Motivul pentru popularitatea alimentelor ecologice

Conform legilor din majoritatea țărilor, companiile alimentare nu sunt obligate să informeze consumatorii cu privire la tehnologiile folosite pentru a crește sau a pregăti un anumit produs. Tot ce li se cere - specificați ingredientele care alcătuiesc produsele. Aceasta înseamnă că consumatorii pur și simplu nu au ocazia să afle dacă grâul din pâinea lor a fost crescut cu ajutorul biotehnologiei, utilizând semințe modificate genetic sau animalele a căror carne le mănâncă au fost hrănite cu aditivi chimici, inclusiv antibiotice și hormoni. În ciuda faptului că știința a progresat semnificativ în dezvoltarea biotehnologiei, permițând, de exemplu, accelerarea creșterii bovinelor, a păsărilor de curte și a peștilor, pentru a consolida funcțiile protectoare ale plantelor împotriva intemperiilor, insectelor și buruienilor dăunătoare, nu există încă o certitudine absolută că aceste tehnologii sunt inofensive pentru oameni.

Și dacă, cu o lipsă de hrană, oamenii nu s-au gândit la aceste probleme, atunci creșterea nivelului de trai și a degradării mediului a determinat problema siguranței alimentare să devină una dintre cele mai importante. La urma urmei, după cum știm, "suntem ceea ce mâncăm".

Organic sau nu?

Principala problemă, care nu a fost încă rezolvată complet, este principiul exact care face alimentele ecologice. Această problemă este cel mai bine rezolvată în Statele Unite, unde există așa-numitele "standarde ecologice naționale", care includ o serie de principii de bază:

  • abținerea de la utilizarea substanțelor interzise (cum ar fi îngrășămintele sintetice, pesticidele, apele uzate) timp de trei ani până la certificarea produselor;
  • evitarea utilizării de raze X (de exemplu, pentru dezinfectarea cărnii);
  • evitarea utilizării organismelor modificate genetic;
  • conservarea solului și documentarea detaliată a tuturor operațiunilor agricole. acordarea obligatorie a pasunilor de animale și șantierele de mers pe jos, precum și o sută de procente de alimente ecologice fără adăugarea de antibiotice și hormoni;

Numai fermele și întreprinderile din industria alimentară care au fost certificate de firme independente primesc dreptul de a eticheta alimentele lor ca fiind ecologice în acest mod. "Puritatea" standardelor ecologice este păstrată cu atenție prin evaluarea firmelor. Întrucât vânzarea de produse ecologice certificate este singura garanție legală că produsul este complet natural, încrederea cumpărătorului în afacerea ecologică este totul. Unii producători de alimente care nu ating standarde stricte ecologice încearcă totuși să convingă cumpărătorul că produsul lor este la fel de bun. Cea mai obișnuită metodă este plasarea pe ambalaj sau pe etichetă a inscripției "Produs natural" sau "Produs fără pesticide" sau "Pui crescut în sălbăticie" etc.

Perspective privind alimentele ecologice

Judecând după creșterea rapidă a popularității alimentelor ecologice, întreaga lume va începe în curând să fie interesată nu numai de informații privind prețul unui produs, ci și de citirea cu atenție a informațiilor de pe ambalaj. În orice caz, în SUA și Europa, există tot mai mulți fani ai unor astfel de alimente în fiecare an. Astfel, în 2005, deja 65% dintre americani au încercat cel puțin alimente ecologice.

În ceea ce privește motivele pentru popularitatea alimentelor ecologice, majoritatea consumatorilor (70%) aleg produse ecologice deoarece nu conțin pesticide, 68% cred că sunt mai proaspete, 55% cred că consumă alimente organice și se protejează de consumul de alimente nenaturale, organisme modificate genetic. De asemenea, mai mult de jumătate dintre consumatori cumpără organice, deoarece este "mai bună pentru sănătate" și "mai bună pentru mediu". Cel mai popular tip de produse ecologice sunt legumele și fructele. Acestea sunt urmate de băuturi, pâine și produse de patiserie, produse lactate, supe și paste făinoase, carne, gustări ambalate și alimente ecologice pentru copii.

În ciuda faptului că vânzările de produse ecologice sunt în creștere de la an la an, prețul ridicat rămâne o barieră pentru multe grupuri ale populației. În medie, produsele ecologice sunt cu 30-140% mai scumpe decât omologii lor tradiționali. Dar sănătatea este și mai scumpă!