Caserola de cascaval - meniu clasic de dieta

Caserola de brânză de tip cascaval este considerată a fi un fel de mâncare dietetică, iar o dietă de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate este inclusă în mod necesar și chiar inclusă în meniul instituțiilor pentru copii, spitale, complexe sanatorii, ceea ce indică utilitatea acesteia atât pentru alimentele pentru copii, cât și pentru toți cei care au nevoie de asistență medicală.

Eu doar o iubesc. Îmi place pentru că este gustos, ușor de pregătit și puteți experimenta fără sfârșit rețeta.

Reteta clasica

În cartea veche "Pe mâncare gustoasă și sănătoasă" se recomandă această metodă de preparare a caserolelor.

Pentru 8 porții:

· 1 kg de brânză de vaci este trecut printr-o mașină de tocat carne,

· Apoi, se adaugă biciuit cu 1 lingura. l ouă de zahăr - 2-3 bucăți

· Acolo adaugam si 4 linguri de gris,

· 6 linguri de ulei (pentru cine - ce: este posibil ulei de măsline, este posibil legume sau in), vanilină, sare.

· Masa de coacere este prezentată în formă unsă și lubrifiată de sus cu un strat de smântână (conținut de grăsime de 15%) - 6 linguri. l.

· Caserola de vaci de vaci la o temperatura de 180 0 C timp de aproximativ 25 de minute.

Conținutul caloric - 246 kcal la 100 g, costul total este de aproximativ 200 de ruble.

Rețetele mele pentru caserola de brânză de vaci

Aceasta este una dintre mâncărurile mele preferate, pentru că am un stil de viață sănătos și când vreau doar gustoase. Nu pot oferi retete exacte pentru caserole de brânză de vaci - întotdeauna fac "prin inspirație" ceea ce a fost. Doar pot oferi câteva sfaturi despre pregătirea ei.

· Nu recomand să cumpărați masă de vaci gata preparată - ca rezultat, va fi o masă de neînțeles. Cheagul trebuie să fie uscat. În ceea ce privește conținutul de grăsimi, iau brânză de casă sau brânză dintr-o anumită marcă, care îmi place, în mod ideal conținut scăzut de grăsimi.

· Răsuciți cheagul prin mașina de măcinat cu carne - un anacronism, este mai bine să folosiți un măcinător modern sau mixer, mai ales dacă ați cumpărat chel.

· Fructe și fructe proaspăt, uscate și proaspete sunt introduse în masă ca o ultimă soluție și totul este amestecat cu o spatulă, o lingură. Jam, piureurile de fructe sunt amestecate cu brânză de vaci într-un blender, nu trebuie să exagerați cu ele - caserola poate deveni prea lichidă. Ca o opțiune - mai întâi puneți 2/3 din masa brânzei, apoi un strat de umplutură și deasupra restului de masă.

Semolina uscata este buna daca coaja este apoasa sau caserola este facuta cu gem. Prefer preferința de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate, atunci când caserola este făcută pe bază de grâu, orez, fulgi de ovăz. Se dovedește mai puțin licitată.

· Este posibil să lubrifiați de sus nu numai ouă estimate, dar și ouă biciuite fără zahăr - pentru iubitorii de crustă de aur, precum și gem, piure de fructe. Puteți decora suprafața caserolei cu fructe frumos amenajate și benzi de gem.

Dieta mea pentru pierderea in greutate implica caserola de cascaval cu dovleac, gem de zmeura, stafide. Copiii se bucură de asemenea de morcovi, cu tot felul de gem, cu orice fructe confiate, fructe uscate, fructe de padure proaspete și fructe, cu banane, portocale / mandarine, ananas.

Puteți manca caserola de cascavă separat, cu smântână, cu lapte. Copiii iubesc să-l ud cu jeleu.

Cascavalul cu castraveți cu verdeață este o modalitate excelentă de a completa meniul de nutriție adecvată sau de meniuri pentru scăderea în greutate. Verzii pot fi oricare, ce vă place: mărar, patrunjel, cilantru, tarhon. Rubarbul încercat, sorrel - nu-i plăcea. Verdele sunt fie tăiate în mod fin, fie trec printr-un amestecător până când se formează o masă omogenă. Cascaval cascaval cascaval neindulcit "frunze" la aceeași viteză!

casserole "sport"

Cineva aici a avut OVSYANOBLIN - această rețetă ar putea fi de asemenea folosită pentru a găsi numele de TOROGOBLIN.
Aceasta este reteta mea sport personală în care nu există nici zahăr (și nici înlocuitori) sau făină.

Branza de brânză ia "fără grăsimi" - are 1,8% grăsimi, după cum spune producătorul, dar această brânză de vaci a rupt toate înregistrările, așa că mă îndoiesc chiar puțin că are atât de puțină grăsime.

Deci, un pachet de 200 de grame de brânză de vaci amestecat cu 1 ou și 50 de grame de stafide (sau mai puțin).

Am amestecat totul, chiar reușesc să bat această masă cu o furculiță.

Se răspândește pe încălzită pe panoul de aragaz (non-stick) udat cu ulei. Cu o lingurita udata cu unt, se imprastie uniform pe tigaie (adaugam) in mijloc, cu o spatula facem gauri ca aluatul sa nu se umfle, dar se coace.

Astept ca pancakesul sa devina greu (mai mult sau mai putin) sa-l transformi complet pe cealalta parte, dar daca deja se roteste bine in opinia ta si ar trebui sa se intoarca si sa se rupa. apoi l-am împărțit în părți și l-am întors în părți.

Coacem pe soba pe ambele laturi (rotirea spatulei).

Avantajul este că acesta este un vas de proteine ​​(pentru sportivi care se află în subiect)
și în loc de zahăr, rolul este jucat de stafide, dacă începi să te lupți cu carbohidrați cu absorbție rapidă, atunci poți pune prune uscate sau caise uscate în loc de stafide - acești carbohidrați cu un indice glicemic scăzut vor da energie organismului și nu vor fi depozitați în "rezerve" sub formă de grăsimi.

pagină

  • File de pui în chefir
Tăiați 100 de gr. file de pui și se amestecă cu sare, piper, verdeață. Se amestecă 50 ml. kefir, 50 ml. apă și umpleți fileul. Refrigerați timp de cel puțin 3 ore. Apoi se întinde pe o tigaie fierbinte și se fierbe timp de 5 minute pe fiecare parte.

  • Ouă scrambled
Luăm o cutie pentru a încălzi mâncarea în cuptorul cu microunde, spargem o duzină sau două ouă (cineva are nevoie de XD), se amestecă pentru câteva minute (în funcție de numărul de ouă. Cu cât mai mult - cu atât mai mult) în cuptorul cu microunde), decât 10 ouă pentru gătit. Este mai convenabil să mănânci - nu dau). Și gustos) Da, puteți adăuga orice. Verzii, carne, orice vrei tu.

  • Pește în pește în cuptor
Orice pește gust (eu iau merluciu, Pollock, cod, tilapia, pangasius, păstrăv), se toarnă sucul de lamaie, se presara cu ierburi uscate, coapte în cuptor până la gătit. Sunt pe o foaie de copt (sau vas de copt) a pus folia și se adaugă puțină apă un pic - și apoi coacere nu este necesar să se spele, iar peștele nu se lipește și nu se lipeasca. Puteți face în manșon pentru a coace.

  • File de pui în suc de lămâie
Carnea de pui a bătut, se toarnă cu suc de lamaie, se presară cu mirodenii naturale (iau ierburi uscate), sare (nu mănânc sare, așa că nu sare). Lăsați-o să marină pentru câteva ore. Puneți în fustă fără ulei.

  • Pește polonez
Se fierbe peștele (iau pentru pollock / merluciu / cod). Demontați din oase în bucăți de aproximativ 2-3 cm. Puneți într-o cratiță, turnați supa din pește (astfel încât să acopere peștele), sare (eu nu sare) / piper, freca 1 ou fiert întreg + 2 proteine. Se fierbe la foc mic, acoperit timp de 5-7 minute.

  • Torturi cu sos de busuioc
File de pește (am avut pangasius și eglefin) 1 ouă un sfert de bulb o sare puțin pentru sos Jurgur degresat un busz uscat puțin muștar Pentru sos, se amestecă toate ingredientele și se pune sosul deoparte. Fileul de pește la grătar cu ceapă într-un biscuiți sau o mașină de măcinat cu carne, puțină sare și formează o bucătăi foarte mici. Pentru că prăjiți într-o tigaie uscată pe căldură scăzută sub capac. E simplu.

  • Roastă de porc în sos de soia
Ingrediente: 1 kg de carne de porc 1 sticlă de sos de soia sare piper piper frunză de dafin la suc de gust 1/2 lămâie Pași de preparare: Se freacă o bucată de carne de porc cu suc de lamaie, se presară cu piper, frunze de dafin și sare. Puneți în cuptor. Periodic, carnea trebuie să fie udată cu suc proeminent. Tăiați friptura fină în bucăți, puneți-o pe un vas și turnați sosul de soia. Prezentați separat verdele, murăturile, squashul murat, dovleceii, roșiile, varza.

  • Brânză de orez brun
250 de grame de carne, tăiate în cuburi aceeași nevoie de a prăji în ulei de măsline, apoi le acoperă cu apă două căni, sare, se adaugă condimente după gust, și se lasă timp de o jumătate de oră până la tocană. Veți avea un bulion, în care trebuie să adăugați o jumătate de cești de orez brun și să lăsați totul pe foc până când orezul este aburit și bulionul este evaporat.

La prima vedere, se pare că supă de gătit, ca parte a unei diete de proteine, este aproape imposibilă. La urma urmelor, supa tradițională (cu excepția vegetarian) - o combinație a unui substrat proteic (bulion de carne, pasăre, pește, fructe de mare, etc), cu sos de carbohidrati (o varietate de legume, cereale, paste sau fidea, etc.). Între timp, mâncarea lichidă contribuie la scăderea în greutate și, cu orice fel de mâncare lichidă, nu ar fi mai potrivită. Cum să gătești supă pentru o dietă de proteine, excluzând majoritatea legumelor și cerealelor obișnuite? De fapt, destul de simplu!

  • Spanac cu supă de cremă
Ingrediente: piept de curcan sau fara piele copan, spanac 1 ambalare (produs congelat poate fi utilizat), 2 catei de usturoi, ierburi, orice dorit, o treime cana de lapte degresat, sare, piper. Preparare: Se fierbe curcanul, se scoate carnea din bulion și se lasă să se răcească. Spanacul se taie cu gust și se gătește în supă gătită timp de aproximativ 5 minute. Dezasamblați carnea de curcan, separați-o de arbuști și coaste, tăiați-o și reveniți la bulion. Gatiti spanacul si curcanul inca cateva minute. Lasati "mushul" sa se raceasca putin, apoi folositi un blender pentru ao transforma intr-un piure, adaugand treptat lapte, mirodenii si ierburi tocate fin in supa. Este mai bine să serviți imediat la masă, când reîncălziți, supa poate pierde piure

  • Supă de pește "Somon cu lapte"
Ingrediente: 450 g file de somon, 3-4 roșii de mărime medie, 1 ceapă, 1 morcov, jumătate de litru de lapte degresat, orice fel de verdeț, sare, piper. Mod de preparare: Spălați roșiile cu apă fiartă, coajați-le și tăiați-le bine. Peel și tăiați ceapa. Grăunte morcovi. Într-o tigaie cu o acoperire neaderentă, se prăjește morcovii și ceapa și se adaugă mai târziu roșii. Se transferă într-o cratiță, se toarnă 1 litru de apă, se aduce la fierbere. Apoi, gatiti legumele la foc mic pentru aproximativ 6-8 minute. Tăiați somonul în cuburi mici, adăugați-l la supă. După câteva minute, adăugați laptele. După 5 minute adăugați mirodenii și ierburi și dezactivați. Lăsați-o să stea 15-20 de minute.

  • Suc de carne
Gatiti bulionul pe osul de pui, rasuciti carnea de pui intr-un rastel de carne, preparati chiftelutele din aceasta si adaugati-le in bulionul fierbinte. Apoi adăugați boabe verzi la apă, niște piper bulgar și verde.

  • Salată de proteine
Se fierbe ouăle fierte, se adaugă piept de pui și calamari.

  • Salată de pui și sparanghel
Ingrediente necesare: Pui fiert (de preferat sani) - 300 grame, Castravete proaspata - 2 bucati, Conopida - un sfert din cap, Roșu de țelină - 60 grame, Mază verde - 2 linguri mari, Sparanghel fiert - 100 grame, Oțet de cidru de mere - patru linguri, Sare, piper - un ciupit. Metoda de gătit: Se fierb inflorescențele de conopidă cu sparanghel și carne de pui tăiată. Castraveții și țelina se taie în benzi subțiri. Toate ingredientele se combină, se adaugă mazare verde, piper, sare și se pune într-un castron de salată, pre-condimentat cu ulei vegetal și oțet de cidru de mere. Veverita se amestecă cu lapte. adăugați puțin condiment. în cazul direct al unui parc de pori cristale de sare. Am tăiat șunca în paie într-o tigaie uscată (de preferință Tefal), apoi lăsăm focul, turnați amestecul de ou și o înecați sub capac până când este gata. Și voila. foarte gustos.

  • Cascaval cascaval
200 de grame de brânză de vaci, jumătate de lingură de cacao, scorțișoară, vanilină. La 180 'în cuptor, coaceți timp de 20 de minute.

  • Omelet fiert
Ingrediente: 1 ou, 2 albusuri de ou, 30 ml lapte / 50 ml de apa, sare dupa gust. Bateti ouale, adaugati laptele / apa si bateti totul impreuna. Se toarnă masa într-un borcan cu un capac cu șurub, apoi într-o cratiță cu apă. Din momentul de fierbere a apei timp de 25 de minute. Nu înșurubați bine capacul.

  • Torturi de brânză rapidă
Ingrediente necesare: brânză de vaci - 200 grame, ou de pui (de preferință numai proteine) - 1 bucată, ovază de orz - 3 linguri de desert. Metoda de preparare: Toate ingredientele trebuie amestecate și confecționate din coajă de brânză cu grosimea de un centimetru. Puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de cinci minute.

  • Omelet de proteine ​​cu șuncă (pentru micul dejun)
2 proteine ​​de ouă Două trei ciocolată cu ciocolată dulce o jumătate de cești de lapte degresat

  • Omelet cu roșii
Coaceți roșiile (pentru a face acest lucru, puneți-le în apă clocotită), le tocați, puneți-le pe fundul tăvii și fierbeți pentru o vreme. Bateti ouale si turnati-le pe rosii. După 5 - 7 minute pot fi scoase din aragaz.

  • Desert curd
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime lichidă amestecată cu felii de mere verde și portocale fără a adăuga zahăr. Dacă îl bați cu un mixer și apoi îl îngheți în forme de silicon în congelator, vei primi înghețată de casă.

Resursele oficiale ale proiectului nostru, alăturați-vă!

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Cascaval de ciocolată pentru atleți

Casă cu brânză de tip cascadă.

Bună tuturor, Dmitry Blinov este în contact și în acest videoclip voi spune și va arăta în detaliu rețeta pentru pregătirea unui casier de sport. Fiecare sportiv care joacă sport știe cât de greu este să obții două grame de proteine ​​pe kilogram de greutate proprie pe zi. Este important să înțelegeți că caserola de brânză de vaci va da o cantitate mare de proteine ​​dorite și vă va ajuta să păstrați corpul în formă.

Alimentație sportivă. Cascaval cascaval

Casserola de brânză, pe care Dmitri Blinov o va pregăti în acest videoclip, ne va oferi 100 de grame de proteină curată de lapte. Să aruncăm o privire la ce va fi făcut caserola noastră sportivă și cele mai simple ingrediente de care aveți nevoie.

Rețineți că, pentru a pregăti o caserolă, avem nevoie de brânză de cotă fără grăsimi în cantitate de jumătate de kilogram și conține deja 90 de grame de proteine. Apoi, jumatate de cana de lapte degresat in cazul in care aproximativ 3-4 grame de proteine. Trei ouă conțin aproximativ 16 grame de proteine, două ouă vor folosi doar proteine ​​și un singur întreg. Vom folosi de asemenea podeaua unei banane. Din moment ce acesta este un caserola sportiv, minimizăm utilizarea zahărului și, prin urmare, vom folosi miere naturală simplă ca un fel de îndulcitor. Adăugați câteva linguri de miere la caserola de sport pentru a da un gust. Pentru a nu părea prea acru, deoarece brânza de vaci are un astfel de gust acru. Acum, haideți să rupem gătitul.

Deci, prietenii mei, reteta pentru gătitul caserolei noastre este insanely simplă. Așa cum am enumerat deja aici, principalele ingrediente vor fi adăugate. De asemenea, dorim să vă atragem atenția asupra faptului că Dima va adăuga un amestec special pentru prepararea plăcilor de brânză de vaci și caserola "Cristopysh". Acest amestec este vândut în toate magazinele, destul de confortabil și rapid de pregătit și, cel mai important, nu este complicat.

Primul lucru pe care tu și eu îl vom face este să separăm cele două ouă de gălbenușuri de proteine. După cum am menționat mai devreme, Dmitry, vom folosi două ouă separat și un întreg. Și acum separăm doar proteinele și vom folosi un blender obișnuit pentru a rupe proteinele.

De îndată ce loviți veverițele, adăugați brânza de vaci acolo și tăiați și adăugați jumătate din banană. Nu uitați să adăugați câteva linguri de miere și un amestec special care a fost menționat recent. Este necesar să adăugați podeaua pachetului, nu complet, deoarece întregul pachet este proiectat pentru o cantitate mai mare de brânză de vaci. Nu uitați să turnați toate aceste lapte și începeți să amestecați.

Pentru pregătirea caserolei, presenterul va folosi aragazul lent. Amestecul rezultat este turnat într-o formă specială. Această formă este pre-acoperită cu ulei de măsline pentru a nu se lipi de pereți. Am pus mixul gata în aragazul lent și am setat modul de coacere, setând timpul de aproximativ 25 de minute.

Au plecat setul de 25 de minute, iar caserola noastră sportivă tocmai a făcut. Deschideți aragazul lent și vedeți un caserol destul de apetisant. Această caserolă are cel puțin 100 de grame de proteină, fiind o rată suficientă atunci când se utilizează 2 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate pe zi.

Dragi prieteni, atleți și nu numai ei. Mănâncă bine, gustoase și folosiți numai produse naturale de înaltă calitate în produsele alimentare și în preparate.

Nu uitați să vă recomandați această lecție video "Nutriție sportivă. Cascaval curd "tuturor prietenilor și cunoștințelor dvs. și să vă abonați la grupurile noastre sociale.

Cascaval cascaval pentru sportivi

Branza de brânză ia "fără grăsimi" - are 1,8% grăsimi, după cum spune producătorul, dar această brânză de vaci a rupt toate înregistrările, așa că mă îndoiesc chiar puțin că are atât de puțină grăsime.

Deci, un pachet de 200 de grame de brânză de vaci amestecat cu 1 ou și 50 de grame de stafide (sau mai puțin).

Am amestecat totul, chiar reușesc să bat această masă cu o furculiță.

Se răspândește pe încălzită pe panoul de aragaz (non-stick) udat cu ulei. Cu o lingurita udata cu unt, se imprastie uniform pe tigaie (adaugam) in mijloc, cu o spatula facem gauri ca aluatul sa nu se umfle, dar se coace.

Astept ca pancakesul sa devina greu (mai mult sau mai putin) sa-l transformi complet pe cealalta parte, dar daca deja se roteste bine in opinia ta si ar trebui sa se intoarca si sa se rupa. apoi l-am împărțit în părți și l-am întors în părți.

Coacem pe soba pe ambele laturi (rotirea spatulei).

Avantajul este că acesta este un vas de proteine ​​(pentru sportivi care se află în subiect)
și în loc de zahăr, rolul este jucat de stafide, dacă începeți să vă luptați cu carbohidrați cu absorbție rapidă, atunci puteți adăuga prune prăjite sau caise uscate în loc de stafide - acești carbohidrați cu un indice glicemic scăzut vor da energie organismului, mai degrabă decât depozitați în "rezerve" sub formă de grăsime.

Cascaval cascaval pentru sportivi

Timp de preparare: 10 minute.

Timp de gătire: 30 de minute.

Ingrediente pentru 4 portii:

Conține 1 produs permis

  • 125 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (0%);
  • 25 de grame de amidon de porumb;
  • 2 gălbenușuri de ou;
  • 4 albusuri de ou;
  • o linguriță de îndulcitor;
  • 1 linguriță praf de copt (praf de copt);
  • miros de 1 lămâie;

Se amestecă toate ingredientele cu excepția proteinelor. Bateți albi în spumă și amestecați cu cheagul de găină și gălbenușurile de ou. Se toarnă într-un vas de copt și se coace timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C (termostat 6-7). Serviți frig.

Nutriția corectă: o rețetă pentru o dietă de cascavă

Într-un vas adânc așeza brânză de vaci, este de dorit ca nu a fost apoasă. Conținutul de grăsime din cheag în uscător ar trebui să fie de minimum 0-1% grăsimi. În timpul perioadei de lucru pe teren sau dacă dieta dvs. nu este atât de grea, puteți folosi brânză de vaci, conținutul de grăsime este mai mare de 5%. Dar ar trebui să se înțeleagă că din conținutul de grăsime al cașului va depinde de modul în care caserola obține dieta.

Apoi, luați 5-6 ouă și împărțiți-le în gălbenușuri și proteine. Se adaugă gălbenușurile în coajă, se adaugă înlocuitorul de zahăr, vanilina și se amestecă bine, sau mai bine bate tocatul cu un mixer, apoi caserola este mai dulce, asemănătoare cu sufla.

Proteina se amestecă separat cu o mică parte din înlocuitorul de zahăr. Trebuie să încercați masa agitată pentru a vedea dacă este destul de dulce pentru dvs. Dacă aveți un substitut în comprimate, atunci trebuie să dizolvați numărul necesar de comprimate în 1-2 lingurițe de apă clocotită și turnați îndulcitorul în masa de ouă. În cazul în care cheagul a fost prea lichid și nu sunteți pe o uscare tare, atunci puteți pune o lingură de cartof sau amidon de porumb în masa de caș. Acum, în vânzare puteți găsi chiar amestecuri speciale pentru caserole, dar ar trebui să citiți cu atenție compoziția lor. UTILIZAȚI AMESTECELE SIMILARE, ASIGURAȚI-VĂ CĂ DIETUL DUMNEAVOASTRĂ PERMITĂ ACESTE ADITIVI! În caz contrar, este mai bine să nu folosiți tot felul de agenți de îngroșare, agenți de dospire, emulgatori etc.

Există un înlocuitor de zahăr ca Fif Parad. Se bazează pe ingrediente naturale, precum și - mai concentrat în comparație cu zahărul obișnuit sau chiar cu alți substituenți, deci trebuie adăugat treptat și în cantități mici.

Deci, adăugăm stafide la masa de curcani, gândindu-ne din nou dacă adăugarea lor este permisă în funcție de dieta ta.

Dacă vă este frică că stafidele vor depăși limita de calorii pentru dieta dvs., puteți face fără ea... Dar dacă nu numărați fiecare calorie ca în timpul perioadei de uscare, puteți folosi orice fruct uscat la gustul dumneavoastră. În ceea ce privește fructele cu coajă lemnoasă, acestea sunt, de asemenea, adesea introduse în rețeta pentru gătitul caserolelor. Dar este mai bine să folosim nucile într-o formă zdrobită, stropindu-le cu caserole deja pregătite, deoarece în procesul de coacere devin adesea excesive umede și fără gust, ca și cum ar fi fost gătite.

În cele din urmă, turnați albii biciuți în masa de cheag, amestecați ușor și puneți-l în vasul de coacere. Acesta poate fi presărat cu o cantitate mică de scorțișoară la gust.
Am pus în cuptorul preîncălzit la 180-200 grade. Coacem aproximativ 40-50 de minute, în funcție de cuptorul și tava de copt, diametrul și înălțimea laturilor. Dar țineți cont de faptul că caserola în procesul de gătit va crește, așa că inițial forma trebuie să fie deasupra nivelului casei viitoare.

Formele de copt siliconice sunt foarte relevante în ultima vreme. Acestea sunt foarte convenabile, deoarece coacerea nu le lipeste și este foarte ușor să le scoateți din matrițe intacte.
Fiți sănătoși, puternici și frumoși! Bon apetit!

Dacă sunteți interesat de contactele mele, rețelele sociale, site-urile web, formarea personală și, desigur, cadouri? Atunci tu ești aici.

Construiți-vă!

De mult timp nu am publicat nici o reteta. Pe de altă parte, acum nu există nicio posibilitate să inventezi nimic, dieta este foarte strictă, aproape nici un carbohidrat. Dar în timpul sărbătorilor, când întreaga familie mănâncă bunătăți, vreau și ceva special.

Așa că a venit cu o caserolă destul de simplă, care poate fi consumată în timpul primei jumătăți de uscare. Poate chiar primele două treimi. Numai proteine ​​nu este acolo. Prin urmare, apropo, trebuie să fiți atenți și să nu mâncați totul imediat.

Deci, vom avea nevoie de:

  • două pachete de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (am luat în mod obișnuit 0,5%)
  • ou alb (aproximativ 5-6 bucăți)
  • Proteina izolată din zer (două bucăți)
  1. toarnă brânza de vaci într-un castron și mănâncă puțin (nu prea mult, doar ca să nu se întindă într-o singură bucată)
  2. turnați laptele cu proteine ​​și amestecați bine
  3. se toarnă izolatul în amestec și se amestecă bine din nou
  4. am descoperit ce sa întâmplat într-un vas de coacere (astfel încât să nu rămână la el)
  5. puneți forma în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 10-20 de minute, în funcție de cât de repede se coacă (usucă, de fapt) caserola
  6. avem un caserol puțin umed și se răcește (în acest moment încă se usucă)

Asta e tot. Puteți să mănâniți după-amiaza cu cafea sau ceai. Ei bine, puteți și chiar trebuie să mănânci înainte de culcare.

Încă o dată, cantitatea de proteină dintr-o astfel de caserolă este foarte mare. Deci, ce sa întâmplat este de două zile. Ca supliment plăcut la principala dietă.

Retete pentru sportivi

Salată de pui și dovlecei

40 min | 462 kcal. | veverițe: 53 gr. | Grăsimi: 22 gr. | carbohidrați: 10 gr. pe servire

Ingrediente pentru 1 portie:
Piept de pui, dovlecel, mazăre verde, lămâi, ulei de măsline, rozmarin, mărar, usturoi, piper negru măcinat *, sare *

Salată de vară sănătoasă de dovlecei crud, mazăre verde, piept de pui, prăjită cu lămâie și rozmarin.

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 1047 | 5

Caise umplute cu brânză și migdale

30 min | 204 kcal. | veverițe: 12 gr. | Grăsime: 7 gr. | carbohidrați: 25 gr. pe servire

Ingrediente pentru 3 portii:
Caise, brânză, migdale, pudră de scorțișoară, nisip de zahăr *

A cumparat caise solide si nu stiu ce sa fac cu ei? Vă sugerăm să coaceți cu brânză, scorțișoară și migdale. Vor deveni moi și gustoase!

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 948 | 5

Smoothie-Bowl cu căpșuni și cireș

5 min | 282 kcal. | veverițe: 21 gr. | Grăsime: 13 gr. | carbohidrați: 21 gr. pe servire

Ingrediente pentru 2 portii:
Iaurt, brânză de casă, căpșuni, cireș dulce, chipsuri de cocos, cookie-uri de ciocolată *

Zăpadă-licitație-bowl-castron cu culori luminoase tuberculi de cireșe suculente.

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 875 | 0

Cireș și paste făinoase

20 min | 357 kcal. | veverițe: 19 gr. | Grăsime: 3 gr. | carbohidrați: 61 gr. pe servire

Ingrediente pentru 1 portie:
Cireșe, paste / paste, brânză, sare *

Acestea sunt așa-numitele găluște foarte leneș. Este greu să numiți o rețetă, dar ideea este excelentă. Dintr-o data nu stiai?

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 1112 | 0

Caise de cascavă de caise cu nucă de cocos

1 oră 274 kcal. | veverițe: 15 gr. | Grăsime: 19 gr. | carbohidrați: 17 gr. pe servire

Ingrediente pentru 6 portii:
Brânză de cașcaval, caise, coji de cocos, ouă, miere, zahăr din trestie, unt, scorțișoară, nucșoară *

Casserola insanely gustoasa! Nucă de cocos oferă textura și servește ca bază în locul făinii, caisele dau o dulceată naturală și o aromă de vară! Și capacul de caiac picant caramelizat este un punct culminant. (Next)

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 728 | 5

Cous-Blueberry Mousse

10 min | 234 kcal. | veverițe: 31 gr. | Grăsime: 6 gr. | carbohidrați: 22 gr. pe servire

Ingrediente pentru 2 portii:
Brânză brută, Afine, Banane, Lapte de vacă, Vanilie, Waffles *, Mentă *, Chipsuri de nucă de cocos *

Desert simplu, gustos și simplu!

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 1142 | 5

Coacăz de afine

12 ore | 426 kcal. | veverițe: 12 gr. | Grăsime: 24 gr. | carbohidrați: 24 gr. pe servire

Ingrediente pentru 6 portii:
Ciuperci, afine, date uscate, fulgi de ovăz, migdale, suc de lămâie

Un kesyukecake este un cheesecake pentru brutarii, veganii, solicitanții de azil și ppshnikov. Nu există brânză de vaci, nici ouă, nici făină, nici zahăr. Dar el este incredibil de gustos, și, apropo, dulce! Stratul inferior este format din date și ovaz, mediu. (Next)

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 2143 | 10

Afine și mâncare de brânză

10 min | 300 kcal. | veverițe: 25 gr. | Grăsime: 19 gr. | carbohidrați: 6 grame. pe servire

Ingrediente pentru 1 portie:
Ouă, brânză, afine, unt

Surprins? Dacă mâncați omețel dulce, atunci de ce nu faceți ouă dulce, de exemplu, cu afine și brânză de vaci. Acesta este un mic dejun bogat în proteine.

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 1054 | 0

Vopsea de afine

5 min | 328 kcal. | veverițe: 37 gr. | Grăsime: 25 gr. | carbohidrați: 13 gr. pe servire

Ingrediente pentru 2 portii:
Brânză brută, lapte de vacă, afine, cipuri de nucă de cocos

Afinele sunt o boabe delicioasă și foarte sănătoasă, una dintre favoritele mele în gătit, deoarece face ca felurile de mâncare să fie luminoase și pozitive!

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 847 | 0

Pui și salată de legume friptură

1 oră 369 kcal. | veverițe: 63 gr. | Grăsime: 5 gr. | carbohidrați: 20 gr. pe servire

Ingrediente pentru 1 portie:
Piept de pui, Vinete, Morcovi, Pătrunjel, Oregano (oregano) uscat, Cimbru uscat, Busuioc uscat, Ulei de susan, Piper negru măcinat, Semințe de in, Sare

Blondinka | acum 2 ani | 0 | 1287 | 10

Retete noi:

Vopsea de afine

Ingrediente pentru 2 portii:
Brânză brută, lapte de vacă, afine, cipuri de nucă de cocos

calorii: 328 kcal. | veverițe: 37 gr. | Grăsime: 25 gr. | carbohidrați: 13 gr. pe servire

Pui și salată de legume friptură

Ingrediente pentru 1 portie:
Piept de pui, Vinete, Morcovi, Pătrunjel, Oregano (oregano) uscat, Cimbru uscat, Busuioc uscat, Ulei de susan, Piper negru măcinat, Semințe de in, Sare

calorii: 369 kcal. | veverițe: 63 gr. | Grăsime: 5 gr. | carbohidrați: 20 gr. pe servire

Dieta okroshka

Ingrediente pentru 2 portii:
Tan, pui de pui, castraveți, ridichi, ouă de prepeliță, dovlecei, kefir, spanac, ceapă verde, mărar, piper negru măcinat *, sare *

calorii: 322 kcal. | veverițe: 41 gr. | Grăsime: 12 gr. | carbohidrați: 13 gr. pe servire

Cod de muffins cu umplutură de spanac curc

Ingrediente pentru 1 portie:
Cod, brânză, spanac, unt, ou de pui, sare *

calorii: 459 kcal. | veverițe: 71 gr. | Grăsime: 18 gr. | carbohidrați: 3 gr. pe servire

Buddha castron de legume caramelizate cu turmeric

Ingrediente pentru 2 portii:
Varză de Bruxelles, Linte, Apă, Squash, Morcov, Lămâie, Miere, Semințe de floarea soarelui, Semințe de dovleac, Turmeric, Zira (Seminte de in,

calorii: 323 kcal. | veverițe: 23 gr. | Grăsime: 7 gr. | carbohidrați: 42 gr. pe servire

Ou poached cu iaurt grecesc

Ingrediente pentru 1 portie:
Iaurt grecesc, iaurt, ouă de pui, unt, usturoi, ardei roșu *, sare *

calorii: 250 kcal. | veverițe: 14 gr. | Grăsime: 21 gr. | carbohidrați: 1 gr. pe servire

Fulgi de zăpadă în piure de căpșuni

Ingrediente pentru 2 portii:
Lapte de vacă, Căpșuni, Ouă, Vanilie, Pudră de zahăr *

calorii: 292 kcal. | veverițe: 83 gr. | Grăsimi: 16 gr. | carbohidrați: 20 gr. pe servire

Cherry Smoothie Bowl

Ingrediente pentru 2 portii:
Kefir, Cireș dulce, Brânză de casă, Ceshiu, Scorțișoară *, Mac *, Almond *, Nutmeg *, Ruj de nucă de cocos *, Frunze de alune *

calorii: 307 kcal. | veverițe: 19 gr. | Grăsime: 15 gr. | carbohidrați: 22 gr. pe servire

Amarant și clătiți făină de făină de soia cu mascarpone și fructe de padure

Ingrediente pentru 3 portii:
Lapte de vacă, căpșuni, făină de soia, brânză mascarpone, făină de amarant, ouă, zahăr din trestie de zahăr *

calorii: 506 kcal. | veverițe: 69 gr. | Grăsimi: 22 gr. | carbohidrați: 41 gr. pe servire

Frunze de ovăz cu căpșuni și ciocolată

Ingrediente pentru 3 portii:
Lapte de vacă, Ouă, Făină de ovaz, Căpșuni, Ciocolată amară, Nisip de zahăr *

calorii: 366 kcal. | veverițe: 58 gr. | Grăsime: 18 gr. | carbohidrați: 36 gr. pe servire

Tort sandwich cu piept de pui, brânză de vită și castraveți

Ingrediente pentru 3 portii:
Pâine, piept de pui, castraveți, brânză, mărar, patrunjel, sare *

calorii: 404 kcal. | veverițe: 64 gr. | Grăsime: 9 gr. | carbohidrați: 65 gr. pe servire

Ovăz cu căpșuni și unt de arahide

Ingrediente pentru 1 portie:
Apă, căpșuni, pastă de arahide, fulgi de ovăz

calorii: 691 kcal. | veverițe: 26 gr. | Grăsime: 40 gr. | carbohidrați: 56 gr. pe servire

principal

Caserola pentru sportivi

Nu numai exercițiile fizice, ci și alimentele care conțin calciu, au un efect pozitiv asupra formării oaselor și dinților. Și, în plus, acest element chimic contribuie la coagularea sângelui și contracția musculară.

Conform recomandărilor OMS, aportul zilnic de calciu pentru copii de trei ani ar trebui să fie de 600 mg pentru a crește până la 1000 după 16. Produsele lactate sunt una dintre cele mai bune surse de calciu. Și astăzi, producătorii lor oferă nu numai să utilizeze brânză moale (nu veți fi interesați de copii), ci și caserole delicioase cu stafide sau fructe uscate. Dar de ce cumpărați ceva care este atât de ușor să vă pregătiți să vă răsfățați fiul sau fiica?
Deci, luați o lingură de brânză de vaci, amestecați cu trei gălbenușuri și adăugați stafide sau fructe uscate la gust și o lingură de amidon (pentru a fixa masa). Bateți trei proteine ​​în spumă pufoasă și, amestecând ușor, injectați în cheag. Puneți întreaga masă într-o formă unsă și puneți-o în cuptor timp de 40 de minute! Apetit!