Avocado Sandvișuri

Avocado este un fruct uimitor. Are o aromă atât de ușoară, cu note cremoase, potrivită pentru gătit nu numai deserturi, ci și gustări savuroase. Carnea are o textura groasa, motiv pentru care este adesea luata ca baza pentru fabricarea inghetata, paste, paste, crema, se imprastie pentru paine. Sandwich-urile cu avocado au un gust unic, arată elegant și apetisant. Aceste gustări pot fi un decor de masă festivă. Simplitatea de pregătire le permite să facă în zilele de lucru: la micul dejun, pentru o gustare.

Caracteristici de gătit

Efectuarea sandvișurilor de avocado este un proces creativ fără canoane tari. Cu toate acestea, recomandările bucătarilor experimentați vă vor permite obținerea celui mai bun rezultat posibil.

• Încercați să alegeți un fruct de calitate, coapte, dar nu prea suprasolicitat. Pielea neagră este doar una dintre soiurile sale, astfel că această culoare ar trebui să vă alerteze: cel mai probabil, sub o carne de carne dură. Culoarea deschisă a pielii indică faptul că fructele nu sunt coapte. Este mai bine să alegeți fructe cu piele verde închis, moale, dar elastică la atingere.
• Pâinea pentru sandvișuri de avocado este folosită în mod diferit: secară, grâu, Borodino, tărâțe. Cu toate acestea, înlocuirea unui tip de produse de panificație cu altul nu este recomandată, deoarece acestea au un gust diferit.
• Pentru sandvișuri, cel mai adesea se utilizează pasta de avocado. Pentru a face acest lucru, fructul este tăiat, îndepărtați osul, pulpa este separată de coaja, tăiată și zdrobită într-un blender cu alte ingrediente. Uneori doriți să tăiați pulpa în felii subțiri sau cuburi. În acest caz, carnea este separată ușor, astfel încât piesele să fie netede și frumoase.
• Sandvișurile vor fi mai gustoase dacă pâinea este pre-uscată, folosind cuptorul sau prăjitorul de pâine sau se prăjește. Excesul de ulei poate fi îndepărtat prin punerea de felii prăjite pe un șervețel care absoarbe rapid grăsimea.
• Pentru fabricarea de sandwich-uri formate, puteți utiliza coșurile de copt, o formă rotundă netedă a felii de pâine vă va ajuta să dați un pahar - se strâng cani din felii preparate.

Avocado merge bine cu legume, carne, pește, usturoi, vă permite să visezi, făcând sandvișuri cu el în funcție de propriile rețete. În absența experienței, este mai bine să folosiți soluții gata pentru a obține o gustare cu un gust armonios garantat.

Sandvișuri cu avocado, smântână și brânză

• avocado - 0,3 kg;
• baston - 0,3 kg;
• brânză - 150 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• smântână - 20 ml;
• suc de lamaie - 5 ml.

• Spălați avocado, tăiați. După îndepărtarea osului, tăiați carnea de pe coajă, tăiați-o pe o răzătoare grosieră.
• Ștergeți brânză grosier.
• Zdrobiți usturoiul prin apăsarea manuală.
• Combinați avocado, brânză și usturoi cu smântână și suc de lămâie, amestecați.
• Pâinea tăiată în felii ușor mai subțiri decât un centimetru. Răspândiți-le pe o foaie de copt și expediați o jumătate de oră în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, după 15 minute, rotiți pâinea pe cealaltă parte. Dacă aveți un prăjitor de pâine, uscați pâinea în ea - se va întoarce mult mai repede.
• Așteptați pâinea să se răcească.
• Răspândiți felii de masă gătită.

Când serviți sandvișuri de avocado la masă, nu vă faceți rău pentru a decora cu verdeață sau felii de legume proaspete.

Avocado și ou sandvișuri

• pâine prăjită - 6 bucăți;
• avocado - 0,3 kg;
• iaurt neîndulcit - 20 ml;
• suc de lamaie - 5 ml;
• frunzele de salata - 6 buc.;
• sare, piper - la gust.

• Avocado tăiat, îndepărtați osul din fructe. Se separă pulpa de pe piele și se mănâncă într-un blender.
• Adaugati suc de lamaie si iaurt la avocado, amestecati totul intr-o masa pufoasa.
• Spălați și frunzele de salată uscate cu un șervețel.
• Pâine uscată într-un prajitor de paine.
• Răspândiți toasturile cu pastă de avocado, acoperiți cu frunze de salată.
• Se fierbe apa. Reduceți căldura astfel încât apa să rămână caldă, dar nu fierbe. Spălați ouăle. Smash-le unul câte unul în apă fierbinte. După 2-3 minute, îndepărtați cu grijă din apă și puneți-le în sandwich-uri.

Dacă nu urmați dieta, nu puteți să uscați pâinea și să o prăjiți. În loc de ouă poacate, puteți folosi ouă prajite sau ouă amestecate. Aceste sandwich-uri sunt hrănitoare. Ele pot înlocui micul dejun sau gustări. Vor place nu numai adulții, ci și copiii care iubesc totul neobișnuit.

Avocado și sandvișuri de usturoi

• Pâine prăjită - 10 buc;
• avocado - 0,4 kg;
• ulei de măsline - 60 ml;
• usturoi - 3 cuișoare;
• sare - un vârf;
• suc de lamaie - 20 ml.

• Pâinea se prăjește pe ambele părți în ulei sau se usucă în cuptor, se presară copios cu unt înainte de a le pune în cuptor. Feliile prăjite puse pe servetele pentru a absorbi excesul de grăsime. Pâinea în acest timp ar trebui să se răcească.
• Desfaceți avocadoul, îndepărtați osul de pe fructe. Pastă de celuloză cu o furculiță sau cu cotlet cu un blender.
• Se adaugă usturoiul, sucul de lamaie, presați prin presă, adăugați sare și amestecați din nou.
• Acoperiti pâinea cu paste fierte.

Astfel de sandvișuri pot fi servite ca o farfurie separată sau folosite ca bază pentru pregătirea altor gustări. De exemplu, în partea superioară puteți pune bucăți de hering, șprot și șuncă.

Sandvișuri cu avocado și somon

• bagheta - 0,3 kg;
• somon ușor sărat - 0,3 kg;
• avocado - 0,3 kg;
• brânză de cremă - 100 g;
• măsline sau felii de lămâie - pentru decorare;
• unt - 50 g;
• suc de lamaie - 20 ml.

• Se taie bagheta în felii subțiri, subțiri, în formă de oval.
• Scoateți uleiul din frigider în avans, pentru a se înmoaie.
• Acoperiti felii de paine pe o parte cu un strat subtire de unt. Puneți-le pe un vas și trimiteți-le în cuptorul cu microunde, alergându-l la putere maximă timp de jumătate de minut. Dacă nu există cuptor cu microunde, puteți usca pâinea în cuptor sau săriți peste acest pas.
• Combinați pulpa de avocado cu suc de lămâie și brânză de cremă, amestecați cu un malaxor sau mixer.
• Răspândiți felii de baghetă într-o masă.
• Somon tăiat în felii subțiri, răspândit pe sandwich-uri.
• Decorați sandvișurile cu măsline sau felii subțiri de lamaie.

Aceste sandvișuri vor arăta bine pe masa de sărbători. Potrivit pentru bufet. Vor fi bucuroși să aibă o gustare de șampanie, vin alb de masă.

Avocado fierbinte și sandwich-uri de tomate

• avocado - 0,3 kg;
• tomate - 0,2 kg;
• pâine de secară - 0,35 kg;
• unt - 40 g;
• brânză - 100 g

• Avocado pastă pulpă cu o furculiță sau amestec până la o masă omogenă într-un blender.
• Pâinea tăiată în felii grosime centimetru groasă, stoarceți din ea cu ajutorul matriței pentru torturi sau cercuri de sticlă cu cel mai mare diametru posibil.
• Acoperiți felii de pâine cu un strat subțire de unt moale, apoi răspândiți pe ei pasta de avocado.
• Spălați roșiile, uscați cu un șervețel, tăiați în cercuri sau semicercuri. Utilizați un cuțit special sau doar un cuțit foarte ascuțit, astfel încât atunci când tăiați roșiile de la acestea, sucul nu este stors.
• Răspândiți felii de roșii peste sandwich-uri.
• Tăiați brânza în felii subțiri sau grătar aspru, acoperiți-le cu roșii.
• Se încălzește cuptorul la 220 de grade și se trimit sandwich-uri. Coaceți-le până când brânza se topește și se rumenă ușor.

Sandvișurile fierbinți cu avocado, roșiile și brânza sunt hrănite și gustoase. Sunt bucuroși să mănânce chiar și oameni care nu au un apetit special.

Sandvișuri cu avocado și brânză de vaci

• pulpă de avocado - 0,2 kg;
• brânză moale - 0,2 kg;
• maioneză - 80 ml;
• usturoi - 3 cuișoare;
• nuca de nuca - 50 g;
• suc de lamaie - 30 ml;
• pâine de secară - 0,35 kg;
• Verzii - pentru decorare.

• Zdrobiți miezurile de nuc într-un mortar sau tăiați cu un blender.
• Usturoiul trece prin presă.
• Pâinea tăiată în felii subțiri și uscată într-un prajitor sau într-o tigaie uscată. Dacă doriți, puteți face bucăți de forme curat.
• Taiați pulpa de avocado în bucăți, puneți-o într-un vas de blender și tăiați.
• Adăugați la nuci de avocado, usturoi, maioneza, suc de lămâie și brânză de vaci, amestecați până la o masă omogenă.
• Umpleți o pungă culinară cu pastă de avocado, aplicați pasta pe bucăți de pâine. Decoreaza cu verdeata si serveste.

Sandvișurile făcute în conformitate cu această rețetă arată destul de modest, dar gustul este de neegalat. Nu ezitați să le oferiți oaspeților - vor fi mulțumiți.

Avocado și sandvișuri de fasole

• Pâine Borodino - 0,3 kg;
• conserve de fasole - 150 g;
• avocado (pulpa) - 0,2 kg;
• oțet de cidru de mere (6%) - 5 ml;
• usturoi - 2 cuișoare;
• brânză topită - 70-80 g;
• smântână - 40 ml;
• maioneză - 40 ml;
• ulei vegetal - după cum este necesar;
• sare, piper - la gust.

• Tăiați usturoiul în plăci, se prăjește în ulei.
• Îndepărtați usturoiul, puneți boabele în unt, lăsați-l ușor și puneți-l împreună cu untul de usturoi în vasul blenderului. Pisa.
• Adăugați avocadoul tăiat la fasole, tăiați-le împreună.
• Se amestecă masa rezultată cu smântână, maioneză, oțet de cidru de mere și brânză rasă. Sare, piper, amestec.
• Painea tăiată în felii de grosime de 7-8 mm, răspândită pe greutatea rezultată.

Alăptarea sandwich-urilor cu un gust neobișnuit de savuroasă este puțin probabil să lase oaspeții și membrii gospodăriei indiferenți.

Avocado sandvișuri - o gustare care poate fi făcută în zilele lucrătoare și pentru a primi oaspeții. După ce ați petrecut destul timp și efort, veți pregăti un deliciu delicios care vă va decora masa.

Sandwich paste avocado

Ii propun tuturor iubitorilor de alimente sanatoase si delicioase sa gaseasca o raspandire uimitoare de sandwich de avocado. Poate fi răspândit pe o bucată de baghetă franceză, uscată în cuptor sau pe o bucată de pâine proaspăt aromatizată. Avocado pasta poate fi un sos mare pentru dressing paste italiene sau salata, poate servi ca bază pentru gustări bufet și sandwich-uri.

Pastele de gătit nu iau mult timp. Dacă trebuie să faceți mai multe porții, puteți folosi un blender pentru a simplifica sarcina. Aceasta va face ca masa de sandwich să fie uniformă, moale și matasoasă. Unde se aplică aceasta va depinde de imaginația ta.

Astăzi cea mai simplă variantă - vom face sandvișuri cu roșii uscate. În loc să se usuce, puteți lua roșii proaspete sau le puteți înlocui cu merișoare acide.

• Avocado mijlociu (puteți lua o jumătate mare).
• 1 brânză topită (poate fi înlocuită cu un chel sau mascarpone blând).
• jumătate jumătate de lamaie.
• sare și piper la gust.
• roșii uscate la soare (ca o completare la sandwich-uri).
• cateva bucati de paine Borodino (baza sandwich).

Sandwich reteta de paste avocado cu poza:

Pentru gătit, trebuie să folosim fructe de avocado coapte. Ar trebui să fie suficient de moale când este presat. Numai în acest caz, puteți face gustări de astăzi. În cazul în care avocado prins greu, atunci nu vă faceți griji. Este suficient să lăsați-l într-un loc fierbinte pentru câteva zile și fructele să se coacă. Da, va trebui să așteptați puțin cu pregătirea, deoarece nimic bun nu poate fi gătit cu fructe tari.

Spălați avocado cu apă caldă și faceți o incizie în jurul osului cu un cuțit ascuțit. Derulați jumătățile și sunt ușor de separați unul de celălalt.

Folosind o lingură, răzuiți pulpa într-o farfurie.

Cu ajutorul unei furculițe, transformăm bucățile de avocado în cartofi piure.

Acum puteți folosi un blender, dar mă pregăteam pentru mine și pentru o mică parte nu este practic să folosiți un mixer. Fișa poate înlocui bine, mai ales că nu toată lumea are ajutor suplimentar în bucătărie. Deci, chiar și ei vor putea să gătească o astfel de pastă.

Păstrați brânza topită în bucăți. Ar trebui să fie moale cu un gust cremos. Ceea ce îl poate înlocui, am scris mai sus în lista ingredientelor.

Încercăm să luăm brânza de sare. Dacă este suficient de sărat. Unele sare suplimentare nu pot fi necesare. Arde-l ușor.

Adăugați o furculiță, frământați brânza cu cartofi verzi.

Acum, pentru o aromă de citrice ușoară, frecați puțină coajă de lamaie. Se amestecă până se înmoaie.

Pâine tăiată în porții. Le imprastiem cu raspandirea sandvișului de avocado.

Acum adăugați aciditatea, care va umbri aroma cremoasă și nuci a roșiilor uscate de namazki. Miroși ca busuiocul și puțină usturoi. Împreună, toate aceste produse vor juca într-un ansamblu minunat. Acum puteți încerca. Doriți asta? Este greu de crezut că cineva va refuza să încerce.

Rețetă pas cu pas cu o fotografie specială pentru site-ul Familie saturată. Cu sinceritate, Ksenia.

Sandvișuri cu pastă de avocado și roșii

Sandvișurile sunt întotdeauna o modalitate excelentă de a mânca, deoarece sunt pregătite rapid și suficient de simplu. Vă propun să pregătiți sandvișuri delicioase și inimioare cu avocado și roșii, care sunt potrivite nu numai pentru o gustare în timpul zilei sau pentru un mic dejun ușor, dar și pentru orice tabel de sărbători. Avocado are o textura delicata, un gust subtil cremos si o structura uleioasa, datorita carora avocado-ul face o mare pasta pentru sandwich-uri. Condiția principală - asigurați-vă că utilizați doar fructe coapte și moi la atingere pentru prepararea pastelor făinoase. Din păcate, nu este întotdeauna posibil să găsim avocado de maturitate pe rafturile magazinelor, apoi cumpărăm și ne lasă să stea acasă la temperatura camerei timp de 2-3 zile, ceea ce este suficient pentru ca avocado să se coacă și să fie complet gata de utilizare. Aveam un avocado mic, aveam suficiente paste pentru a face patru sandwich-uri. Dacă aveți un fruct mare, este posibil să se pregătească de la 6 la 8 bucăți. Am folosit pâine prăjită cu tărâțe, dar poate fi ușor înlocuită cu orice pâine albă sau gri.

ingrediente:

• avocado - 1 bucată.
• suc de lamaie - 1 lingura. o lingură.
• usturoi - 2-3 cuișoare.
• ulei de măsline - 1 linguriță. o lingură.
• tomate - 1 bucată.
• sare - la gust.
• ardei gras negru - la gust.
• busuioc uscat - la gust.
• verzui - pentru gust.
• ulei vegetal - de fapt.
• pâine - de fapt.

• Porții pe container: 4.

Mod de preparare:

Pâine prefer să se prăjească pe o cantitate mică de ulei vegetal, pâinea devine crocantă și gust, în opinia mea, ca urmare, sandwich-urile sunt mult mai saturate și mai interesante. Puneți pâine numai pe o parte. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să uscați pâinea într-o tigaie uscată sau să folosiți un prăjitor de pâine.

Roșiile mele și tăiate în cercuri.

Porniți pastele de gătit. Orezul și avocadoul moale se spală și se taie în două jumătăți.

Îndepărtați pielea cu un cuțit și scoateți osul.

Taiați avocadoul în bucăți mici și pliați într-o farfurie adâncă. Pentru a preveni întârzierea pulpei, se presară fructul cu suc de lamaie.

Mash avocado cu furculiță în stare de piure. Dacă fructul este copt și moale, atunci nu va fi dificil să faceți acest lucru.

Avocado are un gust aproape neutru și se amestecă perfect cu condimentele. Adăugați la usturoiul de celuloză gust, sare, piper, busuioc uscat și o lingură de ulei de măsline.

Se amestecă toate până se netezesc. Pastele sunt gata.

Puneți pâinea prăjită în sus.

Răspândiți pasta, ajustați cantitatea la gust.

Puneți cercurile de roșii deasupra.

Presați roșiile cu sare și presărați cu ierburi proaspete. Pregătiți sandvișuri, de preferință, înainte de servire, astfel încât pâinea să fie crocantă și apetisantă.

Astfel de sandvișuri sunt potrivite pentru suporterii unei alimentații corecte și vor atrage, fără îndoială, pe cei care doresc să-și diversifice meniul. Aperitive nu este numai sănătoasă și nutritivă, ci și foarte gustoasă.

Sandvișuri paste de avocado: cele mai bune rețete

În timpul nostru dinamic, atunci când trebuie să mâncăm în mod constant pe fugă, fast-food-ul devine din ce în ce mai popular. Din când în când, trebuie să înțelegem ce să mâncăm pentru a fi rapid, gustos și sănătos. Sandwich-urile cu unt și cârnați au fost mult timp înăbușite și astfel de alimente nu pot fi numite sănătoase. Vă oferim o alternativă demnă la această gustare clasică - sandwich-uri cu pastă de avocado.

Descrierea vasului

Poate că toți iubim sandvișuri, sandvișuri, hamburgeri și le pregătim din când în când. Aceste feluri de mâncare simple ajută întotdeauna la satisfacerea foamei și nu stați la aragaz. Învățăm cum să diversificăm meniul obișnuit de "sandwich" folosind avocado exotic. Fructele sale s-au numit de mult timp "midshipmeni de petrol". Acest lucru se datorează faptului că pulpa de fructe este atât de suplă și de delicată încât poate fi răspândită pe orice mărfuri coapte. În plus, gustul de avocado are note cremoase ușoare, ceea ce îl face și legat de unt.

Secretul popularității

Poate că utilizarea fructelor pentru a face sandwich-uri va părea oarecum neobișnuită. De fapt, nu vă fie teamă de o combinație atât de îndrăzneață. În ciuda faptului că în țara noastră acest fel de mâncare a devenit popular relativ recent, are o istorie lungă și multe rețete diferite.

În zilele noastre, când în orice magazin puteți obține cu ușurință unt, brânzeturi și mase de nuci pentru sandwich-uri, pasta de avocado nu își pierde relevanța. Secretul este în compoziția acestui fruct sudic. Acesta conține atât de multe vitamine, minerale și alte substanțe nutritive care transformă un sandwich obișnuit într-un fel de mancare sănătoasă. Pasta de avocado se dovedește a fi suculentă, nutritivă, nutritivă și foarte gustoasă, care amintește de sosul gros.

Metode de gătit

Consistența avocadoului este groasă și vâscoasă, prin urmare, în toate aceste rețete fructul servește ca o substanță formativă. Ele diferă datorită diferitelor componente: creveți, pește roșu, carne de pui, caviar, ouă, roșii, brânză de vaci, brânză, brânză de vaci, năut, condimente.

Rețineți că pasta este groasă și hrănitoare, deci este mai bine să nu o aplicați pe pâine albă de drojdie. Pentru a nu obține aceste kilograme în plus, se recomandă să se răspândească pasta pe pâine neagră sau brună, precum și pe paine sau biscuiți. Acesta din urmă este foarte potrivit pentru a face gustări slabe. Puteți, de asemenea, face canapés, rolls de pita sau omletă, care sunt șterse cu pastă de avocado înainte de răsucire.

Pentru dinți dulci, există chiar și un soi de ciocolată care poate fi folosit ca o răspândire pentru chifle.

Avocado Sandwich Pasta 7 Rețete pentru mic dejun dietetic

Avocado este un fruct, a cărui trăsătură principală este aroma delicată a uleiului. Adăugând ingrediente dulci, puteți obține un desert, iar includerea alimentelor picante și sărate vă permite să faceți gustări și salate. Sandwich-urile fabricate din avocado pentru sandwich-uri sunt o alternativă utilă pentru cârnați și chifteluțe.

Câteva sfaturi

Pentru a face pastele gustoase, trebuie să respectați câteva reguli:

1. Fructul trebuie să fie coapte cu coaja verde închis. Culoarea luminii nu semnalează maturitatea produsului, ci aproape negru - despre corupție. O excepție este soiul Haas cu piele neagră.
2. Peelul trebuie să fie moale și elastic. Când este presat cu un deget, se formează o depresiune, care după câteva secunde este îndreptată.
3. Dacă fructele sunt necoapte, pot fi puse într-o pungă de plastic și depozitate într-un loc cald pentru câteva zile. Pentru a accelera procesul de maturare, puteți pune un măr sau o banană într-o pungă.
4. Pulpa este oxidată rapid prin aer. Pentru a împiedica acest lucru, ar trebui să stropiți imediat cu suc de lamaie sau de lamaie. Acest lucru nu numai că va împiedica întunecarea produsului, dar va da și o acru plăcut.
5. Puteți săturați rapid avocado într-un blender. Dar dacă nu există un astfel de scule în bucătărie, puteți să-l prăjiți cu fructe sau să-l rupeți cu o furculiță.
6. Pastele gata preparate nu sunt stocate mult timp. Se recomandă ca rămășițele să fie depozitate într-un recipient sigilat și depozitate în frigider timp de cel mult o zi.

Avocado Paste

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Avocado (coapte) - 2 buc.

Suc de lămâie - 0,25-0,5 buc. (la gust)

Usturoi - 1-2 cuișoare

Ceapa de primăvară - 2-3 tulpini

Ardei la gust

Uleiul de masline - 3 linguri.

Apa potabila - 1-3 st.l. (la gust)

• 152 kcal
• 5 min

Procesul de gătit

Pasta de avocado cu usturoi si ceapa verde este o gustare sanatoasa si gustoasa care poate fi preparata in cateva minute dintr-un minim de ingrediente. Cremă în textura, savuroasă în gust, pastele sunt perfecte pentru a face sandwich-uri și pot fi folosite ca sos sau ca o alternativă utilă pentru maioneză în salate și în aperitivele reci. Încercați-l!

Pentru a face paste de avocado pentru sandvișuri, salate și gustări, veți avea nevoie de ingredientele enumerate.

Coaceți avocado coapte din piele și oase. Taie cuișoarele și carapacele de usturoi.

Așezați ingredientele pregătite în vasul blenderului (sau mortarul). Adăugați 1-2 linguri. bea apă și tăiați un minut, pentru ca masa să devină uniformă.

Adăugați 3 linguri. ulei de măsline și suc de lămâie la gust.

Bateți ingredientele pentru încă câteva secunde până când amestecul este neted și neted. Dacă este necesar, puteți regla grosimea pastă la gust, adăugând mai multă apă și / sau ulei vegetal.

Se adaugă sare și piper măcinat la gust și se amestecă totul bine din nou.

Pasta poate fi servită direct pe masă sau ușor răcită ușor prin plasarea într-un container etanș la frigider timp de 20-30 de minute.

Paste făcute din avocado gata. Se crede că gustul cel mai apetisant este imediat după preparare, deoarece conținutul de vitamine din acesta este redus treptat în timpul depozitării. Cu toate acestea, dacă este necesar, pasta poate fi depozitată în frigider timp de 1-2 zile, într-un recipient etanș.

Rețeta video

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

Efectuarea de sandvișuri delicioase cu pastă de avocado

Cum sa alegi avocado?

1. Coaja trebuie să fie verde închis. Fructele neagre pot fi numai în soiul California, în alte cazuri sunt improprii consumului. Este mai bine să luați fructe fără coajă lemnoasă și să așteptați câteva zile până când acestea se coacă.
2. Dacă ascultați, puteți auzi sunetul unui os. Acest lucru înseamnă că avocado este copt.
3. Dacă apăsați pe fruct, acesta va rămâne o mică dentară elastică, care se curăța rapid.

Unii iubitori de avocado cresc aceste plante acasă. Procesul este lung și laborios, dar puteți fi siguri de calitatea și prospețimea fructului.

Paste cu usturoi și brânză

Pentru o rețetă clasică pentru sandvișurile de avocado, usturoi și brânză, aveți nevoie de aceste 3 ingrediente, precum și suc de lămâie, sare și smântână (opțional). Puteți alege proporțiile după gustul dvs., dar pentru 1 avocado mare veți avea nevoie de cel puțin 150 g de brânză. Este mai bine să alegeți brânză moale cu un gust picant ascuțit, brânza topită ar trebui să fie de asemenea potrivită.

1. Pentru a începe să taie avocado în jumătate și să scoți un os din el.
2. Stadiul următor? acest lucru este peeling fructe. Dacă fructul este copt, este ușor de înlăturat cu un cuțit.
3. Într-un castron mare de răzuit avocado. Consistența acestuia seamănă cu brânza topită, deci este mai bine să alegeți un răzuitor mare.
4. În același castron freca brânza. Pentru el, puteți lua un răzătoare mai mică, dar bucăți mari de brânză se vor simți mai strălucitoare în pastă.
5. Strângeți usturoiul cu usturoi. Dacă nu, puteți folosi cel mai bun răzătoare sau cuțitul fin cu un cuțit.
6. Apoi adăugați toate celelalte ingrediente? smântână, sare și suc de lămâie. Acesta din urmă nu numai că va adăuga un gust picant, ci va proteja pulpa de avocado de întuneric. Smântână nu poate adăuga: tocmai adaugă o pastă cremoasă.
7. Pastele sunt gata. Trebuie să fie depozitat în frigider și, dacă este necesar, să se pună și să se pună pâine prăjită.

Pentru reteta de paste cu avocado pentru fiecare zi nu este necesar sa folosesti usturoiul. În plus, puteți adăuga paste cu alte ingrediente. Dacă adăugați ou fiert tăiat, vasul se va transforma dintr-o gustare într-o masă completă din cauza conținutului ridicat de proteine. Toasturile festive pot fi decorate în continuare cu verdeață, nuci, semințe de rodii sau creveți.

Paste sandwich cu prajituri

Pentru 1 borcan de șprot și 1 avocado mare, veți avea nevoie de 4 felii de pâine, suc de 1 lămâie, 1 tomată și 1 cățel de usturoi (opțional):

1. Șprotarii ies din borcan, se scurg uleiul și se presară peștele cu verde mărunțit.
2. Avocado sunt rase sau prajite cu o furculiță într-o tulbureală. Se adaugă și usturoiul tocat. Apoi amestecul este agitat și condimentat cu suc de lămâie. Modul cel mai convenabil de a folosi un blender.
3. Se toastă pătată cu paste și se pune pe o felie de roșii proaspete și câteva șproturi. Puteți preîncălzi pâinea pe ambele părți până la maro auriu, dar în acest fel gustarea va fi mai hrănitoare.

Sandvișuri cu avocado și șprot? Acesta este doar un exemplu de combinare a pastelor cu alte produse. În loc de șprot, puteți lua pește roșu sau creveți, ouă amestecate și orice alte ingrediente.

Dacă puneți o tomată proaspătă pe un prajit de avocado, aperitivul va fi mai ușor și nu va lăsa gravitația în stomac.

Pentru cei care sunt pe o dieta

Pentru un mic dejun dieta, veți avea nevoie de 2 pâini mici sau câteva biscuiți, 1 fruct avocado coapte, 2 ouă, suc de lamaie, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, frunze de sare și salată la gust:

1. Avocados trebuie tăiat în două părți, îndepărtați osul și coaja.
2. Mai mult, toate ingredientele pentru pastă sunt amestecate cu o furculiță într-un recipient profund. Fructele frământă la piure, apoi adăugați iaurt, condimentat cu sare și suc de lămâie.
3. Momentul cel mai important? Aceasta gătire a luat ouăle. Apa este aprinsă în avans și așteaptă să se încălzească. Ouăle trebuie să fie turnate în el în acel moment, în timp ce este deja fierbinte, dar încă nu a avut timp să fiarbă. Este necesar să le spargeți cu atenție, pentru a nu deteriora gălbenușul.
4. Rămâne doar să combinăm toate componentele sandvișului. Paste se răspândeau pe pâine și puneau un ou deasupra. Dacă doriți, puteți decora fel de mâncare cu frunze de salată sau verdeață. Serviți mai bine toastul cu legume proaspete.

Bucățile de pâine prăjite au un gust mai bogat, dar sunt mai grase și mai dăunătoare ficatului. O alternativă? coaceți pâinea prăjită în cuptor până când este clară.

Micul dejun ar trebui să fie nutritiv pentru a asigura energie pentru întreaga zi. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă implicați în alimentele grase și prăjite? ele nu reprezintă valori pentru metabolismul energetic, ci sunt repede depozitate sub formă de kilograme în plus. Avocado? Acesta este un fruct cu o valoare nutrițională ridicată, astfel încât poate servi ca o farfurie separată în sine. Poate fi folosit pe o dietă, dar nu trebuie să-l combinați cu alte alimente bogate în calorii. Crackerul și ouăle fierte cu pulpă de avocado vor fi suficiente pentru a obține energia necesară.

Avocado Sandvișuri de Gordon Ramsay

Ce poate fi adăugat la pasta de avocado?

Avocado are un gust destul de slab, deci nu este mâncat ca o farfurie separată. Consistența sa este groasă și vâscoasă, astfel încât servește ca substanță formativă în pasta de avocado pentru sandwich-uri. Restul ingredientelor conferă aroma principală: poate fi fructe de mare, pește roșu, legume, brânză sau mirodenii. Pastele sunt groase și hrănite, deci este mai bine să nu le puneți pe pâine albă de drojdie. Acesta va fi bine combinat cu felii de pâine neagră sau gri, precum și pâine cu dietă. Ca o gustare, poți să faci roșii de pita sau omeletă, care sunt șterse cu pastă de avocado și învelite.

Fitvid

Sănătos paste sandwich de avocado

Există un stereotip că un sandwich nu este cel mai sănătos mâncare. Cu toate acestea, se poate spune că nu despre fiecare sandwich. Consumul unui număr mare de toasturi cu un strat decent de unt și nu cu cele mai utile cârnați nu va aduce cu siguranță beneficii pentru sănătate. Dar un sandwich cu pâine integrală, un strat subțire de unt și o linguriță de caviar este o opțiune excelentă pentru micul dejun atât pentru elevi, cât și pentru adulți: carbohidrați lenți, acizi grași nesaturați, vitamine - toate acestea sunt necesare pentru o persoană, mai ales la început zi dificila.

Pe scurt, un sandviș rozv. Valoarea principală în sandwich-ul are produsul pus pe pâine. Un sandwich sănătos nu este un produs cu un conținut foarte ridicat de calorii, având cel puțin un ingredient foarte util în compoziția sa.

Pregătirea de sandwich-uri sănătoase care îndeplinesc aceste cerințe nu este deloc dificilă dacă stăpâniți procesul de realizare a spumantelor sandwich. Baza dispersiei sandvișului este, de obicei, un produs din lapte: poate fi brânză de vaci, brânză moale, brânză, brânză topită sau brânză tare.

Baza este măcinată cu smântână sau smântână, sare și piper după gust, amestecate cu umplutură. Umplutura poate fi castravete proaspete ras, verdeturi tocate, nuci tocate, piure de ton, mere, etc. Astazi va oferim o reteta pentru raspandirea sandvișului avocado. Această pastă va face un sandwich nu este foarte ridicat de calorii, dar extrem de hrănitoare și utile. Cu astfel de sandvișuri veți avea un mic dejun sănătos.

Fructele de avocado sunt la fel de hrănitoare ca și carnea, așa că în India, avocado au fost numite vaca săracă. Are o mulțime de proteine, o mulțime de grăsimi vegetale utile, un conținut ridicat de vitamina E.

Avocado este bun pentru starea de ficat, tractul digestiv, pentru a îmbunătăți metabolismul. Mulți dintre oamenii noștri ar prefera să mănânce acest fruct, dar ei nu știu cum să gătească avocado. Oferim o opțiune simplă, dar utilă - de a face sandwich-uri de avocado.

Sănătos paste sandwich de avocado

ingrediente:
Avocado - 1 buc.
Lemon - 1 buc.
Orez brânză - 200 g
Usturoi - 2 cuișoare
Smantana - 2 linguri.
Sare - la gust

Mod de preparare:

1. În primul rând, procedați la pregătirea avocado. Vom folosi bruta, dar acest fruct are nevoie de prelucrare pe termen lung. În primul rând, trebuie să alegem un avocado copt în magazin. Dacă acest fruct este ferm la atingere, nu a cântat încă suficient pentru gătit (puteți să lăsați-l să stea câteva zile pentru a face fructul mai moale). De aceea, luați un avocado moale, spălați-l și tăiați-l în jumătate cu un cuțit (pe lungime). În interiorul legumelor este un os mare care trebuie îndepărtat și aruncat.

2. Apoi folosiți un cuțit pentru a tăia pielea tare avocado. Înainte de noi sunt două jumătăți de fructe fără os și fără piele.

3. Luăm cel mai mic răzuitor și frecați avocado pe el. Fructele sunt destul de moi, deci acest proces seamănă cu frecarea brânzei rase cu o răzătoare. Tocat avocado pus intr-un bol salata.

4. Acum luăm brânză olandeză și frecați-o pe aceeași răzătoare, astfel încât bucățile de brânză să aibă aceeași dimensiune cu piesele de avocado. Adăugați brânză rasă la avocado, amestecați.

5. Scoateți usturoiul, puneți-l în budinca de usturoi și lăsați-l în bolul de salată - adăugați la avocado și brânză.

6. Adăugați smântână în această masă și amestecați bine. Apoi adăugăm sare și suc dintr-o lămâie, amestecăm din nou bine. Lemon oferă gustului un gust savuros și, în plus, acționează ca un "conservant" - nu permite avocado să se întunece. Fără suc de lamaie, avocadoul se va întuneca în câteva minute.

Avocado Sandwich Pasta Ready! Rămâne să-l răspândiți pe felii de pâine și să serviți pe masă! Pastele de avocado pot fi, de asemenea, fierte într-o versiune "ușoară" - fără usturoi. În plus, puteți adăuga la fel de mâncare un ou fiert răzuit - atunci felul de mâncare va fi mult mai satisfăcător și mai "proteine".

Fotoreceptor de Victoria Kaho

Sandvișuri cu pastă de avocado și roșii

Sandvișurile sunt întotdeauna o modalitate excelentă de a mânca, deoarece sunt pregătite rapid și suficient de simplu. Vă propun să pregătiți sandvișuri delicioase și inimioare cu avocado și roșii, care sunt potrivite nu numai pentru o gustare în timpul zilei sau pentru un mic dejun ușor, dar și pentru orice tabel de sărbători. Avocado are o textura delicata, un gust subtil cremos si o structura uleioasa, datorita carora avocado-ul face o mare pasta pentru sandwich-uri. Condiția principală - asigurați-vă că utilizați doar fructe coapte și moi la atingere pentru prepararea pastelor făinoase. Din păcate, nu este întotdeauna posibil să găsim avocado de maturitate pe rafturile magazinelor, apoi cumpărăm și ne lasă să stea acasă la temperatura camerei timp de 2-3 zile, ceea ce este suficient pentru ca avocado să se coacă și să fie complet gata de utilizare. Aveam un avocado mic, aveam suficiente paste pentru a face patru sandwich-uri. Dacă aveți un fruct mare, este posibil să se pregătească de la 6 la 8 bucăți. Am folosit pâine prăjită cu tărâțe, dar poate fi ușor înlocuită cu orice pâine albă sau gri.

ingrediente:

• avocado - 1 bucată.
• suc de lamaie - 1 lingura. o lingură.
• usturoi - 2-3 cuișoare.
• ulei de măsline - 1 linguriță. o lingură.
• tomate - 1 bucată.
• sare - la gust.
• ardei gras negru - la gust.
• busuioc uscat - la gust.
• verzui - pentru gust.
• ulei vegetal - de fapt.
• pâine - de fapt.

• Porții pe container: 4.

Mod de preparare:

Pâine prefer să se prăjească pe o cantitate mică de ulei vegetal, pâinea devine crocantă și gust, în opinia mea, ca urmare, sandwich-urile sunt mult mai saturate și mai interesante. Puneți pâine numai pe o parte. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să uscați pâinea într-o tigaie uscată sau să folosiți un prăjitor de pâine.

Roșiile mele și tăiate în cercuri.

Porniți pastele de gătit. Orezul și avocadoul moale se spală și se taie în două jumătăți.

Îndepărtați pielea cu un cuțit și scoateți osul.

Taiați avocadoul în bucăți mici și pliați într-o farfurie adâncă. Pentru a preveni întârzierea pulpei, se presară fructul cu suc de lamaie.

Mash avocado cu furculiță în stare de piure. Dacă fructul este copt și moale, atunci nu va fi dificil să faceți acest lucru.

Avocado are un gust aproape neutru și se amestecă perfect cu condimentele. Adăugați la usturoiul de celuloză gust, sare, piper, busuioc uscat și o lingură de ulei de măsline.

Se amestecă toate până se netezesc. Pastele sunt gata.

Puneți pâinea prăjită în sus.

Răspândiți pasta, ajustați cantitatea la gust.

Puneți cercurile de roșii deasupra.

Presați roșiile cu sare și presărați cu ierburi proaspete. Pregătiți sandvișuri, de preferință, înainte de servire, astfel încât pâinea să fie crocantă și apetisantă.

Astfel de sandvișuri sunt potrivite pentru suporterii unei alimentații corecte și vor atrage, fără îndoială, pe cei care doresc să-și diversifice meniul. Aperitive nu este numai sănătoasă și nutritivă, ci și foarte gustoasă.

Sandwich paste avocado

După cum sa dovedit, a fi în vacanță nu anulează abordările periodice ale frigiderului cu întrebarea perenă "de ce ar trebui să am o astfel de gustare?". Deci, am reușit să rezolv foarte ușor problema gustărilor rapide - ocazional, mănânc paste de avocado pentru sandwich-uri. Are mai multe variante, pe care le voi discuta la sfarsitul retetei, si pentru inceput va sugeram sa preparati paste din avocado cu oua si maioneza.

Sandvișuri Avocado Paste Rețetă

În cazul salatelor de avocado, este mai bine să luați un pic mai greu (dar nu și lemn, desigur), apoi fructele exacte sunt ideale pentru pasta de sandwich, dip, pate și alte produse. Astfel, pe care, atunci când faceți clic, rămân înghițite. După ce taie un avocado, osul cade din el însuși, iar carnea are o textura foarte delicată, este deja ca o cremă. Este necesar să obțineți carnea și să presați-o cu o lingură, deoarece se dovedește o masă omogenă. Tot ce rămâne este să adăugați restul și răspândirea sandvișului avocado va fi gata în câteva minute.

Pentru a face o pastă de avocado cu ouă și maioneză, am avut nevoie de:

• Ripe avocado - 2 buc;
• oua fierte - 2 bucati;
• maioneza cu aroma picanta - 2 linguri. l;
• usturoi - 3 cuișoare;
• sare, piper negru proaspăt măcinat - la gust;
• var - 1 cerc.

Ripe avocado nu trebuie să fie decojite - acesta este un sfat dacă nu sunteți familiarizat cu acest produs util. Am tăiat fructele coapte la jumătate, scoatem osul. Apoi, cu o lingură, am prins pulpa de-a lungul liniei tăiate, curățând fiecare jumătate. În această fotografie, am apăsat avocado cu o furculiță de câteva ori și este clar că carnea este aproape uniformă. În mai puțin de un minut, am aruncat avocado în ciuperci. Spălați cu suc de lămâie.

Ouăle fierbe în avans, răcite. Nu am răzătoare, așa că ouăle au fost măcinate la fel ca avocado - zdrobite cu o furculiță.

Amestecat unul cu celălalt, adăugă un pic de maioneză. Dacă este posibil, folosiți maioneza de casă pentru a face gustări, gustul se va îmbunătăți semnificativ. Sare și piperată. Cuișoarele de usturoi sunt tocate foarte fin cu un cuțit, dar este mai bine să le frecați de un răzuitor (sau să presați printr-o presă de usturoi, frământați-l într-un mortar). Am pus pasta de avocado în frigider pentru ca pasta să vină, să ia gustul și să se îngroaie.

Într-o oră sau chiar mai devreme, am luat mostra. Trebuie să spun că degustarea sa încheiat cu castronul aproape gol. A trebuit să repet și să fac o pastă de avocado pentru sandwich-uri în cantitate dublă, astfel încât rezerva strategică pentru o gustare rapidă era în frigider.

Ei bine, acum variațiile promise. Iată ceea ce a fost deja încercat și aprobat:

Sos de guacamole (Ingrediente: avocado, cilantru, suc de tei, roșii, ceapă, sare, piper)

Sos de Guacamole cu coriandru (compoziție: avocado, roșii, ardei dulci, cilantru, coriandru, ardei proaspăt, sare, var)

Paste de avocado cu roșii (Ingrediente: avocado, roșii, suc de lămâie, piper, sare, iaurt natural sau smântână)

Pregătirea fiecăreia dintre aceste soluții nu durează mai mult de 10 minute.