Cu siguranță fiecare dintre dvs. pregătește o omletă pentru tine și familia ta. La urma urmei, aceasta este cea mai rapidă și mai ușoară opțiune de mic dejun, mai ales când vă grăbiți. Să încercăm să gătești astăzi nu o olimetă simplă, ci o omeletă din ouăle de prepeliță. La urma urmei, toată lumea știe cât de utile sunt preparatele făcute din ouăle de prepelite. Cu procesul de gatit ne va ajuta sa va aragaz lent. Se va transforma într-o farfurie obișnuită și familiară într-o omeletă apetisantă și parfumată, care va surprinde cu gustul ei nu numai pe tine personal, ci și pe prietenii tăi. Chiar și copiii vor putea să o încerce și sunt convins că o vor face. Veți vedea că veți găti ouletă de ouă de prepeliță mult mai des pentru familia ta, care își va aprecia gustul.
- Ouă de prepeliță - 10-12 bucăți;
- Lapte - ½ sau 2/3 ceașcă;
- Sare.
Prepararea meselor
Nu trebuie să gătești prea mult aici. Într-un mic container spargeți toate ouăle de prepeliță, adăugați lapte la ele. Asigurați-vă că dați puțină sare pentru gust. Combinați ușor toate ingredientele cu o lingură sau puteți să bateți omelele folosind un mixer.
Apoi turnați acest amestec în castronul multicooker și închideți capacul.
Pornim modul "Coacere", care este necesar pentru a face o omletă și se va găti timp de 15 minute. Această cantitate de timp este suficientă pentru pregătirea completă a vasului. Ca rezultat, omelețul trebuie acoperit cu o crustă de aur ușor.
Atunci când semnalul multicooker raportează finalizarea regimului, deschideți capacul și plasați omeleta gata preparată din ouăle prepelite pe plăcuță.
În timp ce felul nostru de mâncare este chiar mai fierbinte, duceți-vă la masă și bucurați-vă de ea.
Oulet de ouă de prepeliță
Ingrediente la reteta "Omelette din oua de prepelita":
- Ouă de prepeliță - 6 bucăți;
- Lapte - 150 ml;
- Sare, piper, condimente - la gust.
Gătitul conform rețetei "Omelet din ouă de prepeliță":
Pași de gătit:
Dragi iubitori de bucate!
Toate multicookerele diferă una de alta, în principal, la putere.
Prin urmare, chiar dacă modul dvs. de multicooker coincide cu modul de multicooker al autorului rețetei, temperatura de încălzire poate fi complet diferită. Înțelegeți mai bine modurile multicookerului dvs., astfel încât să ajustați singur timpul de gătire. Spuneți-ne și cititorilor noștri cum ați reușit să faceți o ouletă de ouă de prepeliță: puteți face acest lucru în comentarii. Scrie despre multicooker - model, putere, mod, timp pentru gătit.
Editorii și experții culinari vă vor mulțumi pentru ajutor.
Redmond Multicooker Rețete
Ouăle de prepeliță au proprietăți unice și se combină în sine, în ciuda mărimii, aproape a întregii mese periodice. Mamele inteligente, îngrijitoare, iubitoare introduc aceste ouă în dieta copiilor lor. Un ou mic de prepelita nu va da niciodata cantitatea de substante utile unui ovul. Principalul lucru nu este să exagerăm cu numărul de ouă mâncate pe zi. Un copil de un an este suficient, copiii de vârstă preșcolară - doi pe zi, elevii - trei sau patru ouă.
Ouăle de prepeliță ajută la creșterea abilităților mentale, întărirea sistemului nervos, creșterea vederii și îmbunătățirea apetitului. Și cel mai important - trebuie să mâncați destul de puțin, dar sistematic. Ouăle de prepeliță nu provoacă alergii alimentare, ele sunt date fără teamă copiilor care au observat deja diateză.
Ouăle de prepelă pot fi consumate crude fără frică, dar pediatrii încă recomandă fierberea unui mic copil. Copiii chiar le plac testiculele mici, le mănâncă cu plăcere. Dar dacă mai aveți nevoie de o varietate, puteți prepara o omletă. Și dacă este aburit, nu va fi doar la fel de util, dar și blând, aerisit și gustos.
ingrediente
- ouă de prepeliță
- lapte
- făină
- zahăr sau sare
- ulei vegetal
- Luăm cât de multe ouă are nevoie de copil după vârstă, le spargem într-o farfurie. Adăugați destulă cantitate de lapte.
- Bate foarte ușor. Nu utilizați un mixer sau mixer, efort absolut suficient cu o furculiță. Adăugați o linguriță de făină, un vârf de sare, amestecați. Dacă doriți să vă răsfățați rudele cu desert, atunci adăugați zahăr în loc de sare și omelețul dvs. va fi dulce. Vom găti într-un aragaz lent, dar puteți găti într-un cazan dublu și pe o baie de aburi. Colectăm apă în castron, fixăm plasa pentru aburire. Într-o formă siliconică, pătrundem o picătură de ulei vegetal și turnați amestecul nostru pregătit. Am pus formularul în multicooker și pornim modul pentru un cuplu sau manual la 110 de grade.
- La câteva minute după pregătirea omletului cu apă fiartă. Rămâne frumos să-l puneți pe o farfurie.
Fiecare gospodină și mamă au deja matrițe de silicon cu personajele sau obiectele preferate ale jocului copilului lor. Acum există o alegere atât de largă - trenuri, camioane, păpuși, iepuri, veverițe, flori. Datorită acestei înțelepciuni, chiar și copiii capricioși pot fi hrăniți cu ușurință cu alimente sănătoase. Principalul lucru - de a angaja copilul în joc.
Oulet de ouă de prepeliță
Vă oferim o rețetă simplă pentru un omlet, pentru prepararea căruia se va folosi multicooker. Omelet - una dintre cele mai populare feluri de mâncare, care este pregătită în aproape fiecare familie. Aceasta este una dintre opțiunile de mic dejun rapid și ușor. Punctul culminant al mâncării de azi este că ouăle pe care le bermem nu sunt pui, ci prepelițe. Ouăle de prepelite sunt foarte sănătoase, astfel că ouăle dvs. vor fi nu numai gustoase, ci și un fel de mâncare nutritivă. Pentru a-l pregăti va dura o mică cantitate de timp și o mică listă de ingrediente disponibile. Încercați să preparați o omletă pentru micul dejun pentru rudele dvs.!
- Ouă de prepeliță - 10-12 buc.;
- Lapte ½ sau ¾ ceasca;
- Sare.
Servește omletul nostru la masă fierbinte. Ventilatoare de diverse condimente și condimente pot adăuga oricare la voia lor. În plus, ouăle amestecate pot fi stropite cu ierburi. Acest mic dejun va încânta nu numai cei dragi, ci și prieteni. Pregătirea durează foarte puțin timp, iar cantitatea de ingrediente este mică. Opțional, în omletă pot fi incluse produse suplimentare, cum ar fi roșiile sau ciupercile. Calitatea vasului nu va suferi cu siguranță de acest lucru și va deveni chiar mai gustoasă și mai sănătoasă, precum și satisfăcătoare. Bucurați-vă și bucurați-vă de apetitul de bun!
Omelet de ouă de prepeliță într-un aragaz lent
Oua de pui provoaca din ce in ce mai mult reactii alergice la copii. Propun o opțiune alternativă - o rețetă pentru fabricarea unei omețeli din ouăle de prepelite într-un aragaz lent, care va fi un mic dejun excelent.
INGREDIENTE
- Ouăle prepeliță 10-11 bucăți
- Lapte de 100 mililitri
- Salt 1 Pinch
- Unt 1 lingurita
Pasul 1
1. Ouăle de prepelă sunt considerate de mulți ca fiind mult mai utile decât ouăle de pui. Cu toate acestea, principalul lor avantaj este că acestea sunt mai puțin alergenice. O astfel de omletă făcută din ouă de prepeliță într-o multicooker acasă poate fi un mic dejun excelent nu numai pentru un copil, ci pentru întreaga familie. 4-5 ouă sunt echivalente cu 1 pui mediu, deci aproximativ o duzină de ouă de prepelit vor fi necesare pentru 2 porții.
Tabelul nr. 5. Omelet de ouă de prepeliță într-un aragaz lent
Ingrediente pentru 2 portii:
Păstrăm ouăle de prepeliță într-un castron, adăugăm lapte, dacă se dorește, adăugați niște sare. Se amestecă masa (pentru o lungă perioadă de timp nu trebuie să biciuiți). Se toarna în castron multicooker și se fixează modul "Coacere". În 15-20 de minute, o omletă din ouăle de prepeliță va fi gata, iar în acest moment poți să te ocupi de afacerea ta.
Gastroenterolog, Hepatologist, Ph.D. Vyalov Serghei Sergeevich vyalov.com
Cum se trateaza ficatul
Ce este un ficat
Afecțiuni hepatice
Dieta alimentară
© 2012-2018 Totul despre ficat. Informațiile de pe site nu ar trebui să fie utilizate pentru auto-diagnostic și tratament și nu pot fi substitut pentru consultarea cu un medic cu normă întreagă.
Omeletă de ouă de prepeliță într-un cazan dublu
Produse pentru 2 portii:
- 16 ouă de prepeliță,
- 1 pahar de lapte
- sare
Copii de la primul an.
Ouăle de prepelite sunt bogate într-o întreagă masă de nutrienți. Utilizarea lor este mult mai bună (mai sănătoasă) decât puiul. Și îi atrag pe copii cu cochilii neobișnuit de colorați și cu dimensiuni mici. Ele sunt destul de gustoase și hrănitoare. Și în comparație cu prepelița de găină conține mai multe vitamine (pentru 1 g.). În plus, ouăle de prepeliță nu provoacă alergii și diateze, chiar și pentru cei care sunt contraindicați în ouăle de pui.
Pentru a vă petrece mai bine weekend-ul, am pregătit o omeletă exclusivă bogată în vitamine. Și acum împărtășim rețeta cu tine.
Oulet de ouă de prepeliță - Pregătire:
Totul este extrem de simplu, precum si cu amuleta de pui de oua. Diferența este doar în dimensiune, astfel că prepelile au nevoie de mult mai mult. Ne-a luat 16 buc. pentru doi copii.
1. Puneți ouăle de prepelite într-o ceașcă, turnați laptele și sarea după gust.
2. Bateți puțin.
3. Forma în care omletul va fi gătit, se spală cu unt.
4. Turnați amestecul în această formă și puneți-l într-un boiler dublu timp de 20 de minute.
5. După 20 de minute. omleta va fi pe deplin pregătită. Rămâne doar să se descompună frumos pe plăci și să cheme copiii la micul dejun.
Versiunea a doua a rețetei pentru o omele de ouă de prepelite
Iar pentru părinți propun să lansez al doilea lot de amule, pe care ne diversificăm puțin.
Pentru aceasta aveți nevoie de:
- 16 ouă de prepelite
- 1 pahar de lapte
- 1 tomate,
- 2 bucăți de șuncă,
- 1 ceapă mică,
- brânză rasă
- mărar, sare, piper.
1. Aducem ouăle de prepeliță într-o cratiță mică, se toarnă laptele, se adaugă piper, se sare și începe să se amestece bine.
2. Între timp, se toacă fin ceapa și șunca, apoi se pune aceste ingrediente într-o tigaie bine încălzită și se prăjește.
3. Îndepărtăm pielea din roșii, le oprim cu apă clocotită, tăiem și punem tigaia în ceapă și șuncă.
4. După o friptură bună, turnați toate acestea bine cu ouă biciuite cu lapte, prăjiți.
După 10 minute, adăugați brânza rasă și presărați cu mărar deasupra. Lăsați-l să se prăjească încă 5 minute.
A treia versiune a preparării unei omețeli din ouă de prepeliță
Acum treceți la cea de-a treia versiune a unei omețeli de ouă de prepelite.
- 5 ouă de prepelite,
- 1 bucată de șuncă,
- brânză rasă
- 1 tomate,
- sare, piper.
1. De asemenea, îndepărtăm pielea din roșii, tăiem bine. Puneți o tigaie fierbinte cu ulei de măsline și începeți să vă prăjiți.
2. Tăiați șunca foarte fin și puneți-o pe roșii, în momentul în care sucul de roșii se evaporă puțin.
3. Whip 5 ouă de prepelit într-o cratiță mică, sare, piper și adăugați o brânză puțin rasă. Umpleți-o cu roșii și șuncă, lăsați-le să se prăjească timp de 7 minute.
4. Atunci când omletul nostru este bine gătit, îndoiți unul dintre marginile sale în direcția opusă, astfel încât acesta se va transforma într-un plic și îl va pune pe o farfurie. Puteți, de asemenea, presăra cu brânză rasă pe partea de sus.
Serviți cu o crenguță de patrunjel. O ouletă excelentă pentru ouă de prepeliță va decora orice mic dejun duminic, principalul lucru nu este să vă fie frică să experimentați și să creați creații culinare. Bucurați-vă de masă!
Secretele de oua de prepelita
Omeleta delicioasă și delicată poate fi preparată nu numai din carne de pui, ci și din ouă de prepeliță. Omega de ouă de prepeliță este foarte hrănitoare și sănătoasă.
Mai mult, este potrivit pentru dieta copilului.
Din articol veți afla despre beneficiile acestui fel de mâncare consistentă, precum și despre secretele pregătirii sale.
Caracteristicile și beneficiile meselor
Mulți oameni preferă să gătească o omele de ouă de prepelite, deoarece conțin multe substanțe utile. Mai ales acest produs este potrivit pentru hrănirea copiilor. De exemplu, este destul de posibil să pregătiți un vas cu ouă de prepel pentru un copil de un an. Principalul lucru - de a alege pentru aceasta rețeta potrivită.
În multe țări ale lumii, ouăle de prepeliță sunt obligatorii pentru copiii din grădinițe. Și acest lucru nu este un simplu accident, deoarece acest tip de ouă este recunoscut ca un produs care afectează dezvoltarea completă a copilului.
Trăsătura lor principală este că acestea sunt hipoalergenice, iar acest lucru este deosebit de important pentru corpul unui copil.
Pentru adulți și vârstnici, aceste ouă sunt de asemenea foarte utile. Exemplarele de prepelite conțin de multe ori mai multe vitamine din grupul B, în comparație cu ouăle obișnuite de pui. Acest grup de vitamine are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos. De asemenea, aceste ouă conțin o cantitate mare de potasiu, fier, calciu și alte elemente utile, vitamine și aminoacizi.
În plus, datorită unei astfel de substanțe ca lecitina, utilizarea produsului ajută la reducerea nivelului de colesterol rău în sânge și la un efect pozitiv asupra vaselor de sânge.
Separat, este de remarcat faptul că un fel de fel de mâncare gătită cu astfel de ouă are un efect pozitiv asupra glandei tiroide, ajută la eliminarea deficienței de calciu, mărește atenția, ajută la combaterea oboselii și stresului, ajută la restabilirea rezistenței după efort fizic activ.
Cele mai bune rețete
Omeletul din ouă de prepeliță poate fi gătit în multe moduri diferite. În mod tradițional, puteți să o prăjiți într-o tigaie sau să o coaceți în cuptor sau să faceți o omeletă de proteine pentru un cuplu. De asemenea, puteți prepara un fel de mâncare fără lapte sau cu legume. Oferim câteva rețete interesante, datorită cărora poți să faci o omletă pentru un adult sau un mic dejun pentru copii.
Ar trebui să începi cu o rețetă pentru cei mici. Luăm două ouă de prepeliță, le spărgem într-un castron și adăugăm o lingură de lapte. Ușor bătut cu o furculiță, adăugați puțină sare.
Rețineți că dacă gătiți un copil de un an, atunci este mai bine să refuzați sarea.
Luați un vas mic de copt (de exemplu, ceramica pentru brioșe), ungeți-l cu unt și turnați în masă de ouă. Am trimis-o la cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate. Puterea ar trebui să fie de 400 de wați. Rezultatul va fi un fel de mâncare delicată și dietetică care va aduce beneficii copilului dumneavoastră.
Pentru copiii mai mari care mănâncă deja hrană pentru adulți, puteți găti o omeletă într-un alt mod. Luăm opt ouă de prepeliță, le spărgem într-un castron, adăugăm patruzeci de mililitri de lapte, puțină sare. Puneți bine amestecul de omletă și turnați-l în castronul aragazului lent, care ar trebui să fie ușor unsins cu unt în prealabil. Se toarnă imediat o sută de grame de brânză rasă și se fierbe timp de zece minute. O astfel de mâncare poate fi ușor pregătită în modul "Coacere" sau "Curățare".
Apropo, această rețetă poate fi de bază și, dacă doriți, veți adăuga la compoziția sa diverse legume care sunt foarte benefice pentru sănătatea copiilor.
Pentru un mic dejun adult este un fel de fel de mâncare adecvată, care include un sunca apetisant. Luăm exact șaisprezece ouă de prepeliță, adăugăm la ele o sută cincizeci de mililitri de lapte și bate cu atenție cu o furculiță. Apoi avem nevoie de cincizeci de grame de șuncă și de câteva săgeți de ceapă verde. Puneți ceapa, șunca tăiată în cuburi mici, prăjiți-le împreună într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. După cinci minute, adăugați o tomată de dimensiuni medii, care trebuie tăiată și în cuburi.
Se topește împreună timp de trei minute - patru, apoi se așează într-o matriță pregătită pentru coacere. Mucegaiul trebuie uns în avans. Umpleți legumele cu amestec de omletă și trimiteți-l la cuptor timp de douăzeci de minute. Coaceți vasul la o temperatură de 200 ° C. Serviți cu ierburi proaspete sau brânză rasă.
Pentru a face o omeletă luminos și sănătos, puteți folosi următoarea rețetă. Luați un ardei roșu sau galben și tăiați-l în inele. Astfel, se obțin forme speciale în care va fi gătit un omlet. Într-un castron separat, bateți cincisprezece ouă de prepeliță și cincizeci de mililitri de lapte, adăugați condimente.
Puneți inelul de ardei bulgară în tava încălzită și turnați amestecul de omletă în interior.
Este mai convenabil să faceți acest lucru cu o lingură mare, pentru a distribui în mod egal masa peste toate "mucegaiurile".
De îndată ce amestecul de ouă se află în partea superioară a unei mici "capcane", se adaugă verdele tăiați și o mică brânză rasă, se acoperă cu un capac și se aduce la pregătire. Dacă se dorește, se poate adăuga un mic șuncă sau ciuperci la acest amestec de omletă, care ar trebui tăiat în cuburi mici. Rezultatul este un fel de mâncare neobișnuită și foarte gustoasă.
Omelet de ouă de prepeliță într-un aragaz lent - o rețetă pas cu pas cu fotografii
Postat de: admin in Of Oua 07/09/2018 0 151 Vizualizari
Oua de pui provoaca din ce in ce mai mult reactii alergice la copii. Propun o opțiune alternativă - o rețetă pentru fabricarea unei omețeli din ouăle de prepelite într-un aragaz lent, care va fi un mic dejun excelent.
- Ouăle prepeliță 10-11 bucăți
- Lapte de 100 mililitri
- Salt 1 Pinch
- Unt 1 lingurita
1. Ouăle de prepelă sunt considerate de mulți ca fiind mult mai utile decât ouăle de pui. Cu toate acestea, principalul lor avantaj este că acestea sunt mai puțin alergenice. O astfel de omletă făcută din ouă de prepeliță într-o multicooker acasă poate fi un mic dejun excelent nu numai pentru un copil, ci pentru întreaga familie. 4-5 ouă sunt echivalente cu 1 pui mediu, deci aproximativ o duzină de ouă de prepelit vor fi necesare pentru 2 porții.
2. Ouă pentru a conduce într-un vas profund.
3. La ouă se toarnă lapte. Aceasta este o rețetă clasică pentru o ouletă de ouă de prepeliță într-un aragaz lent, dar dacă doriți, puteți folosi și maioneză, smântână sau kefir.
4. Adăugați un vârf de sare și amestecați bine cu amestec sau furculiță. Pentru a face omeleta pufoasă, este mai bine să nu biciuiți prea mult, ci mai degrabă să o amestecați până când este netedă. Puteți adăuga, de asemenea, un vârf de ardei iute sau ierburi uscate pentru a gusta omleta dumneavoastră.
5. Umpleți un castron de multicooker cu o cantitate mică de unt (puteți folosi câteva picături de ulei vegetal și distribuiți pensula peste întreaga suprafață a bolului). Se toarnă ușor omeletul și se pornește modul "Coacere". Pentru o astfel de cantitate de ouă, 15-20 de minute vor fi suficiente pentru a face o omletă bună.
6. Așezați cu grijă omletul finit pe o farfurie și tăiați în porții. Dacă doriți, decorați cu ierburi proaspete sau presărați cu brânză rasă. Serviți o astfel de omletă cu legume proaspete.
Reteta de omletă cu ouă de prepeliță
Felul este aproape indistinguizabil de ouăle de pui similare. Diferența reală constă în conținutul redus de calorii al unei omețeli gătite în ouăle de prepeliță.
Omelet de ouă de prepeliță într-un aragaz lent
Etanșeitatea dispozitivului vă permite să creați o omletă de aer adecvată copiilor.
Ouă de ouă de prepeliță
Pentru a pregăti 2 porții necesare:
- 9 ouă de prepeliță;
- 100 ml de lapte;
- 100 de grame de brânză;
- Sare și unt.
Timpul de gătire va fi de 12 minute. Reteta Omelet:
- Smash ouăle într-o farfurie adâncă. Sare, turnați laptele.
- Se amestecă bine amestecul.
- Răciți brânza.
- Lubrifiați vasul dispozitivului.
- Se toarnă baza omelei în castron. Se toarnă puțin brânză.
- Coaceți timp de 10 minute cu capacul închis.
Ouă de prepeliță în cuptor
O omeletă nutritivă cu legume și carne va alimenta mai mulți oameni. Cuptorul folosit la gătit va păstra proprietățile benefice ale componentelor, pregătindu-se complet vasul.
Pentru a pregăti 4 porții, veți avea nevoie de:
- 16 ouă de prepeliță;
- 200 ml de lapte;
- O pereche de roșii;
- ceapa;
- 100 de grame de brânză;
- Ham la gust;
- Unt;
- Sare, în funcție de brânză.
Timpul de gătire va fi de 40 de minute. Rețeta Omelet în cuptor:
- Spargeți ouăle. Se amestecă cu lapte și se amestecă.
- Se taie roșiile și ceapa în cuburi, șuncă - la alegere.
- Sângeți șuncă cu ceapă într-o tigaie timp de aproximativ 5 minute. Adăugați roșiile și gătiți-le timp de încă 3 minute.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
- Transferați alimentele prajite într-un vas de copt unsă. Turnați-le cu amestec de ouă.
- Coaceți o omletă timp de 20 de minute.
- Sprângeți cu brânză și coaceți încă 10 minute.
Omelet din ouăle de prepelite într-o tavă
Mâncarea se ridică rar când se gătește într-o tigaie. Pentru a obține o omletă de aer, trebuie să amestecați încet și încet ouăle - mai întâi albul, apoi gălbenușele.
Omelet din ouăle prepeliță din tigaie
Pentru a pregăti 3 porții necesare:
- O duzină de ouă;
- Ardei iute;
- O pereche de dinți de usturoi;
- 7 roșii de cireșe;
- Uleiul vegetal, ierburile și sarea după gust.
Pregătirea durează 15 minute. reteta:
- Zdrobește usturoiul. Tăiați piperul în fâșii și roșiile în jumătate.
- Puneți legumele în ulei timp de aproximativ 4 minute, înainte de formarea sucului.
- Smash ouă într-un castron profund. Sare și se amestecă.
- Se toarnă legumele cu amestec de ouă și se prăjește sub capac pentru aproximativ 8 minute.
- Se presara cu verdele înainte de servire.
Omelet de ouă de prepeliță în cuptorul cu microunde
Reteta pentru fabricarea omeletului pe ouale de prepelite într-un cuptor cu microunde este potrivită pentru copiii de la un an. Caprinele sau laptele uscat pot fi folosite în locul laptelui de vacă.
Pentru a pregăti o porție, veți avea nevoie de:
- 2 ouă;
- 30 ml de lapte;
- 10 grame de unt.
Timpul de gătire este de 5 minute. reteta:
- Sparge albii. Separat, gălbenușele amestecate cu lapte.
- Se amestecă al doilea amestec în primul.
- Ungeți vasul de coacere cu ulei.
- Se toarnă amestecul în formă.
- Coaceți o omletă într-un cuptor cu microunde timp de 75 de secunde, la 400 de wați.