Dovleac fript în bucati de cuptor: 7 rețete dietetice

Cât de des ai pe masă mâncăruri de dovleac? Cel mai probabil, mulți dintre cititorii noștri se răsfrâng rareori pe ei înșiși și cei dragi cu această legume gustoase și extrem de utile (credeți-mă, dovleacul nu este numit accidental regina grădinii). Lucrul este că nu toată lumea știe destul de multe rețete de dovleac. Unii terci de dovleac nu știu cum să gătească, în timp ce bunicile noastre au gătit-o toamna aproape în fiecare zi. Și cum să coaceți un dovleac pentru desert sau o farfurie, chiar mai puțin conștienți de gospodinele moderne. Am decis să umplem această diferență și să aducem 7 rețete dietetice, în care dovleacul, copt în felii de cuptor, se dovedește a fi fabulos gustos.

Subtilitățile tehnologiei

Procesul de felii de dovleac are propriile sale caracteristici, fără să știe care fel de mâncare calitățile sale organoleptice ar putea să nu fie la fel de atrăgător cum v-ați aștepta.

  • Nu este necesar să cumpărați dovleci de culoare portocalie strălucitoare în scopuri culinare - sunt decorative și nu sunt destinate gătitului.
  • Un dovleac foarte mic sau prea mare nu este cea mai bună alegere. Primul va fi cu siguranță verzuie, cel de-al doilea - îngroșat, fibros și apos. O farfurie delicioasă a acestora nu se face, chiar dacă găsiți cea mai bună rețetă. Cea mai bună opțiune este o legume rotunde de dimensiuni medii (3-5 kg), cu o piele ușoară și pastă luminată.
  • Coacerea dovleacului în cuptor depinde de dimensiunea pieselor. Bucăți de 2 cm grosime trebuie să gătești timp de aproximativ o oră, cele mai subțiri se vor coace mai devreme, iar cele groase vor avea nevoie de mai mult timp. Dovleacul de pregătire este ușor de verificat cu ajutorul unei furci: dacă este moale, atunci este gata.
  • Dovleacul în sine nu are un gust dulce pronunțat. Îi lipsește acru. Din acest motiv, atunci când se coace un dovleac pentru desert, se adaugă carne sau miere, fructele acru sau boabele sunt presărate cu suc.
  • Având în vedere că este nevoie de mult timp pentru a coace dovleci, un pic de lichid, de obicei, apă obișnuită, este turnat în formă cu bucăți de dovleac. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea mult, altfel gustul apos al vasului finit vă este oferit.

Coacerea este una dintre cele mai bune moduri de a găti un dovleac, deoarece vă permite să economisiți maximum de substanțe benefice, pentru a evita utilizarea unor cantități mari de ulei. Deci, aproape toate rețetele pentru prăjirea dovleacului în cuptorul cu felii sunt dietetice, cu excepția cazurilor în care se adaugă alimentele cu slănină sau alte alimente cu conținut ridicat de calorii. Mai jos veți găsi rețete pentru coacerea unui dovleac fără teama de a câștiga greutate în plus.

Cum să gătesc feluri de mâncare delicioase din dovleac

Dovleacul este grozav pentru cei care sunt pe o dieta. Datorită conținutului caloric redus al acestui produs pot fi consumate fără teama de a fi mai bine. Acesta conține un număr mare de substanțe nutritive necesare corpului. În același timp, această legume respinge afirmația că mâncărurile dietetice sunt fără gust. "Golden Beauty" este gustoasă sub orice formă: fiartă, coapte, în supe, plăcinte, gemuri și diverse deserturi.

IMPORTANT să știi! Nina: "Banii vor fi întotdeauna în abundență, dacă se pun sub pernă". Citește mai mult >>

Dovleacul poate fi inclus in dieta fara teama de a se imbunatati. Acest fruct portocaliu delicios este considerat un produs cu conținut scăzut de calorii - 100 de grame de legume conțin doar 25 de calorii. În același timp, în pulpă și suc este o cantitate imensă de vitamine și minerale.

Cum sunt utile substanțele conținute în dovleac?

  • Vitaminele C, A, E, PP, B, D, K accelerează metabolismul și nu permit formarea de depozite de grăsime. Toxinele și zgurii sunt eliminați rapid din organism.
  • Fibrele dietetice au un efect benefic asupra funcționării intestinelor și a altor organe digestive. Acestea contribuie la scăderea în greutate.
  • Vitamina T consolidează masa musculară, care nu permite pielea să se îndoaie când pierdeți kilogramele în plus.
  • Plantele fibre normalizeaza zaharul din sange, scad colesterolul, actioneaza ca un laxativ si diuretic.

Vasele de dovleac dietetice sunt pregătite destul de simplu. Este gustoasă și utilă sub orice formă - poate fi coaptă, fiartă, fiartă, prăjită, coaptă din plăcinte, deserturi gătite și gem.

Toate felurile de mâncare făcute din dovleac, au un caloric mic.

Porridge este considerat unul dintre cele mai sănătoase produse de mic dejun. Se încarcă cu energie pentru întreaga zi și, cu pregătirea corespunzătoare, nu permite formarea de greutate în exces. Acest terci este foarte convenabil și ușor de gătit într-un aragaz lent. Pentru gătitul de dovleac dovleac cu mei va avea nevoie de:

  • dovleac - 300 g;
  • coji de mei - 1 sticlă multiplă;
  • lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 700 ml;
  • apă - 300 ml;
  • sare;
  • unt.

Legumele decojite, tăiate în cubulețe mici, zdrobite într-o mașină de măcinat cu carne sau frecate pe un răzuitor, așezate într-un castron multicooker, se toarnă apă și se pornește modul de "stingere" timp de o oră. În acest moment, bine spălat mei. Când dovleacul este stins, este amestecat, mei, se adaugă lapte cald, sărată și fiartă în modul "Laptele de lapte".

Când este gata, adăugați puțin unt. Zaharul nu poate fi pus, deoarece dovleacul este dulce. O cantitate mică de miere nu dăuna. Pentru a satura suficiente porții de terci din 100 de grame.

  • apă - 1 l;
  • dovleac - 400 g;
  • crema - 120 g;
  • morcovi - 1 buc.;
  • piper, sare;
  • verdeață.

Gătirea pas cu pas este destul de simplă. Dovlecei curățate, tăiate în bucăți mici, morcov frecat pe o răzătoare sau mărunțit mărunt. Legumele se pun într-o cratiță, se toarnă cu apă și se fierb la foc mic. După aproximativ o jumătate de oră, când legumele sunt gata, vasele sunt scoase din sobă. Supa cu ajutorul unui blender este piure, sărat și piper. Apoi, din nou, puneți focul la fierbere. Pentru a da o cremă bogată, adăugați cremă, presărați cu verde tăiată.

Salata de dovleac este perfectă pentru a pierde în greutate și, în același timp, decorează nu numai masa de zi cu zi, ci și masa de sărbători.

  • dovleac de dovleac - 500 g;
  • cireș roșii - 8 buc.;
  • salata de arugula;
  • ulei de măsline;
  • sare, piper;
  • cilantru sau patrunjel.

Dovlecei tăiați în cuburi, presărați cu unt și coaceți în cuptor timp de 20 de minute. Cherry tăiat în jumătate, verdele sunt mâinile rupte. Toate ingredientele sunt ușor amestecate și se toarnă ulei de măsline, se adaugă puțin suc de lămâie sau oțet de vin. Pe partea de sus a vasului este decorat cu semințe de susan. Salata este perfecta pentru cei care sunt pe o dieta.

  • dovleac - 800 g;
  • apă - 350 ml;
  • sare, piper;
  • verdeață.

Cojile de legume, tăiate în porții, se pun într-o oală și se toarnă apă. Se toacă dovleacul la căldură scăzută timp de aproximativ o oră și jumătate. Apa este turnată sub formă de fierbere. Înainte de sfârșitul gătitului adăugați sare, piper.

Serviți vasul, presărați cu ierburi tocate și udând smântână. Acest dovleac poate fi servit cu pui fiert sau coapte sau carne.

Pentru produsele nutritive adecvate, este adecvat. Acesta este vasul perfect pentru cei care sunt preocupați de problema excesului de greutate. Va fi necesar:

  • dovleac - 1 kg;
  • ulei de măsline - 50 g;
  • usturoi - 3 cuișoare;
  • lămâie - 1 buc.;
  • piper, sare;
  • patrunjel.

Legumele trebuie tăiate în felii. Pregătiți sosul pentru marinare: puneți usturoiul, adăugați verzui, suc de lămâie, piper, sare, ulei și amestecați totul. Marinează timp de o jumătate de oră, apoi puneți felii pe o foaie de copt acoperită cu folie și trimiteți-o la cuptor timp de o jumătate de oră la 200 de grade.

Prăjiturile legume pot fi servite la cină sau la prânz cu o salată de legume ușoară.

Pentru o caserolă delicioasă de dovleac, veți avea nevoie de:

  • dovleac - 500 g;
  • mere - 3 buc;
  • brânză de vaci cu brânză redusă - 200 g;
  • semolina - 3 linguri. l.
  • sare;
  • următoarele. uleiul.

Legumele și fructele sunt rase, amestecate cu brânză de vaci și grâu, se adaugă sare și se pune într-o formă ceramică sau de sticlă. Pe partea de sus puteți pune o bucată mică de unt. Pregătiți un vas timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade. Serviți caserola în același castron în care a fost gătit. Este gustoasă și sănătoasă, atât caldă, cât și rece.

Sucul de dovleac poate fi ușor pregătit acasă. Acest lucru va necesita:

  • dovleac de dovleac - 500 g;
  • mere - 4 buc;
  • morcovi - 3 buc;
  • sfecla - 2 buc.

Legume și fructe preparate sunt trecute printr-un storcător. Sucul de dovleac gătit poate fi depozitat în frigider pentru o zi. Pe zi nu folosiți mai mult de un pahar de băutură.

Prin rețetele pentru pierderea în greutate poate fi atribuită în siguranță mousse de dovleac. Este potrivit pentru micul dejun, cină sau ca o gustare între mese. Acest desert gustos și delicat de ceva timp satisface foamea și satura corpul cu substanțe utile.

Pulpa preparată este tăiată în cuburi și coaptă. Acest lucru se poate face în cuptor pe un grătar la o temperatură de 160 de grade. Timp de gătire - 15 minute. Este chiar mai util să coaceți un dovleac într-un aragaz lent pe programul "abur". Produsul finit este zdrobit cu un mixer într-o stare de piure, se adaugă unt topit și miere. Mousse whisk miez pentru a spuma. Poate fi servit într-un castron ca un desert sau răspândit pe pâine.

Și puțin despre secretele.

Povestea uneia dintre cititorii noștri Irina Volodina:

Ochii mei erau deosebit de frustranți, înconjurați de riduri mari, cu cercuri întunecate și umflături. Cum să eliminați complet ridurile și pungile sub ochi? Cum să facem față cu umflarea și înroșirea? Dar nimic nu este atât de bătrân sau de tânăr ca ochii lui.

Dar cum să-i întineri? Chirurgie plastica? Am aflat - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - fotorejuvenare, umplere cu gaz-lichid, ridicare radio, facelift cu laser? Puțin accesibil - cursul este de 1,5-2 mii de dolari. Și când să găsim tot timpul? Da, și încă scump. Mai ales acum. Prin urmare, pentru mine, am ales un alt mod.

Dovleacul pentru pierderea în greutate: caracteristici de utilizare, 8 rețete pentru feluri de mâncare dietetice

Acum, fascinația cu această legumă se estompează treptat, deși, din vremuri vechi, a hrănit familii întregi pe tot parcursul anului. Fructele sunt bine conservate, ceea ce le permite țăranilor să gătească mâncăruri delicioase de la ei atât în ​​timpul iernii, cât și în timpul verii. Și puteți găti orice: cereale, smântână, supe, salate, produse de patiserie.

Nutriționiștii moderni încearcă să revigoreze interesul pentru un produs unic. Având în vedere calorii scăzute (doar 28 de calorii) și proprietăți benefice pentru sănătatea umană, devine clar de ce dovleacul este utilizat în multe diete.

Beneficii pentru pierderea în greutate

Dovleacul conține o mulțime de acizi organici, vitamine (retinol, carnitină, tocoferol, calciferol, niacin, din grupa B), elemente minerale (zinc, potasiu, calciu), pectină, fibră. Datorită acestora, este folosit în dietetică ca mijloc de scădere a greutății, ceea ce permite atât reducerea greutății, cât și îmbunătățirea sănătății.

În medicina populară, este utilă în ameliorarea stării de ateroscleroză, hipertensiune, impotență, anemie, ciroză hepatică și depresie. Prin urmare, mergând pe o dietă, știți că toate proprietățile sale medicinale vor deveni un bonus plăcut pentru organism.

Și așa se face slăbirea:

  • digestia se îmbunătățește;
  • metabolismul este activat;
  • lipoliza este accelerată;
  • starea de spirit creste si inseamna ca persoana nu va profita de problemele cu exces de calorii;
  • saturația rapidă apare datorită fibrei vegetale, ceea ce permite reducerea mărimii porțiunilor;
  • crește eficiența și rezistența (dovleacul este un energetic natural), datorită căreia activitatea fizică se îmbunătățește și se consumă mai multe calorii.

Dar beneficiile de dovleac nu se limitează la acest lucru. Pentru slăbirea și curățarea corpului de toxine, este folosit în primul rând datorită conținutului ridicat de fibră de plante, care acționează ca un burete pentru curățarea sângelui, a tractului gastric, a rinichilor și a ficatului. În special bun în această privință, fructe crude, oferind un efect laxativ ușor. Dar trebuie să fii atent cu ei, deoarece în cantități mari pot duce la tulburări intestinale neplăcute.

Planificați să utilizați un dovleac pentru pierderea în greutate, trebuie să luați în considerare și contraindicații pentru utilizarea sa activă. În caz contrar, în loc să se piardă în greutate, se asigură deteriorarea și exacerbarea bolilor existente.

  • diabetul sub orice formă;
  • balonare;
  • gastrită cu aciditate scăzută;
  • ulcer gastric și 12 picioare;
  • intoleranță individuală;
  • obstrucție intestinală;
  • hipertensiune;
  • profesionale, sport activ (o cantitate mare de dovleac în dieta cu exerciții fizice excesive poate încetini procesele metabolice și poate cauza pierderea masei musculare, nu a grăsimii).
  • deshidratare;
  • tulburări digestive;
  • alergie eruptivă;
  • tulburări metabolice;
  • pierderea musculară intensă.

Fibrele din plante au un efect puternic asupra tractului digestiv și a organelor sistemului excretor. Eliminând toxinele, zgurile și excesul de lichide, elimină simultan substanțele benefice. Prin urmare, pentru bolile grave din această zonă, această metodă de pierdere în greutate și modelare corporală este departe de cele mai bune.

Regimul de pierdere în greutate

Slăbiți cu ajutorul unui dovleac în multe moduri diferite. De exemplu, o dată la fiecare 7-10 zile aranja zilele de repaus, eliminând câte 1-1,5 kg de fiecare dată. Și puteți muri de foame mai mult și să coaceți până la 5-7 kg pe săptămână sau 10 zile, dacă mergeți la o dietă eficientă și în creștere de dovleac. Alegeți singur schema - există multe opțiuni.

Zilele postului

  • Opțiune clasică

În timpul zilei, mâncați până la 2 kg de dovleac (brut, fiert, toc, coapte etc.), împărțit în 6 mese, care sunt aranjate la intervale regulate.

  • Pe dovleac brut

În timpul zilei se mănâncă 500 g de pastă proaspătă (de obicei, în timpul gustării) și 1 kg de tratament termic.

  • Pe coapte

2 kg de pastă decojită sunt tăiate în bare mici, coapte fără zahăr până la moale, consumate în porții mici în timpul zilei (dovleac, coapte într-un cuptor în felii, păstrează cantitatea maximă de substanțe utile).

  • Pulpa curdata

Dintre aceste produse, se pregătesc 600 de cartofi piure, care trebuie mâncați la 4 mese (câte 150 g fiecare), iar în timpul perioadelor de foame între ele puteți bea ceai verde sau ceai de trandafir.

  • Dovleac măr

1 kg de dovleac și 500 g de mere sunt consumate - este mai bine să nu combinați aceste produse, ci să le alterați.

  • Pe suc de dovleac

La fiecare 3 ore în timpul zilei trebuie să beți un pahar de suc de dovleac - aceasta este cea mai dificilă schemă a zilei de descărcare, dar cu aceasta puteți pierde până la 2 kg de greutate și cu foame insuportabilă puteți întoarce mereu sucul într-o pâine uscată prin adăugarea de fructe de pădure sau de fructe, amestecarea legumelor cu produse fără grăsimi din lapte.

Opțiuni pentru dietă

Consumul zilnic de 1,5 kg de produs de bază (dovleac) se bazează pe diete și alte produse auxiliare:

  • cu pui (consum zilnic - 600 g de piept de pui fiert) - o dieta de 7-10 zile, puteti pierde pana la 5 kg, potrivita pentru sportivi, deoarece nu permite consumarea de masa musculara in loc de grasime;
  • cu kefir (până la 1 l) - timp de 3-4 zile, minus 4 kg;
  • cu morcovi (până la 500 g) - diete pe termen lung pentru orice perioadă;
  • cu orez (un pahar de orez brun al dente) - timp de 3-4 zile, minus 2-3 kg;
  • cu mere (până la 500 g) - dietă săptămânală, minus 4-5 kg;
  • pe dovleac brut (nu mai mult de 500 g pe zi) - timp de 3-4 zile, minus 4 kg;
  • pe terci de dovleac - orice durată;
  • semințe de dovleac (sticlă pe zi) - nu mai mult de 3 zile, minus 1-2 kg.

Meniul de eșantioane

Cea mai populară dietă de dovleac - timp de 4 zile. Aceasta implică utilizarea limitată a altor produse (orez, mere și legume) și contribuie la pierderea în greutate datorită porțiunilor minime.

Meniul de mai jos este un exemplu de schemă strictă. Dacă este prea greu pentru tine, poți să-l ușurezi puțin (!): Adaugă un ou la micul dejun, un mic fruct neîndulcit pentru prânz, un pahar de băutură de lapte acru pentru ceaiul înalt. Ajustați opțiunea propusă pe cont propriu:

recomandări

Pentru a obține un beneficiu maxim din dovleac, trebuie să știți cum să o utilizați în mod adecvat în timpul zilelor de repaus și dietelor. Acest lucru va evita efectele secundare neplăcute și va obține rapid rezultatul dorit.

  1. Alegeți o legume cu o carne de culoare galben pal, mai degrabă decât de culoare portocalie strălucitoare.
  2. Cel mai periculos produs este dovleacul brut. Da, este foarte util, dar în același timp provoacă o balonare puternică, flatulență și în cantități mari - diaree. De aceea, mâncați-o în porții mici între mese.
  3. Dimineața, pe stomacul gol, puteți mânca o mână de semințe de dovleac sau puteți bea un pahar de suc din această legume. Efectul puternic de curățare al unei astfel de zile devreme asigură îndepărtarea unei cantități mari de toxine.
  4. Meniul perfect pentru orice schemă de scădere în greutate: pentru micul dejun - terci din această legumă cu adaos de fructe + 1 ou; pentru prânz - supă de dovleac de dovleac + un pui puțin fiert sau pește macră aburit; pentru cină - orice desert de dovleac.
  5. Consumul caloric zilnic, optim pentru scăderea în greutate, nu depășește 1.200 kcal (pentru fete), 1.500 kcal (pentru bărbați).
  6. Sare, zahăr - în cantități limitate.
  7. Toate dăunătoare (prajite, murate, afumate) scoase din dietă.
  8. Atacurile foamei puternice blochează felii mici de dovleac brut.
  9. După ora 18.00, nu mâncați (înainte de a merge la culcare, este permis un măr sau un pahar de kefir fără grăsimi).
  10. Ieșirea din dietă ar trebui să fie graduală.
  11. Modul de consumare - până la 2 litri de apă pe zi.
  12. Gatiti doar dietele de dovleac, adica incercati sa aveti calorii scazute, fara zahar si unt.

Și, desigur, trebuie să ne amintim că atunci când pierdeți în greutate, este de dorit să cheltuiți cât mai multe calorii posibil. Și pentru asta trebuie să faci sport. Deci, chiar și în timpul regimului de dovleac, nimeni nu vă va salva de la vizitele la sala de sport sau de dimineață. În caz contrar, cu excepția flatulenței, a balonării și a crizelor de foame, nimic bun nu veți vedea.

rețete

Și acum cea mai delicioasă parte a întregii noastre istorii este dieta de dovleac care poate fi folosită pentru pierderea în greutate ca parte a oricărei diete. Sunt bogate în calorii, nutritive și sănătoase. Având în vedere rețete aproximative de gătit, în care puteți schimba întotdeauna ceva, în funcție de preferințele gustului. Principalul lucru - setul principal de produse și succesiunea acțiunilor.

salată

Cu salata de dovleac, puteți începe masa de prânz sau chiar le puteți înlocui cu o cină.

  • 500 g pastă de dovleac;
  • 50 g de nuci tocate;
  • 4 mere verzi;
  • 30 ml de miere;
  • 2 bucăți morcovi;
  • 2 lămâi.
  1. Strângeți sucul de lămâi, puneți-o pe o răzătoare.
  2. Legume și coajă de mere, grătar, se amestecă cu zest.
  3. Se condimentează salata cu suc de lămâie, care trebuie să fie bătută cu miere în prealabil.
  4. Sprângeți piulițele deasupra.

gem

Ca parte a dietei este permis sa manance nu mai mult de 2 lingurite (mai bine - cu ghimbir sau ceai verde).

  • 1,5 kg de pastă de dovleac;
  • 1 lămâie;
  • 2 portocale;
  • 1 kg de zahăr.
  1. Tăiați dovleacul în cuburi medii.
  2. Grind într-un blender lămâie și portocale.
  3. Se amestecă legumele cu fructe. Acoperă-le cu zahăr, pleacă noaptea.
  4. Pune o mulțime de tocană timp de o oră. Ar trebui să se îngroaie.
  5. Pasteurizează borcane.
  6. Se toarna gemul, se rostogoleste.
  7. Zi să păstrați sub izolație în stare răsturnată.
  8. Păstrați răcoare.

piureuri

Smoothies de dovleac sunt bune pentru snacking (prânz sau gustare după-amiaza) sau zile de repaus. Ele fac ușor să îndure foamea, să aibă un gust excelent și sunt foarte hrănitoare.

  • 300 g pastă de dovleac;
  • 500 ml de apă;
  • 3 banane;
  • 5 date;
  • 1 curmal (mature mai bine și moale, soiuri tare nu iau);
  • jumătate 1 lămâie;
  • un vârf de vanilină.
  1. Tăiați dovleacul și bananele în bucăți mici.
  2. Coaja și semințele de coajă. Mash cu o furculiță.
  3. Scoateți oasele de la date, tăiați.
  4. Bateți totul într-un blender.
  5. Pentru gust, se diluează cu apă și se adaugă puțină miere.

supă

Ca parte a oricărei suplimente de cremă de dietă va fi masa perfectă.

  • 1 kg de pastă de dovleac;
  • 0,5 kg de morcovi;
  • 1 squash;
  • licoarea de mazare - la gust;
  • 6 căței de usturoi;
  • 2 ardei iute;
  • 50 ml de ulei de măsline;
  • 6 bucăți de ghimbir.
  1. Se curata morcovii, taiata in inele.
  2. Puneți într-o cratiță, adăugați apă (o cantitate mică). Lăsați să se înnebunească timp de 15 minute sub capac.
  3. Peștele și dovlecelul tăiat tăiate în cuburi mici.
  4. Prăjeți legumele și usturoiul tăiat (sau zdrobit) în ulei fierbinte într-o tavă.
  5. Adăugați la ele felii de piper și de ghimbir.
  6. Se toarna toata friptura (cu exceptia piperului fierbinte, trebuie mai intai scos) in tigaie.
  7. Gătiți până când legumele sunt moi.
  8. Se condimentează cu sare.
  9. Scurgeți supa.
  10. Bateți întreaga masă într-un mixer.
  11. Adăugați bulion la consistența dorită.

cocktail

În loc de un smoothie, puteți face cel puțin un cocktail gustos și sănătos.

  • 10 g praf de scorțișoară;
  • 200 g pastă de dovleac;
  • 20 g pulbere de ghimbir;
  • 1 banană;
  • o mână de migdale;
  • 10 ml de miere.
  1. Puneți migdale peste noapte în apă.
  2. Taiati dovleacul si pasta de banane in bucati mici.
  3. Bateți totul într-un blender.

Cuptor cuptor

  • 1 kg de dovleac;
  • 4 cuișoare de usturoi;
  • pătrunjel proaspăt;
  • 50 ml de ulei de măsline;
  • un vârf de coriandru;
  • 1 lămâie
  1. Se curata usturoiul. Zdrobiti, adaugati coriandru, patrunjel, ulei.
  2. Sare și piper la gust.
  3. Strângeți sucul de lămâie în pansament.
  4. Tăiați carnea în bucăți mari. Marinare în sos fiert.
  5. Puneți felii pe folie.
  6. Coaceți în cuptor la 200 ° C. Timp - jumătate de oră.

În aragazul lent

  • 500 g pastă de dovleac;
  • 10 g unt;
  • 100 ml de apă;
  • vârf de zahăr;
  • miere - la gust.
  1. Taiați pulpa în felii.
  2. Umpleți partea inferioară a vasului multi-aragaz.
  3. Așezați ferm coaja de dovleac.
  4. Se toarnă în apă.
  5. Presarati cu zahar.
  6. Închideți capacul.
  7. Activați modul de coacere.
  8. Gatiti timp de o jumatate de ora.
  9. Puneți pe o farfurie, turnați miere.

terci de ovăz

  • 500 g pastă de dovleac;
  • 50 g unt;
  • 100 g de mei;
  • 100 grame de orez;
  • 1,5 litri de lapte degresat;
  • sare, zahăr - la gust.
  1. Pulpa tăiată în cuburi mici.
  2. Puneți multicookerul în castron, adăugați apă și unt.
  3. Porniți programul "Quenching" timp de o jumătate de oră.
  4. Zdrobiți pulpa obținută în cartofi piure.
  5. Se toarnă cerealele în ea.
  6. Se condimentează cu sare.
  7. Se toarnă laptele. Gatiti in modul "Porridge" timp de 1,5 ore.

Utilizați dovleac de dietă oferit de mulți nutriționiști. Într-adevăr, această legumă are toate proprietățile pentru a promova pierderea în greutate fără a afecta organismul. Dar, în același timp, trebuie să înțelegeți că, fără a juca sporturi și un meniu competent, este aproape imposibil să obțineți rezultatul dorit. Deci, înainte de a merge pe o dietă similară, cântăriți argumentele pro și contra, evaluând în mod obiectiv posibilitățile reale și starea dumneavoastră de sănătate.

Dulceata de dovleac

Dulceață în cuptor, tăiată sau întreagă, este un fel de mâncare gustoasă, elegantă și sănătoasă. Retetele pentru dovleacul copt în cuptor sunt foarte diverse. Dovleacul copt cu miere este deosebit de popular. Un dovleac parfumat coapte în cuptor cu miere este un mare desert.

Un dovleac gătit cu această rețetă, coapte cu zahăr, este un desert nu mai rău decât merele coapte și nu mai puțin util.

Dovleacul dulce este cel mai util vas preparat aproape fără participarea ta.

Dulceata cu nuci si miere este un desert sanatos si gustos.

În sezonul de toamnă, felurile de mâncare de dovleac sunt foarte populare. Un dovleac copt este cel mai util.

Dovleac cascaval cu orez este foarte gustos. Îl pregătesc pentru micul dejun.

Un desert foarte simplu de dovleac - dovleac copt în caramelă de lamaie. Delicios și foarte sănătos vas de dovleac. Rețeta din seria "Mai ușor nu se întâmplă"!

Dovleac umplute cu carne, cartofi, ciuperci. Dulceata dovleac in cuptor - o farfurie spectaculoasa, parfumata, frumoasa.

Baked dovleac - acest delicios yummy poate fi ușor gătit în cuptorul cu microunde.

Pentru iubitorii de vase de dovleac vreau să ofer o altă rețetă - dovleac copt cu usturoi și coriandru. Serviți dovleacul coapte ca o farfurie sau ca o farfurie independentă.

Un caserol blând de dovleac și brânză de vaci va face apel chiar și la cei care nu mănâncă dovleac. Lumânare, parfumat, hrănitoare caserola de vaci de vaci, cu dovleac îmbunătățește starea de spirit și oferă putere. Mâncăruri de dovleac - soare de toamnă pe masa ta!

Dovleac, coapte cu brânză, pentru tine. Garnitură ghircă pentru carne și doar un fel de mâncare delicioasă.

Toată lumea își amintește ce a făcut carul pentru Cinderella? Da, da, ea este cea mai ordonată, cu un centru însorit - un dovleac. Un produs foarte util, se pare.

Din dovleac puteți găti nu numai terciul familiar sau umplutura pentru prăjitură, ci și un fel de fel de mâncare savuroasă, cum ar fi dovleacul prăjit cu usturoi și verdeață. Avantajele retetei pentru dovleac cu usturoi includ nu numai gustul minunat al vasului, ci si usurinta de pregatire.

Căutați rețete ușoare de coacere cu mere? În cazul în care casa dvs. nu este prea pasionat de cereale, și convingerea cu privire la beneficiile de dovleac nu funcționează, încercați să gătească pentru casa dvs. dovlecel caserola. Reteta pentru o caserola de dovleac si mere va face acest fel de mancare sanatoasa, de asemenea, foarte gustoase. Rețete de coacere cu dovleac ca și cei dragi.

Cine va provoca faptul că un dovleac este incredibil de util, iubit de mulți și universal? Din anumite motive, am preferat dovleacul dulce - terci, toate tipurile de produse de patiserie. Și aici este un astfel de dovleac - copt dovleac! Ia o șansă! Nu vei regreta!

Conform acestei rețete, dovleacul se toacă în cuptor.

Vă oferim o rețetă pentru o brioșă delicioasă, delicată și parfumată.

Dovleacul se coace în cubulețe mici în cuptor și se amestecă cu curry și cilantro. Servită dulceață de dovleac cu miere și stafide.

Minunat fel de mâncare pentru masa de vacanță - carne de porc, coapte într-un dovleac!

File de pui și dovleac cu ierburi coapte în cuptor până la maro auriu.

Bomboane de dovleac coapte cu ou - simplu și gustos.

O astfel de util, gustos, parfumat și luminos - acest lucru, desigur, dovleac! Gătirea unui dovleac într-o oală în cuptor vă permite să nu pierdeți toate proprietățile sale minunate, și în plus, un dovleac într-o oală este atât de elegant și apetisant!

Sos de legume delicate. Dovleac, copt in cuptor sub sos de lapte, potrivit pentru micul dejun, gustare dupa-amiaza sau cina usoara.

Deschiderea plăcintei de dovleac este un desert tradițional destul de bine cunoscut al bucătăriei americane, foarte delicat și parfumat. Gustul tipic este format din diferite condimente.

Oferim dovleac rețetă, coapte cu ceapă și brânză în cuptor. O farfurie simplă de dovleac este rafinată cu ceapă și brânză - foarte gustoasă.

Un început excelent al zilei - mic dejun delicios. Și pentru a face micul dejun mai util, oferim rețeta noastră pentru o caserolă de orez și dovleac.

Carnea de pui merge bine cu dovleacul. Nu există nimic inutil în acest fel de mâncare, dar dacă vă place, îl puteți complica adăugând alte legume sau ciuperci.

În toamnă, pregătiți un tort burete dovleac - se dovedește luminos și gustos.

Dulce dovleac, coapte în cremă, în cuptor.

Supa este făcută din dovleac copt și servită cu crotoni de brânză.

Cascavalul de brânză cu castron cu dovleac este o rețetă utilă pentru masa dumneavoastră.

Vă ofer pita de ceai cu dovleac, coapte în cuptor. Simplu, gustos, sănătos, slab. Un minim de produse, reteta pentru gazda economica.

Mannik cu dovleac pentru ceai de familie. În această rețetă, ingredientele minime - dovleac, grâu, zahăr și kefir.

Gustul de vită de hrișcă într-un dovleac este gătit foarte simplu, dar nu rapid. Vreau să spun că nu trebuie să te mâncați mult timp cu gătitul, dar trebuie să coaceți mult timp. Timpul de prăjire depinde de volumul dovleacului.

O rețetă delicioasă pentru gătit dovleac în Argentina - cu tocană de vită și legume. Dovleac umplute cu tocane, fierte în cuptor.

Garnisament minunat preparat din dovleac și cartofi.

Îți place dovleacul? Apoi, această rețetă este pentru tine. Perna perfecta pentru carne este o caserola de cartofi cu dovleac.

Dovleacul este unul dintre cele mai utile produse, indispensabil pentru o dietă sănătoasă, iar dovleacul prăjit cu carne nu este numai util, ci și foarte gustos. Ei bine, rețeta propusă pentru gătit dovleac cu carne este, de asemenea, foarte simplu.

Puiul într-o marinată picantă de muștar, coaptă în cuptor, împreună cu o farfurie laterală de dovleac și cartofi, se dovedește foarte gustoasă și parfumată.

Reteta pentru brioșe de dovleac, cu glazura de lamaie. Pulpa de dovleac produce coacerea unei culori portocalii stralucitoare si textura delicata. Buchetele sunt foarte frumoase, moi, cu o aromă plăcută de vanilie, lămâie și șofran.

Avem dovleac coapte. Facem impreuna un tratament de buget pentru ceai. Recomand reteta vertuta cu dovleac. Și gustoase și sănătoase. Incidentul! :)

Antena familiară în noul design. Terci de orez cu dovleac și miere este un mic dejun sănătos, neobișnuit și frumos pentru întreaga familie.

Supa de dovleac minunată, delicată și foarte aromă, cu ghimbir, va fi și mai gustoasă dacă ar fi coapte într-o oală de dovleac întreg. Delicios supa de dovleac în hrana originală va face apel la toți.

Mic dejun sănătos. Dovleac caserola cu brânză de vaci la masa ta.

O rețetă delicioasă, dovedită pentru caserola de casă cu ciuperci de dovleac, cu stafide și coajă de lamaie, produse de patiserie aromate cu brânză de vaci. Rețetele de pe fotografie arată că este ușor de pregătit, parfumat și licitație caserola de dovleac și brânză de vaci. Coacerea cu dovleac - simple rețete, vă va plăcea.

Teribil neobișnuit de gătit lapte de orez în dovleac "oală". În interiorul dovleacului se pune orezul și se coace în cuptor.

Retetele de dovleac și brânză de vaci sunt foarte bune pentru alimentele pentru copii, deoarece combină beneficiile acestor două produse. Și o astfel de dovleac și caserola cascaval este nu numai sănătos, dar, de asemenea, foarte gustos, astfel încât copiii vor dori cu siguranta.

Deci, sezonul de dovleac a venit. Puteți găti o grămadă de feluri de mâncare de dovleac, dar plăcintele de dovleac cu o umplutură portocală frumoasă sunt deosebit de aromate și frumoase. Astăzi vom găti placinta americană de dovleac de scorțișoară pe aluat fărâmițat.

Caserola de paste și dovleac - o mâncare interesantă, destul de satisfăcătoare, cu un gust delicat de cremă! În pasta de caserole cu dovleac se adaugă dovlecei, ardei grași și brânză.

Supă de cremă de dovleac servită cu salsa de roșii coapte.

Supa de dovleac minunată, delicată și foarte aromă, cu ghimbir, va fi și mai gustoasă dacă ar fi coapte într-o oală de dovleac întreg. Delicios supa de dovleac în hrana originală va face apel la toți.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Retete de dovleac pentru pierderea in greutate rapida si eficienta

Dieta pentru pierderea in greutate foarte mult. Una dintre ele se bazează pe utilizarea diferitelor vase de dovleac pentru o anumită perioadă de timp. Mai mult decât atât, rețeta dieta cu dovleac, nu există unul.

Dovleacul este un produs delicat care ajută și la lupta împotriva obezității. Pregătirea unui dovleac este extrem de ușor, în cele din urmă pentru a primi feluri de mâncare care va face apel la toată lumea.

Variante de preparare a acestei legume utile sunt zeci - de la aperitive și salate la deserturi delicioase și produse de patiserie dulci. Toată această diversitate poate fi introdusă în dietă cu o dietă. Deci, meniul plictisitor, bland și monoton nu se întâmplă!

Esența dietă de dovleac

Esența regimului de dovleac este după cum urmează:

  • Dieta poate fi o zi (ziua postului), concepută pentru 4, 7, 12 zile. Zilele de repaus au la dispoziție un interval de 2 săptămâni. Pentru această zi, mâncați 1 kg de pastă de dovleac fiartă, împărțind suma totală de 5 recepții.
  • O dietă timp de 12 zile presupune o repetare triplă a programului de dietă de 4 zile, meniul căruia constă din terci de dovleac cu mei (orez) și piure de dovleac. Dieta dieta săptămânală este mai diversă: în plus față de mâncărurile de dovleac, puteți consuma alte legume, fructe proaspete și uscate, fructe de pădure, produse lactate.
  • Diversele vase de dovleac dietetice care sunt permise pentru a fi utilizate cu o dieta pentru pierderea in greutate sunt supele si piureul de cartofi, cereale, preparate din legume, budinci, caserole, salate, produse de patiserie, deserturi reci.
  • Dovleacul se poate consuma brut, se coace în cuptor, se fierbe, se fierbe, se gătește pentru un cuplu. Principalul lucru este să mănânci o anumită cantitate de dovleac în fiecare zi pentru micul dejun, prânz sau cină. Cu toate acestea, conținutul total de calorii alimente consumate nu trebuie să depășească 1500 kcal.
  • Sub interdicție sunt sucurile alcoolice și dulci, zahărul, alimentele grase, picante, prăjite. Cantitatea de sare este recomandată să se limiteze la un nivel minim. Beți cât mai multă apă pură, ceai din plante, sucuri (legume, fructe). Dieta - de trei ori pe zi. Snacking-ul nu este de dorit.

Ce proprietăți ale unui dovleac oferă un efect de slăbire?

Beneficiile dovleacului sunt necondiționate. Are multe vitamine, acizi organici, macro- și microelemente, minerale. În același timp, leguma este de 90% apă și are o valoare calorică de 23-28 kcal la 100 g, în funcție de metoda de preparare.

Proprietăți utile de dovleac:

  • Prin consumarea de regimuri de dovleac timp de mai multe zile și fără a avea un sentiment special de foame, puteți scăpa de 0,5 kg de exces de greutate în 24 de ore.
  • Printre altele, dovleacul are un efect diuretic. În special, datorită acestei proprietăți a legumelor, un efect pronunțat al pierderii de greutate este asigurat atunci când se observă o dietă de mai multe zile, presiunea din vase este normalizată, nu există puffiness cu creșterea cantității de lichid.
  • Compoziția de vitamine din dovleac îl face cel mai valoros produs pentru pierderea în greutate. Pulpa de legume este bogată în vitaminele C, D, E, PP și vitaminele din grupa B. Conținutul de provitamină A din dovleac este de 3 ori mai mare decât în ​​ficatul de vită.
  • În plus, carnitina (vitamina T) este prezentă în legume, afectând rata metabolică. Aceeași substanță ajută la curățarea corpului de toxine, toxine, încetinește creșterea celulelor adipoase, dă elasticitatea și elasticitatea pielii, ceea ce scade cu o pierdere accentuată în greutate.

Retete de dieta

Supă de dovleac

Rețetă pas cu pas pentru supa de dovleac.

Retete produse:

  • brut pulpă de dovleac - 100 g;
  • tânăr squash - 100 g;
  • pelete morcovi - 2 buc;
  • curățate cartofi - 100 g;
  • Ardei (numai pulpa) - 1 buc.;
  • coada rosie - 1 buc.;
  • ulei vegetal - 1 lingura. l.;
  • un vârf de sare;
  • verde pentru depunere.

Progresul de gătit:

  • Dovleac, cartofi, ardei, dovlecei, 1 morcov tăiat în cuburi.
  • Se toarnă într-o cratiță, se toarnă apă.
  • Gatiti-va la foc mic pana la jumatate fierte.
  • Cubul tăiat de tomate, atașat la restul legumelor.
  • Ceapa și morcovii doi sunt sărate în ulei vegetal. Se toarnă în supă.
  • Felul este puțin lipicios. După 3 minute, îndepărtați-l de la căldură.

Supa de dietă caldă stropiți cu verde mărunțit.

Puree de dovleac

Felina este gătită numai din dovleac. Nu sunt necesare alte ingrediente. Rețetă pas cu pas.

Progresul de gătit:

  • Un mic dovleac este tăiat în 2 părți. Mijlocul este curățat. Peel nu este eliminat.
  • Jumătate de legume acoperă cu folie.
  • Stabiliți să coaceți timp de 60 de minute la o temperatură de 170 de grade.
  • Dovleacul copt răcit. Pulp alege lingura.
  • Pulverizator de imersie Puriur.

Pâlnia a fost lucioasă, este frecat printr-o sită fină.

Crema de supa de dovleac cu lapte

Retete produse:

  • curățat dovleac - 250 g;
  • jumătate de morcovi decojiți;
  • jumătate de ceapă;
  • 2 căței de usturoi;
  • unt - 1 lingura. l.;
  • laptele degresat.

Pentru a gusta supa de cremă dietetică poate fi ușor sărată și condimentată cu un amestec de legume uscate, condimente (laur, piper negru, turmeric, rădăcină de țelină, ghimbir).

Progresul de gătit:

  • Ceapa si morcovii taiate in cuburi. Lipiți în unt.
  • Cubul tăiat de dovleac. Usturoiul este trecut prin presă. Adăugați legume pasate. Se condimentează cu un amestec de legume, lavrushka.
  • Umpleți masa cu o cantitate mică de lapte. Se topește, amestecând ocazional, până devine moale.
  • Legume gata preparate sunt pursed cu un blender imersiune. Creșteți cu lapte cald până la grosimea dorită.
  • Pulberea lichidă se întoarce pe placă. Aduceți la fierbere.

Înainte de servire, decorează cu verdețuri (menta, patrunjel, tarhon, busuioc).

Supă de dovleac cu ghimbir

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 250 g;
  • pelete morcovite - 200 g;
  • o bucată de rădăcină de ghimbir - 2 cm;
  • bec (bulb);
  • miere - 1 linguriță;
  • ulei vegetal - 100 ml;
  • un vârf de curry;
  • un vârf de sare;
  • semințe de dovleac prăjite - 1 lingura. l.

Progresul de gătit:

  • Legume tăiate în cuburi. Acestea sunt salate în ulei la foc mic timp de 5 minute.
  • Ghimbirul este măcinat cu un cuțit. Amestecat cu curry. Se minutează separat de legume în 1 lingură. l. ulei vegetal.
  • Treceți legumele într-o tocană. Amestecat cu ghimbir. Se toarnă apă caldă într-un raport de 1: 1 sau 2: 1, în funcție de grosimea pe care doresc să o ia supa.
  • Gatiti la foc mic timp de 10 minute.
  • Supa de dovleac cu morcovi și ghimbir este scos din sobă. Pulverizator de imersie Puriur.
  • Întoarceți-vă la farfurie. Aduceți la fierbere.
  • Focul este oprit. Adăugați miere la supă. Sare și agitat.

La servire, o farfurie dietetica este presarata cu seminte de dovleac prăjite. Decorate cu verdeață tocată.

Usturoi de dovleac fript în folie

Retete produse:

  • curățat pulpă de dovleac - 250 g;
  • usturoi - 1 dinte;
  • o jumătate de lămâie;
  • pătrunjel (verde) 3 cârlige;
  • coriandru (semințe) - ½ linguriță;
  • ulei de măsline - 1 linguriță. l.;
  • piper negru (pământ) - un vârf;
  • câteva sare.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul este tăiat în cuburi mari.
  • Sucul este stors dintr-o lămâie, amestecat cu condimente, ulei de măsline, usturoi tocat și patrunjel mărunțit.
  • Pielea de legume freca amestecul.
  • Foi de coacere acoperite cu folie. Se toarnă dovleac în marinadă.
  • Marginile foliei sunt înfășurate astfel încât să acopere complet bucățile de dovleac.
  • Un vas de bucătărie trebuie să fie ars în cuptor timp de o jumătate de oră la 200 de grade.
  • Marginile foliei deschise, întoarceți foaia de coacere în cuptor timp de încă 15 minute.

Mâncarea va fi gata atunci când pe bucăți de dovleac se formează o crustă roșie.

Pudră de dovleac cu fulgi de ovăz

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • fulgi de fulgi de ovaz - 3 linguri. l.;
  • lapte degresat - 375 ml;
  • apă - 50 ml.

Progresul de gătit:

  • Laptele și apa sunt turnate într-o cratiță. Puneți soba la fierbere.
  • Dovleac tăiat în cuburi. Se toarnă în lapte. Ei se lasă din momentul fierberii la cel mai mic foc timp de 10 minute.
  • Scoateți din sobă, a întrerupt mixerul submersibil.
  • Fulgi de ovaz turnate intr-o piure de dovleac lichid. Cratița este întoarsă la foc.

Gatiti la fierbere foarte scazuta timp de 5 minute. Opriți focul și lăsați dieta de dovleac din dovleac insistă sub capac timp de încă 7 minute.

Dovleac cascaval cu brânză

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 250 g;
  • brânză de vaci (conținut de grăsime 2%) - 250 g;
  • chefir (1% grăsime) - 50 ml;
  • făină integrală - 30 g;
  • proteine ​​din ou de pui - 2 buc;
  • zahăr - 1,5 linguri. l.

Pentru gust și varietate de arome, puteți adăuga un vârf de vanilie sau scorțișoară, fructe uscate, stafide, felii proaspete de mere sau pere de dulce într-o caserolă.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul frecat pe o răzătoare mare. Răspândiți-vă într-o cratiță, fierbeți la căldură minimă timp de 10 minute. Sucul eliberat este golit.
  • Branza de brânză este combinată cu făină, albușuri de ou, zahăr. Întreruptă de un blender. Masa ar trebui să devină groasă, ca și la clătite.
  • Bomboană de dovleac amestecată cu masa de cheag.
  • Felul de copt este uns de unt. Turnați amestecul în caserola. Coaceți într-un cuptor preîncălzit (180 grade) timp de 45 de minute.

Clatite de dovleac cu brânză de vaci și mere în cuptor

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 200 g;
  • brânză de vaci cu un conținut minim de grăsimi - 50 g;
  • o jumătate de măr mare;
  • fulgi de ovaz - 5 linguri. l.;
  • proteine ​​din ou de pui - 2 buc;
  • stafide - 20 g;
  • înlocuitor de zahăr (stevia) - 1-2 g;
  • soda - 1/4 tsp;
  • un vârf de sare.

Progresul de gătit:

  • Stafide aburit cu apă clocotită.
  • Un măr (cu coaja) și un dovleac sunt frecați fin pe un răzuitor.
  • Brânză de brânză cu proteine, sare și sifon într-o masă omogenă.
  • Ovăzul se mănâncă într-o mașină de măcinat cafea.
  • Stafidele de stafide sunt presate printr-o sită.
  • Toate ingredientele sunt amestecate bine într-un vas profund.
  • Formați dintr-un aluat dulce. Răspândiți pe pergament.
  • Sosurile de coacere se coace timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade.

Piept de dovleac

Retete produse:

  • dovleac de dovleac coapte - 750 g;
  • ou - 4 buc;
  • făină - 110 g;
  • untul congelat - 60 g;
  • zahăr pudră (în aluat) - 20 g;
  • zahăr (în umplutură) - 80 g;
  • amidon de porumb - 1 lingura. l. cu un munte;
  • vanilină pentru aromă.

Pentru o schimbare de gust, sucul de portocale sau coaja de portocale se adaugă la umplerea plăcilor de dovleac.

Progresul de gătit:

  • Faceți făină cu făină, zahăr pudră și unt ras.
  • Adăugați 1 gălbenuș, frământați aluatul elastic. Înfășurați în filmul alimentar, lăsați-l la frigider timp de 30 de minute.
  • Pește amestecat cu dovleac. Smash într-un blender submersibil cu piure.
  • Adăugați amidon în cartofi piure, 3 ouă întregi + 1 proteină. Se amestecă bine.
  • Carnea rece de coacere scurtă subțire. Transferat într-o formă rotundă acoperită cu hârtie de copt. Formată din tartule de aluat cu laturi înalte. Lovitură de jos cu furculiță.
  • Baza plăcii de dovleac este arsă timp de 5 minute la o temperatură de 200 de grade.
  • Forma este scoasă din cuptor. În interiorul tortului se răspândește ușor umplutura din dovleac.
  • Temperatura cuptorului este redusă la 180 de grade. Coaceți tortul timp de 45-50 minute până când se formează o crustă de aur maro pe umplutură.

Buchet de dovleac gata răcit. Și numai atunci ieșiți din formă.

Dulce dovleac în lapte cu stafide

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • lapte degresat - ½ st.;
  • unt - 35 g;
  • stafide aburit - 2 linguri. l.;
  • zahăr - 1 lingură. l.

Progresul de gătit:

  • Pui tăiat arbitrar felii de mărime medie.
  • Răspândiți-vă într-un vas de coacere.
  • Praf de stafide și zahăr. Se toarna lapte.
  • Felul este trimis la cuptorul preîncălzit la 240 de grade timp de 30 de minute.

Desertul dietetic este mâncat cald sau complet răcit.

Dovleac de dovleac cu orez într-un aragaz lent

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • apă - stâlp 4;
  • lapte degresat - st.
  • orez pentru pilaf - st. 2 dimensional;
  • miere 3 lingurițe;
  • puțină sare și unt.

Progresul de gătit:

  • Cubul tăiat de dovleac. Se toarnă într-un castron uns al multicookerului.
  • Spălați orezul mai întâi cu apă rece și apoi cu apă fierbinte. Amestecat cu dovleac.
  • Într-un aragaz lent turnat lapte, apă. Adăugați sare și miere.
  • Porniți dispozitivul în modul "Orez" sau "Terci de lapte" timp de 25 de minute.

După semnalul despre sfârșitul procesului, terciul este lăsat în multicookerul închis timp de 10 minute pentru a se infuza.

Ciuperci de ciocolată cu dovleac

Retete produse:

  • piure de dovleac - 1,5;
  • făină - 300 g;
  • ou - 3 buc;
  • sare - 5 g;
  • copt praf - 1 ambalaj;
  • ulei vegetal - 100 ml;
  • kefir (1% grăsime) - 120 ml;
  • miere - 4 linguri. l.;
  • scorțișoară - 1 linguriță;
  • ciocolata - 45 g

Progresul de gătit:

  • Ingredientele în vrac sunt amestecate într-un singur recipient. Lichid - în alta.
  • Conținutul de muffin pe o tavă de copt. Cuptorul include 220 de grade pentru a se încălzi.
  • Amestecurile de aluat lichid și lichid sunt combinate și amestecate rapid, fără a încerca să rupă toate bucățile.
  • Se toarnă în fiecare matriță 1 lingură. l. testare. Puneți o bucată de ciocolată. Umpleți aluatul până la margine.
  • Dovleacul de dovleac cu ciocolata se coace timp de 15 minute.

Desert este mai bine să mănânce puțin rece, astfel încât ciocolata din interior rămâne topit.

Salată de dovleac coreeană

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 300 g;
  • semințe de dovleac - 5 g;
  • ulei de măsline - 7 lingurițe;
  • usturoi - 1 dinte;
  • scorțișoară - 1 linguriță;
  • Oțet de vin - 1 lingura. l.;
  • sare - o lingurita incompleta.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul frecat pe un rastel pentru salatele coreene.
  • Adăugați usturoi, sare, scorțișoară, oțet, treci prin presă.
  • Mixt.
  • Se toarnă și se amestecă legumele cu ulei.
  • Presărați cu semințe de dovleac zdrobite.

Salata de dovleac in limba coreeana se poate servi imediat sau se lasa hrana sta in frig timp de 2 ore.

Dovleac și salată de mere

Retete produse:

  • pulpă desert dovleac - 150 g;
  • mere - 1 fruct;
  • jumătate de morcovi decojiți;
  • o jumătate de lămâie;
  • miere - ½ st. l.

Progresul de gătit:

  • Cu coaja de lămâie îndepărtată. Foarte fin tăiat.
  • Strângeți sucul de lămâie, adăugați miere și amestecați bine.
  • Dovleac, măr cu coajă și morcov frecată pe o răzătoare mare. Cipurile de mere sunt stropite cu o picătură de suc de lamaie.
  • Fructe, legume, coaja de lamaie amestecate într-un bol de salată.
  • Se condimentează salata cu suc de lămâie și miere.

La salata dietetica salata un nuc shredded.

Dovleac și salată portocalie

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 300 g;
  • portocaliu - 2 fructe;
  • proaspăt castravete - 1 bucată;
  • Ardei roșu bulgar - 1 bucată;
  • roșu Yalta bow - ½ cap;
  • ulei vegetal rafinat - 3 linguri. l.;
  • un vârf de sare.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul și piperul taie paiele scurte.
  • Portocaliu măcinat, tăiat într-un cub.
  • Ceapa si castravetele (fara coaja) taiate in jumatate de inele.
  • Legumele și portocalele combină într-un bol de salată. Sare, condimentată cu ulei vegetal.
  • Se amestecă și serveste salata la masă.

Dovleac de dovleac cu varză într-un aragaz lent

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • varză albă - 400 g;
  • usturoi - 1 dinte;
  • ceapa - 1 buc.;
  • suc de lamaie - 1,5 linguri;
  • boia de ardei - 1 linguriță;
  • Allspice - 2 mazăre;
  • ulei uleios - 1,5 linguri. l.;
  • frunze de dafin - 1 buc.;
  • piper negru, sare, verde.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul frecat cu paie pe un rastel pentru salatele coreene.
  • Varza tocata mare. Conectează-te cu pumpkin.
  • Usturoi tăiat felii. Adăugați în varză.
  • Legumele sunt amestecate și ușor zdrobite cu mâna.
  • În castron multicookers se toarnă ulei vegetal. Includeți dispozitivul în modul "Coacere".
  • Ceapa tăiată în jumătate de inele. Treceți într-un aragaz lent timp de 10 minute, cu capacul deschis.
  • Punerea sucului amestecului de legume este transferată în aragazul lent. Adăugați sare, condimente.
  • Coaceți în modul "Coacere" timp de o jumătate de oră. Din când în când, vasul este agitat.
  • Când se lasă 5 minute până la finalizarea procesului, se pune lebul în varză, se toarnă tocană de dovleac și se toarnă suc de lămâie.

Felina este servită caldă, garnisit cu patrunjel tocat.

Carne cu dovleac în cuptor

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 300 g;
  • carne (carne de vită, iepure, piept de pui, carne de vită) - 200 g;
  • apă - 75 ml;
  • ulei uleios - 25 ml;
  • boia de ardei și coriandru măcinat - 0,5 linguri;
  • sare, piper fierbinte - la gust.

Progresul de gătit:

  • Cubul tăiat de dovleac. Se prăjește într-o tigaie până la roz. Răspândiți într-un castron.
  • Pe același ulei, se prajesc cubulețe mari de carne până la maro auriu.
  • Carnea este combinată cu dovleac, condimentat cu condimente. Mixt.
  • Răspândiți amestecul într-un vas de copt. Umpleți cu apă fierbinte. Acoperiți partea superioară cu folie.
  • Puneți friptura în cuptor încălzită la 180 de grade. Coaceți 60 de minute.

Pentru a face ca felul de mâncare să arate atent, după un anumit timp, folia este îndepărtată, iar dovleacul și carnea sunt lăsate să ajungă la pregătire timp de încă 15 minute la aceeași temperatură.

Desert desert dovleac cu caise uscate si miere

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • caise uscate - 1/2 linguri;
  • miere - 1 linguriță;
  • coji de portocale - opțional.

Progresul de gătit:

  • Caii uscați aburit timp de o jumătate de oră cu apă clocotită.
  • Dovleac fin tăiat.
  • În vasul blenderului conectați bucățile de dovleac, caise uscate, miere, zest.
  • Bateți timp de 1 minut.

Desertul de dovleac finit este turnat peste castron. Decoreaza cu frunze de menta.

Cum de a alege un dovleac gustos?

Pentru feluri de mâncare dietetice, dovleacul este mai potrivit pentru zahăr (soiuri de desert).

Alegeți o legume după următoarele criterii:

  • Coaja este portocalie strălucitoare, fără crăpături, dents.
  • Celuloză de culoare saturată, suculentă, cu aromă puternică, dulce.
  • Semințe complet coapte, dense.

Forma fructului nu contează.

Cine este dovleac contraindicat?

Înainte de a pregăti o dietă de feluri de mâncare de dovleac și du-te pe o dietă, trebuie să vă asigurați că nu există contraindicații pentru utilizarea acestei legume sănătoase.

Datorită conținutului ridicat de fibre de celuloză, nu se recomandă injectarea dovleacului în dietă în următoarele condiții:

  • afecțiuni ale tractului gastro-intestinal;
  • probleme cu pancreasul;
  • alergia sau idiosincrazia alimentelor utilizate în rețetele de dovleac;
  • sistem imunitar slab;
  • orice boli cronice.

Dieta cu conținut scăzut de calorii poate provoca o încetinire a proceselor metabolice și poate duce la pierderea masei musculare.

Doriți să pierdeți în greutate?

Figura subțire - visul multor femei și bărbați. Vreau să fiu la o greutate confortabilă, să nu mă epuizăm cu diete grele și exerciții grele.

În plus, din cauza excesului de greutate probleme de sănătate poate începe! Boli cardiace, dificultăți de respirație, diabet, artrită și speranță de viață considerabil redusă!

În astfel de cazuri, cititorii noștri recomandă utilizarea celor mai noi mijloace - tabletele Talia instant efervescentă.

Are următoarele proprietăți:

  • Accelerează metabolismul
  • Arde grăsime
  • Reduce greutatea
  • Slabire chiar si cu activitate fizica minima
  • Ajută la reducerea greutății în bolile cardiovasculare

Din dieta

Ieșirea din regimul alimentar se realizează treptat. Continuând să mâncați mâncăruri de dovleac dieta, adăugați treptat la dieta altor alimente cu conținut scăzut de calorii. Dieta este de dorit să se organizeze o fracționare - de 5-6 ori pe zi în porțiuni moderate.