Dieta pentru boala hepatică: meniul de dietă cu o creștere și o schimbare difuză a ficatului

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe interne ale unei persoane, care îndeplinește o mulțime de funcții pentru a asigura funcționarea normală și stabilă a corpului. În special, ficatul este angajat în prelucrarea substanțelor nutritive provenite din intestine. Mai târziu, acestea sunt absorbite de restul celulelor corpului. Aici substanțele toxice nocive sunt filtrate și neutralizate, producerea de enzime importante are loc. De aceea, în cazul bolilor care afectează ficatul sau vezica biliară asociată cu aceasta, este necesar în primul rând să se reducă sarcina asupra acestor organe interne. Să examinăm ce fel de dietă pentru boala hepatică este de obicei prescrisă.

Indiferent de ceea ce a cauzat insuficiența hepatică (afectarea sau slăbirea mai multor funcții ale oricărei organe), dieta terapeutică va arăta la fel. Se bazează pe o restricție strictă în dieta alimentelor prea grase, precum și alimente, care include iritante chimice. Pur și simplu puneți, trebuie să ștergeți totul din meniu care creează prea multă presiune asupra ficatului. Este important nu numai să alegeți alimentele potrivite, ci și să le gătiți corect.

Simptomele și cauzele modificărilor difuze ale ficatului

În ce situații trebuie să mă adresez unui medic și să urmez o dietă terapeutică? De fapt, patologia hepatică prezentată este aproape asimptomatică. Numai în cazuri extreme, pacienții pot observa durerea din partea dreaptă și îngălbenirea pielii în ochi și în sclera.

Pentru a diagnostica o patologie, este necesară o examinare cu ultrasunete.

Principalele cauze ale schimbărilor difuze în ficat includ: alcoolismul, fumatul, nutriția deficitară, bolile genetice, utilizarea pe termen lung a unor antibiotice puternice.

În plus, patologia provoacă alte boli - viruși, ciroză, pierderea rapidă în greutate, supraviețuirea unui kilogram.

Reguli de nutriție pentru orice probleme cu ficatul

Principala regulă este de a oferi mese regulate și frecvente. În ziua lor ar trebui să fie de până la șase. Evitați supraalimentarea, deoarece aceasta va crea o sarcină suplimentară asupra ficatului. Orice mâncare prăjită este strict interzisă - sunt permise numai fierte, coapte (numai fără creveți), fierte în apă sau produse aburite.

Alimentele care pot crește secreția stomacului și a pancreasului sunt interzise. În special, vorbim despre produse care includ acid oxalic, uleiuri esențiale sau extractive. Alimentele trebuie să aibă o temperatură medie - prea rece sau prea cald pentru a fi evitate. Nu există restricții cu privire la sare - adăugați-l la rețete după gust.

Se recomandă să beți multe lichide - până la 2 litri pe zi. Ar trebui să se acorde prioritate sucurilor naturale proaspete stoarse și a apei minerale simple fără gaz.

Dieta pentru meniul bolii hepatice pentru saptamana

  • 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, diluate cu 50 ml de lapte;
  • o porție de terci de hrișcă cu adaos de 10 grame de unt;
  • ceasca de ceai cu lapte.

Al doilea dejun:

  • prime de mere.
  • o porție de supă de legume fără a adăuga carne (utilizați varză proaspătă albă, dovlecei, cartofi, roșii, morcovi, verdețuri, mazare verde și unele uleiuri vegetale);
  • 80 de grame de carne de vită fiartă;
  • lapshevik;
  • un pahar de jeleu de mere.
  • 90 de grame de fileu de cod fiert;
  • un pic de piure de cartofi cu unt adăugat;
  • un pahar de apă minerală încă.

A doua opțiune este meniul medical

  • 80 de grame de carne de vită fiartă;
  • o porție de paste făinoase cu adaos de 15 grame de unt;
  • ceasca de ceai cu lapte.
  • unele brânză de vaci cu lapte.
  • o porție de supă de cartofi cu adaos de fulgi de ovăz (adăugați, de asemenea, ierburi, morcovi și ulei vegetal în farfurie);
  • o porție de varză cu orez și carne tocată;
  • un pahar de jeleu de mere.
  • mere proaspete în cantități nelimitate.
  • o ceasca de ceai.
  • lapte de orez;
  • 50 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • un pahar de apă minerală încă.

Produse interzise

Opțiunile de meniu de mai sus sunt doar un exemplu al dietei dvs. terapeutice. În general, vă puteți crea propriul meniu. Ea poate fi destul de diversă, deoarece o dietă cu o creștere a ficatului la adulți nu prevede interdicții prea stricte, cum ar fi o dietă rigidă pentru pierderea în greutate.

Deci, o dieta cu o schimbare difuza in ficat exclude:

  • produse de puf și de unt, paine proaspătă, aluat, prăjit în unt;
  • carne grasă (gâscă și rață), subproduse din carne, untură, cârnați grași, carne afumată și conserve;
  • grăsimi (gătite în orice fel), pește sărat și afumat, caviar și pește conservat;
  • ciuperci, pește și supă de carne, precum și supă și okroshka;
  • produse lactate grase (smântână, smântână, brânză de înaltă calitate și brânză);
  • ouă fierte fierte și ouă amestecate, prăjite într-o tigaie;
  • spanac, sorrel, ridiche, ridichi, ceapa verde, usturoi, leguminoase, toate legumele murate si ciupercile (sub orice forma);
  • produse de patiserie cu smântână, înghețată și ciocolată;
  • piper, hrean, mustar, ketchup;
  • cacao, cafea neagra, orice băuturi alcoolice.

Acest meniu și lista alimentelor interzise sunt caracteristice tabelului de tratament nr. 5, care este adesea atribuit tuturor pacienților care suferă de boli hepatice. Cu toate acestea, există câteva excepții, deoarece nu este recomandat să recurgeți la respectarea acestui curs de dietă pe cont propriu. Prescris o dieta care ajuta la restabilirea functiilor ficatului, in cazul in care medicul curant. Poate că dieta ta va arăta puțin diferită - ținând cont de caracteristicile corpului tău. Însă, în orice caz, principiile nutriției rămân aceleași.

De regulă, o astfel de dietă trebuie să respecte pacientul în timpul perioadei de tratament și în primele luni după recuperare, astfel încât organismul să se reabiliteze mai repede, iar ficatul își reia activitatea normală.

Diferite modificări ale ficatului

Cel mai adesea, fraza modificări difuze în ficat poate fi găsită în descrierea dvs. de ultrasunete. Și cum arată practica comunicării cu oamenii pe această temă, atitudinea față de ea nu este serioasă. Întrucât nu este clar cum amenință astfel de schimbări în ficat - medicul nu a explicat.

Dar este o veste bună - 100% știu că ficatul poate fi restaurat.

Să ne dăm seama cum să procedăm. Veți învăța, de asemenea, ce se poate face pentru a sprijini ficatul și pentru a restabili structura corectă a bilei, astfel încât situația să nu ajungă la critică, când în loc de schimbări difuze există deja un diagnostic mult mai specific de hepatită sau ciroză.

Ficatul tău, ca o persoană modernă, este întotdeauna atacat. Nu este necesar să beți în fiecare zi sau să lucrați în industrii periculoase, pentru ao suprasolicita. Știți, de exemplu, că, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (2014), în fiecare an doar 7 milioane de persoane mor din cauza poluării aerului care provoacă diverse boli. Suntem înconjurați de substanțe toxice care provin de asemenea din produse alimentare tratate chimic care intră în ficat pentru neutralizare atunci când folosesc substanțe chimice de uz casnic, medicamente sau chiar produse cosmetice.

Prin urmare, modificările difuze i. care afectează mai multe celule simultan și o persoană din ce în ce mai modernă suferă. Având în vedere că corpul este necorespunzător și că îl va înlocui cu nimic și exercită multe funcții în organism: de la schimbul de hormoni sexuali la controlul nivelului de energie, merită să-l pătrundem și să-l susținem! Veți fi mai puțin implicați în alte probleme cu vasele, pielea, imunitatea, care nu s-au dezvoltat!

Ce este o schimbare difuză a ficatului


Aceasta nu este o boală independentă, ci o încălcare a structurii corpului. Se găsește în diverse patologii și se caracterizează printr-o creștere a țesutului subiacente al organului. Consecințele unor astfel de modificări sunt diferite - de la abateri mici până la serioase, ducând la insuficiență hepatică. Potrivit lui Yusupov Zh. B., Urinboeva F. Sh. et al., Modificarea structurii parenchimului hepatic este cel mai adesea rezultatul unui stil de viață sărac al pacientului. Un specialist naturopathic ar adăuga ceva: cu o grijă insuficientă pentru a proteja celulele hepatice de daunele provocate de toxine și infecții.

Deoarece ficatul joacă un rol central în digestie, orice eșec al activității sale duce imediat la probleme cu digestia alimentelor, absorbția substanțelor utile și purificarea subproduselor.

Citiți această broșură!

Cât de des


Potrivit OMS, bolile cronice de ficat suferă de 30% din populație, adică 2 miliarde de persoane, din care 60% sunt persoane în vârstă de muncă. Profesorul ETC. Zvyagintsev dă dovadă că al doilea loc în structura acestei patologii este ocupat de intoxicații exogene pe termen lung (alcool, nicotină, medicamente, xenobiotice), în al doilea rând numai la afectarea virală a hepatocitelor. Conform informațiilor Organizației Mondiale a Sănătății, în fiecare al patrulea locuitor al țărilor dezvoltate din Europa se găsește infiltrarea grasă a ficatului, iar principalele cauze ale acumulării difuze a moleculelor grase în hepatocite sunt consumul de alcool, obezitatea și bolile asociate cu metabolismul carbohidratului afectat.

Cum sa inteleg ca am schimbari in celulele hepatice


Simptomatologia modificărilor difuze în ficat nu este pronunțată, astfel încât problema este adesea găsită accidental la inspecțiile de rutină sau în stadiile finale ale bolii atunci când apar simptome de insuficiență hepatică. Pacienții pot face astfel de plângeri:

Starea astenică: slăbiciune, oboseală, non-somn cu o durată adecvată a somnului, o schimbare în fondul emoțional. Simptomele se întâlnesc la 100% dintre pacienți.

Ponderea în hipocondrul drept - 95% dintre pacienți.

Scăderea poftei de mâncare și a scaunelor deranjate (diaree sau constipație) cu impurități în fecale. - 95% din cazuri.

Gustul amărăciunii din gură, miros neplăcut.

Deviațiile în parametrii biochimici (concentrații crescute de ALT, AST, fosfatază alcalină, α-globulină) indică dezvoltarea citolizei și colestazei și sunt caracteristice bolilor grave (ciroza sau boala biliară).

Modificări cu ultrasunete


Principala metodă instrumentală de confirmare a diagnosticului este ultrasunetele: o încălcare a echogenicității, permeabilității cu ultrasunete, modificări în structura parenchimului (conform lui Yusupov Zh.B., Urinboeva F.S., Rashidova Ș.U., Giyasova Kh.B., Yusupova M.S.). În urma concluziei cu ultrasunete, "modificări difuzive ale ficatului" pot fi următoarele:

Fibroza este înlocuirea celulelor hepatice cu țesutul conjunctiv.

Scleroza este de asemenea o degenerare a țesutului conjunctiv al parenchimului, dar spre deosebire de fibroză, are o structură mai densă și o disfuncție mai gravă a organului.

Hipertrofia - o creștere a volumului țesutului, inclusiv datorită depunerii excesive de grăsimi în hepatocite.

Dystrofie - următoarea etapă, după hipertrofie, când masa depozitelor grase din ficat este o creștere de 10 ori față de normă. Această afecțiune amenință viața pacientului, deoarece începe decompensarea tuturor funcțiilor multiple ale ficatului.

Umflarea este o creștere a volumului, adesea asociată cu cauze vasculare (stază de sânge), edem și infiltrare grasă.

După descoperirea unor astfel de modificări la ultrasunete, este necesar să se efectueze o examinare suplimentară pentru a exclude patologia gravă. În cazul hepatozei grase, prognosticul este mai favorabil, deoarece este suficient să se schimbe stilul de viață, obiceiurile alimentare și băuturile hepatoprotectorilor, deoarece structura țesutului începe să revină la ritmul natural.

Ce cauze

Pericolul schimbărilor cronice difuze în ficat într-un curs lung, asimptomatic al bolii. Consecința este progresia procesului cu dezvoltarea în stadiile tardive ale hipertensiunii portale și a carcinomului hepatocelular. (conform datelor lui Ibadildin A.C., Borisova G.N., 1999; Sherlock S., Dooley J., 1999; Ivashkin V.T., 2002, Geller S.A., 2002). Aceste date sunt confirmate de studiul lui T. Murakami în 1990, ND Yushchuk. și Znojko O.O. 2002, Helmberger, T. 2008, care a evidențiat o restructurare ireversibilă a parenchimului hepatic în majoritatea cazurilor de patologie cronică.

Ce trebuie să faceți pentru a restabili celulele hepatice


În primul rând, este posibil. Niciunul dintre specialiști nu va susține că, până la anumite limite, celulele acestui organ pot fi restaurate și procesul trece destul de repede. Doar o lună de sprijin poate fi observată prin analiză și 3-4 luni - pe ecografie. Hepatocitele pot regenera prin împărțirea hepatocitelor intacte. Recent, cercetătorii de la Centrul de Medicină Regenerativă din Edinburgh (Scoția), Institutul de Tehnologie din Massachusetts (SUA) și Institutul de Știință și Tehnologie Skolkovo au publicat un raport despre unul dintre mecanismele care se întâmplă. Ei explică de fapt faptul că naturopatii au folosit intuitiv de secole, dar medicina clasică a respins deoarece a considerat că staza biliară este un simptom al unei întreruperi a ficatului, dar nu a asociat șansele de recuperare cu eliminarea ei. Între timp, acum este cunoscut faptul că coleleiocitele - celule ale căilor biliare intrahepatice participă de fapt la regenerarea celulelor hepatice: aproximativ 25% din hepatocitele actualizate sunt formate din ele. Prin urmare, suntem în sistemul Sokolinsky și folosim remedii naturale care îmbunătățesc structura bilei și, prin urmare, ameliorează excesul de sarcină pe ficat sub formă de congestie în conductele biliare. Un remediu natural numit Ziflanium (extracte standardizate de rădăcină păpădie, anghinare).

În al doilea rând, deoarece se cunoaște că principala încărcătură toxică pentru hepatocite este creată de intestin, dacă procesele de putrezire (în cazul abuzului de alimente din carne), fermentația (în cazul făinii și abuzul dulce) înflorește și toate acestea sunt luate împreună dacă luați antibiotice sau alte medicamente, schimbarea compoziției microflorei intestinale. Deci, sarcina principală este de a normaliza microflora intestinală, de ao înlocui cu una prietenoasă. Această sarcină este tratată de Balance Premium Probiotic. Dar secretul succesului nu este doar în tulpinile liderului mondial al probioticelor, ci și în regim și în combinație cu hepatoprotectorul natural și "optimizatorul" structurii biliari Ziflanium.


Nutriția joacă un rol important

Nu este atât de dificil să limităm alimentația de carne, făină, dulce, afumate, alimente cu un ameliorator de gust - glutamat, grăsime și mai ales să oprești încălzirea alimentelor preparate cu o cantitate mare de grăsimi animale. Gusturile animale încălzite - răul principal.

Alcoolul nu este interzis, dar naturalețea acestuia și respectarea dozei sunt importante. Rar, dar foarte mult - nu este bine. De asemenea, bate alcoolul sub formă de distilate (chiar dacă nu este lună de porc, ci prune, grappa sau rakiya) și vinuri de desert dulci, lichioruri și lichioruri. Vinul uscat într-o doză rezonabilă este permis.

Ce este o schimbare difuză a ficatului

Diagnosticul modificărilor difuze nu este o boală clinică, apar modificări datorate patologiei, o boală care trebuie diagnosticată.

Se efectuează o examinare cu ultrasunete pentru a detecta o schimbare difuză a ficatului, examinarea fiind efectuată de un sonolog și de un medic.

Procesele patologice ale ficatului

Datorită proceselor patologice din ficat apar modificări difuze în ficat. Ce procese poate fi cauza acestui diagnostic:

  • Procesele focale în chisturi de origine parazită, acumularea punctuală a sângelui într-un singur loc (hematom);
  • Tumorile benigne, lipomul, adenomul, limfoamele, metastazele, cancerul hepatic primar afectează modificările ficatului focal;
  • Procesul de încălcare a sintezei factorului de coagulare a sângelui (boala von Willebrand);
  • Cu depuneri crescute de fier în celulele hepatice (hemosideroza);
  • Depunerea proteinei patologice (amiloid);
  • Tulburări metabolice în amiloidoză;
  • Diabetul zaharat poate provoca, de asemenea, afecțiuni difuze ale ficatului;
  • Proces non-tumoral de infiltrare grasă;
  • Diferite modificări ale ficatului pot apărea din cauza hepatitei B, C, D;
  • Ciroza hepatică;
  • granuloame;
  • Hemocromatoza.

Pentru a identifica o patologie particulară și pentru a diagnostica modificările difuze ale ficatului, trebuie să faceți ultrasunete.

Cum să vă pregătiți pentru ultrasunete

Nu este necesară pregătirea specială pentru o examinare cu ultrasunete, dar trebuie avut în vedere faptul că în timpul examinării, în același timp, diagnosticul de vezică biliară și pancreas. Asigurați-vă că respectați anumite reguli.

Înainte de a începe studiul, nu mâncați alimente timp de 8 ore, dar nu mai mult de 14 ore, deoarece studiul este efectuat pe stomacul gol datorită unui fundal mai bun de ecogenicitate a ficatului și a pancreasului;

Cu greutate corporală crescută, până la momentul studiului, renunțați la leguminoase, varză sub orice formă, pâine neagră, produse lactate și produse lactate cu 3 zile înainte de examenul cu ultrasunete.

  • Timp de trei zile să nu mănânci, apă minerală carbogazoasă, produse care pot provoca formarea de gaze, flatulență în intestin;
  • Medicamente cu capacitate enzimatică de a suprima formarea de spumă în organism (carbon activ, espumizan);
  • Medicamentele care pot provoca gaze în intestin, gaze vor face imposibilă detectarea modificărilor difuze ale ficatului;
  • Înainte de examinarea cu ultrasunete, nu este necesară o clismă de curățare.

Ecartamentul cu ultrasunete

În sonologie, există patru grade de echogenicitate a ficatului:

  1. În cazul ecografiei normale, echogenicitatea țesutului hepatic ar trebui să fie comparabilă cu echogenicitatea rinichiului drept.
  2. Echogenitatea crescută este diagnosticată cu o ecogenitate crescută a rinichiului drept.
  3. Echogenitatea ridicată a ficatului este destul de rară, precum și rate ridicate de ecogenicitate a rinichiului drept.
  4. Starea superechoică a ficatului în timpul examinării cu ultrasunete este comparabilă cu reflectarea sunetului de pe suprafața osoasă, este extrem de rară.

Cu orice schimbări în ficat asociate cu modificări difuze în procesele patologice, inflamație, hepatoză, ciroză hepatică, ecogenitatea ficatului se modifică caracteristic în 90% din cazuri în jos. Indicatorii de ecogenitate crescută diagnostichează diverse focare focale, fibroame, chisturi și alte tumori benigne.

Diagnosticul distrofiei grase prin examinarea cu ultrasunete

Degenerarea degenerativă a ficatului - modificări difuze în ficat în timpul acumulării de lipide crescute în celulele sale. Lipidele crescute inevitabil duc la întreruperea procesului funcțional de hepatocite. Încălcarea acestui proces în organism duce la insuficiență hepatică în diferite grade de manifestare. Distrofia ficatului este prezentă la pacienții cu diabet zaharat, obezitate de gradul 2-3, tulburări ale metabolismului lipidic, lipoame și alte afecțiuni în care apar tulburări metabolice ale lipidelor.

Dystrofie grasă (hepatoză), indicatoare atunci când este diagnosticată prin ultrasunete:

  1. Cu degenerarea grasă a condițiilor patologice din vena portalului nu sunt detectate.
  2. Echogenitatea ficatului scăzută cu ultrasunete.
  3. Venetele hepatice sunt evidențiate și văzute clar.
  4. Imaginea clinică a ficatului, țesutul hepatic obținut în timpul examinării, are o structură grosieră și densă.
  5. Ficatul are o suprafață convexă (o creștere caracteristică, umflarea ficatului).
  6. Dimensiunea este mărită, în diferite stadii ale mărimii bolii variază.
  7. Deformarea ficatului în timpul examinării cu ultrasunete la momentul senzorului cu ultrasunete de presiune nu este observată.

În ficatul gras, modificările grase difuze în ficat pot fi mici și mari, în funcție de stadiul bolii. Imaginea morfologică a ficatului în timpul studiului determină modelul specific de diagnostic în timpul ultrasunetelor

Diferitele modificări ale țesutului hepatic, cu o creștere simultană a ficatului (hematomegalie), sunt indicatori pentru diagnosticarea hepatozei grase în studiul de ultrasunete. Pentru a clarifica și fixa diagnosticul, de regulă, un test de sânge pentru biochimie, este prescrisă analiza biochimică.

Diagnosticarea cirozei hepatice cu ultrasunete

Ciroza hepatică cu diagnostic ultrasonic are semne ecogene caracteristice, modificări variabile. Variațiile modificărilor difuze în ficat depind de stadiul cirozei hepatice, de la debutul bolii cu dezvoltarea patologiei parenchimului și a țesutului conjunctiv al ficatului. Ciroza are semne caracteristice care sunt diagnosticate empiric prin ultrasunete.

  • Suprafață neuniformă a țesutului hepatic, formarea nodulară;
  • Creșterea ecogenității ficatului;
  • Extinderea ficatului;

Modificările difuze pot fi diagnosticate în stadiile incipiente ale bolii. La momentul evoluției bolii, în fazele ulterioare, ficatul devine încadrat în dimensiuni, iar în stadiile finale ale bolii se micșorează, pierzând în cele din urmă abilitățile sale funcționale.

Insuficiența hepatică și modificările difuze nu au o legătură directă pronunțată. Ficatul poate funcționa în performanța sa normală sau ușor cu funcționalitate redusă, iar ecografia va arăta o imagine destul de vie a modificărilor difuze. Faptul că, la momentul de inflamatie mor hepatocite si rupt Arhitektonika ficatul creste tesut conjunctiv, nodurile manifestând, regeneratori, de aceea tabloul clinic cu ultrasunete care prezintă o imagine vie a cirozei hepatice bolii și, în consecință, modificări difuze asociate celulelor și țesutului hepatic.
Hipertensiunea portală a ficatului este o condiție în cazul cirozei hepatice atunci când presiunea din venă portantă crește (vena prin care sângele intră și iese din ficat), în caz de boală severă, procesele patologice sunt exacerbate și sunt exprimate prin următoarele semne difuze:

  1. Diametrul venei splenice variază în timpul fazelor de respirație.
  2. Vena splenică are un diametru mai mare de 1 centimetru.
  3. Portalul venei se îngustează până la o diametru de 1,5 centimetri.

Cum patologiile manifestă schimbări difuze la copii

Diferitele patologii la copii pot manifesta semne descrise mai sus, inerente schimbărilor difuze ale ficatului, dar pot fi observate și boli genetice și ereditare, congenitale:

  • Blocarea tractului biliar (atrezie);
  • Diferite tulburări metabolice în organism;
  • Consecințele expunerii la medicamentele hepatotoxice;
  • Etapele inițiale ale tumorilor de diferite origini;
  • Insuficiență cardiacă cauzată de boli de inimă;
  • Infecțiile intrauterine transmise de la mamă la făt în timpul gestației;
  • Tumorile metastazelor (cancer) de origine.

Ce alte metode de diagnosticare sunt folosite pentru a confirma modificările difuze?

  1. Număr total de sânge (KLA).
  2. Test de sânge biochimic (BAC).
  3. Metoda de cercetare funcțională a radionuclizilor cu ajutorul introducerii izotopilor radioactivi (scintigrafie).
  4. Cercetare prin intermediul radiografiilor radiografice (raze X).
  5. Diagnosticarea utilizării tomografiei computerizate.
  6. Examinarea ficatului cu imagistică prin rezonanță magnetică (IRM).

Pe baza tuturor studiilor pentru detectarea modificărilor difuze ale ficatului, principala combinație clinică medicală este un ficat mărit și modificările difuze ale ficatului.

  1. Bolile care sunt acumulate din cauza transferului de gene sunt ereditare.
  2. Procesele inflamatorii ale ficatului au condus la edemul țesutului (parenchim).
  3. Insuficiență cardiacă, pe fundalul căruia a apărut pleotă în vena portalului.
  4. Modificări difuze ale ficatului în asociere cu steatoza hepatică.

Metode de tratare a modificărilor difuze în ficat

Pentru a vindeca modificările difuze, trebuie să înțelegeți cauza și agentul lor cauzator în boala care a dus la ele. Cu alte cuvinte, identificați cauza care a dus la aceste schimbări difuze. Tratamentul poate fi realizat în două moduri conservatoare și operative. Atunci când - hipertensiune portal, metastaze, diferite tumori hepatice, chisturi hepatice, hipertensiune portală, operații medicale sunt efectuate pentru a elimina tumorile de diferite origini.

În cazul hepatitelor virale infecțioase A, B, C, D, cele mai frecvente tipuri de hepatite virale, în care sunt prezenți indicii moderați ai modificărilor difuze, tratamentul este de natură medicală.

  • Schema de droguri a medicamentelor antivirale;
  • Regim de tratament hepatoprotector;
  • Utilizarea medicamentelor coleretice;
  • Utilizarea medicamentelor de intoxicare (îndepărtarea otrăvurilor și a toxinelor);
  • Vitamine, vitamine din grupa B și C.

Sub supravegherea unui medic, sângele este monitorizat o dată la 3 luni, analiza biochimică a sângelui și urinei este verificată și ultrasunetele este monitorizată la intervale de 1 timp timp de 6 luni. Controlul va permite evaluarea eficienței tratamentului și a stării ficatului în timpul perioadei de reabilitare pentru o anumită perioadă de timp.

Dieta cu modificări difuze la momentul tratamentului și după

Dieta în orice proces inflamator al ficatului, boli, modificări difuze joacă un rol important în problema recuperării și restul vieții după boală. Mai întâi ai nevoie
amintiți-vă că ficatul este un organ care nu-i plac alimentele grase, picante, afumate, sărate și acre. Alcoolul pentru ficat este unul dintre cei mai periculoși dușmani care îi distrug nemilos celulele și în majoritatea cazurilor este fatal. Pentru a reduce povara asupra ficatului cu privire la utilizarea alimentelor nedorite și pentru a te antrena să mănânci fracționat de 4-5-6 ori pe zi în porții mici, acesta este primul pas spre recuperare.

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Diferite modificări ale dietei hepatice

Dieta numărul cinci cu o schimbare difuză în ficat va fi utilă persoanelor care au probleme cu funcționarea acestui organ vital. Cu o schimbare difuză, patologia se dezvoltă. Acest lucru înseamnă numai că țesutul corpului a crescut în dimensiune și ar trebui să fiți examinat cu siguranță de un medic care va stabili un diagnostic precis. O creștere a țesutului apare atunci când disfuncția hepatică poate fi detectată la persoanele de vârste diferite.

Care sunt motivele pentru care se dezvoltă patologia

Principalele cauze ale bolii hepatice, conform medicilor, sunt după cum urmează:

  1. Abuzul de alcool.
  2. Fumează tutunul.
  3. Dieta incorectă.
  4. Genetică, anomalii.
  5. Recepția medicamentelor.

Supraponderiul, scăderea în greutate, prezența diferitelor virusuri în organism, ciroza și hepatita pot provoca un proces negativ în ficat. Modificările negative în organele hepatice pot să apară nu numai la pacienții maturi: o creștere poate fi de asemenea observată la copii ca rezultat al hepatitei A.

Alimentație alimentară: ceea ce ar trebui exclus

Dacă, după examinare, medicul diagnostichează modificări patologice, el recomandă de obicei să urmați dieta numărul cinci în meniul zilnic. Dieta numărul 5 favorizează sănătatea normală a corpului, producerea de bilă, un efect pozitiv asupra sistemului digestiv.

Dieta restricționează aportul de grăsimi și normalizarea consumului de alimente de proteine ​​și carbohidrați.

Toate lichidele trebuie bătite la cald sau la cald. Din acest motiv, cât de corect se va observa dieta, rezultatul depinde. Nutriționiștii recomandă eliminarea din dietă:

  1. Soiuri grase de pasari (gâscă, rață).
  2. Carne slabă.
  3. Soiuri de pești grași.
  4. Fried plăcinte.
  5. Ouă amestecate
  6. Oua fierte.
  7. Creier, rinichi, plămâni.
  8. Butelii bogate.
  9. Pâine și produse de patiserie de astăzi.
  10. Okroshka.
  11. Produse lactate grase și produse din lapte acru.
  12. Mâncăruri picante.
  13. Mâncare prăjită.
  14. Alimente grase.
  15. Conservarea.
  16. Carne afumată.
  17. Prăjituri de unt.
  18. Inghetata
  19. Ciocolata.
  20. Caramel.
  21. Ridichi.
  22. Spanac.
  23. Ceapa verde.
  24. Ciuperci.
  25. Cârnați, cârnați etc.

Toate aceste produse sunt interzise.

Ce poate

Se recomandă utilizarea următoarelor produse:

  1. Gemul.
  2. Med.
  3. Prăjituri prăjite.
  4. Pâinea de ieri.
  5. Jelly.
  6. Nu fructe și fructe.
  7. Șolduri șold.
  8. Ceai.
  9. Cafea cu lapte.
  10. Sucurile proaspete.
  11. Legume.
  12. Omelet de proteine
  13. Oua fierte fierte.
  14. Legătura vegetală.
  15. Supa macră.
  16. Supa de fructe.
  17. Borscht vegetarian
  18. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  19. Carne slabă

Urmând recomandările nutriționiștilor, puteți obține un rezultat pozitiv.

Masa dietetică 5 trebuie urmată după recomandările medicului în legătură cu medicamentul.

Cum să mâncați este util

Rețete de alimentație alimentară numărul cinci este destul de simplu și variat. Nutriționiștii sugerează că rămân în următorul meniu timp de 7 zile:

  1. Prima zi. Primirea alimentelor ar trebui să înceapă cu porridge din hrișcă cu lapte, brânză de vaci, ceai cu lapte. Mai mult, tabelul ar trebui să constea dintr-un măr necurat. La masa de prânz - o supă de legume, tăiței cu carne fiartă, sărut de mere. La masa de prânz, este bine să beți ceai cu o patiserie uscată, iar pentru cină - produse din pește fiert cu cartofi piure și un pahar de apă minerală. Înainte de culcare, beți o ceașcă de iaurt.
  2. A doua zi. La prima masă puteți mânca paste cu carne și ceai cu lapte. În timpul celui de-al doilea aport, puteți mânca produsul cu lapte. La prânz - supă de hercule, rulouri de varză, jeleu. La prânz - un măr și pentru cină - terci de orez, o bucată de brânză, apă minerală. Bedtime - un pahar de produs de kefir.
  3. A treia zi. Trebuie să mâncăm fulgi de ovăz, pește fiert și ceai cu lapte. Data viitoare va fi caserola de varză utilă. La prânz este bine să gătești supa de lapte, morcovi compotați cu produse din carne și compot. În timpul ceaiului, ceaiul cu o felie de lămâie și biscuiți este potrivit și, pentru cină, face hrișcă Krupenik și bea apă minerală. În timpul nopții trebuie să beți o cană de chefir.
  4. A patra zi. La prima recepție este necesar să se facă o omeletă pe proteine, în plus terci de orez și ceai cu lapte. Următoarea metodă este o brânză de vaci bine adaptată cu smântână. La prânz, trebuie să gătiți borscht vegetarian, carne fiartă cu cartofi piure, fructe uscate. În ceaiul de după-amiază, ceaiul cu o felie de lămâie și un cofetar uscat este perfect pentru o masă. Pentru cină - paste cu carne și o ceașcă de apă minerală. Înainte de pat - chefir.
  5. Cincea zi. Prima masă: pregătirea unei salate de morcovi și varză, patties de carne cu sos și lapte, ceai. La a doua masă - mere copt. Pentru prânz - supă de cartofi, pește fiert cu varză tocată, prune proaspete. Pentru cină - apă minerală și hrișcă krupenik. Pentru noapte - kefir.
  6. A șasea zi. Herring cu cartofi fierți, ceai cu o felie de lămâie. Pentru un al doilea mic dejun, puteți mânca soiuri de mere nesănătoase. La prânz este bine să mănânci supă verde, paturi aburite cu paste, caise uscate și prune. La următoarea masă trebuie să beți șolduri de bulion, fulgi de ovăz. Pentru ultima oară - brânzeturi cu sos de smântână, omelet de proteine, o ceașcă de apă minerală. Înainte de pat - chefir.
  7. A șaptea zi. Dimineața, gătiți burgeri cu abur de hrișcă, ceai cu o felie de lămâie. A doua masă poate diversifica piureul de morcov cu gem. La prânz trebuie să mănânci borscht vegetarian, budincă de brânză de vaci, măr de copt. Următoarea masă va veni cu jeleu din fructe de pădure, iar ultima masă - grâu de lapte cu prune negre și apă minerală. Înainte de pat - chefir.

Aderă la meniul descris, puteți duce la o stare normală a ficatului și a sistemului gastrointestinal. De asemenea, trebuie să respectați un stil de viață sănătos, să renunțați la obiceiurile proaste.

Dieta eficientă numărul cinci, cu o schimbare difuză a ficatului

Dieta numărul cinci cu o schimbare difuză în ficat va fi utilă persoanelor care au probleme cu funcționarea acestui organ vital. Cu o schimbare difuză, patologia se dezvoltă. Acest lucru înseamnă numai că țesutul corpului a crescut în dimensiune și ar trebui să fiți examinat cu siguranță de un medic care va stabili un diagnostic precis. O creștere a țesutului apare atunci când disfuncția hepatică poate fi detectată la persoanele de vârste diferite.

Care sunt motivele pentru care se dezvoltă patologia

Principalele cauze ale bolii hepatice, conform medicilor, sunt după cum urmează:

  1. Abuzul de alcool.
  2. Fumează tutunul.
  3. Dieta incorectă.
  4. Genetică, anomalii.
  5. Recepția medicamentelor.

Supraponderiul, scăderea în greutate, prezența diferitelor virusuri în organism, ciroza și hepatita pot provoca un proces negativ în ficat. Modificările negative în organele hepatice pot să apară nu numai la pacienții maturi: o creștere poate fi de asemenea observată la copii ca rezultat al hepatitei A.

Alimentație alimentară: ceea ce ar trebui exclus

Dacă, după examinare, medicul diagnostichează modificări patologice, el recomandă de obicei să urmați dieta numărul cinci în meniul zilnic. Dieta numărul 5 favorizează sănătatea normală a corpului, producerea de bilă, un efect pozitiv asupra sistemului digestiv.

Dieta restricționează aportul de grăsimi și normalizarea consumului de alimente de proteine ​​și carbohidrați.

Toate lichidele trebuie bătite la cald sau la cald. Din acest motiv, cât de corect se va observa dieta, rezultatul depinde. Nutriționiștii recomandă eliminarea din dietă:

  1. Soiuri grase de pasari (gâscă, rață).
  2. Carne slabă.
  3. Soiuri de pești grași.
  4. Fried plăcinte.
  5. Ouă amestecate
  6. Oua fierte.
  7. Creier, rinichi, plămâni.
  8. Butelii bogate.
  9. Pâine și produse de patiserie de astăzi.
  10. Okroshka.
  11. Produse lactate grase și produse din lapte acru.
  12. Mâncăruri picante.
  13. Mâncare prăjită.
  14. Alimente grase.
  15. Conservarea.
  16. Carne afumată.
  17. Prăjituri de unt.
  18. Inghetata
  19. Ciocolata.
  20. Caramel.
  21. Ridichi.
  22. Spanac.
  23. Ceapa verde.
  24. Ciuperci.
  25. Cârnați, cârnați etc.

Toate aceste produse sunt interzise.

Ce poate

Se recomandă utilizarea următoarelor produse:

  1. Gemul.
  2. Med.
  3. Prăjituri prăjite.
  4. Pâinea de ieri.
  5. Jelly.
  6. Nu fructe și fructe.
  7. Șolduri șold.
  8. Ceai.
  9. Cafea cu lapte.
  10. Sucurile proaspete.
  11. Legume.
  12. Omelet de proteine
  13. Oua fierte fierte.
  14. Legătura vegetală.
  15. Supa macră.
  16. Supa de fructe.
  17. Borscht vegetarian
  18. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  19. Carne slabă

Urmând recomandările nutriționiștilor, puteți obține un rezultat pozitiv.

Masa dietetică 5 trebuie urmată după recomandările medicului în legătură cu medicamentul.

Cum să mâncați este util

Rețete de alimentație alimentară numărul cinci este destul de simplu și variat. Nutriționiștii sugerează că rămân în următorul meniu timp de 7 zile:

  1. Prima zi. Primirea alimentelor ar trebui să înceapă cu porridge din hrișcă cu lapte, brânză de vaci, ceai cu lapte. Mai mult, tabelul ar trebui să constea dintr-un măr necurat. La masa de prânz - o supă de legume, tăiței cu carne fiartă, sărut de mere. La masa de prânz, este bine să beți ceai cu o patiserie uscată, iar pentru cină - produse din pește fiert cu cartofi piure și un pahar de apă minerală. Înainte de culcare, beți o ceașcă de iaurt.
  2. A doua zi. La prima masă puteți mânca paste cu carne și ceai cu lapte. În timpul celui de-al doilea aport, puteți mânca produsul cu lapte. La prânz - supă de hercule, rulouri de varză, jeleu. La prânz - un măr și pentru cină - terci de orez, o bucată de brânză, apă minerală. Bedtime - un pahar de produs de kefir.
  3. A treia zi. Trebuie să mâncăm fulgi de ovăz, pește fiert și ceai cu lapte. Data viitoare va fi caserola de varză utilă. La prânz este bine să gătești supa de lapte, morcovi compotați cu produse din carne și compot. În timpul ceaiului, ceaiul cu o felie de lămâie și biscuiți este potrivit și, pentru cină, face hrișcă Krupenik și bea apă minerală. În timpul nopții trebuie să beți o cană de chefir.
  4. A patra zi. La prima recepție este necesar să se facă o omeletă pe proteine, în plus terci de orez și ceai cu lapte. Următoarea metodă este o brânză de vaci bine adaptată cu smântână. La prânz, trebuie să gătiți borscht vegetarian, carne fiartă cu cartofi piure, fructe uscate. În ceaiul de după-amiază, ceaiul cu o felie de lămâie și un cofetar uscat este perfect pentru o masă. Pentru cină - paste cu carne și o ceașcă de apă minerală. Înainte de pat - chefir.
  5. Cincea zi. Prima masă: pregătirea unei salate de morcovi și varză, patties de carne cu sos și lapte, ceai. La a doua masă - mere copt. Pentru prânz - supă de cartofi, pește fiert cu varză tocată, prune proaspete. Pentru cină - apă minerală și hrișcă krupenik. Pentru noapte - kefir.
  6. A șasea zi. Herring cu cartofi fierți, ceai cu o felie de lămâie. Pentru un al doilea mic dejun, puteți mânca soiuri de mere nesănătoase. La prânz este bine să mănânci supă verde, paturi aburite cu paste, caise uscate și prune. La următoarea masă trebuie să beți șolduri de bulion, fulgi de ovăz. Pentru ultima oară - brânzeturi cu sos de smântână, omelet de proteine, o ceașcă de apă minerală. Înainte de pat - chefir.
  7. A șaptea zi. Dimineața, gătiți burgeri cu abur de hrișcă, ceai cu o felie de lămâie. A doua masă poate diversifica piureul de morcov cu gem. La prânz trebuie să mănânci borscht vegetarian, budincă de brânză de vaci, măr de copt. Următoarea masă va veni cu jeleu din fructe de pădure, iar ultima masă - grâu de lapte cu prune negre și apă minerală. Înainte de pat - chefir.

Aderă la meniul descris, puteți duce la o stare normală a ficatului și a sistemului gastrointestinal. De asemenea, trebuie să respectați un stil de viață sănătos, să renunțați la obiceiurile proaste.

Dieta cu modificări difuze în ficat

Descrierea datei de 14 septembrie 2017

  • Eficacitatea: efect terapeutic în 2-3 luni
  • Termeni: de la 3 la 24 de luni
  • Costul produselor: 1300-1400 ruble pe săptămână

Reguli generale

Modificările difuze ale ficatului reprezintă un concept colectiv, care implică modificări distrofice în celule (hepatocite) și structura ficatului de altă natură. Principala metodă de diagnosticare a modificărilor difuze și evaluarea lor este examinarea cu ultrasunete a ficatului (ultrasunete). Semnele schimbărilor difuze sunt eterogenitatea structurii țesutului ficatului, mărirea dimensiunii organelor, creșterea densității e-parenchimului, desenul perturbat al vaselor de sânge și consolidarea tracturilor periportale. Diferitele modificări ale ficatului sunt diferite. Cele mai frecvente modificări fibrotice ale parenchimului, modificări ale țesutului sclerotic, degenerare grasă, hipertrofie hepatică.

Printre motivele care contribuie la difuze modificări hepatice includ boli de ficat virale, diabet, colecistită, toxicitate hepatică, abuzul de alcool, obezitatea, mese nepotrivite / neregulate, prezența paraziților în ficat. Manifestările clinice depind de severitatea modificărilor difuze și de gradul de afectare a funcției hepatice. Cel mai adesea, simptomele clinice sunt absente sau ușoare. În unele cazuri, poate manifesta durere și greutate în hipocondrul drept, oboseală crescută, senzație de slăbiciune, amărăciune în gură, o creștere a temperaturii.

Tratamentul depinde de cauza modificărilor difuze ale ficatului, de natura și severitatea acestora. Dar, indiferent de cauzele și natura dietei cu modificări difuze în ficat, este o componentă esențială a tratamentului. Nutriția pacienților cu leziuni difuze ale ficatului se bazează pe Tabelul de tratament nr. 5 și variantele sale. Dieta oferă corpului pacientului toate cele mai importante substanțe nutritive nutritive, normalizarea metabolismului grăsimilor / colesterolului, îmbunătățirea secreției biliare și reducerea hepatică a factorilor de influență nefavorabili.

În acest scop, în grăsimi dieta restricționată (preferabil grăsimi animale refractare), clorură de sodiu (până la 6-9 g / zi), produse de conserve, carne, legume legume, copt, lapte gras / produse lactate, gălbenușuri de ou, fast food, produse semifinite, produse bogate în baze purinice - drojdii, organe (ficat, rinichi, limbă), hering, sardine, șprot, cacao, ciocolată, ciuperci uscate de porcini, fructe de mare.

Restricție subiect și alimente / produse alimentare are un efect iritant marcat - extractibile (puternic carne / pește bulion), uscate, alimente prajite si produse afumate care conțin mai multe uleiuri esențiale (ceapa verde, măcriș, ridiche, napi, ridichi, usturoi).

Bazele dietei ar trebui să fie tipurile de carne și pește fierbinți cu conținut scăzut de grăsimi, supă de legume slabe și supe de cereale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, biscuiți albi, legume, ouă fierte, ceai dulce și compot. Este important să se includă în dieta alimente bogate în substanțe lipotrope, care protejează celulele hepatice de degenerarea grasă și reduc riscul de pietre de colesterol în veziculul biliar. Compușii lipotropici sunt bogați în produse care conțin fibre, fitosteroli, acizi grași polinesaturați și liceină, care se găsesc în cantități mari în uleiurile vegetale de porumb, de măsline, de in, de floarea-soarelui.

Principalele metode de gătit sunt coacerea, fierberea și coacerea, ceea ce asigură economisirea hepaticelor. Gătitul prin prăjire nu este permis. Nutriție fracționată.

O dietă cu modificări difuze în ficat ar trebui să includă alimente cu efect hepaprotectiv. Acestea includ: ulei de ciulin, anghinare (frunze), semințe de dovleac și ulei, lemn dulce și sunătoare. Dacă nu le poate lua în formă fizică, puteți lua medicamente pe baza lor - Silimar, Kars, Legalon, Tykveol, Peponen, Gepabene, Tsinariks, extract de anghinare, Hofitol și animale gepaprotektory origine, derivată din ficatul de animale - Syrepar, Hepatosan, Erbisol, Prohepar.

fosfolipide prescrise pe scara larga (Essliver Forte Phosphogliv) și derivați de aminoacizi (Geptral, Geptor), acizi grași (Ursosan, Ursol, Ursodez, Ursofalk) si suplimente alimentare (LIV52, Deepa, Milo 10), preparatele homeopatice, imunomodulatori și taxe hepatice.

Tratamentul cu hepaprotectori este de bază. Medicamentele din acest grup formează baza terapiei în perioadele de exacerbare și atunci când are loc remisia, acestea au un efect de susținere.

Produsele autorizate

Dieta pentru modificări difuze în ficat include supe vegetariene cu adăugarea de legume, cereale, tăiței fără prăjire. Pâinea este autorizată să se utilizeze ieri sau să o înlocuiască cu pesmet. Pentru mâncărurile principale, puteți folosi varietăți de carne roșie (carne de vită, carne de vită) și carne de pasăre (pui, curcan), iepure. Carnea este preîncălzită și apoi sunt folosite metode de gătit aprobate.

De pește, se preferă soiurile cu conținut scăzut de grăsimi (pollock, cod, biban, albastru, nava, merluciu, șobolan, crap) în formă fiartă. Legumele permise pot fi consumate coapte, fierte sau fierte sub forma unei salate, condimentate cu ulei vegetal sau suc de lamaie din legume proaspete cu unt.

Din mirodenii folositoare plante medicinale de gradina - marar si patrunjel. Este permisă includerea în rația de varză acră, squash, piure de mazare verde, tocană de legume.

Ouă de pui numai sub formă de omletă cu aburi sau fierte moale. Sunt permise produse lactate / lactate cu conținut scăzut de grăsimi (chefir, brânză de vaci, acidofil, iaurt). Smântână și unt pot fi utilizate numai în forma sa naturală, ca condimente pentru mâncăruri gata preparate.

Ca fel de mâncare, sunt permise diferite cereale, cerealele în care trebuie să fie bine fierte, care pot fi servite cu sosuri de casă (smântână, legume și lapte). Permise să utilizeze fructe / fructe neacide sub formă de kissels, jeleuri, compoturi.

Pentru desert, miere, gem, marmeladă, marshmallow. De la băuturi este util să includeți ceaiuri din plante, infuzii de cățeluș, apă de masă fără acid carbonic, sucuri de legume în dietă.

Dieta pentru hepatomegalie a ficatului și a pancreasului

Care sunt modificările difuze în pancreas și ficat

Țesutul pancreatic la ultrasunete, în condiții normale, ar trebui să aibă aceeași densitate în organism și arata ca o substanță omogenă.

Dacă densitatea sa crește sau scade uniform, aceasta indică prezența semnelor ecou ale modificărilor difuze în pancreas.

Acestea pot avea următoarea natură:

  1. Densitățile ecoului au crescut. Structura corpului devine eterogenă. Se observă o creștere moderată a dimensiunii organelor. Apare în pancreatita acută.
  2. Scăderea densității ecoului. Cu această indicație de ecou, ​​nu există nicio modificare a dimensiunii glandei.

O condiție similară indică prezența pancreatitei cronice la un pacient.

  1. Echogenitatea crescută. Aceasta înseamnă că pereții glandei sunt înlocuiți cu țesut adipos, dar dimensiunile nu sunt deviate de la normă. Aceasta este caracteristică lipomatosis.
  2. Hyperechogenicity. Țesuturile organelor sunt strâns compactate, dimensiunile pot să scadă sau să rămână în limitele normale. Celulele sănătoase sunt înlocuite cu țesut conjunctiv, ceea ce indică prezența fibrozei.

Modificările distrofice ale distrofiei în pancreas se dezvoltă treptat și sunt ireversibile.

Transformările difuze pot fi un semn al patologiilor complexe și al abaterilor minore în funcționarea unui organ.

Evaluarea lor se realizează în funcție de parametrii cum ar fi modificarea mărimii lobilor, uniformitatea marginilor și marginilor, starea și lumenul conductelor biliare, venelor și arterelor.

Tulburările hepatice difuze sunt larg răspândite și includ patologii cum ar fi

  • hepatită (inflamația ficatului de origine virală);
  • ciroza (redimensionarea - mărirea sau scăderea - și schimbarea structurii țesutului hepatic - neobișnuit de densă, dură, deluroasă);
  • boala alcoolică (inflamația ficatului din cauza renașterii grase);
  • hepatoză (modificări ale celulelor hepatice și tulburări metabolice în ele);
  • cholangită (infecția canalelor biliare).

Cauzele extinderii ficatului

Simptomele hepatomegaliei sunt: ​​arsuri la stomac, greață, disconfort în hipocondrul drept, distensie abdominală, schimbare în scaun, iritabilitate, nervozitate, tulburări de somn, piele gălbui, scădere drastică în greutate. În formele de funcționare, ficatul este atât de mărit încât să înceapă să se strecoare de sub coapsa dreaptă.

Principalele cauze ale extinderii ficatului sunt:

  • Nutriție necorespunzătoare;
  • Abuzul de alcool;
  • Consecințele utilizării drogurilor;
  • Boala pielii biliari;
  • Tumori benigne;
  • chisturi;
  • leucemie;
  • Încălcarea metabolismului grăsimilor;
  • hemocromatoza;
  • Obstrucția venei hepatice;
  • Insuficiență cardiacă;
  • ciroza;
  • hepatita;
  • Grasime hepatică;
  • Hepatoză hemostatică;
  • Infecții bacteriene sau virale.

După ce a fost descoperită principala cauză a creșterii ficatului, este necesar să se înceapă urgent un curs de tratament, în care un rol important îl joacă un regim alimentar specializat.

Printre motivele care pot provoca schimbări difuze în ficat și pancreas, inclusiv sindromul hepatomegalie, se emit intern și extern.

Primele sunt substanțe toxice care provin din mediul înconjurător, medicamente, tutun și alcool. Modificările care apar sub influența acestor factori sunt reversibile și temporare.

Cauzele interne pot fi împărțite în 3 grupe:

  1. Boli care sunt direct legate de ficat.
  2. Tulburări funcționale ale altor organe și sisteme.
  3. Vârsta se schimbă.

Primele sunt viermi sau infecții parazitare, procese inflamatorii în ficat, cum ar fi ciroza, hepatita sau colangita.

În ceea ce privește modificările difuze ale pancreasului, pot provoca pancreatită sau diabet.

O boală sistemică, cum ar fi fibroza chistică, poate provoca, de asemenea, transformări difuze.

Printre alte patologii care afectează indirect funcționarea ficatului și a pancreasului, provocând astfel o modificare a țesutului lor, experții disting:

  • biliară a vezicii biliare;
  • boli autoimune (lupus eritematos sistemic);
  • infecții intestinale severe virale;
  • HIV.

Ficatul este situat sub diafragmă și este alcătuit din doi lobi, se numește "filtru natural" datorită capacității sale de a îndepărta substanțele nocive din organism și de a purifica sângele. În starea normală, ficatul are o structură netedă, sondarea lui nu provoacă durere.

Dacă apar modificări patologice în ficat, acestea pot crește. La adulți, provoacă un stil de viață anormal, din cauza căruia apar boli hepatice, tulburări metabolice, boli cardiovasculare.

Creșterea mărimii ficatului provoacă diverse boli ale corpului. În mod convențional, ele sunt împărțite în 3 grupe:

  1. Boli ale ficatului.
  2. Perturbarea procesului metabolic.
  3. Boli ale sistemului cardiovascular.

Înfrângerea celulelor corpului provoacă oricare dintre bolile sale. La rândul său, aceasta determină umflarea țesuturilor și, în condiții nefavorabile, poate declanșa un proces de regenerare, provocând hepatomegalie. Principalele motive ale creșterii organismului în astfel de cazuri sunt:

  • toate tipurile de hepatită;
  • ciroză, policicistoză și fibroză hepatică;
  • boli infecțioase;
  • orice tip de oncologie;
  • intoxicații cu toxine;
  • consumul excesiv de alcool;
  • pe termen lung terapie de droguri, utilizarea de antibiotice.

Dimensiunea crescută a ficatului asociată cu acumularea de produse metabolice se găsește în boli cum ar fi hepatoza grasă, hemocromatoza, degenerarea hepatolentică și amiloidoza. Cel mai adesea, astfel de probleme sunt rezultatul obezității, al consumului de droguri sau al abuzului de alcool.

Tulburările cardiovasculare (boala ischemică, sindromul postmicocardită, boala cardiacă, inima hipertensivă) determină stagnarea sângelui, înfometarea celulelor de oxigen și, ulterior, duce la edeme și o creștere a organului.

Clasificarea sindromului hepatomegalic

Extinderea difuză a pancreasului și a ficatului este clasificată conform unui criteriu caracteristic - forma sindromului și gradul de manifestare a acestuia.

Principalele forme de modificări patologice ale structurilor hepatice sunt:

  1. Moderat. Particularitatea afecțiunii este o modificare minoră difuză, dar diagnosticul indică dimensiunea atipică a organului în funcție de caracteristicile de vârstă ale pacientului. O cauză comună este dependența de alcool și dieta săracă.
  2. Exprimat. Forma de hepatomegalie este caracteristică leucemiei, hemoblastozelor, infiltrării țesuturilor de celule maligne modificate. Pe fundalul hepatomegaliei severe, apariția focarelor necrotice, creșterea țesutului conjunctiv. În multe cazuri, ficatul atinge o dimensiune uriașă, ocupă o suprafață semnificativă a peritoneului, perturbând munca aproape a tuturor organelor interne.
  3. Creșterea nu este exprimată. Creșterea ficatului cu 2-3 cm este de obicei diagnosticată. Modificările nu provoacă dureri în timpul palpării și efort fizic obișnuit.

Dieta cu un ficat mărit la un copil

Extinderea hepatică la copii este diagnosticată mult mai frecvent decât la adulți. În acest caz, o metodă eficientă de tratare a unei boli este dieta, deoarece ficatul la un copil este mărit, de regulă, din cauza unei alimentații necorespunzătoare.

Alți factori care determină hepatomegalie la copii includ afectarea activității cardiovasculare. Adesea, copiii au hepatomegalie grasă, care se poate transforma în ciroză și poate fi fatală și, prin urmare, ar trebui să începeți imediat să urmați dieta din Tabelul 5 atunci când diagnosticați boala.

O dieta cu o creștere a pancreasului și a ficatului la un copil exclude alimente grase (carne, păsări de curte, pește), leguminoase, usturoi și ceapă, fructe acri, mirodenii, condimente, cacao, ciocolată, deserturi, paine de grâu. Vasele trebuie fierte, fierte sau coapte, folosite numai sub formă de căldură. Zahărul trebuie eliminat din dietă și băuturile îndulcite mai bine de miere naturală.

Ca dulciuri, copiii sunt permise în dieta: marshmallow, gem, biscuiți uscați. Copiii trebuie hrăniți frecvent cu un ficat mărit, dar în porții mici. Nu este necesar să se alimenteze copilul și să se controleze consumul zilnic de calorii. Dieta pentru copii ar trebui să fie echilibrată și variată.

Cauze ale hepatomegaliei la adulți și copii

Ce este o dieta cu un ficat lărgit la adulți? Când hepatomegalie este prescris dieta terapeutică Tabelul 5 de către Pevzner, care este o componentă necesară a tratamentului și prevenirea bolii. Tratamentul hepatomegaliei cu ajutorul unei diete se realizează simultan cu tratamentul bolii de bază (de exemplu, insuficiență cardiacă, tumori benigne sau maligne), ceea ce a determinat o creștere a ficatului.

Consumul zilnic de calorii cu un ficat mărit ar trebui să fie de 2400-2900 Kcal, din care:

  • 100 gr - proteine;
  • 80 g - grăsime;
  • 450 gr - carbohidrați.

Dieta cu o creștere a ficatului pancreasului este diferită prin faptul că aportul zilnic de carbohidrați și grăsimi este redus cu 20%, iar rata de proteine ​​crește la 150 de grame. Atunci când se tratează o boală în timpul unei exacerbări, următoarele sunt excluse din dietă: miere, gem, ouă, pepeni verzi și struguri.

O dietă cu ficat și splină mărită exclude carnea de vită, precum și legumele și fructele acru, ciupercile și bulionul bogat. Cu jumătate de oră înainte de mese, se recomandă să beți un pahar de apă caldă. Puteți bea după o masă după 2-3 ore. În fiecare zi din meniu se recomandă includerea hrișcă, caise uscate, fructe de pădure goji.

Dieta pentru un ficat mărit - regulile de bază:

  • Puterea fracționară. Ar trebui să mănânci o dietă frecvent, cel puțin 6-7 ori pe zi, de preferință la intervale regulate;
  • Volumul unei portii ar trebui sa fie de dimensiune palmier;
  • Ultima masă ar trebui să fie nu mai târziu de ora 19:00;
  • După ora 19:00 puteți bea un pahar de apă cu o linguriță de miere;
  • Băutură zilnică de cel puțin 2 litri de apă necarbonată;
  • Vasele trebuie fierte, fierte, coapte, aburite. Prăjirea este exclusă;
  • Mancatul trebuie să fie la temperatura camerei. Mâncărurile calde și reci sunt excluse;
  • În meniul zilnic de dietă cu un ficat mărit, este necesar să includeți alimente bogate în fibre și pectine.
  • Înainte de prepararea cerealelor este necesar să se înmoaie cerealele timp de mai multe ore;
  • În perioada de exacerbare a bolii, felurile de mâncare nu trebuie consumate decât în ​​formă dezordonată
  • Zahărul, sarea, condimentele și condimentele sunt complet excluse din dietă.

Pentru a urma dieta din Tabelul 5 în conformitate cu Pevzner cu un ficat mărit este necesar pentru o lungă perioadă de timp până la recuperarea completă.

Produsele permise și interzise

Produsele permise cu dietă Tabelul 5 Pevzner:

  • Carne slabă (carne de vită, carne de vită);
  • Pui de pasăre fără pui (pui, curcan);
  • Grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi (merluciu, pollock, stiuca);
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate;
  • Paste;
  • Crupe (ovaz, orez, hrisca);
  • Legume, cereale, supe de lapte;
  • tărâțe;
  • Pâine integrală;
  • Biscuiți uscați (galetni);
  • Legume (în special varza);
  • fructe;
  • Fructe uscate;
  • Miere naturală;
  • gem;
  • paste;
  • Ulei vegetal rafinat.

Când dieta Tabelul 5 Pevzner limitat:

  • Pește uleios;
  • Caviar (roșu, negru);
  • Unt (nu mai mult de 70 de grame pe zi);
  • Ouă (nu mai mult de 3 ori pe săptămână);
  • brânză;
  • Carnati slabi;
  • Tomate.

Produse alimentare interzise atunci când masa de dieta 5 de către Pevzner:

  • Băuturi alcoolice;
  • Băuturi carbogazoase;
  • Organe (creier, limba, ficat);
  • Carne și păsări de curte grase;
  • Conserve;
  • muraturi;
  • Produse semifinite;
  • fasole;
  • ciuperci;
  • nuci;
  • Spanac, rhubarb, telina;
  • Ceapa si carbunele, usturoi;
  • Mustar, oțet;
  • Sosuri de grăsime (maioneză, ketchup);
  • Condimente condimentate, condimente, condimente;
  • Inghetata;
  • Ciocolată, dulciuri;
  • Cafea, cacao;
  • Torturi, produse de patiserie.

Când dieta Tabelul 5a, care este numit timp de 2 săptămâni în timpul exacerbării bolii, este exclus din dietă: pâinea, peștele îndrăzneț, untul este limitat la 20 de grame pe zi. Când dieta Tabelul 5a, toate mesele ar trebui să fie consumate exclusiv în formă dezordonată.

Semne ale modificărilor difuze hepatomegale în ficat și pancreas

Simptomele de mărire a ficatului variază în fiecare caz în parte, dar în general pacientul suferă de durere în timpul palpării, apare icterul pielii, există senzația că ceva interferează în partea dreaptă, greața, arsurile în stomac, erupția cutanată și acumularea de apă în cavitatea abdominală (ascite).

Hepatomegalia ușoară (stadiul inițial sau ficatul mărit este în intervalul normal) este asimptomatică, prin urmare este dificil de detectat. Simptomele bolii, în funcție de cauza leziunii hepatice:

  • În hepatita virală: simptome de intoxicație, îngălbenirea pielii, greață, vărsături, slăbiciune, febră, cefalee, senzații dureroase atunci când sunt presate.
  • În caz de ciroză: apariția sângerării, febră, cefalee, slăbiciune, deteriorare generală a organismului, greață, furnicături constante în ficat, dobândirea unui ton pământesc, durere puternică în timpul palpării.
  • În hemachromatoza ficatului: scăderea presiunii, apariția slăbiciunii, oboseală, scădere gravă în greutate, durere la nivelul articulațiilor, hiperpigmentare cutanată.
  • În hepatoză: oboseală, apariția unui ton galben al pielii, intoxicație, durere.

Ficatul și pancreasul (PZHZH) sunt organe parenchimale foarte funcționale ale spațiului abdominal, care sunt responsabile pentru o întreagă gamă de funcții ale corpului.

Datorită încărcării sale înalte funcționale, datele de organ sunt supuse diferitelor procese patologice: inflamația, necroza, autoliza, deformarea. Hepatomegalia și modificările difuze ale ficatului și ale pancreasului se numără printre bolile inflamatorii, dar destul de frecvente.

Un diagnostic similar este audiat de către pacienți după o examinare cu ultrasunete a unui organ abdominal, dar acest lucru nu indică întotdeauna o patologie gravă.

Motivele pentru acest grup de patologii sunt multe. Pornind de la disfuncția tractului digestiv comun și se termină cu metabolismul scăzut al glucozei.

Anatomia și fiziologia ficatului și a pancreasului

Ficatul este un organ mare, neparat, parenchimat care efectuează o varietate de funcții. Este situat în abdomenul drept. Este adiacentă peretelui inferior al diafragmei, a colonului 12, a pancreasului, a stomacului și a rinichiului drept.

Organul conține lobii drepți și stângi, conectați printr-o grămadă. Ficatul are o rețea vasculară bogată și o cantitate abundentă de sânge.

Medicina celebră, funcții vitale ale organelor:

  1. Exocrine. În hepatocite (celule hepatice active), se sintetizează bila, care participă la digestia grăsimilor.
  2. Belkovosinteticheskaya. Puțini știu, dar un număr de proteine ​​sunt sintetizate în ficat, fără de care corpul uman nu ar fi trăit o zi. Acestea includ albumină, globuline și proteine ​​care sunt implicate în sistemele de coagulare și anticoagulare a sângelui.
  3. Funcția de filtrare este responsabilă pentru curățarea sângelui de produse toxice din celulele corpului.

Complexul simptomatic

Manifestările modificărilor difuze în pancreas sunt diferite și depind de cauza rădăcinii. Dar printre simptomele comune, experții subliniază:

  • pierderea apetitului;
  • încălcarea scaunului;
  • senzație de greutate și durere în stomac.

În pancreatita acută, pacientul are greață și vărsături repetate, durere intensă în hipocondrul stâng, bătăi rapide ale inimii, scăderea tensiunii arteriale și intoxicația generală a corpului.

Când simptomele fibrozei sunt absente în stadiul inițial, pe măsură ce boala progresează, există durere constantă în hipocondrul stâng, sentimentul de greață, vărsături, procesele metabolice sunt perturbate.

Când leziunile difuze ale simptomelor de ficat nu apar imediat sau sunt ușoare. Adesea, ei merg neobservate.

Semnele modificărilor difuze în acest caz includ letargie și scăderea performanței, oboseală, dureri de cap, hemoragii minore pe suprafața pielii.

Modificările difuze ale ficatului și ale pancreasului, care implică o creștere și o creștere a volumului țesuturilor organelor, se disting prin palpare și examen ultrasunete și se caracterizează prin durere.

Alte simptome ale bolii includ:

  • colic, durere în hipocondrul drept;
  • stralucirea pielii;
  • greață, până la vărsături;
  • apariția stelelor pe diferite părți ale corpului (tipice hepatozei grase);
  • acidoza (senzație de fluid de rulare în regiunea peritoneală).

De obicei, creșterea este lentă, ca proces cronic. În cazuri rare, hepatomegalia este acută, caracterizată prin eșec multiorganic. O astfel de stare amenință viața pacientului și duce la mortalitate în 80% din cazurile cu îngrijire de reanimare precoce.

diagnosticare

Diagnosticul diferențial al hepatomegaliei este efectuat de un specialist pe baza plângerilor pacientului. Când apar primele simptome la o persoană, este recomandabil să consultați imediat un medic.

La urma urmei, în stadiul inițial, va fi ușor să reveniți la starea normală a ficatului, spre deosebire de nivelul cronic al patologiei. Examinarea este efectuată în mod cuprinzător: în primul rând, sunt detectate semne de boală hepatică, apoi se caută cauza.

Ce teste și studii sunt necesare pentru hepatomegalie:

  • Diagnosticul cu ultrasunete. Semnele cu ultrasunete indică gradul de afectare a organelor: moderată, severă, care nu este exprimată în conformitate cu ICD-10 (clasificarea internațională a bolilor). Semnele ecou ale hepatomegaliei ajută la evaluarea preliminară a ficatului.
  • MR. Vă permite să vedeți structura țesuturilor organului în hepatomegalie.
  • Analiza biochimică a sângelui. Ajută la determinarea modului în care sa schimbat funcția hepatică.
  • Alte teste funcționale pentru hepatomegalie.

Tactici de tratament

Tratamentul patologiilor care determină modificări difuze în parenchimul ficatului și al pancreasului necesită o abordare cuprinzătoare și în etape.

În primul rând, este necesar să se evalueze starea generală a pacientului. Metodele de efecte terapeutice sunt selectate în funcție de gradul de intensitate a manifestărilor clinice ale bolii.

Terapia de droguri

Patologiile care au condus la o transformare difuza a pancreasului sau ficatului sunt supuse tratamentului medical.

Se dorește atenuarea simptomelor, dar este imposibil să revenim la starea anterioară a țesutului acestor organe.

Tratamentul modificărilor difuze ale ficatului

Măsurile terapeutice care vizează eliminarea transformărilor difuze depind de boala care a provocat-o.

Cu modificări neexprimate, pacientul este prescris medicamente care vor ajuta la restabilirea celulelor hepatice, cum ar fi Essentiale și Hepabene.

Cu difuzie moderată, medicamentele antibacteriene, vitaminele și antihistaminicele sunt prescrise.

Tratamentul efectuat de specialiști cu hepatomegalie trebuie să fie cuprinzător. Principalul lucru legat de boala hepatică este încercarea de a elimina cauza bolii.

Dacă cazul este sever și boala sa transformat într-o formă cronică, medicii vor trata simptomatic hepatomegalie, care va ajuta pacientul să reducă efectul simptomelor neplăcute asupra stării generale.

Condiția obligatorie pentru recuperarea din boala hepatică este:

  • dieta;
  • respingerea obiceiurilor proaste;
  • utilizarea medicamentelor folclorice (ca adjuvant la terapia conservatoare pentru hepatomegalie).
  1. Omeletă de proteine, ceai verde, biscuiți savoriți.
  2. O mână de fructe uscate cu apă clocotită.
  3. Pâine de pui de pui cu tărâțe.
  4. Un pahar de suc de morcov, diluat cu apă, cookie-uri de ovaz.
  5. O mică brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime.
  6. Salata verde

Extinderea ficatului necesită determinarea obligatorie a cauzei, după care specialistul prescrie terapia necesară. Dacă creșterea mărimii corpului nu este cauzată de boli, este necesară schimbarea stilului de viață.

Pentru început, va ajuta corpul să-și readucă dimensiunea la limita normală, scăzând acele kilograme în plus și abandonând complet obiceiurile proaste. În cadrul tratamentului trebuie inclusă recomandată de un exercițiu minor specializat și suficient timp pentru somn și odihnă.

Tratamentul hepatomegaliei este eficient într-o combinație de medicamente și o dietă echilibrată. O alimentație bună pentru a normaliza activitatea ficatului elimină alcoolul și fumatul, limitează consumul de sare, alimente picante și prăjite. Tratamentul cu o dietă este caracterizat printr-o dietă cu includerea minimă a carbohidraților și a grăsimilor greu absorbabili.

În medicina populară, s-au acumulat o mulțime de rețete pentru restaurarea și tratamentul ficatului bolnav. Mai jos sunt câteva dintre ele.

Remedii populare

Mazăre din matase de porumb

  • Corn de porumb 1 linguriță;
  • Apă 1 cană.
  1. Se toarnă o linguriță de stigmă de porumb într-un vas de email, se toarnă peste el un pahar de apă clocotită.
  2. Timp de o jumătate de oră să fierbeți supa într-o baie de apă.
  3. Răcoros, tulpina supa.

Luați un decoct de corn de porumb 2 linguri la fiecare 4 ore înainte de mese. Înainte de utilizare, bulionul trebuie agitat.

Infuzie de turmeric

  • Turmeric 0,25 linguri;
  • Apă 1 cană;
  • Miere 1 linguriță.
  1. Într-un pahar de apă caldă, adăugați o linguriță de miere naturală și 0,25 lingurițe. turmeric.
  2. Se amestecă bine, se lasă să bea timp de 5 minute.

Este necesar să utilizați perfuzia de 3-4 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

  1. Ovăzul adoarme într-o cratiță, se adaugă apă, se aduce la fierbere.
  2. Se fierbe supa la foc mic timp de 20 de minute.
  3. Lăsați bulionul să se infuze timp de 3 ore într-un loc cald, apoi tulpina.

Luați 0,5 cesti de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Puteți folosi bulionul de ovaz în timpul gătitului.

Rețete de medicină tradițională pentru tratamentul ficatului mărit

Infuzie de turmeric

Fulgi de ovaz

Consecințele modificărilor difuze în ficat și pancreas

Efectele hepatomegaliei pot fi diferite. Stoarcerea ficatului celorlalte organe poate afecta activitatea tractului digestiv, a plămânilor, a inimii.

Prognosticul pentru o boală detectată în timp util va fi favorabil dacă se inițiază un tratament adecvat: agenții antivirali vor ajuta la scăderea hepatitei virale (90% din rezultatul favorabil), terapia complexă împotriva hepatitei toxice contribuie la evitarea consecințelor grave în 70% din cazuri.

Restul de hepatomegalie poate duce la ciroza incurabilă a ficatului.

Aflați mai multe despre schimbările de tip takoediffunye în parenchimul hepatic.

Prevenirea bolilor

Prevenirea hepatomegaliei oferă atenție ficatului, un stil de viață sănătos, excluderea produselor care afectează negativ activitatea organismului. Este recomandabil să consumați o cantitate moderată de alcool, să renunțați la fumat, să mâncați în mod corespunzător, să nu luați medicamente care pot dăuna ficatului, fără mărturia unui medic.

Este important să jucăm sporturi pentru a menține sistemul circulator și pentru a elimina hepatomegalia din cauza bolilor cardiovasculare.

Dieta pentru hepatomegalie

Atunci când hepatomegalia a arătat alimentația alimentară. Din dieta este necesar să excludă:

Sub interdicție sunt toate tipurile de cârnați, unt, ouă, brânză grasă, conserve, carne de porc.

Metoda preferată de preparare a produselor este coacerea și fierberea.

Utilizarea unor cantități mari de fructe și legume este binevenită. Mesele trebuie să fie fractionale și în porții mici.

Dieta are drept scop normalizarea activității ficatului. Ignorarea acestor reguli poate duce la distrugerea treptată a unui organ.

Scopul principal al terapiei dietetice cu dimensiunea crescută a corpului este de a reduce sarcina și de a susține funcțiile principale. Nutriția specială va evita complicațiile grave și inflamația cronică. Meniul dietei include alimente cu proprietăți benefice pentru îmbunătățirea funcției hepatice.

Reguli de bază ale dietei pentru hepatomegalie

Pacienții cu ficat lărgit necesită o lungă perioadă de timp pentru a adera la o dietă rațională și echilibrată, utilizând produse care pot fi absorbite în mod corespunzător de către organism.

Dieta pentru hepatomegalie se bazează pe următoarele reguli simple:

  • Excluderea alimentelor picante și grase;
  • Predominanța alimentelor gătite, alimentelor coapte în cuptor;
  • Includerea în dieta mineralelor, proteine ​​ușor digerabile, vitamine și fibre;
  • Restricția consumului de grăsimi;
  • Nutriție fracționată de până la 5 ori pe zi, constând în mâncarea la fiecare 3 sau 4 ore;
  • Excesul de supraalimentare.

Produse dietetice

Consumul de produse cu proprietăți benefice pentru ficat este necesar ca persoanele să trateze bolile hepatice existente și în scopul prevenirii în timp ce iau diferite medicamente.

Alimentele permise cu un ficat mărit includ:

  • uleiurile vegetale, avantajul de măsline, porumb;
  • vase de pește;
  • legume proaspete, fierte și coapte;
  • fructe;
  • secară și pâine;
  • miere de albine.

Dieta corectă cu hepatomegalie contribuie la revenirea dimensiunii normale a ficatului și restabilește funcția sa.

Din dieta unei persoane bolnave ar trebui exclusă:

  • pâine proaspătă;
  • bulion de carne, pește și ciuperci;
  • plăcintă dulce și puf;
  • ouă fierte și ouă amestecate;
  • produse lactate grase;
  • carnea grasă din animale și păsările de curte, precum și produsele din cârnați, cu excepția dietei;
  • mâncăruri picante și grase;
  • majoritatea produselor de cofetărie;
  • leguminoase;
  • legume și ciuperci cu muraturi;
  • ridiche, spanac, sorrel.