Îmi place funchozu sub orice formă. Și apoi a decis să gătească cu ficatul. Și anume ficat de iepure. Cine nu știe, să guste ficatul de iepure, ca ficatul unei păsări.
Deci, pentru a găti o gustare, trebuie să gătiți toate produsele necesare.
În primul rând, tăiați ficatul în bucăți mici, turnați 2 linguri de sos de soia și puneți-l în frigider timp de două ore. După timp, scoateți ficatul și scurgeți sosul în exces. Apoi prăjiți bucățile de ficat în ulei vegetal timp de 5 minute, nu mai mult. După scoaterea ficatului, lăsați să se scurgă.
Dupa fierberea apei si picurarea funchoza timp de 5 minute. Apoi scoatem, dăm apa de scurgere și punem pe o farfurie. Adăugați în funchoze o lingură de sos de miere și de soia. Se amestecă bine astfel încât fidea să nu rămână împreună. Lăsați funchoza să se înmoaie cu sos și miere.
Apoi spălați piperul, scoateți semințele și tăiați-l în dungi.
După spălarea morcovilor, îndepărtarea stratului superior și folosirea unui dispozitiv de curățare, am tăiat treptat stratul după strat, pentru a face benzi lungi care arată ca fidea.
Apoi porniți din nou aragazul, puneți o tigaie cu ulei de ficat și prăjiți morcovii câteva minute.
Mai târziu, adăugați piperul pregătit și prăjiți câteva minute. Principalul lucru este să nu lăsăm ardeiul să se ardă.
Apoi puneți usturoiul tocat în tigaie, amestecați. Așteptăm un minut sau două și vărsăm bucățile de ficat prajite. Și imediat se toarnă în apă fiartă fierbinte. Adăugați o lingură de sos de soia și puțină sare. Se fierb legumele cu ficatul timp de 20 de minute, astfel încât ficatul să se poată pregăti.
Gătite legume și ficat se așeză într-un șuviu pentru a pătrunde toată apa. Apoi vom transfera funchoza și legumele la tigaie pentru a le amesteca.
Dacă doriți, puteți adăuga un pic mai mult sos de soia.
Gustarea este gata. Serviți cel mai bine în formă caldă.
Cautati dupa "funcza liver salad beef"
Căutare avansată
Carne de vită pentru copii de la 2 ani
carne de vită, unt
Salată coreeană Funchoza cu legume
Funchoza, piper, morcov, oțet
Lapte pentru copii după 1 an
carne de vită, ficat, ceapă, ouă, smântână, făină
Berbec din carne de vită din Berlin cu mere și ceapă
carne de vită, mere, ceapă, kefir
Ficat în smântână într-un multicooker Redmond
ficat, smântână, morcovi, ceapă
Ficat de carne de vită în făină
carne de vită, ceapă, usturoi, ouă, făină
Homemade paste de ficat de vită cu morcovi și ceapă
carne de vită, ceapă, morcov, unt, lapte
Ficat de pui fiert în tigaie cu legume
ficat de pui, morcovi, ceapa, piper bulgar, pasta de tomate
Tort ficat tartinat în cuptor
ficat, morcov, ceapa
Turcia friptă friptă în aluat
ficat de curcan, ou, făină
Pui de ficat în cremă pentru copii de 1,5 ani
ficat de pui, smântână, ceapă, morcov
Pâine friptă de pâine prăjită: rețetă delicioasă și simplă
Pateu de ficat de carne de vită cu șuncă acasă
carne de vită, slănină, morcov, ceapă
Ficat cu legume pentru copii de la 1 an
ficat, morcov, dovlecel, smantana
Salată ficat de vită salată
carne de vită, orez, porumb
Pulbere de legume cu ficat pentru un copil de 10 luni
carne de vită, dovlecei, morcovi, ceapă, fulgi de ovăz
Hrișcă cu ficat în oală în cuptor
hrișcă, ficat, ceapă, unt
Ficat de pui cu ceapa: salata calda, reteta cu fotografii
Pui de ficat, ceapă, salată, verzui
Ficat de ficat cu ou fiert în ambalaj
Ficat, ouă, morcovi, ceapă, usturoi
Ficat de pui în smântână cu brânză și ceapă
ficat, smântână, brânză, ceapă, ou
Pui de ficat cu mere și ceapă
ficat de pui, mere, ceapa, maioneza
Frunza de ficat în lapte
ficat de porc, lapte, făină
Rola pentru ficat cu unt
ficat, unt, ceapă, morcovi
Ficat de pui cu cartofi pentru copii până la 1 an (de la 7 luni)
ficat de pui, cartofi
Simplu sandvici de ficat de cod și unt
ficat de cod, unt, castravete, roșii
Funchoza cu ficat.
Orice ficat, carne de vită.
În primul rând, curățați ficatul, înmuiați bine în apă rece, schimbând apă de 2-3 ori. Apoi, timp de o oră, puteți umple ficatul cu lapte, un astfel de ficat se topește în gură, suculent, moale și gustos
Puneți ficatul pe o sită sau într-un șuviu, astfel încât umiditatea excesivă a sticlei.
Tăiați în bucăți medii.
În ulei fierbinte, se prăjește ceapa + morcovi, se adaugă ficatul și se prăjește până când ficatul este gata. Aproximativ 10-15 minute, altfel ficatul va digera și va fi greu.
Puteți adăuga condimente.
Funchoza se pregătește conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
În funchozu terminat, așezați ficatul terminat, adăugați ierburi și usturoi (opțional). Se amestecă.
Puteți adăuga mazăre verde, porumb, piper bulgar, castraveți, proaspeți sau din conservare.
În funcție de aditivi, vasul va avea o valoare dublă - ca un fel de mâncare independent pentru cel de-al doilea, servit fierbinte. Sau ca o salată.
Tăiței de orez cu ficat de pui și legume, aproape în coreeană.
ingrediente
- Pui de ficat - 300-400 grame
- Tăiței de orez (funchoz) - 3 pachete
- Uleiul de susan
- Semințe de coriandru
- Semințe de susan, ușor rumenite
- Sos de soia condensat
- Rădăcină medie - 4-5 bucăți
- Castravete - 1 bucată.
Rețetă pas cu pas
Se spală repede ficatul bine spălat la căldură mare (de preferință în ulei de susan), se sare și se presară cu piper roșu și negru. Se amestecă până când jumătate de suc se evaporă. Adăugați jumătăți de ceapă fin tăiate, apoi rupeți patrunjelul acolo. Se amestecă și se fierbe împreună timp de 7-10 minute, la final se presară abundent cu coriandru de pământ, mai bine lovită de boabele.
Funchoza scufundat în apă clocotită și o țineți acolo timp de 3-5 minute, întoarceți-vă și lăsați excesul de lichid.
Subțire felii de ridiche și castraveți.
Acum se amestecă funchoz, ficat și legume, se adaugă mai mult coriandru, iar semințele de susan, ușor prăjite. Adăugați 2-3 linguri. sosul de soia condensat, se amestecă din nou și totul este gata!
Salata cu funchoza și ficat
Delicacy este gustos și ușor pentru stomac. Chiflele chinezești în combinație cu legumele murate, condimente picante și ficat de păsări de curte - un fel de mâncare sănătoasă și nutritivă.
ingrediente:
Rețetă pentru salată cu funchozy și ficat:
Se înmoaie ficatul dezghețat timp de 2 ore în apă.
Spălați ficatul în apă rece.
Tăiați ceapa și morcovii.
Se rostogoleste legumele într-un recipient și se toarnă apă. Adaugati otetul ingredientelor. Lasati marinada sa stea.
Notă. Timpul optim pentru prelucrarea legumelor în acid acetic este de 240 de minute. Apoi marinada lichidă este drenată.
Fluierul se fierbe până se gătește.
Notă. Timpul de tratare termică în apă fierbinte a ficatului unei păsări este de 10 minute. După timpul stabilit, apa este sărată, iar ficatul este lăsat să gătească încă 5 minute.
Se scurge apa din recipientul de marinat. La ingrediente, adăugați busuioc, ulei de floarea-soarelui și condimente pentru morcovi coreeni. Toate componentele se amestecă.
Clătiți ficatul preparat cu apă pentru a elimina sângele coagulat.
Despachetați funchozu și puneți în vase profunde.
Se toarnă apă fiartă peste fidea de cartofi. Lăsați produsul în apă timp de 5 minute.
Clătiți funchoza în apă curentă.
Tăiați frânghia, care este legată de fidea, foarfece.
Tăiați funchoza cu un cuțit ascuțit în benzi mici.
Tăiați ficatul pe bord în bucăți mari.
Atenție! Nu este nevoie să tăiați ficatul în mod fin. Ficatul, pierdut în consistență, se va descompune într-o salată cu amestecarea ingredientelor, stricând aspectul aperitivului.
Toate ingredientele gustării sunt pliate într-o farfurie adâncă.
Sare amestecul, se adaugă untul și se lasă timp de 20 de minute.
Funchoza salata cu ficat
Salata de la funchozy cu ficat poate fi atribuită bucătăriei chinezești sau coreeană. Servit cald sau rece, delicios în ambele variante.
Recent, pregătim din ce în ce mai multe salate din bucătăria orientală, suntem deja obosiți de maioneză, dar aici avem stații foarte gustoase și sănătoase.
Câteva cuvinte despre funchoz literal traduse ca "tăiței de sticlă", preparate din făină de fasole și orez. Ca parte a unei multitudini de nutrienți, ușor digerate, merge bine cu legumele, carnea. Este aproape fără gust, dar absoarbe perfect totul în jur.
Principalul lucru în pregătirea ei este citirea cu atenție a instrucțiunilor de pe ambalaj. Dacă gătiți, nu gătiți mai mult decât se specifică, dacă vărsați apă fiartă, nu mai este mai mult decât timpul alocat. De obicei, fidea este foarte lungă și tăiată cu foarfece pentru verde sau cuțit.
În cazul în care oaspeții de la domiciliu servesc o porție de salată într-un castron de înghețată pe frunze de salată, este convenabil, frumos. Am pus pe masă un sos de soia suplimentar pentru cei cărora le place mai mult.
Salată de salată cu ficat, rețetă
- 100 g de taitei de sticlă,
- 200 g ficat de pui,
- 100 g de ciuperci,
- 1 morcov,
- 1 ceapă,
- 1 castravete proaspete,
- 40 g de ulei vegetal,
- 1 cățel de usturoi,
- 15 g oțet de cidru de mere,
- 30 de grame de sos de soia,
- 1 lingurita condimente coreeană,
- Sare la gust.
Gătitul: 1. Fillchoza cu făină de orez se toarnă apă fiartă timp de 5 minute, se scurge, se clătește cu apă rece. Am tăiat, am pus în vas mare de salată.
2. Spălați ficatul de pui, scoateți folia, tăiați, prăjiți într-o tigaie în ulei de floarea-soarelui până când se face. Uleiul de floarea soarelui este presat la rece. Sare la gust. Se pune într-un castron de salată.
3. Ciupercile se spală, se taie, se prăjește.
4. Ceapa, morcovii tăiați în fâșii și adăugați la ciuperci, la căldură scăzută, aduceți la pregătire. Adăugați la fidea cu cookie-uri.
5. Tăiați castravetele în fâșii și adăugați-le la castron chiar la capăt.
6. Într-o ceașcă amestecați usturoi mărunțit, condimentat pentru morcovi coreeni, oțet de cidru de mere și sos de soia. Se toarnă într-un castron de salată, se amestecă.
Serviți din funchozy cu ficat servit cald, sau puneți în frigider pentru câteva ore.
Pregătiți bețișoarele de crab murat în limba coreeană în post, pentru o schimbare.
Bon apetit!
Cu respect Irina și Tasty și ușor!
Funchoza rețetă cu ficat de pui
Rețetă din categoria: rapidă și gustoasă! Ingrediente: File de pește fără grăsimi (am cod) 600-700 gr. Tomate 1 pc smântână 3-4 tbsp.l.snochn 3-4 3-4 verde proaspăt la gust (am adăugat mărar) sare, piper și solid 50-70 c. Gatit: 1. Pește tăiat în.
Ingrediente: Ou - 1 buc Bec din ceapa (1 bucata per carne tocata, 1 buc pe sos) - 2 buc Ciuperci (orice) - 200 g Sare negru - 200 g Ulei vegetal - 4 linguri. l. Carne de carne - 500.
Ingrediente: 250 g făină 6 g drojdie uscată 4 g sare 30 g unt sau margarină 100 ml lapte 50 ml apă Pentru lubrifierea vârfului: 1 gălbenuș 5 g lapte. Preparare: Se amestecă toate ingredientele uscate, se adaugă margarina și laptele.
Ingrediente: Cartofi - 3 buc; Ou de pui - 3 buc; Morcovi - 1 buc; Sfeclă - 2 buc; macrou salată - 1 buc; Ceapă - 0,5 buc; Maioneză - 300 grame; Porumb conservat - 3 boabe;
Ingrediente: ● 2 mere ● 2 lingurițe. scurgere. uleiuri ● 1 lingura. zahăr (dacă există, apoi maro) Pentru aluat: ● 250 g brânză de vaci ● 2 ouă ● 3 lingurițe. zahăr ● pinch de sare ● 0,5 linguri. smantana ● 3 linguri. făină.
Recipes.Su - Retete culinare, retete culinare, retete cu fotografii si video, salate, supe, prăjituri, băuturi, produse de patiserie, gustări, deserturi
Tăiței de orez cu ficat de pui și legume, aproape coreean
ingrediente:
Pui de ficat - 300-400 grame
Tăiței de orez (funchoz) - 3 pachete
Uleiul de susan
Semințe de coriandru
Semințe de susan, ușor rumenite
Sos de soia condensat
Rădăcină medie - 4-5 bucăți
Castravete - 1 bucată.
Metoda de preparare:
Se spală repede ficatul bine spălat la căldură mare (de preferință în ulei de susan), se sare și se presară cu piper roșu și negru. Se amestecă până când jumătate de suc se evaporă. Adăugați jumătăți de ceapă fin tăiate, apoi rupeți patrunjelul acolo. Se amestecă și se fierbe împreună timp de 7-10 minute, la final se presară abundent cu coriandru de pământ, mai bine lovită de boabele.
Funchoza scufundat în apă clocotită și o țineți acolo timp de 3-5 minute, întoarceți-vă și lăsați excesul de lichid.
Subțire felii de ridiche și castraveți.
Acum se amestecă funchoz, ficat și legume, se adaugă mai mult coriandru, iar semințele de susan, ușor prăjite. Adăugați 2-3 linguri. sosul de soia condensat, se amestecă din nou și totul este gata!
Salată de ficat de pui cu funchozy
Salată de ficat de pui cu funchozy
Pui de ficat - 250 g, șampițe - 10 buc., Funchoz (tăiței de orez) - 100 g, varză de mare - 200 g, ceapă - 1 buc., Usturoi - 1 cățel, rădăcină ghimbir prăjită - măsline - 6 linguri. L., sos de soia - 2 linguri. l., sare și condimente după gust.
Se fierbe funchoza în apă clocotită timp de 2 minute, se scurge într-o șuviță. Se fierbe șampiunele, se taie, se amestecă cu șobolanul tăiat marinat. Se taie ficatul de pui, se prăjește în ulei. Adaugati ceapa tocata, se prajeste pana se prepara. Apoi adăugați usturoi, ghimbir mărunțit, sos de soia, mirodenii și ciuperci cu șuncă de mare sarită printr-o presă. Se amestecă și se îndepărtează din căldură. Lăsați-o să bea timp de 10 minute. Adaugati funchoza fiarta, sare dupa gust si serviti.
Capitole similare din alte cărți
Pateu de ficat de pui
Pateu de ficat de pui Ingrediente: 250 g ficat de pui, 1 ceapa, 1 lingura. lingura de ulei vegetal, 2 linguri. linguri de vin uscat alb, sare, piper la gust, 1 lingurita de capri. Preparare: se toaca ceapa si se prajeste pana cand este transparent in ulei vegetal. Pentru a adăuga
Pui de ficat și roșii de șampanie
Pui de ficat și roșii de șampanie Ingrediente: 300 g ficat de pui, 1 ceasca de orez, 1 ceapa mare, 1 morcov, 100 g de campion, 1 lingurita. mustar, 1 lingura. l. maioneza, piei de la 4 găini. Ficatul se spală și se taie în bucăți mici. Ceapa și ciupercile tăiate
Salată de ficat de pui cu sfeclă roșie
Salata de ficat de pui cu sfecla Ce aveti nevoie: 400 g ficat de pui, 1 avocado, 2 sfecla fiarta, salata verde, 3 linguri. l. ulei de măsline? lamaie, 1 lingura. l. oțet balsamic, 1 linguriță. mustar muștar, 1 linguriță. miere, piper, sare Și începeți
Salata de ficat de spanac
Salata de ficat de spanac Ingrediente 100 g ficat de pui, 200 g spanac, 100 g sunca, 4 linguri de ulei de masline, 1 1/2 linguri de otet 3%, piper negru macinat, sare Tăiați spanacul în benzi, pune într-un castron de salată, sare,
Salata din ficat cu ridiche
Salata din ficat cu ridiche Ingrediente 200 g ficat de carne de vită, 200 g ficat de porc, 1 buchet de rechin, 2 cepe, 1/2 ceasca de smantana, 2 linguri de faina, 3 linguri de ulei vegetal, piper negru macinat, sare. felie de ficat de porc
Salata din ficat cu ciuperci de stridii
Salata de ficat cu ciuperci de stridii Ingrediente 200 g ficat de vita, 100 g ciuperci de stridii, 2 castraveti, 2 cepe, 1/2 cana de maioneza, 3 linguri de unt, 1/2 cana de ulei vegetal, 1 lingura de faina, 1 buchet de marar, negru piper, sare, metoda de preparare
Pui cu funchozy
Pui cu funchozy 400 g file de pui, 300 g piper alb, 200 g funchoza, 200 g ceapa, 200 g morcovi, 6 linguri de ulei vegetal, sos de soia, condimente (orice), 750 ml de apa. -3 cm Legume de coajă, ardei liberi din tulpină și
Carne de pui cu funchozy și morcovi
Carne de pui cu funchoză și morcov Ingrediente500 g file de pui, 250 g ceapă, 250 g morcovi, 50 g funchoz, 1 ou, 10 g patrunjel, 10 g marar, piper negru, sare. cu ou, sare, piper,
Carne de pui cu funchozy și morcovi
Carne de pui cu funchoză și morcov Ingrediente500 g file de pui, 250 g ceapă, 250 g morcovi, 50 g funchoz, 1 ou, 10 g patrunjel, 10 g marar, piper negru, sare. cu ou, sare, piper,
Salată de ficat de pui cu struguri
Salata de ficat de pui cu struguri Ficat de pui - 800 g, struguri fara seminte - 500 g, frunze de salata - 1 ciorchine, ulei vegetal - 4 linguri. L., sare și condimente pe gust. Spălați ficatul, tăiați în bucăți mici, prăjiți în ulei vegetal până când fierte.
Salată de ficat de pui cu prune
Salata de ficat de pui cu prune Ficat de pui - 300 g, prune - 200 g, frunze de salata - 1 ciorchine, busuioc - 2 fanii, ulei de masline - 4 linguri. l., oțet balsamic - 1 lingură. L., sare și piper la gust. Spălați prune, tăiați în jumătate, îndepărtați oasele, ușor
Salată de legume cu funchozy
Salata de legume cu funchoza funchoza (fidea de orez) -? ambalaj, dovlecei - 1 buc., rosii - 1 buc., morcov - 1 buc., castravete murate - 1 buc., ceapa - 1 buc., usturoi - 2 catei, ulei vegetal - 2 linguri. L., sos de soia - 2 linguri. l., ierburi, sare și piper după gust. cepe
Salata de varza salata cu funchoza
Sos de varza salata cu funchoza Varza alba - 300 g, morcovi - 1 buc., Funchoz (fidea de orez) - 1 pachet, ardei iute -? buc, ceapa verde tocata - 2 linguri. l., ulei de susan - 2 linguri. L., oțet de orez - 1 lingura. L., sos de soia - 2 linguri. l.Funchozu fierbe în funcție de
Salata de organe cu funchozy
Salata de organe cu funchozy Offal (inima de pui, ficat) - 500 g, funchoza (fidea de orez) - 200 g, asortate legume congelate - 400 g, spanac - 50 g, usturoi - 3 cuișoare, semințe de susan - 1 lingura. l., ulei vegetal - 3 linguri. l., muștar - 4 lingurițe, sos de soia -
Pateu de ficat de pui
Pateu de ficat de pui Ingrediente: 700 g ficat de pui, 1 cana de frisca (20%), 1 lingurita. sare, 0,5 linguriță. piper negru, 2 linguri. l. Cognac, 3 linguri. l. ceapă rasă Ficatul de pui se toarnă apă și se aduce la fierbere. Simmer timp de 10 minute, apoi ștergeți.
Pateu de ficat de pui cu mere și nucșoară
Pateu de ficat de pui cu mere și nucșoară Acest aperitiv rece, cu un gust delicat delicat, poate fi un fel de mâncare festivă și un mic dejun excelent în timpul săptămânii, pentru că se pregătește foarte repede. Pe popularitatea de lungă durată a pate spune că o varietate