Dieta pentru diskinezia biliară

Se spune că apare dischinezia tractului biliar (JVP) atunci când tonul tractului biliar este redus, ca rezultat al distrugerii fluxului și circulației bilei.

Dysskinesia se distinge prin tipul hiperkinetic (tonul vezicii biliare crescute) și dischinezia hipotonică (tonusul vezicii biliare este slăbit).

Cauzele JVP sunt:

• nutriție necorespunzătoare cu încălcarea regimului de aport alimentar;
• boli ale ficatului și ale vezicii biliare;
• consumul de alcool.

Regulile de bază ale dietei cu JVP

Scopul nutriției terapeutice în dischinezia biliară este de a asigura buna funcționare a ficatului, de a îmbunătăți fluxul de bilă, de a normaliza tractul biliar, ficatul și alte organe digestive.

Este important ca nutriția să fie completă: trebuie să conțină o cantitate fiziologică de proteine ​​și carbohidrați, dar în același timp trebuie să conțină o anumită restricție a grăsimilor, în special a celor refractare.

Conform clasificării lui Pevsner, dieta pentru diskinezia tractului biliar corespunde tabelului de tratament nr. 5. Prin ordinul nr. 330 al Ministerului Sănătății al Federației Ruse pentru această boală, se recomandă aderarea la principala variantă a regimului alimentar (ATS), care include tabelul de tratament nr. 5.

Conținutul zilnic de nutrienți în nutriția clinică este după cum urmează:

• proteine ​​- 85-90g, din care până la 45g de proteine ​​animale;
• grăsimi - 70-80g, din care 25-30g uleiuri vegetale;
• carbohidrați - 300-330g, zaharuri simple - până la 30-40g.

Consumul zilnic de calorii este de 2170-2400 calorii.

Principiile de bază ale dietei

• modul de alimentare;
  În nutriția clinică, în cazul bolii tractului biliar, se înțelege granularitatea: aportul alimentar trebuie să fie frecvent și în porții mici, de până la 5-6 ori pe zi. Este important să se elimine supraalimentarea, să se mănânce în același timp, să se ajusteze vezica biliară pentru producerea de bilă, iar canalele biliare să-l arunce în intestine la anumite ore. Acest lucru contribuie la normalizarea debitului de bilă, o mai bună digestie și absorbție a alimentelor în intestin. Alimentația frecventă în porții mici nu permite biliului să stagneze în vezică, nu permite reducerea excesivă a tractului biliar și a vezicii urinare, care de obicei provoacă durere.
• procesare culinară;
  Toate felurile de mâncare pentru pacienții cu diskinezie biliară trebuie preparate în formă fiartă sau fiartă. Este permis (rar) stingerea hranei. Prăjirea este interzisă, deoarece în timpul prăjirii distruse parțial acizi grași polinesaturați sunt formate și substanțe toxice (aldehide, cetone), care crește povara asupra vezicii biliare și tractului biliar, parenchimul hepatic și irita mucoasa gastrică. Numai carnea cu conținut ridicat de țesut conjunctiv este șters (soiuri sinuoase).
• condiții de temperatură;
  Nu există restricții stricte privind dieta pentru boala tractului biliar. Mâncărurile sunt servite sub formă de căldură (15-60 grade Celsius), fiind excluse numai alimentele reci care cauzează spasme ale tractului biliar, perturbând principiul de temperatură al funcționării stricte a sistemului digestiv.
• sare și lichid;
  Este necesară reducerea ușoară a consumului de sare (până la 6-8g): un exces de clorură de sodiu contribuie la retenția de lichide în organism, ceea ce determină îngroșarea mucusului și face dificilă evacuarea din vezica biliară. Cantitatea de lichid consumată trebuie să fie de până la 2-2,5 litri pe zi. Acest volum contribuie la diluarea bilei, previne formarea de pietre în veziculul biliar, îndepărtează colesterolul și toxinele din organism.
• alcool;
  Ar trebui să refuze sau cel puțin să limiteze consumul de băuturi alcoolice. Băuturile alcoolice puternice cauzează un spasm al mușchiului neted și, prin urmare, al tractului biliar, ceea ce duce la o încălcare a fluxului și stagnării bilei. În plus, împărțirea etanolului are loc în ficat, iar o cantitate excesivă de substanță crește sarcina și provoacă apariția bolilor hepatice.
• fibre dietetice;
  Celuloza, care conține cantități mari de fibre dietetice, trebuie inclusă în mod obligatoriu în nutriția medicală în cazul bolii tractului biliar. În primul rând, normalizează separarea bilei, reduce nivelul de colesterol din acesta și elimină colesterolul "rău" din organism. În al doilea rând, fibrele dietetice înmoaie fecalele și activează peristaltismul intestinal, care împiedică constipația. Și, în al treilea rând, fibrele alcalinizează bilele, ceea ce împiedică formarea pietrelor biliari.

Produsele interzise cu JVP

În nutriția clinică, această boală interzice produse care sporesc secreția de bilă, cresc funcția contractilă a vezicii biliare și a tractului biliar. De asemenea, nu recomandă feluri de mâncare care contribuie la stagnarea și îngroșarea bilei, exclud produsele care provoacă iritarea nu numai a tractului biliar, ci și a stomacului.

Astfel, este necesar să se excludă produsele cu un conținut ridicat:

• purine;
• extractibile;
• acid oxalic;
• uleiuri esențiale;
• colesterol.

Aceste substanțe fac ca bila să fie groasă și vâscoasă, să perturbe scurgerea și să contribuie la formarea de piatră.

Este interzisă utilizarea unor cantități mari de grăsimi refractare, care împiedică distrugerea și absorbția nutrienților.

Lista produselor interzise include:

• pâine proaspătă și produse de patiserie, inclusiv prăjituri (clătite, plăcinte, clătite);
• suplimente bogate din pește, ciuperci, carne și păsări de curte;
• carne grasă, carne de coarde (carne de porc, miel);
• ulei de gătit, grăsimi de toate gradele;
• pasăre (rață, gâscă, pui gras cu piele);
• legume picante și picante (ridiche, turnip, ridiche, ceapă verde, usturoi proaspăt, castraveți, spanac), în care se găsește o mulțime de acid oxalic;
• fasole;
• ouăle fierte și tari fierte (datorate excesului de colesterol);
• organe comestibile (creier, limba, rinichi, ficat);
• aproape toate cârnații, carne afumată;
• muraturi, varza;
• conserve de carne și pește, caviar;
• condimente (piper, hrean, muștar, oțet);
• grăsimi de lapte și produse lactate (smântână, smântână, brânză de vaci, kefir și ryazhenka);
• ciocolată, produse cu cremă, înghețată;
• cafea neagră, cacao, ceai puternic, băuturi carbogazoase și reci, quass;
• grăsime (păstrăv, anghilă, macrou, sturion);
• sushi și fast-food;
• multe boabe dulci și fructe sunt crude (date, smochine, struguri, zmeură).

Produsele autorizate

Când dieta dischinezii biliare ar trebui să cuprindă un raport fiziologic de proteine ​​și aceeași cantitate de grăsimi de origine vegetală și animală, cum sunt complexe de proteine ​​sunt sintetizate în ficat, care sunt implicate în scindarea aminoacizilor, sintetizeaza enzime care scindează toxine.

Se recomandă, de asemenea, utilizarea alimentelor bogate în substanțe lipotrope care interferează cu cristalizarea bilei și cresc fluiditatea și transparența.

Produsele cu acțiune coleretică, și anume fibrele vegetale, ar trebui să fie prezente în dieta pacienților în cantități mari. Uleiul vegetal util, care conține acizi grași polinesaturați, accelerează evacuarea bilei din vezica biliară și activează enzimele care descompun grăsimile.

În plus, dieta ar trebui să fie îmbogățită cu vitamine, care sunt consumate din legume și fructe proaspete. Cu o lipsă de acizi biliari, vitaminele solubile în grăsimi (A, E, D, K) sunt slab absorbite, ducând la hipovitaminoză.

Lista produselor aprobate include:

• grâu sau secară de grâu, ieri sau pâine uscată, biscuiți, biscuiți, tărâțe, biscuiți;
• supă de legume, nu în supă de carne (borscht, supă de varză, cereale, cu fidea, fructe sau lapte);
• carne slabă (iepure, carne de vită, carne de vită, curcan);
• pește sălbatic (zander, pollock, merluciu, cod);
• cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, grâu, orez), terci de cereale sau semi-vâscoase;
• carne de pui (pui fiert sau curcan fără piele);
• ouă (omlete de proteine, până la 1-2 gălbenușuri pe săptămână);
• lapte, brânză de vaci, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, smântână și brânzeturi ușoare și brânzeturi nesărate;
• cartofi, dovlecei, dovleac, conopidă, varză, salată, roșii, ardei gras, sfecla);
• merele sunt dulci și coapte, bananele sunt limitate, rodiile, fructele uscate, restul - sub formă de muse, jeleuri, coapte sau fierte;
• pește umplute, aspic, hering înmuiat;
• salate de legume proaspete cu ulei vegetal;
• untul unsalat, uleiurile vegetale (bumbac, floarea-soarelui, măsline, porumb);
• condimente (patrunjel, mărar, scorțișoară, vanilie), lapte, smântână și sosuri vegetale ușoare;
• meringue, marshmallow, marmeladă, marshmallow, gem nu este acru, dar nu prea dulce;
• ceai cu lapte sau lămâie, decocție, sucuri de fructe diluate, sucuri de legume (sfeclă, varză), ape minerale alcaline necarbonatate ("Essentuki").

Nevoia de dieting

Prin respectarea principiilor nutriției terapeutice în cazul bolii tractului biliar, se normalizează evacuarea biliare și formarea ei, precum și digestia și scaunul. În plus, aderarea la dieta vă permite să evitați atacurile bolii și diferite complicații.

Tabelul de tratament respectă principiile de alimentație sănătoasă, contribuie la scăderea în greutate cu obezitate, îmbunătățește starea și aspectul psiho-emoțional, previne dezvoltarea aterosclerozei.

Consecințele de a nu urma dieta

Neglijarea dietei în dischinezia biliară poate duce la următoarele consecințe:

• dezvoltarea colecistitei cronice și a colangitei (inflamația tractului biliar);
• formarea de calculi biliari;
• boli ale altor organe ale tractului gastrointestinal (gastrită, pancreatită);
• atopică (lipsa vitaminelor, acțiunea substanțelor toxice).

Caracteristicile dietei în dischinezia biliară

Dragi cititori, dischinezia tractului biliar (DGVP) este una dintre cele mai frecvente boli ale sistemului biliar. Se bazează pe o încălcare a funcționalității și o scădere a tonusului tractului biliar, ceea ce duce la stagnarea biliară, ceea ce poate duce la formarea de calculi. Dar dieta corectă pentru diskinezia biliară face posibilă evitarea unor astfel de complicații. Calitatea alimentelor depinde în mare măsură de proprietățile litogenice ale bilei și de gradul de îngroșare a acestora. Din păcate, copiii noștri sunt, de asemenea, diagnosticați cu acest lucru. Astăzi vom vorbi în detaliu despre dieta pentru dischinezie la adulți și copii.

Obiective de nutriție terapeutică

Nutriția medicală în dischinezia biliară are următoarele obiective:

• scutirea de durere, greață, disconfort asociat cu stagnarea funcției biliare și afectarea funcției vezicii biliare;
• prevenirea dezvoltării bolilor asociate (colelitiază, polipoză, colecistită acută);
• îmbunătățirea calității vieții;
• prevenirea coliciului biliar și necesitatea de a efectua intervenții chirurgicale pe fundalul creșterii active a pietrelor din vezică și blocarea canalelor.

În stadiul incipient, mulți nu observă că au probleme cu vezica biliară. Nu durerea plictisitoare puternică în hipocondrul drept rar alarmează pe nimeni. Fiecare dintre noi are uneori crampe dureroase in stomac, uneori incepe sa se simta grea, fara nici un motiv. Dar, dacă aceste simptome se recidivă, merită să mergeți printr-o ultrasunete și să aflați cum sunt lucrurile cu ficatul și vezica biliară. Poate că aveți dischinezie și trebuie să urmați o dietă specială.

Dieta pentru dischinezie este prescrisă în funcție de tipul bolii (hipertensiune arterială și hiperplazie hipotonă). Prin urmare, este important să se efectueze un studiu și să se consulte un medic care va selecta o schemă de nutriție terapeutică.

Când dischinezia biliară la adulți și copii prescrie o dietă numărul 5. Este utilizat pentru orice patologie a sistemului biliar. Și în ciuda faptului că diskinezia nu este încă o boală de biliard, riscul de formare a pietrelor este foarte mare, mai ales dacă există anomalii în dezvoltarea vezicii urinare. Și cu cât începeți mai devreme să respectați principiile nutriției terapeutice în dischinezie, cu atât va fi mai bine prognosticul pentru viitor.

Nutriție în funcție de tipul de diskinezie

În funcție de natura încălcării capacității contractile a vezicii biliare și a sfincterilor ei, apare dischinezia, care are loc în hipertonic (tonul crescut al sistemului vegetativ parasimpatic) și hipotonic (tonul crescut al sistemului nervos simpatic). În toate cazurile, există o inconsecvență în conductele biliare și în vezică, a întrerupt procesul de evacuare a bilei în duoden, ceea ce are un efect negativ asupra întregii digestive.

Dischinezia hipotonică se caracterizează prin stagnare biliară. Nu este suficient pentru funcționarea normală a sistemului digestiv. Tonul vezicii urinare și al canalelor este redus. Ca urmare a procesului de stagnare, are loc condensarea bilă, saturația excesivă cu colesterol, se produce o reacție inflamatorie, factor care predispune la formarea de pietre. Acest tip de dischinezie se desfășoară adesea fără simptome și de aceea pacienții încep să urmeze o dietă.

Tipul dischinezian hipertensiv are manifestări mai luminoase. Însoțită de cramperea durerii acute în hipocondrul drept. Sindromul de durere apare imediat după erorile din dietă. Dacă dieta este deranjată în timpul dischineziei biliare, starea pacientului este imediat exacerbată. Acest lucru îi forțează pe mulți să se controleze și să adere la principiile unei alimentații sănătoase.

Tipul hipotonic de diskinezie

În dischinezia biliară hipotonică, se observă stagnarea biliară. Este necesar să conduceți produsele coleretice și colecțiile speciale de legume, dar numai dacă nu există pietre. Puteți verifica acest lucru în timpul diagnosticării cu ultrasunete. Pentru cea mai bună circulație a bilei și pentru păstrarea funcționalității vezicii urinare, se recomandă includerea grăsimilor vegetale și a fibrelor în dieta zilnică. Această combinație oferă efectul choleretic dorit.

Produse alimentare și băuturi recomandate:

• Uleiurile vegetale, care ar trebui să reprezinte până la 50% din toate grăsimile. Aceștia sunt implicați activ în producerea de prostaglandine, care pot duce la eliberarea vezicii biliare și la diluarea bilei. Uleiul vegetal consumat fără tratament termic prealabil.
• Legume, fructe și fructe neacide. Acestea susțin activitatea activă a întregului tract digestiv și stimulează în siguranță fluxul de bilă. Lipsa constipației are un efect pozitiv nu numai asupra intestinelor, ci și asupra sistemului biliar.
• Sucuri naturale cu pastă. De asemenea, ele au un efect coleretic, îmbogățesc corpul cu fibră de plante.
• Oua fierte si fierte. Gălbenușurile de ou susțin activitatea funcțională a vezicii biliare, îmbogățesc corpul cu vitamine și microelemente. Proteina din ou este de asemenea foarte utilă.

Produsele enumerate mai sus se recomandă să fie incluse în dieta zilnică. Dar este important să observăm un sentiment de proporție și să nu se limiteze la același tip de feluri de mâncare. Dieta ar trebui să fie cât mai diversă posibil. Este important să se mănânce deseori și fracționat, astfel încât bila să nu stagneze o perioadă îndelungată în vezică și să nu provoace încălcări chiar mai mari ale funcționalității sistemului biliar. De asemenea, se recomandă limitarea carbohidraților simpli.

Dischinezie hipertensivă

Aveți diskinezie biliară pe tip hipertensiv, trebuie să urmați și dieta numărul 5, dar cu propriile caracteristici. Cantitatea de grăsime vegetală (animale interzise în cantități mari) este redusă la 60-70 grame pe zi. Este necesar să se excludă alimente bogate în colesterol și substanțe extractive (bulion). Fibrele sunt, de asemenea, limitate, în special pentru legume cum ar fi ceapa, ridichi, usturoi. Trebuie să fie complet abandonați.

Legumele crude și fructele cu dischinezie de tip hipertonic nu pot fi utilizate. Sunt pre-fierte, coapte sau fierte.

Produse alimentare și băuturi recomandate:

• sosuri de legume prajite;
• carnea și peștele săraci sub formă brună;
• ou alb (1-2 bucăți pe zi);
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lapte degresat;
• legume după gătit, dovlecei, morcovi, cartofi și conopidă sunt deosebit de utile;
• fructe dulci dulci și fructe de padure sunt rase, jeleu, marmalade de origine, compot pot fi preparate de la ei.

Cu toate tipurile de diskinezie, este necesar să se mănânce cereale. Acestea sunt bogate în magneziu, care reduce spasmul muscular și are un efect calmant asupra sistemului nervos. Se recomandă să mâncați tărâțe, fructe uscate, pâine integrală.

Cantitatea de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați

Dieta pentru dischinezia vezicii biliare implică controlul cantității de proteine, grăsimi și carbohidrați. Este important să se respecte proporțiile necesare pentru a nu devia puternic într-o direcție sau alta.

Conținutul zilnic de nutrienți în conformitate cu dieta pentru dischinezia biliară:

• proteine ​​- 80-90 g, dintre care doar 40-50 sunt de origine animală;
• grăsimi - 70-80 g (mai ales legume, din care 30 g - ar trebui să cadă pe uleiuri vegetale);
• carbohidrați - 300 g, din care zaharurile simple nu trebuie să fie mai mari de 30-40 g pe zi.

Consumul zilnic de calorii din dieta cu aderență la diskinezia bilară la adulți este de 2000-2500 kcal. Pentru copii - 1000-1500 kcal (în funcție de înălțime, greutate corporală și nivelul activității fizice).

Principalele reguli ale hranei pentru dischinezie

Când studiem principiile nutriției în dischinezia vezicii biliare, este important să putem distinge cele mai semnificative reguli de cele mai puțin importante. În fiecare dintre viețile noastre există situații în care suntem forțați, cel puțin ușor, dar să rupem regimul prescris. Dacă urmați măsura, excludeți supraalimentarea, utilizarea rară a alimentelor interzise nu va duce la o deteriorare semnificativă a sănătății și nu va determina o creștere a durerii.

Dar, cu exacerbarea dischineziei biliare, dieta ar trebui să fie cât mai strictă posibil. Principalele alimente și băuturi interzise sunt alimentele grase, prăjite, spiciness, alcool, carne afumată.

Trebuie să învățați principiile de bază ale nutriției clinice în JVP:

• Mâncăruri frecvente. O nutriție fracționară în dischinezia biliară împiedică staza bilă. Intervalele dintre mese sunt de aproximativ 2-3 ore. Este important să mănânci un pic, dar de multe ori.
• Culinare blândă. Toate felurile de mâncare sunt fierte sau coapte, îngrășarea este permisă. Prăjirea este strict interzisă, deoarece în timpul prăjirii se formează grăsimi trans, acizii grași polinesaturați sunt distruși prin formarea de substanțe toxice care suprasolicite tractul digestiv.
• Respectarea unei anumite temperaturi. Este interzis consumul de băuturi și băuturi excesiv de calde, reci. Temperaturile scăzute sunt deosebit de periculoase. Alimentele reci provoacă spasme ale tractului biliar. Prin urmare, hrănirea adulților și a copiilor cu diskinezie biliară exclude utilizarea înghețatei (poate fi încălzită numai), băuturilor din fructe, băuturilor cu gheață.
• Negarea lichiorului. Alcoolul este un iritant major în bolile tractului biliar. Băuturile alcoolice spasmă mușchii vezicii biliare și a canalelor, perturbând procesul de eliberare a organului din bilă. Descompunerea alcoolului etilic crește dramatic sarcina pe ficat, care afectează în mod direct activitatea întregului sistem biliar.

Dieta și hrana pentru dischinezie la copii

Dieta terapeutică pentru dischinezia biliară la copii nu este aproape diferită de regulile de nutriție pentru adulți. Dar este mult mai dificil să motivați un copil să refuze alimente interzise. Copiii iubesc să mănânce dulciuri și se recomandă limitarea carbohidraților simpli pentru patologiile vezicii biliare. Pentru a limita grăsimile animale în dietă, bebelușii sunt de obicei liniștiți. Este important să explicați copilului cât de important este dieta pentru el.

Dacă există persoane cu vezicii biliare apropiate printre rudele apropiate, este necesar să vă învățați copilul de la naștere până la o dietă sănătoasă - fără mâncăruri excesiv de grase și picante. Dacă un copil de la o vârstă fragedă mănâncă corect în conformitate cu exemplul părinților, atunci riscul de dischinezie și colecistită va fi redus.

Pentru mai multe informații despre regulile de nutriție pentru dischinezie, vă puteți adresa medicului dumneavoastră. Dieta, dacă este necesar, poate fi combinată cu medicamentele. Dar de multe ori o dieta sanatoasa ajuta la scaparea de toate manifestarile bolii si refuza medicatia.

În acest videoclip, experții se ocupă de problema diskineziei biliare.

Dieta pentru dischinezia vezicii biliare la adulți

Dischinezie biliară (DZHVP) - afecțiune patologică, care este exprimată în încetinirea sau accelerarea motilității și, ca o consecință, în fluxul neuniform al bilei în ulcerul 12 duodenal. Bilele sunt unul dintre cei mai importanți participanți la procesul digestiv. Stimulează motilitatea intestinală, irită-o și distruge componentele alimentare pentru a le absorbi complet de către organism.

Încălcarea uneia dintre legăturile acestui proces implică un dezechilibru în activitatea tractului digestiv, ale cărui consecințe afectează bunăstarea întregului organism. Congestia datorată dischineziei, provoacă îngroșarea bilei, apariția pietrelor vezicii biliare, bilă își pierde proprietățile antimicrobiene.

Simptomele DZHVP

Diskinezia biliară este exprimată prin încetinirea sau accelerarea lucrului.

Simptomele de dischinezie pot varia în funcție de tipul de patologie. Determinând-o, analizați viteza de mișcare a bilei de-a lungul pasajelor (kinesia) și tonul sfincterilor și mușchilor vezicii biliare. Există următoarele tipuri de JVP:

• cu debit întârziat de bilă (hipokinetic sau atonic);
• cu debit activ și abrupt de bilă (hiperkinetic sau spastic);
• cu ton crescut de sfincter (hipertensiv);
• cu ton sfincter redus (hipotonic);
• mixt, combinând caracteristici de două tipuri.

Cu un ton crescut de sfincter și dezvoltarea unui scenariu al bolii în tipuri hiperkinetice și hipertensive, un exces de bilă intră în intestin, indiferent dacă conține sau nu alimente.

Bilele curg din conducta principală a bilei în canalul pancreatic. Țesuturile sale sunt distruse, nu există nici un flux de pancreas - sucul pancreatic. Astfel începe pancreatita - auto-digestia pancreasului.

Dacă bilele intră în stomac datorită refluxului (refluxului), această componentă neobișnuită contribuie la iritarea mucoasei și ulcerațiilor sale. Bolile concomitente în acest scenariu, dezvoltarea bolii devine gastrită, manifestări dispeptice.

Iritarea membranei mucoase a duodenului conduce la inflamație și la începutul duodenitei. Mecanismul declanșator al acestui proces poate fi stresul sau șocul nervos, precum și abuzul de alcool, alimente picante, grase, prăjite. Tipul dischinezian hipertensiv, atunci când o cantitate excesivă de bilă intră în intestin, se manifestă prin următoarele simptome:

1. ocazional scaune libere;
2. arsuri în intestine după alimente dulci și stres;
3. greață, vărsături cu gust bilă;
4. piele albă acoperită;
5. bruscă durere ascuțită care apare după efort și după alergare;
6. pierderea apetitului;
7. refuzul de a mânca;
8. dureri de cap;
9. astenie și slăbiciune.

Stagnarea bilei cu tipul hipokinetic de dischinezie duce la debutul colecistitei și colelitiazei. Grăsimile care intră în organism nu sunt pe deplin digerate, ceea ce duce la o lipsă de energie și deficit de vitamine. Energia redusă a organismului duce la tulburări metabolice, boli ale sistemului musculoscheletal, obezitate, astm bronșic.

Hipotonic tip JVP, atunci când există o cantitate insuficientă de bilă în duoden, se manifestă ca o scădere a apetitului, constipație, pierdere bruscă semnificativă în greutate și greutate în hipocondrul drept. Cu un tip mixt al acestei patologii, simptomele sunt după cum urmează:

• apariția durerii și o senzație de greutate în partea dreaptă;
• fluctuațiile de greutate;
• răpirea amărăciunii;
• alternanța constipației și diareei;
• tulburări ale apetitului.

Durerea din cadranul superior superior cu dischinezie hiperkinetică poate fi atât de puternică încât începe să dea umărului cu intensitate ridicată.

În forma hipotonică a bolii, natura durerii este mai degrabă dureroasă decât acută.

cauzele

Disbacterioza - un factor care contribuie la apariția JVP.

Motilitatea tractului biliar suferă de stres sau de șoc nervos. Aspectul JVP este influențat de trăsături de caracter ca furie, iritabilitate și tendința de reacții negative.

Alți factori de risc sunt dezechilibrele alimentare. Toate tipurile de alimente care au un efect negativ asupra ficatului (alimente picante, grase, afumate, sărate), precum și a alcoolului, măresc încărcătura pe ficat și vezica biliară. Factori suplimentari care contribuie la apariția JVP:

1. predispoziție genetică
2. Hepatită cu diverse etiologii
3. boli inflamatorii ale tractului digestiv,
4. endotrine,
5. dysbiosis,
6. alergie,
7. Giardia și alți paraziți intestinali.

diagnosticare

Dacă apar simptome de JVP, ar trebui să căutați ajutor de la un gastroenterolog.

Dacă apar simptome de JVP, trebuie să contactați un medic generalist sau un gastroenterolog. Medicul va examina istoricul bolii, va efectua o inspecție vizuală.

Semnele externe ale JVP sunt: ​​dermatita, pielea uscata, tenul nesănătoase, limba furată. Diagnosticul este clarificat prin metode de laborator și instrumentale:

• analiza biochimică a sângelui pentru a determina nivelul colesterolului;
• un test de sânge pentru stabilirea spectrului lipidic, densitatea lipoproteinelor;
• intubație duodenală pentru a determina tipul de diskinezie și nivelul de motilitate al GP cu specimene de bilă;
• - colecistografie intravenoasă;
• Ecografia ficatului și a vezicii biliare după micul dejun coleretic;
• analiza fecalelor pe Giardia;
• analiza scaunului pentru coprogram;
• EGD (fibrogastroduodenoscopie);
• numărul total de sânge și urină.

Medicul poate, atunci când examinează un pacient, să palpeze regiunea epigastrică. Un simptom caracteristic al JVP este durerea și disconfortul în hipocondrul drept (zona coledoplanctotică) în timpul acestei examinări.

Tratamentul dischineziei

Pentru tratamentul dischineziei, a fost utilizat colagog.

În cele mai multe cazuri, JVP este un rezultat al funcției de reglementare afectată a sistemului nervos sau a afectării tractului biliar.

Prin urmare, tratamentul bolii începe cu tratamentul patologiilor tractului digestiv, restabilirea stării sistemului nervos autonom. Medicamente utilizate în dischinezie:

1. medicamente coleretice: colecinetice, coleretice,
2. antispasmodice,
3. enzime,
4. medicamente neurotropice.

Suplimentele la medicamente pot fi fizioterapia ca tratament simptomatic.

În cazuri necomplicate, rezultate excelente pot fi obținute numai datorită nutriției clinice și pregătirii autogene pentru restaurarea sistemului nervos.

Cum să tratați disfuncția biliară a tractului biliar, aflați din videoclip:

Dieta cu JVP

Nutriția terapeutică bine organizată este una dintre metodele de normalizare a stării hepatice și a vezicii biliare.

Dacă urmați cu atenție recomandările unui nutriționist, puteți lua în considerare perioade lungi de remisie, normalizarea scaunului, digestia și normalizarea bilă. Principiile de bază ale organizării unei diete pentru dischinezie:

1. limitarea cantității de grăsime cu păstrarea normei proteinelor și a carbohidraților;
2. hrană în porții mici de 5-6 ori pe zi, ca prevenire a stazei biliare;
3. aderarea la aportul de alimente pentru a produce porțiuni de bilă la un moment dat;
4. economisirea culinară - vase fierte sau coapte;
5. interzicerea alimentelor prajite pentru a preveni iritarea vezicii biliare;
6. interzicerea utilizării alimentelor reci, provocând spasmul de sfincteri;
7. reducerea sarei, băutură abundentă pentru prevenirea unei îngroșări a bilei;
8. respingerea alcoolului ca factor de încălcare a fluxului de bilă și a stagnării acestuia;
9. creșterea proporției de fibre pentru a reduce colesterolul, atenuarea fecalelor, creșterea motilității intestinale.

Toate produsele care sporesc producerea de bilă, irită stomacul, intestinul și vezica biliară, sunt interzise cu GIBP. Acestea includ: legume picante, bujori puternici, produse secundare, conserve și cârnați, carne grasă și pește, fast-food (fast food), băuturi carbogazoase, cafea și ceai puternic.

Alimentele recomandate bogate in vitamine, o multime de proteine, cresc fluiditatea si transparenta bilei. Acestea includ fructe, salate proaspete de legume cu ulei vegetal, carne macră și păsări de curte, produse lactate și produse lactate, dulciuri sub formă de marshmallow, marshmallow și marmeladă. Băuturile recomandate cu JVP sunt ceai cu suc de lamaie, fructe și legume (diluat), apă minerală alcalină.

Remedii populare

Semințele de ciuliță de lapte acționează efectiv asupra funcționării ficatului și a vezicii biliare.

Medicamentul tradițional recunoscut pentru tratamentul JVP - semințe măcinate de ciulin de lapte. Acestea conțin în compoziția lor hepatoprotector silymarin, care acționează în mod eficient asupra funcționării ficatului și vezicii biliare.

Ca agenți coleretici, se folosesc bujori de anghinare, flori de calendula, șarpe, imortelle. Acestea sunt preparate în doza standard - 1 lingura. l. 200 ml de apă. Aceste băuturi se aplică o jumătate de oră înainte de mese pentru o jumătate de pahar de câteva ori pe zi.

Dacă nu există contraindicații sub formă de calculi biliari, este posibilă efectuarea tubajelor cu apă minerală. Pentru a face acest lucru, beți 200-400 ml de apă minerală și puneți un tampon de încălzire pe ficat. Această procedură contribuie la scurgerea bilei, reducând vâscozitatea acesteia. Recepția dimineața de apă caldă cu adăugarea de suc de lamaie (1 linguriță) și o lingură de miere are un efect similar.

Prognoză și complicații

Dieta, reglementarea activității sistemului nervos autonom, luând medicamente recomandate de un gastroenterolog, îmbunătățește semnificativ starea de bine și starea pacientului cu GWP.

Dimpotrivă, ignorarea interdicției privind alcoolul, alimentele grase și prăjiturile, care trăiesc într-o stare de stres cronic poate duce la complicații cum ar fi gastrită, ulcer peptic, duodenită, esofagită de reflux.

Dischinezia biliară este o patologie care schimbă radical activitatea coordonată a tractului digestiv. Lipsa sau excesul de bilă duce la tulburări în digestia alimentelor, absorbția nutrienților, deficitul de vitamine. Tratamentul conservator și o dietă strictă sunt folosite pentru a trata JVP. Doar un gastroenterolog după studierea studiilor de laborator și instrumentale poate determina tipul de JVP.

Statisticile arată că în țară fiecare a treia persoană suferă de dischinezie a tractului biliar (GIBP). Pericolul mortal al bolii nu se desfășoară, dar fără control devine cauza unor complicații grave. Dieta este utilizată ca principală metodă de tratare a JVP.

Selectarea unei diete cu JVP

Prin ajustarea nutriției în diskinezie într-un anumit mod, este posibilă îmbunătățirea calitativă a procesului de excreție a bilei, normalizarea activității întregului sistem digestiv.

Atunci când dieta trebuie să fie menținut un nivel optim de energie și de sănătate în organism. Prin urmare, pentru ca dieta să fie completă, aveți nevoie de un conținut suficient de proteine, carbohidrați, vitamine. Cantitatea de grăsime trebuie limitată (în special refractară, împiedicând absorbția nutrienților).

Nu trebuie să uităm de forma în care se manifestă dischinezia:

• cu eliberare hiperkinetică de la nivelul bilei apare prea rapid, prin urmare, sunt excluse produsele care stimulează motilitatea vezicii biliare și a canalelor (bulionuri bogate, băuturi cu gaze, produse de cofetărie);
• cu bilă hipokinetică nu este excretată suficient de repede, deci trebuie să mâncați alimente care au efect coleretic (legume, smântână, smântână).

Dacă luăm în considerare clasificarea dietelor conform lui Pevzner, dieta cu JVPP corespunde dietei nr. 5. Cu o astfel de alimentație medicală, fluxul de bilă, activitatea intestinelor, organele din tractul digestiv sunt normalizate, se restabilește nivelul dorit de colesterol și metabolismul grăsimilor.

Regula cu privire la conținutul de nutrienți: pe zi este permis să mănânce până la 100 de grame de proteine, 300-350 grame de carbohidrați (dintre care 50-60 de grame sunt simple), conținutul de grăsimi este limitat la 90 de grame (până la 30 de grame din care sunt legume) trebuie să depășească 2800-3000.

Durata terapiei dieta este selectată în funcție de severitatea bolii. Perioada recomandată este de cel puțin șase luni.

Principiile dietei pentru JVP

Terapia prin terapie necesită respectarea strictă a următoarelor principii:

1. Necesită putere fracționată. Supraalimentarea duce la stresul asupra vezicii biliare și a intestinelor, astfel încât porțiunile sunt făcute mici, iar în timpul zilei alimentele sunt consumate de 5-6 ori. Acest lucru învață vezica biliară și căile spre eliberarea bilei la un anumit moment, ceea ce îmbunătățește digestia și previne stagnarea bilei. Postul trebuie, de asemenea, să fie evitat.
2. Moduri admise de tratare termică a vesela - gătit și coacere. Substanțele toxice formate în timpul prăjirii măresc încărcătura pe tractul biliar și vezica biliară. Stingerea este ocazional permisă. Din carnea de carne este tocată.
3. Servetele trebuie să fie calde. Mâncarea rece duce la spasme ale tractului biliar.
4. Consumul zilnic de sare trebuie să fie menținut în intervalul 6-10 g. Când excesul de lichid încetinește descărcarea fluidului din corp, îngroșarea și interferența cu ieșirea bilei din vezica biliară.
5. Cantitatea zilnică de apă pe care o beți trebuie să fie crescută la 2,5 litri. Fluidul diluează bila, împiedicând formarea de pietre în vezica biliară, ajută la îndepărtarea toxinelor.
6. Alcoolul trebuie exclus. Alcoolul produce spasm al tractului biliar, ceea ce duce la stagnarea bilei.
7. Asigurați-vă că utilizați fibre. Alcalinizează bilele, protejează vezica biliară de formarea pietrei, ajută la scăderea colesterolului, previne constipația.
8. Toate felurile de mâncare trebuie consumate cu adaos de ierburi proaspete (una sau două linguri). Ea are un efect coleretic.

Selectarea produselor cu JVP

Utilizarea produselor care conțin multe substanțe lipotrope crește fluiditatea bilei, iar conținutul de acid oxalic sau colesterol duce la îngroșare, contribuie la formarea de pietre. Bazele purinelor agravează metabolismul. Este permisă utilizarea apei minerale, numai necarbonatată. În absența exacerbării, puteți mânca miere (unele).

1. Kashi, crupe.
2. Legume proaspete, verdeață proaspătă.
3. Fructe fierte sau fierte, sucuri de fructe diluate.
4. Carne fiartă, pește (în mod necesar soiuri cu conținut scăzut de grăsimi).
5. Sucuri de legume (nu pot folosi bulion de carne).
6. Jam, marmelade, marshmallow, marshmallow.
7. Rye sau grâu. Avem nevoie proaspătă de a se usca sau de a lăsa ziua să mintă.
8. Uleiuri vegetale.

Ce se limiteaza in dieta:

1. Grâu, cereale de orez.
2. Zahăr (în termen de 30 de grame pe zi);
3. Ouă (nu mai mult de 3 pe săptămână).

Ce nu poate fi:

1. Fried, gras, picant.
2. Afumate, conserve, muraturi, muraturi.
3. Maruntaie.
4. Sosuri de cumpărături (ketchup, maioneză).
5. Băuturi carbogazoase.
6. Fast food, sushi, chipsuri.
7. Pâine proaspătă, produse de patiserie din patiserie.
8. Ciocolata, inghetata.
9. Produse lactate grase.
10. Nuci, ciuperci, leguminoase.
11. Usturoi, ridiche, ceapă, sorrel, ridiche.
12. Cereale de gătit rapid.
13. Guma de mestecat.

Dieta cu JVP la un copil

Pentru copii, alimentele interzise sunt aceleași ca și pentru adulți, dar rețetele au propriile nuanțe:

1. Primele cursuri pot fi gătite cu ceapă. După tăiere, țineți-l timp de 15 minute în apă clocotită. Scurgeți apa, fără a frige, adăugați ceapa în supă.
2. Sucurile de legume sunt permise să completeze carnea. Se gătește separat cu chifteluțe, apoi se pune într-o farfurie cu prima fel de mâncare.
3. Uleiul vegetal (în mod special nerafinat) este un produs coleretic cu proprietăți antiinflamatorii. Se recomandă adăugarea unei linguri la supe, mâncăruri laterale.
4. Sweets copilul ar trebui să mănânce nu mai mult de o dată pe zi. Acestea conțin zahăr, deci este recomandabil să le înlocuiți cu un vas dulce (mousse, puree de fructe).
5. În ceaiul de după-amiază sau ca un al doilea mic dejun, puteți mânca (în permanență cu băuturi) biscuiți uscați sau un biscuiți uscat.
6. După o masă, se recomandă copiilor să se așeze puțin, punând un subțire caldă sub partea dreaptă.

Meniul de selecție pentru JVP la copii:

• au micul dejun cu 100 de grame de cereale cu lapte, beți jeleu;
• la micul dejun 2, beți suc de fructe sau mâncați fructe;
• la prânz mănâncă borscht, după - tocană de pește;
• în ceaiul de după-amiază, beți iaurt sau sărbătoare pe merele coapte în cuptor;
• Luați masa cu omela cu 100 grame de piept de pui fiert;
• înainte de a merge la culcare bea un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Supliment alimentar cu DZHVP

Meniul de selecție pentru JVP la adulți:

• pentru micul dejun mâncați cereale de grâu, beți o ceașcă de ceai;
• la micul dejun 2, beți suc de fructe proaspăt diluat, diluat cu apă;
• la prânz mănâncă varză tocată cu 150 de grame de file de pui;
• după-amiaza să bea jeleu;
• pentru cină mănâncă dovleac dovleac;
• Noaptea, mancati 100 de grame de prune uscate cu un pahar de chefir cu continut scazut de grasime.

Chiar și cu limitările meniului pentru săptămână pot fi foarte diverse.

Dacă boala este exacerbată, dieta trebuie schimbată și trebuie respectată timp de două săptămâni:

1. Alimentele trebuie zdrobite sau frecate. Faceți carnea cu mașina de măcinat.
2. Fructe coaceți sau ștergeți.
3. Bananele trebuie să fie aburite, apoi ștergeți.
4. Excludeți sucurile din legume. Fructe și fructe de padure jumătate diluate cu apă.

Rețete de spaghete din fructe de mare

Pentru preparare vor fi necesare lapte, paste, unt, creveți, midii, făină. Spaghetele sunt fierte într-o cratiță cu apă sărată, apoi se spală. Fructe de mare este prezentat într-o tigaie cu unt și uscat la căldură scăzută. Se adaugă lapte împreună cu făina; amestecând felul de mâncare, fierbeți încă 10 minute. Sosul rezultat este condimentat cu spaghete.

Fish Meatball Rețetă

Antena este utilă atât pentru dischinezia hipo-cinetică, cât și pentru hipokineticitatea. Aveți nevoie de un ou de pui, o prostie proaspătă. Carnea de pește separată anterior de oase este trimisă la o mașină de măcinat cu carne. Umplutura este amestecată cu un ouă de pui, din masa rezultată sunt turnate mici chifteluțe, nu mai mult de nuc.

Apa se fierbe. Dupa fierbere este sarata si pana cand gatita (timp de 7-8 minute), chiftelele se incadreaza in ea. Dacă doriți, puteți utiliza ulei vegetal, udând bilele terminate. Puteți pune chifteluri brute în congelator (în acest caz gătiți timp de 10 minute). Hrișcă sau piure de cartofi sunt bine potrivite ca o farfurie.

Cu respectarea regulilor de nutriție sănătoasă în dischinezia biliară, excreția biliară și secreția bilei, digestia și scaunele revin la normal. Urmând dieta previne atacurile bolii, complicațiile, promovează scăderea în greutate, îmbunătățesc starea psiho-emoțională.

Boala provoacă o încălcare a tonusului tractului biliar, astfel încât, după ce a mâncat o persoană, se poate simți greață, amară în gură. În plus, boala determină o creștere a greutății corporale. O dietă pentru dischinezia biliară ajută la prevenirea și atenuarea efectelor negative ale bolii. O dietă specială limitează carbohidrații, grăsimile dăunătoare, simplificând activitatea pancreasului și a altor organe ale sistemului digestiv.

Alimente pentru dischinezia vezicii biliare

Nerespectarea regulilor de nutriție în dischinezia vezicii biliare poate determina formarea de pietre în vezica biliară. Dintre problemele mai puțin grave, se disting durerea în zona coastelor drepte, greață și constipație. Pentru o bună stare de sănătate, o persoană sănătoasă trebuie să spargă mâncarea în 3-4 doze pe zi. Cu stagnarea bilei, se recomandă creșterea acestui număr la 5-6 pe zi. În plus, nutriția pentru dischinezie implică gustări regulate. Perfect fructe neîndulcite, un pahar de chefir sau lapte. Din dieta trebuie excluse:

• grăsime;
• prăjită;
• carne afumată;
• contraindicat dulce și făină.

Dieta pentru boala vezicii biliare

Respectarea dietei se referă la unul dintre cei mai importanți factori ai regimului terapeutic. Este necesar să se mănânce porțiuni fractionale de 6 ori pe zi. Produse permise în coapte și fierte. Se recomandă reducerea cantității de sare și creșterea aportului de apă la 2,5 litri pe zi. Pe o dietă cu diskinezie biliară, alcoolul este în mod necesar exclus.

La adulți

Boala afectează în mod semnificativ calitatea vieții umane. Ameliorarea simptomelor ajută dieta pentru vezica biliară. Un adult ar trebui să elimine următoarele alimente din dietă:

• produse de panificație;
• grasimi grase;
• sucuri naturale;
• carne grasă, pește, păsări de curte;
• legume picante;
• dulciuri;
• condimente;
• carne afumată;
• muraturi;
• produse lactate grase;
• fast food;
• fasole.

La copii

Principalul simptom al bolii este durerea în hipocondrul drept al copilului. Dacă nu luați măsuri, boala se poate transforma într-un număr de cronici. Pentru tratament, utilizați o dietă specială, care constă în principal din cereale, produse lactate, legume prelucrate și carne. În plus, bebelușii sunt adesea recomandați să ia remedii pe bază de plante pe bază de porumb, menta și burta.

Meniu pentru o dieta săptămâna 5 mese

Tabelul prezintă o dietă posibilă pentru săptămână. Un astfel de meniu vă va ajuta să scăpați de kilogramele în plus, să împiedicați inflamarea în tractul digestiv, staza biliară. Rețineți că dieta numărul 5 permite consumul a 100 de grame de pâine de grâu și 50 de grame de zahăr pe zi. Lista de mostre de produse:

Dieta pentru dischinezia biliară: ce să mănânce

Numai cu ajutorul alimentelor și medicamentelor dietetice se poate restabili activitatea organelor sistemului biliar, precum și prevenirea complicațiilor cum ar fi colecistită și colelitiază.

Indicații pentru numire

JVP este o încălcare a funcției motorii a tractului biliar (biliar). De asemenea, afectează ficatul și intestinele. Digestia se înrăutățește, apar bolile concomitente. Destul de des, cauza JVP devine o dietă nesănătoasă, dependența de folosirea produselor alimentare junk, precum și nerespectarea modului de a mânca.

Dyskinesia afectează în mod semnificativ sănătatea umană. Îți poți îmbunătăți bunăstarea cu o dietă. Indicatii pentru nutritie dietetica:

• colic sau durere dureroasă în hipocondrul drept;
• diaree sau constipație;
• amărăciunea în gură;
• greață;
• respirația urâtă.

Aceste simptome nu pot fi ignorate.

Scopul principal al dietei este de a normaliza producția și eliminarea bilei în intestin, de a restabili procesul digestiv și, de asemenea, de a reduce încărcătura asupra ficatului și a vezicii biliare.

Regulile de bază ale dietei

Atunci când dischinezia biliară este necesară pentru a respecta principiile unei alimentații adecvate pe tot parcursul vieții și nu doar pentru durata tratamentului.

În timpul perioadei de exacerbare, se prescrie dieta nr. Acesta asigură funcționarea normală a tuturor organelor din tractul digestiv. Este important ca în timpul dietei o persoană să primească o doză zilnică de nutrienți:

• 90 g de proteine ​​(jumătate din ele sunt de origine animală);
• 80 g de grăsime (30 g de origine vegetală);
• 300 g de carbohidrați.

Aportul caloric ar trebui să fie de 2200-2400 kcal.

Dieta pentru diskinezia biliară implică următoarele reguli:

• Mănâncă fracționar. Aceasta înseamnă că trebuie să mănânci în porții mici, dar de multe ori. În loc de 3-4 ori este necesar să mănânci de 5-6 ori. Aceasta contribuie la secreția măsurată a bilei. În nici un caz nu se poate mânca prea mult. Dacă ajunge o cantitate mare de alimente, o cantitate mare de bilă este eliberată în consecință. Stagnarea ei duce la senzații dureroase.
• Observați modul. Există o nevoie în același timp, nu puteți sări peste mese. Cu 2-3 ore înainte de culcare, trebuie să renunți la folosirea alimentelor, este mai bine să vă limitați la un pahar de kefir.
• Pentru a exclude din dieta alimentelor grase și prăjite. Este necesar să se acorde prioritate metodei de gătit sau de coacere a alimentelor. În ceea ce privește consumul de grăsimi, ele trebuie să fie prezente în dietă. Este mai bine să acordați preferință grăsimilor vegetale, nu de origine animală.
• Trebuie să renunți la mâncare prea caldă sau rece. Alimentele ar trebui să fie calde. În perioada de exacerbare a DZHVP trebuie să mănânce alimente pure. Carnea trebuie pulverizată cu un amestecător sau răsucite printr-o mașină de măcinat cu carne.
• Includeți în dietă o cantitate suficientă de fructe, legume și ierburi. În prima săptămână de exacerbare, trebuie să le utilizați numai după tratament termic.
• Urmați regimul de băut. Aceasta este o componentă importantă a dietei. Cantitatea de lichid consumată trebuie să fie de 2-2,5 litri.
• Reduceți aportul de sare. Rata zilnică de 6-8 g, nu depășește această doză. Sarea reține fluidul în organism, ceea ce duce la îngroșarea bilei.
• Eliminați alcoolul. Aceasta afectează fluxul de bilă și contribuie la stagnarea acesteia, având ca rezultat afecțiuni hepatice.
• Creșteți consumul de produse cu conținut de fibre grosiere. Fibrele sunt foarte utile pentru problemele digestive. Ea normalizează fluxul de bilă, reduce colesterolul rău și îl îndepărtează din organism, îmbunătățește motilitatea intestinală.
• Limitați consumul de carbohidrați simpli.

Nevoia de dieting

Hrana adecvată ajută la stabilirea producerii și evacuării biliare în intestine, normalizarea digestiei și scaunului. Dieta este prevenirea obezității, ajută la scăderea în greutate și, de asemenea, îmbunătățește starea vaselor de sânge.

Produse interzise și admise

Alimentele pentru dischinezia biliară trebuie să fie sănătoase, deci trebuie să abandonați aceste produse:

• fast food, chipsuri, biscuiti, nuci;
• conserve, muraturi si muraturi;
• carne afumată, cârnați, cârnați;
• untură, margarină, grăsimi animale;
• carne grasă;
• produse de patiserie cu conținut ridicat de grăsimi, ciocolată, cacao;
• produse de patiserie proaspete, pâine neagră;
• băuturi carbogazoase, ceai și cafea puternice;
• sosuri de pește, carne sau ciuperci de ciuperci;
• ceapa, usturoiul, leguminoasele, ciupercile, ridichea, ridichile;
• condimente picante;
• produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, înghețate, creme;
• zmeură, smochine, date și struguri;
• alcool.

Dacă urmați dieta trebuie să excludeți toate alimentele care pot cauza stagnarea bilei. Alimentele trebuie să fie ușor digerate și să nu irită mucoasa din tractul digestiv, să nu conțină colesterol, acizi și compuși eterici.

În meniul de dietă ar trebui să includă astfel de produse:

• din fructe - mere, banane și pere;
• supe de lapte;
• piure de pudră;
• carne și pești cu varietăți cu conținut scăzut de grăsimi;
• reduceri;
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
• ouă (nu mai mult de 2 bucăți pe săptămână), omelete;
• decoct de șolduri de trandafir, ceai de lămâie;
• sucuri proaspete, diluate cu apă;
• legume (nu mai mult de 3 linguri) și unt (maximum 30 g) ulei;
• pâine albă și biscuiți din aceasta;
• miere, gem, marmeladă.

Meniul de probă pentru săptămână

Meniul corect selectat facilitează foarte mult starea pacientului, evită exacerbările.

Dieta cu meniuri:

• Luni. Pentru micul dejun - lapte de orez, ouă amestecate, ceai verde cu biscuiți. După 2 ore, puteți mânca caserola cu brânză de vaci cu fructe uscate, beți un pahar de suc de mere. Pentru prânz - supă de legume, pui, ceai de lămâie, ceai de după-amiază - iaurt. Cina poate fi legumele cu aburi, carnea de abur, băuturile broșilor.
• Marți. Pentru cină - terci din hrișcă, paturi aburite, cafea cu lapte, bucată de marmeladă. După 2 ore - banană, compot. Pentru prânz - paste cu pește, o salată cu legume proaspete, ceai, ceai de după-amiază - chefir cu o patiserie lungă. Cina poate fi supa, carne de iepure, bea decoction de plante.
• Miercuri. Pentru micul dejun - fulgi de ovăz, prăjituri de pește aburit, ceai cu lapte. După 2 ore - jeleu, migdale. Pentru prânz - supă de legume, chifteluțe, ceai verde, ceai de după-amiază - morcovi rasiți cu miere. Cina poate fi cereale de hrișcă, sufle de carne și compot cu biscuiți.
• Joi. Pentru micul dejun - spaghete cu ou fiert, cacao cu lapte. După 2 ore - suc de pere, cu marshmallows. Pentru prânz - supă de orez cu bulion de legume, legume aburite cu carne, ceai, ceai de după-amiază - jeleu și biscuiți. Puteți lua cina cu terci de mei cu sufle de pește, beți un bulion de trandafir cu marshmallow.
• Vineri. Pentru micul dejun - cereale de grâu cu carne tocată. După 2 ore - brânză de vaci cu smântână, jeleu de fructe de padure. Pentru prânz - borscht verde, pește aburit cu macaroane, suc de cireșe, gustare - decoct de trandafir, o bucată de tort de burete. Cina poate fi umpluta cu varza si piure de cartofi, bea ceai verde.
• Sâmbătă. Pentru micul dejun - cremă de cereale cu unt, măr de copt, ceai. După 2 ore - jeleu de fructe de padure, ouă amestecate. Pentru masa de prânz - caserola de legume, cuțite de pui, ceai din plante, ceai după-masă - masă cașcată cu caise uscate, ceai cu lapte. Puteți lua cina cu bucăți de carne și paste, sufle de fructe.
• Duminică. Pentru micul dejun - terci de hrișcă cu lapte, ceai, biscuiți. După 2 ore - compot de fructe de pădure cu nuci. Pentru prânz - supă cu tăiței de casă, suflet de carne, salată cu legume proaspete, ceai de după-amiază - pere. Cina poate fi piure supa de cartofi și patties carne de vită, se spală cu ceai verde cu marshmallow.

Rețete de feluri de mâncare

Pentru o dietă potrivită pentru aceste feluri de mâncare:

• Sfecla salata de morcovi. Se fierbe legumele, grătarul, se adaugă sare și ulei vegetal după gust.
• Ceară de pește. Este necesar să preparați umplutura. Pentru a face acest lucru, mănânci fileuri de pește, adăugați un ou crud. Formați chiftele, gătiți timp de 7 minute. în apă sărată.

Consecințele de a nu urma dieta

Dieta pentru dischinezia vezicii biliare și a canalelor este necesară pentru a evita bolile grave care pot apărea pe fondul stagnării sau producției insuficiente a bilei. JVP apare adesea împreună cu alte boli ale sistemului digestiv.

Dacă nu urmați o dietă, atunci sunt posibile astfel de complicații:

Dacă JVP la adulți este de tip hipotonic, probabilitatea atacurilor de colică și a bolii biliari este mare.

Din cauza perturbării tractului digestiv, organismul pierde vitamine și substanțe nutritive, în parte scapă de toxine. Acest lucru duce la dermatită atopică și alte boli care apar pe fundalul beriberi.

Trebuie respectată dieta, altfel poate exista indigestie. Din dieta corectă și dieta depinde de activitatea tractului digestiv.