Dieta Tabel nr. 8 Pevzner - Opisthorchiasis 2024

Obezitatea este o condiție destul de periculoasă a corpului, provoacă multe boli asociate. Tabelul de masă pentru alimentație Pevzner numărul 8 va ajuta să facă față obezității și principiilor sale și meniului pentru săptămâna în fiecare zi pe care o vom spune în acest articol. Recenzile dietei 8 pentru cei care au aderat deja la această dietă spun că există rezultate și plăcut surprinse.

mărturie

Obezitatea, ca boala principală sau concomitentă.

Pentru a găsi o dietă potrivită pentru dvs., verificați lista completă a tabelelor Pevzner.

Recomandări cheie

Masa dietetică numărul 8 de către Pevzner implică o respingere completă a zahărului. Sunt utilizați numai îndulcitori de tip xilitol.

Cantitatea de carbohidrați și grăsimi este redusă
Mesele pot fi gătite în orice fel de gătit, cu excepția prăjirii. Înainte de a prăji produsul din carne, trebuie să-l fierbeți.
Numărul de calorii pe zi - 1700
Mesele de mâncare pe zi - 5-6.
Meniul pentru săptămâna de dietă 8 pentru obezitate implică o scădere a cantității de sare (5-6 grame pe zi)
Cantitatea de lichid pe zi este de asemenea redusă - un litru
Temperatura alimentelor

Tabela de produse

Ce puteți mânca, urmând dieta "Tabelul 8"? Meniul de dieta 8 pentru o saptamana cu retete si instructiuni pot fi facute numai din tabelul de produse permise.

Volumul acestui vas este de 300 de grame pe masă. Supe de legume permise, cu un mic adaos de cartofi sau cereale, precum si supe cu carne slaba sau bulion de peste. Dieta 8 pentru obezitate pentru copii și adulți recomandă prepararea de supe, cum ar fi supa de sfeclă, supa, borscht, okroshka.

Nu puteți: cartofi, lapte, cereale, supe de fasole, precum și supe cu paste făinoase

Paine si produse de patiserie

Dieta meniului "Tabelul 8" implică utilizarea de paine de secară și de "gri" de 150 de grame pe zi.

Este important! Pâinea "gri" este o pâine făcută din făină de clasa întâi și a doua.

Este imposibil: orice produse de patiserie coapte și produse din patiserie.

Carne și păsări de curte

Dieta numărul 8 permite consumul de 100 de grame de carne pe zi pentru copii și 150 de grame pentru adulți. Sunt permise soiuri cu conținut scăzut de grăsime - carne de vită, iepure, carne de vită, pui, curcan. Restricționat - carne de porc și miel de porc.

Este important! Poți să pui carnea numai după fierbere.

Nu puteți: gâscă, rață, șuncă, cârnați, cârnați, carne afumată, conserve și carne grasă.

Peste cu conținut scăzut de grăsimi (cod, pollock) în cantitate de 150-200 grame pe zi. Fructe de mare permis.

Nu puteți: soiuri grase, pește sărat și afumat, conservate în ulei, caviar

Produse lactate

Toate produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise.

Nu puteți: brânză de vaci de grăsime, brânză glazură, smântână, lapte coapte, iaurt dulce, ryazhenka, brânzeturi grase și sărate

Permite o două ouă pe zi, sub orice formă, cu excepția ouălor sparte

cereale

Pătrunjelile pe apă din orz de perle, hrișcă, grâu de orz sunt permise numai cu condiția scăderii cantității de pâine din dietă.

Nu sunt permise: orez, grâu, ovaz, paste, leguminoase

legume

Dieta 8, conform lui Pevsner, cu hepatoză grasă implică consumul zilnic de legume, iar unele sunt crude. Varza tocată este permisă, dar - după spălare.

Restricționat: cartofi, mazare verde, morcovi, sfecla, rutabagas - până la 200 de grame pe zi. Salate și murate conserve de legume.

Fructe și fructe de pădure

Doriți - soiuri dulci și acri. Puteți mânca atât brânză cât și fiartă.

Nu puteți: date, struguri, banane, smochine, stafide

Este important! Cu dieta lui Pevzner 8, toate dulciurile sunt interzise, cu excepția jeleurilor și mousselor pe metilceluloză, xilitol și sorbitol.

băuturi

Sucul de legume nesănunat, ceaiul, cafeaua neagră fără zahăr și cafeaua cu lapte

Nu puteți: cacao, suc de struguri, sifon dulce

De asemenea, uleiurile din carne și de gătit, maioneza, sosurile grase sunt excluse.

Meniul pentru săptămâna din dieta "Tabelul 8" poate fi compus după cum urmează. Pentru comoditate, meniul poate fi salvat pe computer în format doc.

· O mică bucată de pește "slab"

· Salata proaspătă de varză,

· Cafea fără zahăr

· 150 de grame de piept de pui gătit,

· 100 de grame de carne fiartă,

· Cafea fără zahăr

· Stroganoff de carne de vită din carne fiartă,

· 50 de grame de carne fiartă,

· Aspic din pește,

· Tocană de legume cu carne fiartă,

· 100 de grame de piept de pui fiert

· O bucată de cod fiert,

· Salata proaspătă de varză,

· O bucată de cod fiert,

· O bucată de carne fiartă,

· O bucată de carne fiartă

· 100 de grame de carne de vită fiartă,

rețete

Rețetele pentru dieta 8 ar trebui să conțină minimum de calorii, dar felurile de mâncare în același timp ar trebui să fie gustoase. Vesela pentru o saptamana in meniul de dieta 8 poate fi dupa cum urmeaza:

Ciorba de legume

Patru dovlecei
Două ardei grași
Șase roșii
Patru cartofi
Uleiul de măsline

Blanche roșii și coaja. Am tăiat dovlecei și cartofi cubați, fâșii - ardei bulgari. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie cu fundul gros și legumele răspândite. Se prăjește timp de 5 minute, amestecând ocazional, apoi închideți capacul și fierbeți timp de 40 de minute.

Sufle de morcovi cu abur

Două morcovi mari
Două ouă
zahăr

Îndepărtați morcovii într-o cremă fină. Beati albi cu spuma densa. Rădăcind cu gălbenuș. Într-un recipient separat, amestecați toate acestea cu atenție și puneți-l într-un recipient pentru un cazan dublu. Timp de gătit - 35 de minute.

Borscht vegetarian

1 morcov
1 cartof
Două mâini de varză tocată
Două roșii
Un sfecla

Aduceți la fiert o jumătate de litru de apă și adăugați morcovi rași, cartofi cubați și varză. Separat, se fierbe sfecla sfărâmată într-o cantitate mică de apă, se filtrează și se adaugă la supa. Gătiți până când legumele sunt gata și, la sfârșitul gătitului, adăugați roșii, curățate anterior și tăiate în cuburi.

rezultate

Această dietă are un efect benefic asupra metabolismului și elimină excesul de grăsime corporală.

Uită-te la ce boli prescriu tabelul 12.

Am creat acest proiect pentru a vă spune despre anestezie și anestezie. Dacă ați primit un răspuns la o întrebare și site-ul a fost util pentru dvs., voi fi bucuros să vă sprijin, va contribui la dezvoltarea în continuare a proiectului și a compensării costurilor întreținerii acestuia.

Masa de dieta 8 - meniu pentru saptamana cu retete

Starea psihologică a oamenilor este în prezent stresată. Din această cauză, datorită dificultăților insolubile, oamenii caută adesea confort prin consumul unor cantități mari de alimente.

A doua cauză suspectă de exces de greutate este o scădere a activității fizice la locul de muncă. Industria tehnologică a evoluat atât de mult încât majoritatea posturilor vacante sunt oferite în birouri și companii. De asemenea, din cauza ritmului vieții, oamenii nu au timp să pregătească o cină cu drepturi depline, dar folosesc deja produse finite de calorii în cafenele și restaurante.

Caracteristicile și avantajele dieta numărul 8

A creat o dietă specială numărul 8, care este capabilă să optimizeze caloriile, rata metabolică, hormonii și metabolismul. Respectând normele simple ale acestei diete, o persoană de afaceri va fi capabilă să-și mențină sănătatea și aptitudinea fizică în normă.

Numărul de dietă 8 ajută la ajustarea meniului pentru a vindeca abaterile fiziologice de la reguli. Oamenii care câștigă rapid greutate și suferă de obezitate dureroasă, este util să încercați această dietă.

Baza dieta este consumul de fibre, lichide. Principala cerință este următoarea: beți 200 g de apă cu jumătate de oră înainte de micul dejun, prânz și cină. În plus față de activarea metabolismului, datorită acestei diete, există o digestie consecventă a alimentelor, relaxarea și golirea în timp util a intestinelor. Lipsa de sare garantează absența edemelor.

Meniul furnizat oferă o fantezie liberă, are nevoie de un timp minim și, ulterior, se obține un rezultat pozitiv.

Meniu pentru săptămână

luni

Mic dejun: salată, file de pește fiert, suc de rodie.
Micul dejun 2: pudră proaspătă de pere.
Prânz: broccoli și supă de roșii, salată de varză, compot.
Snack: jeleu de zmeură de mere.
Cina: carne de vită, carne de vită fiartă, ceai din plante neîndulcit.

marți

Mic dejun: supă de lapte cu orz de perle, brânză de vaci, suc de mure.
Micul dejun 2: goarane, 1 lingura. lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz: piure de dovleac, cartofi (limitate) și varză, chifteluțe de pui.
Prânz: salată de morcov cu pesmet, ouă și smântână.
Cină: caserola de mere și cascaval, omeletă, compot de cătină.

miercuri

Mic dejun: ryazhenka cu căpșuni, brânză, șuncă, băutură de cafea.
Micul dejun 2: pere, chefir fără grăsime.
Pranz: prăjituri, orz de cereale, apă ușor strălucitoare.
Prânz: salată de frunze cu castraveți, broccoli, țelină și ouă.
Cină: terci de orez și dovleac, ceai din coacăze.

joi

Mic dejun: salată de carne, castraveți și verdețuri, suc de coacăz.
Micul dejun 2: salată cu portocale, kiwi și dovleac.
Prânz: borsch, terci de hrișcă, suflet de pui.
Prânz: iaurt de zmeură.
Cina: mousse de brânză, legume, ceai cu lapte.

vineri

Mic dejun: brânzeturi, suc de coacăz.
Micul dejun 2: legume aburite, mere.
Pranz: pește coaptă cu legume, ceai cu brânză.
Timp de ceai: desert de fructe.
Cina: chiftele din carne de vită, pâine de secară, compot de căpșuni.

sâmbătă

Mic dejun: ouă amestecate cu ierburi și brânză, o salată de roșii, grapefruit.
Micul dejun 2: iaurt cu lingonberries.
Prânz: supă de hrișcă, salată cu ciuperci, ceai.
Timp de ceai: boabe dulci și acri.
Cina: tocană de legume, ceai cu sandviș.

duminică

Mic dejun: hrișcă cu chefir, ceai.
Micul dejun 2: brânză de vaci cu stafide și coacăze.
Prânz: supă de cremă, carne de pui fiartă în smântână, decoct de ierburi.
Timp de ceai: mere copt cu miere.
Cina: caserola de cartofi, ceai, sandwich.

rețete

Broccoli și supă de tomate

250g broccoli;
mici morcovi;
1 tomată;
1 cartof;
ceapa;
ulei de măsline 1h. l.;
patrunjel, marar.

Mai întâi curățați legumele, tăiați în cuburi. Gatiti cartofi, ceapa si morcovi pana la fierte. Spălați varza de broccoli, coajați pe florete. Se gateste impreuna cu legumele terminate timp de 3-5 minute. La sfârșit, aruncați roșiile, ierburile și uleiul de măsline, fierbeți câteva minute.

Salata de morcov cu pâine, ouă și smântână

mediu morcov;
ou;
cuburi de pâine neagră uscată (50 g);
opțional adăugați 50 g de brânză tare;
2-3 art. l. smântână;
verdeață.

Se spală morcovii, coaja, grătarul. Se fierbe un ou, se coacă și se toarna. Îndepărtați produsele într-un castron, amestecați morcovii, ouăle, biscuiții și brânza dezordonată cu smântână. Decorați-vă cu verdele.

Sufle de pui

tocat pui 200g;
gălbenuș;
ulei de măsline 2 linguri. l.;
1 lingura. l. făină;
smantana 1 lingura. l.

Mince gătit la domiciliu, măcinând puiul într-un blender. Adăugați ou, unt, smântână, gălbenuș și făină. Se amestecă bine, se pune masa în formă și se coace într-un cuptor preîncălzit (200 o C) timp de aproximativ o jumătate de oră. Suflet delicat gata!

Vinaigrette cu ciuperci

sfecla;
cartofi;
morcovi;
grămadă de ceapă verde;
varza de varza 100 g;
conserve de ciuperci 100 g;
Ulei de măsline 2-3 linguri. l.

Legumele se spală, se fierb, coajă. Tăiați sfecla, cartofii și morcovii în piețe mici. Se toarnă într-un castron și se amestecă legumele împreună cu ciuperci, varză, ceapă. Umpleți-le cu ulei.

Cartuș de cartofi cu legume

2 cartofi;
vânătă mică;
ardei dulce;
tomate;
conopidă 150g;
ceapă;
morcovi;
smântână;
brânză.

Toate legumele se spală, coajă. Cartofi, vinete tăiate în felii subțiri, și conopidă sparge în florets. Ardeiul dulce, ceapa, morcovul si rosii se taie bine. Răspândiți alternativ pe o foaie de copt: cartofi, ceapă, vinete și toate celelalte legume. Cu smântână. Puneți într-un cuptor fierbinte timp de 30-40 de minute. 5 minute înainte de a fi gata să frecați topul cu brânză.

Un pește într-un manșon sau folie este pregătirea corespunzătoare a produsului pentru cei care folosesc o dietă. Ingredientele utile sunt păstrate mai mult decât alte tipuri de gătit.

pușcă mică;
morcovi;
ceapă;
cateva picaturi de suc de lamaie.

Pâlnia de pui trebuie mai întâi spălată și curățată. Timp de 30 de minute, puneți-l într-un sos de cremă de ceapă, ușor de pregătit. Este necesar să se taie ceapa, morcovii și tocanul în apă, sare ușor și piper. După ora stabilită, scoateți biscuiții din sos și puneți-le în manșon. Coaceți în cuptor la o temperatură de 200 o C.

Curăță cu fructe

Pentru a pregăti o masă de caș în dietă, trebuie să cumpărați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Grind-o cu o furculiță sau mixer. Fructe pre-tăiate în bucăți. Se amestecă brânza de vaci cu fructe. De sus, pentru frumusețe pune o crenguță de menta. Masa curdata intr-o vaza frumoasa.

Salata de carne cu legume

Spălați carnea de vită, fierbeți, tăiați în bucăți. Se fierbe un ou in avans. Se taie ceapa, patrunjelul, mararul si salatele. Se amestecă totul bine. Serviți într-o vază.

Pentru o descriere detaliată a dietei, consultați linkul - "Tabelul de dietă 8".

Dieta "8"

Volumul lichidului pe zi: 1 - 1,5 litri. Excluse: produse din făină de grâu "făină", de asemenea limitată la grăsimile animale din dietă.

Dieta numărul 8 este considerată la fel de terapeutică și profilactică, deoarece nu numai că reduce semnificativ grăsimea corporală, ci ajută la îmbunătățirea metabolismului.

Utilizarea acestei tehnici limitează consumul de zaharuri, reducând astfel aportul de calorii. Pentru un metabolism mai bun, consumul de carbohidrați este redus la un nivel minim, grăsimile din meniu sunt cu mult sub valoarea normală și se preferă alimentele pe bază de proteine.

Chiar cunoscând alimentele aproximative permise și interzise, este mult mai ușor să urmezi o dietă, având în fața ochilor o foaie înșelătoare sub formă de dietă săptămânală, scrisă pe zi.

Acest lucru va ajuta să nu se abată de la program și să se diversifice calitativ alimentele, deoarece prima dată de la începerea dietei poate provoca un sentiment de foame.

Deoarece metodologia include cinci sau șase mese pe zi, se oferă o dezvoltare individuală pentru fiecare masă.

Numarul de meniuri dieta pe sapte zile numarul 8.

Micul dejun nr. 1: 100 g merluciu fiert sau cod, 50 g cartofi fierți, 60 g salată proaspătă de varză, 200 ml cafea nealcoolică.
Micul dejun nr. 2: 250 ml de chefir fără grăsimi.
Prânz: 200 g supă de cartofi, 100 g de pui fiert, 100 g castraveți proaspeți, 200 ml de uzvara nealcoolică.
Pranz: 200 g de fructe de padure sau mere, 200 ml de supa de caine.
Cina: ou fiert, 100 g carne de vită macră fiartă cu mazare verde.
La culcare: 250 ml de iaurt sau chefir fără grăsimi.

Micul dejun nr. 1: 200 g de cârnați de pește de aburi, ou moale fiert, 200 ml de cafea nealcoolică.
Micul dejun nr. 2: 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz: 230 g de supă de orz de perle cu legume, 260 g de stroganoff de vită cu sfeclă roșie, 60 g de salată de varză, 200 ml de uzvar nealcorat.
Sigur, fructe de 200 g sau mere.
Cina: 50 g de carne de vită macră fiartă, ou moale fiert, 200 ml ceai neîndulcit cu lapte.
La culcare: 250 ml de iaurt sau chefir fără grăsimi.

Micul dejun nr. 1: 310 g de pește aspic, 2 ouă fierte.
Micul dejun nr. 2: 100 g mere, 250 ml chefir.
Pranz: 300 de grame de supa de legume amestecate, 250 de grame de tocană de carne cu legume, 200 ml uzvara neîndulcită.
Gustare: 200 g mere neîndulcit.
Cina: un ou moale fiert.
La culcare: 250 ml de iaurt sau chefir fără grăsimi.

Micul dejun nr.1: 100 g de carne de vită macră fiartă, 250 ml de kefir.
Micul dejun nr. 2: ou fiert, 100 g mere neîndulcite, 200 ml cafea nealcoolică.
Pranz: 250 g borscht, 170 g carne de vită din carne fiartă, 80 g cartofi fierți, 200 ml de uzvar nealcoolizat.
Gustare: 200 g mere neîndulcit.
Cina: 100 g de pui fiert cu mazare verde.
Timp de dormit: 200 ml de chefir degresat.

Micul dejun nr. 1: 100 g de carne fiartă, 250 ml de chefir fără grăsimi.
Micul dejun nr. 2: 130 g de suflet de morcov de aburi, 150 g de mere, 200 ml de cafea nealcoolică.
Prânz: 250 de grame de supă de carne, 150 de grame de merluciu fiert, 75 de cartofi fierți, 200 de sosuri fără sâmburi.
Sigur, 200 de mere.
Cină 100 g de carne fiartă, 200 ml de ceai cu lapte.
Timp de dormit: 200 ml de chefir degresat.

Descărcarea chefirului și a zilei de brânză.
Ziua a șaptea:
Micul dejun nr.1: 150 g vinaigrette, 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 200 ml ceai neîndulcit.
Micul dejun numărul 2: 200 g de mere.
Pranz: 200 g borsch macră cu smantana scăzută, 100 g carne fiartă, 100 g varză tocată, 200 ml uzvara nealcoolică.
Pranz: 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și lapte.
Cina: 150 g de peste fiert, 200 g de tocană de legume, 200 ml de ceai nesănunat cu lămâie.
La culcare: 200 ml de chefir fără grăsimi și 20 g de pâine de secară.

Retete pentru dieta micului dejun 8.

Salată proaspătă de varză:

se toaca varza, se condimenteaza cu ulei vegetal si se presara cu suc de lamaie, poti adauga rosii.

Paștele cu pește aburit:

½ kg file de pește amestecat cu ouă, adăugați 25 g de pâine îmbibată în lapte, amestecați bine;
preparați găluște și gătiți într-un cazan dublu timp de 30 de minute.

Morfele soufflé de abur:

200 de morcovi fierți se amestecă mixerul;
Se separă gălbenușul de proteine și se amestecă cu zahăr, adăugând treptat cești de lapte și 20 g de grâu;
albirea ouălor cu masă de morcov;
ungeți forma cu unt, puneți sufla acolo și acoperiți cu folie;
Soufflé cu abur nu gătește mai mult de 30 de minute.

vinaigrette:

100 g de sfecla fiarta, 100 g cartofi fierti si 100 g morcovi fierti taiate in cuburi;
adăugați 2 murături mărunțite și 2 linguri. l. mazăre verde;
taiati o ceapa mica in cuburi mici si adaugati la salata, sezonati cu o lingura de ulei vegetal.

Rețete pentru dieta de prânz numărul 8.

Supă de cartof galben:

coaceți cartofi și tăiați în cuburi, îmbibate în bulion de legume fierbinți;
în timp ce cartofii sunt fierți, într-un unt, adăugați o lingură de făină până la maro auriu;
Cu 5 minute înainte ca cartofii să fie gata, adăugați făina la supă, sezonați cu verdețuri.

Pentru a face supa mai groasă, puteți adăuga un cartof întreg, împreună cu cartofi tăiați (sau tăiați-l în jumătate).

Atunci când este gătit, trebuie să-l obțineți și frământați cu o furculiță sau tolkushkoy, apoi trimiteți piureul rezultat înapoi la supa. De asemenea, puteți găti o supă universală conform unei rețete simple.

Carnacior de carne de vită din carne fiartă cu sfeclă:

200 g de carne fiartă tăiată în bare subțiri de-a lungul fibrelor, 100 g de sfeclă fiartă tăiată în benzi subțiri;
se toarnă 100 ml lapte într-un recipient de email, se încălzesc bine și se umple cu 1 lingură. l. făină cu agitare constantă;
introduceți 1 lingură. l. pasta de tomate, aduceti la fiert, adaugati carnea cu sfecla si toaca timp de 5 minute, sezonati cu verdeturi tocate.

Supă caldă:

adăugați sfecla de dimensiuni medii, rasă pe o răzătoare grosieră, în apă clocotită, gătiți până la schimbarea culorii;
de îndată ce sfecla luminează, aruncați cartofii tăiați;
într-o tigaie fierbeti ceapa tocata cu morcovi, adaugati 1 lingura. l. pasta de tomate;
15 minute după ce ați depus cartofii, adăugați varză tocată, fierbeți timp de 5 minute și adăugați legume cu pastă de tomate;
borscht complet pregătit cu verdețuri.

Primele preparate sunt preparate exclusiv pe apă curată sau pe bulion de legume pre-gătite. Dacă se ia baza bulionului de pui, ar trebui să fie "secundar": fileul de pui este fiert, primul bulion este drenat, carnea este spălată cu apă caldă și numai atunci supa este gătită pentru supă, borsch sau supă de varză.

La începutul dietei, este mai bine să gătiți primele feluri de mâncare în supă de pui, trecând treptat la supe vegetale sau "goale", pentru a nu crea stres suplimentar pentru organism. Nu este folosit tradițional zazharka, ceapa și morcovul pot fi ușor tratate termic. Sarea și condimentele sunt complet excluse din dietă, este permisă adăugarea unui mic fel de mâncare gata.

Nu este în zadar faptul că dieta este împărțită în cinci părți egale, deoarece o scădere accentuată a cantității obișnuite de alimente și grăsimi determină un fel de "revoltă" a corpului, care se manifestă printr-un sentiment constante de foame.

Este deosebit de acută noaptea, așa că noaptea se recomandă să beți nu numai ceaiul sau compotul de fructe uscate, ci și kefirul.

Merele pot fi consumate crude sau coapte în cuptor. Meniul este pictat ca un program aproximativ, mai degrabă decât un ghid clar de acțiune.

Printre primele cursuri pot fi supe vegetariene, supă de varză sau borscht, precum și supă de sfeclă rece sau okroshka. Peștele și felurile de mâncare din carne trebuie preparate cu o utilizare minimă a grăsimilor, exclusiv friptura. Iar fructele pot fi înlocuite cu sucuri proaspete.

Dieta 8 pentru obezitate: un meniu cu rețete pentru săptămână

Dieta 8 pentru obezitate - mese separate cu calorii limitate, care este alocată adulților și copiilor supraponderali. Ca rezultat al dietei, grăsimea subcutanată este arsă, iar probabilitatea aterosclerozei, insuficienței cardiace, diabetului și a altor complicații ale obezității este redusă.

Caracteristicile dietei

Valoarea totală calorică zilnică, precum și raportul dintre proteinele de grăsimi și carbohidrați depind de sex, vârstă, nivel de activitate fizică și ar trebui în medie:

pentru femei, aproximativ 1500 kcal, care este egală cu 30 g de grăsime, precum și 150 g fiecare de proteine și carbohidrați;
pentru bărbați, aproximativ 1700 kcal (30 g grăsime, 150 g proteină și 200 g carbohidrat);
Valoarea energetică a dietei pentru copii depinde de varsta, si este de 1300 de calorii (de la un an la 3 ani), 1600 kcal (3-6 ani), 1800 kcal (6-10 ani), 2000 kcal (10-16 ani).

În formarea de dieta ar trebui să se ghideze de regulile de diete terapeutice 8 tabel:

exclude carbohidrații simpli care promovează supraalimentarea și acumularea de țesut adipos;
utilizați cinci mese pe zi cu intervale de 2-2,5 ore între mese;
limita aportului de sare (excesul de sare duce la retenția apei în organism);
Metode preferate de gătit pe o dietă: coacerea și prăjirea fără ulei, fierbere, abur;
nu condimentează feluri de mâncare cu condimente picante și sosuri, dar folosiți smântână, suc de lămâie, roșii;
pentru obezitate, se recomandă să beți zilnic nu mai mult de 1-1,5 litri de lichid, ținând cont de apă, ceai fără zahăr sau compot.

Ce poate mânca și ce nu poate (tabel)

Obezitatea este rezultatul consumului excesiv de calorii, de aceea este recomandat să se includă în dieta de alimente cu conținut scăzut de calorii care vă permit să se evite senzatia de foame pentru o lungă perioadă de timp, și sunt surse de vitamine, minerale și aminoacizi.

Meniu dieta 8 pentru obezitate pentru o saptamana

Dietul meniu numărul 8 constă din cinci mese pe principiul nutriției fracționare. Pentru micul dejun, prânz și cină, se recomandă să folosiți feluri de mâncare vegetale crude sau fierte (porții de 150-200 g), precum și preparate din carne, pește sau brânză de vaci.

luni

Mic dejun: salată de 2 ouă fierte tare, salată, castraveți, ardei, îmbrăcați cu smântână, făină de pâine de secară, ceai fără zahăr;
Gustare: caserola de brânză de vaci cu banane și piersici;
Pranz: carne de vită, varză albă tocată pe apă, terci de hrișcă;
Pranz: 100 de grame de fructe de padure, un pahar de iaurt fara aditivi;
Cină: pește aburit, salată.

marți

Mic dejun: un sandviș din pâine integrală, șuncă rece și frunze de salată, cafea;
Gustări: biscuiți din îndulcitor;
Prânz: supă cu carne, oțet, mere;
Snack: brânză de vaci cu fructe de padure;
Cina: bucate de pui cu aburi, castraveti.

miercuri

Mic dejun: ouă amestecate din 3 ouă în cuptor, cacao fără zahăr;
Snack: tocană de legume cu ardei și roșii;
Prânz: varză umplute de curcan, lapte de lapte cu înlocuitor de zahăr;
Prânz: caserola de brânză de vaci;
Cină: suflé de carne, salată.

joi

Mic dejun: găluște din făină de secară, ceai;
Snack: clatite de hrisca (prajite fara unt) cu smantana;
Prânz: supă cu chifteluțe de carne de vită, o felie de pâine cu dietă, pere;
Prânz: ficat copt cu legume;
Cina: o caserola de fructe de padure si branza de vaci.

vineri

Mic dejun: pește aburit, hrișcă fiartă, castraveți;
Snack: cheesecakes, cacao;
Prânz: tocană de carne cu legume (varză, dovlecei, piper), piersici;
Prânz: merele coapte (2 buc.) Cu nuci;
Cina: sunca rece, salata, castraveti si salata de ceapa cu smantana.

sâmbătă

Mic dejun: omeletă legume (roșii, piper, patrunjel), cafea;
Snack: un sandwich fiert, o pâine de alimentație și o varză chineză;
Pranz: borscht verde, piept de pui copt cu usturoi, mere;
Pranz: jeleu de fructe de padure;
Cina: brânză de vaci cu iaurt și fructe de pădure.

duminică

Mic dejun: șuncă tăiată, castraveți, o mână de nuci, cacao;
Snack: caserola de hrișcă fiartă, ouă și verdeață;
Prânz: carne cu legume, fierte în cuptor, 50 de grame de prune;
Snack: iaurt cu fructe de padure;
Cina: cratiță de pește, pâine, castraveți.

Zilele postului

Pentru dieta 8 tabelul a fost mai eficace (cu grade II-III de obezitate), se recomandă utilizarea zilelor de repaus de 1-2 ori pe săptămână, în care dieta zilnică de calorii este limitată la 1000 kilocalorii. Este necesar să se alterneze zilele cu conținut de proteine, carbohidrați și grasimi:

Zilele de proteine este accelerat metabolismul, precum și activitatea crescută a enzimelor care descompun grasime din organism, datorită utilizării de carne fiartă sau brânză (100-150 g de cinci ori pe zi).
In zilele de carbohidrati este recomandat sa se utilizeze numai glucide complexe (castraveți, varză, mere, soiurile neîndulcite), care activează metabolismul și promovează descompunerea grăsimii.
Zilele de grăsime sunt folosite pentru a reduce sarcina pancreasului, pentru a îmbunătăți activitatea enzimelor de descompunere a grăsimilor și pentru a folosi glicogenul în ficat și mușchi. Meniul zilei de descărcare constă din 500 ml de smântână sau smântână, precum și dintr-o ceașcă de cafea cu lapte.

Copiii de până la 10 ani pentru obezitate interzise de la zilele de post, si adolescenti li se permite sa practice scadea consumul caloric pe o dieta in detrimentul utilizării de legume cu conținut caloric scăzut și fructe o dată pe săptămână.

rețete

O cantitate suficient de largă de produse permise de origine vegetală și animală pentru dieta 8 permite utilizarea rețetelor pentru mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și gustoase care satisfac nevoia organismului de aminoacizi esențiali, grăsimi, vitamine și minerale.

Dieta verde borsch

Ingrediente pentru borscht: pui pentru bulion (300 g), ceapa (1 mediu, 2 mici), morcovi (1 buc.), Sorrel (300 g), 2 oua, ulei vegetal, condimente.

La începutul gătitului de borș, este necesar să fiți pregătit pentru 1-1,5 ore, adăugând sare, frunze de dafin și 2 cepe mici necurățate la 3 litri de apă. După gătire, filtrați supa și, după răcire, puiul este împărțit în bucăți mici, împărțind-l cu mâna sau cu un cuțit.

Ceapa medie tăiată în jumătăți de inele și trecătoare în ulei. După 2-3 minute adăugați morcovi răzuți și gătiți încă 8-10 minute. Sorrel se spală și se toacă fin. De asemenea, este necesar să gătiți ouă fierte tare, răciți, coajați și tăiați în jumătate.

Supă tulpină este adusă la fierbere, se adaugă pui, ceapă rumenită și morcovi, frunze de dafin, sare ca gust. Înainte de sfârșitul gătitului puneți sorrel în supă. Serviți borsch cu smântână și jumătate de ou fiert.

Salată de castraveți cu carne în limba coreeană

Pentru gătit aveți nevoie de: 350-400 g castraveți, 500 g de carne, 2 căței de usturoi, ceapă, 2 ardei gras, 3 lingurițe. l. sos de soia, 2 linguri. l. oțet (5%), 2 lingurițe. l. ulei vegetal, 1 linguriță. ardei i sare.

Preparare: castraveții tăiați în felii și marinați cu sare. Carnea este tăiată în felii și prăjită cu ceapă cu sos timp de 5-7 minute. Apoi, castravetele sunt drenate din sucul rezultat și amestecate cu carne. În partea superioară a salatei, ardeți piperul în fâșii, se condimentează cu oțet și ulei.

Ficat ficat cu legume

Ingrediente: 250 g de ficat, 1 tomate și ardei grași, sare, condimente.

Spălați ficatul și tăiați în bucăți, sare. Legume tăiate în benzi. Pe o foaie de copt, cu ulei, puneți ficatul și apoi un strat de roșii, sare. Se acoperă cu piper și se acoperă cu folie, apoi coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră.

Pescărușul de pește

Pentru a face o caserola, veți avea nevoie de file de pește alb (800 g), pește roșu (200 g), 50 g alge marine, 1 ouă, 40 ml smântână, 5 g unt și 20 g brânză tare.

Se taie bine peștele. Se separă albii de gălbenuș, se amestecă albii cu cremă. Se amestecă amestecul și se amestecă cu două tipuri de carne tocată. Untul pătrunde în formă și pune straturile: pește alb, căpșuni, pește roșu. Pe caserola presărată cu brânză rasă.

Felina este coaptă într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 minute.

Dulceata de ciocolata

Ingrediente pentru desert: albus de ou (3 buc.), 2 lingurițe. cacao și cafea instant, îndulcitor după gust.

Proteinele sunt biciuite în spumă densă (5-7 minute), apoi se injectează ușor îndulcitor, cacao și cafea, apoi se recipează amestecul timp de 30-40 de secunde.

La hârtia de coacere, se formează mici bezeuri folosind o seringă de patiserie și apoi se coacă într-un cuptor la 150 de grade timp de 20 de minute.

Dieta numărul 8 pentru obezitate cu un meniu săptămânal și rețete

S-a dezvoltat sistemul de dietă, în funcție de diferitele perturbări ale organismului datorate bolii. Pevznerom încă în vremurile sovietice, dar nu a pierdut relevanța astăzi. Una dintre dietele prevăzute în acest sistem a fost destinată persoanelor care suferă de obezitate și a fost listată la numărul opt. Aceasta a inclus reducerea consumului de calorii din dieta zilnica si a devenit baza multor sisteme nutritionale curente care sunt prescrise pentru persoanele supraponderale. Dieta 8 pentru obezitate oferă recomandări privind meniul pentru săptămâna cu rețete, astfel încât scăderea în greutate nu este dificilă pentru adaptarea obiceiurilor alimentare.

Principiul și caracteristicile dietei 8 și a varietăților sale

Dieta numărul 8 prevede crearea deficitului energetic, atunci când numărul de calorii provenind de la alimente va fi mai mic decât consumul lor. La elaborarea sa trebuia să fie folosită ca o masă de sănătate generală pentru sanatorii. Programul de nutriție ar putea fi combinat cu exerciții fizice și reducerea excesului de greutate. Tabelul 8 din nutriția modernă a devenit o dietă de bază pentru excesul de greutate, o tendință de a mânca, deoarece oferă orientări clare în organizarea dietei, în alegerea produselor și principiile de preparare a acestora.

Soiurile de dieta numărul 8 pentru obezitate se concentrează asupra bolilor și afecțiunilor asociate cu obezitatea. Tabelul 8a este atribuit în cazul în care o persoană este restricționată în mișcare (de exemplu, în afecțiunile articulațiilor) și, prin urmare, nu poate să-și petreacă o mulțime de energie. Tabelul de dietă 8b se concentrează asupra pacienților cu boli de inimă, care adesea însoțesc obezitatea. Dieta numărul 8o pentru obezitate este de obicei pusă în aplicare într-un spital, deoarece are restricții foarte stricte asupra carbohidraților și poate provoca hipoglicemie.

Are varietăți de dietă numărul 8

Principiile importante ale dietei numărul 8 pentru obezitate - mănâncă mici porții, excluderea "rapidului" și restricționarea carbohidraților "lenți", gătit aburit, fiert, tocit sau coaptă.

Alegerea felurilor de mâncare pentru micul dejun cu dieta numărul 8

Dieta terapeutică, indiferent de scopul acesteia, necesită o planificare clară a meniului pentru săptămână. Este necesar să se calculeze și să se distribuie calorii, să se ia în considerare în dietă toate substanțele nutritive necesare, vitaminele și mineralele. Pentru o dietă cu obezitate, planificarea meniurilor este, de asemenea, importantă pentru a încerca să pregătiți feluri de mâncare apetisante. Restricțiile privind alimentația în timp ce se pierde în greutate sunt în sine stresante pentru organism și nu este necesar să se agraveze cu alimente fără gust. Retete pentru primul si al doilea mic dejun trebuie sa alegeti interesant, deoarece masa de dimineata pune starea de spirit pentru intreaga zi.

Opțiuni de mic dejun - meniu săptămânal

Porridge este permisă într-o cantitate de maximum 2 linguri pe porție. Puteți adăuga puțin lapte la ceai și cafea, dar excludeți zahărul sau înlocuiți-l cu stevia.

Cheesecakes dietetice. Amestecați 400 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o lingură de iaurt natural într-un blender, adăugați 2 ouă și 4 linguri de tărâțe sau fulgi de ovăz. Frământați aluatul și lăsați timp de 30 de minute să umfla fulgii. Puneți mâinile umede pentru a forma bile și a le prăji până când se auronează într-o tigaie cu un strat de acoperire neaderentă, uleiat ușor cu ulei vegetal. La brânzeturi, puteți aplica mere sau o linguriță de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

O varietate de supă și feluri de mâncare cu o dietă de 8

Principalul vas de servit masa pentru dieta numarul 8 este supa, dar are multe limitari. Primul vas este lăsat să gătească pe bulion de carne slabă. Bucățile de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi se spală, prima apă fiartă este drenată, iar supa este gătită pe a doua apă fiartă, în care nu există nici o grăsime. Legumele de legume sunt permise, dar slabe. Puteți umple supa cu legume (cu excepția cartofilor) sau cu câteva linguri de cereale (cu excepția orezului).

Opțiuni pentru primele cursuri pentru săptămână:

supa de sfeclă slabă;
supa vegetariana;
supa de peste din pește alb;
varza supa cu orz;
cremă de supă cu roșii și varză;
supă de legume cu carne de vită;
murătură.

Tabelul 8 exclude orice fel de carne grasă și cele care sunt greu de digerat (carne de porc, miel, rață, gâscă). Va trebui să renunțăm la conserve de carne și pește, caviar, găluște. Cele mai recomandate alimente sunt piept de pui cu un conținut scăzut de grăsime sau pește alb, cum ar fi cod sau pollock, care sunt însoțite de o farfurie laterală de legume compotate - dovlecei, dovleac, vinete. În ceea ce privește morcovii și sfecla, este necesară prudență, deoarece acestea au un conținut de calorii destul de ridicat.

Dieta 8 pentru obezitate cu un meniu săptămânal și rețete sugerează următoarele opțiuni pentru preparatele din carne care pot fi gătite pentru prânz în timpul săptămânii:

file de fier fiert;
aburi de carne de pui;
creveți fierți;
abur sufle de pui;
bucată de vițel de abur;
pește, coaptă cu sos de ciuperci;
carne de vită fiartă în bucăți în sos de smântână.

Torturi de pește dietetic. Într-un blender, preparați carne tocată din 400 g file de pește de pește alb, adăugați ou și proteine bătut cu un mixer, 1-2 linguri de făină de porumb. Frământați carnea tocată, adăugați un marar mărunțit. Mâinile umede pentru a forma burgeri, puneți-le într-un cazan dublu și gătiți timp de 15 minute. Când serviți, presărați cu suc de lămâie sau lime.

Într-un mod similar, plăcuțele de carne tocată cu abur pot fi făcute prin înlocuirea făinii de porumb cu aceeași cantitate de fulgi de ovăz.

Salate si deserturi pentru diete obezitate

Legumele proaspete, sub formă de salate și mâncăruri laterale, formează baza dieta pentru obezitate, deoarece conțin fibre valoroase pentru persoanele care se slăbesc. Oferă un sentiment de plenitudine, este bogat în vitamine și minerale și, în același timp, practic nu afectează metabolismul carbohidraților, nu creează rezerve de grăsime.

Dieta 8 tabelul 8a și chiar și alte soiuri mai rigide, permit salatelor de legume. Unele dintre ele pot fi consumate pe o perioadă nedeterminată - de exemplu, din frunze verzi de salată verde stropite cu suc de lamaie sau portocale. Amestecul de salate este foarte util în care sunt amestecate diferite tipuri de verdețuri de salată - salată, batavia, arugula, friză, castravete, spanac, cicoare. Conținutul caloric al acestui amestec este aproape zero. Frunzele au diferite nuanțe de arome și se completează reciproc. În același timp, valoarea vitaminei și minerale ale vasului este extrem de ridicată, ceea ce este important pentru scăderea în greutate. Salata este condimentată cu suc de lămâie, var sau suc de portocale stoarse.

Rădăcina, roșiile, castravetele, oul fiert, brânza poate fi adăugată la salata verde. În plus, nuci tăiate, semințe de in, susan, dovleac, floarea-soarelui.

O altă salată utilă pentru obezitate - din orice varză proaspătă tocată, care poate fi combinată cu marar și patrunjel, castraveți, morcovi mărunțiți și mere, sezon cu ulei de măsline.

Cea mai dificilă parte a dietei pentru obezitate este deserturile. Refuzul de la ei devine cel mai adesea motivul depresiilor la înrăutățirea și înjunghierea programului de alimentație alimentară. În ciuda restricțiilor severe asupra alimentației cu excesul de greutate, vă puteți răsfăța cu delicatese gustoase și complet non-nutritive - jeleu și mousse de fructe de pădure, budincă de brânză de vaci, piure de fructe. Pentru prepararea lor, puteți folosi stevia - un înlocuitor de zahăr cu conținut zero de calorii. Uneori este permis să se mănânce biscuiți diabetici sau marshmallows - deserturi care sunt făcute cu înlocuitori de zahăr și au un conținut redus de calorii.

Pentru mai multe informații despre meniu și rețetele recomandate în dieta numărul 8 pentru obezitate, consultați videoclipul de mai jos.

Numărul tabelului 8. Dieta pentru obezitate, meniul pentru saptamana, retete pentru pierderea in greutate. Masă de produse pentru copii și adulți

Terapia cu dietă a celei de-a 8-a mese este prescrisă pacienților obezi pentru normalizarea greutății corporale, eliminarea disfuncțiilor concomitente ale organelor interne. În dezvoltarea meniului săptămânal, dietitianul ia în considerare greutatea corporală, capacitățile psihologice, fiziologice și nivelul de uzură al corpului pacientului.

Descrierea dietei, căreia i se arată

Nutriția dietetică a celei de-a 8-a mese este indicată pentru persoanele care suferă de supraponderali. Obezitatea este o patologie periculoasă, provocând o tulburare metabolică, endocrină, insuficiență cardiovasculară, diabet zaharat, hiperhidroză. O boală apare cu un consum constant de alimente, depășind conținutul caloric al cheltuielilor de energie ale organismului.

caracteristică:

5-6 mese pe zi în porții mici (nu mai mult de o mână pentru primul fel de mâncare);
Excluderea completă a zahărului, a dulciurilor, a produselor de patiserie, a limonadei.
Până la 50% din toate alimentele consumate ar trebui să fie produse proteice.
Reducerea consumului zilnic de apă potabilă (până la 0,8-1 l)
Excluderea delicateselor prăjite, grase, afumate, fast-food. Alimentele de casă obținute prin fierbere, coacere, coacere sunt permise.
Restricții de grăsimi, carbohidrați.
Conținut crescut de fibre grosiere, legume proaspete și fructe.

Rata zilnică a BZHU în cifre

Rata consumului zilnic:

proteine - 90-110 gr;
grasimi - 70-80 gr;
carbohidrați - 145-165 grame;
sare - 4-5 gr;
apă fără carbonizare - până la 1 l;

Valoare energetică - 1700-1900 cal.

specie

Soiuri de alimentație alimentară:

8 - numit în prima etapă a obezității (masa de grăsime depășește standardele cu 15-20%). Aceasta constă în reducerea aportului zilnic de calorii la 1500-1800. Eliminarea alimentelor bogate în dulce și colesterol.
8A este prezentat în etapa a 2-a (exces de 30-49%). Valoarea energetică nu depășește 1200 de cal pe zi. Reducerea nivelului lichidului la 0,8 l. Utilizarea zilelor de repaus (1-2).
8o - este prescris la etapele a 3-a și a 4-a (creșterea stratului de grăsime de la 80 la 100% sau mai mult). Se efectuează în spitalul departamentului terapeutic sub supravegherea unui medic. Valorile permise pentru energia permisă consumată sunt reduse la 600-800 cal.

Zilele cu aport caloric redus sunt prescrise de 3 ori pe săptămână:

chefir - până la 1-1,2 l;
brânză de vaci - 300 gr. produs, 3-4 cești de ceai;
măr - 1,3-1,6 kg de fructe sau 2 litri. suc;
pepene verde - aproximativ 2 kg;

Durata dietei de terapie este de 8-30-35 de zile.

Pro și contra

Avantaje alimentare:

Numărătoare de calorii stricte. Cu o abordare rațională, această măsură ajută la stabilizarea greutății, pentru a evita problemele cu sistemul endocrin, inima, vasele.
Limitarea sarii si a apei, normalizarea metabolismului.
Cost redus al nutriției.

dezavantaje:

Calorii scăzute (reguli stricte în special 8o), expunând stomacul "stres alimentar". Postul forțat poate agrava starea pacientului, provocând: amenoree, anorexie, oboseală, greață, vărsături, intoleranță la zahăr, încălcarea ritmului cardiovascular, exacerbarea bolilor cronice ale tractului gastro-intestinal.
Cu precauție deosebită se utilizează la copii și adolescenți. Capabil să provoace probleme de natură psihologică.

Produsele și vasele acceptate

Dieta 8 tabel pentru meniul de obezitate pentru săptămâna se face strict în conformitate cu recomandările medicului de produse admise.

băuturi

Permise să utilizeze orice băutură fără zahăr. Se pot folosi substituenți (xilitol):

ceai, cafea, cacao;
sucuri fără pulpă;
morsy, uzvary;
fito-deșeuri din ierburi.

Primele preparate sunt preparate pe un bulion cu calorii scăzute, un decoct de legume. Într-o singură porție nu mai mult de 300 de grame. Permite adăugarea unei varietăți de legume rădăcinoase (cu excepția cartofilor), cereale fierte.

Cereale și cereale

Terci de ovăz pe apă fără adaos de lapte, unt, fructe uscate. Hrișcă, orz de orz, orz, fulgi de ovăz sunt acceptabile.

Produse de panificatie si paste fainoase

Pâine de secară permisă din făină de calitate superioară și secundară (150 gr.).

Carne și produse din pește

Este indicat în alimente să consumăm soiuri slabe de carne, produse din pește:

Principalele feluri de mâncare sunt pregătite prin coacere, fierbere, coacere. Puteți da mâncării o crustă roșie, pre-fiartă, permițând prăjire de 5 minute înainte de a fi coaptă.

Produse lactate

Orice produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi și lapte sunt permise în dietă.

legume

Rădăcinile legumelor ar trebui să fie de cel puțin 50% din dieta zilnică. Este necesar să fierbeți, să fierbeți, să coaceți, să consumați prime. Nu sunt interzise alte legume decât cartofii.

Fructe și fructe de pădure

Utile fructe dulci și acri, fructe de padure.

uleiuri

În dieta se pot folosi numai uleiuri vegetale, pentru fabricarea alimentelor, dressing pentru salate.

Pe zi este permis să mănânce 1-2 ouă de pui.

snacks-uri

Din gustări ar trebui să se acorde prioritate coajelor solide cu conținut scăzut de grăsimi, brânză.

Condimente și sosuri

Dieta fara sare (4-5 gr.). Pentru feluri de mâncare condimente se bazează pe sosuri 15% smântână.

dulce

În meniu puteți adăuga mușchi de fructe și fructe de pădure, sufle, jeleuri, fără includerea zahărului, puteți utiliza fructoza.

Produse alimentare și vase proaspete

Dieta 8 mese cu meniu de obezitate pentru o săptămână semne cu excepția alimentelor interzise care contribuie la metabolism mai lent, câștig în greutate.

băuturi

Nu permite adăugarea de zahăr în băutură. Limita permisă de xilitol, fructoză.

Ceea ce este interzis să mănânci atunci când dieta Tabel nr. 8.

Necesar pentru a elimina:

caramida limonada;
nectare ambalate cu pastă;
nediluat proaspăt.

Nu sunt permise mâncăruri lichide făcute în carne grasă, bulion de pește cu utilizarea de vermicelli, cartofi, legume zazharki, fumat. Exclude utilizarea cuburilor de bulionare de alimentare industriale.

cereale

Terciul nu poate fi gătit în lapte, se adaugă unt, fructe uscate, stafide.

interzise:

mei;
grișul;
orez;
instant terci.

Pește și carne

Pentru cursurile a doua, se folosesc tipuri slabe de păsări, pești și carne. Carne de porc interzisă, carne de vită grasă, miel.

De-a lungul dietei nu sunt permise:

alimente prajite;
uleios, roz, somon roz, biban;
caviar, ulei de pește;
cârnați, cârnați;
produse afumate;
conserve;
hamburgeri, câini calzi

Dieta exclude produse de patiserie proaspete, chifle, plăcinte. Rata zilnică a pâinii nu trebuie să depășească 150 de grame.

Produse lactate

Sub rezerva eliminării de la utilizarea produselor lactate mai mult de 25% grăsimi, lapte condensat, condensat.

Legume și ciuperci

Nu mâncați legume rădăcinoase, cartofi. Utilizarea ciupercilor este strict limitată, este permisă numai atunci când este gătită.

Fructe și fructe de pădure

Fructe fructe dulci interzise:

Ouăle se consumă până la 2 buc. Ouăle scutite sunt excluse.

Uleiuri și grăsimi

Dieta nu permite folosirea untului, toate alimentele sunt preparate pe grăsimi vegetale.

snacks-uri

Eliminați gustările din dieta zilnică, cu excepția brânzeturilor solide cu conținut scăzut de grăsimi.

Sosuri si condimente

Condimentele sunt limitate, deoarece provoacă apetitul. Excepția este smântâna, verdele proaspăt. Dieta necesită o respingere completă a ketchupului, a maionezei, a mușcăturii.

Deserturi și dulciuri

În timpul pierderii în greutate este necesar să se abțină de la dulciuri și deserturi de producție industrială, miere, gem.

Produse parțial permise

Dieta de masa 8 pentru meniul de obezitate pentru saptamana este pregatita prin utilizarea de alimente restrictionate in alimente:

sare - 4-5 gr.
morcovi, rutabaga, cartofi, sfeclă - până la 220 gr.
pâine - 150 gr.
muraturi, marinate - 250 gr.
ciuperci, doar fiert, să zicem, supă.
ouă (în principal proteine) - până la 2 buc.
apă fără adăugarea de gaz - până la 1 l.

Caracteristicile unei diete la gastrită

Dieta săptămânală a celei de-a 8-a mese pentru persoanele predispuse la obezitate cu gastrită se realizează conform unei formulări blânde, scopul său fiind de a normaliza starea, de a opri durerea, de a stabiliza producerea de acid clorhidric.

caracteristici:

5-6 mese pe zi.
Utilizați numai alimente calde. Încălcarea temperaturii provoacă spasme gastro-intestinale.
Bazele dietei constau în supe de legume lichide, legume dulci, învelind pereții stomacului.
Alimente aburite, fierte. Când se stabilizează, puteți coace sau coace produse.
Excluse alimente prajite, grase, conserve, cârnați, biscuiți, muraturi, muraturi.
Utilizarea zilelor de post este interzisă.
Legume rădăcinoase, fructele sunt servite numai în formă fiartă, ciupercile sunt îndepărtate.
Cafeaua, sarea, cacao, laptele sunt scoase din dietă.
Alcoolul nu este permis.

Are dietă cu colecistită

Colecistita se caracterizează prin inflamarea canalelor biliare, greață, vărsături și scaune anormale asociate cu deșeuri biliare instabile. Persoanele supraponderale trebuie să adere la reguli speciale de nutriție, fără a provoca spasme dureroase, reflexe gagice.

Alimente de până la 6 ori pe zi.
Când deteriorarea vasului trebuie să fie tăiată.
Respectați regimul temperaturii alimentelor (de la 15 la 65 de grade).
Înlăturați complet produsele dulci, care conțin zahăr.
Excludeți ouăle, laptele, produsele afumate.
Pentru a pregăti alimentele cu utilizarea minimă a grăsimilor, este bine să coaceți pe hârtie de pergament, să gătiți, să utilizați un cazan dublu.
Cherestea de cacao de calitate garantata, de fructe si legume, de calorii scazute, cu o sanatate buna.

Caracteristicile dietei pentru boala biliară

Boala biliară este asociată cu formarea de calculi biliari care cauzează durere, vărsături și greață.

La efectuarea unei mese de dietă 8 este necesară respectarea regulilor terapeutice:

Să mănânci de 5-6 ori pe zi.
Mananca mancare calda, proaspata preparata. Încălcarea temperaturii provoacă spasme, stagnarea bilei.
Excludeți din alimentele permise ouă, lapte.
Încercați să nu prăjiți mâncărurile fierbinți anterior.
Îngroșați produsele din carne cu o deteriorare a stării, apariția simptomelor durerii.
Limitați utilizarea grăsimii la gătit.
Zilele postului nu sunt permise.

Are o dietă după eliminarea vezicii biliare

După extragerea chirurgicală a vezicii biliare, pacientul este transferat la o dietă specială.

În prima zi este afișat postul.
Pe cel de-al 2-lea buzunar înghețat cald, ceai neîndulcit.
Din cea de-a treia se permite cartofii piure de legume fierte, chiftele cu aburi, cereale fierte cu muc.

Această dietă durează până la 8-9 zile. În ziua 10-11, cusăturile sunt îndepărtate, pacientului i se permite hrana normală cu restricții aplicabile colecistitei.

Are dietă cu pancreatită

Inflamația pancreasului se găsește adesea la persoanele obeze, o exacerbare apărută pe fondul consumului mare de alimente bogate în colesterol.

Când boala este cumulativă, se recomandă:

5-6 mese pe zi. Ar trebui să existe numai când simțiți senzația de foame.
Consumul de alimente calde.
Excepția de la masă a permis 8 ouă, lapte, roșii, ciuperci.
Mâncăruri numai fierte, coapte, fierte feluri de mâncare. Respingerea alimentelor prăjite, grase.
Odată cu exacerbarea bolii, măcinarea mâncării, preferința purirovaniya este arătată.
Creșterea consumului de apă potabilă este de 1,2 litri.
Interzicerea zilelor cu consum redus de calorii cu consumul de produse lactate.

Caracteristicile dietei pentru hepatita C

Virusul hepatitic C afectează ficatul, începe procesul de intoxicare și distrugere a corpului. În totalul infecțiilor cu greutate corporală crescută, este prezentată hrana, orientată spre deversarea maximă a organelor gastro-intestinale.

5-6 regim alimentar unic.
Consumul de alimente calde.
Refuzarea alimentelor grase, prăjite bogate în colesterol, suplimente nutritive.
Drăguț excepție
Eliminarea din dietă a ouălor, a laptelui, a ciupercilor, a cafelei.
Efectuarea alimentelor prin fierbere, coacere, coacere, folosind un aragaz lent.
Interzicerea zahărului.
Cantitatea minimă de sare și ulei în fabricarea alimentelor.
Mod de consum - până la 1,2 litri. apă fără gaz.

Caracteristicile dietei în timpul sarcinii

În timpul așteptării copilului, mama însărcinată ar trebui să mențină o dietă sănătoasă, să nu mănânce prea mult, să nu mănânce alimente bogate în colesterol, substanțe cancerigene și coloranți.

recomandări:

Alimente rația de până la 5-6 ori pe zi.
Orice regim de temperatură alimente.
Numar nelimitat de culturi radacini, fructe de padure, fructe crude.
Refuzul de dulciuri, chifle, plăcinte, produse de patiserie, prăjituri.
Excluderea cărnii grase, a cărnii de pasăre, a peștelui, a cărnii afumate, a cârnaților, a produselor din conserve.
Eliminarea cafelei, cacao, alcool.
Utilizarea minimă a sării, a grăsimilor.
Lapte lapte, biokefir, iaurt, brânză de vaci cel puțin o dată pe zi.
Mod de consumare, inclusiv până la 1,5 litri. apă fără gaz pe zi.

Meniul de probă pentru fiecare zi

Dieta alternativă terapeutică aproximativă Tabelul 8 pe zi:

Mic dejun - bioioghurt, omeleț copt, cafea cu xilitol.
Mic dejun 2 - platou de fructe.
Pranz - un decoct de legume, arici de vițel pentru un cuplu cu o salată de castraveți și roșii, suc.
Safe, - mousse de brânză de vaci cu fructe de pădure.
Cina - cuptor fiert cu ridichi, rosii, mușețel fitvar.
Pe timp de noapte - acidoza.

Meniu pentru săptămână

Dieta 8 mese cu meniu de obezitate pentru saptamana.

Prima zi

Mic dejun - grâu aburit de hrișcă cu pere, cafea cu adaos de fructoză.
Micul dejun 2 - spuma de ou, fructe.
Pranz - supa de sfeclă rece, butoi de pui fiert fără piele, salată de castraveți, boabe uzvar.
Timp de ceai - suflé de brânză de vaci cu afine
Cină - iepuri de iepure de iepure cu legume coapte, ceai cu lamaie.
Pe timp de noapte - acidoza.

A doua zi

Mic dejun - brânzeturi cu smântână, ceai de menta.
Micul dejun al doilea - amestec de fructe cu iaurt bio
Pranz - bulion de pui cu pâine uscată, merluciu fiert cu cartofi coapte, uzvar din pere.
Timp de ceai - 2 oua, un mar.
Cină - arici de vită cu carne de vită cu conopidă.
Pentru noapte - biokefir.

A treia zi

Mic dejun - caserola de brânză de vaci, cacao.
Micul dejun secundar - spumă de pere.
Prânz - supă de morcovi, carne de vită cu dovleac și morcov, mors.
Snack - jeleu de afine.
Cina - un merluciu gătit într-un cazan dublu cu o salată de roșii, castraveți și ridiche, ceai de menta.
Pe timp de noapte - acidoza.

A 4-a zi

Mic dejun - 2 ouă "sacate", iaurt.
Micul dejun 2 - Brânză de cotă cu grăsime redusă și zmeură.
Prânz - supă de amestec proaspăt, găluște de pui cu abur, cu dovlecei pufoase, uzvar.
Sigur, - pere, mere.
Cina - iepure in toc din smantana cu salata de legume, musetel de bucatar.
Pentru noapte - biokefir.

A 5-a zi

Mic dejun - turtă de orz cu mere, cafea.
Micul dejun 2 - mousse de mere.
Pranz - brotru de carne de vită cu coroană, piept de pui fiert cu dovleac copt, suc diluat.
Gustare - amestec de fructe cu iaurt bio.
Cina - cod de abur cu conopida piure, fara ulei, ceai de menta.
Pe timp de noapte - acidoza.

A 6-a zi

Mic dejun - terci de hrisca de vita cu hrisca de mere si lingonberry, ceai cu var.
Micul dejun 2 - 2 ouă "în geantă".
Pranz - supa de orz de perle, caserola de legume cu curcan, mor.
Snack - pere.
Cina - cuburi de carne aburita din carne de vită cu untură de castravete și ridiche, mușețel fitvar.
Pentru noapte - biokefir.

A șaptea zi

Mic dejun - brânzeturi cu smântână, cafea.
Micul dejun 2 - spumă de lingonberry.
Pranz - borsch de legume, carne de vită cu dovlecel, broccoli, dovleac, capră.
Snack - coaja de jeleu.
Cina - copt fiert de pui cu broccoli, ceai de menta.
Pe timp de noapte - acidoza.

Rețete de gătit

Supă vegetariană:

1/2 cap de varza;
1 buc. cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras;
250 gr. salata de varza tocata;
frunze de dafin, sare;
mărarul de măr.

Incidentele enumerate ar trebui să fie curățate, spălate, tăiate în cuburi, puse într-o tigaie, se toarnă apă, se fierbe timp de 25-30 minute. Se condimentează vasul preparat cu sare, frunze de dafin. Sprângeți cu marar.

Borsch de legume:

1 buc. morcovi, cartofi, ardei gras, sfecla;
1/2 cap de varza.

Se sfărâmă sfecla, se fierbe, se răcește, se taie în pătrate. În vas se toarnă 1,2 litri. lichid, fierbe. Aruncați cartofi curățați și tăiați, morcovi, fierbeți, adăugați varză tocată. Se fierbe timp de 10 minute, când apare bule, atașați sfecla. Gatiti timp de 30 de minute.

Cursuri secunde

Ciorba de legume:

4 dovlecei;
2 ardei grași;
6 roșii;
4 cartofi;
2 morcovi

Roșii roșii, clare din piele. Spălați, coajați și tăiați restul de legume. Se încălzește untul într-o tigaie adâncă, se adaugă rădăcinile, se prăjește timp de 5 minute. amestecând constant. Se toarnă în apă, se reduce gazul, se fierbe sub capac timp de 30 de minute. interferența periodică.

Cod de copt cu legume:

3 roșii;
2 morcovi;
1 squash;
70 gr. file de cod.

Spălați peștele, tăiați-l. Pește legume, se taie în pătrate. Se încălzește uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie, se pune codul, se prăjește pe 2 laturi. Scoateți peștele. În același loc, răsfoiți legumele timp de 5 minute, adăugați apă, tocați timp de 15 minute. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Acoperiți foaia de copt cu pergament, așezați codul, puneți legumele rădăcinii deasupra, coaceți timp de 20 de minute.

salate

Salata de legume proaspete cu brânză. Roșii, castraveți, ardei dulci, salată de frunze, arugula, busuioc, cilantru, brânză albă. Tăiați legumele, rupeți salata cu mâinile, sortați verdele în crengi. Cu saramură drenată cu saramură, tăiată în pătrate. Puneți rădăcinile într-un castron adânc, adăugați brânza, decorați-o cu verdețuri, presărați cu suc de lămâie, ulei de măsline.
Salată de roșii cu smântână. Castraveți, roșii, ridichi, verdeață, smântână 15% grăsimi. Se curata legumele, se taie in piele, se taie verdele. Într-un castron de salată, se amestecă rădăcinile, se condimentează cu smântână, se presară cu ierburi.

Rețete pentru copii

Omeletă din albușuri și spanac:

1/2 art. lapte;
3 veverițe;
30 gr. suluguni;
70 gr. spanac.

Spanacul se prăjește 5 minute. în ulei de măsline. Biciul veveriță cu lapte, adăugați spanacul, se toarnă în tava preîncălzită. Sprângeți cu suluguni zdrobiți. Coaceți în cuptor timp de 5-10 minute.

Mouse-ul Apple:

Desfaceți merele, scoateți mijlocul, coaceți în cuptor. Condemn, amestecător de piure. Jellu turnă apă, se dizolvă. Proteina se va amesteca, se combina cu sos de mere, gelatina. Se amestecă. Masa pregătită se răspândește pe cremele de gheață, se pune în frig timp de 5 ore.

Contraindicații

Dieta a opta masa este contraindicata:

Persoanele care suferă de patologia inimii și a vaselor de sânge.
Pacienți cu greutate redusă.

Precauții în timpul dietei

În timpul alimentației terapeutice, este necesară monitorizarea strictă a tratamentului termic și a valorii energetice a produselor. Nu puteți începe o dietă cu post. În timpul tratamentului nu ar trebui să fie dus, scăzând independent rata zilnică de calorii.

Când apare:

amețeli;
greață;
confuzia conștiinței;
leșin;
scăderea gravă a greutății;
amenoree

Tratamentul trebuie întrerupt imediat.

Cu precauție deosebită, terapia trebuie administrată adolescenților de sex feminin. Eroziunea prelungită, spontană pentru pierderea în greutate, utilizarea dietei în absența dovezilor poate provoca probleme psihologice. Terapia cu dietă pentru obezitate la pacienții cu hipoglicemie trebuie efectuată într-un spital sub supravegherea strictă a unui medic.

Consecințele de a nu urma dieta

Refuzul spontan al alimentelor dietetice provoacă:

creșterea în greutate;
tulburări metabolice;
probleme cu inima și vasele de sânge;
hipoglicemia de tip al doilea insulino-dependent;
creșterea cantității de dextroză în lichidul din sânge;
erupții cutanate;
dificultăți de respirație;
niveluri ridicate de colesterol din sânge;
munca grea a organelor interne.

Recenzii pentru pacienți

Conform recenziilor predominante din rețea, tabelul de dietă 8 contribuie la normalizarea metabolitului, la eliminarea grăsimii corporale, împiedică apariția suplimentară a kilogramelor suplimentare.

Pacienții care practică dieta pentru o lungă perioadă de timp au reușit să elimine grăsimile subcutanate, să elimine problemele asociate greutății excesive, să meargă la un nou nivel de viață. Dieta descrisă nu este scumpă, este saturată cu substanțe nutritive, vă permite să controlați greutatea pentru o perioadă lungă de timp.

Recomandări ale dietiștilor

Sfaturi pentru dieteticieni:

Intrarea treptată în constrângerea nutrițională. Nu practica postul.
Nu vă așteptați la rezultate rapide. Să piardă în greutate treptat (de la 1% pe săptămână la propria greutate corporală).
Combinați dieta cu încărcături fiziologice.
Participați la formare psihologică. Scapa de obiceiul de a lipi probleme si stres.
Aderați-vă la o pierdere de greutate confortabilă și lentă, care împiedică stabilirea rapidă a greutății corporale inițiale.

Tabelul de dietă 8 este recomandat pentru obezitate pentru a normaliza greutatea corporală. Meniul pentru săptămână este dezvoltat ținând cont de stadiul bolii, capacitățile financiare și psihologice ale pacientului.

Autor: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)