Retete de dovleac pentru pierderea in greutate rapida si eficienta

Dieta pentru pierderea in greutate foarte mult. Una dintre ele se bazează pe utilizarea diferitelor vase de dovleac pentru o anumită perioadă de timp. Mai mult decât atât, rețeta dieta cu dovleac, nu există unul.

Dovleacul este un produs delicat care ajută și la lupta împotriva obezității. Pregătirea unui dovleac este extrem de ușor, în cele din urmă pentru a primi feluri de mâncare care va face apel la toată lumea.

Variante de preparare a acestei legume utile sunt zeci - de la aperitive și salate la deserturi delicioase și produse de patiserie dulci. Toată această diversitate poate fi introdusă în dietă cu o dietă. Deci, meniul plictisitor, bland și monoton nu se întâmplă!

Esența dietă de dovleac

Esența regimului de dovleac este după cum urmează:

  • Dieta poate fi o zi (ziua postului), concepută pentru 4, 7, 12 zile. Zilele de repaus au la dispoziție un interval de 2 săptămâni. Pentru această zi, mâncați 1 kg de pastă de dovleac fiartă, împărțind suma totală de 5 recepții.
  • O dietă timp de 12 zile presupune o repetare triplă a programului de dietă de 4 zile, meniul căruia constă din terci de dovleac cu mei (orez) și piure de dovleac. Dieta dieta săptămânală este mai diversă: în plus față de mâncărurile de dovleac, puteți consuma alte legume, fructe proaspete și uscate, fructe de pădure, produse lactate.
  • Diversele vase de dovleac dietetice care sunt permise pentru a fi utilizate cu o dieta pentru pierderea in greutate sunt supele si piureul de cartofi, cereale, preparate din legume, budinci, caserole, salate, produse de patiserie, deserturi reci.
  • Dovleacul se poate consuma brut, se coace în cuptor, se fierbe, se fierbe, se gătește pentru un cuplu. Principalul lucru este să mănânci o anumită cantitate de dovleac în fiecare zi pentru micul dejun, prânz sau cină. Cu toate acestea, conținutul total de calorii alimente consumate nu trebuie să depășească 1500 kcal.
  • Sub interdicție sunt sucurile alcoolice și dulci, zahărul, alimentele grase, picante, prăjite. Cantitatea de sare este recomandată să se limiteze la un nivel minim. Beți cât mai multă apă pură, ceai din plante, sucuri (legume, fructe). Dieta - de trei ori pe zi. Snacking-ul nu este de dorit.

Ce proprietăți ale unui dovleac oferă un efect de slăbire?

Beneficiile dovleacului sunt necondiționate. Are multe vitamine, acizi organici, macro- și microelemente, minerale. În același timp, leguma este de 90% apă și are o valoare calorică de 23-28 kcal la 100 g, în funcție de metoda de preparare.

Proprietăți utile de dovleac:

  • Prin consumarea de regimuri de dovleac timp de mai multe zile și fără a avea un sentiment special de foame, puteți scăpa de 0,5 kg de exces de greutate în 24 de ore.
  • Printre altele, dovleacul are un efect diuretic. În special, datorită acestei proprietăți a legumelor, un efect pronunțat al pierderii de greutate este asigurat atunci când se observă o dietă de mai multe zile, presiunea din vase este normalizată, nu există puffiness cu creșterea cantității de lichid.
  • Compoziția de vitamine din dovleac îl face cel mai valoros produs pentru pierderea în greutate. Pulpa de legume este bogată în vitaminele C, D, E, PP și vitaminele din grupa B. Conținutul de provitamină A din dovleac este de 3 ori mai mare decât în ​​ficatul de vită.
  • În plus, carnitina (vitamina T) este prezentă în legume, afectând rata metabolică. Aceeași substanță ajută la curățarea corpului de toxine, toxine, încetinește creșterea celulelor adipoase, dă elasticitatea și elasticitatea pielii, ceea ce scade cu o pierdere accentuată în greutate.

Retete de dieta

Supă de dovleac

Rețetă pas cu pas pentru supa de dovleac.

Retete produse:

  • brut pulpă de dovleac - 100 g;
  • tânăr squash - 100 g;
  • pelete morcovi - 2 buc;
  • curățate cartofi - 100 g;
  • Ardei (numai pulpa) - 1 buc.;
  • coada rosie - 1 buc.;
  • ulei vegetal - 1 lingura. l.;
  • un vârf de sare;
  • verde pentru depunere.

Progresul de gătit:

  • Dovleac, cartofi, ardei, dovlecei, 1 morcov tăiat în cuburi.
  • Se toarnă într-o cratiță, se toarnă apă.
  • Gatiti-va la foc mic pana la jumatate fierte.
  • Cubul tăiat de tomate, atașat la restul legumelor.
  • Ceapa și morcovii doi sunt sărate în ulei vegetal. Se toarnă în supă.
  • Felul este puțin lipicios. După 3 minute, îndepărtați-l de la căldură.

Supa de dietă caldă stropiți cu verde mărunțit.

Puree de dovleac

Felina este gătită numai din dovleac. Nu sunt necesare alte ingrediente. Rețetă pas cu pas.

Progresul de gătit:

  • Un mic dovleac este tăiat în 2 părți. Mijlocul este curățat. Peel nu este eliminat.
  • Jumătate de legume acoperă cu folie.
  • Stabiliți să coaceți timp de 60 de minute la o temperatură de 170 de grade.
  • Dovleacul copt răcit. Pulp alege lingura.
  • Pulverizator de imersie Puriur.

Pâlnia a fost lucioasă, este frecat printr-o sită fină.

Crema de supa de dovleac cu lapte

Retete produse:

  • curățat dovleac - 250 g;
  • jumătate de morcovi decojiți;
  • jumătate de ceapă;
  • 2 căței de usturoi;
  • unt - 1 lingura. l.;
  • laptele degresat.

Pentru a gusta supa de cremă dietetică poate fi ușor sărată și condimentată cu un amestec de legume uscate, condimente (laur, piper negru, turmeric, rădăcină de țelină, ghimbir).

Progresul de gătit:

  • Ceapa si morcovii taiate in cuburi. Lipiți în unt.
  • Cubul tăiat de dovleac. Usturoiul este trecut prin presă. Adăugați legume pasate. Se condimentează cu un amestec de legume, lavrushka.
  • Umpleți masa cu o cantitate mică de lapte. Se topește, amestecând ocazional, până devine moale.
  • Legume gata preparate sunt pursed cu un blender imersiune. Creșteți cu lapte cald până la grosimea dorită.
  • Pulberea lichidă se întoarce pe placă. Aduceți la fierbere.

Înainte de servire, decorează cu verdețuri (menta, patrunjel, tarhon, busuioc).

Supă de dovleac cu ghimbir

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 250 g;
  • pelete morcovite - 200 g;
  • o bucată de rădăcină de ghimbir - 2 cm;
  • bec (bulb);
  • miere - 1 linguriță;
  • ulei vegetal - 100 ml;
  • un vârf de curry;
  • un vârf de sare;
  • semințe de dovleac prăjite - 1 lingura. l.

Progresul de gătit:

  • Legume tăiate în cuburi. Acestea sunt salate în ulei la foc mic timp de 5 minute.
  • Ghimbirul este măcinat cu un cuțit. Amestecat cu curry. Se minutează separat de legume în 1 lingură. l. ulei vegetal.
  • Treceți legumele într-o tocană. Amestecat cu ghimbir. Se toarnă apă caldă într-un raport de 1: 1 sau 2: 1, în funcție de grosimea pe care doresc să o ia supa.
  • Gatiti la foc mic timp de 10 minute.
  • Supa de dovleac cu morcovi și ghimbir este scos din sobă. Pulverizator de imersie Puriur.
  • Întoarceți-vă la farfurie. Aduceți la fierbere.
  • Focul este oprit. Adăugați miere la supă. Sare și agitat.

La servire, o farfurie dietetica este presarata cu seminte de dovleac prăjite. Decorate cu verdeață tocată.

Usturoi de dovleac fript în folie

Retete produse:

  • curățat pulpă de dovleac - 250 g;
  • usturoi - 1 dinte;
  • o jumătate de lămâie;
  • pătrunjel (verde) 3 cârlige;
  • coriandru (semințe) - ½ linguriță;
  • ulei de măsline - 1 linguriță. l.;
  • piper negru (pământ) - un vârf;
  • câteva sare.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul este tăiat în cuburi mari.
  • Sucul este stors dintr-o lămâie, amestecat cu condimente, ulei de măsline, usturoi tocat și patrunjel mărunțit.
  • Pielea de legume freca amestecul.
  • Foi de coacere acoperite cu folie. Se toarnă dovleac în marinadă.
  • Marginile foliei sunt înfășurate astfel încât să acopere complet bucățile de dovleac.
  • Un vas de bucătărie trebuie să fie ars în cuptor timp de o jumătate de oră la 200 de grade.
  • Marginile foliei deschise, întoarceți foaia de coacere în cuptor timp de încă 15 minute.

Mâncarea va fi gata atunci când pe bucăți de dovleac se formează o crustă roșie.

Pudră de dovleac cu fulgi de ovăz

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • fulgi de fulgi de ovaz - 3 linguri. l.;
  • lapte degresat - 375 ml;
  • apă - 50 ml.

Progresul de gătit:

  • Laptele și apa sunt turnate într-o cratiță. Puneți soba la fierbere.
  • Dovleac tăiat în cuburi. Se toarnă în lapte. Ei se lasă din momentul fierberii la cel mai mic foc timp de 10 minute.
  • Scoateți din sobă, a întrerupt mixerul submersibil.
  • Fulgi de ovaz turnate intr-o piure de dovleac lichid. Cratița este întoarsă la foc.

Gatiti la fierbere foarte scazuta timp de 5 minute. Opriți focul și lăsați dieta de dovleac din dovleac insistă sub capac timp de încă 7 minute.

Dovleac cascaval cu brânză

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 250 g;
  • brânză de vaci (conținut de grăsime 2%) - 250 g;
  • chefir (1% grăsime) - 50 ml;
  • făină integrală - 30 g;
  • proteine ​​din ou de pui - 2 buc;
  • zahăr - 1,5 linguri. l.

Pentru gust și varietate de arome, puteți adăuga un vârf de vanilie sau scorțișoară, fructe uscate, stafide, felii proaspete de mere sau pere de dulce într-o caserolă.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul frecat pe o răzătoare mare. Răspândiți-vă într-o cratiță, fierbeți la căldură minimă timp de 10 minute. Sucul eliberat este golit.
  • Branza de brânză este combinată cu făină, albușuri de ou, zahăr. Întreruptă de un blender. Masa ar trebui să devină groasă, ca și la clătite.
  • Bomboană de dovleac amestecată cu masa de cheag.
  • Felul de copt este uns de unt. Turnați amestecul în caserola. Coaceți într-un cuptor preîncălzit (180 grade) timp de 45 de minute.

Clatite de dovleac cu brânză de vaci și mere în cuptor

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 200 g;
  • brânză de vaci cu un conținut minim de grăsimi - 50 g;
  • o jumătate de măr mare;
  • fulgi de ovaz - 5 linguri. l.;
  • proteine ​​din ou de pui - 2 buc;
  • stafide - 20 g;
  • înlocuitor de zahăr (stevia) - 1-2 g;
  • soda - 1/4 tsp;
  • un vârf de sare.

Progresul de gătit:

  • Stafide aburit cu apă clocotită.
  • Un măr (cu coaja) și un dovleac sunt frecați fin pe un răzuitor.
  • Brânză de brânză cu proteine, sare și sifon într-o masă omogenă.
  • Ovăzul se mănâncă într-o mașină de măcinat cafea.
  • Stafidele de stafide sunt presate printr-o sită.
  • Toate ingredientele sunt amestecate bine într-un vas profund.
  • Formați dintr-un aluat dulce. Răspândiți pe pergament.
  • Sosurile de coacere se coace timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade.

Piept de dovleac

Retete produse:

  • dovleac de dovleac coapte - 750 g;
  • ou - 4 buc;
  • făină - 110 g;
  • untul congelat - 60 g;
  • zahăr pudră (în aluat) - 20 g;
  • zahăr (în umplutură) - 80 g;
  • amidon de porumb - 1 lingura. l. cu un munte;
  • vanilină pentru aromă.

Pentru o schimbare de gust, sucul de portocale sau coaja de portocale se adaugă la umplerea plăcilor de dovleac.

Progresul de gătit:

  • Faceți făină cu făină, zahăr pudră și unt ras.
  • Adăugați 1 gălbenuș, frământați aluatul elastic. Înfășurați în filmul alimentar, lăsați-l la frigider timp de 30 de minute.
  • Pește amestecat cu dovleac. Smash într-un blender submersibil cu piure.
  • Adăugați amidon în cartofi piure, 3 ouă întregi + 1 proteină. Se amestecă bine.
  • Carnea rece de coacere scurtă subțire. Transferat într-o formă rotundă acoperită cu hârtie de copt. Formată din tartule de aluat cu laturi înalte. Lovitură de jos cu furculiță.
  • Baza plăcii de dovleac este arsă timp de 5 minute la o temperatură de 200 de grade.
  • Forma este scoasă din cuptor. În interiorul tortului se răspândește ușor umplutura din dovleac.
  • Temperatura cuptorului este redusă la 180 de grade. Coaceți tortul timp de 45-50 minute până când se formează o crustă de aur maro pe umplutură.

Buchet de dovleac gata răcit. Și numai atunci ieșiți din formă.

Dulce dovleac în lapte cu stafide

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • lapte degresat - ½ st.;
  • unt - 35 g;
  • stafide aburit - 2 linguri. l.;
  • zahăr - 1 lingură. l.

Progresul de gătit:

  • Pui tăiat arbitrar felii de mărime medie.
  • Răspândiți-vă într-un vas de coacere.
  • Praf de stafide și zahăr. Se toarna lapte.
  • Felul este trimis la cuptorul preîncălzit la 240 de grade timp de 30 de minute.

Desertul dietetic este mâncat cald sau complet răcit.

Dovleac de dovleac cu orez într-un aragaz lent

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • apă - stâlp 4;
  • lapte degresat - st.
  • orez pentru pilaf - st. 2 dimensional;
  • miere 3 lingurițe;
  • puțină sare și unt.

Progresul de gătit:

  • Cubul tăiat de dovleac. Se toarnă într-un castron uns al multicookerului.
  • Spălați orezul mai întâi cu apă rece și apoi cu apă fierbinte. Amestecat cu dovleac.
  • Într-un aragaz lent turnat lapte, apă. Adăugați sare și miere.
  • Porniți dispozitivul în modul "Orez" sau "Terci de lapte" timp de 25 de minute.

După semnalul despre sfârșitul procesului, terciul este lăsat în multicookerul închis timp de 10 minute pentru a se infuza.

Ciuperci de ciocolată cu dovleac

Retete produse:

  • piure de dovleac - 1,5;
  • făină - 300 g;
  • ou - 3 buc;
  • sare - 5 g;
  • copt praf - 1 ambalaj;
  • ulei vegetal - 100 ml;
  • kefir (1% grăsime) - 120 ml;
  • miere - 4 linguri. l.;
  • scorțișoară - 1 linguriță;
  • ciocolata - 45 g

Progresul de gătit:

  • Ingredientele în vrac sunt amestecate într-un singur recipient. Lichid - în alta.
  • Conținutul de muffin pe o tavă de copt. Cuptorul include 220 de grade pentru a se încălzi.
  • Amestecurile de aluat lichid și lichid sunt combinate și amestecate rapid, fără a încerca să rupă toate bucățile.
  • Se toarnă în fiecare matriță 1 lingură. l. testare. Puneți o bucată de ciocolată. Umpleți aluatul până la margine.
  • Dovleacul de dovleac cu ciocolata se coace timp de 15 minute.

Desert este mai bine să mănânce puțin rece, astfel încât ciocolata din interior rămâne topit.

Salată de dovleac coreeană

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 300 g;
  • semințe de dovleac - 5 g;
  • ulei de măsline - 7 lingurițe;
  • usturoi - 1 dinte;
  • scorțișoară - 1 linguriță;
  • Oțet de vin - 1 lingura. l.;
  • sare - o lingurita incompleta.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul frecat pe un rastel pentru salatele coreene.
  • Adăugați usturoi, sare, scorțișoară, oțet, treci prin presă.
  • Mixt.
  • Se toarnă și se amestecă legumele cu ulei.
  • Presărați cu semințe de dovleac zdrobite.

Salata de dovleac in limba coreeana se poate servi imediat sau se lasa hrana sta in frig timp de 2 ore.

Dovleac și salată de mere

Retete produse:

  • pulpă desert dovleac - 150 g;
  • mere - 1 fruct;
  • jumătate de morcovi decojiți;
  • o jumătate de lămâie;
  • miere - ½ st. l.

Progresul de gătit:

  • Cu coaja de lămâie îndepărtată. Foarte fin tăiat.
  • Strângeți sucul de lămâie, adăugați miere și amestecați bine.
  • Dovleac, măr cu coajă și morcov frecată pe o răzătoare mare. Cipurile de mere sunt stropite cu o picătură de suc de lamaie.
  • Fructe, legume, coaja de lamaie amestecate într-un bol de salată.
  • Se condimentează salata cu suc de lămâie și miere.

La salata dietetica salata un nuc shredded.

Dovleac și salată portocalie

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 300 g;
  • portocaliu - 2 fructe;
  • proaspăt castravete - 1 bucată;
  • Ardei roșu bulgar - 1 bucată;
  • roșu Yalta bow - ½ cap;
  • ulei vegetal rafinat - 3 linguri. l.;
  • un vârf de sare.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul și piperul taie paiele scurte.
  • Portocaliu măcinat, tăiat într-un cub.
  • Ceapa si castravetele (fara coaja) taiate in jumatate de inele.
  • Legumele și portocalele combină într-un bol de salată. Sare, condimentată cu ulei vegetal.
  • Se amestecă și serveste salata la masă.

Dovleac de dovleac cu varză într-un aragaz lent

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • varză albă - 400 g;
  • usturoi - 1 dinte;
  • ceapa - 1 buc.;
  • suc de lamaie - 1,5 linguri;
  • boia de ardei - 1 linguriță;
  • Allspice - 2 mazăre;
  • ulei uleios - 1,5 linguri. l.;
  • frunze de dafin - 1 buc.;
  • piper negru, sare, verde.

Progresul de gătit:

  • Dovleacul frecat cu paie pe un rastel pentru salatele coreene.
  • Varza tocata mare. Conectează-te cu pumpkin.
  • Usturoi tăiat felii. Adăugați în varză.
  • Legumele sunt amestecate și ușor zdrobite cu mâna.
  • În castron multicookers se toarnă ulei vegetal. Includeți dispozitivul în modul "Coacere".
  • Ceapa tăiată în jumătate de inele. Treceți într-un aragaz lent timp de 10 minute, cu capacul deschis.
  • Punerea sucului amestecului de legume este transferată în aragazul lent. Adăugați sare, condimente.
  • Coaceți în modul "Coacere" timp de o jumătate de oră. Din când în când, vasul este agitat.
  • Când se lasă 5 minute până la finalizarea procesului, se pune lebul în varză, se toarnă tocană de dovleac și se toarnă suc de lămâie.

Felina este servită caldă, garnisit cu patrunjel tocat.

Carne cu dovleac în cuptor

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 300 g;
  • carne (carne de vită, iepure, piept de pui, carne de vită) - 200 g;
  • apă - 75 ml;
  • ulei uleios - 25 ml;
  • boia de ardei și coriandru măcinat - 0,5 linguri;
  • sare, piper fierbinte - la gust.

Progresul de gătit:

  • Cubul tăiat de dovleac. Se prăjește într-o tigaie până la roz. Răspândiți într-un castron.
  • Pe același ulei, se prajesc cubulețe mari de carne până la maro auriu.
  • Carnea este combinată cu dovleac, condimentat cu condimente. Mixt.
  • Răspândiți amestecul într-un vas de copt. Umpleți cu apă fierbinte. Acoperiți partea superioară cu folie.
  • Puneți friptura în cuptor încălzită la 180 de grade. Coaceți 60 de minute.

Pentru a face ca felul de mâncare să arate atent, după un anumit timp, folia este îndepărtată, iar dovleacul și carnea sunt lăsate să ajungă la pregătire timp de încă 15 minute la aceeași temperatură.

Desert desert dovleac cu caise uscate si miere

Retete produse:

  • dovleac de dovleac - 150 g;
  • caise uscate - 1/2 linguri;
  • miere - 1 linguriță;
  • coji de portocale - opțional.

Progresul de gătit:

  • Caii uscați aburit timp de o jumătate de oră cu apă clocotită.
  • Dovleac fin tăiat.
  • În vasul blenderului conectați bucățile de dovleac, caise uscate, miere, zest.
  • Bateți timp de 1 minut.

Desertul de dovleac finit este turnat peste castron. Decoreaza cu frunze de menta.

Cum de a alege un dovleac gustos?

Pentru feluri de mâncare dietetice, dovleacul este mai potrivit pentru zahăr (soiuri de desert).

Alegeți o legume după următoarele criterii:

  • Coaja este portocalie strălucitoare, fără crăpături, dents.
  • Celuloză de culoare saturată, suculentă, cu aromă puternică, dulce.
  • Semințe complet coapte, dense.

Forma fructului nu contează.

Cine este dovleac contraindicat?

Înainte de a pregăti o dietă de feluri de mâncare de dovleac și du-te pe o dietă, trebuie să vă asigurați că nu există contraindicații pentru utilizarea acestei legume sănătoase.

Datorită conținutului ridicat de fibre de celuloză, nu se recomandă injectarea dovleacului în dietă în următoarele condiții:

  • afecțiuni ale tractului gastro-intestinal;
  • probleme cu pancreasul;
  • alergia sau idiosincrazia alimentelor utilizate în rețetele de dovleac;
  • sistem imunitar slab;
  • orice boli cronice.

Dieta cu conținut scăzut de calorii poate provoca o încetinire a proceselor metabolice și poate duce la pierderea masei musculare.

Doriți să pierdeți în greutate?

Figura subțire - visul multor femei și bărbați. Vreau să fiu la o greutate confortabilă, să nu mă epuizăm cu diete grele și exerciții grele.

În plus, din cauza excesului de greutate probleme de sănătate poate începe! Boli cardiace, dificultăți de respirație, diabet, artrită și speranță de viață considerabil redusă!

În astfel de cazuri, cititorii noștri recomandă utilizarea celor mai noi mijloace - tabletele Talia instant efervescentă.

Are următoarele proprietăți:

  • Accelerează metabolismul
  • Arde grăsime
  • Reduce greutatea
  • Slabire chiar si cu activitate fizica minima
  • Ajută la reducerea greutății în bolile cardiovasculare

Din dieta

Ieșirea din regimul alimentar se realizează treptat. Continuând să mâncați mâncăruri de dovleac dieta, adăugați treptat la dieta altor alimente cu conținut scăzut de calorii. Dieta este de dorit să se organizeze o fracționare - de 5-6 ori pe zi în porțiuni moderate.

Cuptor de dovleac cuptor: 7 cele mai bune retete

Dovleacul este cu siguranta unul dintre darurile frumoase de toamna. Cu toate dimensiunile sale mari, are un conținut scăzut de calorii (28 kcal / 100g), ceea ce înseamnă că este ideal pentru hrana dietetică, mese ușoare și mic dejun. Pulpa conține multă potasiu, care este bună pentru inimă, precum și o mulțime de vitamine (A, B3, B5, B6, B9, C și E) și minerale (potasiu, calciu, magneziu). Bucatele de fructe portocalii sunt moi și sunt adesea incluse în dieta persoanelor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal.

Această selecție este dedicată unui dovleac coapte în cuptor - cele mai bune 7 rețete pas cu pas cu poze cum să gătești delicios.

În procesul de pregătire a unui dovleac proaspăt, pielea nu este îndepărtată din ea, dar dacă legumicul se află pe o perioadă lungă de timp, pielea poate deveni foarte fermă și dificil de îndepărtat. Pentru a găti ceva de la el, pune-l într-un cuptor preîncălzit până când carnea este moale, apoi pielea poate fi îndepărtată fără probleme.

Calorii coapte total de dovleac - 27 kilocalorii.

Mulți oameni obișnuiau să gătească numai feluri de mâncare dulci din dovleci, de exemplu, se coaceau ca merele cu miere, sau au preparat porii. Cu toate acestea, este atât de versatil încât puteți găti nu numai cereale, ci și supe delicioase, coaceți cu brânză și roșii sau usturoi. Cea mai obișnuită metodă de gătit este prăjirea în cuptor.

Dulceata dovleac in cuptor cu mere si fructe de padure

Dar copiii dvs. nu vor refuza acest desert simplu sau gustos sau micul dejun.

Ingrediente pentru gătit pentru 4-6 porții:

  • 1 dovleac mic
  • 2 mere mici, decojite și cubulete
  • 1/4 cana de boabe uscate sau proaspete
  • 1/2 ceasca zahar
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1 lingură de unt

Sfat! În loc de fructe de padure proaspete, puteți lua cele înghețate, doar că trebuie să le dezghetați. Sau puteți lua orice fructe uscate (stafide, ananas, pepeni etc.)

1. Pre-setat pentru a încălzi cuptorul la 180 de grade. Apoi continuăm pregătirea dovleacului: am tăiat partea de sus a acestuia (ca în fotografie) pentru a face un "oală" cu un capac.

2. După aceea, toate semințele trebuie să ajungă cu o lingură. Pregătiți umplutura: amestecați merele cubulete, fructe de padure, zahăr și scorțișoară, amestecați totul și puneți totul înăuntru. Sus, cu o lingură de unt.

3. Trebuie să coaceți pe folie sau într-un vas de copt timp de 1,5 ore, până când devine moale (ar trebui să fie ușor străpuns și deconectat cu o furculiță). Bon apetit!

O altă variantă a acestei rețete: cu mere și miere:

Bine de știut! Cum de a alege un dovleac:

  • Alegeți unul care pare greu pentru dimensiunea dvs. atunci când îl ridicați;
  • Fructele trebuie să aibă o culoare uniformă;
  • Dulce dovleac bun va fi greu: apăsați pe ea cu degetul, în cazul în care este moale, atunci vă sunt oferite un produs vechi;
  • Dacă vedeți riduri, mucegai, ciocuri - înseamnă mărfuri învechite;
  • Alegeți o legumă cu o tulpină puternică, o stem verde indică proaspăt luată.

Cum să coaceți întregul dovleac

Totul este foarte simplu, dar pentru o astfel de coacere, fructe mici de până la 1-1,5 kg sunt mai potrivite, dar cele mai mari sunt tăiate cel mai bine în jumătate sau un sfert.

1. Spălați dovleacul și ștergeți-l.

2. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Dovleacul a fost străpuns în mai multe locuri cu un cuțit. Puneți-l într-o formă de sticlă sau pe o foaie de copt, puneți copt timp de 45-60 de minute.

3. Disponibilitatea este, de asemenea, ușor de determinat: străpungeți pielea cu o furculiță, dacă este ușor, atunci totul este gata și îl puteți obține.

4. După aceea, se poate tăia deja îngrijit în două jumătăți și se lasă să se răcească timp de 20-30 minute.

Bomboane picante coapte cu brânză de feta

Această rețetă de dietă simplu va fi o opțiune bună pentru cină pentru întreaga familie. Și dacă căutați o rețetă vegetariană, ați găsit cu siguranță ceea ce căutați.

  • 1 dovleac de dimensiuni medii
  • Cireș roșii - 10 buc.
  • Feta brânză - 50 gr.
  • unele brânză rasă

1. Începeți să încălziți cuptorul la 200 ° C. Spălați dovleacul, tăiați-l în două jumătăți și curățați miezul de semințe, nu trebuie să curățați pulpa. Pulpa tăiată cu un cuțit în cruce.

2. Puneți jumătățile de dovleac pe o foaie de copt sau pe un vas de coacere, frecați cu ulei de măsline și coaceți în cuptor timp de aproximativ 50 de minute. După verificarea disponibilității, dacă pulpa este ușor străpunsă, atunci o puteți obține. Dacă nu, puneți "mersul" pentru încă 10 minute.

3. Acum tăiați roșiile de cireșe în jumătate sau sferturi și puneți-le în centrul fiecărei jumătăți, răspândiți bucățile de brânză feta deasupra și presărați totul cu brânză rasă pe partea de sus. Se presară tot cu ulei de măsline și se pune în cuptor timp de 10 minute. Gata!

Articole interesante:

Dovleac prăjit cu usturoi

Puteți să-l mâncați singuri ca o farfurie cu sos de smântână, și ca o farfurie pentru carne. Pentru gătit aveți nevoie de minimum de produse:

  • 1 dovleac de dimensiuni medii:
  • 2 cuișoare de usturoi, dacă vă place usturoiul, atunci puteți și mai mult;
  • 1 lingură de ulei de măsline;
  • sare.

2. Apoi tăiați-o în felii, ca în fotografie, 2-3 cm. Puneți felii tăiate pe o foaie de copt acoperită cu folie sau într-un vas de copt.

3. Apoi, trebuie să coajați și să tăiați cuișoarele de usturoi. Se presară usturoiul tocat pe partea superioară a felii. Se toarnă ulei de măsline peste tot, se presară cu puțin sare.

4. Așezați tava pentru coacere în cuptor și coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute. Felii după 15-20 minute de gătit trebuie să se întoarcă. După 40 de minute, vasul este gata!

Supă de dovleac

Rețeta pentru această supă este destul de simplă, dar prezentarea inițială va surprinde oaspeții și familia ta. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

  • 1 dovleac întreg, cântărind aproximativ 2 kg;
  • 2 lingurite de ulei vegetal
  • 1 lingură de unt
  • 1 ceapă mică
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 măr mic
  • 1 ceașcă de supă de pui
  • 1/2 ceasca crema
  • 100 gr. orice brânză moale, puteți capra sau brânză obișnuită
  • sare și condimente, cum ar fi curry și cimbru

1. Înainte de gătire, setați cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.

2. Acum ne vom ocupa direct de dovleac. Trebuie spălat și tăiat "capacul" (ca în fotografie). Asigurați-vă că deschiderea este suficient de mare pentru a îndepărta cu ușurință semințele și fibrele. După aceea, acoperiți-o cu ulei de măsline, atât în ​​exterior, cât și în interior.

3. Luați o farfurie de copt cu laturi înalte, astfel încât întregul fruct se potrivește acolo și introduceți-l în formă. Acum, treceți la supă de gătit. Pentru a face acest lucru, tocuiți fin ceapa și usturoiul, dați mărul. Am amestecat ceapa, usturoi, mere, supa de pui, crema in interiorul dovleacului (da, da in interior), adaugam sare si condimente si amestecam totul. Apoi închideți capacul.

4. Coaceți "cratița" cu supa timp de aproximativ 1,5 ore până când carnea este moale. Apoi scoateți capacul, adăugați brânza. Bea încă 30 de minute fără capac.

5. Scoateți formularul din cuptor, folosind ușor o lingură pentru a separa o parte din pasta din supă. Apoi, luați amestecătorul și amestecați cu grijă supa din dovleac (da, este corect, chiar înăuntru). Aveți grijă să nu deteriorați pielea!

Variația supa de dovleac în film:

Dovleac, cartofi și roșii în cuptor

Astfel de feluri de mâncare sunt mereu mulțumite de gospodine, deoarece nu necesită pregătiri lungi și stau la sobă, doar pune legumele să se coace și puteți să faceți propriul lucru. Între timp, bucătăria este plină de miros plăcut al vasului finit.

Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:

  • 1 dovleac mic;
  • 3 cartofi medii;
  • 2 roșii;
  • ulei de măsline;
  • cimbru uscat, rozmarin
  • o mână de busuioc proaspăt;
  • sare, piper după gustul tău

1. Înainte de a găti, puneți cuptorul la cald până la 200 ° C. Apoi continuați cu pregătirea legumelor: spălați dovleacul dacă are o piele grosieră, apoi curățați-o, dacă nu, apoi tăiați imediat în felii. Desfaceți cartofii sau puteți găti în uniformă, este de asemenea tăiat în felii. Spălați roșiile și tăiați-le în felii. Încercați să tăiați legumele în felii de aceeași mărime, astfel încât acestea să nu dovedească faptul că cartofii sunt gătite, iar dovleacul are încă nevoie de timp.

2. Puneți toate legumele pe o foaie de copt sau în formă, unsă cu ulei de măsline. Se presară legumele deasupra cu ulei de măsline, sare, se adaugă ierburi uscate, se amestecă totul. După care legumele pot fi coapte timp de 30 de minute până când legumele sunt gata.

3. dovleac ar trebui să fie moale și ușor de separat, cartofi ar trebui să fie, de asemenea, ușor de perforat cu o furculiță. Dacă legumele sunt gata, o puteți scoate din cuptor! Înainte de a servi, tăiați busuioc proaspăt și presărați deasupra.

Pentru cei care iubesc rețetele video, iată o variantă pe această rețetă:

Chef's Rețetă

Cum să coaceți un dovleac umplute cu pui și orez:

Dulceata de dovleac

Dulceață în cuptor, tăiată sau întreagă, este un fel de mâncare gustoasă, elegantă și sănătoasă. Retetele pentru dovleacul copt în cuptor sunt foarte diverse. Dovleacul copt cu miere este deosebit de popular. Un dovleac parfumat coapte în cuptor cu miere este un mare desert.

Un dovleac gătit cu această rețetă, coapte cu zahăr, este un desert nu mai rău decât merele coapte și nu mai puțin util.

Dovleacul dulce este cel mai util vas preparat aproape fără participarea ta.

Dulceata cu nuci si miere este un desert sanatos si gustos.

În sezonul de toamnă, felurile de mâncare de dovleac sunt foarte populare. Un dovleac copt este cel mai util.

Dovleac cascaval cu orez este foarte gustos. Îl pregătesc pentru micul dejun.

Un desert foarte simplu de dovleac - dovleac copt în caramelă de lamaie. Delicios și foarte sănătos vas de dovleac. Rețeta din seria "Mai ușor nu se întâmplă"!

Dovleac umplute cu carne, cartofi, ciuperci. Dulceata dovleac in cuptor - o farfurie spectaculoasa, parfumata, frumoasa.

Baked dovleac - acest delicios yummy poate fi ușor gătit în cuptorul cu microunde.

Pentru iubitorii de vase de dovleac vreau să ofer o altă rețetă - dovleac copt cu usturoi și coriandru. Serviți dovleacul coapte ca o farfurie sau ca o farfurie independentă.

Un caserol blând de dovleac și brânză de vaci va face apel chiar și la cei care nu mănâncă dovleac. Lumânare, parfumat, hrănitoare caserola de vaci de vaci, cu dovleac îmbunătățește starea de spirit și oferă putere. Mâncăruri de dovleac - soare de toamnă pe masa ta!

Dovleac, coapte cu brânză, pentru tine. Garnitură ghircă pentru carne și doar un fel de mâncare delicioasă.

Toată lumea își amintește ce a făcut carul pentru Cinderella? Da, da, ea este cea mai ordonată, cu un centru însorit - un dovleac. Un produs foarte util, se pare.

Din dovleac puteți găti nu numai terciul familiar sau umplutura pentru prăjitură, ci și un fel de fel de mâncare savuroasă, cum ar fi dovleacul prăjit cu usturoi și verdeață. Avantajele retetei pentru dovleac cu usturoi includ nu numai gustul minunat al vasului, ci si usurinta de pregatire.

Căutați rețete ușoare de coacere cu mere? În cazul în care casa dvs. nu este prea pasionat de cereale, și convingerea cu privire la beneficiile de dovleac nu funcționează, încercați să gătească pentru casa dvs. dovlecel caserola. Reteta pentru o caserola de dovleac si mere va face acest fel de mancare sanatoasa, de asemenea, foarte gustoase. Rețete de coacere cu dovleac ca și cei dragi.

Cine va provoca faptul că un dovleac este incredibil de util, iubit de mulți și universal? Din anumite motive, am preferat dovleacul dulce - terci, toate tipurile de produse de patiserie. Și aici este un astfel de dovleac - copt dovleac! Ia o șansă! Nu vei regreta!

Conform acestei rețete, dovleacul se toacă în cuptor.

Vă oferim o rețetă pentru o brioșă delicioasă, delicată și parfumată.

Dovleacul se coace în cubulețe mici în cuptor și se amestecă cu curry și cilantro. Servită dulceață de dovleac cu miere și stafide.

Minunat fel de mâncare pentru masa de vacanță - carne de porc, coapte într-un dovleac!

File de pui și dovleac cu ierburi coapte în cuptor până la maro auriu.

Bomboane de dovleac coapte cu ou - simplu și gustos.

O astfel de util, gustos, parfumat și luminos - acest lucru, desigur, dovleac! Gătirea unui dovleac într-o oală în cuptor vă permite să nu pierdeți toate proprietățile sale minunate, și în plus, un dovleac într-o oală este atât de elegant și apetisant!

Sos de legume delicate. Dovleac, copt in cuptor sub sos de lapte, potrivit pentru micul dejun, gustare dupa-amiaza sau cina usoara.

Deschiderea plăcintei de dovleac este un desert tradițional destul de bine cunoscut al bucătăriei americane, foarte delicat și parfumat. Gustul tipic este format din diferite condimente.

Oferim dovleac rețetă, coapte cu ceapă și brânză în cuptor. O farfurie simplă de dovleac este rafinată cu ceapă și brânză - foarte gustoasă.

Un început excelent al zilei - mic dejun delicios. Și pentru a face micul dejun mai util, oferim rețeta noastră pentru o caserolă de orez și dovleac.

Carnea de pui merge bine cu dovleacul. Nu există nimic inutil în acest fel de mâncare, dar dacă vă place, îl puteți complica adăugând alte legume sau ciuperci.

În toamnă, pregătiți un tort burete dovleac - se dovedește luminos și gustos.

Dulce dovleac, coapte în cremă, în cuptor.

Supa este făcută din dovleac copt și servită cu crotoni de brânză.

Cascavalul de brânză cu castron cu dovleac este o rețetă utilă pentru masa dumneavoastră.

Vă ofer pita de ceai cu dovleac, coapte în cuptor. Simplu, gustos, sănătos, slab. Un minim de produse, reteta pentru gazda economica.

Mannik cu dovleac pentru ceai de familie. În această rețetă, ingredientele minime - dovleac, grâu, zahăr și kefir.

Gustul de vită de hrișcă într-un dovleac este gătit foarte simplu, dar nu rapid. Vreau să spun că nu trebuie să te mâncați mult timp cu gătitul, dar trebuie să coaceți mult timp. Timpul de prăjire depinde de volumul dovleacului.

O rețetă delicioasă pentru gătit dovleac în Argentina - cu tocană de vită și legume. Dovleac umplute cu tocane, fierte în cuptor.

Garnisament minunat preparat din dovleac și cartofi.

Îți place dovleacul? Apoi, această rețetă este pentru tine. Perna perfecta pentru carne este o caserola de cartofi cu dovleac.

Dovleacul este unul dintre cele mai utile produse, indispensabil pentru o dietă sănătoasă, iar dovleacul prăjit cu carne nu este numai util, ci și foarte gustos. Ei bine, rețeta propusă pentru gătit dovleac cu carne este, de asemenea, foarte simplu.

Puiul într-o marinată picantă de muștar, coaptă în cuptor, împreună cu o farfurie laterală de dovleac și cartofi, se dovedește foarte gustoasă și parfumată.

Reteta pentru brioșe de dovleac, cu glazura de lamaie. Pulpa de dovleac produce coacerea unei culori portocalii stralucitoare si textura delicata. Buchetele sunt foarte frumoase, moi, cu o aromă plăcută de vanilie, lămâie și șofran.

Avem dovleac coapte. Facem impreuna un tratament de buget pentru ceai. Recomand reteta vertuta cu dovleac. Și gustoase și sănătoase. Incidentul! :)

Antena familiară în noul design. Terci de orez cu dovleac și miere este un mic dejun sănătos, neobișnuit și frumos pentru întreaga familie.

Supa de dovleac minunată, delicată și foarte aromă, cu ghimbir, va fi și mai gustoasă dacă ar fi coapte într-o oală de dovleac întreg. Delicios supa de dovleac în hrana originală va face apel la toți.

Mic dejun sănătos. Dovleac caserola cu brânză de vaci la masa ta.

O rețetă delicioasă, dovedită pentru caserola de casă cu ciuperci de dovleac, cu stafide și coajă de lamaie, produse de patiserie aromate cu brânză de vaci. Rețetele de pe fotografie arată că este ușor de pregătit, parfumat și licitație caserola de dovleac și brânză de vaci. Coacerea cu dovleac - simple rețete, vă va plăcea.

Teribil neobișnuit de gătit lapte de orez în dovleac "oală". În interiorul dovleacului se pune orezul și se coace în cuptor.

Retetele de dovleac și brânză de vaci sunt foarte bune pentru alimentele pentru copii, deoarece combină beneficiile acestor două produse. Și o astfel de dovleac și caserola cascaval este nu numai sănătos, dar, de asemenea, foarte gustos, astfel încât copiii vor dori cu siguranta.

Deci, sezonul de dovleac a venit. Puteți găti o grămadă de feluri de mâncare de dovleac, dar plăcintele de dovleac cu o umplutură portocală frumoasă sunt deosebit de aromate și frumoase. Astăzi vom găti placinta americană de dovleac de scorțișoară pe aluat fărâmițat.

Caserola de paste și dovleac - o mâncare interesantă, destul de satisfăcătoare, cu un gust delicat de cremă! În pasta de caserole cu dovleac se adaugă dovlecei, ardei grași și brânză.

Supă de cremă de dovleac servită cu salsa de roșii coapte.

Supa de dovleac minunată, delicată și foarte aromă, cu ghimbir, va fi și mai gustoasă dacă ar fi coapte într-o oală de dovleac întreg. Delicios supa de dovleac în hrana originală va face apel la toți.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Fructe de dovleac dietetice

Dovleac - foarte util, dietetic și destul de auto-suficiente de legume! Dar este necesar să adăugați câteva lovituri și mirodenii, se dovedește un fel de mâncare delicioasă, pe care vreau să vă ofer.

INGREDIENTE

  • Dovleac 500 grame
  • Usturoi 1-2 dinți
  • Cumin 1 lingurita
  • Semințe de floarea-soarelui 1 Art. o lingură
    sau dovleac, decojite
  • Ulei de măsline 1-2 Art. linguri
  • Sare Pentru gust

Pasul 1

Pregătiți toate ingredientele necesare.

Pasul 2

Spălați dovleacul, coaja, tăiați în cuburi mici.

Pasul 3

Usturoiul, de asemenea, coaja, se spală, se toacă fin. Adăugați la dovleac usturoi, semințe, chimen, ulei de măsline. Se amestecă bine și sare după gust.

Pasul 4

Pune totul într-un vas de copt. Gatiti timp de 30-35 minute la 200 de grade.

Pasul 5

Mâncarea noastră este gata! Decoreaza cu verdeata proaspata si serveste.

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Cuptor de dovleac cuptor

Cât de des ai pe masă mâncăruri de dovleac? Cel mai probabil, mulți dintre cititorii noștri se răsfrâng rareori pe ei înșiși și cei dragi cu această legume gustoase și extrem de utile (credeți-mă, dovleacul nu este numit accidental regina grădinii). Lucrul este că nu toată lumea știe destul de multe rețete de dovleac. Unii terci de dovleac nu știu cum să gătească, în timp ce bunicile noastre au gătit-o toamna aproape în fiecare zi. Și cum să coaceți un dovleac pentru desert sau o farfurie, chiar mai puțin conștienți de gospodinele moderne. Am decis să umplem această diferență și să aducem 7 rețete dietetice, în care dovleacul, copt în felii de cuptor, se dovedește a fi fabulos gustos.

Subtilitățile tehnologiei

Procesul de felii de dovleac are propriile sale caracteristici, fără să știe care fel de mâncare calitățile sale organoleptice ar putea să nu fie la fel de atrăgător cum v-ați aștepta.

  • Nu este necesar să cumpărați dovleci de culoare portocalie strălucitoare în scopuri culinare - sunt decorative și nu sunt destinate gătitului.
  • Un dovleac foarte mic sau prea mare nu este cea mai bună alegere. Primul va fi cu siguranță verzuie, cel de-al doilea - îngroșat, fibros și apos. O farfurie delicioasă a acestora nu se face, chiar dacă găsiți cea mai bună rețetă. Cea mai bună opțiune este o legume rotunde de dimensiuni medii (3-5 kg), cu o piele ușoară și pastă luminată.
  • Coacerea dovleacului în cuptor depinde de dimensiunea pieselor. Bucăți de 2 cm grosime trebuie să gătești timp de aproximativ o oră, cele mai subțiri se vor coace mai devreme, iar cele groase vor avea nevoie de mai mult timp. Dovleacul de pregătire este ușor de verificat cu ajutorul unei furci: dacă este moale, atunci este gata.
  • Dovleacul în sine nu are un gust dulce pronunțat. Îi lipsește acru. Din acest motiv, atunci când se coace un dovleac pentru desert, se adaugă carne sau miere, fructele acru sau boabele sunt presărate cu suc.
  • Având în vedere că este nevoie de mult timp pentru a coace dovleci, un pic de lichid, de obicei, apă obișnuită, este turnat în formă cu bucăți de dovleac. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea mult, altfel gustul apos al vasului finit vă este oferit.

Coacerea este una dintre cele mai bune moduri de a găti un dovleac, deoarece vă permite să economisiți maximum de substanțe benefice, pentru a evita utilizarea unor cantități mari de ulei. Deci, aproape toate rețetele pentru prăjirea dovleacului în cuptorul cu felii sunt dietetice, cu excepția cazurilor în care se adaugă alimentele cu slănină sau alte alimente cu conținut ridicat de calorii. Mai jos veți găsi rețete pentru coacerea unui dovleac fără teama de a câștiga greutate în plus.

Dovleacul de dovleac

componente:

  • dovleac de dovleac - 1,5 kg;
  • ulei de măsline - 40 ml;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • un amestec de ardei, ierburi uscate, sare - la gust.

Algoritmul de gătit:

  1. Spălați dovleacul, îndepărtați semințele. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici.
  2. Strângeți usturoiul într-un recipient separat, adăugați condimente, condimente și sare. Se amestecă.
  3. Se toarnă amestecul de dovleac, se amestecă și se pune într-un vas de copt.
  4. În partea de jos a formei, stropiți puțină apă fiartă.
  5. Puneți forma în cuptor și coaceți dovleacul timp de 30-40 minute la o temperatură de 180-200 grade.

Un dovleac neîndulcit preparat conform acestei rețete este o garnitură excelentă pentru carne și pește. Dacă se dorește, poate fi servit ca o farfurie separată. Este de remarcat faptul că, atunci când se răcește, fel de mâncare va fi, de asemenea, delicios.

Dovleac cu zahăr

componente:

  • dovleac - 1 kg;
  • zahăr - 60 g;
  • sare - 5 g;
  • măsline sau unt - 40 ml.

Algoritmul de gătit:

  1. Tăiați dovleacul decojit în felii, răspândit pe o foaie de copt.
  2. Se amestecă sarea și zahărul, se presară cu dovleac.
  3. Presați cu măsline sau unt topit.
  4. Se toarnă într-un sfert de ceașcă de apă, se trimite într-un cuptor încălzit la 200 de grade și se coace până se termină. În cazul în care dovleacul începe să ardă pe partea de sus, înainte de a fi coapte, acoperiți-l cu folie de alimente și continuați să gătiți.

Datorită faptului că atunci când a fost adăugat nu numai zahăr, ci și sare, dovleacul va părea mai dulce, deoarece sarea mărește dulceața zahărului. Cu toate acestea, nu merită să se aștepte ca felul de mâncare să se dovedească dulce, ca un drăguț - pentru acest zahăr va dura mult mai mult, dar în acest caz mâncarea nu va mai fi dietetică.

Dovleac cu mere și stafide

componente:

  • curățat dovleac - 0,7 kg;
  • stafide - 50 g;
  • mere (decojite) - 0,3 kg;
  • lămâie - 1 buc.;
  • zahăr - 20 g;
  • felie de scorțișoară - 1 linguriță.

Algoritmul de gătit:

  1. Pulpă de dovleac tăiată în bucăți de formă arbitrară, mere - felii.
  2. Înmuiați stafidele în apă fierbinte, după 10 minute de stoarcere.
  3. Puneți în formă, alternând, dovleac și mere.
  4. Se presară cu stafide, zahăr și scorțișoară.
  5. Se presara sucul stors de la o lamaie.
  6. În formă se toarnă un sfert de ceașcă de apă fiartă.
  7. Îndreptați matrița într-un cuptor preîncălzit. Coaceți timp de 30-40 de minute, până când dovleacul moale.

Pumpkin, coapte în conformitate cu rețeta de mai sus, poate fi servit ca un desert. Cu toate acestea, felul de mâncare se dovedește destul de hrănit pentru a înlocui complet micul dejun.

Dovleac cu mere și gutui

componente:

  • dovleac de dovleac - 0,5 kg;
  • mere (decojite) - 0,25 kg;
  • Gutui - 0,25 kg;
  • zahăr - 60 g

Algoritmul de gătit:

  1. Peel și dulce dovleac și fructe de aproximativ aceeași dimensiune.
  2. Se amestecă prin adăugarea unei linguri de zahăr.
  3. Îndoarceți sub formă, presărați cu o altă lingură de zahăr și expediați 20 de minute în cuptor.
  4. După o anumită perioadă de timp, se presară cu zahărul rămas și se coace până se face o licitație.

Acest desert de dovleac are un gust armonios dulce-acru, este cel mai bine servit cu frisca sau iaurtul neindulcit.

Dovleac copt cu mere si nuci

componente:

  • dovleac - 0,25 kg;
  • mere - 0,25 kg;
  • piulițe - ¼ sticlă;
  • zahăr - 20 g;
  • apă - 40 ml.

Algoritmul de gătit:

  1. Desfaceți dovleacul și merele, tăiați în cuburi de cel mult un centimetru, amestecați unul cu celălalt, plasați într-o formă.
  2. Se toarnă puțină apă în fundul matriței.
  3. Se presară amestecul de dovleac-măr cu zahăr și se pune mucegaiul în cuptor.
  4. Când dovleacul este complet coapta și devine moale, stropiți vasul cu piulițe zdrobite.

Nucile vor crește conținutul de calorii al vasului, dar în același timp îl vor face sănătos. Acest lucru este deosebit de important în toamnă, când este necesară consolidarea sistemului imunitar.

Desert desert dovleac cu miere

componente:

  • dovleac de dovleac - 0,5 kg;
  • miere - o lingura;
  • unt sau ulei vegetal - 20 g;
  • suc de lamaie - cateva lingurite.

Algoritmul de gătit:

  1. Dovleac tăiat în bucăți și jumătate centimetri, pus pe o foaie de coacere uns.
  2. În jumătate de cană de apă caldă se dizolvă mierea.
  3. Adăugați suc de lamaie, amestecați.
  4. Se toarnă siropul peste dovleac și se pune în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.
  5. Coaceți dovleacul nevoie de 40-60 de minute.

Felul arată foarte apetisant - și întreabă în gură. Cu toate acestea, este de asemenea util!

Ciorchine de dovleac

componente:

  • dovleac - 0,2 kg;
  • ulei - 20 ml;
  • sare, piper - la gust;
  • squash - 0,2 kg;
  • lapte - 100 ml;
  • ou de pui - 4 buc;
  • brânză - 100 g

Algoritmul de gătit:

  1. Legumele taie aceeași mărime în cuburi, aproximativ 1 cm sau chiar puțin mai mici.
  2. Fold dovleac într-o formă unsă. Adăugați puțină apă.
  3. Puneți în cuptor și coaceți timp de un sfert de oră.
  4. Se amestecă cu suc de fructe.
  5. Bateți ouăle cu sare, piper și lapte. Turnați legumele.
  6. Puneți cuptorul în cuptor timp de 20 de minute.
  7. Se presara cu brânză rasă, se întoarce la cuptor, se continuă gătitul pentru încă un sfert de oră.

Serviți caserola cel mai bine cu smântână. Dish pentru această rețetă se dovedește a fi satisfăcătoare, este destul de capabil de a înlocui nu numai micul dejun, dar și prânzul sau cina. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al vasului, pentru coacere, puteți utiliza o formă de silicon care nu necesită lubrifiere și reduceți cantitatea de brânză de două ori. Gustul vasului cu aproape nici o schimbare.

Dovleacul copt poate înlocui masa principală sau poate fi servit cu o farfurie laterală. Plăcile de dovleac și de dovleac nu sunt prea calorice și sănătoase. Cele mai multe diete permit utilizarea acestor feluri de mâncare, dar cu moderatie.