Cascavalul de varză cu carne tocată este gătit în cuptor. La fel ca orice caserola, este alcătuită din mai multe straturi, și anume două straturi de varză (superioară și inferioară) și între ele un strat de carne tocată și un strat de ceapă de morcov pentru sucuri.
Pentru gătitul cascavalului din cuptor cu carne tocată, avem nevoie de următoarele ingrediente.
- varza - o furculita (am avut o furculita mare, s-au dovedit aproximativ 1000 g);
- carne tocată - 0,5 kg (am pui);
- morcovi - 2-3 buc.;
- ceapă - 2-3 cepe;
- smântână - 200 ml;
- ou - 3 buc;
- brânză - 200 g;
- ulei vegetal - 2 lingurițe. l.;
- sare, piper negru macinat.
Acum pregătește:
Varza se toaca fin cu un cutit, sau foloseste o rasina pentru legume.
Într-o tigaie sau o tigaie adâncă, se toarnă o lingură de ulei vegetal și se pune toată varza tocată. Sare puțin și se prăjește puțin, nu uitați să se amestece, apoi se toarnă 100-150 ml de apă, se acopere și se fierbe timp de 15 minute.
Acest pas îmi recomand să nu ignor, acesta este cheia succesului și obținerea unui caserol suculent.
În timp ce varza se toarna, pregătiți componenta ceapă de morcov.
Tăiat în orice fel, nu foarte bine. Se toarnă 100 ml de apă într-o tigaie și se trec ceapa și morcovul.
Carnea tocată în mod special nu trebuie să fie pregătită, cu excepția dezghețării, dacă nu folosiți produs semipreparat proaspăt.
Am folosit bomboane de pui achiziționate (din fileturi de sân și coapse). Dacă doriți, puteți face o caserolă cu orice altă carne.
Pentru a face un dressing caserola care "leaga" straturile si le impiedica sa se destrame, trebuie doar sa amestecati smantana cu ouale.
Ei bine, acum luați antena și întindeți straturile noastre:
Suprafața inferioară și laterală a grăsimii vasului de copt 1 lingură. l. ulei vegetal, puneți jumătate din varză, puneți jumătate din smântână și ouă și împrăștiați-o uniform pe toată suprafața.
Aceasta este urmată de prăjirea morcovului și a cepei.
Și în spatele ei este un strat de carne tocată. Sarea lui, piper.
Puneți restul jumătății de varză pe stratul de carne și turnați peste pansament.
Acoperiți formularul cu o foaie de folie și puneți-l în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Timp de gătire 30 de minute.
În etapa finală de gătit, grămați brânza și stropiți cu caserola.
Se pune din nou în cuptor timp de 7 minute, până când brânza se topește și se coacă.
Dăm vasul finit să stea timp de 20 de minute și se răcește puțin. Acest lucru vă va permite să tăiați cu grijă caserola.
Varza Cascaval cu pui tocat in cuptor
Combinația clasică de carne tocată și varză este puțin probabil să lase indiferent pe cineva care mănâncă: "varza nu este goală, zboară în gură", spune înțelepciunea populară.
ingrediente:
Mod de preparare:
- Varza de varza taiata subtire, se pune in apa clocotita timp de 10 minute. Tăiați ceapa în jumătăți de ciclu, coaptați într-o tigaie cu ulei vegetal până când este transparent. Se adaugă umplutura, se încălzește până când carnea se luminează. Se amestecă iaurtul natural cu pastă de roșii, sare și piper la gust.
- Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, puneți jumătate din varză gătită cu carne tocată în el, turnați jumătate din sosul de iaurt. În partea de sus cu rămășițele de varză, se toarnă resturile de iaurt, perie cu ouă biciuite. Puneți varză și carne de pui într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 30-40 de minute.
Bordul
Caserola poate fi preparată și într-un aragaz lent, toate ingredientele din care sunt așezate în același timp.
Varza de vase în cuptor
Varza de vase sunt sănătoase, gustoase și, de regulă, nu prea greu de pregătit. Reteta pentru caserola de varza cu pui tocat in cuptor astazi este o confirmare a acestui lucru. Gustul acestui caserol este similar cu rulourile tradiționale de lemne, dar compoziția ingredientelor este ușor diferită, ceea ce face ca acest aperitiv să fie și mai apetisant și satisfăcător.
Varza de gatit cu carne tocata si sos de pasta de tomate cu maioneza va fi in cuptor in forma, dar puteti folosi si vase portionate. Condimentele și verdele tăiați nu vor mai fi de prisos. Varza de varză poate fi o opțiune excelentă pentru oa doua fel de mâncare pentru cină, iar compoziția produselor poate fi completată sau schimbată în funcție de preferințele dvs.
Varza cu pui tocat in cuptor
cum să gătești o caserolă de varză și o rețetă tocată
ingrediente:
- varză albă - furculiță medie 0,5,
- tocat pui - 350 g,
- ceapa - 1 bucata,
- ouă - 2 buc.,
- pasta de tomate - 2 linguri,
- maioneza - 2 linguri,
- ulei vegetal - pentru prăjire,
- sare și piper la gust
- ardei gras - pentru gust,
- fennel uscat - la gust.
Procesul de gătit:
Pentru început, hai să facem varză. Ar trebui să fie tăiate piese foarte mici. Pentru coacere, puteți folosi orice fel de varză.
Ceapa curata si taie arbitrar. Orice fel de ceapă este potrivit și pentru acest cazer.
Pregătiți umplutura. Prefer carnea tocată gătită singură: iau fileul de pui și îl scot într-o mașină de tocat carne.
Se toarnă un ulei vegetal în tigaie, se pune ceapa și puiul tocată, se prăjește până la jumătate gătit, sare și piper la gust.
Puneți jumătate din varza tocată într-o farfurie de copt, lăsați-o, sare ușor și piper și presărați cu marar uscat sau proaspăt. Vă recomand să ungeți cu ușurință forma cu ulei vegetal care nu miroase.
Puneți carnea prăjită cu ceapă pe stratul de varză și, de asemenea, nivelul acesteia.
Puneți pasta de tomate și maioneza într-un castron separat. Opțional, maioneza poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt natural gros.
Adăugați puțină apă în vas, nu mai mult de 150 ml, și bate ușor cu o furculiță până când este netedă.
În forma pe un strat de carne de pui, puneți varza rămasă, lăsați-o. Adăugați puțină sare și piper, presărați cu boia de ardei. Stratul de varza toarna tomato-maioneza sos.
Ouăle se sparg într-un castron.
Bateți ouăle cu o furculiță până când este netedă.
Se toarnă caserola cu ouă biciuite.
Varza de varza cu pui tocat in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
Scoateți caserola din cuptor, răciți ușor și serviți.
Reteta pentru caserola de varza ia oferit lui Elena Gorodishenina.
Varza, In cuptor, Caserola cu carne tocata
O farfurie simpla a produselor disponibile - caserola de varza cu carne tocata - va fi o cina excelenta pentru toata familia.
O caserola de varză hrănitoare cu carne tocată, morcovi, ceapă, smântână și brânză este mai lazy decât rulourile leneșului leneș. Aceasta este o cină simplă pentru întreaga familie, care poate fi pregătită fără probleme. Varză de vită cu carne tocată - acesta este cazul când este foarte gustos, rapid și produsele sunt întotdeauna la îndemână. Și procesul de gătit o caserolă este simplu.
Iubitorii de varza ofera o reteta pentru caserola de varza cu carne tocata. Acest fel de mâncare este destul de simplu, dar foarte gustos și sănătos.
Lalele roșii de varză - o rețetă care nu necesită ambalarea cărnii tocate în frunze de varză. Vasele de varza umplute sunt lenese in cuptor, ca o caserola sau o placinta.
Varza de lasagna cu carne tocata, ciuperci si branza este o alternativa la lasagna, fara a folosi aluatul.
Friptele sunt o farfurie de carne tocată, care este completată de o "blană" de cartofi de sus, dar astăzi o vom înlocui cu varză. Se dovedește chiar mai gustos și mai sănătos. Fripturile cu varză și brânză sunt pregătite în cuptor, potrivite pentru o familie sau chiar o masă festivă. Acest fel de mâncare va ajuta întotdeauna: se dovedește a fi hrănitoare, iar farfuria nu este necesară și este ușor de gătit!
Casă cascată - delicioasă, satisfăcătoare și suculentă. Pentru iubitorii de carne cu legume.
O caserolă cu carne tocată și legume, sub un sos delicat de cremă și o crustă de brânză se topește literalmente în gură, lăsându-vă un sentiment de sațietate și satisfacție. Încercați să gătiți caserola de carne cu cartofi și broccoli - este foarte gustoasă.
O fel de mâncare simplă și satisfăcătoare de carne de oaie fiartă, orez fiert, carne tocată prăjită și cârnați, stratificată și coaptă în cuptor. Acest fel de mâncare din bucătăria românească aduce aminte atât la rulotele marius cât și la leneș, ceea ce nu este surprinzător - în multe bucătării naționale există idei culinare similare.
Caserola delicioasă cu carne tocată și ciuperci, deplasată cu frunze de varză.
Moussaka este un fel de mâncare tradițională grecească din vinete, dar astăzi vom găti moussaka conform unei rețete modificate - din varză și carne tocată. Cu siguranta va place varietatea noastra de moussaki.
Caserola foarte gustoasă de cartofi și carne tocată, amestecată cu roșii tocate, ardei, ceapă. Legumele dau sucul de carne. Brânză cu smantana pe un strat de conopidă și pesmetul stropit deasupra formează un crocant apetisant pe caserolă.
O reteta interesanta pentru a face ca varza de Bruxelles sa fie coapta in cuptor cu carne tocata.
Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.
Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com
Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord
Varză de vită cu pui tocată și ciuperci.
Rețetă dietetică - Caserola de varză cu pui tocată și ciuperci.
Buna ziua, dragi cititori ai site-ului nostru, va aduc in atentia dumneavoastra o reteta foarte delicioasa de caserola de varza cu carne.
Gătitul un caserol nu va fi dificil pentru tine, timpul de gătit este de aproximativ o oră.
Varza de varza are un continut redus de calorii si este folositoare pentru cei care isi urmaresc figura si doresc sa piarda in greutate.
Varza - un produs pentru pierderea in greutate.
- Varza - 400 g;
- Ciuperci - 200 g;
- File de pui - 200 g;
- Ceapa - 1 buc.;
- Morcovi - 1 buc.;
- Usturoi - 1 dinte;
- Smântână - 50 ml;
- Ou - 1 buc.;
- Brânză tare (45%) - 50 g;
- Sare și piper negru la gust;
- Ulei vegetal pentru ungere - 1 lingura. lingură;
- Verzii pe ventilator.
Ajutați-vă în feluri de mâncare:
Dacă aveți nevoie să măsurați cu exactitate ingredientele pentru gătit și nu aveți cântare de bucătărie, utilizați foaia de înșelătorie convenabilă - Măsuri de măsurare și greutăți (veți avea nevoie doar de linguri și ochelari).
- Tăiați varza fin cu un cuțit sau într-o combinație.
- Piept de pui fără piele, măcinați într-un procesor de alimente sau treceți printr-o mașină de măcinat cu carne.
- Curățați morcovii și gratuiți-le pe o răzuitoare fină sau tăiați-le pe o combinație. Curățați și tăiați ceapa cu un cuțit sau combinați.
- Ciupercile se spală, se curăță de pe piele și se taie în bucăți mici și se trimit la carnea tocată cu ceapă și ciuperci. Curățați usturoiul, frecați-l cu un răzuitor fin sau treceți peste budinca de usturoi.
- Se amestecă legumele și bomboanele în același castron, se adaugă puțină sare, piper și se amestecă bine.
- Partea inferioară a tăvii și a părților laterale sunt acoperite cu folie. Am împrăștiat pe folie un amestec de carne și legume fierte și l-am îndreptat uniform de-a lungul fundului și bine. Puneți cuptorul la 200 ° C timp de 1 oră.
- Bateți oul cu smântână, adăugați puțină sare și, după 40 de minute, turnați caserola de varză și frecați brânza pe o grăunțătoare fină deasupra întregii suprafețe.
- Se coace în cuptor până la maro de aur - aproximativ 15 minute. Cascavalul de varză și puiul tocit este gata!
- Coacerea necesită o formă mică - rotundă sau dreptunghiulară cu laturi înalte, cel puțin 5 cm.
- Când așezăm amestecul de carne și legume pe fundul tăvii, mai întâi puneți jumătate din porțiune, trageți bine, apoi umpleți restul și, de asemenea, bateți. Această manipulare este necesară pentru ca caserola să nu se prăbușească atunci când o tăiați și serviți felul de mâncare.
Bon apetit! Dacă vă place rețeta simțiți-vă liber să împărtășiți cu prietenii.
Varza Cascaval cu carne tocata
Vineri, 10 martie 2017
Varza de varză este o mâncare destul de simplă, dar în același timp gustoasă și parfumată pentru întreaga familie. Astăzi vom pregăti un vierme consistent de varză albă cu carne tocată, morcovi, ceapă, smântână și brânză. Produsele pentru acest fel de mâncare sunt destul de accesibile, iar procesul de gătire însăși nu este complex.
În rețeta acestui fel de mâncare de legume, am indicat greutatea ingredientelor, pe baza propriilor preferințe, și puteți schimba în siguranță proporțiile, ajustând gusturile casei dvs. Apropo, nu este deloc necesar să folosiți carnea de porc - dacă doriți, adăugați carne de vită, vițel, pui, curcan sau amestec.
ingrediente:
Pregătirea pas cu pas a meselor cu o fotografie:
Reteta pentru acest fel de mâncare simplă, gustoasă și consistentă include următoarele ingrediente: varză, carne de porc tocată, morcovi, ceapă, smântână de orice conținut de grăsime (am 20%), ulei vegetal rafinat (folosesc ulei de floarea-soarelui) (în cazul meu, mărar și patrunjel), sos de roșii (dacă se dorește, înlocuiți cu 1 lingură de pastă de tomate), sare și piper negru măcinat. În plus, puteți adăuga orice fel de condimente potrivite pentru carne și legume. Greutatea de varză, morcov și ceapă este listată în forma deja decojită.
Înainte de a pune caserola de varză în cuptor, trebuie să pregătiți produsele. Pentru aceasta, este recomandabil să folosiți 2 tăvi adânci și largi (puteți lua un cazan sau alte feluri de mâncare cu un fund gros). Într-una vom stinge legumele, iar în al doilea rând vom pregăti carnea tocată. Deci, într-o tigaie turnați circa 70 mililitri de ulei vegetal rafinat, încălziți-l. Curățați și tăiați 100 de grame de ceapă (zaruri mici) și 400 de grame de morcovi (pe grătar grosier). Se prăjește peste căldură medie până se înmoaie și se pregătește jumătate.
Se toarnă uleiul rămas într-o altă tigaie, se încălzește și ea. Alți 100 de grame de ceapă decojite, tăiate în mod fin și trimiteți-le să se prăjească la o culoare frumoasă roz și o aromă plăcută. Nu uitați că legumele trebuie să se amestece, pentru a nu arde.
În timp ce ceapa este prăjită cu morcovi, varza albă este tocată cu paie subțire.
Vom trimite varza mărunțită la legume semipreparate, sare și piper la gust. Se amestecă și se acoperă tigaia cu un capac - legumele trebuie să fie moi și reduse în volum. Dacă varza se usucă, puteți adăuga puțină apă pentru a nu arde.
Într-o altă tigaie, ceapa avea timp să se prăjească - pune carne de vită pe ea. Nu este necesar să utilizați exact carnea de porc - dacă doriți, adăugați carne de vită, vițel, pui, curcan sau amestecat.
Se amestecă coaja până se înflăcărează (10 minute). Apoi, sare și piper la gust. În plus, am adăugat condimente pentru carne de porc (nu am indicat în ingrediente). Se amestecă.
Adăugați câteva linguri de sos de roșii preferate, amestecați și gătiți pentru încă câteva minute.
Dacă umplutura este uscată (acest lucru se întâmplă cu puiul, de exemplu), puteți adăuga o cantitate mică de apă sau bulion. Umplerea este gata - încercați din nou pe sare și piper și corectați, dacă este necesar.
Componenta de legume este de asemenea gata - varza, ceapa si morcovii sunt moi.
Începem să strângem caserola de varză cu carne tocată. Luați un vas de coacere adecvat și împrăștiați jumătate din legumele fierte în acesta. Ridicați-le și presărați cu ierburi tocate (la gust și dorință).
Coaceți cu o jumătate (200 grame) smântână.
Apoi puneți în mod uniform umplutura de carne.
De asemenea, acoperiți cu smântână (200 de grame) și presărați cu verde tăiată.
Puneți a doua jumătate din legumele fierte și distribuiți-le peste carne.
Rămâne să se presară vișelul viitor cu brânză tocată (brânză grosieră).
Puneți forma într-un cuptor preîncălzit și gătiți aproximativ 30 de minute la 180 de grade.
Serviți caserola de varză cu fierbere mărunțită cu ierburi proaspete. Dacă doriți, puteți gusta vasul cu smântână și se condimentează cu piper negru. Gatiti-va cu placere si bon apetit!
Cascaval cu varză și carne tocată
ingrediente
- 700 g varză
- 500 g carne tocată
- 200 g ceapă
- 200 de morcovi
- 500 g smântână (10-20%)
- 200 g brânză (solid)
- sare
- piper
- ulei vegetal
preparare
Se taie bine ceapa.
Grăbiți morcovii pe o cremă medie.
Varza tocata marunt.
Puneți ceapa în ulei vegetal.
Adăugați umplutura.
Sare, piper.
Se prăjește timp de 15-20 de minute.
Puneți morcovi în ulei vegetal.
Adăugați varză.
Puțină sare.
Se topește sub capac până se gătește (aproximativ 15-20 minute).
Branza de brânză pe o răzătoare fină.
Într-un vas de coacere (am o formă de 20 × 30 cm și o înălțime de 5 cm) pune jumătate din varză.
Nivelat.
Sare, piper.
Pune toată umplutura.
Nivelat.
Puneți varza rămasă.
Puneți în cuptor.
Coaceți la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
Răciți caserola coaptă ușor.
Tăiați în porții.
Varză de vită cu pui tocată și ciuperci.
Rețetă dietetică - Caserola de varză cu pui tocată și ciuperci.
Buna ziua, dragi cititori ai site-ului nostru, va aduc in atentia dumneavoastra o reteta foarte delicioasa de caserola de varza cu carne.
Gătitul un caserol nu va fi dificil pentru tine, timpul de gătit este de aproximativ o oră.
Varza de varza are un continut redus de calorii si este folositoare pentru cei care isi urmaresc figura si doresc sa piarda in greutate.
Varza - un produs pentru pierderea in greutate.
- Varza - 400 g;
- Ciuperci - 200 g;
- File de pui - 200 g;
- Ceapa - 1 buc.;
- Morcovi - 1 buc.;
- Usturoi - 1 dinte;
- Smântână - 50 ml;
- Ou - 1 buc.;
- Brânză tare (45%) - 50 g;
- Sare și piper negru la gust;
- Ulei vegetal pentru ungere - 1 lingura. lingură;
- Verzii pe ventilator.
Ajutați-vă în feluri de mâncare:
Dacă aveți nevoie să măsurați cu exactitate ingredientele pentru gătit și nu aveți cântare de bucătărie, utilizați foaia de înșelătorie convenabilă - Măsuri de măsurare și greutăți (veți avea nevoie doar de linguri și ochelari).
- Tăiați varza fin cu un cuțit sau într-o combinație.
- Piept de pui fără piele, măcinați într-un procesor de alimente sau treceți printr-o mașină de măcinat cu carne.
- Curățați morcovii și gratuiți-le pe o răzuitoare fină sau tăiați-le pe o combinație. Curățați și tăiați ceapa cu un cuțit sau combinați.
- Ciupercile se spală, se curăță de pe piele și se taie în bucăți mici și se trimit la carnea tocată cu ceapă și ciuperci. Curățați usturoiul, frecați-l cu un răzuitor fin sau treceți peste budinca de usturoi.
- Se amestecă legumele și bomboanele în același castron, se adaugă puțină sare, piper și se amestecă bine.
- Partea inferioară a tăvii și a părților laterale sunt acoperite cu folie. Am împrăștiat pe folie un amestec de carne și legume fierte și l-am îndreptat uniform de-a lungul fundului și bine. Puneți cuptorul la 200 ° C timp de 1 oră.
- Bateți oul cu smântână, adăugați puțină sare și, după 40 de minute, turnați caserola de varză și frecați brânza pe o grăunțătoare fină deasupra întregii suprafețe.
- Se coace în cuptor până la maro de aur - aproximativ 15 minute. Cascavalul de varză și puiul tocit este gata!
- Coacerea necesită o formă mică - rotundă sau dreptunghiulară cu laturi înalte, cel puțin 5 cm.
- Când așezăm amestecul de carne și legume pe fundul tăvii, mai întâi puneți jumătate din porțiune, trageți bine, apoi umpleți restul și, de asemenea, bateți. Această manipulare este necesară pentru ca caserola să nu se prăbușească atunci când o tăiați și serviți felul de mâncare.
Bon apetit! Dacă vă place rețeta simțiți-vă liber să împărtășiți cu prietenii.
Varză de vită cu pui tocată
Detaliată detaliată pas cu pas a modului de pregătire a vasului "Varză de vită cu pui tocată". Încearcă să fii sigur
Rețeta "Casă de varză cu carne tocată de carne de pui" este prezentată în categoria Carne; nu veți avea nevoie de mai mult de 70 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare. Pentru a face acest fel de mâncare acasă în conformitate cu rețeta de la autorul Jucăriile vor avea nevoie de: Varză albă, Ceapă, Carne tocată de pui, Ouă de pui, Pastă de tomate, Iaurt natural, Sare, Ardei gras negru.
Varza se taie cu varza si se trimite in apa fiarta timp de 10 minute.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele și fierbeți într-o tigaie cu ulei vegetal până când este moale. Adăugați carnea și gătiți până când carnea devine albă.
Se amestecă iaurtul cu pastă de roșii, sare și piper.
Periați cu un vas de coacere din ulei vegetal, puneți jumătate din varză și bomboane, distribuiți uniform sosul de iaurt de 1/2.
Răspândiți restul de varză, turnați cu iaurt și perie cu ouă biciuite.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.