Această metodă de nutriție este recomandată de experți în anumite boli cronice, precum și pentru a susține organele și sistemele umane slăbite. Diferența față de dieta cu pierdere în greutate este următoarea:
1. Dietele sunt dezvoltate de experți, astfel încât efectele negative asupra sănătății sunt aproape imposibile;
2. Acest mod de hrănire este recomandat și posibil pentru a fi utilizat pe toată durata vieții;
3. Când se utilizează astfel de diete, corpul primește toate elementele nutriționale necesare și nu suferă disconfort și stres.
Cine este recomandat să utilizeze diete medicale
1. Dacă aveți probleme cronice cu organele interne - prevenirea optimă este dieta adecvată.
2. Când utilizați dieta, corpul funcționează într-un mod sparing - prin urmare, aderarea periodică la o astfel de dietă pentru persoanele sănătoase vă permite să vă recuperați mai eficient în organism și să reglați funcționarea organelor interne.
Dieta pentru probleme cu sistemul digestiv
Acest tip de dietă ar trebui să numească un medic. Caracteristicile dietei depind de boala specifică și sunt atribuite individual. Astăzi vom analiza o dietă care îmbunătățește peristaltismul intestinal și elimină în mod natural constipația. Problema funcției intestinale slabe este foarte frecventă, pe lângă faptul că duce la otrăvirea întregului organism, prin urmare, această problemă trebuie eliminată.
Pentru a avea un efect pozitiv asupra intestinelor, stimulii chimici și fizici sunt incluși în regimul alimentar. Cel mai important și iritant mecanic natural este fibra, care se găsește în fructele și legumele crude.
Produse iritante chimice optime sunt produsele cu acid lactic și apele minerale.
Doza zilnică recomandată de proteine este de 100 grame, grasime - 100 grame, carbohidrați - 400 grame, calorii - 2800 kcal. Dietetice fracționate de 4 - 5 ori pe zi.
Fă-ți dieta din aceste produse:
1. Pâine integrală, alimente grase - fără abuz, ulei vegetal, conserve de pește;
2. legume și fructe marinate și sărate;
3. Legume și fructe crude;
4. Din alimente dulci - miere, gem. Foarte utile - smochine, prune, stafide. Acestea combină zahăr și fibre bune;
5. Limitați produsele care au un efect astringent - jeleu, cacao, ceai puternic, afine.
Dieta pentru probleme hepatice
O dietă detaliată trebuie dezvoltată de medicul dumneavoastră, dar este recomandabil să urmați recomandările generale.
Consumul zilnic de proteine din dieta ta este de 100 - 110 grame, grăsime - 80 grame, carbohidrați - 450 grame, fluid liber de 1,5 - 2 litri. Conținutul caloric este de 2800 - 3000 kcal. Dietetice fracționate de 5 - 6 ori pe zi.
Mâncăruri recomandate:
1. Lapte, lapte acru, chefir, brânză de vaci;
2. Borsch, supă de sfeclă roșie, supe de fructe și lapte;
3. Bucate din carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi. Bird, pește fiert sau fiert;
4. Grăsimi moderate (până la 50 grame pe zi) - unt, măsline, ulei de floarea-soarelui;
5. gălbenuș de ou - 1 bucată pe zi;
6. Făină de ovăz și semi-viscoză de ovăz și făină de ovăz, hrisca. Paste fierte și sub formă de caserole;
7. Vase din legume și verdeață (cu excepția castravetelor, spanacului, ridichei). Morcovi și dovleci sunt deosebit de utile;
8. brânză nepregătită, hering înmuiat, ficat de cod;
9. Condimente: cumin, marar, scorțișoară, vanilie;
10. Fructe și fructe de padure, cu excepția celor foarte acre (afine, coacăz roșu, lămâie);
11. Miere, zahăr, gem în mod moderat;
12. ceai, ceai cu lapte;
13. Vitamine sub formă de solduri de broască.
Limitați sau eliminați complet din dietă: ouă, creier, carne, ciuperci și supă de pește, grăsimi animale (cu excepția unei cantități mici de unt).
Dieta pentru boala rinichilor
Dacă aveți probleme cu rinichii, mai întâi de toate, mâncați mai puțină sare (numai 2 - 3 grame pe zi). Consumul zilnic de proteine este de 110-125 grame (din care 80 de grame de animale), grăsimi - 8 grame (din care 25 de grame de origine vegetală), carbohidrați 350 - 400 grame. Calorii 2500 - 2900 calorii.
Dietetice fracționate de 5 - 6 ori pe zi.
Mâncăruri recomandate:
1. Lapte, smântână, smântână, brânză de vaci;
2. Uleiuri: cremă nesărosă, măsline, soia, floarea-soarelui;
3. Suturi de lapte, supe de fructe, din legume, cereale pe bulion de legume cu smantana, borsch, supa de sfeclă;
4. Vase de carne de vită, de vițel, de miel, de păsări de curte;
5. Pești de orice soi. Produsele sunt pre-fierte, apoi sunt coapte sau prăjite;
6. Cereale și paste făinoase cu adaos de stafide, prune uscate sau caise uscate;
7. Legume și verdeață (cu excepția castravetelor, spanacilor și ridichelor) sub orice formă (crude, fierte, coapte);
8. Caviar de vinete și squash, gătit fără sare;
9. Fructe și boabe în formă brută, fiartă, arsă;
10. Miere, gem, dulciuri cu moderatie;
11. Ceaiul este slab, ceaiul cu lapte.
Dacă aveți probleme cu rinichii, aveți nevoie de vitamina A în dieta dvs., consumați în mod regulat ficat de cod, hering de grăsime înmuiat, precum și dovleac și morcovi. Când utilizați aceste produse, nu limitați cantitatea de lichid pe care o beți.
Încearcă să excludi din dieta ta: alcool, cacao, ciocolată, gustări picante și sărate.
Dieta pentru probleme cu sistemul cardiovascular
Această dietă contribuie la normalizarea circulației sângelui, îmbunătățește funcționarea rinichilor, ficatului, promovează excreția zgurii de azot și a produselor metabolice oxidate din organism.
Consumul zilnic de proteine este de 90 de grame, 60-70 de grame de grasimi (20 de grame din care sunt vegetale), 250 până la 350 de grame de carbohidrați, 5 până la 6 grame de sare de încredere, 1,5 litri de lichid liber (inclusiv supe). Valoarea calorică de 2100 - 2500 kcal.
Se recomandă prepararea alimentelor fără sare, iar înainte de utilizare este ușor sărat (la o rată de 5-6 grame pe zi). Carnea și peștele sunt aburite și fierte, eventual în continuare fripturi. Alimentele grase sunt excluse din dieta ta.
Dieta - de cel puțin 5 ori pe zi. Periodic petreceți zilele postului. Asigurați-vă că greutatea dvs. nu este câștigată.
Excludeți din dieta proprie: alcool, ceai puternic, cafea, cacao, ciocolată. Carne, pește și alte Navara, feluri de mâncare picante de carne afumată, alimente bogate în colesterol (creier, organe interne ale animalelor, caviar). Limitați utilizarea acestor produse: ridiche, varză, usturoi, leguminoase, băuturi carbogazoase.
În special recomandat să mănânce: lapte și produse lactate, fructe, legume și sucuri din acestea, brânză de vaci - sunt bogate în săruri de potasiu.
Articole adiționale cu informații utile
În medicina orientală tradițională, abordarea diagnosticului și a tratamentului unei persoane este foarte diferită de cea europeană. În ceea ce privește nutriția, ei văd produsele dintr-un unghi diferit, și având în vedere recomandările lor, de multe ori oamenii au rezolvat probleme de sănătate dificile, fără medicamente. Citiți mai departe.
Oamenii moderni folosesc diete pe tot parcursul anului, cu o varietate de obiective, câteodată ajută și, adeseori, nu. Problema în aceste cazuri nu este în dieta, ci faptul că problema a început să fie rezolvată nu în modul care este necesar. Citiți mai departe.
Dieta pentru boli hepatice și renale
Care ar trebui să fie dieta pentru boala renală?
- Principalele reguli ale dietei
- Ce este absolut imposibil?
- Lista de produse permise
Dieta pentru boala rinichilor este cheia succesului luptei cu boala. Dieta pentru fiecare pacient trebuie aleasă individual, în funcție de natura și stadiul bolii, de complicațiile acesteia și de alți factori. Cu toate acestea, există o serie de reguli generale, care vor ajuta la rezolvarea problemelor legate de elaborarea hranei zilnice. Iar următorul punct trebuie luat imediat în considerare: dieta renală nu este principala metodă de tratament, este considerată de medicina modernă drept un mijloc suplimentar care creează condiții pentru tratamentul bolilor renale. Dar, în același timp, nerespectarea regulilor de nutriție poate reduce toate eforturile de combatere a bolii la "nu" și poate cauza o serie de complicații grave.
Principalele reguli ale dietei
Nutriția pentru boala renală se bazează pe limitări stricte. Prioritatea este acordată, fără îndoială, produselor alimentare de origine vegetală. În ceea ce privește produsele proteice, există o mulțime de probleme controversate. O dietă fără proteine pentru astfel de boli poate da un efect tangibil. Dar proteinele sunt necesare pentru funcționarea completă a corpului. Prin urmare, experții recomandă limitarea utilizării alimentelor pe bază de proteine, dar nu le exclud în totalitate din dietă, deoarece acest pas poate duce la consecințe imprevizibile. Dieta pentru boala rinichilor trebuie sa se bazeze pe alimente care contin carbohidrati, ele ar trebui sa fie baza nutritiei. Fried, afumat, picant pentru orice boli de rinichi este strict interzis.
Nu mai puțin important este utilizarea de sare. Pentru orice afecțiune a rinichilor și a ficatului, ar trebui să fie cât mai limitată posibil și în unele cazuri # 8211; și complet exclusă. În tratamentul rinichilor și în prevenirea bolilor renale, este important să se controleze nu numai calitatea alimentelor luate, ci și dieta, care trebuie să fie fracționată. Această regulă trebuie respectată indiferent dacă un rinichi sau ambii sunt afectați de o boală. Ce se înțelege prin termenul "nutriție fracționată"? Mulți oameni cred că este vorba despre trei sau patru mese pe zi. Acest lucru este absolut greșit. O alimentație fractală în bolile organelor interne presupune consumul de 5-6 ori pe zi, dar porțiunile ar trebui să fie mici.
Un element important din meniu este utilizarea corectă a lichidului. O persoană ar trebui să o bea pe zi, în medie, 1,5 litri. Când rinichii sunt bolnavi, un exces de apă în organism este foarte periculos. Și mai mult ar trebui să fie luate în considerare: acest volum include nu numai ceai slab, sucuri de fructe și legume, apă potabilă, dar și supe, ciorbe și alte feluri de mâncare lichide. Dacă această regulă este încălcată, sarcina asupra țesutului renal afectat crește și, prin urmare, funcția renală se deteriorează. Sarea are un efect similar. Aceasta întârzie eliminarea fluidului din corp. Multe diete pentru inflamația rinichilor asigură o respingere completă a sării și, ca înlocuitor al acesteia, se recomandă utilizarea unei cantități mici de oțet sau suc de lămâie, care au un efect antiinflamator.
Cu toate acestea, trebuie să știți: dacă o persoană suferă de durere în rinichi și apar simultan boli ale tractului gastro-intestinal, oțetul și sucul de lămâie nu pot fi incluse în regimul alimentar. Consumați produse din carne cu pacienți cu rinichi? Această întrebare nu este mai puțin complexă. Pe de o parte, carnea este bogată în proteine și poate afecta în mod semnificativ funcționarea rinichilor, dar pe de altă parte, # 8211; este necesar ca organismul să se recupereze de la bolile infecțioase și catarrale. Prin urmare, experții medicali recomandă ca dieta pentru boala renală să includă în continuare carne de pasăre fiartă sau coaptă, dar ciorba de carne este strict interzisă.
Înapoi la cuprins
Ce este absolut imposibil?
La persoanele cu rinichi bolnavi, o dietă implică o întrerupere completă și necondiționată a alcoolului.
Nu este permisă nici în cantități minime. Când rinichii sunt inflamați, nu ar trebui să mâncați:
Experții sugerează că iubitorii de cafea folosesc cicoare ca alternativă, dar utilizarea lor ar trebui să fie coordonată cu medicul, deoarece cicoarea are un efect puternic diuretic. În unele cazuri, atunci când rinichii doare, nu poate fi folosit. În ceea ce privește suplimentele, în dietă se permite numai legumele, precum și cele de ciuperci și pești # 8211; este necesar să se excludă, deoarece acestea conțin o cantitate semnificativă de proteine și colesterol dăunător funcționării organelor interne. Această regulă se aplică supelor pregătite pe bază de bulion. O dietă fără proteine pentru boala renală este o prioritate de vârf.
O astfel de dieta exclude clar din dieta:
- pește de mare;
- delicatese din carne;
- legume conservate salate;
- orice fel de legume;
- ardei calde și aromate;
- condimente;
- muștar și alte condimente.
Mesele sunt preparate fără usturoi și ceapă, care sunt strict interzise pentru bolile renale. Dieta nu trebuie să includă sparanghel, spanac, ridichi, sorrel, patrunjel, deoarece acestea exacerbează încălcarea metabolismului apei-sare. Produsele lactate pentru boala renală pot fi consumate, cu condiția să fie lipsite de grăsimi. Interdicțiile de mai sus se aplică, de asemenea, dietelor pentru pacienții la care rinichiul este redus, chiar și în absența unor defecțiuni în funcționarea acestuia.
Înapoi la cuprins
Lista de produse permise
Sucurile vegetariene, supa de varza, borschul slab macerat sunt preparate ca primii cursuri. Ouăle de pui pot fi consumate, dar în cantități strict limitate, de la 1 la 2 bucăți pe zi. Dar aici se ia în considerare și dinamica bolii, în unele cazuri acestea pot fi interzise. Untul poate fi adăugat la regimul alimentar, cu condiția să nu fie sărat. Din uleiurile vegetale, cea mai bună preferință este de a da măsline. Legumele și fructele ar trebui să fie consumate, de preferință, proaspete sau coapte, deoarece această metodă de tratare termică vă permite să depozitați mai bine nutrienți în ele.
Jam și jeleu pot fi incluse în dietă. În ceea ce privește merele, este mai bine să le folosiți în formă coaptă. Infuzii de fructe sau decocții, înlocuind ceaiul, vor întări corpul și vor îmbunătăți digestia. Sosurile de lapte și supele includ în dieta pot și ar trebui să fie. În cantități mici, este permisă adăugarea untului topit în produsele alimentare.
Dieta pentru boala cronica de rinichi
Cauzele bolii renale cronice sunt boli autoimune, infecții sistemice, infecții ale tractului urinar, diabet, obezitate, intoxicație medicamentoasă, leziuni toxice (alcool, surogate, plumb etc.)
Semnele principale ale bolii renale sunt pierderea poftei de mâncare, până la o aversiune completă la alimente, un gust neplăcut în gură, gust uscat și amar în gură, sete și, uneori, greață, vărsături și diaree. De asemenea, pacienții pot prezenta uscăciunea și peelingul pielii, creșterea sângerării, paloare și galbenitate a pielii, precum și hipertensiune arterială de origine renală.
În tratamentul bolii renale cronice, locul de conducere aparține dieta terapeutică. Atunci când bolii renale i se atribuie o masă de dietă numărul 7.
Principiile de bază ale unei diete terapeutice pentru bolile renale:
- O restricție severă sau excluderea completă din dieta sării (cu hipertensiune).
- Restricția proteinei, o scădere a dietă a proteinei vegetale datorită creșterii proteinei unui animal care conține cantitatea necesară de aminoacizi.
- Excluderea rinichilor enervant de alimente - gustări salate picante, ciocolată, alcool, cafea tare, ceai, cacao.
- Includerea în dietă a alimentelor bogate în calorii cu conținut scăzut de proteine.
- O creștere a dietă a diferitelor sucuri (cireșe, măr, prune, pepene verde, pepene galben).
- Alinierea echilibrului apă-sare.
- Mâncăruri frecvente și fracționate în porțiuni uniforme de 5-6 ori pe zi.
În boala cronică de rinichi, se prescrie dieta 7 (tabelul 7) din dieta lui Pevsner. Toate preparatele sunt preparate fără sare. Pentru a exclude extractele de azot, carnea și peștele sunt folosite în formă fiartă sau urmate de prăjire. Flăcările și bucățile de crupă sunt excluse sau limitate, înlocuindu-le cu pâine fără proteine și cu diferite feluri de sago (caserolă, porridge, budincă, pilaf cu fructe, chifteluțe etc.)
Dieta 7 in compozitia sa chimica este completa si poate fi folosita mult timp.
Dieta cu dietă aproximativă de 7 zile
Pentru întreaga zi. fără pâine fără sare, fără sare din amidonul de porumb - 300-400 g (în loc să puteți folosi tărâțe sau pâine de ahlorid - 200 g); zahăr - 75 g; sare 2 - 4 g (dacă este permis de un medic).
Primul mic dejun (înainte de lucru): budinca sago cu mere - 270 g (50 g mere, 50 g sago, 50 g lapte, 5 g unt, 5 g smântână, 15 g zahăr, 1/2 ouă); salată de legume - 150 g (50 g roșii, 60 g castraveți proaspeți, 50 g ridiche, 15 g ceapă verde, 5 g zahăr, 5 g oțet, 20 g smântână); ceai cu lapte - 1 pahar; unt - 15 g.
Pranz (la prânz): carne fiartă cu garnitură de legume - 1/2 porții; unt - 15 g; ceai; pâine - 100 g; fructe (în funcție de sezon) - 100 g; pepene verde, pepene, dovleac copt - 300 g
Prânz (după lucru): supă de legume - 250 g (50 g varză, 25 g cartofi, 10 g morcovi, 10 g roșii, 5 g verdeți, 5 g ulei vegetal); carne tocată cu sos alb (55 g carne, 60 g cartofi, 30 g morcovi, 30 g dovlecel, 30 g verde, 3 g verde, 10 g unt); compot de mere - 1 ceasca (100 g mere, 20 g zahar).
Cina. cartofi prăjiți - 180 g (220 g cartofi, 15 g unt); Sago pilaf cu fructe - 180 g (75 g mere, 50 g sago, 20 g prune, 10 g stafide, 20 g zahar, 15 g unt, 50 g apă); ceai cu zahăr - 1 ceașcă.
Noaptea (la ora 21): suc de fructe - 200 g
tabel
produse admise și interzise
pentru boala cronică de rinichi
Produse utile pentru sănătatea ficatului și a rinichilor
Suntem ceea ce mâncăm - un proverb la fel de vechi ca lumea. La urma urmei, sute de ani în urmă, oamenii au dat seama că toate produsele pe care le mâncăm, într-un fel sau altul, ne afectează sănătatea. Un loc special în dieta umană este ocupat de produse utile pentru rinichi și ficat. Aceste organisme au un rol unic al filtrelor: acestea iau cea mai mare povară, împiedicând astfel răspândirea substanțelor nocive cu sânge. Dacă un filtru înfundat poate fi schimbat într-o mașină, atunci rinichii și ficatul trebuie să fie îngrijiți de-a lungul vieții.
Îmbunătățim activitatea ficatului
După vacanțe furtunoase, după omenire, mulți se plâng de durere în ficat. Cauza bolilor poate fi, de asemenea, obezitatea, utilizarea medicamentelor puternice și a bolilor inflamatorii pe termen lung. Prima măsură obligatorie care trebuie luată este să vă stabiliți propria dietă, să nu mâncați alimente dăunătoare ficatului.
Produse care îmbunătățesc activitatea și curăță ficatul
- Sfecla. Cea mai rapidă elimină sfeclă acumulată brut de sfeclă. Fiert, deși mai plăcut la gust, dar mai puțin eficace. Pentru a simți rezultatul, trebuie să consumați zilnic cel puțin 50 de grame de sfecla.
- Fructe proaspete. Datorită conținutului ridicat de fibre, bananele și merele acționează ca un "antidot" special. Mananca o banana sau cateva mere pentru micul dejun si sanatatea ficatului este garantata!
- Cartofi în uniformă. În ciuda conținutului caloric ridicat al acestei legume, este indispensabilă pentru ficat. Cel mai bine este să digerați cartofi fierți sau fierți, dar este bine să fiți complet excitați din dieta dumneavoastră.
- Fructele uscate sunt perfecte pentru desert în loc de plăcinte și produse de patiserie. Utilizarea regulată reduce riscul disfuncției tractului biliar.
- Pește. Codul, merluciul, crapul nu sunt absorbiți rapid de către organism, ci, de asemenea, eliberează nutrienți în ficat. Și acizii omega-3 complexi accelerează regenerarea celulelor și îmbunătățesc circulația sângelui.
Alimente care dăunează ficatului
- Alcoolul. Nu este un secret faptul că băuturile alcoolice provoacă leziuni ireparabile ficatului. Mai ales dacă utilizarea lor este regulată. Gustarea cu stabilizatori și conservanți nu adaugă sănătate.
- Sosuri și conserve. Toată maioneză și ketchup din magazin, deși dau un gust plăcut produselor, sunt foarte dăunătoare organismului.
- Grăsimi animale și alimente prăjite. Alimentele grele și grase fac presiune suplimentară asupra ficatului, epuizând-o.
- Condimente. În mod moderat, se pot adăuga toate condimentele naturale, cu excepția agenților aromatizanți. Dar utilizarea sistematică a ardeilor fierbinți, curry, ghimbir, marjoram irită membrana mucoasă și afectează negativ ficatul.
În scopuri preventive, nu este necesar să se respecte pe deplin o astfel de dietă rigidă. Este suficient doar să se limiteze utilizarea produselor dăunătoare. O varietate de băuturi vor ajuta la restabilirea echilibrului în organism: ceai negru și verde, decocții de musetel și ierburi.
Rinichi Nutriție
Rinichii sunt un organ pereche, a cărui funcție nu este mai puțin importantă decât ficatul. Într-un minut, rinichii procesează mai mult de un litru de sânge. Ei îl purifică de la toxine și zgură, produse de dezintegrare, care au apărut în procesul de digestie. Este din cauza problemelor cu rinichii apar umflarea membrelor, pungile sub ochi, dureri de spate. Mențineți corpul mai bine înainte de primele simptome. Este important nu numai să consumați cantități mari de apă pură, ci și să introduceți în meniul zilnic cât mai multe produse posibile, care au un efect pozitiv asupra muncii pentru ficat și rinichi.
Utile pentru produsele renale
- Pepeneaua de pepene este una dintre cele mai bune diuretice naturale. Datorită concentrației mari de compuși alcalini, este indispensabil pentru ajustarea echilibrului acido-bazic. Încercați în loc de ulei vegetal obișnuit să utilizați ulei din semințe de pepene verde. Plăcut de gust și aromă, este o măsură de prevenire excelentă pentru pietrele la rinichi.
- Dovleacul are un conținut foarte ridicat de vitamină A obținută prin rinichi și magneziu. Este util să utilizați în mod regulat nu numai pulpa de dovleac, dar și semințe. Pentru a preveni bolile renale, puteți adăuga ulei de dovleac la salate și sosuri.
- Strugurii afectează foarte bine activitatea rinichilor datorită conținutului ridicat de potasiu. În plus, conține acid fosforic și acid silicic, săruri de fier, care reduc aciditatea urinei.
- Afine este cunoscut ca un panaceu pentru vedere, dar puțini oameni știu despre beneficiile sale pentru rinichi. Secretul constă în faptul că acest boabe are un efect bactericid asupra întregului organism. Este, de asemenea, interesant faptul că afinele nu-și pierd proprietățile după prelucrare. Sucurile de jeleu și de afine sunt utile, iar boabele congelate pot fi folosite pentru a face deserturi pe tot parcursul anului!
- Cranberries și trandafir sălbatic saturează sângele cu vitamina C. Băuturile din ele sunt cea mai bună metodă de a preveni cistita și inflamația sistemului urinar.
Ce produse trebuie aruncate
- Sarea este cea mai periculoasa dintre produsele care sunt rele pentru rinichi. Desigur, nu ar trebui să gătiți mâncăruri complet nesărate. Dar nu uitați că este o sare care păstrează lichid în organism, uneori, creșterea încărcăturii pe rinichi.
- Alcoolul nu are aproape nici un efect direct asupra rinichilor. Dar este extrem de dăunătoare pentru ficat, literalmente distrugând celulele. Odată cu aceasta, munca rinichilor este afectată.
- Animale veverițe. Consumul excesiv de produse din carne poate afecta negativ rinichii. Acest lucru se datorează faptului că produsele de defalcare a proteinelor suprasolicite aceste organe.
Pentru a evita bolile renale, nu este suficient să știți care dintre produsele vor fi dăunătoare pentru rinichi. Numai cei care conduc un stil de viață activ, nu abuzează de alcool și nu restricționează antibioticele, au sănătate deplină.
Principii de dietă pentru boala renală
Inflamația rinichilor afectează toate segmentele populației. Grupul de risc este format din copii sub vârsta de șapte ani, femei în perioada de naștere și bărbați în vârstă avansată. Cea mai obișnuită cauză a patologiei este hipotermia și efectele răcelii. Pentru a scăpa de durere, nu este suficient să urmați un curs de tratament medical. Dieta pentru pacienții cu rinichi este concepută pentru a promova procesul de vindecare.
Inflamația rinichilor provoacă un eșec în corpul uman de echilibru apă-electrolit și acid-bază. Ca urmare, se formează edem tisular, se manifestă semne de hipertensiune arterială, se observă intoxicații toxice cu reziduurile de produse metabolice pe care organismul nu le poate îndepărta în timp util. Cel mai adesea, procesul inflamator este diagnosticat dacă este diagnosticat: nefrită, pielonefrită.
Nutriție de bază
Nutriția pentru inflamația rinichilor este dezvoltată de către urologul participant, luând în considerare:
- efect antiinflamator, care poate accelera semnificativ recuperarea completă;
- curățarea tractului urinar îmbunătățește scurgerea fluidului din țesuturile corpului;
- alimentele medicale nu ar trebui să exercite o povară mare asupra rinichilor;
- alimentele ar trebui să fie consumate pentru a ajuta la normalizarea tensiunii arteriale, pentru a îmbunătăți echilibrul hidric al corpului;
- aderarea la dietele terapeutice poate împiedica dezvoltarea unui proces cronic;
- umplerea meniului zilnic cu vitamine ajută la creșterea protecției imune.
La pacienții cu rinichi, este necesar să se reducă la minimum consumul de proteine și grăsimi de origine animală și să se mărească cantitatea de carbohidrați. Este necesar să se limiteze cantitatea de sare consumată în dietă nu este mai mare de 5 grame pe zi.
Refuzați complet sarea în dietă nu ar trebui să fie, deoarece apariția insuficienței renale. Este de dorit să gustați alimentele cu condimente și ierburi pentru a le oferi un aspect mai apetisant.
În boala renală, dieta are scopul de a echilibra aportul de săruri de proteine, sodiu și fosfor. Cantitatea recomandată de proteine este de 25 g pe zi, altfel este posibilă o exacerbare.
Atunci când durerea în rinichi alimente ar trebui să fie gătite în formă fiartă sau copt, dar organismul nu ar trebui să sufere de lipsa de nutrienți.
Se recomandă reducerea dozei unice de produse prin creșterea frecvenței administrării de alimente la 5-6 ori pe zi. Este necesar să luați cina cel târziu cu două ore înainte de odihna de noapte. Această dietă vă ajută să învingeți pielonefrita.
În timpul zilei, asigurați-vă că beți cel puțin 1 litru de apă necarbonată pură, se recomandă să mâncați alimente care au un efect diuretic: castraveți proaspeți, dovleac, pepene verde, pepene galben, dovlecei. Dacă nu există edeme și boli hepatice, cantitatea de apă trebuie crescută la 2,5 litri.
Dieta calorică pe parcursul zilei la adulți nu trebuie să fie mai mică de 3500 kcal. In caz de esec, organismul va incepe sa isi petreaca rezervele de proteine, crescand sarcina asupra rinichilor. De 1-2 ori pe săptămână, se recomandă să se organizeze zile de repaus, utilizând orice produs vegetal sau fructat. Dacă pielonefrita este însoțită de hemoglobină scăzută, se recomandă îmbogățirea dietei cu mere, căpșuni, rodii și alte alimente care conțin fier.
Lista produselor interzise
Când se tratează, este strict interzis să mănânci mâncăruri prajite, murate. Consumul de alimente picante, grase, sărate trebuie evitată. Este interzis să se utilizeze vase nutritive puternice de carne, pește, ciuperci pentru mâncare. Este recomandată prima porție atunci când se prepară feluri de mâncare. Se toarnă produsul cu apă proaspătă, aducând procesul la pregătire.
Dacă pacientul are pielonefrită acută identificată, atunci o dietă fără proteine pentru boala renală va fi baza, dar ar trebui evitată:
- conserve de carne și pește, produse semifinite, fructe de mare;
- brânzeturi ascuțite;
- condimente (maioneză, muștar, hrean, ketchup etc.);
- cafea, cacao, ceai puternic;
- produse lactate grase;
- pâine neagră;
- ceapa sub orice forma, usturoi, ridiche;
- alcool de orice fel;
- ciocolată, produse din grăsimi de cofetărie;
- produse din fasole;
- margarină, untură, grăsime.
Atunci când pielonefrita intră în faza inactivă, dieta poate fi ușor extinsă, este permisă practicarea dietei proteice.
Ce produse sunt permise și utile
În ciuda limitărilor, compoziția dietei pentru persoanele cu rinichi bolnavi ar trebui să fie produse variate, valoarea nutritivă a acestora fiind suficientă pentru viața normală a unei persoane.
Este permisă utilizarea următoarelor produse în timpul tratamentului:
- grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi, fierte până la 200 g pe zi, 3-4 săptămâni după trecerea la alimentația alimentară;
- cantitate limitată de paste de grâu dur;
- paine nesalata, de preferat cu tigaie - pentru pierderea in greutate;
- creveți de cereale gătite în apă sau cu adaos de lapte fără grăsimi;
- oua de pui, limitand consumul de 2 bucati zilnic;
- supe de legume cu adaos de cereale sau paste făcute cu unt;
Când exacerbarea nu poate fi:
- fierte, legume proaspete, legume proaspete, alimente vegetale (morcovi, cartofi, varză, castraveți, dovlecei, dovleac, salată, sfecla);
- puteți folosi verdele acide;
- fructe proaspete sau fierte, coapte. Compoturi, kissels, sucuri proaspete.
- fructele citrice sunt interzise ca surse de alergii;
- ceai sau cafea slab preparate;
- Produsele din lapte și acid lactic cu compoziție cu conținut scăzut de grăsimi pot fi consumate în cantități limitate.
- diuretic pepene verde ar trebui să fie, de asemenea, limitată în dieta, inclusiv cu un rinichi, astfel încât să nu provoace o deteriorare a condiției.
Meniu pentru săptămână
Când dieta, organismul uman are nevoie de o alimentație bună, chiar dacă a fost diagnosticată inflamația renală sau a vezicii urinare.
Meniul este de obicei compilat timp de o săptămână, inclusiv în compoziția de feluri de mâncare toate substanțele nutritive necesare organismului, în caz de probleme cu rinichii, alimentele permise sunt după cum urmează:
- Omelet de albus de ou, o felie de pâine de tărâțe cu unt.
- Hrană de hrișcă, fiert în apă, fiert fiert ou fiert fiert.
- Supă de lapte cu fidea de soiuri de durum, ou fiert.
- Platt de mei, paine cu gem si unt.
- Porumb de lapte din cereale de grâu Artek, clatite dulci, fierte fără sare.
- Clatite subtiri umplute cu gem, ou fiert.
- Porumb de porumb cu dovleac, pâine, răspândit cu un strat subțire de unt.
Sunt servite băuturi: nu sunt ceai puternic, lapte, iaurt.
Un meniu de prânz pentru o dietă pentru rinichi trebuie să fie diversificat (în plus față de meniurile de masă 7, 7a și 7b):
- Un budincă de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Pătrunjel de cartofi cu pește fiert.
- Brânză de cotă proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi, puteți adăuga zahăr.
- Vinaigrette sau altă salată de legume fierte cu ulei vegetal.
- Terci din lapte cu adaos de fructe în formă proaspătă sau uscată și rețete similare.
- Dulce caserola de cascaval.
- Pește de pește cu o farfurie laterală.
Băuturile pentru prânz pot fi variate cu lapte, îndulcit cu kefir, decoct de plante medicinale cu zahăr sau miere.
Mâncărurile de mâncare trebuie să includă în mod necesar o varietate de supe de legume, 200 de carne fiartă din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de carne de vită, carne de vită, pui. Băuturi: compot sau kissel din mere, cireșe, sucuri de fructe dulci.
Pentru a reduce consumul de sare, se recomandă să preparați feluri de mâncare fără apă sărată. Se recomandă adăugarea de condimente la produsul finit, respectând măsura - nu mai mult de 5 g pe zi.
Meniul cu dietă scăzută de proteine este extins cu brânză de vaci, carne, caserole de cartofi macaroane, prăjituri de pește aburit, brânză de vaci cu zahăr, fulgi de ovăz cu umpluturi de fructe. Lista băuturilor variază în funcție de servirea laptelui cu conținut scăzut de grăsimi, a ceaiului cu lapte, a compotului, a bulionului de broască. Cu 2 ore înainte de culcare, se recomandă administrarea a 200 ml de băutură cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi, cu adaos de zahăr sau miere.
În cazul în care boala a trecut în forma cronică, atunci este necesar să se adere la alimentația alimentară pe tot parcursul vieții. Corectați compoziția dietei poate numai medicul care o urmează!
Doctorul Hepatită
tratament hepatic
Dieta pentru boli hepatice și renale
Ficatul și rinichii aparțin unor sisteme diferite. Ficatul - la digestiv, rinichi - la excretor. Dar aceștia îndeplinesc funcții similare. Ficatul recunoaște și distruge toxinele și substanțele nocive, iar rinichii le elimină. Boli ale rinichilor și ficatului lipsesc corpul de protecția sa naturală. Diverse boli sunt diagnosticate mai des, se asociază cu obiceiuri proaste, nutriție dezechilibrată, stres și un număr de factori. Tratamentul este prescris numai de către un medic, dar este în puterea dvs. de a ajuta corpul să depășească boala, ajustând dieta și stilul său de viață. Acest lucru va fi discutat în articolul nostru.
Vezi de asemenea: Ce este tabelul numărul 5 și cum ajută la boala hepatică
- Dieta pentru boli hepatice
- Dieta pentru boala rinichilor
- Meniul indicativ
Afecțiunile hepatice apar adesea sub formă latentă (foto: www.medportal.net)
Nu există practic nicio terminație nervoasă în ficat, așa că începe să sufere dacă vezica biliară este afectată sau numărul celulelor bolnave depășește 50%. Următoarele simptome pot indica ceva necorespunzător cu acest organ:
Dacă apar astfel de simptome, nu întârziați vizita la medic. Nu faceți auto-medicație fără să știți diagnosticul: chiar și un ciulin de lapte inofensiv poate fi un alergen puternic și un rău. În mod ideal, medicul care prescrie medicamentul trebuie să prescrie o dietă pentru boala hepatică și renală, dar există o serie de recomandări generale care trebuie respectate:
- Cu boala hepatică, cantitatea de alimente grase este semnificativ limitată. Acest lucru este valabil mai ales pentru grăsimile vegetale (cantitatea lor nu trebuie să depășească 30% din valoarea zilnică a acizilor grași).
- Toate felurile de mâncare sunt pregătite într-o manieră dietetică: aburit, fierbere, coacere, uneori gătit.
- Temperatura vesela nu trebuie să fie prea mică sau ridicată, ideală - 50-55 de grade.
- Pacientul trebuie să consume cel puțin 80 g de proteine, 300 g de carbohidrați, 70 g de grăsimi pe zi.
- Nu uitați de respectarea regimului de băut (cel puțin 2 litri de lichid pe zi).
- Valoarea energetică cuprinsă între 2400 și 2899 kcal pe zi.
Se recomandă mâncarea:
- Sucuri și supă de legume, supe cu fidea, cereale, lapte.
- Băuturi: ceai slab cu lapte, șolduri de bulion (1 lingură de boabe pe cană de apă fiartă), compoturi, sucuri proaspete stoarse fără zahăr.
- Crupe - fulgi de ovăz, grâu, hrișcă, orez.
- Carne slabă fără grăsime și oase (pui, iepure, curcan, carne de vită).
- Soiuri slabe de pește, fructe de mare (calmar, midii, stridii).
- Chefir cu conținut scăzut de grăsime, iaurt, lapte, smântână, brânză ușoară.
- Pâine de secară de ieri, biscuiți, biscuiți.
- Legume (morcovi, cartofi, dovleci, dovlecei, conopidă și varză chineză, roșii, ardei gramada și, uneori, mazăre verde).
- Boabe și fructe (cu excepția soiurilor de acru).
- Ouă (nu mai mult de 2 pe zi).
- Creme (până la 30g) și legume (până la 10g) unt.
Adesea, medicii recomandă lipirea pe masa de tratament numărul 5, dar dacă este necesar, ajustați dieta.
Vezi și: Dieta pentru restaurarea ficatului: caracteristici, alegeri alimentare, meniuri
Nutriția pentru boala renală trebuie să fie completă, dar delicată (foto: www.dr-woman.jofo.me)
Când pacienții cu procese metabolice ale rinichilor sunt tulburați, lichidul stagnează în organism, produsele de dezintegrare nu sunt afișate. Insuficiența renală implică dezvoltarea bolii cronice sau acute a ficatului.
În cazul leziunilor renale (colită renală, insuficiență cronică, sindrom nefrotic etc.), tratamentul cel mai des este prescris în tabelul de tratament nr. Dieta pentru boala rinichilor are propriile caracteristici:
Când dieta cu boala rinichilor nu trebuie să dureze mai mult de 3-4 săptămâni. Risc mare de pietre de compoziție opusă.
În bolile de rinichi și ficat, următoarele sunt excluse din dietă:
- Grăsime și greu de digerat.
- Ciorbe, marinate, conserve, cârnați.
- Sosuri achiziționate, inclusiv maioneză.
- Grăsimi și pește.
- Legume, verdeață.
- Ciocolata, cacao, cafea.
- Produse de patiserie dulci, pâine proaspătă, dulciuri.
- Bauturi alcoolice, carbogazoase.
Vezi și: Dieta pentru durerile hepatice: caracteristici, lista de produse, meniul recomandat
Produsele noi includ meniul treptat și treptat (foto: www.pochkimed.ru)
Vezi și: Dieta pentru inflamația ficatului: caracteristici, alimente sănătoase, meniul recomandat
Adesea, în timpul cumpărăturilor din supermarket, coșul nostru este plin de achiziții complet inutile, în timp ce produsele care sunt utile pentru rinichi rămân pe rafturi. Vă oferim un mini-ghid privind selecția hranei în videoclipul de mai jos.
Pierdere în greutate Articole >> Suplimente dietetice recomandate pentru probleme cu tractul gastrointestinal, ficatul, rinichii și sistemul cardiovascular
Această metodă de nutriție este recomandată de experți în anumite boli cronice, precum și pentru a susține organele și sistemele umane slăbite. Diferența față de dieta cu pierdere în greutate este următoarea:
1. Dietele sunt dezvoltate de experți, astfel încât efectele negative asupra sănătății sunt aproape imposibile;
2. Acest mod de hrănire este recomandat și posibil pentru a fi utilizat pe toată durata vieții;
3. Când se utilizează astfel de diete, corpul primește toate elementele nutriționale necesare și nu suferă disconfort și stres.
1. Dacă aveți probleme cronice cu organele interne - prevenirea optimă este dieta adecvată.
2. Când utilizați dieta, corpul funcționează într-un mod sparing - prin urmare, aderarea periodică la o astfel de dietă pentru persoanele sănătoase vă permite să vă recuperați mai eficient în organism și să reglați funcționarea organelor interne.
Acest tip de dietă ar trebui să numească un medic. Caracteristicile dietei depind de boala specifică și sunt atribuite individual. Astăzi vom analiza o dietă care îmbunătățește peristaltismul intestinal și elimină în mod natural constipația. Problema funcției intestinale slabe este foarte frecventă, pe lângă faptul că duce la otrăvirea întregului organism, prin urmare, această problemă trebuie eliminată.
Pentru a avea un efect pozitiv asupra intestinelor, stimulii chimici și fizici sunt incluși în regimul alimentar. Cel mai important și iritant mecanic natural este fibra, care se găsește în fructele și legumele crude.
Produse iritante chimice optime sunt produsele cu acid lactic și apele minerale.
Doza zilnică recomandată de proteine este de 100 grame, grasime - 100 grame, carbohidrați - 400 grame, calorii - 2800 kcal. Dietetice fracționate de 4 - 5 ori pe zi.
Fă-ți dieta din aceste produse:
1. Pâine integrală, alimente grase - fără abuz, ulei vegetal, conserve de pește;
2. legume și fructe marinate și sărate;
3. Legume și fructe crude;
4. Din alimente dulci - miere, gem. Foarte utile - smochine, prune, stafide. Acestea combină zahăr și fibre bune;
5. Limitați produsele care au un efect astringent - jeleu, cacao, ceai puternic, afine.
O dietă detaliată trebuie dezvoltată de medicul dumneavoastră, dar este recomandabil să urmați recomandările generale.
Consumul zilnic de proteine din dieta ta este de 100 - 110 grame, grăsime - 80 grame, carbohidrați - 450 grame, fluid liber de 1,5 - 2 litri. Conținutul caloric este de 2800 - 3000 kcal. Dietetice fracționate de 5 - 6 ori pe zi.
Mâncăruri recomandate:
1. Lapte, lapte acru, chefir, brânză de vaci;
2. Borsch, supă de sfeclă roșie, supe de fructe și lapte;
3. Bucate din carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi. Bird, pește fiert sau fiert;
4. Grăsimi moderate (până la 50 grame pe zi) - unt, măsline, ulei de floarea-soarelui;
5. gălbenuș de ou - 1 bucată pe zi;
6. Făină de ovăz și semi-viscoză de ovăz și făină de ovăz, hrisca. Paste fierte și sub formă de caserole;
7. Vase din legume și verdeață (cu excepția castravetelor, spanacului, ridichei). Morcovi și dovleci sunt deosebit de utile;
8. brânză nepregătită, hering înmuiat, ficat de cod;
9. Condimente: cumin, marar, scorțișoară, vanilie;
10. Fructe și fructe de padure, cu excepția celor foarte acre (afine, coacăz roșu, lămâie);
11. Miere, zahăr, gem în mod moderat;
12. ceai, ceai cu lapte;
13. Vitamine sub formă de solduri de broască.
Limitați sau eliminați complet din dietă: ouă, creier, carne, ciuperci și supă de pește, grăsimi animale (cu excepția unei cantități mici de unt).
Dacă aveți probleme cu rinichii, mai întâi de toate, mâncați mai puțină sare (numai 2 - 3 grame pe zi). Consumul zilnic de proteine este de 110-125 grame (din care 80 de grame de animale), grăsimi - 8 grame (din care 25 de grame de origine vegetală), carbohidrați 350 - 400 grame. Calorii 2500 - 2900 calorii.
Dietetice fracționate de 5 - 6 ori pe zi.
Mâncăruri recomandate:
1. Lapte, smântână, smântână, brânză de vaci;
2. Uleiuri: cremă nesărosă, măsline, soia, floarea-soarelui;
3. Suturi de lapte, supe de fructe, din legume, cereale pe bulion de legume cu smantana, borsch, supa de sfeclă;
4. Vase de carne de vită, de vițel, de miel, de păsări de curte;
5. Pești de orice soi. Produsele sunt pre-fierte, apoi sunt coapte sau prăjite;
6. Cereale și paste făinoase cu adaos de stafide, prune uscate sau caise uscate;
7. Legume și verdeață (cu excepția castravetelor, spanacilor și ridichelor) sub orice formă (crude, fierte, coapte);
8. Caviar de vinete și squash, gătit fără sare;
9. Fructe și boabe în formă brută, fiartă, arsă;
10. Miere, gem, dulciuri cu moderatie;
11. Ceaiul este slab, ceaiul cu lapte.
Dacă aveți probleme cu rinichii, aveți nevoie de vitamina A în dieta dvs., consumați în mod regulat ficat de cod, hering de grăsime înmuiat, precum și dovleac și morcovi. Când utilizați aceste produse, nu limitați cantitatea de lichid pe care o beți.
Încearcă să excludi din dieta ta: alcool, cacao, ciocolată, gustări picante și sărate.
Această dietă contribuie la normalizarea circulației sângelui, îmbunătățește funcționarea rinichilor, ficatului, promovează excreția zgurii de azot și a produselor metabolice oxidate din organism.
Consumul zilnic de proteine este de 90 de grame, 60-70 de grame de grasimi (20 de grame din care sunt vegetale), 250 până la 350 de grame de carbohidrați, 5 până la 6 grame de sare de încredere, 1,5 litri de lichid liber (inclusiv supe). Valoarea calorică de 2100 - 2500 kcal.
Se recomandă prepararea alimentelor fără sare, iar înainte de utilizare este ușor sărat (la o rată de 5-6 grame pe zi). Carnea și peștele sunt aburite și fierte, eventual în continuare fripturi. Alimentele grase sunt excluse din dieta ta.
Dieta - de cel puțin 5 ori pe zi. Periodic petreceți zilele postului. Asigurați-vă că greutatea dvs. nu este câștigată.
Excludeți din dieta proprie: alcool, ceai puternic, cafea, cacao, ciocolată. Carne, pește și alte Navara, feluri de mâncare picante de carne afumată, alimente bogate în colesterol (creier, organe interne ale animalelor, caviar). Limitați utilizarea acestor produse: ridiche, varză, usturoi, leguminoase, băuturi carbogazoase.
În special recomandat să mănânce: lapte și produse lactate, fructe, legume și sucuri din acestea, brânză de vaci - sunt bogate în săruri de potasiu.
În medicina orientală tradițională, abordarea diagnosticului și a tratamentului unei persoane este foarte diferită de cea europeană. În ceea ce privește nutriția, ei văd produsele dintr-un unghi diferit, și având în vedere recomandările lor, de multe ori oamenii au rezolvat probleme de sănătate dificile, fără medicamente....
Descrierea principalelor grupe de diete utilizate în societatea modernă
Oamenii moderni folosesc diete pe tot parcursul anului, cu o varietate de obiective, câteodată ajută și, adeseori, nu. Problema în aceste cazuri nu este în dieta, ci faptul că problema a început să fie rezolvată nu în modul care este necesar....
Dacă aveți probleme cu rinichii, mai întâi trebuie să urmați o dietă specială cu conținut scăzut de sare.
Rinichii îndeplinesc funcția de excreție a produselor metabolice, joacă rolul principal în menținerea echilibrului apă-sare, contribuie la protejarea corpului de fluctuațiile adverse din organism. Când apare o boală de rinichi, apar modificări în organism, se dezvoltă edeme, secreția normală de fluide, săruri, produse metabolice este tulburată, tensiunea arterială crește, iar în cazuri severe pot apărea otrăviri.
Atunci când boala renală este necesară pentru a adera la o dietă specială. Dieta are propriile caracteristici, în funcție de gradul bolii, astfel încât alimentele pentru pacient sunt selectate individual. Medicul determină cât de multă proteină, fluide și săruri poate fi consumată de pacient.
MD, Profesor Barsukov Aleksey: "De îndată ce simțiți un sentiment neplăcut în partea inferioară a spatelui, pe umăr apare umflarea, începeți să mergeți la toaletă mai des (vă veți ridica noaptea), vă simțiți disconfort în timpul urinării, trebuie să mergeți imediat la medic deoarece nu tolerează întârzierea. "
Dieta trebuie să conțină produse cu efect diuretic, cum ar fi dovlecei, sfeclă, dovleac, castraveți, salate cu frunze, salate de legume, stafide, caise uscate, prune, caise, pepeni și pepeni.
Toate felurile de mâncare sunt preparate fără adăugarea de sare, standardul zilnic de sare este de 2-4 g, dacă boala se află în stadiul acut, sarea este exclusă.
Pentru a adăuga aroma la feluri de mâncare nesărate, se recomandă adăugarea sucului de lămâie sau a oțetului de vin.
Alimentele trebuie administrate de 4-5 ori pe zi, lichidele pot fi consumate nu mai mult de 1,5 litri pe zi, inclusiv lichidul conținut în produse (în general 800-900 ml lichid pe zi)
Compoziția dietei ar trebui să includă 70 - 80 g de proteine, 70 - 80 g de grăsime, 400 - 500 g de carbohidrați pe zi. Dieta zilnică trebuie să conțină 2800 - 3000 kcal.
Ce produse trebuie aruncate
Se recomandă eliminarea completă din dietă:
- carne și sosuri de pește
- bulion pe pește și ciuperci
- condimente condimentate și mirodenii
- carne grasă
- carne afumată
- cârnați, cârnați
- conserve și alimente sărate
- pește de mare
- leguminoase (mazăre, fasole, soia)
- verzui (sorrel, spanac, patrunjel)
- ciocolată
- cafea și cacao
- Produse de panificație: pâine albă și gri, biscuiți fără sare, fără sare, fără sare.
- Băuturi: ceai, ceai cu lapte, băuturi din fructe, sucuri din fructe și fructe de pădure, hrăniți infuzia cu miere și lamaie.
- Produse lactate: lapte, smântână, smântână, kefir, iaurt, brânză de vaci.
- Primele cursuri: supe de legume, supe de cereale, borscht vegetarian, lapte, fructe.
- Al doilea curs: carne slabă sau pește, carne de vită, chifteluțe.
- Bucate din paste făinoase, cereale, legume, brânză de vaci, ouă (nu mai mult de 1-2 ouă pe zi)
- Deserturi: merele coapte, caise uscate, prune, stafide, jeleu și jeleu din fructe și fructe proaspete, pepene verde, pepeni, gem, miere.
Doctor de Stiinte Medicale, profesor Barsukov Aleksey: "Dupa tratamentul prescris de medic, nutritia are o importanta primara. Dieta. Excludeți prajit, condimente, cafea, carne, carne, lasati doar putin - fiert. În prima jumătate a zilei, supe de legume, terci de ovăz - cel mai bun terci este dovleac, încă luate în considerare. Și băutură fierbinte tare: acesta este ceai, aceasta este compot, acestea sunt băuturile de fructe sunt calde, dar nu rece. Supe nu ar trebui să fie din bulion, supe ar trebui să fie legume, trebuie să fie cereale. Dar toate acestea ar trebui să fie în prima jumătate a zilei la 2 ore și după două ore trebuie să bei o băutură fierbinte. "
Meniul de probă pentru o persoană pentru o zi:
Primul mic dejun: o vinaigretă murată cu smântână, brânză de vaci, pâine, unt, ceai dulce.
Al doilea dejun: omelet dintr-un ou, terci de hrișcă cu unt, suc de fructe.
Prânz: borsch vegetarian cu smântână sau supă de legume (jumătate de pâine), carne fiartă, cartofi comercializați, fructe roșii.
Cina: bucatele de orez cu stafide, jeleu.
O oră înainte de culcare: sucul de vitamine este dulce cu pâine sau biscuiți.
Completați câmpurile adresei de e-mail și asigurați-vă că acestea sunt corecte.
În cazul bolilor renale, nutriția terapeutică vizează corectarea tulburărilor metabolice. În funcție de gravitatea procesului patologic la nivelul rinichilor și de gradul de afectare a funcției renale, medicul prescrie o dietă mai mult sau mai puțin strictă.
Luați în considerare prezența edemului la pacient, tensiunea arterială ridicată, cantitatea de proteine din urină (proteina normală în testul de urină nu trebuie detectată) și capacitatea rinichilor de a secrete produsele metabolismului proteic. Dacă o mulțime de proteine sunt excretate cu urină, ele trebuie crescute în dietă și, dacă există semne de insuficiență renală cronică, dimpotrivă, acestea ar trebui reduse. Edemul extensiv, care este adesea observat la pacienți, necesită o scădere semnificativă a sarei în dietă. Cantitatea de lichid din dietă, în unele cazuri, se limitează.
Masa ar trebui împărțită în 4-5 ori.
În acest articol, prezentăm o dietă cunoscută sub numele de tabelul nr. 7, prezentată în bolile renale cronice fără simptome de insuficiență renală cronică.
- supe vegetale, cereale și lapte;
- soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne, păsări de curte, gătite într-o bucată, tocate și purtate;
- Pește fiert, tocat și piure;
- pâine albă, gri, tărâțe, coapte fără sare;
- cereale, paste făinoase;
- lapte, produse lactate, brânză de vaci;
- legume, crude, fierte, verde (tăiem ridiche, telina, spanac);
- produse de panificație;
- fructe de padure, fructe, în special caise, caise uscate, dovleac, pepene verde, pepene galben, zahăr, miere, gem.
- carne grasă;
- carne de porc, carne de porc, carne de vită;
- pești de mare;
- leguminoase (fasole, mazăre, soia);
- carne, pește, ciuperci de ciuperci;
- ciuperci;
- muraturi, gustări, carne afumată;
- conserve;
- ceapă, usturoi;
- Condimente picante, piper, muștar;
- ciocolată;
- prăjituri și creme;
- băuturi carbogazoase;
- cafea puternică, cacao.
Utilizarea diureticelor de către pacienți necesită o creștere a cantității de alimente bogate în potasiu în dietă (cartofi copți, prune, stafide, caise uscate etc.).
Poate medicul dumneavoastră va prescrie orice restricții suplimentare asociate cu caracteristicile unei anumite boli.
Înainte de a utiliza orice medicament, consultați un specialist și citiți instrucțiunile de utilizare.
Informațiile despre medicamente, pe bază de rețetă, postate pe site, sunt destinate numai profesioniștilor. Informațiile conținute pe site nu ar trebui să fie utilizate de către pacienți pentru a lua decizii independente cu privire la utilizarea medicamentelor prezentate și nu pot servi drept substitut pentru consultarea cu normă întreagă a unui medic.
Drepturi de autor Vidal Medicamente în Rusia
O dietă pentru boala renală se bazează întotdeauna pe aceeași regulă: carbohidrații sunt baza nutriției, iar proteinele și grăsimile sunt supuse restricțiilor. Cel mai important lucru este restricționarea sarei și a tuturor produselor care sunt făcute cu utilizarea sa, deoarece sarea reține fluidul în organism și încarcă rinichii.
În cazul bolilor renale este foarte importantă nu numai controlul produselor, ci și modul de a mânca. Doar o astfel de abordare integrată vă va ajuta să evitați greșelile. Deci, în cazul tău, trebuie să respecte următoarele reguli:
- Mananca fractiune - de 5-6 ori pe zi in portii mici.
- Absorbția totală de lichid pe zi nu trebuie să depășească norma de 1,5 litri. Acest număr include supe, ceai etc.
- Alimentele cu sare nu pot (cel puțin mai mult decât o mâncare mică pe zi). Puteți înlocui sarea cu suc de lămâie, oțet și alți aditivi acizi.
- Încearcă să mănânci cam în același timp.
- Legumele ar trebui să domine dieta, dar nu alimentele proteice cum ar fi carnea.
- Nu uitați de respingerea completă a alcoolului în toate manifestările sale.
Urmând astfel de standarde nutriționale simple, puteți depăși cu ușurință orice boală! Este important ca aceasta să fie regulată și nu ocazională.
Mai întâi, luați în considerare lista produselor care trebuie excluse din dieta dumneavoastră. Nu contează dacă aveți nevoie de o dietă pentru inflamație, boală de rinichi policistă sau pentru alte tipuri de boli - aceste alimente nu pot fi consumate oricum:
- bulion pește, carne și ciuperci;
- supa de supa, inclusiv supa;
- orice carne grasă, inclusiv carnea de rață;
- toți peștii de mare;
- ciuperci sub toate formele;
- orice carne afumată;
- delicatese din carne: salate, cârnați, slănină, etc;
- orice muraturi;
- toate legumele (fasole, mazăre, fasole, boabe de soia);
- toate condimente, condimente și condimente;
- legume cum ar fi sorrel, ridiche, spanac, sparanghel, patrunjel;
- ceapa si usturoiul;
- sosuri: muștar și piper;
- cafea naturală, orice ciocolată și cacao.
Dieta cu o picătură de rinichi necesită, de asemenea, să respectați aceste reguli destul de stricte. Acum vă poate părea că totul este interzis, dar nu este. Lista produselor aprobate și recomandate nu este mai mică.
Dacă aveți o boală gravă, cum ar fi chistul la rinichi, dieta trebuie să fie compusă strict din produsele enumerate:
- produse lactate recomandate zilnic cu conținut scăzut de grăsimi;
- pâine albă, gri și negru, pâine de tărâțe, pâine de alimentație fără sare, biscuiți fără sare;
- legume supe, cereale, supe cu paste, borscht slab macinat, supa slaba, orice lapte si supe de fructe;
- carnea macră integrală, carnea de pasăre fiartă și peștele fiert (uneori se poate coace);
- halate de abur, chifteluțe, chifteluțe;
- toate tipurile de cereale și paste;
- orice legume;
- oua de pui (nu mai mult de 1-3 bucati pe zi);
- untul unsal, ghee și uleiul vegetal (de preferință ulei de măsline);
- sosuri de lapte, sosuri vegetariene;
- ceai slab, poti cu lapte;
- din dulce poți: fructe uscate, mere coapte, gem, jeleu, miere;
- sucuri sau infuzii de fructe proaspete de casă.
Multe boli, inclusiv pielonefrita renală, necesită o dietă slabă, cu respectarea strictă a regimului specificat. Chiar dacă vă simțiți deja destul de bine, de dragul sănătății proprii, nu trebuie să vă retrageți de la cursul dorit. Desigur, ar fi dificil să găsiți o cafenea care vă va oferi mâncărurile necesare, așa că încercați să gătiți totul acasă și să luați gustări cu dumneavoastră oriunde mergeți, pentru a nu fi tentați să rupă dieta.
Nici un comentariu încă!
Orice boală de rinichi duce la disfuncții ale corpului, care apar pe fondul dezechilibrelor acido-bazice și apă-electrolitic, precum și acumularea de produse metabolice în sânge. Ca rezultat, pacientul dezvoltă edem, crește tensiunea arterială și intoxicația corpului.
O dieta pentru boala rinichilor este dezvoltata si prescrisa de medicul curant, avand in vedere o regula constanta: consumul de grasimi si proteine este limitat maxim in dieta, carbohidratii devenind baza nutritiei. Un produs, cum ar fi sarea, în timpul oricărei diete în boala renală este întotdeauna interzisă, deoarece aceasta împiedică activitatea rinichilor, întârzierea de lichid în corpul nostru.
Restricție la proteine În cazul unor probleme cu rinichii, nivelul proteic provenit din dietă ar trebui redus. Metabolismul proteinelor în organism este însoțit de formarea de zgură azotată, care este foarte dificil de îndepărtat din corpul rinichilor bolnavi. Treptat, încep să se acumuleze în sânge. Dar este imposibil să eliminăm complet proteina din dietă, deoarece este cea mai importantă componentă, baza pentru celulele noastre. În acest caz, este recomandat un consum limitat de ouă fierte, carne tocată sau fiartă și pește cu conținut scăzut de grăsimi. În cazul insuficienței renale în formă cronică, se recomandă consumarea a 20-50 g de proteine pe zi. Cantitatea poate varia în funcție de greutatea pacientului și stadiul bolii.
Cu tulburări minore în rinichi, nu este necesar să se limiteze aportul de alimente proteice. În acest caz, se recomandă să descărcați 1-2 zile pe săptămână.
Posturi de repaus pentru boala de rinichi O zi de post este utilizarea unui tip de produs in 24 de ore. Atunci când diferite tipuri de boli renale recomandate zile de repaus alimentar glucidic (ovăz, fructe (in special mere, pepene verde), fructe de padure, suc, legume (mai ales castravete)) care cresc cantitatea de urină eliminată, pentru a îmbunătăți metabolismul proteic procesele de excreție din organism. Ca urmare, tensiunea arterială scade, manifestările insuficienței renale cronice slăbesc.
În timpul unei legume, fructe sau bace zile de repaus alimentar trebuie consumate în timpul zilei de 1,5 kg de legume (orice unul), fructe sau fructe de pădure, iar primirea lor ar trebui să fie distribuite în cinci părți. Legumele pot fierbe, se fierbe sau de a folosi proaspete in salate (sos - ulei vegetal (un pic), smântână sau conținut redus de grăsime).
aportul caloric in bolile pochek.Obschaya dieta caloriilor pe zi ar trebui să fie de 3500 kcal, nu mai puțin (în primul rând carbohidrați și grăsimi) sau organism va petrece puternic proteine prezente în organism, care este plină cu formarea excesivă de metaboliți toxici și, în consecință, creșterea sarcinii pe rinichi. Mancarea ar trebui să fie regulată și fracționată (de 5-6 ori pe zi în porții mici).
Restricția sarelor În cazurile grave, este interzisă utilizarea sării, inclusiv a produselor cu conținut (carne afumată, cârnați, murături, conserve, brânzeturi, apă minerală, cacao etc.). Pâinea este, de asemenea, mai bine să cumpere special fără săruri, sau să-l coaceți singuri. Cu pacienții încălcări minore sunt permise pentru a adăuga unele feluri de mâncare de sare (zi recomandată nu mai mult de 2-3 g (o jumătate de linguriță)).
De asemenea, din produsele alimentare trebuie să existe produse care conțin potasiu și fosfor (banane, fructe uscate, brânză de vaci, rar, căței, rinichi). De asemenea, este necesar să se excludă din carne, pește și supa de ciuperci, preparate calde și picante, ceapa si usturoi, fasole, ciocolata. Rezolvate supe fara carne de legume bulion, paste și cereale, solduri bulion, legume proaspete, fierte și aburit, boabe si fructe, unt și ulei vegetal, ceai slab și cafea, produse lactate (iaurt, chefir, smântână), fructe și jeleu.
Pentru pacienții cu sindrom nefrotic, glomerulonefrită și insuficiență renală cronică, se recomandă o dietă strictă (tabelul nr. 7).
Cu o astfel de dietă este permis să folosească:
- Dulciuri - miere, zahăr, gem, gemuri, dar fără entuziasm.
- Cereale și paste făinoase în cantități limitate.
- Limită de pește scăzut cu conținut scăzut de grăsime (fiartă sau coaptă).
- Legume proaspete și fierte și verdeață (castraveți, cartofi, sfecla, roșii, conopidă, morcovi, salată verde, patrunjel, mărar).
- Produse de pâine și făină - pâine de tărâțe de grâu alb (fără sare).
- Fructe - proaspete (în special pepene verde) și fierte (cartofi piure, jeleuri, spumă pe amidon).
- Sucuri nesărate (nu din carne), supe nesărate (pe bază de legume, paste făinoase, cereale, folosiți untul ca dressing).
- Băuturi - ceai slab, puteți adăuga lapte, șolduri de bulion, coacăze negre (jumătate diluată cu apă), sucuri de fructe, legume și boabe.
- Orice carne în primele două săptămâni de tratament este limitată și apoi adăugată într-o cantitate mică și în formă fiartă și soiuri cu conținut scăzut de grăsimi.
- Ouă - 1-2 ouă pe zi (ouă moi sau fierte numai din proteine).
- Lapte și produse lactate (se limitează la băuturi cu lapte fermentat, caserole de lapte și budincă).
Produse interzise:
- Legume, ceapă, usturoi, castravete, ciuperci.
- Apă minerală de sodiu.
- Sarea și produsele cu adaosul acesteia (inclusiv conservarea).
- Ciocolată, cafea tare, cacao.
- Gustări conservate.
- Ciorbe de carne, pește și ciuperci.
- Cârnați, carne afumată, carne și pește conservată, brânzeturi.
- Alcoolul și produsele care îl conțin.
- Pâine de patiserie obișnuită, pâine neagră.
- Carne grasă, pește, pasăre
În cazul altor boli de rinichi, nu există restricții nutriționale semnificative, este recomandată doar o reducere a utilizării sarelor, a condimentelor condimentate și a mirodeniilor, precum și a băuturilor alcoolice.
Dietă pentru urolitiază. Nutriția în acest caz este selectată pe baza compoziției pietrelor, după studiu.
Oxalați La oxalați sunt excluse produse cu conținut de acid oxalic - acestea includ plantele cu frunze (salată verde, castravete, spanac), cafea, ciocolată, cacao. De asemenea, exclude utilizarea produselor cu acid ascorbic (ridichi, unele soiuri de mere (Antonovka), ridichi, coacăze negre, citrice). Sunt recomandate alimente bogate în vitamina B6, care este implicată în descompunerea acidului oxalic. Aceste produse includ pâine neagră, fulgi de ovăz și hrișcă. De asemenea, se recomandă utilizarea de vinete, prune, fasole, dovleci, conopidă.
Uraty.Soli acidului uric contribuie la formarea de pietre la rinichi într-un mediu acid, deci in dieta ar trebui să prevaleze alkaluretic hrană (miere, cereale, pâine, fructe uscate, cartofi). Și alimentele conservate, peștele și carnea, cârnații și diferitele carne afumată, organele comestibile trebuie eliminate din dietă sau la maxim.
Fosfații Când originea fosfatului în pietre ar trebui să fie acidificată prin urină. Este util să se mănânce feluri de mâncare din carne și pește, ar trebui să excludem supele de legume și lapte, sucurile de fructe și sucurile de fructe (compot), laptele și produsele lactate.
Pietrele la rinichi pot avea o compoziție diferită, care este mult mai puțin comună. În orice caz, medicul dezvoltă o dietă individual cu un nutriționist. În cazul în care, urolitiază însoțite de durere severă în rinichi, o astfel de dieta este un excelent de prevenire a formării de noi pietre (pietre) și ajută la dizolvarea eliminarea celor existente.
În cazul bolii renale, dietele stricte care durează mai mult de o lună sunt contraindicate, deoarece acest lucru este plin de formarea de pietre de compoziție opusă în rinichi. Aceste diete sunt strict controlate de medicul curant.
Multe boli ale rinichilor, inclusiv pielonefrita, necesită o dietă slabă, cu respectarea strictă a acestei diete. Chiar și odată cu îmbunătățirea statului, este necesar să urmăm cursul planificat. Prin urmare, încercați să pregătiți mâncăruri în avans, să le luați la lucru, și nu gustați în locuri îndoielnice, încălcând dieta.
Meniul cu meniul de opțiuni pentru o săptămână pentru boala renală: 1 zi.
Mic dejun - terci de orez pe lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de cotă cu grasimi mici, cu stafide, o ceașcă de ceai cu o lingură de miere;
Al doilea mic dejun - budinca de brânză de vaci, decoct de trandafir;
Prânz - supă de legume, 200 g carne macră în formă fiartă, 200 ml compot;
Cina - cârnați de vapori de pește tocit, caserola de brânză de vaci cu paste, 200 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
Cina secundă - 200 ml de chefir fără grăsimi.
Mic dejun - terci de hrișcă cu lapte, mâncăruri de morcov, ceai cu o lingură de miere;
Al doilea mic dejun - pește fiert și cartofi piure;
Pranz - borscht slab, carne slabă fiartă, compot de mere;
Cina - caserola de carne, o porție de brânză dulce, o ceasca de ceai cu lapte adăugată;
A doua cină - 200 ml de iaurt de casă.
Mic dejun - salată, pește fiert, brânză de vaci cu smântână, 200 ml suc de legume sau fructe;
Al doilea mic dejun - caserola de brânză de vaci;
Prânz - supă de vermicelli cu lapte, orez cu carne de vită fiartă, compot de cireș;
Cina - caserola de cartofi, fulgi de ovăz cu adaos de fructe sau boabe;
Cina secundară - 200 ml de iaurt de casă;
Mic dejun - lapte de orez, brânză de stafide, o ceașcă de ceai;
Al doilea mic dejun - caserola de brânză de vaci;
Prânz - supă vegetariană cu legume, carne fiartă (200 g) cu terci de hrișcă, compot de mere;
Cina - prăjituri de pește aburit, caserola de paste, 200 ml lapte;
A doua cină - 200 ml de chefir;
Mic dejun - orez fiert cu legume, brânză de vaci cu smântână, compot de fructe sau suc;
Al doilea mic dejun - brânză de vaci, kefir cu zahăr;
Prânz - supă de legume cu adaos și o bucată de carne de pasăre fiartă, sau carne de vită, compot de mere;
Cina - caserola de brânză din orez, cotlet de trandafir;
A doua cină - 100 g de fructe uscate (prune, caise uscate, stafide);
Mic dejun - terci de lapte din hrișcă, sfecla fiartă, decoct de trandafir;
Al doilea mic dejun - piure de cartofi cu pește fiert;
Prânz - borsch vegetarian, carne fiartă, suc de fructe;
Cina - carne de vită, ceai cu miere;
Cina secundă - un pahar de chefir;
Mic dejun - o porție de grâu, o ceașcă de ceai;
Al doilea mic dejun - vinaigrette, fulgi de ovăz cu fructe, o ceașcă de lapte;
Prânz - supă de cartofi, o bucată de carne de vită fiartă, jeleu de fructe;
Cina - caserola de brânză de vaci, clătite de mere, compot;
Cina a doua - 200 ml de kefir sau iaurt.
Această versiune a dietei este de natură consultativă, poate fi supusă unor modificări și completări de către dieteticieni. Totul depinde de boala și de starea specifică a pacientului.
Conform experților specializați, o dietă pentru bolile de rinichi și tractul urinar este o modalitate directă de recuperare rapidă. Insuficiența renală, pielonefrită, glomerulonefrită și alte boli ale sistemului urinar necesită o dietă specială. Prescrierea dieta terapeutică de către medic individual pentru fiecare persoană. Nerespectarea regulilor de nutriție poate anula toate eforturile depuse de pacient în tratamentul afecțiunilor renale.
După efectuarea diagnosticului, un tratament bazat pe o dietă specială este prescris unui pacient cu probleme renale. Cea mai eficientă este proteina scăzută. O dietă pentru boala renală se bazează pe consumul unei cantități minime de proteine și sare. Ultimul produs poate reține fluidul în organism și provoacă nisip în rinichi. Dacă observați alimentația alimentară, este important să respectați următoarele recomandări ale medicilor:
- mâncați alimente în porții mici, mâncați o zi de cel puțin 5 ori;
- mâncați în funcție de programul de timp al meselor;
- bea 1,5 litri de lichid pe zi (ceai, suc, decocții etc.);
- mâncarea cu sare nu se află în proces de gătit, și în porții, pe o farfurie;
- crește consumul de fructe și legume;
- nu folosiți condimente, condimente, usturoi și ceapă în rețete;
- Nu mâncați mese grase și de rinichi.
Urmând aceste reguli, puteți evita consumul de droguri și accelerați procesul de vindecare. Dieta pentru pacienții cu rinichi trebuie să fie regulată, indulgențele în nutriția medicală pot dăuna numai. Cu toate acestea, în cazul în care în cursul tratamentului și a suportului alimentar rinichii nu încetează să mai rănească, medicii prescriu analgezicele pentru a bea. Astfel de medicamente precum Tramadol, Diclofenac, Ketorol pot ameliora durerea. Când rinichii doare, nefrologii recomandă, în plus față de utilizarea medicamentelor, să pună comprese calde.
Când problemele cu rinichii ajută la decoctarea balsamului de lămâie, mentă și mușețel.
Vindecătorii tradiționali consideră că este mai bine să bei băuturi și perfuzii de droguri. Dar care plante de a alege? Un pacient cu un rinichi și cu diverse afecțiuni ale organelor urinare va beneficia de consumul de fructe de chimen, rădăcină de althea, frunze de menta și coajă de cătină. Ajută la problemele de rinichi decoct de balsam de lamaie, menta și inflorescențe de mușețel. Va lua 1 lingura. l. ierburi, fierte în 250 ml de apă.
Înapoi la cuprins
La tratarea afecțiunilor renale, pacientul trebuie să adere la o dietă sănătoasă, numită tabelul nr. 7 la nutriționiști. Această dietă va ajuta la ameliorarea durerii, la ameliorarea stării de sănătate. Înainte de a prescrie o dietă pentru boala renală, o persoană trebuie să acorde atenție simptomelor care îi însoțesc, deoarece fiecare boală individuală are propriile caracteristici. Majoritatea patologiilor nu necesită restricții stricte în ceea ce privește alimentele, ci doar consumul de sare, piper și alcool este redus. Vindecarea meselor de masă numărul 7 pentru bolile renale sunt aceleași pentru femei și bărbați.
Când durerea în rinichi necesită un meniu care va reduce iritarea și va ameliora inflamația. Alimentele trebuie să fie echilibrate, cu un raport proporțional între grăsimi, proteine, vitamine, carbohidrați și oligoelemente. Cu toate acestea, atunci când rinichii sunt răniți, proteina este inclusă în rețetele din tabelul nr. 7 în cantități limitate. Băuturile de băut nu trebuie să depășească 1,5 litri în 24 de ore.
Este important să se țină seama de conținutul caloric al alimentelor.
Terapia cu dietă pentru boala renală necesită luarea în considerare a aportului caloric. În această privință, majoritatea oamenilor se întreabă: câte calorii pot fi consumate pe zi pentru a nu complica munca rinichilor și a ficatului? Nutriționiștii spun că pentru persoanele cu patologii ale acestor organe consumul zilnic de calorii nu trebuie să depășească 3000 kcal. Nu putem neglija compoziția chimică a alimentelor consumate. Pe zi trebuie să mănânci 70 de grame de proteine, 90 de grame de grăsime și 400 de grame de carbohidrați (din care 80 de grame de zaharuri). După cum se poate observa din figurile prezentate, carbohidrații predomină, datorită capacității lor de a crește eficacitatea tratamentului.
Înapoi la cuprins
Ce fel de dietă este preferabilă pentru sărurile de rinichi, pielonefrită, insuficiență renală și alte boli ale sistemului urinar? Potrivit medicilor, cu aceste patologii, este important să se regleze cantitatea de lichid și de sare consumată. Dacă este util pentru persoanele sănătoase să bea mai mult de 2 litri de sucuri și compoturi pe zi, cât de mult ar trebui să bei pentru dureri de rinichi sau pentru o persoană cu un rinichi? Noaptea puteți bea nu mai mult de 1,5 litri de lichid, aici include, de asemenea, sucuri, ceaiuri, ciorbe, și altele. Dacă ignorăm această recomandare, pacientul se confruntă cu o sarcină suplimentară asupra organismului, care nu este în măsură să lucreze la capacitate maximă. Cât de multă apă să bei cu un rinichi? În acest caz, puteți bea până la un litru, altfel va exista un risc de intoxicație cu apă.
Când rinichii doare, rețetele dietetice exclud adaosul de sare, deoarece încărcătura din acest produs poate duce la încălcări grave ale organului. Vasele sărate în cantități minime imediat înainte de utilizare. La exacerbarea afecțiunilor renale, nefrologii recomandă abandonarea completă a alimentelor sărate.
Înapoi la cuprins
Masa dietetică numărul 7 se bazează în primul rând pe reducerea numărului de produse care sunt dominate de proteine. În acest sens, o dietă fără proteine pentru boala rinichilor consumă cea mai mică cantitate de pește, ouă, brânză de vaci, brânză, legume și carne. Nu uitați că proteina este un material de construcție pentru celule, deci, în ciuda limitărilor, ștergeți complet din meniu este greșit. În cazul în care dieta saraca in proteine consumate de pește gras interzis și de carne, precum și se completează și se prăjesc diferite condimente (usturoi, ceapă, ardei și altele.).
O dieta in insuficienta renala este diferita de nutritie in alte patologii ale sistemului urinar si necesita o reducere a consumului de alimente proteice la 30-40 g / 24 ore. Dieta cu conținut scăzut de proteine îmbunătățește semnificativ starea generală și facilitează evoluția bolii. Dacă funcționarea renală a pacientului este nesemnificativ perturbată, atunci cu un tratament adecvat nu este necesar să se respecte o dietă cu proteine scăzute, este suficient să se facă zile de curățare de 1-2 ori pe săptămână.
Înapoi la cuprins
Ce nutriție pentru durerile de rinichi trebuie să aibă femeile în poziție? În timpul sarcinii, este important ca mamele însărcinate să fie atente în special la diferite boli ale sistemului urinar. Exacerbarea afecțiunilor renale poate provoca avort spontan, moartea fătului. Dificultatea tratamentului în timpul sarcinii este interzicerea multor medicamente. Prin urmare, o dietă pentru rinichi în timpul sarcinii este deosebit de importantă. Tabelele dietetice exclud grăsimi, prăjite, sărate și piperate. Alimentele sănătoase sunt aburite, fierte sau coapte.
Femeile gravide trebuie să bea o zi necesită cel puțin 2 litri de lichid.
Dieta pentru insuficiența renală, pielonefrită și alte probleme ale sistemului urinar la femeile gravide este aceeași ca și la alți pacienți. Meniul nu trebuie să conțină produse cum ar fi ceapa, ciupercile, usturoiul, sorrel, produse de patiserie proaspete, cafea, cacao și ceai puternic. Beți o zi aveți nevoie de cel puțin 2 litri de lichid și mâncați de cel puțin 4 ori. Este permis să mănânce cereale și paste de toate felurile, lapte, chefir, iaurt, fructe și legume, precum și pâine neagră și brioșe fără coacere. În timpul sarcinii este util să beți cu durere în suc de rodii de rinichi, decoction de merișor, de asemenea, infuzie de trandafir și compoturile de fructe uscate nu sunt inutile.
Înapoi la cuprins
Rinichii pot răni ca urmare a nerespectării cerințelor din tabelul de tratament. Un meniu util pentru exacerbarea durerii în organele urinare implică o respingere completă a alcoolului, în mod excepțional, este permis vinul roșu, dar nu mai mult de un pahar de 1-2 ori pe lună. Nu puteți mânca următoarele alimente:
- ciocolată;
- cacao;
- ciuperci;
- condimente,
- cvas;
- usturoi;
- fasole;
- lapte degresat, brânză de vaci;
- pește de mare, deoarece este considerat uleios.
În ciuda faptului că proprietățile benefice ale usturoiului ajută la îmbunătățirea imunității și mulți sunt obișnuiți să o mănânce pentru prevenirea infecțiilor respiratorii acute, această legume nu poate fi consumată pentru dureri de rinichi. Usturoiul nu este permis să fie utilizat în rețete dietetice, deoarece irită rinichii. În caz de exacerbare a bolilor renale, este mai bine să abandoneze ridichi, sorrel, patrunjel și sparanghel. Nu puteți mânca carne de soiuri grase, și anume, gâscă, carne de porc, miel, rață.
Când durerea în rinichi să mănânce usturoi este imposibilă.
Nutriția pentru boala renală se bazează pe următoarele alimente și preparate sănătoase care ajută la îmbunătățirea stării pacientului:
- cereale;
- miere;
- cartofi;
- carne macră;
- lapte;
- râu de pește;
- supe vegetale;
- conopidă;
- jeleu, suc, compot;
- fructe;
- gemul.
Înapoi la cuprins
În cazul problemelor cu rinichii, este util să se reducă periodic sarcina pe corp, făcând zile de repaus. Atribuit pentru a descărca rinichii numai după o examinare completă și un diagnostic corect. De-a lungul zilei, utilizați un singur tip de produs, care trebuie să fie neapărat util și permis pentru boli renale. Este mai bine să dați prioritate maselor de fructe și fructe de pădure, preparând 350-400 g de mere, pere, caise. Permise să completeze vasul cu miere sau iaurt. Consumați alimentele de curățat zilnic trebuie să fie de 5-6 ori, respectând intervale de timp egale. Cea mai corectă și folositoare dietă pentru curățarea rinichilor - castravete.
Înapoi la cuprins
Când rinichii sunt inflamați, pacientului i se dă numărul 7, care ajută la scăderea simptomelor dureroase și accelerează procesul de vindecare. Mulți consideră că este dificil să se obișnuiască cu o nutriție adecvată, deoarece trebuie să-și schimbe drastic dieta obișnuită. Prin urmare, se recomandă să pictați rețete aproximative pentru săptămâna viitoare și să le respectați pe tot parcursul cursului terapeutic, rearanjând și adăugând periodic mâncăruri noi.
Exemplu de meniu ar putea arăta astfel:
- Ziua numărul 1. Mic dejun - lapte de orez cereale, brânză. La prânz - supă de legume cu cremă, sân fiert. Cina - prăjituri pește aburit, paste făinoase. Pudingul, orice fel de fructe, biscuiți și biscuiți permise sunt servite ca gustări. După fiecare masă, trebuie să beți lichid. Poate fi decoctări, compoturi, kefir, iaurt, sucuri, ceai cu miere.
- Ziua nr. 2. Prima masă - hrișcă cu lapte, morcovi. Pranz - supa, sufle de carne. Cina - caserola de carne, brânză de vaci cu miere.
- Ziua 3. Mic dejun - vegetarian plov, soufflé. Pranz - supa cu curcan, terci de orz. Cină - ouletă cu aburi, carne de vită fiartă.
- Ziua 4. Dimineața - salată de legume, pește, suc de roșii și masă de brânză. La prânz - supă de lapte, orez cu carne de vită. Masa de seara - fulgi de ovăz cu o banană, caserola de cartofi.
- Ziua nr. 5. Mic dejun - masă de cireș cu stafide, lapte de grâu lapte. Pranz - borsch cu conținut scăzut de grăsime, terci de hrișcă cu carne slabă. Cina - prăjituri de pește, paste făinoase.
- Ziua numărul 6. Prima masă - orz lapte de orz, sfeclă fiartă. Pranz - borscht slab, piept de pui fiert. Cina - suflé de carne.
- Ziua numărul 7. Micul dejun - grâu. La prânz - supă de cartofi piure, ciorbe de aburi. Masa de seara - budinca, clatite cu mere caramelizate.
Înapoi la cuprins
Cu durere în rinichi, este recomandat să se utilizeze jeleu de trandafir. Pentru pregătirea sa este necesar să se facă 2 linguri. infuzie de fructe de padure. Apoi, ia ½ ceasca de bere terminat, se dizolvă în ea 2 linguri. l. zahăr, aduceți la fierbere și turnați lichidul rămas. O lingură de gelatină este turnată separat cu puțină apă și, după o jumătate de oră, se adaugă la perfuzie. Este necesară aducerea ingredientelor la punctul de fierbere, după ce lichidul rezultat se răcește. Nu mai puțin util este supa de fructe. Pentru a găti, trebuie să coajați și să tăiați în cuburi mici de 20 de grame de pere, pepene galben, mere și piersici. Rujul și semințele se toarnă apă fiartă, se fierbe și insistă. Apoi adăugați zahăr, tulpina și puneți cuburi de fructe și orez preparat anterior în lichidul pregătit. Când toate componentele sunt asamblate, supa se fierbe timp de 5-7 minute, apoi se toarnă în plăci și se condimentează cu smântână.