Dieta Nutriția corectă

* Dând clic pe butonul "Trimiteți", îmi dau consimțământul pentru prelucrarea datelor mele personale în conformitate cu politica de confidențialitate.

Excesul de centimetri la nivelul taliei, pielea cu probleme, parul despicat, unghiile fragile - toate acestea uneori indică tulburări nutriționale. Unul trebuie doar să reconsidere obiceiurile alimentare și în câteva săptămâni situația va începe să se îmbunătățească. Esti ceea ce mananci, asa ca trebuie sa mananci bine. Acesta este subiectul articolului de astăzi.

Dieta Alimentația corectă nu este doar o dietă, ci este un mod de viață. Veți reuși să mâncați gustoase și variate, menținând în același timp o figură subțire și o sănătate bună.

Beneficiile

O alimentație adecvată este în primul rând benefică. Funcția tractului digestiv este normalizată, tensiunea arterială este stabilizată, exacerbările bolilor cronice sunt minimizate, iar starea părului, a pielii și a unghiilor este îmbunătățită. Totul merge în plus. Da, acest proces nu este la fel de rapid ca în cazul pierderii în greutate pe o dietă expresă, dar greutatea nu se va întoarce în câteva săptămâni, așa cum se întâmplă după măsurile dure de ardere a grăsimilor.

Există încă multe avantaje pentru dieta PP, în comparație cu programele tradiționale. Deci, sistemul nu permite doar, dar recomandă să aranjați o gustare între mesele principale, trebuie doar să alegeți meniul potrivit. Prin urmare, nu trebuie să suferiți de dureri de stomac, dureri de cap, oboseală. În plus, vă permite să adaptați meniul permis la propriile preferințe și situații de gust. Acum nu trebuie să vă simțiți ciudat, fiind un oaspete, deoarece pe orice masă există ceva care nu merge împotriva regulilor dieta.

Există vreo vină? Unii dintre ei clasifică programul pe termen lung, deoarece primul plumb solid este fixat doar în câteva săptămâni. Cu toate acestea, în viitor, rezultatul se va îmbunătăți. Pentru o mai mare eficiență, reconsiderați dieta cu exerciții fizice, masaj și exerciții fizice.

Cum să luați

Există mai mult de o duzină de diete pentru scăderea în greutate. Unele vă permit să pierdeți până la 10 kilograme pe săptămână, altele, cu excepția problemelor de sănătate, nu transporta nimic. Nu întotdeauna un sistem care se dovedește a fi eficient pentru o persoană va duce la un rezultat excelent pentru altul. Și doar o dietă, o alimentație adecvată este potrivită pentru toată lumea. Nu numai că vă permite să păstrați figura în formă excelentă, dar și vă întărește sănătatea, dă o activitate și o dispoziție bună. De aceea PP nu ar trebui să fie un eveniment temporar, ci să devină un stil de viață.

Cum se face un meniu

Dieta trebuie dezvoltată pe baza stilului de viață, vârstei, greutății și înălțimii. Elaborarea unui plan va ajuta nu numai la distribuirea rațională a fluxului elementelor necesare, dar și la economisirea timpului în dezvoltarea meniului pentru zi și la elaborarea unei liste de cumpărare a produselor.

La început, este necesar să se calculeze nivelul metabolismului în conformitate cu următoarea schemă:

655 + 9,6 * greutate (în kg) + 1,8 * înălțime (în cm) - 4,7 * vârstă (în ani).

Totalul se multiplică după coeficientul de activitate:

* 1,2 (sedentar);
* 1,38 (pentru antrenamente ușoare în sala de sport de până la 3 ori pe săptămână);
* 1,55 (cu activități sportive moderate de până la 5 ori pe săptămână);
* 1,73 (cu intensitate de 5-7 ori pe săptămână).

Și acum atenție. Dacă doriți să scăpați în greutate, atunci din rezultatul obținut trebuie să scadă 20%. Centimetri vor pleca la + 100 / -250 kcal. De exemplu: după calcule, sa obținut numărul de 1500 kcal primit, va fi posibilă scăderea în greutate cu consumul de la 1250 la 1600 kcal pe zi. Dacă, dimpotrivă, trebuie să obțineți masa musculară, atunci cifra obținută în calcul trebuie crescută cu 10%.

Sa demonstrat că reducerea calorii unei rații zilnice de hrană cu doar 300 kcal pe lună va dura până la un kilogram, iar într-un an fără durere și fără stres, va fi posibil să obțineți 12 kilograme sau mai mult mai ușoare.

Pentru a fi ghidat doar de valoarea nutritivă a produselor, să o spui blând, este prostie. De asemenea, este necesar să se calculeze cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați necesare pentru funcționarea normală a corpului, adică BJU.

Parametrii normali sunt:

Atunci când există o nevoie de a pierde în greutate, atunci jumătate din dieta zilnică ar trebui să fie carbohidrați, ponderea proteinelor ar trebui să fie de 30%, restul de 20% - grăsimi.

Nu este dificil să calculați individual porțiunea individuală a BJU.

Calculul porțiunii proteice se efectuează conform următoarelor formule:

Intervalul rezultat va fi rata zilnică.

Cu o lipsă de proteine, masa musculară este distrusă, pentru a evita acest lucru, amintiți-vă că femeile au nevoie de cel puțin 60 pe zi, bărbați - cel puțin 75 de grame de proteine.

Calculați o parte din grăsime va fi astfel:

Numerele indică cantitatea minimă și maximă de grăsimi pe zi.

Gama zilnică de carbohidrați se determină după cum urmează:

În elaborarea meniului, rețineți că 2/3 din necesarul zilnic de carbohidrați, o treime din proteine și 1/5 de grăsime ar trebui să fie utilizate pentru micul dejun. Alimentează numai alimentele combinabile. La cină, mâncați lumină, dar în același timp, feluri de mâncare consistent.. Nu uitați de gustări, ele sunt obligatorii pentru PP.

Cum să începem

Trecerea la PP nu necesită astfel de eforturi, cum ar fi, de exemplu, o hrișcă sau o dietă de orez. La început, ar trebui să-și restructureze gândurile și să-și dea seama că astfel de metamorfoze vor beneficia numai și numai atunci este necesar să se treacă la măsuri decisive:

Înlocuiți grăsimile animale cu legume. Olivele și nuca de cocos sunt considerate cele mai utile, însă floarea soarelui și ricinul vor trebui abandonate deoarece sunt prea mari în calorii. Strângerea de măsline nu este numai benefică pentru sistemul cardiovascular, ci ajută la menținerea unei greutăți corporale stabile.
În loc de pâine de grâu, cumpărați pâine integrală sau secară.
Pentru micul dejun, mâncați terci din gălbenuș în apă. Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați felii de fructe proaspete / congelate sau miere naturală.
Introduceți în dietă mai multe preparate din carne și pește. Mănâncă carne fiartă, fiartă, aburită și gătită în cuptor, dar neprelucrată. Se demonstrează că cârnații, păstăile etc. provoacă dezvoltarea cancerului de colon.
Nu te limita la fructe de mare. Sunt bogate în iod, cu o deficiență a cărei metabolizare este perturbată și grăsimea subcutanată este de multe ori mai puternică.
Mănâncă mai multe alimente vegetale. Conține fibre necesare pentru funcționarea normală a intestinului. Introduceți meniul de dovleac, morcovi, spanac, varză.
Acordați atenție indicelui glicemic al alimentelor consumate. Cu cât această cifră este mai mică, cu atât mai lent sunt absorbiți, ceea ce întârzie apariția foametei.
Evitați trans grăsimea. Ele sunt conținute în margarină, și, prin urmare, în achiziționarea de produse de patiserie - prăjituri, produse de patiserie și chifle. Spuneți "asta este!" Pentru fast-food, chips-uri și alimente congelate, precum și maioneză și sosuri bazate pe ea.
Beți cel puțin două litri de apă pură pe zi, în plus față de ceai, suc și decocții pe bază de plante. Bea apă cu 10 minute înainte de masă sau o jumătate de oră după masă, deoarece lichidul diluează sucul gastric, afectând astfel procesul de digestie.
Renunțați la băuturi alcoolice. Ei provoacă pofta de mâncare și agravează simțul proporției.

Acum că știți cum să mergeți într-o dietă sănătoasă, este timpul să discutați despre cum să urmați regulile de bază.

Cum să se conformeze

Dieta adecvată pentru nutriție implică implementarea mai multor reguli. Web-ul conține o mulțime de informații despre cum să ședem în mod corespunzător, am decis să împărtășim cerințele de bază.

Mananca 5-6 mese. În nici un caz organismul nu trebuie să sufere de foame, pentru că în acest caz morcovii măcelari se vor transforma în grăsimi. Mâncați în 2,5-3 ore, durează atât de mult pentru a digera alimente.
Nu combinați alimentele cu proteine cu alimente bogate în carbohidrați, deoarece enzimele complet diferite decât a doua, uneori chiar antagonice, iau parte la digestia primului. Pentru a nu supraîncărca tractul digestiv, practicați o alimentație separată.
Reduceți conținutul de calorii al vaselor datorită selecției corecte a ingredientelor. Adică, nu trebuie să reduceți porțiunile obișnuite și să alegeți alimente cu conținut scăzut de calorii. Consumați mai multe alimente de origine vegetală, tărâțe, carne slabă, ouă, dar reduceți la minim consumul de alimente și grăsimi zaharoase, amidon.
Nu refuzați dulciurile - mâncați-le în prima jumătate a zilei și preferați-le natural (miere, gem, gem, marshmallow, marmeladă). Fructele și fructele uscate pot mânca până la ora 17:00.
Dacă după cină a fost un sentiment de foame, nu încercați să-l mâncați cu portocale și / sau mere, beți mai bine un pahar de kefir sau iaurt.
În timp ce mâncați, gândiți-vă numai la ea. Nu vă distrați vizionând televizorul, vorbind la telefon sau jucând pe telefonul smartphone.

Dieta zilnică trebuie să fie compusă din legume, fructe, produse lactate, proteine, grăsimi și carbohidrați.

Și încă un sfat. Obiceiurile alimentare se formează de-a lungul anilor și este pur și simplu imposibil să le abandoneze în câteva zile. De aceea, uneori apar defecțiuni. Pentru a evita acest lucru, încercați să continuați treptat o dietă PP. La început, notați tot ceea ce mâncați în timpul zilei, apoi analizați înregistrările și apoi veți înțelege cât de mult consumați alimente inutile și dăunătoare. Trebuie doar să o abandonezi și visul tău de un trup frumos și o sănătate bună să devină realitate. Un astfel de jurnal vă va ajuta să calculați cantitatea de calorii și BJU consumate și să creați un meniu sănătos și sănătos cu valoarea energetică potrivită pentru dumneavoastră. Și cea mai puternică motivație, desigur, este vizualizarea a ceea ce corpul dumneavoastră va fi în șase luni sau un an. Trebuie să știți clar de ce vă limitați acum!

Mai sus, am vorbit deja despre principiile acestei diete. Știți deja că trebuie să mâncați o mulțime de legume și fructe, să nu renunțați la alimentele din proteine (carne, produse lactate), să alegeți pâine cu cereale integrale și să beți cel puțin jumătate de litru de apă fără gaz sau zahăr. De asemenea, știți că murăturile interzise, mâncărurile afumate, băuturile, care includ cofeina, prăjiturile și produsele de patiserie cumpărate, dulciurile. Dar există o altă regulă - dieta ar trebui să fie variată!

Încercați să nu renunțați la mese. Cu toate acestea, dacă vă întârziați de la serviciu, renunțați la cină. Permiteți să bea un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau, la toate, să meargă imediat la culcare.

8:00 - un pahar de apă caldă. Fierul lichid va incepe activitatea tractului digestiv!
8:30 - mic dejun;
10:30 - prânz;
13:00 - prânz;
16:00 - ceai de după-amiază;
18:30 - cină.

Timp de o săptămână

Mic dejun: fulgi de ovăz cu mere; ceai cu lămâie și miere.
Prânz: câteva felii de brânză; pâine; ceai verde.
Prânz: supă de pui; varza si salata de morcov cu suc de lamaie; în stare proaspătă.
Prânz: o porție de brânză de vaci cu mărar.
Cina: carne de vită, coaptă cu legume.

Mic dejun: bucate din ovaz; ceai neîndulcit
Prânz: banană.
Pranz: crochete aburit; salată de vară
Snack: fructe tăiate.
Cina: ouă cu broccoli.

Micul dejun: ouă într-o pungă; ceai.
Prânz: piure de fructe.
Prânz: supă vegetariană; friptură; salata de varza
Snack: iaurt.
Cina: iepure dulce cu legume rădăcinoase.

Mic dejun: terci de cereale pe apă cu fructe de pădure; ceai.
Prânz: o mână de nuci.
Pranz: bulion de pui; "Caesar".
Prânz: portocaliu.
Cina: carne de pui cu abur; platou de legume.

Mic dejun: ouă amestecate; ceai.
Prânz: o mână de fructe uscate.
Prânz: supă verde; o pereche de felii de paine de secara; castraveți.
Prânz: caserola de legume.
Cina: Pateuri de abur cu conopidă.

Micul dejun: cuptorul preferat (nu numai semolina); cafeaua neagră.
Pranz: masa de coace cu stafide.
Prânz: ciuperci tocate; salata de varza
Pranz: suc natural de mere.
Cina: o porție de pește gătit pe grătar; Fig.

Mic dejun: sandwich cu brânză; ghimpe de dovleac; ceai verde.
Prânz: iaurt.
Prânz: supă de hrișcă cu chifteluțe; salata.
Prânz: caserola de brânză de vaci.
Cina: carne de vită coaptă cu piper și morcovi.

Dieta aproximativă pentru o pierdere rapidă în greutate

Meniul de mai sus va ajuta la scăderea în greutate, dar rezultatele vor fi vizibile abia după câteva săptămâni. Dacă doriți să scăpați rapid, atunci este adecvată o dietă expresă, bazată pe principiul zilelor alternative de carbohidrat proteic. Esența sa este că toate elementele necesare intră în corp, dar nu imediat. Evenimentul durează doar 4 zile, în acest timp durează până la 2 kg.

Prima zi - proteine

Mic dejun: o pereche de ouă fierte; ceai.
Snack: Salată.
Pranz: pui fiert - 150 de grame; aburit legume.
Cina: carne de calmar fiarta; broccoli aburit.

A doua zi - proteine

Mic dejun: câteva felii de brânză; ceai.
Gustare: castraveți.
Pranz: pește aburit; salata verde.
Cina: carne de vită la grătar; verde mazăre.

A treia zi - carbohidrați

Mic dejun: fulgi de ovăz pe apă cu fructe uscate.
Snack: fructe.
Prânz: paste cu sos, fără carne și grăsime.
Cina: orez fiert cu legume.

În această zi, puteți bea ceai nealcoolizat și cafea neagră, puteți consuma legume crude. Completați dieta nu este interzisă o cantitate mică de brânză de vaci.

Cum să ieșiți din dietă

Modul corect de ieșire din orice regim alimentar se bazează pe principiile PP, deci acest exercițiu ar trebui să dureze o viață. Nu ar trebui să-l lăsați, deoarece adăugarea de produse dăunătoare dieta, aceste kilograme în plus nu va dura mult timp să aștepte.

Dacă ați practicat o dietă pentru pierderea rapidă în greutate, atunci după patru zile:

Creșteți porția de alimente vegetale.
Adăugați proteine.
Beți mai multă apă.
Joacă sporturi.
Luați un complex multivitaminic.

După o săptămână, aveți dreptul să comutați complet la programul selectat sau, dacă doriți, să reveniți la meniul obișnuit.

Opțiuni pentru dietă

Mulți care doresc să piardă în greutate sunt siguri că există o dietă sigură bazată pe o nutriție adecvată. Ca atare, în plus față de cea despre care am vorbit deja, ia în considerare japoneză, chineză, proteine, carbohidrați, Maggi, hrișcă și orez. Ei bine, să ne familiarizăm cu ei și să încercăm să ne dăm seama dacă într-adevăr sunt la fel de folositori.

japoneză

Unul dintre programele cele mai la modă astăzi pierde în greutate. Mulți sunt convinși că, după 13 zile (și anume, durata lor), nu vor pierde doar până la 8 kg, așa cum convingă medicii, dar și îmbunătățesc sănătatea lor. Această convingere se datorează faptului că printre japonezi există multe ficat de lungă durată și, după cum se spune, după dieta lor, vor face pe toți sănătoși. Aproape 2 săptămâni de zahăr, sare, băuturi alcoolice, făină, inclusiv produse de cofetărie trebuie abandonate. Baza dietei constă din orez, pește, fructe și legume, ceai verde. Dar metoda de a găti mese de dietă nu are nimic de-a face cu bucătăria tradițională a Țării Soarelui Răsare.

Minimizați tratamentul termic al produselor (nu vorbim de pește), atunci acestea vor păstra maximum de proprietăți utile.

Dieta dieta este considerată a fi destul de echilibrată, astfel că organismul nu suferă de stres grav și chiar după eveniment persistă pierderea în greutate, deoarece nutriția normalizează metabolismul, restructurează activitatea tractului gastrointestinal. Practica unei tehnici este permisă nu mai mult de o dată la 2 ani.

chineză

Pentru poporul asiatic, alimentele nu sunt o sursă de kilograme în plus, ci alimente, fără de care mijloacele de existență sunt imposibile. Chinezii mănâncă orez, legume, fructe de mare, asigurați-vă că aveți supe o dată pe zi și beți ceai verde. O astfel de dietă permite locuitorilor din Regatul Mijlociu să-și mențină forma, performanța și sănătatea excelentă.

Principala regulă urmată de chinezi și că toată lumea care dorește să piardă în greutate va trebui să respecte este să mănânce alimente cu conținut scăzut de calorii, inclusiv ouă, carne, fructe și legume. În plus, trebuie să beți o mulțime de lichide - apă și ceai verde. Acesta din urmă neutralizează toxinele și ajută la îmbunătățirea digestiei și previne, de asemenea, efectele radicalilor liberi. Este interzisă utilizarea de sare, zahăr, grăsime, făină, lapte, alcool și cartofi. Metodologia este concepută pentru 2 săptămâni, necesită pregătire adecvată și rezultate adecvate.

proteină

Proteinele sunt principalele materiale de construcție pentru celule. Mai întâi, porțiunea consumată se duce la construcție și doar rămășițele sunt transformate în grăsimi. De aceea, programele de proteine pentru arderea kilogramelor suplimentare sunt considerate una dintre cele mai eficiente. Există mai multe soiuri de astfel de programe, combinând lista lor de produse permise. În mod tradițional, dieta durează două săptămâni. Pierderea în greutate este permisă pentru a mânca carne slabă (pui, curcan, carne de vită, iepure sunt excelente), pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză de vaci, lapte, brânză), ouă, nu legume amidon, mere verzi și citrice. Este permisă consumarea unor carbohidrați complexi (de exemplu, 5 linguri de hrișcă sau fulgi de ovăz pentru micul dejun). Porțiunea din BZHU se calculează folosind formulele propuse mai sus, după care se scade 20%.

Reguli de bază

Fiecare masă trebuie să includă proteine.
Carbohidrații și fructele trebuie consumate numai până la ora 14:00.
Limitați consumul de zahăr și de sare, acesta din urmă, dacă este necesar, poate fi înlocuit cu sos de soia.
Porțiunea maximă zilnică a grăsimilor vegetale - 2 linguri, animalele și tot ce trebuie abandonat.
Faceți sport.

Cu respectarea tuturor recomandărilor, prima decoltare va fi marcată în câteva săptămâni Dacă aveți probleme cu tractul digestiv și cu rinichii din meniul de proteine, este mai bine să refuzați. Astfel de alimente provoacă constipație, prin urmare, consumă mai multe alimente vegetale. Metodă contraindicată cu tendința de apariție a cheagurilor de sânge și creșterea coagulării sângelui.

Nu conține carbohidrați

Există o opinie că carbohidrații nu transportă nimic, cu excepția câtorva centimetri suplimentari la talie, motiv pentru care dietele fără dioxid de carbon sunt atât de populare în ultima vreme. De fapt, deficitul de carbohidrați amenință cu cetoza - plecarea produselor de descompunere a alimentelor din proteine.

În orice caz, este imposibil să excludem carbohidrații! Producem energie de la ele, sunt o garanție a bunei dispoziții și a unei activități înalte. Trebuie doar să dezvoltați în mod corespunzător meniul.

Mai întâi, renunțați la carbohidrații rapizi - produse de patiserie preferate, dulciuri și bomboane de ciocolată. O parte din carbohidrați trebuie să fie calculată prin formulele date la începutul conversației și să se facă un meniu apropiat de rezultatele obținute în conformitate cu parametrii PP.

Nu credeți că o dietă fără carbohidrați vă va oferi o plumb solidă în prima săptămână. Aveți răbdare, pentru că doar o lună mai târziu, în picioare pe cântare, veți vedea că ați devenit mai ușor. Nu uitați, în plus față de revizuirea dietei, să includeți în regimul exercițiilor de zi, să beți mai multe lichide, să luați complexe multivitamine.

Maggi

Suplimentele de proteine Maggi se bazează pe reacțiile chimice apărute în organism. De aceea este adesea atribuită PP. Bazele dietei - ouă și citrice, prima furnizează toate macroelementele necesare, iar al doilea - cu vitamine. Practica metodei nu trebuie să fie cu intoleranța individuală, precum și femeile însărcinate și care alăptează. În această perioadă, puteți pierde până la 25 kg. Cu toate acestea, după ce ați fost inspirați de rezultate, nu prelungiți dieta, nu o puteți repeta mai mult de o dată la 2 ani.

Regulile de aur

Beți multă apă, ceai nealcoolizat și cafea neagră sunt permise.
Ataca legume proaspete de mușchi de foame.
Eliminați sarea, condimentele și substanțele de ameliorare a aromei.
Evitați grăsimile, inclusiv legumele.
Exercițiu, preferați înotul, mersul pe jos, yoga.

Dacă a existat o defalcare, atunci totul va trebui să înceapă încă de la început!

orez

Orezul este produsul perfect. Deci, ia în considerare nu numai rezidenții din Japonia și China, dar, de asemenea, nutriționiști. Acesta conține o mulțime de vitamine și elemente esențiale, precum și aminoacizi și antioxidanți.

Unul dintre motivele pentru excesul de greutate este zgura. Orezul acționează ca o pensulă naturală, care îndepărtează perfect zgurii și toxinele, dând o excelentă bunăstare și dispoziție.

Consumul regulat de orez stabilizează sistemul nervos, normalizează tractul digestiv, menține echilibrul energetic. Orezul brun este considerat a fi cel mai util, prin urmare, feluri de mâncare din acesta sunt înregistrate în alimentația corectă. Mananca orezul ca o farfurie, merge bine cu legume, carne si peste. Dar, pentru un rezultat mai bun, adăugați-vă în obiceiul de a mânca două linguri de cereale ușor subrățate pe stomacul gol. După o astfel de masă, nu beți nimic pentru câteva ore.

Atenție: orezul provoacă constipație, așa că nu uitați să beți apă și să mâncați alimente bogate în fibre.

Există, de asemenea, un program săptămânal de ardere a excesului de grăsime, care nu contrazice postulatele de PP, dar necesită abandonarea completă a sării.

Meniul de eșantioane

orez fiert - 100 g;
Iaurt - 150 ml (poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de iaurt).

dimineața de porridge de orez;
pui - 150 g

orez - 50 g;
salată de salată cu ulei de măsline.

Gustările nu sunt interzise, pentru aceasta, mănâncă legume proaspete.

hrișcă

Vorbind despre nutriție ar fi incompletă fără a menționa hrișcă. Se numește regina cerealelor și nu fără motiv, pentru că, cu pregătire corespunzătoare, hrănește organismul cu minerale, fosfolipide, acizi organici, carotenoide și vitamine B.

Cei care doresc să piardă în greutate, de regulă, aleg stricte mono-diete, permițând pentru câteva zile numai terci de ovăz. Ne gândim să spunem ce amenință deficitul de proteine și de grăsime. Prin urmare, nutriționiștii recomandă pentru pierderea în greutate să aleagă un meniu dieta, o alimentație adecvată și cerealele de utilizat ca o farfurie pentru legume. Apropo, cu alimente de proteine și hrișcă de zahăr nu se potrivește bine.

Dacă doriți să pierdeți în greutate în cel mai scurt timp posibil, apoi optați pentru hrișcă-kefir opțiune, esența căreia este utilizarea zilnică de hrișcă și nonfat kefir. Băutura poate fi adăugată la cereale sau utilizată ca o gustare. În plus față de produsele principale, este permis să mănânce fructe uscate, miere naturală și mere, precum și să bea apă în cantități nelimitate. Hrișca nu are nimic de a face cu dieta corecta nutriție, deci este contraindicat să o faci mai mult de o dată pe an!

Recenzile și rezultatele sunt mai subțiri

Toți practicanții PP vorbesc despre acest sistem foarte măgulitor. Mulți au reușit nu numai să aducă corpul în formă, ci și să îmbunătățească sănătatea.

Obișnuiam să stau în mod constant în diverse diete expres și nu înțelegeam de ce s-au întors atât de repede. Acum am înțeles ce a fost greșeala mea, apropo, mulți care vor să piardă în greutate o permit - corpul nostru nu trebuie să moară de foame în nici un fel! El consideră că o astfel de situație este critică și în loc de arderea grăsimilor, începe să le depoziteze pentru utilizare ulterioară. Astfel, dacă doriți cu adevărat să pierdeți greutatea și nu doar să eliminați excesul de lichid, se bazează "efectul miracol" al tuturor programelor de kilograme rapide. Mănâncă, dar numai mâncarea potrivită, bea apă, joacă sport. M-am lipit de sistemul software mai mult de un an, timp in care dimensiunea obisnuita a mea sa schimbat la 44, sotul meu si imi place (si acest lucru este foarte important pentru mine!) Cum arat.

Nu am suferit niciodată de supraponderali, dar acum câțiva ani, kilograme au început să vină rapid. S-au făcut pe diferite diete, au dat rezultatul, dar pe termen scurt - după o lună sau două, cântarele au arătat creștere în greutate. Apoi am decis să abandonez mâncarea dăunătoare, a trecut, așa cum este acum la modă să spun, PP. A mâncat tot ce nu a interzis dieta, preferând fierte și fierte. O lună mai târziu, a înregistrat prima scădere. Acum, eu adere la regulile de nutriție corectă, mă duc la sala de sport, nu am obiceiuri proaste și cel mai important - sunt fericit cu corpul meu și greutatea mea se potrivește complet. Dieta corectă de nutriție chiar funcționează!

Dieta buna nutriție - cel mai bun, am fost convins de acest lucru după nașterea unui copil, când am recuperat 12 kilograme. Nu mă puteam limita la mâncare, pentru că m-am hrănit cu bebelușul, nu aveam timp să mă duc la sala de sport, așa că am decis să trec la PP. La inceput m-am gandit ca dieta ar fi scazuta, dar cand am studiat cu atentie programul, mi-am dat seama ca puteti manca aproape totul si va trebui sa renuntati doar la dulce, grasime, faina si fast-food. Prin natura mea, nu sunt un dinte dulce, și nu mă răsfăț în hrana rapidă, deci nu au existat dificultăți speciale. Văzând că în ultima lună au luat două kilograme, iar pentru al doilea - cât mai multe, mi-am dat seama că eram pe drumul cel bun. Acum, greutatea mea a revenit la normal, deja m-am obișnuit cu dieta, copilul mănâncă de asemenea mâncare sănătoasă cu plăcere, astfel încât PP nu a devenit doar un eveniment temporar, ci un stil de viață. Soțul, totuși, încă rezistă, cere fripturi și maioneză, dar sunt sigur că nici nu va putea să stea.

Atâta timp cât îmi amintesc, întotdeauna am luptat cu kilograme în plus. Ceea ce dieta nu a încercat, dar în cele din urmă greutatea a revenit. După patruzeci de ani, chiar și cei mai dificili au încetat să mai ajute, și totuși a fost periculos să batăm un organism deja în vârstă. Apoi am decis să merg la sala de gimnastică. Un instructor experimentat a spus că, fără o analiză a nutriției, rezultatul nu ar fi atât de bun și a ajutat la crearea meniului. Bucuria mea nu cunoștea limite atunci când, după două luni de antrenament și o dietă de nutriție corectă, am pierdut 6 kg. Dar greutatea rămasă nu este principalul lucru, așa cum sa dovedit, am început să mă simt grozav, am avut un sentiment de veselie, pielea mea a devenit mai bună și coaja de portocală de pe picioare nu a devenit atât de dezvăluită. În general, sfătuiesc cu siguranță pe toți la PP!

Cu o înălțime de 160 cm am cântărit 77 de kilograme, cred că vă puteți imagina cum m-am uitat din lateral. Apoi am cedat tendintelor de moda si am decis sa continui o dieta corecta. Am urmat cu strictețe toate recomandările, am alergat seara de trei ori pe săptămână, nu au existat întreruperi (când mi-am dorit mâncare dulce, am mâncat fructe uscate). În prima lună am pierdut 2 kilograme. Încurajați de acest indicator, am decis să continui să mănânc bine. A durat un an. În 11 luni, încă 3 kilograme au dispărut. Ce pot spune? Mi se pare că sistemul este potrivit numai pentru cei care nu sunt supraponderali sau ca sprijin după alimentația tare, dar în cazul meu sa dovedit a fi practic nereușită.

Totul despre alimentația alimentară

Utilizarea prelungită a alimentației terapeutice este necesară pentru gastrită, colită, ulcere gastrice și duodenale, hepatită, colecistită, boli ale sistemului cardiovascular. În plus față de regimul alimentar, cu aceste boli folosesc câteva produse care au un efect terapeutic asupra acestor organe. De exemplu, brânza de vaci - pentru boala hepatică, lapte - pentru boli de inimă, mere proaspăt măcinate pentru colită, însoțită de diaree.

O dietă terapeutică este o dietă zilnică dintr-un anumit set de produse, indicând cantitatea și consistența necesare pentru utilizare. Pregătirea nutriției dietetice necesită respectarea tuturor condițiilor. În caz contrar, orice eroare poate provoca exacerbarea bolii.

Adesea, dificultatea de a urmări o dietă pentru un pacient este abandonarea unor feluri de mâncare cunoscute, în ciuda meniului variat. Cu toate acestea, această condiție trebuie respectată, dacă aceasta este cerută de boală sau de boală.

În nutriția alimentară, o atenție deosebită este acordată alimentelor fortificate, deoarece în perioadele de boală crește necesitatea compușilor organici și a sărurilor minerale. O atenție deosebită este acordată vitaminei C și provitaminei A (caroten). Ele se adaugă la orice dietă sub formă de decoct de șolduri de trandafir, iar pentru prepararea vitaminelor B se utilizează drojdie sau băutură din acestea. Cu o cantitate insuficientă de vitamine naturale, se prescriu contrapartidele lor în farmacie.

Alimentația medicală nu poate fi aleasă independent, deoarece în aceeași boală, în funcție de condiție, pot fi prescrise diferite diete. Numai un medic poate determina cu exactitate ce fel de pacient este necesar. Prin urmare, în ciuda abundenței de informații, nu este necesară implicarea în auto-tratare. Pierderea timpului se poate transforma într-o pierdere ireparabilă de sănătate.

Nutriția corectă pentru pierderea în greutate - meniul pentru fiecare zi

Există numeroase teorii diferite despre cum să vă formați corpul. Unii oameni preferă să nu mănânce după șase, alții se epuizează cu diete dure, iar unii refuză să mănânce dulciuri. Soluția corectă a acestei probleme nu poate fi alegerea unei anumite alimentații, ci trecerea la o nutriție adecvată. Aflați ce trebuie să mâncați pentru a pierde în greutate și cum să alegeți pentru dvs. o dietă confortabilă.

Ce este o nutriție adecvată pentru pierderea în greutate

Principiile nutriției adecvate, numeroși nutriționiști numesc o dietă gratuită. Aceasta este una dintre cele mai populare direcții pentru normalizarea greutății. În lumea modernă, conceptul de nutriție adecvată (PP) este interpretat diferit. Unii susțin că pentru aceasta este necesar să abandoneze complet carnea, pâinea, dulciurile. Tehnica propusă nu necesită astfel de victime. Tot ce trebuie făcut este să adere la unele recomandări și să facă o dietă adecvată.

O dieta echilibrata imbunatateste metabolismul, contribuind astfel la pierderea in greutate. Acest mod va fi optim pentru persoanele care au probleme digestive, pacienții care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal (GIT), ale sistemului cardiovascular, diabetului. Produsele naturale cu conținut moderat de grăsimi, proteine și carbohidrați vor contribui la îmbunătățirea performanței și îmbunătățirea stării de spirit.

Cum să mâncați pentru a pierde în greutate

Pentru a pierde in greutate, aderarea la o dieta echilibrata, cu adevarat, cel mai important lucru - sa iei in calcul necesarul de calorii al organismului si activitatea sa zilnica. Elementele de bază ale nutriției adecvate pentru scăderea în greutate sunt înlocuirea alimentelor bogate în calorii, grase și prăjite cu alimente sănătoase bogate în vitamine și minerale și eliminarea gustărilor în mișcare.

Dacă urmați toate recomandările și calculați caloriile, PP vă ajută să pierdeți o medie de 5-7 kg pe lună, în funcție de caracteristicile corpului. Următoarele recomandări ale nutriționiștilor experimentați vă vor ajuta să înțelegeți esența dietei și să învățați principiile construirii acesteia:

Valoarea energetică a alimentelor pe zi ar trebui să corespundă costului organismului. Pentru persoanele obeze, conținutul total de calorii al vaselor nu trebuie să depășească 900-1000 kcal. Rata standard a valorii energetice pentru persoanele cu activitate moderată este de 1200 kcal, pentru sportivi - 1600-1900 kcal.
Compoziția chimică a produselor trebuie să satisfacă pe deplin nevoile organismului. Încercați să consumați o varietate de alimente cu magneziu, calciu, fosfor și alte macro- sau microelemente necesare.
Învață să urmezi dieta. Ar trebui să mănânci în porții mici, dar adesea, la intervale regulate

norme

Nutriția corectă pentru pierderea în greutate - aceasta nu este o dietă, în sensul clasic al cuvântului. Acesta este un mod de viață, deci regulile vor trebui respectate în mod regulat. Ele nu sunt împovărătoare, pentru a le asimila, aveți nevoie doar de o dorință de a reuși:

Bea multă apă. Puteți calcula volumul necesar de lichid utilizând o aplicație specială pe telefonul dvs. sau puteți utiliza standardele. Norma este de 1,5-2 litri de fluid pe zi, luând în considerare ceaiul, compotul, apa sau alte băuturi.
Urmați clar regimul. Nu vă permiteți să luați gustări în mișcare, chiar dacă a existat o ușoară senzație de foame. În timp, organismul se va obișnui să obțină mâncarea potrivită la momentul potrivit.
Alege corect produsele. Nu toți merg bine împreună. Găsiți, imprimați și închideți o masă de compatibilitate în frigider.
Când cumpărați alimente, studiați cu atenție compoziția. Cu cât mai puțin vor fi listate, cu atât mai util și mai natural va fi produsul.
Coaceți, nu prăjiți - aceasta este regula principală a PP. În timpul prăjirii utilizați o mulțime de ulei vegetal sau de grăsime animală, care este depozitat invariabil în organism. Dacă doriți să scăpați în greutate, gătiți-vă pentru un cuplu, în cuptor sau folosiți alimente proaspete.
Salată de sezon nu cu maioneză, ci cu o lingură de măsline, semințe de in, sau ulei de susan amestecat cu suc de lămâie.
Ar trebui să fie mâncat în porții mici, cu plăci mici. Intervalul maxim dintre mese (nu include somnul) este de 4 ore.
Mâncați bine mâncarea, nu vă distrați citirea ziarului, navigarea pe internet de pe un smartphone sau vizionarea TV.

Dieta pentru pierderea în greutate

Pentru ca organismul să primească în mod regulat vitaminele și microelementele necesare muncii, adesea trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi. Modul trebuie să fie vopsit astfel încât fiecare masă să treacă la intervale aproximativ egale:

Începeți-vă micul dejun la 7-9 dimineața. Acesta este timpul pentru consumul de carbohidrați. Acestea sunt digerate de organism mai mult decât alte componente. Mănâncă o brânză de ovăz cu fructe sau o omletă cu legume pentru micul dejun, bea suc proaspăt. Dacă faceți exerciții, mergeți la antrenament înainte de mese.
Luați prânzul cel târziu la ora 12. Un moment bun pentru a mânca primele feluri de mâncare. Sucuri vegetariene usoare, borscht fara zazharki, supa de varza, piure de supa de ciuperci va face.
Luați masa de prânz de la 13 la 15 ore. În acest moment, organismul poate digera în continuare alimente complexe, deci mănâncă macaroane, cereale, pâine integrală sau cartofi la prânz este permisă. Dacă preferați să jucați sport în după-amiaza, atunci consumul de carbohidrați complexi ar trebui să fie redus la minimum și să se concentreze pe alimentele pe bază de proteine.
Înainte de cină, puteți lua o gustare în intervalul între orele 16 și 17. Dacă aveți un prânz bun, puteți sări peste ceai. În caz contrar, mâncați un măr, pere sau alte fructe, beți un pahar de suc sau kefir.
Timpul ideal pentru finalizarea mesei este între orele 18.00-20.00. Pentru cină, alimentele proteice sunt ideale - pește sau carne slabă cu legume, ca alternativă - salată de fructe, caserola de brânză de vaci sau omeletă pe proteine. Dacă doriți să scăpați în greutate, asigurați-vă că luați masa la cel mult 2-3 ore înainte de culcare.

Cum să treceți la o nutriție adecvată

Odată ce ați înțeles cât de important este să formulezi corect o dietă, distribuiți corect alimente pe parcursul zilei, va fi plăcut și ușor de respectat regimul. Unele reguli vor ajuta la trecerea la o dieta echilibrata fara stres pentru organism:

În timpul zilei vor fi momente în care apetitul este deja treaz și înainte de prânz sau de cină este încă departe. Pentru a evita situațiile în care trebuie să mâncați fast-food, lăsând acasă, luați un prânz sau o gustare în recipiente.
Înainte de a merge la magazin, faceți o listă cu produsele potrivite. Asigurați-vă că includeți în ea legume proaspete, fructe, cereale, verdeață.
Uita de conserve, carne afumată, fast-food. Acesta este cel mai dăunător alimentar, are o mulțime de conservanți, aditivi, amelioratori de aromă.
Aruncați zaharurile și bomboanele rafinate. Înlocuiți dulciurile cu miere sănătoasă, fructe dulci proaspete.
Pune produsele utile într-un loc proeminent. O placă de fructe aflată în centrul mesei sau de cartofi de cereale din centrul mesei va atrage atenția.
La început, nu renunță pentru totdeauna la alimente "inutile". Faceți tranziția netedă - în prima săptămână, eliminați hrana rapidă din meniu, în a doua săptămână - zahăr și așa mai departe. Dacă simțiți că sunteți aproape de o defecțiune, mâncați o bucată de ciocolată neagră sau un alt tratament preferat.

rație

Rezultatul pierderii in greutate depinde de ce fel de mancare preferati sa mananci. Tranziția la o alimentație adecvată va ajuta nu numai să realizeze succesul, ci și să consolideze rezultatul. Dieta ar trebui să includă alimente hrănitoare, dar cu conținut scăzut de calorii, o mulțime de legume, fructe, porii de cereale. Pentru confort, imprimați și agățați în frigider o listă de produse permise și interzise:

Dieta alimentară

Una dintre întrebările principale - ce să mănânc? Dacă nu vă gândiți la ceea ce mâncăm, puteți câștiga o mulțime de probleme cu bunăstarea generală. Cu o nutriție corectă, viața noastră este mai bună, pentru că "suntem ceea ce mâncăm". Mâncarea dietetică aduce armonie și bucurie, deoarece pierderea excesului de greutate și trecerea la o viață mai confortabilă fac toată lumea fericită.

Principiile dietei

Cursul alimentației alimentare depinde de persoana specifică și de problemele din corpul său. De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că plantele diferite cresc în fiecare zonă climatică, factorii externi diferă de asemenea.

Baza de dieta adecvata in trei mese pe zi. Mic dejun mic, apoi un prânz și o cină consistentă. Dar, potrivit nutriționiștilor moderni, un preamestec de cinci ori alimente este mai potrivit.

În timpul micului dejun sau al prânzului, este mai bine să consumați mai multe alimente pe bază de proteine și să luați cina cu produse lactate sau fructe. Fiecare masă începe cu o salată sau legume, astfel încât să activați rapid producția de suc gastric. Este important să respectați cu strictețe orele de masă.

Pentru ca digestia să fie mai ușor de digerat, trebuie să o mestecați bine. Mănâncă într-o atmosferă relaxată, fără un televizor și conversații lungi.

Bea multe lichide. Per kilogram de greutate - 300 ml de apă.

Trecerea treptat la produse mai bune, ele vor ajuta organismul și elimina aceste kilograme în plus. Carnea de vită, înlocuiește carnea de porc, Peștele și carnea de pui au o valoare și mai mare a dietei. Făina grosieră este mai bună decât făina premium. Grăsimile din legume sunt mai bine absorbite și mai utile decât animalele. Eliminați grăsimile trans din dietă - acestea sunt extrase prin tratarea chimică a uleiului vegetal. Conținut în maioneză, fast-food, margarină.

Nu uitați să fiți sigur că urmați o consultație cu un medic înainte de a începe o dietă. Medicul vă va ajuta să faceți regimul și dieta potrivită pentru dvs.

Mergeți la exerciții fizice. Consumul de energie trebuie să fie în mod necesar o cantitate mai mare de calorii. Numai în acest fel puteți pierde în greutate. În loc de un lift, există pași, în loc de un tramvai, o plimbare în aerul proaspăt.

Voința voastră ar trebui să fie mai dispusă să mănânce înainte de culcare sau să mănânce o lingură suplimentară. Dar nu vă aduceți într-o stare de foame mare. Cu cât vă este mai mult foame, cu atât mâncați mai mult și în consecință bateți întreaga dietă.

Aveți răbdare să așteptați rezultatele. Fiecare dietă nu oferă imediat rezultate vizibile, trebuie să așteptați un pic și veți observa totul.

Lista alimentelor dietetice

Nu toate alimentele sunt dietetice, există și alimente neutre și non-dieta.

Mere. Acestea conțin 10% din rata de consum necesară a fibrelor. La 100 g, au doar 45 de calorii. Merele au o mulțime de antioxidanți, fibre și vitamina C.
Oțet de cidru de mere Are foarte puține calorii, foarte potrivită pentru îmbrăcarea vesela și salatelor.

Alimentația alimentară beneficiază de sănătate și distruge excesul de greutate numai dacă respectați toate regulile. Obiceiul de a mânca în mod corespunzător se dezvoltă rapid, dacă te antrenezi, cu atât mai mult corpul va simți schimbările spre bine și va accepta de bunăvoie schimbările.

Ce trebuie să știți despre alimentația alimentară și produsele dietetice?

Mai devreme sau mai târziu, fiecare persoană se confruntă cu un astfel de concept ca dieta. Dieturile sunt diferite: pentru scăderea în greutate, preventivă și curativă. În acest articol vă vom spune despre ceea ce este alimentele dietetice terapeutice și despre principiile lor de bază.

Mulți oameni au multe probleme cu organele tractului gastro-intestinal. Gastrita, colita, ulcerul peptic, colecistita și alte boli apar, de regulă, din cauza malnutriției. Mulți oameni pur și simplu nu au suficient timp să mănânce dreptate. Unii pur și simplu nu consideră necesar. Dar, mai devreme sau mai târziu, consecințele malnutriției se manifestă sub formă de diverse boli, care sunt apoi foarte greu de scăpat.

Conceptul de hrana dietetica si produse alimentare

Alimentația alimentară este adesea prescrisă de medici dacă o persoană are probleme cu tractul gastro-intestinal. Este, de asemenea, prescris pentru diferite boli: diabet, obezitate, pancreatită și așa mai departe. Alimentația alimentară nu este doar o măsură preventivă, ci o parte a tratamentului cuprinzător al multor boli.

Adesea, medicii se confruntă cu astfel de cazuri atunci când boala este latentă și persoana nu este chiar conștientă de prezența sa, dar în același timp, pacientul este îngrijorat de diverse simptome. Până la stabilirea diagnosticului final, medicul poate prescrie o dietă terapeutică sau profilactică specială pentru pacient. În plus, dietele terapeutice ajută la prevenirea dezvoltării bolii, riscul posibilelor complicații după boală, contribuie, de asemenea, la consolidarea efectului terapeutic obținut și la refacerea rapidă a eficienței. Pentru bolile tractului gastro-intestinal, dieta terapeutică este o parte integrantă a tratamentului. La urma urmei, produsele alimentare conțin diferite componente chimice care au efecte diferite asupra proceselor metabolice în organism.

În inima normelor fiziologice ale alimentației. În conformitate cu acestea, hrana pentru o persoană bolnavă ar trebui să-și asigure nevoile fiziologice ale componentelor alimentare, ținând cont de echilibrul rațiilor alimentare. Produsele alimentare trebuie să conțină toate vitaminele necesare, micro și macronutrienții, aminoacizii, acizii grași polinesaturați și alte substanțe necesare organismului. De asemenea, alimentația alimentară se bazează pe legi fiziologice și biochimice care determină caracteristicile asimilării hranei la o persoană sănătoasă sau bolnavă.

Nutriția alimentară este prescrisă ținând cont de particularitățile proceselor metabolice umane, precum și de starea sistemelor și organelor pacientului. Se determină cantitatea de alimente consumate, se selectează alimentele potrivite, precum și metodele de procesare culinară și se alocă o dietă specială. Alimentația alimentară este întotdeauna selectată individual. Ar trebui să asigure digestia normală dacă o persoană are anomalii ale sistemului digestiv. De asemenea, aceste alimente ar trebui să înlocuiască sistemele enzimatice deteriorate sau afectate, să stimuleze procesul de recuperare a acestora, să compenseze pierderea nutrienților și altele asemenea.

Dieta ar trebui să țină seama nu numai de impactul general al alimentelor asupra organismului, ci și asupra nivelului local. Știm cu toții că mâncarea afectează compoziția sângelui, starea funcțională a sistemelor endocrine și nervoase și funcționarea organelor și sistemelor corporale. Prin urmare, este foarte important să urmați o dietă terapeutică sau profilactică, dacă este necesar.

După gătitul adecvat, multe produse au proprietăți dietetice. Dar acest lucru nu înseamnă că fiecare produs care a fost aburit poate fi considerat dietetic într-un cuptor fără grăsime și așa mai departe. Produsele dietetice includ numai cele care corespund obiceiurilor alimentare ale unei persoane bolnave. Toate produsele alimentare sunt în mod obișnuit împărțite în două grupe principale. Primul grup include cele utilizate în bolile tractului gastro-intestinal, precum și încălcarea actului de mestecare sau înghițire în perioada postoperatorie. În al doilea grup sunt acele produse care sunt permise să se utilizeze pentru tulburări metabolice (insuficiență renală, diabet, ateroscleroză, obezitate etc.). Unele produse sunt incluse simultan în primul și al doilea grup.

Produsele din al doilea grup sunt concepute pentru a normaliza procesele metabolice perturbate. Acest lucru se realizează prin carbohidrați ușor digerabili, grăsimi cu acizi grași saturați, vitamine și alte substanțe în compoziția produselor. Astfel de produse includ produse de panificație (pâine cu lecitină și șobolan, pâine cu tărâțe, pâine cu conținut scăzut de carbohidrați, pâine fără sare, produse din făină fără proteine). Pentru pacienții cu diabet zaharat, vinde produse speciale de cofetărie cu sorbitol și xilitol, compoturi, cartofi piure, sucuri, gemuri, gemuri cu xilitol în loc de zahăr. De asemenea, au vândut cârnații de carne, cârnați și alte produse din carne care sunt îmbogățite cu proteine și minerale. Produsele lactate și lactate acide conțin nu numai grăsimi vegetale, ci și lapte. Pentru pacienții cu afecțiuni ereditare se produc produse speciale, în care nu există anumiți nutrienți care să nu fie absorbiți de organism.

Caracteristici de gătit dieta

Mâncărurile dietetice trebuie să fie supuse unor căldură și gătit speciale. Datorită diferitelor metode de prelucrare a produselor, este posibilă modificarea compoziției lor chimice și a proprietăților mecanice.

Dacă există probleme cu tractul digestiv, atunci toate produsele trebuie să fie bine zdrobite. Carnea fiarta trebuie tocata, legumele sunt prajite. Cerealele din supe trebuie să fie gătite până la gătitul lor complet. Toate cerealele pentru hrană dietetică se prepară mult mai mult. Dacă trebuie să reduceți timpul de preparare, pre-grăsimile trebuie zdrobite. Poți să zdrobești terciul cu consistența făinii cu un măcinător de cafea. Terciul este gătit după cum urmează: apa cu terci este adusă la fierbere, iar apoi focul este redus și vasul este gătit până când este gata.

Mesele cu conținut ridicat de umiditate sau alimente care au o textură moale sunt preparate după cum urmează: alimentele se toarnă cu apă și apoi se fierbe cu capacul închis. Fructele juicy pot fi pripuskat în propriul suc, care este eliberat când este încălzit. Curățarea cu abur este adesea folosită, această metodă de tratare termică duce la scăderea nutrienților.

Dacă este necesar să se reducă cantitatea de minerale și proteine din produse, atunci se recomandă să se înmoaie și să se fiarbă. Produsul prealabil ar trebui să fie tocat fin și așezat în apă rece. La prepararea cărnii cu adaos de rădăcini și ceapă, proteinele se păstrează în ea și bulionul poate fi consumat de către pacienții care au nevoie de un efect chimic redus asupra organelor digestive.

Pentru a îmbunătăți gustul și textura produselor, alimentele pot fi aburite, fierte, coapte, fierte și apoi prăjite, blanșate, pasate și altele asemenea. Aceste metode pot fi combinate. Puteți adăuga la aroma diferitelor condimente aromatice de origine naturală (rozmarin, busuioc, telina, pătrunjel, mărar și altele asemenea). Unele feluri de mâncare au dreptul să adauge smântână, sosuri, ouă, suc de lămâie, ulei de măsline și altele asemenea.

Produse alimentare dietetice și produse dietetice

O alimentație corectă și echilibrată este o condiție indispensabilă pentru un organism vital, deoarece sănătatea umană este în mare măsură dependentă de calitatea și natura alimentelor luate. La rândul său, alimentația alimentară - joacă un rol-cheie în tratamentul sau reabilitarea organismului. Cuvantul antic grecesc "dieta" inseamna "stilul de viata", "dieta". Prin urmare, principala caracteristică a alimentației alimentare poate fi numită un efect complex și de lungă durată, al cărui scop principal este de a regla procesele corporale

Se spune că alimentația alimentară și pur și simplu dieta sunt două tipuri diferite de alimente. Alimentele terapeutice dietetice sunt recomandate persoanelor cu anumite boli ale corpului. De exemplu, dieta numărul 11 este prescrisă persoanelor cu tuberculoză. Numai hrana pentru dietă este concepută pentru a organiza o dietă sănătoasă și pentru a îmbunătăți starea generală a corpului. Utilizarea alimentelor dietetice este recomandată la orice vârstă, în special pentru persoanele cu vârsta de peste 40 de ani pentru combaterea diferitelor tulburări ale corpului.

Astăzi, există o întreagă masă de rețete și produse alimentare - alimentația alimentară pentru scăderea în greutate, dietele pentru sănătate și frumusețe, alimentația alimentară pentru copii, precum și o serie de diete mai specializate, cum ar fi dieta de tip sânge, hrișcă, gastrită. și o varietate de diete medicale pentru diverse boli. În tot acest soi nu este dificil și confuz. Cu toate acestea, este întotdeauna util să ne amintim că alimentația alimentară este un proces pur individual. Produsele dietetice trebuie selectate cu o atenție deosebită, dar este bine, bineînțeles, să se consulte pe această temă de la un nutriționist profesionist. Mâncărurile dietetice ar trebui să fie potrivite pentru corpul dvs., numai atunci ele vor fi utile pentru dvs.

Pentru creșterea și dezvoltarea adecvată, aproximativ 50 de componente nutriționale esențiale (8 aminoacizi, cele mai multe vitamine, minerale, acizi grași polinesaturați etc.) și componentele înlocuibile care sunt sintetizate din alte părți ale dietei (unele aminoacizi, carbohidrați etc.). De asemenea, aveți nevoie de echilibrul corect între bateriile înlocuibile și cele esențiale. Sinteza componentelor înlocuibile din organism îngreunează funcționarea anumitor organe și sisteme interne și poate contribui la apariția unor modificări nedorite, prin urmare componentele înlocuibile trebuie să fie ingerate cu alimente. O listă a produselor dietetice trebuie să includă raportul corect între toate componentele dietei.

Alimentație alimentară pe bază de fructe uscate și germeni de grâu

Fructe uscate și germeni de grâu poate fi o bază excelentă pentru organizarea unei diete adecvate. Utilitatea și unicitatea lor constă în faptul că acestea sunt surse naturale naturale de nutrienți. Acestea conțin din abundență toate vitaminele și oligoelementele necesare pentru organism. Fructele uscate și germenii de grâu pot fi folosite ca niște feluri de mâncare separate și se pot adăuga în alte alimente.

Fructele uscate au un set unic de minerale ușor digerabile. Fructele uscate nu conțin grăsimi dăunătoare. Fructele uscate sunt bogate in vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6) si importante elemente minerale (fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu). Acestea conțin aproximativ 250 kcal și 1,5 - 5 g de proteină la 100 g. Toate acestea fac ca acestea să fie un produs dietetic excelent și natural.

De exemplu, o dietă medicală bazată pe fructe uscate este folosită cu succes pentru pierderea în greutate. O astfel de dietă este foarte eficientă și utilă. În plus, permite nu numai să piardă în greutate, dar contribuie și la saturarea organismului cu o serie de vitamine și minerale necesare, pectine și fibre dietetice. Fructele uscate sunt produse cu conținut ridicat de calorii, dar chiar și în cantități mici pot satisface foamea. Acestea conțin carbohidrați utili - fructoză și glucoză, care nu măresc nivelul de insulină din sânge.

Grâul germinat este, de asemenea, o componentă importantă a dietei. Cereale de germeni de grâu este o sursă de elemente importante pentru organism ca vitaminele E, B. Grâul germinat este bogat în fier, calciu, fosfor și magneziu. În plus față de calitățile nutriționale, stabilizează metabolismul, curăță intestinele, consolidează sistemul imunitar și imunitatea la raceli și infecții, precum și, în general, consolidează toate sistemele corpului.

Se recomandă folosirea zilnică a unei jumătăți de cești de grâu germinat, de exemplu, ca parte a unei salate, supă sau terci. Ca urmare a unei diete atât de simple și naturale terapeutice, organismul se auto-curăță datorită cantității mari de antioxidanți (vitaminele A, C și E) care intră în organism. În plus, o astfel de dietă contribuie la creșterea nivelului de hemoglobină, la normalizarea activității cardiace, la scăderea în greutate și la întărirea dinților și părului.

Dieta pe baza boabelor germinate de grâu este o dietă naturală care nu numai că poate întări corpul, dar poate și să o salveze de la diverse boli.