LiveInternetLiveInternet

Supa de cartofi dietetice

2 cartofi medii

3 linguri de orez (cu o alunecare)

o jumătate de bec mic

1 morcov mic

o mână de florete mici de broccoli

Coaceți cartofi, tăiați în cuburi și puneți-le într-o tavă cu apă rece, adăugați orez, ceapă decojită,

pune supa în foc.

Răciți morcovii pe o răzătoare, aruncați în supă. De asemenea, se adaugă broccoli împărțite în cele mai mici inflorescențe.

Când supa se fierbe, îndepărtați spuma, faceți un foc mic și gătiți până când legumele și orezul sunt gata. Aproape gata supa cu sare.

Scoateți ceapa din supa finită.

Această supă de cartof dietetică are cel mai bun gust, proaspăt preparat.
0D
La cerere, puteți adăuga verde și ceva ulei vegetal direct pe farfurie.

Supă de ciuperci dietetice

Pentru a nu avea probleme cu stomacul, trebuie să mănânci supă în fiecare zi. Și pentru a nu crește în greutate, se recomandă includerea supei dietetice în dieta dumneavoastră. Printre rețetele cu conținut scăzut de calorii se găsesc feluri de mâncare care au un gust excelent și contribuie la scăderea în greutate. Fără îndoială, asemenea supe includ supa de cartofi.

Pentru mulți, cartofii sunt ingredientul principal al celor mai multe supe, dar nu orice gospodină știe despre beneficiile sale. Recipientele din cartofi contribuie la normalizarea mediului alcalin al organismului. Mai ales utile sunt cartofii noi. Un alt avantaj al supă de cartofi este saturația sa.

Cu cartofi de piure (rețetă alimentară) se prepară după cum urmează.

La 5 portii de supa va trebui sa luati:

• 5 cartofi
• o pereche de verdețuri de telina
• 1 cană de lapte, de preferință cu conținut scăzut de grăsime
• pene de ceapa verde - 100 de grame
• ulei vegetal - lingură
• marar - 30 de grame
• sare, condimente

Curățați cartofii, le tăiați în cuburi sau cuburi. Puneți cartofii pregătiți în apă fiartă și gătiți până la moale. Se fierbe lapte. Îndepărtați cartofii fierți din apă și combinați-l cu ulei vegetal, lapte fiert și țelină verde tăiată, ceapă și mărar. Bateți masa cu un blender până când este netedă. Dacă supa finită este o consistență prea groasă, apoi se diluează cu apă. Adăugați condimente la gust. Dacă doriți, puteți săriți supa de cartofi cu usturoi și decorați-vă cu orice verde.

Calorii portii de supa de cartofi piure de dieta este de numai 100 de calorii. Nutriționiștii sfătuiesc să aveți o supă pe masă de trei ori pe săptămână și să o mănânci până la ora două după-amiaza.

Există o altă rețetă pentru o supă de cartofi care nu mai puțin gustoasă. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie (pentru 6 porții):

• apă - 2 litri
• conopidă - cap mediu
• 3 roșii
• morcov - 1 legumă rădăcină
• ulei de floarea-soarelui - o jumătate de linguri de lingură
• ceapa - 1 ceapa
• sare, verdeață, piper la gust

Culturile de cartofi se curăță, se spală și se taie. Se pune în apă clocotită și se fierbe până se gătește. Se toarnă apă fiartă peste roșii, se îndepărtează pielea și trei răzuite. Împărțiți-le în floretele de conopidă. Curățăm ceapa și taie-o în cuburi. Grângeți morcovii rași. Se prăjește morcovii și ceapa în ulei timp de 4 minute, apoi se adaugă roșiile în legume și se fierbe timp de 2 minute. Puneți conopida și legumele prajite într-o oală cu cartofi fierți. Gatiti-o pentru încă 10 minute. Stergeți supa gătită într-un blender. Servit cu ierburi proaspete.

De asemenea, aceste supe dieta pot fi preparate în bulion de carne sau pui, dar trebuie să luați doar carne slabă. Dacă supa de carne sau de pui după gătit este filtrată și după răcire pentru a îndepărta grăsimea de pe suprafața sa, atunci conținutul caloric al supă de cartofi va fi mult mai mic. Există o supă de piure, de preferință fără pâine și fără prăjit, deoarece acestea adaugă calorii suplimentare. Și adăugați prudență în supa de ardei, ceea ce crește apetitul.

După cum puteți vedea, supele de cartofi de pudră nu sunt numai gustoase, hrănite și conțin câteva calorii, dar și ele sunt foarte ușor de gătit!

Supa de cartofi de piure este saturata si delicata. Acest fel de mâncare a câștigat dragostea de gospodine datorită ușurinței de pregătire, de asemenea, gospodăria l-au iubit pentru gust bogat. Varietatea variațiilor componentelor supă permite de fiecare dată să se pregătească o primă farfurie unică.

Supă de cartofi dulce

Pentru supă de cartofi de puf, veți avea nevoie de:

• cartofi - 1 kg;
• orice fel de brânză tare - 300 g;
• crema lichida - 500 ml;
• pentru decorarea verde.

Supă de gătit - etape:

1. Se curata cartofii, se spala.
2. Se toarnă apa în tigaie, se taie cartofii.
3. Când apa se fierbe - sare.
4. După ce cartofii sunt ușor proeminenți cu o furculiță, scurgeți apa într-un bol separat.
5. Faceți cartofi piure.
6. Se toarnă cartofii cu cremă sau lapte cald, amestecând treptat.
7. În cazul în care supa este foarte groasă, se diluează cu apă, în care cartofii au fost gătite.
8. Lăsați tigaia pe aragaz.
9. Răstește brânza cu o răzătoare.
10. Se amestecă brânza într-o cratiță cu cartofi.

1. Se fierbe timp de 3 minute.
2. Supă presărată cu ierburi proaspete.

Supă de cartofi cu ciuperci

• cartofi - 1 kg;
• ciuperci de ciuperci - 300 g;
• ceapa - 1 buc;
• cremă - 500 ml;
• brânză procesată - 1 cutie.

1. Se toaca fin zdrentele, se prăjește cu ceapa.
2. Se fierbe cartofii.
3. Scurgeți apa în care cartofii au fost preparați într-un recipient separat.
4. Încălziți crema, nu fierbeți.
5. Faceți cartofi piure, adăugați ciuperci prăjite cu ceapă.
6. Folosind un mixer se spală amestecul.
7. Se toarnă cremă caldă.
8. Puneți un foc lent, amestecând lent adăugați brânză topită.
9. Se fierbe încă 5 minute.

Supa de cartofi de pui

Această supă nu este doar gustoasă, ci și utilă, se recomandă utilizarea pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului digestiv.

• cartofi - 1 kg;
• carne de pui - 300 g;
• cremă - 500 ml;
• proaspete verzi.

1. Faceți un piure din cartofi fierți.
2. Se fierbe fileurile până se pregătește, se taie
3. Combinați fileul și cartofii piure.

1. Utilizând un blender pentru a măcinii produsele într-o stare de uniformitate.
2. Crema de caldura.
3. Se toarnă piureul din cremă, se fierbe încă 4 minute.
4. Supă de păstrăv cu verdeață.

Supă de cartofi dulce cu crutoane

Supa de piure cu crotoni va atrage nu numai adulții, ci și copiii.

• cartofi - 1 kg;
• cremă - 500 ml;
• brânză topită - 1 cutie;
• pâine albă sau neagră pentru toasturi;
• unt - 30 g

1. Tăiați pâinea în pătrate.
2. Pregătiți cuptorul.
3. Puneți pâinea pe o foaie de copt, fără ulei.
4. După 8 minute, scoateți biscuiții din cuptor, lăsați-l să se răcească.

Pentru crotoni s-au dovedit a fi picante, se recomandă să le presărați cu ierburi de măsline sau cu usturoi uscat.

1. Gatiti cartofii.
2. Pregătiți cartofi piure cu unt adăugat.
3. Crema de caldura.
4. Acoperiți cartofii cu cremă, amestecați.
5. Puneți supa într-un foc mic, adăugați brânza topită.
6. Se fierbe până când brânza este netedă.
7. Se toarnă supa de cremă într-o farfurie, se presară cu crotonii gata făcute pe partea de sus.

Supă de cartofi dulce: Rețetă cu brocoli și morcovi

Supa are un gust delicat de primavara, pentru obtinerea acesteia sunt necesare urmatoarele componente:

• cartofi - 1 kg;
• cremă - 500 ml;
• broccoli - 200 g;
• morcovi - 2 bucăți;
• verdeață.

Metoda de gătit supa:

1. Gatiti cartofi cu legume.
2. Utilizând un blender pentru a aduce produsele la omogenitate.
3. Crema de caldura.
4. Turnați piureul de cremă, fierbeți timp de 3 minute.

Ar trebui să încercați cu siguranță supă de cartofi piure, cu siguranță vă vor plăcea chiar și cei mai gustați gurmanzi.

Supă de cartofi

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Cartofi - 140 g;
• Morcovi - 20 g;
• Făină de grâu premium - 5 g;
• Unt - 10 g;
• Lapte - 130 g;
• Gălbenuș de ou - 5 g;
• Decoct de legume - 300 g

Conținut caloric - 316,7 kcal (proteine ​​- 8,6; grăsimi - 13,1; carbohidrați - 41,1).

Rețetă de gătit:

• Tăiați morcovii în felii și fierbeți într-o cantitate mică de bulion cu ulei, ștergeți.
• Se fierbe cartofii până se înmoaie și se freacă fierbinte.
• Legumele pure se combină cu sosul alb, se diluează cu bulion de legume, se aduce la fierbere.
• Îndepărtați spuma care sa format, gătiți timp de 10 minute, introduceți lemonon la 70 ° C.
• Sosul alb: făină de grâu uscată fără a schimba culoarea, se sită, se diluează cu bulion de legume, se aduce la fierbere, se fierbe, se agită timp de 10-15 minute, se scurge.
• Decor de legume: legumele decojite (varza, catrofel, morcovi, ceapa, etc.) tocata marunt, se toarna apa fierbinte (1:10), se gateste timp de 30-40 minute la foc mic, cu capacul inchis,
• Lionne: când amestecați în gălbenușurile brute de ou, amestecați treptat într-un curent subțire de lapte fierbinte (până la 70 ° C), se amestecă, se fierbe până se îngroașă peste căldură scăzută, nu se aduce la fierbere, se presează printr-o sită.
• La supa servesc separat crutoane de paine de grau.

Suc de cremă de morcovi

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Morcovi - 150 g;
• Făină de grâu premium - 5 g;
• Unt - 10 g;
• Lapte - 130 g;
• Gălbenuș de ou - 5 g;
• Decoct de legume - 300 g

Conținutul de calorii - 239,2 kcal (proteine ​​- 7,5; grăsimi - 13,2; carbohidrați - 22,6).

Rețetă de gătit:

• Tăiați morcovul în felii în bulionul de legume cu unt.
• Pregătește un sos alb pe bulionul de legume.
• Morcovi roșii pentru a șterge și combina cu sosul alb, se diluează cu bulion de legume la consistența dorită și se aduce la fierbere.
• Strângeți spuma formată, îndepărtați-o de la căldură și umpleți supa cu lezon la 70 ° C.
• Când serviți pe masă, puneți o supă de unt pe supă.
• Sosul alb: făină de grâu uscată fără a schimba culoarea, se sită, se diluează cu bulion de legume, se aduce la fierbere, se fierbe, se agită timp de 10-15 minute, se scurge.
• Decor de legume: legumele decojite (varza, catrofel, morcovi, ceapa, etc.) tocata marunt, se toarna apa fierbinte (1:10), se gateste timp de 30-40 minute la foc mic, cu capacul inchis,
• Lionne: când amestecați în gălbenușurile brute de ou, amestecați treptat într-un curent subțire de lapte fierbinte (până la 70 ° C), se amestecă, se fierbe până se îngroașă peste căldură scăzută, nu se aduce la fierbere, se presează printr-o sită.
• La supa servesc separat crutoane de paine de grau.

Zucchini supa de piure

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Zucchini - 200 g;
• Făină de grâu premium - 5 g;
• Unt - 10 g;
• Lapte - 130 g;
• Gălbenuș de ou - 5 g;
• Decoct de legume - 300 g

Calorii - 0 kcal (proteine ​​- 0; grăsimi - 0; carbohidrați - 0).

Rețetă de gătit:

• Coaceți dovleceii și scoateți semințele, tăiați în felii și fierbeți într-o cantitate mică de lapte fiert și unt.
• Masa rezultată este șters împreună cu lichidul, amestecat cu sosul alb, preparat cu bulion de legume.
• Se diluează cu bulion de legume fierbinte, se aduce la fierbere.
• Adăugați Leon la supă la 70 ° C, nu fierbeți.
• Umpleți cu ulei.
• Sosul alb: făină de grâu uscată fără a schimba culoarea, se sită, se diluează cu bulion de legume, se aduce la fierbere, se fierbe, se agită timp de 10-15 minute, se scurge.
• Decor de legume: legumele decojite (varza, catrofel, morcovi, ceapa, etc.) tocata marunt, se toarna apa fierbinte (1:10), se gateste timp de 30-40 minute la foc mic, cu capacul inchis,
• Lionne: când amestecați în gălbenușurile brute de ou, amestecați treptat într-un curent subțire de lapte fierbinte (până la 70 ° C), se amestecă, se fierbe până se îngroașă peste căldură scăzută, nu se aduce la fierbere, se presează printr-o sită.
• La supa servesc separat crutoane de paine de grau.

Supă de cremă de mazare verde

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

ingrediente:

• Verde mazăre Cons. - 100 g;
• Făină de grâu 1 p. - 20 g;
• Unt - 10 g;
• Lapte - 130 g;
• Ouă (gălbenuș) - 1/4;
• Mazăre de legume - 400 ml.

Conținut caloric - 286,3 kcal (proteine ​​- 10,4; grăsimi - 13,5; carbohidrați - 30,8).

Rețetă de gătit:

• Se fierb conservele mazăre verde în propriul lor bulion.
• Se freaca printr-o sita si se amesteca cu sosul alb, preparat in bulionul de legume.
• Se fierbe timp de 15-20 de minute.
• Se condimentează supa cu lezon, se adaugă unt, se amestecă până se înmoaie.
• Se adaugă untul înainte de servire.
• Rețeta pentru gătit sos alb, supă de legume, lezona, vezi mai sus.

Pulpă de pudră de conopidă

Diete: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Conopidă - 150 g;
• Făină de grâu premium. - 20 g;
• Ouă (gălbenuș) - 1/4;
• Lapte - 150 g;
• Decoct de legume - 400 g;
• Unt - 10 g.

Conținut caloric - 323,7 kcal (proteine ​​- 11,0; grăsimi - 13,3; carbohidrați - 40,0).

Rețetă de gătit:

• Fierbeți conopida, frecați împreună cu bulion fierbinte.
• Se combină cu sosul alb, se diluează până la consistența dorită cu bulionul de legume.
• Aduceți la fierbere.
• Se răcește la 70 ° C, se umple cu zgomot.
• Se adaugă untul înainte de servire.
• Rețeta pentru gătit sos alb, supă de legume, lezona, vezi mai sus.

Supă de cremă de legume

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Cartofi - 140 g;
• Morcovi - 40 g;
• Consum verde de mazăre. - 20 g;
• Unt - 10 g;
• Ouă (gălbenuș) - 1/4;
• Făină psh. a / c - 5 g;
• Lapte - 130 g;
• Decoct de legume - 300 ml.

Conținut caloric - 331,5 kcal (proteine ​​- 9,5; grăsimi - 13,1; carbohidrați - 43,9).

Rețetă de gătit:

• Se curata si se taie morcovii si cartofii.
• Se fierbe cartofii.
• Adăugați morcovii într-o cantitate mică de bulion de legume cu unt.
• Se fierbe mazărea verde în suc propriu.
• Pregătit pentru a șterge legumele fierbinți, se amestecă cu sosul alb.
• Se diluează cu bulion de legume fierbinte, se aduce la fierbere.
• Îndepărtați spuma de pe suprafața supă.
• Răciți supa la 70 ° C, umpleți-o cu o zonă liberă.
• Se adaugă untul înainte de servire.
• Rețeta pentru gătit sos alb, supă de legume, lezona, vezi mai sus.

Supă la gratar

Diete: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

ingrediente:

• Orez (sau orz sau orz sau fulgi de ovăz) - 50 (50; 40; 40) g;
• Apă - 350 ml;
• Lapte - 130 g;
• Unt - 15 g;
• Făină psh. - 5 g;
• Ouă (gălbenuș) - 1/4;
• Zahăr - 5 g.

Conținut caloric - 429,3 kcal (proteine ​​- 8,2; grăsimi - 22,5; carbohidrați - 48,5).

Conținut caloric - 427,2 kcal (proteine ​​- 9,9; grăsimi - 22,8; carbohidrați - 45,6).

Conținut caloric - 399,2 kcal (proteine ​​- 8,4; grăsimi - 22,6; carbohidrați - 39,3).

Conținut caloric - 404,7 kcal (proteine ​​- 9,5; grăsimi - 24,7; carbohidrați - 36,1).

Rețetă de gătit:

• Pentru a sorta crupa, se spală, se fierbe în apă.
• Tulpină de bulion.
• Combinați masa rezultată cu sos alb (rețetă vezi mai sus).
• Se condimentează cu zahăr.
• Se fierbe.
• Ușor de rece, adăugați lizierul (vezi mai sus).
• Se adaugă untul înainte de servire.

Supă de pește

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Merluciu - 85 g;
• Lapte - 130 g;
• Ouă (gălbenuș) - 1/4;
• Unt - 10 g;
• Făină psh. 1c. - 5 g;
• Decoct de legume - 400 g

Conținut caloric - 260,2 kcal (proteine ​​- 19,0; grăsimi - 14,8; carbohidrați - 12,8).

Rețetă de gătit:

• Se fierbe fileul de pește fără piele și oase până se gătește într-o cantitate mică de apă.
• Mince pește fiert de 2-3 ori.
• Pește mărunțit amestecat cu sos alb, diluat cu bulion de legume fierbinte până la consistența dorită.
• Aduceți la fierbere, colectați pielea de pe suprafață.
• Se răcește la 70 ° C, se adaugă gheață.
• Se adaugă untul înainte de servire.
• Rețeta pentru gătit sos alb, supă de legume, lezona, vezi mai sus.

Suc de carne

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Carne de vită - 60 g;
• Orez - 20 g;
• Lapte - 130 ml;
• Ouă gălbenuș - 1/4 buc;
• Unt - 5 g;
• Decoct de legume - 300 ml.

Calorii - 314,0 kcal (proteine ​​- 17,7; grăsimi - 16,4; carbohidrați - 23,9).

Rețetă de gătit:

• Fulgi de orez complet fierte, ștergeți.
• Se fierbe carnea, se răcește, se trece de 2-3 ori printr-un măcinător de carne.
• Carnea piure de cartofi se combină cu orezul dulce.
• Se diluează la consistența necesară a bulionului de legume.
• Aduceți supa la fiert, îndepărtați spuma. Se răcește la 70 ° C, se adaugă gheață.
• Se adaugă untul înainte de servire.
• Rețeta pentru gătit sos alb, supă de legume, lezona, vezi mai sus.

Supă de cremă de pasăre

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingrediente:

• Pui - 80 g;
• Lapte - 130 ml;
• Ouă gălbenuș - 1/4 buc;
• Unt - 5 g;
• Decoct de legume - 300 ml.

Conținut caloric - 321,8 kcal (proteine ​​- 19,6; grăsimi - 22,6; carbohidrați - 10,0).

Rețetă de gătit:

• Birdul se fierbe.
• Oasele sunt separate de celuloză.
• Treceți printr-o mașină de tocat carne, ștergeți-o.
• Cartofi din carne de puf diluat la consistența dorită a decoctului de legume.
• Aduceți supa la fiert, îndepărtați spuma.
• Se răcește la 70 ° C, se adaugă gheață.
• Se adaugă untul înainte de servire.
• Rețeta pentru gătit sos alb, supă de legume, lezona, vezi mai sus.

ATENȚIE! Informațiile furnizate pe acest site sunt doar pentru referință. Nu suntem responsabili pentru posibilele efecte negative ale auto-tratamentului!

Supa de cartof dietetică: pierde în greutate cu beneficii

Particularități ale supă de cartofi

Sufletele dietetice pot fi consumate în orice moment și absolut în orice cantitate. Împreună cu supa este permisă utilizarea simultană a altor produse, cu toate acestea, pentru a atinge efectul dorit, trebuie să urmeze o anumită dietă în timpul zilei.

Avantajele consumului de supe dieta:

• Prevenirea bolilor precum gastrita, colecistita, colita, constipatia;
• Să scapi de kilogramele în plus într-un timp destul de scurt;
• O selecție variată de mâncăruri și rețete pentru prepararea de supe dietetice;
• Înrolarea cantităților suficiente de vitamine și oligoelemente în timpul regimului alimentar;

Sufletele dietetice sunt adesea incluse în dieta persoanelor care suferă de boli cronice ale ficatului și ale tractului biliar, precum și de intestine și stomac. Atunci când bolile de stomac ar trebui să fie consumate supe vegetariene, deoarece acestea conțin substanțe care descompun rapid proteine. Experții recomandă să nu adăugați o cantitate mare de condimente, ceapă, usturoi, frunze de dafin la supele dieta.

Veganul supa de cartofi este potrivit pentru iubitorii de alimente ușoare, precum și celor care sunt forțați să rămână la o dietă. Rețeta pentru supă de slăbire este ușor de modificat prin adăugarea altor ingrediente după cum doriți. Gătirea unui astfel de vas este extrem de simplă.

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru supa de cartof dietetică:

• Cartofi 100 gr
• Tomate 30 gr
• Ceapa 10 gr
• Morcov 30 gr
• Apă 350 ml
• Unt 5 gr
• Smantana 10 gr
• Patrunjel 5 gr
• Rădăcină de patrunjel 5 gr
• Sare 1 gr

Legumele (morcovi, roșii, precum și rădăcina de pătrunjel) tăiați în cubulețe mici, fierbeți puțin în apă adăugând unt.

Tăiați cartofii în felii, înmuiați în apă fiartă, fierbeți până la jumătate gătite. Adăugați legume cu aburi la cartofi, sare și găti până când sunt gata.

Înainte de utilizare, supa de cartofi poate fi condusă cu o cantitate mică de smântână și se presară cu patrunjel tocat.

Conținutul de calorii al acestei supă este de numai 174 kilocalorii. Pentru a crește efectul dietetic în vas, nu puteți adăuga lapte și unt. Iar ingredientele pot fi variate, în timp ce de fiecare dată se obține un fel de mâncare nouă. De exemplu, este util să adăugați diferite tipuri de varză (varză simplă albă, conopidă, broccoli) sau o cantitate mică de dovleac și dovlecei în supe.

În cazul bolilor cronice ale intestinului și stomacului, experții recomandă adesea ca pacienții să utilizeze cereale vâscoase, diverse săruri și, de asemenea, să mănânce supe în dietele lor.

Un exemplu de supa dietetica poate servi ca o supa de cartofi piure. Acest vas este capabil să înveli mucoasa gastrică, împiedicând astfel contactul cu acid clorhidric și reducând în mod semnificativ iritarea.

Pentru a pregăti supa de cartofi, veți avea nevoie de următoarele produse:

• Cartofi 200 gr
• Făină de grâu 15 gr
• Lapte de 200 ml
• Ouă ½ bucată
• Unt 15 gr
• Apă 350 ml

Puneți cartofii în cuburi și puneți-le în apă clocotită. Se fierbe timp de 15-20 minute, se adaugă făină, apoi se amestecă bine. Împreună cu bulionul, treceți printr-o sită, apoi reintroduceți fiola. Se amestecă jumătate din ouă cu lapte, se adaugă la supă. Înainte de servire, umpleți cu unt.

Beneficiile supei dietetice au fost mult timp apreciate atât de specialiști, cât și de mulți oameni care i-au inclus în dieta lor. Consumul frecvent de feluri de mâncare, cum ar fi alimente, ajută la scăderea kilogramelor suplimentare și la curățarea corpului de toxine și toxine. În plus, aceste supe luminoase sunt utile pentru persoanele cu afecțiuni cronice ale intestinelor și stomacului.

Supa de cartofi subțiri (dietetice)

Rețetele pentru supele dietetice reprezintă o parte importantă a unei diete complete. Și într-adevăr, ce este o dietă sănătoasă fără o supă obișnuită? Să începem cu cel mai simplu - cum să gătești supa de cartof obișnuită pentru alimentele dietetice.

Morcovi, telina, patrunjel, ceapa si pasmania, taiate in sferturi, se gatesc intr-o cratita cu 1,5 litri de apa sarata in saramura. Când legumele sunt aproape gata, cartofii sunt tăiați în sferturi.

Separat se amestecă într-un castron cu smântână cu gălbenuș. Când cartofii sunt fierți, adăugați la supa fierbinte, amestecând cu grijă, smântână fiartă. În final, se adaugă verde mărunțit.

Dacă nu există nici o smântână pe mână, în supă gătesc tăiței sau servi cuburi de pâine albă toastată la ea.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Delicate sau savuroase: o supa de cartofi diferita

Pentru cei care doresc să piardă în greutate și să scape de kilogramele în plus, supele vor fi de mare ajutor. Primele feluri de mâncare pot fi ușoare și cu calorii scăzute, sunt absorbite rapid de organism și sunt foarte bune pentru stomac.

Cum să gătesc

Nutriția alimentară înseamnă întotdeauna respingerea grăsimilor, carbohidraților, dăunătorilor. Mulți cred că supele nu sunt potrivite pentru scăderea în greutate, dar aceasta este o greșeală. Există chiar și o dietă specială de supă, în timpul căreia o persoană se simte plină, primește o mulțime de vitamine și în același timp pierde în greutate.

Consumul de supă este bun pentru organism, deoarece mâncarea lichidă este recomandată pentru gastrită și ulcere, ajută la restabilirea stării normale a stomacului.

Sfat! Pentru a face supa dietetice, trebuie să-l gătiți din ingrediente cu conținut scăzut de calorii, nu folosiți carnea grasă, nu legați legumele în cantități mari de unt.

Supa de cartof dietetică - o mâncare apetisantă și gustoasă care ajută și la scăderea în greutate. Este cel mai bine consumat pentru prânz, deoarece hrănește bine și vă ajută să vă simțiți bine în restul zilei.

rețete

Această supă este potrivită pentru cei care doresc să piardă în greutate. În plus, poate fi gătit fără carne, apoi va fi apreciat de vegetarieni. Este recomandabil să gătești legume nu prea mult timp, pentru a nu-și pierde vitaminele.

ușor

ingrediente:

• cartofi - 100 g;
• apă - 350 ml;
• smantana smantana - 10 g;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• patrunjel rădăcină - 5 g;
• Tomat - 1 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• patrunjel - 5 g;
• sare.

Mod de preparare:

1. Spălați toate legumele, cu excepția cartofilor, le coaceți și le tăiați. Tăiați rădăcina de pătrunjel și trimiteți-le, fierbeți totul într-o mică apă cu ulei de măsline.
2. Tăiați cartofii în felii, puneți-le în apă fiartă, gătiți până la jumătate gătite. Legumele, de asemenea, nu complet fierte, adăugați aceleași, săruri și bucătar până când supa este gata.
3. Adăugați o linguriță de smântână cu conținut scăzut de grăsimi la supă și presărați cu patrunjel. Serviti cald.

Cu porumb și urzică

Această supă este foarte relevantă în vară, are o mulțime de vitamine, este dietetică și sănătoasă.

Veți avea nevoie de:

• apă - 1 l;
• ceapa verde;
• ulei de măsline - 1 linguriță. l.;
• cartofi - 300 g;
• Porumb proaspăt sau din borcan - 100 g;
• urzica - 100 g;
• țelină rădăcină - 1 buc.;
• sare.

Mod de preparare:

1. În primul rând trebuie să coajați cartofii și să le gatiți pe un răzuitor mare.
2. Porumbul se macină într-un blender sau se rotește într-o mașină de măcinat cu carne.
3. Spălați bine urzici și tăiați bine.
4. Toate produsele se amestecă și se acoperă cu apă clocotită, se adaugă sare și se adaugă țelină, care este tocată mărunt.
5. Ceapa tocata se prăjește într-o tigaie de ulei de măsline, se adaugă la supa finită. Pentru a reduce calorii, ceapa poate fi adăugată fără prăjire.

Este important! Luați doar urzici tineri, alegeți frunze fără defecte. O plantă înflorită nu mai este potrivită.

Cu brânză

Această supă are un gust foarte original și se hrănește bine.

ingrediente:

• țelină - 40 g;
• brânză albă - 150 g;
• apă;
• cartofi sau cartofi dulci - 0,5 kg;
• ulei de măsline - 30 g;
• sare.

Mod de preparare:

1. Coaceți cartofii, tăiați după cum doriți și aruncați în apă fiartă cu sare.
2. După aproximativ 10 minute, adăugați brânza, puțin unt și aduceți totul la fiert. Se presara supa cu patrunjel si telina inainte de servire.

Astfel de feluri de mâncare nu sunt doar dietetice, ci foarte utile pentru stomac. Soup pudră este recomandat să se utilizeze pentru cei care sunt bolnavi de gastrită sau vrea să restabilească funcțiile tractului gastro-intestinal.

ingrediente:

• cartofi - 800 g;
• ceapa - 1 buc.;
• brut morcovi - 1 buc.;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 100 ml;
• tulpina de telina - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Se coajă și felie ingredientul principal - cartofii. Zdrobiti telina si ceapa.
2. Puneți ceapa în ulei cu apă. În cazul în care tigaia este non-stick, puteți face numai cu apă.
3. Când se toarcă bulionul, aruncă morcovii acolo, fierbe până se termină și apoi se îndepărtează.
4. Acum, trebuie să puneți în cartofi de supă și țelină, gatiți timp de 15 minute, apoi adăugați ceapa și gătiți timp de încă 3 minute.
5. Scoateți tigaia și amestecați legumele cu un blender pentru a face un piure. Se adaugă și morcovi.
6. Din nou, puneți masa în foc, adăugați lapte cu conținut scăzut de grăsimi, sareți totul și amestecați, opriți după fierbere și lăsați să stea pentru o vreme. Poate fi consumat atat la rece cat si la cald!

Cu dovleac

În această supă numai 100 de kilocalorii pe 100 g, este foarte gustoasă și sănătoasă.

ingrediente:

• dovleac - 300 g;
• ardei rosu sau verde - 1 buc.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• cartofi - 300 g;
• morcovi - 1 buc.;
• apă - 0,5 l;
• marar verde.

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie de prăjit neacoperită, se prăjește ceapa cu adaos de apă, în cazuri extreme, puteți adăuga ulei de măsline.
2. Tăiați dovleacul cu cartofi și cartofii, puneți-le într-o cratiță și acoperiți cu bulion de legume pre-gătite. Lăsați-l să fiarbă pentru un sfert de oră.
3. Usturoi, treceți prin zdrobire, tăiați mărarul, trimiteți-l la bulion după pregătire.
4. Bateți supa într-un blender pentru a obține supa cremă. Se presara din nou cu marar înainte de servire.

Cu ouă

Supă foarte simplă și sănătoasă.

ingrediente:

• cartofi - 0,5 kg;
• morcovi - 2 buc;
• țelină;
• pastarnacul;
• smântână cu conținut scăzut de grăsime - 200 g;
• patrunjel rădăcină;
• ou de pui - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Clătiți, coajați și tăiați morcovii și ierburile. Puneți-le în apă și fierbeți timp de 20 de minute. Apoi, curățați cartofii și tăiați-le în cuburi, adăugați-le în bulion.
2. Începeți alimentarea cu alimente. Într-un castron, se toarnă smântână rece, gălbenuș și se freacă totul până se netezeste. Apoi, turnați ușor totul în supa fierbinte, amestecând constant.
3. Se taie verdele mic, se adaugă supa. Serviți-o la masă.

Sfat! Acest fel de mâncare este mai bine să se utilizeze proaspăt pregătit, deci este recomandabil să faci o singură porție la un moment dat.

Cu brânză de vaci

Această supă este cea mai hrănitoare, ameliorează senzația de foame pentru mult timp și este foarte gustoasă.

Veți avea nevoie de:

• cartofi - 300 g;
• brânză de vaci - 50 g;
• morcovi - 1 buc.;
• piper verde - 3 buc;
• Ceapa - 1 buc.;
• ulei de măsline;
• patrunjel;
• apă;
• sare.

Mod de preparare:

1. Curățați toate legumele și frecați cu o răzătoare. Umpleți-le cu apă și puneți-le în foc.
2. Când sunt aproape gata, puneți-le la brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, sare și se amestecă.
3. În cele din urmă, presărați supa cu patrunjel și adăugați o linguriță de ulei de măsline.

Sfaturi

Pentru a face supa gustoasa si dietetica, urmati aceste instructiuni:

1. Dacă doriți să gătiți supă cu cartofi fierți, niciodată nu sare apa imediat. Sare atunci când cartofii sunt gătite până la jumătate gătite, altfel va fi greu.
2. Puteți crea propriile rețete. Folosind ingrediente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi țelina, morcovi, brânză de vaci, file de pui, puteți prepara feluri de mâncare uimitoare. Experimentați-vă și inspirați-vă!
3. Supa de cartofi se dovedește foarte gustoasă dacă adăugați mirodenii. Ierburi bune, cum ar fi maghiram, tarhon, oregano sau busuioc.
4. Dacă doriți să scăpați în greutate, mâncați supă fără pâine. Este mai bine să folosiți pâine de secară din boabe întregi.
5. Înainte de utilizare, lăsați supa pregătită să stea timp de 5-10 minute - așa că se va infuza și va deveni și mai gustoasă.
6. Pentru supă de gătit este cel mai bine să folosiți cartofi tineri. Este mai gustos și mai sănătos, multe vitamine sunt încă păstrate în el.

concluzie

La o dietă este foarte util să mănânci alimente lichide. Supele ajută tractul gastro-intestinal să funcționeze mai bine și să economisească din cauza gastritei. În plus, ele sunt foarte bine saturate și nu permit să se rupă de la o dietă din cauza foamei. Supa de cartofi este perfectă pentru a scădea în greutate, dar este mai bine să nu o folosiți la cină, deoarece în cartofi există o mulțime de carbohidrați. Mâncarea va fi perfectă pentru o gustare după-amiaza și prânz.

Supa va deveni dietetică, dacă nu prăjiți legumele în unt, nu adăugați smântână sau lapte de grăsime, dacă astfel de ingrediente sunt în rețetă, folosiți-o fără pâine. Supa de cartofi este foarte folositoare pentru organism, are multe vitamine și minerale. Este mai bine să adăugați alte legume proaspete, de exemplu, țelină, rădăcină de pătrunjel și morcovi - astfel încât în ​​felul acesta va fi și mai bună.

Retetele bunicii mele

33 de persoane au fost salvate

Supa de cartofi dietetice

Supa de cartofi dietetice
Evaluare: 5.00, votat 8, recenzii 16

O supă de hrană rapidă și gustoasă de mâncare în ziua gătitului.
Nu este gras, fără supa de carne.
Dacă oricare dintre ingrediente - ceapă, morcovi sau broccoli - nu se potrivesc, fierbeți supa fără ea.

Coaceți cartofi, tăiați în cuburi și puneți-le într-o tavă cu apă rece,
adăugați orez
ceapa decojită
pune supa în foc.

Răciți morcovii pe o răzătoare, aruncați în supă.

De asemenea, se adaugă broccoli împărțite în cele mai mici inflorescențe.

Când supa se fierbe, îndepărtați spuma, faceți un foc mic și gătiți până când legumele și orezul sunt gata. Aproape gata supa cu sare.

Scoateți ceapa din supa finită.

Această supă de cartof dietetică are cel mai bun gust, proaspăt preparat.

La cerere, puteți adăuga verde și ceva ulei vegetal direct pe farfurie.

Atenție: Materialele prezentate pe site sunt doar pentru scopuri informative și nu sunt recomandări medicale.

Gătit supe simple și delicioase de cartofi

Fiecare gospodină știe cum să gătească supa de cartofi. Nu este nimic greu în această știință culinară: supă de cartofi de gătit nu necesită timp, iar felul în sine va fi un supliment gustos al dietei.

Există multe rețete pentru supele de cartofi: cu fidea, brânză de vaci, porumb, urzică, praz și alte ingrediente. Toate acestea sunt fără îndoială gustoase și hrănitoare.

Vă oferim rețete de supe de cartofi delicioase cu descrierea pas cu pas și recomandări pentru servirea mâncărurilor.

O reteta simpla pentru supa de cartofi cu praz

ingrediente:

40 g praz (o parte albă), 150 g cartofi în cercuri, 10 g unt, 30 g smântână.

Metoda de preparare:

1. Tăiați prazul în cercuri și presărați ușor cu unt. Tăiați cartofii în felii. Puneți ceapa, cartofii în apă clocotită și gătiți la fierbere scăzută până când fierbeți.

2. Serviti supa de praz prin adaugarea de smantana si marar.

Supă de cartofi de gătit cu porumb și urzică

ingrediente:

300 g cartofi, 100 g porumb, 100 g urzică, 1 ceapă verde, rădăcină de țelină, 40 g unt, 1 l de apă, sare.

Metoda de preparare:

1. Desprindeți cartofii și gratuiți-le într-o cremă de găină groasă, coaceți porumbul, coaceți urzile spălate.

2. Produsele preparate se toarnă apă clocotită, se adaugă sare, țelină tocată.

3. Se presară ceapa tocată în unt, se adaugă la vasul preparat. Se toarnă supa de cartofi cu porumb și urzici în plăci și se servesc fierbinți

Rețeta delicioasă de supă de cartofi cu brânză

ingrediente:

500 g cartofi, 150 g brânză, 40 g patrunjel, telina, 30 g unt, 650 ml apă, sare.

Metoda de preparare:

1. Desprindeți cartofii, tăiați în cuburi și puneți-le în apă fiartă sărată.

2. Adăugați brânza tocată și untul pe cartofii fierți până când se fierbe jumătate și aduceți supa la fiert. Când serviți, presărați supa de cartofi cu brânză.

Cum să gătești supa de cartofi cu brânză de vaci

ingrediente:

300 g cartofi, 40 g brânză de vaci, 2-3 morcovi, 2-3 ardei dulci, 1 ceapă, 40 g unt, patrunjel, apă, sare.

Metoda de preparare:

1. Decojiți cartofii, ardeii, ceapa și morcovii și răzuiți-i. Legumele toarnă apă și se fierbe. Puneți cașul, sare în supă subțire și amestecați.

2. La sfârșitul gătitului, presărați supa de cartof cu brânză de vaci, patrunjel tocat și sezon cu unt.

Reteta pentru supa de cartofi cu cereale

Pentru a face această rețetă simplă de supă de cartofi, veți avea nevoie de 100 g de cartofi, 20 g de morcovi, 5 g de patrunjel, 20 g de ceapă sau 10 g de praz, 30 g de grâu, 10 g unt, bulion sau apă și sare.

În loc de unt, puteți folosi ulei vegetal. În cele din urmă, puteți adăuga smântână sau lapte cocos la supa.

Metoda de preparare:

1. Rădăcini, tăiate în cuburi de 5-6 mm, și ceapă tocată mărunțită în ulei.

2. Puneți cerealele pregătite în bulion fierbinte sau apă, aduceți tot la fiert, adăugați sare, rădăcini și cartofi, tăiate în cuburi.

3. Turnați semolina cu 10 minute înainte de terminarea supă de gătit. Se fierbe supa de cartofi cu cereale timp de 20-25 minute.

Delicate supă de cartofi din cartofi

ingrediente:

4 cartofi, 1 morcov, 1 ceapă, 100 g de fidea, 1 frunză de dafin, usturoi, ulei vegetal, verdețuri.

Metoda de preparare:

1. Puneți cartofii fierți în apă sărată în fierbere, după 7-10 minute - prăjite în ulei, ceapă mărunțită și morcovi, frunze de dafin și piper. Adăugați tăiței.

2. La sfârșitul gătitului puneți usturoiul tocat. Gatiti timp de 7 minute. Serviți supa de tăiței de cartofi, presărați cu ierburi.

Supă de cartofi din țelină dietetică

Această supă de alimentație cu cartofi este perfect potrivită pentru scăderea în greutate, deoarece țelina, care face parte din ea, conține așa-numitele "anti-calorii".

ingrediente

300 g cartofi, 2-3 ardei dulci verzi, 100 g telina, 1 ceapa, patrunjel, cimbru, 2 linguri. linguri smântână, 2 linguri. linguri ulei vegetal, 1 litru de bulion de legume, sare.

Metoda de preparare:

1. Ceapa, piperul, telina și roșiile decojite tocate și spasserovat în ulei. Se toarnă bulionul sărat și se pune pe căldură moderată.

2. Desprindeți cartofii, tăiați în fâșii și puneți în supă. Când supa de cartofi cu țelină este pregătită, scoateți-o din căldură, puneți smântână, cimbru și patrunjel tăiat.

O reteta simpla pentru supa de cartofi delicioasa

ingrediente:

7-8 cartofi, 1 ceapa, 2 morcovi, patrunjel, marar sau telina, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, sare, apă.

Metoda de preparare:

1. Puneți cartofi fierți și morcovi tăiați în bucăți și câteva verdeață în apă sărată care fierbe.

2. Puneți ceapa tocată în ulei vegetal într-o tavă, adăugați-o la sfârșitul gătitului, fierbeți. Serviți supa de cartofi simplu, bogat presărată cu ierburi.

Supă delicioasă cu cartofi

ingrediente:

3-4 cartofi, 300 g varza, 1 mare sau 2 morcovi mici, 1 ceapa, 1 sfecla medie, 3 catei de usturoi, 1 frunza de dafin, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, sare, apă, acid citric.

Metoda de preparare:

1. Se coajă și se zarate cartofii, se toacă varza în fâșii lungi, morcovii de grătar și sfecla pe o răzuire grosieră, se toacă fin ceapa.

2. Puneți cartofii în apă sărată în fierbere, după 5 minute - varză, frunze de dafin și piper.

3. În acest moment, se prăjește sfecla cu morcovi și ceapă în ulei vegetal și se topește puțin sub capac, se adaugă o cantitate mică de apă. Apoi le puneți în tigaie.

4. La sfârșitul gătitului, adăugați puțin acid citric. La începutul gătirii puteți pune o bucată de dovleac mărunțită în borscht, ceea ce îl va îmbogăți cu vitamine. Lăsați-o să stea câteva ore.

5. În timpul verii este bine să puneți roșii proaspete în borsch, să le prăjiți împreună cu morcovii și sfecla.

6. Puneți usturoiul mărunțit în borsch preparat cu cartofi, turnați în plăci și serviți.

Tabelul nr. 5. Supă de cartofi dulce

Metoda de preparare:

Tăiați cartofii în cuburi medii, tulpina de telina în felii, tăiați fin ceapa.

Se presară ceapa într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal și apă.

Se fierbe supa, trimite-i morcovi decojiți și se fierbe până se pregătește.

Apoi, scoateți morcovii din bulion, încărcați cartofii și țelina în el, gătiți timp de 15 minute.

Adaugati ceapa si gatiti timp de 2-3 minute.

Scoateți tava din sobă și biciuiți legumele într-o cartofi piure cu un blender.

Întoarceți supa la foc, turnați laptele, sare și amestecați, aduceți la fierbere.

POTATO SOUP-PURIE

Supa de cartofi este o farfurie potrivita pentru toate familiile. Acesta poate fi servit pentru cină ca un curs principal. Această supă de piure dieta este de asemenea potrivită pentru o cină târzie.

Supa de cremă de cartofi are un gust foarte neutru și are o aromă bogată de legume. În timpul gătitului, puteți adăuga orice fel de legume doriți, cum ar fi morcovii, prazul, cartofii dulci, dovleacul etc. Dar nu uitați că cel mai important ingredient al supă este cartofii.

Pentru a congela felul de mâncare, în rețetă se pot folosi diferite condimente, condimente, ierburi și alți aditivi, cum ar fi usturoiul, boia de ardei, busuiocul, roșiile uscate, baconul etc.

Rețeta este potrivită pentru cei care aderă la o dietă terapeutică care economisește, precum și pentru alimentele pentru copii (fără utilizarea mirodeniilor și condimentelor).

La 100 g de produs - 43,4 Kcal.

1. Clătiți cartofii temeinic, îndepărtați-le. Tăiați în cuburi.
2. Clătiți țelina și tăiați-o în același mod.
3. Într-o cratiță aduceți 1,5 cesti de apă la fiert, puneți cartofii și țelina acolo, acoperiți cu un capac și frigeți totul până la gata (aproximativ 20 de minute).
4. Turnați sucul rezultat din legumele fierte în castronul blenderului, adăugați legumele pregătite și un sfert de ceașcă de apă fiartă. Se amestecă totul până se înmoaie.
5. Puneți piureul de legume în tigaie cu legumele rămase (cartofi și țelină). Se adaugă ingredientele rămase și se încălzește, amestecând ocazional.
6. Serviți gata în tur sau în porții, decorate cu ierburi proaspete. Gata!

Cartofi dieta

Aflați cum să pierdeți rapid greutatea
fără prea mult efort!

Cartofi dieta pentru pierderea in greutate va fi la placul celor care nu pot si nu doresc sa iasa din radacina iubita. Cum se poate elimina cu adevărat excesul de greutate cu ajutorul unei legume, pe care majoritatea nutriționiștilor o dezaprobă? Unii nutriționiști consideră că cartofii ar trebui excluși din dietă, referindu-se la conținutul său de calorii. Alți nutriționiști au dezbinat mitul legumelor rădăcinoase cu conținut ridicat de calorii și susțin că pe o dietă de cartofi puteți pierde între 3 și 7 kg pe săptămână.

Cartofi buni

Înainte de a trece la caracteristicile dietei, trebuie să vă amintiți despre proprietățile benefice ale legumelor. Cartofii conțin cantități mari de calciu, potasiu, zinc, magneziu, cupru, sodiu, cobalt, iod, vitamine B, C, antioxidanți, fibre dietetice. Unicitatea fibrei de cartof este că nu irită mucoasele stomacului și intestinelor. Prin urmare, produsul fiert sau copt este recomandat chiar și pentru afecțiunile tractului gastro-intestinal.

75% din legume sunt alcătuite din apă, restul fiind carbohidrații, pectina, acizii organici, cenușa, fibrele și proteinele, care, în compoziția sa, sunt aproape identice cu proteinele din laptele matern. Amidonul, care de obicei sperie toate slăbiciunile, se descompune în zaharuri simple. Ca toate celelalte legume, cartofii sunt bine digerați.

Dacă vorbim despre valoarea energetică, datele privind conținutul caloric ridicat sunt prea exagerate. 100 g de legume rădăcinoase sunt numai 75 kcal, iar la tuberculii tineri este chiar mai puțin - 60 kcal la 100 g. În cartof "în uniformă", valoarea energetică rămâne neschimbată. Mai puține calorii conțin tuberculi fierți decojiți - 80 kcal la 100 g. Legumicolul obține un conținut ridicat de calorii în timpul prăjirii datorită adăugării unei cantități mari de legume sau unt, untură.

Esența dietă de cartofi

Dieta de slabire a cartofului este un plan de dieta cu un continut scazut de calorii, caloriile zilnice ajungand la 1200-1300 kcal. Există mai multe opțiuni pentru dietă, dar toate se bazează pe principii generale:

1. Pentru gătit folosiți numai tuberculi tineri. Amidonul are tendința de a se acumula, iar cu cât este mai mare de legume, cu atât mai mult amidon conține.
2. Legumele pot fi gătite, coapte, aburite, dar în nici un caz să nu se prăjească. Există o mare varietate de opțiuni de gătit pentru cartofi. Aceasta și salate, piure de cartofi, supe, caserole. Prin urmare, dacă doriți, puteți face întotdeauna un meniu variat fără prăjire. Cea mai mare cantitate de nutrienți, în special potasiu, este depozitată în legume, fierte în coaja.
3. În timpul perioadei de dietă limitați consumul de sare, condimente picante.
4. Mâncarea trebuie să fie fracționată: mâncați în porții mici, dar de multe ori.
5. Utilizați numai produse dietetice. Din alcool, maioneza, făină, produse de cofetărie în timpul perioadei de pierdere în greutate trebuie abandonate.

Dieta din cartofi, în ciuda rigurozității suficiente, are câteva avantaje:

1. Pierderea rapidă în greutate.
2. Senzația plină în timpul zilei.
3. Îmbogățirea corpului cu microelemente, îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv și normalizarea metabolismului.
4. Consolidarea sistemului imunitar și nervos.
5. Curatarea corpului.
6. Dieta pe cartofi este benefică din partea economică. Produsul nu poate fi numit scump și îl puteți cumpăra în orice magazin alimentar.

Dezavantaje ale unei diete de cartofi:

1. Dieta cu dietă este, în esență, o dietă dintr-o singură componentă și, prin urmare, organismul nu va primi toate substanțele necesare.
2. Nutriționiștii se opun, de obicei, sistemelor de pierdere în greutate, care vizează rezultate rapide. Cu o pierdere intensă de greutate, masa musculară se pierde și starea pielii se poate înrăutăți.
3. După o dietă mult timp, nici măcar nu vreau să mă uit la cartofi.

Cartofi dieta pentru pierderea in greutate nu este potrivit pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, este contraindicat în timpul sarcinii, lactație, copii. În prezența bolilor cronice, consultați un medic.

Dieta pe cartofi în uniformă

Dieta foarte simpla si eficienta cu un meniu simplu. Durata cursului este de 3 zile, iar scăderea va fi de 2-3 kg. Rata zilnică este de 1,8 kg de cartofi, care trebuie fierbeți sau coapte în cuptor, pe grătar. Singura condiție este de a găti legumele în piele și fără a adăuga condimente, sare, ulei. Astfel, el va salva toți nutrienții și potasiul, care este concentrat în principal în stratul superior al rădăcinii.

Cartofi de cinci zile dieta

Versiunea strictă a regimului de cartofi implică o pierdere de 5 kg. Dieta este alcătuită numai din rădăcină, a cărei cantitate este limitată la 1,5-1,6 kg. Legumele pot fi coapte, fierte, piure. Pentru a îmbunătăți gustul felurilor de mâncare se recomandă adăugarea de mărar, patrunjel, cumin, ceapă. Micul dejun este permis să adauge un pahar de kefir, și cină un ou fiert.

• Micul dejun 1: un pahar de lapte acru sau lapte acru;
• Micul dejun 2: 3 cartofi coapte;
• prânz: 250 g cartofi piure preparați în apă;
• cina: o porție de salată de cartofi cu ouă, ierburi și o lingură de unt.

Dieta pe supa de cartofi

În perioada de exacerbare a bolilor stomacului și a pancreasului, este prescrisă o dietă medicamentoasă pentru cartofi, care poate fi folosită și pentru scăderea în greutate. Este permisă folosirea acestuia timp de cel mult o săptămână, timp în care organismul va deveni mai ușor cu 3-5 kg, în funcție de greutatea inițială și de caracteristicile organismului.

Întregul regim alimentar constă exclusiv din supă de cartofi piure, care trebuie consumată pe tot parcursul zilei. Intervalele dintre mese nu trebuie să depășească 3-4 ore. Pentru a pregăti supă de cartofi, trebuie să coajați rădăcina de rădăcină, să o tăiați dacă doriți și să gătiți până când este gata. Apoi scoateți o piure din ea cu un blender sau tolkushki cu adăugarea treptată a bulionului de cartofi. Ar trebui să obțineți o consistență similară cu cea a smântânii lichide. În supă, puteți adăuga o linguriță de smântână sau o bucată de unt, mărar, puțină sare.

Dieta de descărcare de cartofi cu kefir

Dieta este foarte strictă, astfel încât să puteți rămâne pe ea timp de cel mult 3 zile. Mod eficient, nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru curățarea corpului. În ziua în care se permite să se mănânce 400 g de tuberculi de cartofi și 1 litru de chefir cu un procent redus de lichid. Se recomandă să beți multă apă purificată, necarbonată, ceai verde neîndulcit. Există un tabu pe cafea și ah negru.

Dieta cu cartofi timp de o săptămână

Particularitatea acestei metode este respingerea meselor de seară. Un pahar de apă sau iaurt este permis pentru cină. Rezultatul dieta săptămânală a cartofului este un sentiment de luminozitate și o pierdere de 7 kg. Caracterul principal al plăcii este aceeași legumă de rădăcină. Dar, spre deosebire de dieta anterioară, există încă alte legume și carne în dietă.

Mâncare detaliată:

• micul dejun: o porție de caserolă de cartofi cu adaos de ardei dulce, conopidă, roșii, verdețuri;
• prânz: o ceașcă de supă pe bază de păsări de curte, o porție de salată de cartofi.

• mic dejun: piure cu lapte;
• cină: ureche.

• mic dejun: o porție de găluște cu smântână cu conținut scăzut de grăsime;
• Prânz: o porție de supă de cartofi cu carne de vită.

• mic dejun: tuberculi fierți cu mărar și smântână;
• prânz: salată de castraveți și supă de cereale.

• mic dejun: salată de cartof cu fasole;
• O porție de supă de ciuperci și o salată de legume sezoniere.

• mic dejun: cartofi piure și salată de legume;
• prânz: okroshka

• micul dejun: la sfârșitul săptămânii se poate servi clătite sau clătite cu cartofi;
• cina: supa cu dressing de rosii.