Meniu pe masa de dieta numărul 8 pentru obezitate pentru copii și adolescenți

Pentru a scăpa de kilogramele în plus, adolescenții și copiii, nutriționiștii, cel mai adesea sfătuiți să utilizeze dieta numărul 8 pentru obezitate. Acest tip de dietă ar trebui să fie luată în considerare nu doar ca tratament curativ, ci și profilactic, ceea ce este foarte necesar pentru organismul tânăr. Utilizând rețetele felurilor de mâncare care vor fi prezentate mai târziu, nu numai că puteți reduce cantitatea de depuneri de grăsime, dar și îmbunătăți metabolismul.

Numeroasele recenzii, care pot fi găsite pe resursele de internet, indică faptul că utilizarea acestei tehnici îmbunătățește foarte mult metabolismul și starea generală a întregului organism. Exemple de feluri de mâncare recomandate, precum și produse permise și neautorizate utilizând această metodă vor fi analizate în continuare.

Ce produse pot fi utilizate în conformitate cu această metodă

Dieta numărul 8 se bazează pe nutriție fracționată. Conform acestei metode, consumul de carbohidrați și produse de panificație este redus la minimum, deci este recomandat chiar și cu gradul 3 de obezitate. Meniul zilnic practic nu include alimente bogate in clorura de sodiu, care stimuleaza apetitul, precum si lichidul liber. În timpul zilei, este permis să bea aproximativ 4.5-5 pahare de lichid, inclusiv primele cursuri, iar consumul de alcool va trebui să fie abandonat cu totul.

Este permisă utilizarea următoarelor produse alimentare conform acestei metode:

  1. Produse de brutărie din făină de secară sau integrală de cel mult 170 g pe zi.
  2. Primele feluri de mâncare sunt în mod necesar utilizate în dieta zilnică, dar ar trebui să fie preferate legumele, în care este de dorit să adăugați un pic de cereale, de exemplu, hrișcă. Puteți găti supă cu chifteluțe din carnea dietetică o dată pe săptămână, o porție din această supă nu trebuie să depășească 250 g
  3. Vasele de legume și o farfurie laterală de cereale sunt binevenite în această tehnică. Legumele pot fi servite la masă atât în ​​formă brută, cât și în formă fiartă. Preferința este recomandată pentru a da
  • ridichi și castraveți;
  • dovleac și dovlecei;
  • morcovi și roșii;
  • napolitane și salate diverse.

Legumele de mai sus ar trebui să fie îndulcită. Ca o garnitură, puteți servi cartofi fierți, terci de fructe, condimentate cu ulei vegetal.

Dar legumele sărate sau murate ar trebui să fie complet abandonate.

  1. Orezul de orz, hrisca sau orzul de perle, condimentat cu legume aburite, poate diversifica perfect dieta zilnica in conformitate cu dieta numarul 8. Dar, daca mancarurile de cereale sunt pe masa, produsele de panificatie vor trebui abandonate.
  2. Vesela din carne ar trebui să fie din carne dietetică, cel mai bine este să dai preferință carne de vită sau mânzat. Carnea se recomandă să fiarbă într-o singură bucată sau să se coace în cuptor. În timpul zilei, puteți mânca aproximativ 170 de grame de carne slabă sau pește.
  3. Ouăle pot fi utilizate în conformitate cu această metodă, fierte și sub formă de omelet, dar nu mai mult de două pe zi.
  4. Produsele lactate sunt autorizate să utilizeze în orice formă, dar ar trebui să acorde prioritate produselor cu conținut scăzut de grăsimi sau cu un procent minim de grăsime. Untul este recomandat să înlocuiască legumele, iar brânzeturile nu sunt folosite soiuri ascuțite.
  5. Fructe și fructe de pădure ar trebui să fie în dieta, dar ar trebui să fie consumate fructe neîndulcite, compot gătit fără zahăr, în schimb, puteți folosi un pic de miere naturale ca îndulcitor.

În timpul zilei, după cum sa spus anterior, puteți bea nu mai mult de 1 litru de apă.

Nu este permisă includerea următoarelor alimente în dieta zilnică:

  • dulce brioșă și pâine din făină de cea mai înaltă calitate;
  • paste;
  • carne și pește;
  • diverse tipuri de cârnați, cârnați și conserve;
  • fructe dulci, orice fel de fructe uscate;
  • sucuri concentrate, băuturi puternic îndulcite.

Alcoolul de orice concentrație ar trebui să fie complet exclus din dietă.

Meniul de probă timp de 7 zile

Cunoscând exact ce alimente pot fi consumate pe dieta numărul 8 și care dintre ele sunt recomandate a fi aruncate, este bine să faceți un meniu orientativ timp de 7 zile:

  1. marţi:
  • cafea fără adaos de zahăr, carne aburită;
  • supă de legume, varză tocată sau dovlecei, salată de carne, compot fără îndulcitori;
  • orice fel de terci cu pește macră, ceai din plante.
  1. joi:
  • salată de legume, o mică bucată de carne slabă fiartă, cafea sau ceai fără adăugarea de îndulcitor;
  • supă de legume, pește fiert, băutură la alegere;
  • varza de varza fara carne tocata, cartofi fierti fara unt, compot de bovin.
  1. joi:
  • omeleta aburita, salata de legume, ceai sau cafea;
  • legume borsch, carne tocată cu varză sau dovlecei, compot;
  • un pește sărat cu legume fierte, orice băutură savuroasă.
  1. marţi:
  • piure de legume și o parte din carne; ceai sau cafea fără îndulcitor;
  • supă de legume sau supă de sfeclă roșie, pui fiert, jeleu de fructe cu miere;
  • morcovi sau piure de cartofi, pește macră sau carne, o băutură fără îndulcitor opțională.
  1. vineri:
  • morcovi morcovi sau varza cu pește, băuturi opționale;
  • okroshka, legume aburite, compot fără îndulcitor;
  • omeleta aburita, piureul de legume, ceaiul din plante.
  1. sâmbătă:
  • carne macră fiartă, salată de orice legume, cafea sau ceai;
  • supă de legume, puteți verde, ouă amestecate sau ou fiert, fructe coapte;
  • aburit de peste, legume aburit, ceai.
  1. Duminica:
  • carne de vită fiartă sau carne de pui, caserola de legume, ceai sau cafea;
  • supa de ciuperci, carne aburita cu legume, compot de trandafir;
  • cartofi piureți fierți sau morcovi, o bucată de pește, ceai din plante.

Dacă sentimentul de foame va depăși înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Potrivit statisticilor, mai mult de 15% din copii suferă de grade diferite de obezitate. Acest lucru este influențat de: un stil de viață sedentar, gustări constante în deplasare, o dietă greșită. Potrivit medicilor, această problemă poate fi depășită cu ajutorul dieta numărul 8, deoarece scopul principal al acestei metode este de a reduce aportul de calorii cu aproximativ 25% pe zi. Dacă un copil are obezitate de gradul 3, atunci tehnica de tratament terapeutic este prescrisă de un nutriționist experimentat și este cel mai bine să se supună unui tratament sub supravegherea unui medic. Calorii dieta zilnica nu trebuie sa depaseasca 1450 kcal.

Respectând regulile dieta numărul 8 și organizând în mod regulat zilele postului, puteți să scăpați rapid de kilogramele în plus, atât pentru adulți cât și pentru copii, pentru a stabili procesul metabolismului în organism, pentru a vă da fidelitate și atractivitate.

Dieta 8 pentru obezitate: un meniu cu rețete pentru săptămână

Dieta 8 pentru obezitate - mese separate cu calorii limitate, care este alocată adulților și copiilor supraponderali. Ca rezultat al dietei, grăsimea subcutanată este arsă, iar probabilitatea aterosclerozei, insuficienței cardiace, diabetului și a altor complicații ale obezității este redusă.

Caracteristicile dietei


Valoarea totală calorică zilnică, precum și raportul dintre proteinele de grăsimi și carbohidrați depind de sex, vârstă, nivel de activitate fizică și ar trebui în medie:

  • pentru femei, aproximativ 1500 kcal, care este egală cu 30 g de grăsime, precum și 150 g fiecare de proteine ​​și carbohidrați;
  • pentru bărbați, aproximativ 1700 kcal (30 g grăsime, 150 g proteină și 200 g carbohidrat);
  • Valoarea energetică a dietei pentru copii depinde de varsta, si este de 1300 de calorii (de la un an la 3 ani), 1600 kcal (3-6 ani), 1800 kcal (6-10 ani), 2000 kcal (10-16 ani).

În formarea de dieta ar trebui să se ghideze de regulile de diete terapeutice 8 tabel:

  • exclude carbohidrații simpli care promovează supraalimentarea și acumularea de țesut adipos;
  • utilizați cinci mese pe zi cu intervale de 2-2,5 ore între mese;
  • limita aportului de sare (excesul de sare duce la retenția apei în organism);
  • Metode preferate de gătit pe o dietă: coacerea și prăjirea fără ulei, fierbere, abur;
  • nu condimentează feluri de mâncare cu condimente picante și sosuri, dar folosiți smântână, suc de lămâie, roșii;
  • pentru obezitate, se recomandă să beți zilnic nu mai mult de 1-1,5 litri de lichid, ținând cont de apă, ceai fără zahăr sau compot.

Ce poate mânca și ce nu poate (tabel)


Obezitatea este rezultatul consumului excesiv de calorii, de aceea este recomandat să se includă în dieta de alimente cu conținut scăzut de calorii care vă permit să se evite senzatia de foame pentru o lungă perioadă de timp, și sunt surse de vitamine, minerale și aminoacizi.

Meniu dieta 8 pentru obezitate pentru o saptamana


Dietul meniu numărul 8 constă din cinci mese pe principiul nutriției fracționare. Pentru micul dejun, prânz și cină, se recomandă să folosiți feluri de mâncare vegetale crude sau fierte (porții de 150-200 g), precum și preparate din carne, pește sau brânză de vaci.

luni

  • Mic dejun: salată de 2 ouă fierte tare, salată, castraveți, ardei, îmbrăcați cu smântână, făină de pâine de secară, ceai fără zahăr;
  • Gustare: caserola de brânză de vaci cu banane și piersici;
  • Pranz: carne de vită, varză albă tocată pe apă, terci de hrișcă;
  • Pranz: 100 de grame de fructe de padure, un pahar de iaurt fara aditivi;
  • Cină: pește aburit, salată.

marți

  • Mic dejun: un sandviș din pâine integrală, șuncă rece și frunze de salată, cafea;
  • Gustări: biscuiți din îndulcitor;
  • Prânz: supă cu carne, oțet, mere;
  • Snack: brânză de vaci cu fructe de padure;
  • Cina: bucate de pui cu aburi, castraveti.

miercuri

  • Mic dejun: ouă amestecate din 3 ouă în cuptor, cacao fără zahăr;
  • Snack: tocană de legume cu ardei și roșii;
  • Prânz: varză umplute de curcan, lapte de lapte cu înlocuitor de zahăr;
  • Prânz: caserola de brânză de vaci;
  • Cină: suflé de carne, salată.

joi

  • Mic dejun: găluște din făină de secară, ceai;
  • Snack: clatite de hrisca (prajite fara unt) cu smantana;
  • Prânz: supă cu chifteluțe de carne de vită, o felie de pâine cu dietă, pere;
  • Prânz: ficat copt cu legume;
  • Cina: o caserola de fructe de padure si branza de vaci.

vineri

  • Mic dejun: pește aburit, hrișcă fiartă, castraveți;
  • Snack: cheesecakes, cacao;
  • Prânz: tocană de carne cu legume (varză, dovlecei, piper), piersici;
  • Prânz: merele coapte (2 buc.) Cu nuci;
  • Cina: sunca rece, salata, castraveti si salata de ceapa cu smantana.

sâmbătă

  • Mic dejun: omeletă legume (roșii, piper, patrunjel), cafea;
  • Snack: un sandwich fiert, o pâine de alimentație și o varză chineză;
  • Pranz: borscht verde, piept de pui copt cu usturoi, mere;
  • Pranz: jeleu de fructe de padure;
  • Cina: brânză de vaci cu iaurt și fructe de pădure.

duminică

  • Mic dejun: șuncă tăiată, castraveți, o mână de nuci, cacao;
  • Snack: caserola de hrișcă fiartă, ouă și verdeață;
  • Prânz: carne cu legume, fierte în cuptor, 50 de grame de prune;
  • Snack: iaurt cu fructe de padure;
  • Cina: cratiță de pește, pâine, castraveți.

Zilele postului


Pentru dieta 8 tabelul a fost mai eficace (cu grade II-III de obezitate), se recomandă utilizarea zilelor de repaus de 1-2 ori pe săptămână, în care dieta zilnică de calorii este limitată la 1000 kilocalorii. Este necesar să se alterneze zilele cu conținut de proteine, carbohidrați și grasimi:

  • Zilele de proteine ​​este accelerat metabolismul, precum și activitatea crescută a enzimelor care descompun grasime din organism, datorită utilizării de carne fiartă sau brânză (100-150 g de cinci ori pe zi).
  • In zilele de carbohidrati este recomandat sa se utilizeze numai glucide complexe (castraveți, varză, mere, soiurile neîndulcite), care activează metabolismul și promovează descompunerea grăsimii.
  • Zilele de grăsime sunt folosite pentru a reduce sarcina pancreasului, pentru a îmbunătăți activitatea enzimelor de descompunere a grăsimilor și pentru a folosi glicogenul în ficat și mușchi. Meniul zilei de descărcare constă din 500 ml de smântână sau smântână, precum și dintr-o ceașcă de cafea cu lapte.

Copiii de până la 10 ani pentru obezitate interzise de la zilele de post, si adolescenti li se permite sa practice scadea consumul caloric pe o dieta in detrimentul utilizării de legume cu conținut caloric scăzut și fructe o dată pe săptămână.

rețete

O cantitate suficient de largă de produse permise de origine vegetală și animală pentru dieta 8 permite utilizarea rețetelor pentru mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și gustoase care satisfac nevoia organismului de aminoacizi esențiali, grăsimi, vitamine și minerale.

Dieta verde borsch


Ingrediente pentru borscht: pui pentru bulion (300 g), ceapa (1 mediu, 2 mici), morcovi (1 buc.), Sorrel (300 g), 2 oua, ulei vegetal, condimente.

La începutul gătitului de borș, este necesar să fiți pregătit pentru 1-1,5 ore, adăugând sare, frunze de dafin și 2 cepe mici necurățate la 3 litri de apă. După gătire, filtrați supa și, după răcire, puiul este împărțit în bucăți mici, împărțind-l cu mâna sau cu un cuțit.

Ceapa medie tăiată în jumătăți de inele și trecătoare în ulei. După 2-3 minute adăugați morcovi răzuți și gătiți încă 8-10 minute. Sorrel se spală și se toacă fin. De asemenea, este necesar să gătiți ouă fierte tare, răciți, coajați și tăiați în jumătate.

Supă tulpină este adusă la fierbere, se adaugă pui, ceapă rumenită și morcovi, frunze de dafin, sare ca gust. Înainte de sfârșitul gătitului puneți sorrel în supă. Serviți borsch cu smântână și jumătate de ou fiert.

Salată de castraveți cu carne în limba coreeană


Pentru gătit aveți nevoie de: 350-400 g castraveți, 500 g de carne, 2 căței de usturoi, ceapă, 2 ardei gras, 3 lingurițe. l. sos de soia, 2 linguri. l. oțet (5%), 2 lingurițe. l. ulei vegetal, 1 linguriță. ardei i sare.

Preparare: castraveții tăiați în felii și marinați cu sare. Carnea este tăiată în felii și prăjită cu ceapă cu sos timp de 5-7 minute. Apoi, castravetele sunt drenate din sucul rezultat și amestecate cu carne. În partea superioară a salatei, ardeți piperul în fâșii, se condimentează cu oțet și ulei.

Ficat ficat cu legume


Ingrediente: 250 g de ficat, 1 tomate și ardei grași, sare, condimente.

Spălați ficatul și tăiați în bucăți, sare. Legume tăiate în benzi. Pe o foaie de copt, cu ulei, puneți ficatul și apoi un strat de roșii, sare. Se acoperă cu piper și se acoperă cu folie, apoi coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră.

Pescărușul de pește


Pentru a face o caserola, veți avea nevoie de file de pește alb (800 g), pește roșu (200 g), 50 g alge marine, 1 ouă, 40 ml smântână, 5 g unt și 20 g brânză tare.

Se taie bine peștele. Se separă albii de gălbenuș, se amestecă albii cu cremă. Se amestecă amestecul și se amestecă cu două tipuri de carne tocată. Untul pătrunde în formă și pune straturile: pește alb, căpșuni, pește roșu. Pe caserola presărată cu brânză rasă.

Felina este coaptă într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 minute.

Dulceata de ciocolata


Ingrediente pentru desert: albus de ou (3 buc.), 2 lingurițe. cacao și cafea instant, îndulcitor după gust.

Proteinele sunt biciuite în spumă densă (5-7 minute), apoi se injectează ușor îndulcitor, cacao și cafea, apoi se recipează amestecul timp de 30-40 de secunde.

La hârtia de coacere, se formează mici bezeuri folosind o seringă de patiserie și apoi se coacă într-un cuptor la 150 de grade timp de 20 de minute.

Dieta 8 - masă terapeutică pentru combaterea excesului de greutate

O pereche de centimetri suplimentari la talie este întotdeauna percepută ca supraponderală și servește ca un impuls pentru căutarea unor diete ultramoderne. Dar există oameni care sunt cu adevărat obezi și necesită tratament amănunțit. Postul sau monodiții grei agravează metabolismul deja perturbat. Pentru tratamentul unei astfel de probleme mondiale ca obezitatea, o dieta 8 a fost dezvoltată încă din anii 30 ai secolului trecut.

Creatorul unui meniu rațional pentru pierderea în greutate a fost un gastroenterolog sovietic și om de știință Mikhail Pevzner. Eficacitatea acestei tehnici nu este testată de o singură generație.

În plus, aceasta este singura dietă pe care medicii o susțin și o utilizează în mod activ în spitale, sanatorii sau pentru tratamentul la domiciliu al pacienților cu greutate problematică.

Dieta numărul 8: caracteristici generale

Scopul acestei diete este de a crește metabolismul și de a "arde" rezervele excesive de grăsimi. O dietă nutritivă se concentrează pe calorii 1600-1800 kcal, dar rămâne voluminoasă și satisfăcătoare. Valoarea energetică scade datorită scăderii carbohidraților și grăsimilor rapide.

Nutriția trebuie să fie versatilă și să umple corpul cu o gamă completă de vitamine, fibre dietetice și substanțe lipotrope care oxidează grăsimile. Acestea din urmă includ produse lactate, ouă, fructe de mare și făină de soia.

Alimentele pot fi aburite, coapte, fierte. Utilizarea sarei lichide și de masă, a produselor de panificație, a deserturilor pe bază de cremă este strict limitată, iar alimentele picante, prăjite, grase sunt, de asemenea, excluse. Cantitatea admisă de sare pe zi este de 8-10 g, vasele dulci - 35-50 g, lichidul de băut - 1-1,5 l.

Consiliul medicilor! Alimentele trebuie consumate cel puțin 4-6 ori pe zi, mestecați-o bine și nu mâncați prea mult.

Compoziția chimică a nutrienților alimentari 8:

  • Proteine ​​- 105-120 g;
  • Carbohidrați - 110-160 g;
  • Grăsime - 70-80 g;
  • Calorii - 1400-1800 kcal pentru femei și 2100-2700 pentru bărbați.

Este important! Valoarea totală calorică a zilei este stabilită în funcție de gradul de obezitate - cu cât greutatea este mai mare, cu atât dieta este mai severă.

Dietă 8: alimente și băuturi recomandate

Lista de produse pentru pierderea în greutate pe această dietă este destul de largă și puteți face cu ușurință un meniu interesant și gustos.

Ce poți să mănânci:

  • Pâine (250 g) - secară și gri (numai produse de patiserie de ieri).
  • Grăsimi animale (până la 15 g) - unt, ghee.
  • Uleiuri vegetale (20 g) - soia, ulei de floarea soarelui, semințe de in, ulei de măsline etc.
  • Băuturi (1-1,2 l) - slab negru și ceai verde (lapte sau lămâie este binevenită), suc de fructe și legume proaspete, băuturi din fructe de fructe de pădure (fără zahăr), o băutură din tărâțe sau trandafir, decoctări pe bază de plante.
  • Primele cursuri (300 g) - supe de legume (fără carne), borsch, supe de cremă pe bulionul secundar, supe dulci de fructe de pădure cu înlocuitori de zahăr.
  • Al doilea curs (150 g) - o varietate de feluri de mâncare din carne slabă, pește, păsări de curte.
  • Vase de ou (3-4 bucăți / săptămână) - omlete de aburi cu lapte, ouă poacate, fierte fierte.
  • Produsele lactate (300-400 g) - lapte, brânză proaspătă, caserole, brânză, chefir, iaurt, smântână (10%), supe de lapte.
  • Vase de cereale (150-200 g) - terci de hrisca cu unt si fulgi de ovăz cu lapte. De asemenea, puteți mânca orz și ovăz.
  • Legume (600 g) - fripturi, salate proaspete, ratatouille, vinaigrette, caserole, sufle etc. Cartofii, mazărea, sfecla sunt limitate la 200 grame pe zi datorită indicele glicemic ridicat.
  • Gustări (50-75 g) - hering înmuiat în lapte, caviar, cârnați fierți, legume conservate, crabi, brânză de mestecat, pește marinat și gelatat, mare și varză.
  • Mâncăruri dulci (100 g) - fructe și boabe crude sau coapte, jeleu, compot din fructe uscate neîndulcite.

Sfat! Nutriționiștii și medicii recomandă aranjarea zilelor de repaus de 1-2 ori pe săptămână, cu o rație zilnică de 1000 kcal. Produsele pot fi alese după gustul tău. Poate fi zi de mere-caș și fructe-legume.

Dieta 8: alimente strict interzise

Lista de produse alimentare care nu sunt autorizate să utilizeze pentru obezitate include:

  • Făina din categoria superioară și cea de primă clasă și produse de panificație pe bază de semințe.
  • Puff și produse de patiserie de drojdie.
  • Produse lactate cu un conținut de grăsimi mai mare de 10%.
  • Bogate supă de carne și legume.
  • Cârnați, cârnați de carne de porc, roșii de carne, plăcinte, slănină, carne grasă.
  • Paste (cu excepția pastelor din soiuri de duritate).
  • Orez de orez
  • Leguminoase.
  • Crema, înghețată, deserturi de brânză.
  • Fructe uscate dulci (date, caise uscate, smochine, stafide).
  • Banane, struguri, curmale.
  • Sucuri dulci și apă carbogazoasă.
  • Marinate și sosuri, inclusiv. maioneza si ketchup.
  • Produse de cofetărie, margarină.
  • Dragă, jeleu, marmeladă, marshmallow, încântare turcească.
  • Cacao, ciocolată și cafea puternică.
  • Condimente și mirodenii.

Greutatea cu aderență strictă la dieta 8 cu obezitate dispare treptat. Dacă mișcarea lentă a săgeților pe cântare vă tulbura, puteți recurge la efort fizic ușor în sala de gimnastică sau doar la gimnastică zilnică. Deci, procesul de pierdere în greutate va merge mult mai repede.

Utilizarea condimentelor în meniul de dietă este considerată o problemă foarte controversată. Pevzner era încrezător că stimulează deja apetitul consolidat și contribuie la mai multe gustări. Opinia nutriționiștilor moderni este că mirodeniile, în combinație cu proteinele animale, dimpotrivă, sporesc metabolismul. Prin urmare, pentru a îmbunătăți gustul felurilor de mâncare, este încă permis să adăugați mărar, busuioc și cocos ca mirodenii.

Dieta 8

Micologul sovietic Mikhail Pevzner a dezvoltat meniuri terapeutice pentru pacienții cu diverse boli. Dieta numărul 8 este un sistem nutrițional pentru tratamentul obezității. Dieta 8 este testată în timp și este utilizată cu succes în instituțiile medicale. Utilizarea independentă a dietei numărul 8 este suficient de sigură, deoarece este echilibrată în compoziția sa și este potrivită pentru majoritatea pacienților cu grade diferite de obezitate. Cu toate acestea, este mai bine să fiți examinat de un specialist înainte de a începe tratamentul cu o dietă de 8. Este posibil să trebuiască să faceți un test de sânge, să urmați o electrocardiogramă.

Principiile dietei 8 pentru obezitate

Scopul dietei 8 pentru obezitate este reducerea greutății corporale, corectarea metabolismului lipidelor, restabilirea echilibrului de apă și electrolitică. Meniul dieta 8 conține 100-110 grame de proteine, 80-90 grame de grăsime, 120-150 grame de carbohidrați zilnic. Proteinele trebuie să fie atât plante, cât și animale. Grăsimile sunt obținute cel mai bine prin alimentele vegetale. Zahărul și produsele de patiserie sunt excluse. Este permisă utilizarea substituentului de zahăr necaloric (aspartam, ciclomat, zaharină). Valoarea energetică a dieta numărul 8 este de 1600-1870 calorii pe zi. În condițiile departamentului de endocrinologie, este posibil să se reducă conținutul caloric la 1200 pe zi. Conform acestui sistem alimentar, sarea nu se adaugă la alimente în timpul gătitului. Puteți folosi 3 grame de sare pe zi pentru mese gata. Dieta 8 se caracterizează prin restrângerea carbohidraților ușor digerabili, a grăsimilor animale, a aportului caloric total. În dieta crește cantitatea de fibre dietetice. Este preferabil să gătiți, să fierbeți, să coaceți și să nu prăjiți alimentele. Temperatura vesei la servirea pe masă este normală. În timpul zilei, este necesar să se administreze 4-5 mese în porții mici. Cina ar trebui să aibă loc cu 4 ore înainte de culcare.

Dieta 8 pentru copii

Din păcate, aproape 5% din copiii ruși sunt supraponderali. Practic, cauza obezității la copii este supraalimentarea. Utilizarea medicamentelor și a intervențiilor chirurgicale pentru tratarea acestei boli este extrem de limitată la această populație. Prin urmare, principalul lucru în tratamentul obezității este o alimentație adecvată și schimbări de stil de viață. Dieta 8 pentru copii a fost folosită de mai multe decenii. Vă permite reducerea aportului zilnic de calorii cu 20-30%. Desigur, nu puteți limita prea mult meniul copilului. Alimentele ar trebui să fie variate, bogate în vitamine și oligoelemente. Mai întâi, reducerea caloriilor este obținută prin eliminarea produselor de cofetărie și a alimentelor grase. La copii, îndulcitorii sunt folosiți cu mare grijă.

Ce produse ar trebui excluse

Meniul de dieta 8 prevede excluderea produselor din făină de grâu de calitate superioară, patiserie și patiserie, orez, grâu și ovaz, paste, legume, legume sarate și murate, gustări grase și picante, ouă prajite, struguri, banane, fructe uscate, maioneza, zahăr și toate produsele de patiserie. Cantitatea de cartofi și sfeclă este limitată la 200 de grame pe zi. Nu este recomandat să consumați produse lactate grase sau dulci, de asemenea, carne grasă, pește, cârnați, conserve.

Ce alimente poți să mănânci?

Se pot consuma zilnic până la 150 de grame de pâine integrală, 250-300 grame de supă de legume cu un mic adaos de cartofi, 150 de grame de carne slabă sau de sămânță cu conținut scăzut de grăsimi sau 150 de grame de pește sau fructe de mare, 200 grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1-2 ouă. hrișcă sau orz de perle în cantități mici. Este important să folosiți o cantitate mare de legume. În meniul de dieta 8, toate tipurile de varză, castraveți proaspeți, ridichi, salată, dovlecei, dovleac, roșii, napi sunt recomandate. Fructele pot fi folosite ca mâncare și pot consuma până la 400 de grame pe zi.

Examinați meniul de dietă 8 pe zi

Primul mic dejun Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 200 grame. Salata cu ulei vegetal. Ceai fără zahăr.

Al doilea mic dejun Orange.

Masa de prânz. Supă de legume 250 de grame. Carne fiartă 120 grame. Hrană de hrișcă fărâmată 100 de grame.

Timp de ceai Un pahar de kefir 1% grăsime.

Cina. Pește fiert 120 grame. Salată de legume proaspete.

Acest meniu exemplar poate fi modificat în funcție de preferințele dvs., având în vedere alimentele interzise și permise de alimentație.

Recenzii ale dietei 8

Dieta 8 pentru pierderea in greutate a fost folosita de peste 50 de ani. În ciuda noilor tendințe în medicină, conceptele de bază privind pierderea în greutate rămân aceleași: pentru a pierde în greutate, trebuie să cheltuiți mai multe calorii decât veți obține cu alimente. Recenzile privind dieta a 8 medici sunt întotdeauna pozitive. Aceasta este singura dietă care combină echilibrul ridicat, siguranța și eficacitatea. Dieta 8 pentru obezitate rămâne cea mai populară în spitalele instituțiilor medicale. De asemenea, sunt interesante comentariile despre dieta a 8 pacienți, inclusiv pe internet. Recenzile pozitive indică beneficiile pentru sănătate ale alimentației 8. Dar există și evaluări negative care subliniază natura sa foarte strictă și foamea puternică în timp ce o observă. Din păcate, dieta 8 oferă abandonarea produselor preferate. Conformitatea acestuia necesită o anumită atitudine psihologică și se concentrează asupra rezultatelor pe termen lung.

Rezultatele dietei 8

Scopul acestui sistem nutrițional este de a îmbunătăți organismul și de a reduce greutatea corporală. Dacă rămâneți la dieta 8 pentru scăderea în greutate timp de 6 luni, puteți obține rezultate semnificative. Deci, pierderea greutății corporale ar trebui să fie de 5-10%, și într-o măsură mai mare se datorează țesutului adipos. În metabolismul grăsimilor în acest timp, ar trebui să apară schimbări pozitive - colesterolul total poate scădea la normal. Pierderea acestor lire sterline reduce riscul de diabet de tip 2. Dacă, înainte de tratament, pacientul a avut un nivel crescut al zahărului din sânge corespunzător stării de prediabete (toleranță la glucoză scăzută), după 6 luni de tratament cu dieta 8, normalizarea completă a metabolismului carbohidraților este probabilă. Împreună cu aceste kilograme în plus, numărul de hipertensiune arterială ar trebui să scadă. În cazurile de hipertensiune arterială ușoară, este posibilă corectarea normei.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter.

Reguli de nutriție pentru obezitate la copii: Tabelul nr. 8

Numărul copiilor care au fost diagnosticați cu obezitate crește în fiecare an. Se poate face față problemei cu ajutorul unui sistem special de nutriție dezvoltat de nutriționistul Mikhail Pevzner, care este un element fundamental în tratamentul obezității la un copil.

Tehnica este numită "masă de dietă 8 pentru copii" și vizează restabilirea echilibrului de apă și electrolitică, precum și corectarea metabolismului lipidic. Timp de o săptămână, acest sistem de alimentare permite copilului să piardă în greutate cu 1 kilogram.

Reguli dieta 8 tabel pentru copii

Tabelul de masă 8 pentru copii necesită respectarea mai multor reguli:

  • Pe zi este necesar să se utilizeze 100-110 grame de proteine, 120-150 grame de carbohidrați, 80-90 grame de grăsimi.
  • Valoarea energetică a produselor consumate în timpul zilei nu trebuie să depășească 1800 kcal.
  • Consumul de zahăr și brioșă este interzis. De asemenea, ar trebui să limitați utilizarea înlocuitorilor de zahăr.
  • În timpul gătirii, vasele nu sunt sărate. Este permisă adăugarea a 3 grame de sare în vase gata preparate.
  • Puterea ar trebui să fie fracționată. Dieta 8 pentru copii sugerează 4-5 mese în porții mici.
  • Vasele de prăjire sunt interzise. Permise sa fiarba, coace si fierbe.
  • Ultima masă ar trebui să fie nu mai târziu de 4 ore înainte de culcare.
  • Băuturile carbogazoase dulci sunt interzise.
  • De asemenea, ar trebui să evitați utilizarea maionezei, sosurilor, condimentelor, mirodeniilor.
  • Fructe dulci - banane, piersici, struguri, caise sunt interzise.
  • Picant, afumat, murat, fermentat este de asemenea interzis.
  • Extracția de carne este autorizată să utilizeze numai secundar.

Meniu dieta 8 mese pentru copii

Atunci când se decide cum să mâncați un copil cu obezitate, părinții se confruntă inevitabil cu chestiunea alegerii rețetelor adecvate pentru dieta nr. 8. Principala regulă este ca felurile de mâncare să fie bine gătite (fără grăsime, grăsime de porc, grăsime adâncă etc.). Preferați trebuie să fie carnea, supele de legume, prăjiturile cu brânză și chiftele și mâncărurile din carnea dietei (pui, curcan, iepure).

Dieta cu meniuri de probă "Tabelul numărul 8" pentru o săptămână pentru copii poate arăta astfel:

  • Omeletă din două ouă, broccoli, sandwich din pâine de secară cu o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsime, ceai fără zahăr.
  • Brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, în care puteți adăuga fructe de padure proaspete și o linguriță de miere.
  • Supă cu chifteluțe pe bulion de legume, o bucată de pește coapte cu legume, compot fără zahăr.
  • Carrot cascaval, limbă de vită fiartă, ceai neîndulcit.
  • Curățat carnea de carne fără grăsimi, vinaigrette, ceai verde.
  • Pâine cu tărâțe, jeleu.
  • Supa de dovleac, pui fiert, suc.
  • Branza de branza si caserola de mere, un ou fiert, un compot fara zahar.
  • Salată proaspătă de castraveți, cu adaos de brânză solidă și șuncă solidă, un ou fiert, cafea slabă.
  • Skefir cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt.
  • Sfeclă roșie cu adaos de verdeață și smântână, hrișcă, un pește mic de pește, compot savuros.
  • Brânză brută cu adăugarea unei linguri de miere, suc de mere.
  • Omeletă cu aburi, brânză de vaci, ceai.
  • 2 pere de dimensiuni medii.
  • Varză umplute cu varză, cuțite aburit, suc.
  • Borscht pe carne de pui cu smântână, o felie de paine de secară cu brânză cu conținut scăzut de grăsime, ceai fără zahăr.
  • Cheesecakes cu smântână, ceai fără zahăr.
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu adaos de fructe de padure coapte.
  • Supă verde, carne de vită fiartă sau fiartă, hrișcă, suc.
  • Supă de piure de legume, găluște de pui cu aburi, compot delicios.
  • Omeletă din 2 ouă cu adaos de verdeață și brânză, ceai.
  • Iaurt natural cu fructe.
  • Supă de legume, curcan fiartă sau coaptă cu legume, o felie de paine de secară, ceai.
  • Ragout de legume, sandwich de brânză tare, compot.
  • Hrișcă, un ou fiert, suc fiert.
  • 2 fructe de dimensiuni medii.
  • Varza de varza umpluta cu umplutura de legume, rulou de carne, brinza tare, suc de portocale.
  • Cartuș de cartofi cu adaos de carne tocată de pui, supă de legume, ceai neîndulcit.

Dacă urmați dieta 8 pentru copiii cu rețete, ar trebui să apară probleme. Este suficient să gătiți feluri de mâncare obișnuite, limitând utilizarea uleiului, a sării și a mirodeniilor.

Recenzii și rezultate ale dietei 8 tabel pentru copii

Potrivit părinților și copiilor înșiși, dieta 8 pentru copil este foarte satisfăcătoare, copiii nu trebuie să se simtă foame. Mulți au un astfel de sistem de putere destul de bine. Pierdere în greutate pe lună 3-4 lire sterline.

Această tehnică este folosită în instituțiile medicale. Potrivit nutritionistilor, sistemul a functionat bine, nu numai pentru copii, dar si pentru adulti. Acesta include vitaminele necesare pentru funcționarea normală a organismului în creștere, astfel încât să nu dăuneze sănătății copilului.

Contraindicații

Meniul de dieta 8 pentru copii este destul de echilibrat, astfel încât tehnica nu are practic contraindicații. Poate fi utilizat chiar și cu boli cardiovasculare.

O restricție poate fi numai intoleranța individuală a oricăror produse care pot fi înlocuite pur și simplu cu alte produse permise.

Dieta 8 pentru obezitate: meniul pentru săptămâna cu rețete

Meniul cu rețete pentru o săptămână pentru pierderea în greutate pe o dietă 8. Ești supraponderal? Utilizați dieta numărul 8 pentru obezitate, care vă va ajuta să pierdeți kilogramele prețuite!

Dieta numărul 8 pentru obezitate

Fiecare al nouălea adult este obez. Greutatea pământeștilor crește rapid și, împreună cu aceasta, afectează sănătatea. Gradul de obezitate 1 - constituțional și exogen apare în absența unei culturi a nutriției și a activității fizice. Guinoidul cu localizarea grăsimii în anumite zone este mai caracteristic femeilor.

Barbatii au mai multe sanse de a suferi de grasime viscerala pe abdomen. Pentru a scăpa de problemele de greutate, trebuie să ajustați comportamentul alimentar și să aderați la sistemul de nutriție dezvoltat de nutriționistul Pevsner - autorul a 15 diete de sănătate.

Are dietă numărul 8

Scopul său este de a restabili procesele metabolice. Este potrivit nu numai pentru persoanele supraponderale, ci și pentru cei care adesea supraviețuiesc și care sunt amenințați cu obezitate în viitor. Principiile meniului se bazează pe:

  • privind reducerea caloriilor zilnice;
  • evitând calorii goale și alimente rafinate;
  • măriți cantitatea de fibre grosiere;
  • limitarea sarii, grasimii;
  • Nutriție fracționată;
  • exercitarea moderată.

Pentru a calcula aportul zilnic de calorii, puteți utiliza un calculator convenabil:

Înainte de a merge pe o dietă, eliminați mai întâi produsele care stimulează pofta de mâncare și duc la creșterea în greutate. Sub blocat:

  • produse de patiserie, paine alba;
  • fructe dulci - struguri, smochine, pepene verde;
  • marinate, mâncăruri murate, condimente, sosuri;
  • alcoolice, băuturi carbogazoase, sucuri ambalate, cacao;
  • grăsimi lactate, deserturi.

permis:

  • veverițe, carne de pasăre, iepure, pești slabi;
  • fructe de mare;
  • ouă;
  • secară;
  • legume în orice cantitate cu un minim de unt;
  • fructe și boabe dulci și acri;
  • cereale;
  • brânză;
  • nuci;

Despre calorii și grame

Dieta se bazează pe normele de proteine, grăsimi și glucoză. Organismul trebuie să primească elemente micro și macro, aminoacizi pentru a asigura funcționarea sistemelor și a organelor și o resursă pentru crearea de celule noi.

  • Cantitatea de proteine ​​este calculată din greutatea corporală - 1 kg / 1g.
  • Norma carbohidraților nu depășește 200 g, grăsimea - 70 g.
  • Rata de Kalorazh - 1250-1400 kcal.
  • Servi - 150 de carne / carne de pasăre, 200 de pește, 100 g de cereale. Puteți mânca 2 ouă, 50 g brânză, 150 brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 felii de pâine de secară pe zi. Legumele sunt, de preferință, crude în orice cantitate. Puteți stoarce sucuri sau puteți face din ele smântîni.

Dieta pentru o saptamana

Un exemplu de meniu este un șablon pentru crearea unui număr zilnic de carte de dieta 8. În pregătirea fiecăruia se concentrează asupra preferințelor gustului și portabilității produselor.

1 zi:

  • 1 mic dejun - brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 1, 8% + fructe de padure, ceai.
  • O portocalie medie.
  • Pranz - supă cu chifteluțe, caserola de legume + limbă de vită.
  • Snack - morcov ras cu unt și o felie de pâine.
  • Cina de pește + broccoli și salată de conopidă.
  • După 2 ore - suc de morcovi.

2 zile

  • Pâine cu tărâțe, omeletă cu aburi.
  • Salată de fructe (grapefruit + kiwi + mandarină).
  • Supă de dovleac, chifteluțe cu legume.
  • Salata cu avocado, varza Peking, verdeata, castravete.
  • Squids umplute cu varza sau biban din cuptor.
  • Iaurt fără umplutură.

3 zile

  • Brânzeturi în cuptor + ceai.
  • Cu dovleac fiert cu nuci.
  • Schi verde, bucăți de abur cu ierburi + 2 l. hrișcă.
  • Fructul de jeleu.
  • Carne de varză umplute.
  • Suc de telina de mere.

4 zile

  • Omeletul de spanac
  • Prăjitură cu jumătate de avocado.
  • Sfecla rosie, curcan cu busuioc + cateva cartofi copti.
  • Salata de kiwi, mandarin și 1h. linguri de miere.
  • Cocteil fără fructe de mare fără salată și măsline.
  • Legumele de legume.

5 zile

  • Ouă puiată + pâine de tărâțe.
  • Iaurt cu o mână de fructe de pădure.
  • Supă de ciuperci, carne de vită cu legume proaspete.
  • Gutui fiartă sau arsă.
  • Friptura de ton cu dovlecei și vinete sub crusta de brânză.
  • Chefir.

6 zile

  • Caserola de cascaval cu fructe de padure.
  • Merele toclate.
  • Ciorba de supa, paste cu creveti.
  • O felie de brânză.
  • Ardei umpluți sau dovlecei.
  • Suc de roșii.

7 zile

  • Pudding din dovlecei și mere.
  • O mână de alune.
  • Carnaf de carne de vită + fasole verde fiert.
  • Morfele Soufflé
  • Limbă fiartă + 2 l. verde mazăre.
  • Suc de legume.

Odată la fiecare 7 zile, ei aranjează o zi de repaus pe chefir și mere sau castraveți.

Rețetele non-calorice

Numărul opțiunii 1. Cartofi cu piure. Luați 200 g de conopidă și broccoli, 1 țelină, fierbeți și bateți într-un blender. Servit cu ierburi și pâine uscată.

Numărul de opțiuni 2. Taie tăiat, fierbe, bate cu un blender. Într-o masă groasă se toarnă sliv ceasca de cremă.

Supă vegetariană

Aruncați morcovii în tigaie în tigaie, o mică tom și turnați apă. În supă de fierbere aruncați țelină și cartofi. Într-un unt, adăugați o lingură de făină și 3 minute înainte de a fi gata să aruncați în supă. Pentru ao face groasă, legumele pot fi mestecate. La sfârșit adăugați 2 linguri de mazăre verde și mărar.

Squiduri compotate

Pentru reteta de care aveti nevoie: 250 g de produs, 2 cepe si morcovi. Carcasele dezghețate au turnat apă fiartă și au fost ținute sub capac. În acest moment, se toacă ceapa, se taie morcovul, apoi se lasă în tigaie până devine moale. Sucurile se adaugă la masa de legume și se toacă timp de 8 minute. Servit cu salată sau hrișcă.

2 salate de vitamine

Cu brânză înmuiată. Păstrează varză, tăie pătrunjel, adaugă ridichi, castraveți, roșii de cireșe, o mână de măsline. Se adaugă suc de lamaie și o picătură de ulei vegetal.

Cu nuci. Se taie mărul, se taie mărunt tulpina de telina, se acoperă cu sâmburi de nuc zdrobite (50g). Se condimentează cu iaurt sau kefir de casă.

Legume umplute cu legume

Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de: o roșie mare, morcovi, 2 ardei grași, o jumătate de dovlecel, verdeață, 6 foi de varză blanși.

Tăiați roșiile fără piele, piper, dovlecei, morcovi tăiați și, alternativ, răspândiți pe o cratiță. Este coaptă timp de 7 minute, apoi masa este așezată pe frunze și laminată într-un plic. Pasta de tomate este amestecata cu apa, unde varza a fost albita, turnata si pusa pe foc timp de 15 minute.

Carne de vită

Căutați: 250 carne de vită, un pahar de lapte, o lingură de fulgi de ovăz și unt. În laptele fierbinte se amestecă făina. Taiați carnea în forme lungi și coaceți într-un dulap fierbinte timp de 10 minute. Scoateți, turnați sosul de lapte și lăsați-l în cuptor timp de încă 8 minute.

Bucăți de pește aburit

Un ou, o felie de pâine îmbibată se adaugă la o jumătate de kilogram de carne tocată. O mulțime de frământă, formă de găluște, gătit într-un cazan dublu timp de 30 de minute.

Carne de vită cu morcovi

Ingrediente: o jumătate de kilogram de carne, o pereche de legume rădăcinoase, 1 ceapă, 1 lingură. l. uleiuri, busuioc, patrunjel. Carnea de vitel a bătut. Ceapa si morcovii se amesteca timp de 1 minut pe foc mare, adaugati carne. După 3 minute, acestea trec totul la cratiță și se toarnă apă fiartă pe degetul de deasupra. Mănâncă aproximativ o oră. Adăugați verdele și opriți plita după un minut.

Morcovi de morcovi

2 legume rădăcinoase mari sunt măcinate. Răsuciți gălbenușul cu 0,5 litri. zahăr și 2 litri. lapte, adăugați 20 g de grâu pentru densitate. Proteina este injectată în morcovul ras și se amestecă totul. O combinație de ouă și legume se întinde într-o formă unsă, se acoperă cu folie, se menține pe un cazan dublu timp de o jumătate de oră.

Jelly cu mere și coacăze

Purify 2 Antonovka, tăiat în felii, fierbe până se moale. În compot, gelul este injectat și agitat bine. Masa răcită de 150 g se toarnă în forme, se adaugă o lingură de fructe de pădure, se pune într-o cameră pentru solidificare. Jelly consumat la prânz.

Tabăra de masă №8

Conținutul articolului:

Indicația principală pentru prescrierea tabelului de tratament nr. 8 este, de obicei, obezitatea. Scopul cheie al alimentației este de a readuce metabolismul la normal, fără funcționarea normală a căruia este imposibil să eliminați depunerile excesive de grăsimi.

Dieta se bazează pe reducerea conținutului de calorii al alimentelor, o serie de restricții și creșterea cantității de fibre dietetice din dietă.

Ce puteți consuma în dieta nr. 8 pentru obezitate la copii și adulți?

Principiile de bază ale regimului alimentar numărul 8: limitarea lichidului liber în timpul zilei, produsele care stimulează pofta de mâncare, clorura de sodiu.

Forma produselor de gătit: coapte, fierte, fierte. Mâncărurile sunt servite la o temperatură normală normală, iar zahărul este înlocuit cu xilitol / sorbitol, care sunt, de asemenea, numărate în jurnalul caloric (dieta).

A mânca ar trebui să fie de 5-6 p / zi.

  • Pâine (din făină integrală, pâine de secară și nu mai mult de 150 g de proteine ​​și tărâțe).
  • Nu mai mult de 150 g / zi de carne / păsări de curte. Carne de vită din carne. Carnea de vită cu conținut scăzut de grăsime / carne de vită, precum și carnea de pui cu curcan și iepure sunt fierte sau fierte.
  • Nu mai mult de 200 g / zi de pește macră sau fructe de mare. Nu se recomandă prăjirea, ideal - prăjire, fierbere.
  • Nu mai mult de 2 oua / zi, vedere - fierte tare, oua amestecate.
  • Produse lactate ușoare. Ca o cremă de condimente. Brânza de brânză este făcută din casă, nu mai mult de 200g / zi și nu depășește 9% din conținutul de grăsime - numai în brânzeturi și budinci. Brânza este strict limitată și are doar conținut scăzut de grăsime.
  • Toate pastele și cerealele - strict reglementate și numai ca componente ale supei. Terciul este îngrășat, fără pâine (orz, hrișcă și orz).
  • Cele mai multe dintre legume sunt recomandate să mănânce prime. Castraveți cu dovlecel și salată, grătar cu dovleac, sfecla cu roșii, tot felul de varză și ridichi sunt permise. Sau varza este de asemenea posibilă, dar numai spălată.
  • Limita pentru un castron de supă nu depășește 250 g / recepție. Exclusiv legume, vegetariene - supa de sfeclă roșie, supă de varză, okroshka, etc. Într-un bulion ușor, să spunem supa de carne - 2-3 p / săptămână, sau pește, cu legume.
  • Puteți mânca fructe dulci și acru / fructe de padure sub diferite forme - fierte, crude, coapte. Mousses și jeleu - pe sorbitol. Pentru compot, zaharul nu poate fi folosit.
  • Sosurile permise pe bază de plante - tomate și legume, ciuperci ușoare.
  • Ceai / cafea cu lapte adăugat, ceai verde tonifiant, sucuri diluate.
  • Uleiul vegetal este permis numai în feluri de mâncare, iar untul este strict limitat.
  • Aperitivele dietei au permis salate de legume (puteți adăuga carne fiartă, pește, fructe de mare), vinaigrette (fără maioneză), legume fermentate (limitate), șuncă ușoară și aspic.
  • Toate produsele lactate grase, inclusiv brânzeturile sărate și coaja / iaurtul dulce.
  • Toate legumele, pastele și cerealele, cu excepția celor permise.
  • Muraturi / marinate interzise. "Limita" pentru napi, morcovi și mazăre verde cu cartofi - nu mai mult de 200 g / zi.
  • Dulciuri interzise: înghețată de orice fel și jeleu, toate gemurile, zahărul cu miere și toate produsele de patiserie.
  • Va trebui să renunțem la stafide cu smochine, struguri cu date și banane, precum și alte fructe dulci.
  • Toate condimentele și condimentele, inclusiv maioneza și sosurile grase, sunt excluse în timpul dietei.
  • Dintre restricțiile de restricție vor afecta cacao, alcool și sucuri dulci.
  • Sub interdicția cea mai strictă - orice grăsimi, untură, gustări picante / grase, carne afumată cu conserve, cârnați, cârnați, orice carne grasă, caviar, pește în formă afumată / sărată.
  • Ouă (cu excepția permisului de 2 bucăți / zi).
  • Muffin, chifle, produse din făină de grâu.

Examinați meniul Pevzner pentru obezitate timp de o săptămână

luni

  • Micul dejun №1 - un pahar de kefir + ou.
  • Mic dejun №2 - o bucată de carne de vită fiartă (aproximativ 100g) + mazare verde + o ceașcă de cafea + un măr.
  • Pentru prânz - supă de legume + castravete proaspete + o bucată de carne fiartă + compot.
  • Timp de ceai - un măr.
  • Pentru cină - 100 g de cod (fiert) + cartofi (fiert) + salată de varză + ceai.
  • Înainte de pat - chefir.

marți

  • Mic dejun №1 - kefir + o bucată de carne de vită fiartă.
  • Mic dejun №2 - măr + cești de cafea + ou.
  • Pentru prânz - borsch (fără carne, bulion de legume) + cartofi (apă pudră) + o bucată de carne de vită fiartă (100g) + compot.
  • La prânzul de după-amiază - un măr.
  • Cina - 100 g de pui fiert + 20 g mazăre verde + ceai.
  • Înainte de pat - chefir.

miercuri

  • Mic dejun №1 - 100 g carne fiartă + chefir.
  • Mic dejun №2 - suflé aburit (morcov) + ceașcă de cafea + măr.
  • La prânz - supă (fără carne, bulion de legume) + cartofi (fiert) + compot + bucată de cod fiert.
  • După-amiaza - măr de copt.
  • La cină - 100 g de pui fiert + ceai (puteți adăuga lapte, zahărul este interzis).
  • Înainte de pat - chefir.

joi

  • Mic dejun №1 - kefir + ou.
  • Mic dejun №2 - o bucată de carne fiartă + toast + o ceașcă de cafea (zahărul este interzis).
  • La prânz - supă de legume + castraveți proaspeți + 100 g carne de vită fiartă + compot.
  • La prânzul de după-amiază - un măr.
  • Cina - cartofi (fierbe) + 200 g de cod fiert + salată (varză proaspătă) + ceai.
  • Înainte de pat - chefir.

vineri

  • Mic dejun №1 - ou + aspic (pește) + ceai.
  • Micul dejun numărul 2 - mere + chefir.
  • La prânz - supă de legume + tocană (legume, carne) + compot.
  • Snack - măr.
  • Cina este un ou.
  • Bedtime - lapte acru.

sâmbătă

  • Mic dejun №1 - ou + cafea (fără zahăr) + burgeri aburit (pește).
  • Micul dejun numărul 2 - un pahar de lapte.
  • La prânz - supă de legume cu orz de perle + varză de porumb + stroganoff de carne de vită (carne fiartă) + compot.
  • Timp de ceai - fructe de padure.
  • Cina - 50 g de carne fiartă + ceai (fără îndulcire, cu lapte) + ou.
  • Bedtime - lapte acru.

duminică

  • Mic dejun №1 - cartofi (fiert) + o bucată de cod fiert + salată (varză proaspătă) + cafea nealcoolică.
  • Micul dejun numărul 2 - kefir.
  • La prânz - supă de legume + 100 g de pui fiert + castraveți + compot.
  • Sigur, fructe de 200 g + șolduri.
  • Cina - ou + carne fiarta (aproximativ 100 g) + ceai.
  • Bedtime - lapte acru.

Numărul tabelului 8. Dieta pentru obezitate, meniul pentru saptamana, retete pentru pierderea in greutate. Masă de produse pentru copii și adulți

Terapia cu dietă a celei de-a 8-a mese este prescrisă pacienților obezi pentru normalizarea greutății corporale, eliminarea disfuncțiilor concomitente ale organelor interne. În dezvoltarea meniului săptămânal, dietitianul ia în considerare greutatea corporală, capacitățile psihologice, fiziologice și nivelul de uzură al corpului pacientului.

Descrierea dietei, căreia i se arată

Nutriția dietetică a celei de-a 8-a mese este indicată pentru persoanele care suferă de supraponderali. Obezitatea este o patologie periculoasă, provocând o tulburare metabolică, endocrină, insuficiență cardiovasculară, diabet zaharat, hiperhidroză. O boală apare cu un consum constant de alimente, depășind conținutul caloric al cheltuielilor de energie ale organismului.

caracteristică:

  1. 5-6 mese pe zi în porții mici (nu mai mult de o mână pentru primul fel de mâncare);
  2. Excluderea completă a zahărului, a dulciurilor, a produselor de patiserie, a limonadei.
  3. Până la 50% din toate alimentele consumate ar trebui să fie produse proteice.
  4. Reducerea consumului zilnic de apă potabilă (până la 0,8-1 l)
  5. Excluderea delicateselor prăjite, grase, afumate, fast-food. Alimentele de casă obținute prin fierbere, coacere, coacere sunt permise.
  6. Restricții de grăsimi, carbohidrați.
  7. Conținut crescut de fibre grosiere, legume proaspete și fructe.

Rata zilnică a BZHU în cifre

Rata consumului zilnic:

  • proteine ​​- 90-110 gr;
  • grasimi - 70-80 gr;
  • carbohidrați - 145-165 grame;
  • sare - 4-5 gr;
  • apă fără carbonizare - până la 1 l;

Valoare energetică - 1700-1900 cal.

specie

Soiuri de alimentație alimentară:

  • 8 - numit în prima etapă a obezității (masa de grăsime depășește standardele cu 15-20%). Aceasta constă în reducerea aportului zilnic de calorii la 1500-1800. Eliminarea alimentelor bogate în dulce și colesterol.
  • 8A este prezentat în etapa a 2-a (exces de 30-49%). Valoarea energetică nu depășește 1200 de cal pe zi. Reducerea nivelului lichidului la 0,8 l. Utilizarea zilelor de repaus (1-2).
  • 8o - este prescris la etapele a 3-a și a 4-a (creșterea stratului de grăsime de la 80 la 100% sau mai mult). Se efectuează în spitalul departamentului terapeutic sub supravegherea unui medic. Valorile permise pentru energia permisă consumată sunt reduse la 600-800 cal.

Zilele cu aport caloric redus sunt prescrise de 3 ori pe săptămână:

  • chefir - până la 1-1,2 l;
  • brânză de vaci - 300 gr. produs, 3-4 cești de ceai;
  • măr - 1,3-1,6 kg de fructe sau 2 litri. suc;
  • pepene verde - aproximativ 2 kg;

Durata dietei de terapie este de 8-30-35 de zile.

Pro și contra

Avantaje alimentare:

  1. Numărătoare de calorii stricte. Cu o abordare rațională, această măsură ajută la stabilizarea greutății, pentru a evita problemele cu sistemul endocrin, inima, vasele.
  2. Limitarea sarii si a apei, normalizarea metabolismului.
  3. Cost redus al nutriției.

dezavantaje:

  1. Calorii scăzute (reguli stricte în special 8o), expunând stomacul "stres alimentar". Postul forțat poate agrava starea pacientului, provocând: amenoree, anorexie, oboseală, greață, vărsături, intoleranță la zahăr, încălcarea ritmului cardiovascular, exacerbarea bolilor cronice ale tractului gastro-intestinal.
  2. Cu precauție deosebită se utilizează la copii și adolescenți. Capabil să provoace probleme de natură psihologică.

Produsele și vasele acceptate

Dieta 8 tabel pentru meniul de obezitate pentru săptămâna se face strict în conformitate cu recomandările medicului de produse admise.

băuturi

Permise să utilizeze orice băutură fără zahăr. Se pot folosi substituenți (xilitol):

  • ceai, cafea, cacao;
  • sucuri fără pulpă;
  • morsy, uzvary;
  • fito-deșeuri din ierburi.

Primele preparate sunt preparate pe un bulion cu calorii scăzute, un decoct de legume. Într-o singură porție nu mai mult de 300 de grame. Permite adăugarea unei varietăți de legume rădăcinoase (cu excepția cartofilor), cereale fierte.

Cereale și cereale

Terci de ovăz pe apă fără adaos de lapte, unt, fructe uscate. Hrișcă, orz de orz, orz, fulgi de ovăz sunt acceptabile.

Produse de panificatie si paste fainoase

Pâine de secară permisă din făină de calitate superioară și secundară (150 gr.).

Carne și produse din pește

Este indicat în alimente să consumăm soiuri slabe de carne, produse din pește:

Principalele feluri de mâncare sunt pregătite prin coacere, fierbere, coacere. Puteți da mâncării o crustă roșie, pre-fiartă, permițând prăjire de 5 minute înainte de a fi coaptă.

Produse lactate

Orice produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi și lapte sunt permise în dietă.

legume

Rădăcinile legumelor ar trebui să fie de cel puțin 50% din dieta zilnică. Este necesar să fierbeți, să fierbeți, să coaceți, să consumați prime. Nu sunt interzise alte legume decât cartofii.

Fructe și fructe de pădure

Utile fructe dulci și acri, fructe de padure.

uleiuri

În dieta se pot folosi numai uleiuri vegetale, pentru fabricarea alimentelor, dressing pentru salate.

Pe zi este permis să mănânce 1-2 ouă de pui.

snacks-uri

Din gustări ar trebui să se acorde prioritate coajelor solide cu conținut scăzut de grăsimi, brânză.

Condimente și sosuri

Dieta fara sare (4-5 gr.). Pentru feluri de mâncare condimente se bazează pe sosuri 15% smântână.

dulce

În meniu puteți adăuga mușchi de fructe și fructe de pădure, sufle, jeleuri, fără includerea zahărului, puteți utiliza fructoza.

Produse alimentare și vase proaspete

Dieta 8 mese cu meniu de obezitate pentru o săptămână semne cu excepția alimentelor interzise care contribuie la metabolism mai lent, câștig în greutate.

băuturi

Nu permite adăugarea de zahăr în băutură. Limita permisă de xilitol, fructoză.

Ceea ce este interzis să mănânci atunci când dieta Tabel nr. 8.

Necesar pentru a elimina:

  • caramida limonada;
  • nectare ambalate cu pastă;
  • nediluat proaspăt.

Nu sunt permise mâncăruri lichide făcute în carne grasă, bulion de pește cu utilizarea de vermicelli, cartofi, legume zazharki, fumat. Exclude utilizarea cuburilor de bulionare de alimentare industriale.

cereale

Terciul nu poate fi gătit în lapte, se adaugă unt, fructe uscate, stafide.

interzise:

  • mei;
  • grișul;
  • orez;
  • instant terci.

Pește și carne

Pentru cursurile a doua, se folosesc tipuri slabe de păsări, pești și carne. Carne de porc interzisă, carne de vită grasă, miel.

De-a lungul dietei nu sunt permise:

  • alimente prajite;
  • uleios, roz, somon roz, biban;
  • caviar, ulei de pește;
  • cârnați, cârnați;
  • produse afumate;
  • conserve;
  • hamburgeri, câini calzi

Dieta exclude produse de patiserie proaspete, chifle, plăcinte. Rata zilnică a pâinii nu trebuie să depășească 150 de grame.

Produse lactate

Sub rezerva eliminării de la utilizarea produselor lactate mai mult de 25% grăsimi, lapte condensat, condensat.

Legume și ciuperci

Nu mâncați legume rădăcinoase, cartofi. Utilizarea ciupercilor este strict limitată, este permisă numai atunci când este gătită.

Fructe și fructe de pădure

Fructe fructe dulci interzise:

Ouăle se consumă până la 2 buc. Ouăle scutite sunt excluse.

Uleiuri și grăsimi

Dieta nu permite folosirea untului, toate alimentele sunt preparate pe grăsimi vegetale.

snacks-uri

Eliminați gustările din dieta zilnică, cu excepția brânzeturilor solide cu conținut scăzut de grăsimi.

Sosuri si condimente

Condimentele sunt limitate, deoarece provoacă apetitul. Excepția este smântâna, verdele proaspăt. Dieta necesită o respingere completă a ketchupului, a maionezei, a mușcăturii.

Deserturi și dulciuri

În timpul pierderii în greutate este necesar să se abțină de la dulciuri și deserturi de producție industrială, miere, gem.

Produse parțial permise

Dieta de masa 8 pentru meniul de obezitate pentru saptamana este pregatita prin utilizarea de alimente restrictionate in alimente:

  • sare - 4-5 gr.
  • morcovi, rutabaga, cartofi, sfeclă - până la 220 gr.
  • pâine - 150 gr.
  • muraturi, marinate - 250 gr.
  • ciuperci, doar fiert, să zicem, supă.
  • ouă (în principal proteine) - până la 2 buc.
  • apă fără adăugarea de gaz - până la 1 l.

Caracteristicile unei diete la gastrită

Dieta săptămânală a celei de-a 8-a mese pentru persoanele predispuse la obezitate cu gastrită se realizează conform unei formulări blânde, scopul său fiind de a normaliza starea, de a opri durerea, de a stabiliza producerea de acid clorhidric.

caracteristici:

  1. 5-6 mese pe zi.
  2. Utilizați numai alimente calde. Încălcarea temperaturii provoacă spasme gastro-intestinale.
  3. Bazele dietei constau în supe de legume lichide, legume dulci, învelind pereții stomacului.
  4. Alimente aburite, fierte. Când se stabilizează, puteți coace sau coace produse.
  5. Excluse alimente prajite, grase, conserve, cârnați, biscuiți, muraturi, muraturi.
  6. Utilizarea zilelor de post este interzisă.
  7. Legume rădăcinoase, fructele sunt servite numai în formă fiartă, ciupercile sunt îndepărtate.
  8. Cafeaua, sarea, cacao, laptele sunt scoase din dietă.
  9. Alcoolul nu este permis.

Are dietă cu colecistită

Colecistita se caracterizează prin inflamarea canalelor biliare, greață, vărsături și scaune anormale asociate cu deșeuri biliare instabile. Persoanele supraponderale trebuie să adere la reguli speciale de nutriție, fără a provoca spasme dureroase, reflexe gagice.

  1. Alimente de până la 6 ori pe zi.
  2. Când deteriorarea vasului trebuie să fie tăiată.
  3. Respectați regimul temperaturii alimentelor (de la 15 la 65 de grade).
  4. Înlăturați complet produsele dulci, care conțin zahăr.
  5. Excludeți ouăle, laptele, produsele afumate.
  6. Pentru a pregăti alimentele cu utilizarea minimă a grăsimilor, este bine să coaceți pe hârtie de pergament, să gătiți, să utilizați un cazan dublu.
  7. Cherestea de cacao de calitate garantata, de fructe si legume, de calorii scazute, cu o sanatate buna.

Caracteristicile dietei pentru boala biliară

Boala biliară este asociată cu formarea de calculi biliari care cauzează durere, vărsături și greață.

La efectuarea unei mese de dietă 8 este necesară respectarea regulilor terapeutice:

  1. Să mănânci de 5-6 ori pe zi.
  2. Mananca mancare calda, proaspata preparata. Încălcarea temperaturii provoacă spasme, stagnarea bilei.
  3. Excludeți din alimentele permise ouă, lapte.
  4. Încercați să nu prăjiți mâncărurile fierbinți anterior.
  5. Îngroșați produsele din carne cu o deteriorare a stării, apariția simptomelor durerii.
  6. Limitați utilizarea grăsimii la gătit.
  7. Zilele postului nu sunt permise.

Are o dietă după eliminarea vezicii biliare

După extragerea chirurgicală a vezicii biliare, pacientul este transferat la o dietă specială.

  1. În prima zi este afișat postul.
  2. Pe cel de-al 2-lea buzunar înghețat cald, ceai neîndulcit.
  3. Din cea de-a treia se permite cartofii piure de legume fierte, chiftele cu aburi, cereale fierte cu muc.

Această dietă durează până la 8-9 zile. În ziua 10-11, cusăturile sunt îndepărtate, pacientului i se permite hrana normală cu restricții aplicabile colecistitei.

Are dietă cu pancreatită

Inflamația pancreasului se găsește adesea la persoanele obeze, o exacerbare apărută pe fondul consumului mare de alimente bogate în colesterol.

Când boala este cumulativă, se recomandă:

  1. 5-6 mese pe zi. Ar trebui să existe numai când simțiți senzația de foame.
  2. Consumul de alimente calde.
  3. Excepția de la masă a permis 8 ouă, lapte, roșii, ciuperci.
  4. Mâncăruri numai fierte, coapte, fierte feluri de mâncare. Respingerea alimentelor prăjite, grase.
  5. Odată cu exacerbarea bolii, măcinarea mâncării, preferința purirovaniya este arătată.
  6. Creșterea consumului de apă potabilă este de 1,2 litri.
  7. Interzicerea zilelor cu consum redus de calorii cu consumul de produse lactate.

Caracteristicile dietei pentru hepatita C

Virusul hepatitic C afectează ficatul, începe procesul de intoxicare și distrugere a corpului. În totalul infecțiilor cu greutate corporală crescută, este prezentată hrana, orientată spre deversarea maximă a organelor gastro-intestinale.

  1. 5-6 regim alimentar unic.
  2. Consumul de alimente calde.
  3. Refuzarea alimentelor grase, prăjite bogate în colesterol, suplimente nutritive.
  4. Drăguț excepție
  5. Eliminarea din dietă a ouălor, a laptelui, a ciupercilor, a cafelei.
  6. Efectuarea alimentelor prin fierbere, coacere, coacere, folosind un aragaz lent.
  7. Interzicerea zahărului.
  8. Cantitatea minimă de sare și ulei în fabricarea alimentelor.
  9. Mod de consum - până la 1,2 litri. apă fără gaz.

Caracteristicile dietei în timpul sarcinii

În timpul așteptării copilului, mama însărcinată ar trebui să mențină o dietă sănătoasă, să nu mănânce prea mult, să nu mănânce alimente bogate în colesterol, substanțe cancerigene și coloranți.

recomandări:

  1. Alimente rația de până la 5-6 ori pe zi.
  2. Orice regim de temperatură alimente.
  3. Numar nelimitat de culturi radacini, fructe de padure, fructe crude.
  4. Refuzul de dulciuri, chifle, plăcinte, produse de patiserie, prăjituri.
  5. Excluderea cărnii grase, a cărnii de pasăre, a peștelui, a cărnii afumate, a cârnaților, a produselor din conserve.
  6. Eliminarea cafelei, cacao, alcool.
  7. Utilizarea minimă a sării, a grăsimilor.
  8. Lapte lapte, biokefir, iaurt, brânză de vaci cel puțin o dată pe zi.
  9. Mod de consumare, inclusiv până la 1,5 litri. apă fără gaz pe zi.

Meniul de probă pentru fiecare zi

Dieta alternativă terapeutică aproximativă Tabelul 8 pe zi:

  1. Mic dejun - bioioghurt, omeleț copt, cafea cu xilitol.
  2. Mic dejun 2 - platou de fructe.
  3. Pranz - un decoct de legume, arici de vițel pentru un cuplu cu o salată de castraveți și roșii, suc.
  4. Safe, - mousse de brânză de vaci cu fructe de pădure.
  5. Cina - cuptor fiert cu ridichi, rosii, mușețel fitvar.
  6. Pe timp de noapte - acidoza.

Meniu pentru săptămână

Dieta 8 mese cu meniu de obezitate pentru saptamana.

Prima zi

  • Mic dejun - grâu aburit de hrișcă cu pere, cafea cu adaos de fructoză.
  • Micul dejun 2 - spuma de ou, fructe.
  • Pranz - supa de sfeclă rece, butoi de pui fiert fără piele, salată de castraveți, boabe uzvar.
  • Timp de ceai - suflé de brânză de vaci cu afine
  • Cină - iepuri de iepure de iepure cu legume coapte, ceai cu lamaie.
  • Pe timp de noapte - acidoza.

A doua zi

  • Mic dejun - brânzeturi cu smântână, ceai de menta.
  • Micul dejun al doilea - amestec de fructe cu iaurt bio
  • Pranz - bulion de pui cu pâine uscată, merluciu fiert cu cartofi coapte, uzvar din pere.
  • Timp de ceai - 2 oua, un mar.
  • Cină - arici de vită cu carne de vită cu conopidă.
  • Pentru noapte - biokefir.

A treia zi

  • Mic dejun - caserola de brânză de vaci, cacao.
  • Micul dejun secundar - spumă de pere.
  • Prânz - supă de morcovi, carne de vită cu dovleac și morcov, mors.
  • Snack - jeleu de afine.
  • Cina - un merluciu gătit într-un cazan dublu cu o salată de roșii, castraveți și ridiche, ceai de menta.
  • Pe timp de noapte - acidoza.

A 4-a zi

  • Mic dejun - 2 ouă "sacate", iaurt.
  • Micul dejun 2 - Brânză de cotă cu grăsime redusă și zmeură.
  • Prânz - supă de amestec proaspăt, găluște de pui cu abur, cu dovlecei pufoase, uzvar.
  • Sigur, - pere, mere.
  • Cina - iepure in toc din smantana cu salata de legume, musetel de bucatar.
  • Pentru noapte - biokefir.

A 5-a zi

  • Mic dejun - turtă de orz cu mere, cafea.
  • Micul dejun 2 - mousse de mere.
  • Pranz - brotru de carne de vită cu coroană, piept de pui fiert cu dovleac copt, suc diluat.
  • Gustare - amestec de fructe cu iaurt bio.
  • Cina - cod de abur cu conopida piure, fara ulei, ceai de menta.
  • Pe timp de noapte - acidoza.

A 6-a zi

  • Mic dejun - terci de hrisca de vita cu hrisca de mere si lingonberry, ceai cu var.
  • Micul dejun 2 - 2 ouă "în geantă".
  • Pranz - supa de orz de perle, caserola de legume cu curcan, mor.
  • Snack - pere.
  • Cina - cuburi de carne aburita din carne de vită cu untură de castravete și ridiche, mușețel fitvar.
  • Pentru noapte - biokefir.

A șaptea zi

  • Mic dejun - brânzeturi cu smântână, cafea.
  • Micul dejun 2 - spumă de lingonberry.
  • Pranz - borsch de legume, carne de vită cu dovlecel, broccoli, dovleac, capră.
  • Snack - coaja de jeleu.
  • Cina - copt fiert de pui cu broccoli, ceai de menta.
  • Pe timp de noapte - acidoza.

Rețete de gătit

Supă vegetariană:

  • 1/2 cap de varza;
  • 1 buc. cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras;
  • 250 gr. salata de varza tocata;
  • frunze de dafin, sare;
  • mărarul de măr.

Incidentele enumerate ar trebui să fie curățate, spălate, tăiate în cuburi, puse într-o tigaie, se toarnă apă, se fierbe timp de 25-30 minute. Se condimentează vasul preparat cu sare, frunze de dafin. Sprângeți cu marar.

Borsch de legume:

  • 1 buc. morcovi, cartofi, ardei gras, sfecla;
  • 1/2 cap de varza.

Se sfărâmă sfecla, se fierbe, se răcește, se taie în pătrate. În vas se toarnă 1,2 litri. lichid, fierbe. Aruncați cartofi curățați și tăiați, morcovi, fierbeți, adăugați varză tocată. Se fierbe timp de 10 minute, când apare bule, atașați sfecla. Gatiti timp de 30 de minute.

Cursuri secunde

Ciorba de legume:

  • 4 dovlecei;
  • 2 ardei grași;
  • 6 roșii;
  • 4 cartofi;
  • 2 morcovi

Roșii roșii, clare din piele. Spălați, coajați și tăiați restul de legume. Se încălzește untul într-o tigaie adâncă, se adaugă rădăcinile, se prăjește timp de 5 minute. amestecând constant. Se toarnă în apă, se reduce gazul, se fierbe sub capac timp de 30 de minute. interferența periodică.

Cod de copt cu legume:

  • 3 roșii;
  • 2 morcovi;
  • 1 squash;
  • 70 gr. file de cod.

Spălați peștele, tăiați-l. Pește legume, se taie în pătrate. Se încălzește uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie, se pune codul, se prăjește pe 2 laturi. Scoateți peștele. În același loc, răsfoiți legumele timp de 5 minute, adăugați apă, tocați timp de 15 minute. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Acoperiți foaia de copt cu pergament, așezați codul, puneți legumele rădăcinii deasupra, coaceți timp de 20 de minute.

salate

  1. Salata de legume proaspete cu brânză. Roșii, castraveți, ardei dulci, salată de frunze, arugula, busuioc, cilantru, brânză albă. Tăiați legumele, rupeți salata cu mâinile, sortați verdele în crengi. Cu saramură drenată cu saramură, tăiată în pătrate. Puneți rădăcinile într-un castron adânc, adăugați brânza, decorați-o cu verdețuri, presărați cu suc de lămâie, ulei de măsline.
  2. Salată de roșii cu smântână. Castraveți, roșii, ridichi, verdeață, smântână 15% grăsimi. Se curata legumele, se taie in piele, se taie verdele. Într-un castron de salată, se amestecă rădăcinile, se condimentează cu smântână, se presară cu ierburi.

Rețete pentru copii

Omeletă din albușuri și spanac:

  • 1/2 art. lapte;
  • 3 veverițe;
  • 30 gr. suluguni;
  • 70 gr. spanac.

Spanacul se prăjește 5 minute. în ulei de măsline. Biciul veveriță cu lapte, adăugați spanacul, se toarnă în tava preîncălzită. Sprângeți cu suluguni zdrobiți. Coaceți în cuptor timp de 5-10 minute.

Mouse-ul Apple:

Desfaceți merele, scoateți mijlocul, coaceți în cuptor. Condemn, amestecător de piure. Jellu turnă apă, se dizolvă. Proteina se va amesteca, se combina cu sos de mere, gelatina. Se amestecă. Masa pregătită se răspândește pe cremele de gheață, se pune în frig timp de 5 ore.

Contraindicații

Dieta a opta masa este contraindicata:

  1. Persoanele care suferă de patologia inimii și a vaselor de sânge.
  2. Pacienți cu greutate redusă.

Precauții în timpul dietei

În timpul alimentației terapeutice, este necesară monitorizarea strictă a tratamentului termic și a valorii energetice a produselor. Nu puteți începe o dietă cu post. În timpul tratamentului nu ar trebui să fie dus, scăzând independent rata zilnică de calorii.

Când apare:

  • amețeli;
  • greață;
  • confuzia conștiinței;
  • leșin;
  • scăderea gravă a greutății;
  • amenoree

Tratamentul trebuie întrerupt imediat.

Cu precauție deosebită, terapia trebuie administrată adolescenților de sex feminin. Eroziunea prelungită, spontană pentru pierderea în greutate, utilizarea dietei în absența dovezilor poate provoca probleme psihologice. Terapia cu dietă pentru obezitate la pacienții cu hipoglicemie trebuie efectuată într-un spital sub supravegherea strictă a unui medic.

Consecințele de a nu urma dieta

Refuzul spontan al alimentelor dietetice provoacă:

  • creșterea în greutate;
  • tulburări metabolice;
  • probleme cu inima și vasele de sânge;
  • hipoglicemia de tip al doilea insulino-dependent;
  • creșterea cantității de dextroză în lichidul din sânge;
  • erupții cutanate;
  • dificultăți de respirație;
  • niveluri ridicate de colesterol din sânge;
  • munca grea a organelor interne.

Recenzii pentru pacienți

Conform recenziilor predominante din rețea, tabelul de dietă 8 contribuie la normalizarea metabolitului, la eliminarea grăsimii corporale, împiedică apariția suplimentară a kilogramelor suplimentare.

Pacienții care practică dieta pentru o lungă perioadă de timp au reușit să elimine grăsimile subcutanate, să elimine problemele asociate greutății excesive, să meargă la un nou nivel de viață. Dieta descrisă nu este scumpă, este saturată cu substanțe nutritive, vă permite să controlați greutatea pentru o perioadă lungă de timp.

Recomandări ale dietiștilor

Sfaturi pentru dieteticieni:

  1. Intrarea treptată în constrângerea nutrițională. Nu practica postul.
  2. Nu vă așteptați la rezultate rapide. Să piardă în greutate treptat (de la 1% pe săptămână la propria greutate corporală).
  3. Combinați dieta cu încărcături fiziologice.
  4. Participați la formare psihologică. Scapa de obiceiul de a lipi probleme si stres.
  5. Aderați-vă la o pierdere de greutate confortabilă și lentă, care împiedică stabilirea rapidă a greutății corporale inițiale.

Tabelul de dietă 8 este recomandat pentru obezitate pentru a normaliza greutatea corporală. Meniul pentru săptămână este dezvoltat ținând cont de stadiul bolii, capacitățile financiare și psihologice ale pacientului.

Autor: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)