Dieta numărul 5 este prescrisă pentru hepatită și colecistită care apar în formă acută, precum și ciroza hepatică și boala de biliară. Scopul acestei diete este îmbunătățirea secreției biliare și normalizarea funcției hepatice. Bazele dietei ar trebui să fie supe utile și echilibrate. Am pregătit pentru dvs. 8 rețete pentru supe gustoase și sănătoase care pot fi pregătite în timpul regimului terapeutic №5. Bon apetit!
Supă de legume
- Morcov mare - 80 g
- Cartof - 60 g
- Castraveți proaspeți - 200 g
- Tomate - 60 g
- Pătrunjel rădăcină - 50 g
- Salata verde - 20 g
- Decoct de legume - 750 g
- Smântână cu conținut scăzut de grăsime - 30 g
- Uleiul de masline - 20 g
- Castraveții trebuie curățați și tăiați în felii, apoi puneți-i într-un recipient cu apă fierbinte timp de câteva minute, în care mai întâi trebuie să adăugați puțin suc de lamaie.
- Rădăcina de pătrunjel și morcovul sunt decojite și tăiate în benzi. Apoi se toacă pe o căldură medie într-o tigaie, care este unsată cu ulei de măsline. În timpul gătitului, legumele se toarnă cu bulion de legume pre-gătite.
- Tomatele trebuie spălate cu apă clocotită, se coacă și se taie în felii.
- Salata verde este zdrobită fin, iar cartofii curățați sunt tăiați în cuburi mici.
- Bujoul de legume este adus la fiert și cartofii sunt trimiși mai întâi la tigaia, care este fiartă acolo timp de 15 minute.
- Apoi, roșii, frunze de salată tocate, castraveți coapte, patrunjel și morcovi se toarnă în bulion. Și toate legumele sunt gătite timp de încă zece minute până când sunt complet fierte.
Înainte de a servi, supa se adaugă smântână.
Supă vegetariană
- Varză albă - 200 g
- Rădăcină de pătrunjel - 30 g
- Morcovi - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Decoction de legume - 350 ml
- verdeață
- Uleiul de masline - 10 g
- Sare pe vârful unui cuțit
- În primul rând, decocția de legume este preparată din varză de varză albă, cartof și morcov. Pentru a face acest lucru, toate legumele sunt turnate în apă clocotită, sunt gătite până la fiert, după care bulionul este filtrat printr-o sită și tifon. Butetul poate fi un pic de sare.
- Varza sfărâmă și strânge mâinile.
- Morcovii și rădăcina de pătrunjel trebuie curățate și tăiate în benzi subțiri. După aceea, aceste legume sunt lăsate în tigaie, cu adaos de ulei și jumătate de pahar de bulion de legume sub capacul închis.
- Roșiile sunt tăiate în felii, iar verdele trebuie să fie tocate fin cu un cuțit.
- Morcovii cu patrunjel și varza tocată sunt trimise în bulion de legume fierbinți.
- Aproape înainte de sfârșitul pregătirii, roșiile și verdele se adaugă la supă și se prepară câteva minute.
Supa de pui
- Piept de pui - 180 g
- Cupluri mici de dimensiuni medii - 1 buc.
- Cartofi - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ghee - 1 linguriță.
- pătrunjel
- Fileul de pui trebuie mai întâi fiert în apă.
- Apoi apa se toarnă în oală și se aduce la fierbere.
- Cartofii sunt curățați și tăiați în cuburi mici, după care sunt expediați într-o oală cu apă clocotită.
- Zucchini, curățat de semințe, este tăiat în fâșii, iar morcovul este frecat. După aceea, aceste legume sunt adăugate, de asemenea, în bulion. Ei gătesc aproximativ opt minute.
- Apoi puteți pune piept de pui tocat în supă și gătiți-l timp de încă 10 minute.
- La sfârșitul supă de pui stropit cu patrunjel.
Suc de puf din carrot
- Morcovi - 3 buc.
- Lapte - 150 ml
- Unt - 10 g
- Făină - 5 g
- Gălbenuță de pui
- Decoct de legume
- Pregătește decocția de legume din orice legume. Puteți folosi țelină, varză, cartofi și ceapă.
- Morcovul este decojit și tăiat în felii, după care este trimis la tigaia unsă cu unt. În timpul tocanului, mai multe linguri de bulion de legume sunt adăugate la morcov. Când este gata, trebuie să-l mănânci cu un blender sau cu un mixer.
- Sos alb, preparat separat. Pentru a face acest lucru, făina este ușor prăjită într-o tigaie uscată, după care laptele este turnat într-un curent subțire și întregul amestec este amestecat bine.
- Morcovi, biciuți într-un blender, amestecați cu sosul alb, preparat și amestecați cu bulion de legume, pentru a prepara o supă moderată de lichior.
- Gălbenușul de pui se adaugă la supa răcită.
Tomato Rubbed Supa
- Roșii proaspete -170 g
- Orez în formă uscată - 2 lingurițe.
- Lapte 2.5% grăsime - 2 lingurițe.
- Unt - 5 g
- Crema 10% grăsime - 2 lingurițe.
- Faina - 1 lingura.
- Decoct de legume - 300 ml
- Decor de legume pre-preparat. Pentru aceasta, cartofii, morcovii, conopida sunt fierte în apă puțin sărată, după care bulionul este filtrat și lăsat deoparte.
- Roșiile sunt aruncate cu apă clocotită, coaja este îndepărtată de la acestea și carnea este tocat fin.
- Orezul este gătit până se gătește în abundență de apă. Apoi se conectează cu roșiile și întregul amestec este frecat printr-o sită.
- În acest moment, făina este uscată puțin pe o tigaie fierbinte absolut uscată, se adaugă lapte, precum și cremă și totul este bine amestecat. Pregătiți acest sos pe foc mediu pentru aproximativ 10 minute. În final se filtrează.
- Pateurile roșii cu orez sunt amestecate cu sos de lapte, după care se adaugă un bulion fierbinte. Și aici trebuie să monitorizați consistența însăși, care ar trebui să semene cu o smântână groasă. La sfârșit, se adaugă untul în supă.
Supă de orez
- Orez de orez - 200 g
- Cartofi - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Unt - 5 g
- Smântână 15% grăsime - 10 g
- Sare - 2 g
- Decoct de legume - 400 ml
- În primul rând, este pregătit un decoct de orice legume. Pentru a face acest lucru, într-o oală în apă clocotită, puteți arunca cartofi, morcovi, conopidă, rădăcină de țelină. Toate legumele sunt gătite timp de 20 de minute, după care bulionul este filtrat.
- Morcovii și cartofii se curăță și se taie în cuburi mici, după care se toarnă ușor într-o tigaie fierbinte, cu adăugarea de unt și de bulion de legume.
- Boabele fierte se toarnă în bulionul fiert, care este fiert până la jumătate gătit.
- După aceea, legumele aburite sunt trimise la supa, care sunt gătite până la fiert complet, după care se adaugă smântână. Felul poate fi sărat și este gata să mănânce.
Supă de lapte
- Tăiței - 100g
- Lapte - 500 ml
- Zahăr - 30 g
- Puțină sare
- Unt - 5 g
- Apa și laptele trebuie turnate în tigaie, iar sarea și zahărul trebuie turnate imediat.
- Aduceți lichidul la fiert și adăugați fidea, care sunt fierte timp de 10 minute.
- Supa nu trebuie să fiarbă, dar trebuie să se oprească imediat, după care să i se permită să se infuzeze o jumătate de oră.
Rețete de rețete "5 tabel": supe de legume și jeleu
Există cazuri în care o persoană se îmbolnăvește sau a suferit o operație, dar în același timp dorește să rămână la o anumită dietă oricum, pentru a nu-și pierde forma. Acest lucru este deosebit de important pentru fetele care și-au pierdut greutatea și au adus corpurile în stare perfectă, iar apoi a existat un incident neplăcut, din cauza căruia toate eforturile pot dispărea pur și simplu.
Pentru astfel de situații, a fost elaborată o dietă specială pentru pacienții aflați sub tratament intern. Un astfel de sistem alimentar este o dietă numită "a cincea masă" sau pur și simplu "5", "5a". Este destinat special celor care au suferit recent o intervenție chirurgicală la nivelul ficatului, vezicii biliare sau pancreasului. Toate meniurile pot fi ușor pregătite acasă. Varietatea acestei diete respinge stereotipul conform căruia dieta este o procedură gustoasă și plictisitoare.
Principii generale
Acest tip de dietă este ideală pentru persoanele cu colecistită, hepatită, ciroză, colelită și alte boli în care absorbția de grăsimi sau alimentele grase nu sunt permise din diverse motive. Proteinele și carbohidrații vor sta la baza acestei alimentații, dar nu vor fi excluse grăsimile, ele vor fi limitate.
Datorită acestor restricții, o mulțime de fibre, carne slabă, brânză de vaci, soia și pește vor fi furnizate corpului. Și ar trebui să bei întotdeauna mult lichid pe zi. Este opțional să beți doar apă, este permisă folosirea sărutului sau a compotului. Puteți folosi o varietate de supe, cartofi piure și plăci de carne pierdute. Alimentele se fac prin fierbere, coacere sau coacere. În nici un caz nu puteți expune niciun fel de mâncare în prăjitură. Mesele sunt consumate cel mai bine nu la cald și la rece, iar în intervalul de temperatură cuprins între 20 și 60 de grade.
Este strict interzisă utilizarea unei cantități foarte mari de alimente grase atunci când se utilizează dieta "a cincea masă". Este absolut necesar să excludeți carnea grasă și uleiurile animale de la o dietă. Dacă ignorați această regulă, atunci puteți irita puternic tractul gastro-intestinal și puteți crește secreția de bilă. Și acest lucru va avea un impact foarte negativ asupra bolilor în care această dietă este permisă.
Rețete simple și interesante.
În plus, dieta este că poate fi utilizată nu numai de oameni după anumite operații, ci și de cei care doresc doar să-și facă dieta zilnică corectă.
Zucchini Supa de legume
Mai intai trebuie sa faceti primele preparate din dieta "5 tabel". Pentru a face supă de legume dovlecei, ar trebui să utilizați următoarele ingrediente:
- cartofi - 300 g;
- dovlecei - 150 g;
- morcovi - 100 g;
- trei linguri de ulei vegetal;
- un litru de apă;
- suc de morcovi.
Zucchinele ar trebui să fie foarte bine spălate, apoi tăiate în felii și scoase cu adăugarea de ulei. Curățăm și tăiem morcovii și apoi le coacem împreună cu dovleceii. Cartofii sunt bine spălați, curățați și tăiați în felii mari, apoi umpluți cu apă și gătiți până când este gata. În bulionul de cartof, după ce ați adăugat toate legumele coapte, sare și fierbe din nou. Înainte de servire, adăugați o cantitate mică de suc de morcovi.
O astfel de rețetă alimentară pentru supă de legume "tabelul 5" este destul de simplă și, prin urmare, chiar și gazda novice nu va avea probleme cu pregătirea ei. În plus, supa va face apel nu numai la aderenții dieta, ci și la toți cei din casă.
Supă de legume mixtă
Pentru gătit utilizați următoarele componente:
- bulion de legume - 300 ml;
- trei cartofi;
- tomate;
- morcovi;
- mazăre conservată - 20 grame;
- dovlecei - 30 de grame;
- mai multe linguri de ulei vegetal.
Zucchinele și cartofii tăiate în cuburi, se taie morcovii cu o răzătoare mare, apoi se toacă totul. Roșiți roșiile pe răzătoare și obțineți sucul. Boabele ar trebui să fiarbă, apoi ar trebui să se adauge cartofi și morcovi, apoi să se gătească până la jumătate. Acum puteți adăuga mazăre și dovlecei și apoi aduceți totul într-o stare de pregătire. În supă se toarnă suc de roșii, precum și ulei vegetal. Stabiliți să gătiți timp de încă 5 minute.
Mulți oameni iubesc borscht, dar diferite diete interzic utilizarea acestei supă delicioase în dieta ta. Dar nu o dieta "5 tabel".
Pentru a găti acest tip de borș, trebuie să folosiți anumite componente:
- proaspătă varză - 70 de grame;
- două sfecla;
- trei cartofi;
- câțiva morcovi;
- lingurita pasta de tomate;
- trei linguri de ulei vegetal;
- smântână - 10 grame;
- lingura de zahăr;
- ciorbă de legume - 250 de grame.
În primul rând, se toacă varza, se taie morcovul în cercuri, se freacă sfecla cu un răzuit grosier. În bulion, aruncați cartofi, care sunt tăiați în bare, și aduceți totul la fierbere. După aceasta, puteți pune sfeclă și morcovi într-o cratiță. Adăugați zahăr și pastă de tomate cu câteva minute înainte ca borsch-ul să fie gata. Dacă doriți, puteți adăuga smântână la supa finită.
Carnati de pui
Dieta "a cincea masă" constă nu numai în primele cursuri, este de asemenea posibilă pregătirea cu succes a celor doi gustoase. Există o mulțime de produse pe care oamenii le cumpărau în magazine, dar nu sunt recomandate pentru utilizarea în diete, cum ar fi cârnații. Acestea constau în untură nesănătoasă și alte componente nedorite care pot face viața dificilă dacă aveți probleme hepatice.
Pentru a face astfel de cârnați delicios, trebuie să luați file de pui, care este zdrobit în carne tocată. Spargem câteva ouă. Este mai bine să folosiți numai proteine, iar în cazul prepelițelor să le adăugăm complet și să nu eliminăm nimic. Adăugați condimente, cum ar fi nucșoară, oregano, grâu, acafetide. Munc în acest proces se poate umfla. Toate componentele sunt conectate acum. Cârnații sunt înfășurați în folie de plastic și aburit timp de 40 de minute.
Omeletă cu aburi
Nu poți folosi omeleta obișnuită, pe care atât de mulți oameni o făceau dimineața. Dar puteți folosi o rețetă ușor diferită, care nu va fi mai puțin gustoasă, dar în același timp mult mai utilă. Este vorba de o omletă care este aburită. În dieta dvs. acest fel de mâncare poate fi inclus în toate persoanele care sunt pe o dieta.
Acest fel de mâncare este foarte simplu. Mai întâi, separați gălbenușul de proteină și utilizați numai ultima. Bateți proteina, adăugați cantitatea necesară de sare și lapte degresat și apoi puneți amestecul într-un cazan dublu. Omelețul trebuie gătit în 20 de minute. Consumă permisă cu adăugarea de diferite verde. Pentru a face acest fel de mâncare puțin picant, puteți adăuga nucșoară pulbere.
Varza de varza cu carne si orez
Pregătiți aceste ingrediente pentru gătit:
- carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi - 100 grame;
- frunze de varză proaspătă - 130 g;
- orez - 15 g;
- mai multe linguri de smantana;
- verzui - 30 g;
- mai multe linguri de ulei vegetal.
Varza de varza se gateste pana se pregateste. Carnea se mănâncă foarte bine cu un măcinător de carne. Orezul se toarnă apă fiartă și se lasă să se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, după ce toată apa este drenată. Combinăm carnea tocată, orezul gata și uleiul vegetal cu verdele. Înfășurați-o pe toate în frunzele de varză și faceți forma obișnuită, care se utilizează în fabricarea obișnuită a varzei. Puneți produsul într-o cratiță și umpleți-l cu apă, astfel încât să fie la același nivel cu rulourile de varză umplute. Acum gătiți doar până ați terminat.
Noodle și caserola de carne
Pregătim următoarele componente:
- carne de vită - 80 de grame;
- fidea - 80 de grame;
- un ou alb;
- unt - 10 grame.
Se fierbe carnea, apoi se răcește și se macină. Faceți același lucru cu fidea. Oul trebuie frecat cu unt și adăugat la carnea tocată. Acum amestecăm amestecul rezultat cu fidea și gătiți-l cu abur până când este complet gata.
Orezul Caserola
De data aceasta încercăm să pregătim o rețetă care să fie destul de dulce și aerisită. E vorba de orez. Pentru a pregăti felul de mâncare, este necesar să pregătiți brânză de vaci - 200 g, 3 ouă, trei mere, stafide și câteva pahare de lapte, precum și câteva linguri de zahăr și o lingură de smântână.
Laptele se combină cu un pahar de apă și se fierbe orez în amestec. Am macinat brânza de vaci cu ajutorul unei sită, asigurați-vă că este aerisită și cu conținut scăzut de grăsimi. Băutură de zahăr cu ouă. Spalam merele si le coacem si apoi le taiem in cuburi. Cu orez, drenați tot lichidul și așteptați până se răcește. Acum puteți adăuga brânză de vaci, mere, stafide și un amestec de zahăr și ou. Toate acestea sunt bine amestecate și așezate într-un vas de coacere. Un ou trebuie să fie bătut cu o lingură de smântână și turnați amestecul peste partea de sus a caserolei. Acum, puneți totul în cuptor la 200 de grade și gătiți timp de 25 de minute.
Berry Kissel
Kissel din mere și fructe de pădure ar trebui să fie consumate cald. Pentru gătit, puteți folosi zmeură, căpșuni, afine, cireșe și așa mai departe. De asemenea, veți avea nevoie de câteva linguri de amidon și câteva linguri de zahăr și încă două litri de apă pură.
În primul rând, spălăm fructele foarte bine, dacă este nevoie, eliminăm toate oasele. Se dizolvă amidonul într-o cantitate mică de apă. Zahărul cu fructe de padure toarnă apă și gătește până când amestecul se fierbe. După aceea, puteți adăuga amidonul deja diluat și gătiți timp de 15 minute. Urmăriți amestecul și amestecați ocazional până când observați că lichidul se îngroațește. După ce acest jeleu este complet gata.
Încă trei pudră de supă interesantă
Vă salut prietenii! Astăzi am pregătit pentru dvs. următoarele trei rețete pentru primele cursuri de dieta nr. 5. Mâncărurile din această dietă ar trebui să conțină proteine și carbohidrați, în timp ce grăsimile ar trebui să fie prezente într-o cantitate minimă și, uneori, complet excluse din dietă. Prin urmare, supele de piure sunt ideale pentru o dietă delicată.
Fulgi de ovăz din cartofi.
Pentru acest fel de mâncare, luați câte un cartof, două linguri de fulgi de ovăz, un morcov, o rădăcină de țelină și patrunjel, inflorescențe de conopidă, o sută de mililitri de lapte.
- Curățați cartofi, tăiați în cubulețe mici (dacă nu vă plac bucățile foarte mici, tăiați mai mari), rădăcina de pătrunjel și țelina tăiată în benzi.
- Apoi clătiți fulgi de ovăz (clătiți până când apa din ele este clară).
- Legumele, rădăcinile și fulgii, puneți într-o cratiță, turnați apă și gătiți până când sunteți frați.
- Când totul este gata, mănânci într-un blender la o masă de piure. Se toarnă laptele în cratiță cu supa, când fierbe, scoateți supa din căldură și presărați cu ierburi pentru a gusta.
Supă de cremă obținută din fulgi de ovăz și mere.
Luați trei cești fulgi de ovăz (dacă se pare o mulțime, puteți lua una sau două), trei mere mari (dulce, dar dacă nu vă place, apoi moderat acru), trei linguri de zahăr granulat (zahăr pudră), stafide dar nu mai mult de patru linguri).
- Puneți cratița pe foc atunci când apa se fierbe, se toarnă fulgii de ovaz și se fierbe până se pregătește.
- Merele trebuie curățate și tăiate în bucăți mici.
- Atunci când cerealele sunt fierte, imprimați-le împreună cu merele într-un blender, până când este neted.
- Apoi puneți cartofii piureți într-o cratiță, acoperiți cu apă rece, are nevoie de puțin sărare. Nu uitați să puneți untul și zahărul.
- Stafele trebuie să se înmoaie în apă fiartă, lăsați-o să stea acolo pentru o vreme, apoi se presară supă pe ea.
- Supa de piure poate fi servită cu crotoni (nu le prăjiți într-o tigaie, este mai bine să le uscați în cuptor sau prăjitor).
Soup-puree cu orz.
Luați un pahar de orz de perle, un morcov și cartofi. Pentru lezona luați jumătate de pahar de lapte și o proteină.
- Clătiți orzul (spălați până când apa este clară).
- Apoi, înmuiați în apă rece, lăsați-o să stea câteva ore (astfel se va pregăti mai repede).
- Introduceți o cratiță de apă, puneți-l pe foc, turnați acolo cerealele și gătiți până se face, apoi spargeți-l într-un blender, într-o masă de piure.
- Coaceți cartofii și morcovii tăiați în bucăți mici (aici tăierea nu contează, dar în acest caz, acestea vor fi pregătite mai repede), puneți bucătarul până se pregătește.
- Apoi sparge într-un blender pentru a rupe și se amestecă cu orzul spart.
- Pune totul într-o cratiță, în cazul în care cerealele au fost fierte, și aduc la fierbere.
- Acum, vom pregăti lézon, bate alb cu lapte, până la o consistență omogenă.
- Umpleți-le cu supă (aceasta va da vâscozitatea supă și elimina excesul de lichid).
- Când totul este gata, adăugați sare, zahăr și unt la supă. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de verde mărunțit mărunt. Puteți, de asemenea, să prezinte biscuiți.
Dacă vi sa prescris această dietă, nu fi descurajată, nu este numai bună pentru sănătate, ci și gustoasă. Aceste rețete sunt doar o parte din mâncărurile delicioase care pot fi gătite.
Retete de supa dietetica: dieta numarul 5
A 5-a masă este o dietă dezvoltată de MI. Pevznerom pentru pacienții cu afecțiuni cronice ale ficatului și ale tractului biliar. O dietă completă este limitată doar la aportul de grăsimi și sunt excluse alimente bogate în colesterol, purine, uleiuri esențiale și acid oxalic. Dieta numărul cinci nu prevede postul. Trebuie să mănânci fracționată, de 4-5 ori pe zi. Desigur, meniul ar trebui să conțină primele cursuri - delicioase, variate și curate.
Supă de gătit
Supe cu o dieta de 5 este mai bine să gătești fără prăjire (foto: belonna.ru)
Cum să alegi și să gătești în mod corespunzător supa de alimentație:
- Tabelul 5 permite cereale, legume, lapte, supe vegetariene și supă de sfeclă. Puteți găti și supă și supă fără carne.
- Bujiile bogate (ciuperci, carne, pește), supa verde, okroshka sunt interzise.
- Este mai bine să refuzați prăjirea, căci legumele și făina sunt uscate.
- Puteți adăuga carne și pește fiert în supe, dar nu în bulion. Este mai bine să alegeți carnea cu conținut scăzut de grăsimi (curcan, pui, carne de vită, iepure) și pește (șobolan, merluciu, pollock, biban, pangasius). Conservele, carnea afumată, cârnații sunt interzise.
- Pentru supele de lapte, puteți utiliza lapte cu conținut scăzut de grăsimi, ca o condimente adăugați smântână. Crema și produsele lactate grase sunt interzise.
- Permite toate tipurile de cereale și paste fierte. Foarte utile sunt fulgi de ovăz și hrișcă. Nu poți să fii.
- Pentru prepararea supei dietetice, puteți folosi cele mai multe legume, cu excepția muraturilor, spanacului, ridichei, ridichei, castravetilor, usturoiului verde, cepei. Puteți piure mazare verde, varza (ușor acid). Ceapa poate fi folosita dupa pre-fierbere.
- Din condimente se preferă marar, patrunjel, frunze de dafin, condimente picante (piper, hrean, mustar).
- Ulei vegetal rafinat (ulei de măsline, floarea-soarelui, semințe de in), unt în cantități mici. Sucurile culinare și refractare (inclusiv untura) sunt excluse.
Nutritionist al Consiliului. Dieta numărul 5 permite utilizarea următoarelor tipuri de supe:
- Piure. Pregătit pe bază de cereale și legume. Remarcabil absorbit datorită texturii delicate. Prin adăugarea de sucuri proaspete (de exemplu, morcovi sau roșii) la supe de piure, puteți crește conținutul de vitamine.
- Lactate. De asemenea, au o digestibilitate ridicată. Nu duceți la creșterea secreției gastrice. Acestea conțin metionină, care, având un efect lipotropic, ajută ficatul să funcționeze. Sucurile de lapte sunt gătite la foc mic. Pastele și unele cereale (mei, orez, orz, ovăz) sunt fierte în prealabil pentru câteva minute.
- Vegetarian. Se prepară pe bulion de legume (din morcovi, patrunjel, conopidă și varză, cartofi). Buteliile de legume conțin extracte fără azot care stimulează secreția de suc gastric în intervalul normal.
S-ar putea să te intereseze
Sucuri de legume
Rețetele de dietă vor face apel la întreaga familie (foto: socfit.info)
Sucuri de retete pentru dieta 5 cu legume:
Broccoli supa cremă. Ingrediente: 100 g vițel, 500 g broccoli, ceapă, frunze de dafin, 50 g brânză, verde, sare.
- Se fierbe separat până la jumătate gătit, se toarnă bulion.
- În mod separat, fierbeți broccoli până la moale.
- Carne tăiată în bucăți mici, se toarnă cu apă proaspătă, se adaugă sare și frunze de dafin, ceapa fiartă, jumătăți inele tocate. Se fierbe timp de 20 de minute, îndepărtând periodic spuma.
- Se amestecă cu broccoli și cu brânză topită rasă, cu mișcare cu un mixer.
- Înainte de a servi, decorați-vă cu verdele tăiați.
Supa de piure cu dovlecei. Ingrediente: o lingura de ulei de masline, 120 g de mazăre verde fiert, dovlecei, cartofi și morcovi, un ou, 200 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o lingură de făină, sare, verdețuri. Pentru a îmbunătăți gustul poate fi fiert în bulion de legume.
- Desfaceți legumele și fierbeți separat, apoi ștergeți sau tăiați cu un blender.
- Între timp, pregătiți sosul: aduceți 150 ml de bulion de apă sau de legume la fiert, uscați făina în cuptor și adăugați în bulion.
- Se amestecă laptele cu ouă și unt, se aduce la fiert, se adaugă sare, se combină cu alte ingrediente ale supa.
- Se gateste la foc mic timp de 3-5 minute, apoi se taie masa din nou cu un blender.
- Înainte de a servi, decorați verdele de supă.
Supă de dovleac cu pui. Ingrediente: 2 morcovi, 100 g carne de pui, 400 g pulpă de dovleac, 150 ml lapte, ardei gras, verde, sare.
- Desfaceți dovleac, tăiați în cuburi. Aranjați-o pe o foaie de copt, acoperiți cu folie și trimiteți-o la cuptor timp de 20-25 minute la 170 grade Celsius. Se răcește și se taie cu un blender.
- Răciți morcovii, tăiați bine ardeiul.
- Se fierbe puiul separat, se toarnă bulionul.
- Combinați cu pulpa de dovleac, sare și gatiți timp de 5 minute, apoi turnați laptele într-un curent subțire, amestecând supa. Se lasă la foc mic timp de încă 4-5 minute.
- Bateți cu un blender până când este lăcuit, adăugați verdele.
Sucuri dietetice cu cereale
Puteți să vă mențineți dieta numărul 5 pentru o lungă perioadă de timp (foto: edim-vkusno.ru)
Sucurile de cereale își pot diversifica semnificativ meniul.
Supă de cereale. Ingrediente: 1,5 litri de apă, 100 de grame de orez, 100 de grame de crupe de mei, 100 de grame de hrișcă, verdeață, ulei vegetal, sare, roșii, morcovi.
- Se toarnă un ulei vegetal într-o tigaie și se toacă morcovii tăiați fin și roșii (puteți înlocui pasta de tomate).
- Puneți legumele într-o tavă cu apă clocotită, adăugați cerealele spalate temeinic și gătiți la foc mic timp de 25 de minute.
- Cu 5 minute înainte de pregătirea adăugați sare, frunza de dafin.
- Adăugați verzi verde tăiat înainte de servire.
Supă de cartofi cu cereale. Ingrediente: 300 g cartofi, 1 litru de bulion de legume, frunze de dafin, sare, 150 g cereale (optional), morcovi, 35 g rădăcină de pătrunjel, 10 g ulei vegetal, 100 g carne de vită.
- În mod separat, fierbeți carnea și tăiați în bucăți mici.
- Într-un recipient separat, fierbeți cerealele.
- Coaceți cartofii, tăiați în cuburi, adăugați în bulionul de legume și gătiți până la jumătate gătite.
- Se toaca marunt si coaja de patrunjel, se usuca in cuptor.
- Se amestecă toate ingredientele și se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută.
- Cu câteva minute înainte de pregătire adăugați sare, frunze de dafin, verdeață.
Supă de pește cu cereale. Ingrediente: 200 g file de merluciu (sau alt pește macră), 3 cartofi, morcovi, 3 linguri de mei, verdeață, sare.
- Dacă este necesar, dezghețați, clătiți și tăiați fileul în bucăți mici. Se fierbe până se pregătește jumătate.
- Coaceți cartofii și tăiați în felii de mărime medie. Gatiti-va intr-o cratita cu apa pură sau cu bulion de legume timp de 20 de minute.
- Mei să fiarbă separat până la jumătate gata.
- Se toarna morcovii si se usuca in cuptor.
- Adăugați toate ingredientele la tigaie pe cartofi, sare și gătiți timp de încă 5-7 minute.
- Înainte de servire, sezon cu verdeață, puteți adăuga o lingură de smântână.
Suturi de lapte
Laptele poate fi consumat numai dacă este bine tolerat de organism (foto: babyben.ru)
Semințe de supă cu lapte. Ingrediente: 50 g de grâu, 300 ml de lapte, 10 g unt, 200 l de apă, o jumătate de ou, 2 linguri de zahăr.
- Se toarnă grisul în apă clocotită, amestecând continuu pentru a împiedica apariția bucăților. Se fierbe 10 minute.
- Adăugați 200 ml de lapte preîncălzit, aduceți-l la fiert.
- Se amestecă oul cu 100 ml lapte fierbinte, se amestecă bine și se toarnă în tigaie.
- Adăugați zahăr, sare, unt și îndepărtați-l de la căldură.
Supă de lapte cu broccoli. Ingrediente: 400 ml de lapte, 300 ml de apă, 4 cartofi, 200 de broccoli, morcovi, sare, verdeață.
- Se curata morcovii, se taie in felii si se usuca in cuptor.
- Coaceți cartofi și tăiați în cuburi, împărțiți broccoli în florete.
- Legumele se pun în apă sărată și se fierbe timp de 10 minute.
- Adăugați morcovi, lapte fierbinte fierbinte și fierbeți încă 10-15 minute. Sare puțin, dacă este necesar.
- Adăugați verzi verde tăiat înainte de servire.
Supă de lapte cu găluște. Ingrediente: un litru de lapte, un ou, un pahar de făină, puțină sare, 2 linguri de zahăr, 80 g vermicelli, 10 g unt.
- Uleiul se mănâncă cu ouă și făină. Adăugați puțină apă la amestec devenind ca o smântână groasă.
- Laptele aduce la fierbere. Sortați o linguriță în lapte, adăugați niște aluat și adăugați lapte.
- Găinuțele se gatesc timp de 5 minute sub capac, apoi se adaugă vermicellile și se fierbe încă 3-5 minute până se înmoaie.
- Adăugați zahăr, amestecați și serviți.
Suflete mucoase
Sucurile mucoase îmbogățesc meniul dacă există probleme cu tractul gastro-intestinal (foto: analitik.am)
Supă subțire cu fulgi de ovăz. Ingrediente: 40 g de fulgi de ovăz, un pahar de lapte, un pahar de apă, jumătate de gălbenuș de ou, o linguriță de zahăr, 10 g de unt.
- Aduceți apă la fierbere și adăugați fulgi de ovăz. Gatiti la foc mic pentru o ora.
- Tăiați supa printr-o sită, turnați-o din nou în tigaie și aduceți-o la fiert.
- Strângeți gălbenușul în lapte cald și amestecați încet. Adăugați un flux subțire la amestec în bulionul mucus.
- Adăugați zahăr, sare, puteți avea niște verdeață.
Supă subțire cu orez. Ingrediente: o jumătate de cești de orez rotund, un pahar de lapte, 3 pahare de apă, 15 g unt, un ou, 20 g zahăr, sare.
- Spălați bine orezul în apă rece. Se înmoaie în apă clocotită și se fierbe până la starea de terci de ovăz.
- Se răcește supa, se presează printr-o sită și se aduce la fierbere din nou.
- Se amestecă ouăle, laptele și untul și se adaugă supa.
- Sare, adăugați zahăr, amestecați și serviți.
Supă subțire cu orz. Ingrediente: un pahar de lapte, 100 g orz de perle, 2 cartofi, 3,5 pahare de apă, 15 g unt, ouă, sare, verdețuri.
- Spălați grâu de orz de pește, puneți-l în apă rece și gătiți timp de 2,5-3 ore.
- Grind cu un blender și se aduce la fierbere din nou, pune cartofii, felii și gatiti timp de 20 de minute.
- Bateți oul în lapte, adăugați untul și amestecați. Se toarnă într-o supă fierbinte într-un curent subțire, amestecând constant.
- Sare, ucizi din nou blenderul. Serviți cu verdele.
Cu acest sistem de alimentare, supele sunt indispensabile. O altă rețetă pentru o supă de legume gustoase pas cu pas - în videoclipul de mai jos.
Rețete de rețete "5 tabel": supe de legume și jeleu. Dieta cu piure de supa 5
Dieta 5 piure de supa
O dietă cu drepturi depline, limitată doar de consumul de grăsime și.
.. Supa de piure cu dovlecei. Ingrediente: o lingura de ulei de masline, 120 g de mazăre verde fiert, dovlecei, cartofi și morcovi, un ou, 200 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o lingură de făină, sare, verdețuri. Pentru a îmbunătăți gustul poate fi fiert în bulion de legume. Supă de gătit. Sucuri cu dieta 5 este mai bine să gătești fără prăjire (foto: belona. Ru). Cum să alegeți și să gătiți în mod corespunzător supa de alimentație: Tabelul 5 permite cereale, legume, lapte, supe vegetariene și supă de sfeclă roșie. Puteți găti și supă și supă fără carne. Bujiile bogate (ciuperci, carne, pește), supa verde, okroshka sunt interzise. Puteți piure mazare verde, varza (ușor acid). Ceapa poate fi folosita dupa pre-fierbere.
Din condimente se preferă marar, patrunjel, frunze de dafin, condimente picante (piper, hrean, mustar).
Supă de cartofi cu pui. Pentru gătit aveți nevoie de cartofi (3 tuberculi), piept de pui (200 g), morcovi, ceapă și sare. Puiul trebuie tăiat în fâșii și fierbe. Retete pentru supe dieta: numarul de dieta 5. Masa a 5-a este o dieta dezvoltata de M. O dieta completa, limitata doar la consumul de grasime, si alimente bogate in colesterol, purine, uleiuri esentiale si acid oxalic sunt excluse.
Reducerea lipidelor. Principii și reguli de conformitate. Lista produselor permise, stilul de viață. Dieta după îndepărtarea vezicii biliare (colecistectomie).
Rețete. Întoarceți supa la foc, turnați laptele, sare și amestecați, aduceți la fierbere. Supă de cartofi este gata! Continu să public un ciclu de rețete de dietă, poate că ele vor face viața mai ușoară pentru cineva.
Citește și Dieta numărul 5 - Găluște de pește cu tocană de legume.
Supa este foarte satisfăcătoare și va atrage nu numai bolnavii, ci și cei care decid să-și piardă aceste kilograme în plus până în vară. Pentru a face o supă de cremă, am luat: Zucchini - 2 buc. aproximativ 400g. Morcovi - 1 buc. Broccoli varză aproximativ 200g. Apă aproximativ 800 ml. Sare, ulei de măsline.
Nu este nimic dificil în pregătire.
Coaceți dovlecei și morcovi și tăiați în cuburi mari. Varza de broccoli se spală bine și se demontează tulpinile. Se fierb legumele până când se fierbe. Cuprins: Supă de legume.
Supa de pui Suc de puf din carrot. Supă de pudră de supă. Supă de orez Supă de lapte. Rețetă video: Supă de legume cu vitamine. Dieta numărul 5 este prescrisă pentru hepatită și colecistită care apar în formă acută, precum și ciroza hepatică și boala de biliară. Scopul acestei diete este îmbunătățirea secreției biliare și normalizarea funcției hepatice. Bazele dietei ar trebui să fie supe utile și echilibrate. Am pregătit pentru dvs. 8 rețete pentru supe gustoase și sănătoase care pot fi pregătite în timpul regimului terapeutic №5. Bon apetit! Supă de legume. Rețete de masă dietetice numărul 5 includ legume care sunt ușor de tăiat sau șterge, făcând supă. Supă de dovleac. Pudră supă de dovleac. În multe cazuri, restaurarea corpului și urmarea unei diete sunt prescrise supe de legume cu conținut scăzut de calorii. Rețete de masă dietetice numărul 5 sunt ideale dacă aveți nevoie pentru a elimina greutatea în abdomen, care este cauzată de o dietă necorespunzătoare. Varza supa. Varza mărunțită și jumătate din cartofii mari sunt introduși într-o cratiță cu un litru de apă. Prin urmare, supele de piure sunt ideale pentru o dietă delicată. Conținutul articolului. Ascunde / Afișează. Fulgi de ovăz din cartofi. Supă de cremă obținută din fulgi de ovăz și mere. Soup-puree cu orz. Pentru acest fel de mâncare, luați câte un cartof, două linguri de fulgi de ovăz, un morcov, o rădăcină de țelină și patrunjel, inflorescențe de conopidă, o sută de mililitri de lapte. Curățați cartofi, tăiați în cubulețe mici (dacă nu vă plac bucățile foarte mici, tăiați mai mari), rădăcina de pătrunjel și țelina tăiată în benzi. Luați un pahar de orz de perle, un morcov și cartofi. Pentru lezona luați jumătate de pahar de lapte și o proteină. Supa de cartofi de pui.
Acest vas excelent va satura pacientul și va aduce multe beneficii corpului său.
Puteți schimba din când în când compoziția produselor din această supă.
De exemplu, puteți adăuga conopidă, dovlecel, broccoli, orez, paste făinoase. Pentru pregătirea de care avem nevoie. La sfârșit, se amestecă bine și se sare la gust.
Varza umpluta pentru dieta numarul 5.
Reteta pentru varza dietetica poate fi rasfatati nu numai pentru adulti, ci si pentru tinerii membri ai familiei.
Vom avea nevoie. Cum sa slabiti daca sunteti in spital
supa de legume dieta, caserola de cascaval
Există cazuri în care o persoană se îmbolnăvește sau a suferit o operație, dar în același timp dorește să rămână la o anumită dietă oricum, pentru a nu-și pierde forma. Acest lucru este deosebit de important pentru fetele care și-au pierdut greutatea și au adus corpurile în stare perfectă, iar apoi a existat un incident neplăcut, din cauza căruia toate eforturile pot dispărea pur și simplu.
Pentru astfel de situații, a fost elaborată o dietă specială pentru pacienții aflați sub tratament intern. Un astfel de sistem alimentar este o dietă numită "a cincea masă" sau pur și simplu "5", "5a". Este destinat special celor care au suferit recent o intervenție chirurgicală la nivelul ficatului, vezicii biliare sau pancreasului. Toate meniurile pot fi ușor pregătite acasă. Varietatea acestei diete respinge stereotipul conform căruia dieta este o procedură gustoasă și plictisitoare.
Principii generale
Acest tip de dietă este ideală pentru persoanele cu colecistită, hepatită, ciroză, colelită și alte boli în care absorbția de grăsimi sau alimentele grase nu sunt permise din diverse motive. Proteinele și carbohidrații vor sta la baza acestei alimentații, dar nu vor fi excluse grăsimile, ele vor fi limitate.
Datorită acestor restricții, o mulțime de fibre, carne slabă, brânză de vaci, soia și pește vor fi furnizate corpului. Și ar trebui să bei întotdeauna mult lichid pe zi. Este opțional să beți doar apă, este permisă folosirea sărutului sau a compotului. Puteți folosi o varietate de supe, cartofi piure și plăci de carne pierdute. Alimentele se fac prin fierbere, coacere sau coacere. În nici un caz nu puteți expune niciun fel de mâncare în prăjitură. Mesele sunt consumate cel mai bine nu la cald și la rece, iar în intervalul de temperatură cuprins între 20 și 60 de grade.
Este strict interzisă utilizarea unei cantități foarte mari de alimente grase atunci când se utilizează dieta "a cincea masă". Este absolut necesar să excludeți carnea grasă și uleiurile animale de la o dietă. Dacă ignorați această regulă, atunci puteți irita puternic tractul gastro-intestinal și puteți crește secreția de bilă. Și acest lucru va avea un impact foarte negativ asupra bolilor în care această dietă este permisă.
Rețete simple și interesante.
În plus, dieta este că poate fi utilizată nu numai de oameni după anumite operații, ci și de cei care doresc doar să-și facă dieta zilnică corectă.
Vă recomandăm, de asemenea, să citiți:
Zucchini Supa de legume
Mai intai trebuie sa faceti primele preparate din dieta "5 tabel". Pentru a face supă de legume dovlecei, ar trebui să utilizați următoarele ingrediente:
- cartofi - 300 g;
- dovlecei - 150 g;
- morcovi - 100 g;
- trei linguri de ulei vegetal;
- un litru de apă;
- suc de morcovi.
Zucchinele ar trebui să fie foarte bine spălate, apoi tăiate în felii și scoase cu adăugarea de ulei. Curățăm și tăiem morcovii și apoi le coacem împreună cu dovleceii. Cartofii sunt bine spălați, curățați și tăiați în felii mari, apoi umpluți cu apă și gătiți până când este gata. În bulionul de cartof, după ce ați adăugat toate legumele coapte, sare și fierbe din nou. Înainte de servire, adăugați o cantitate mică de suc de morcovi.
O astfel de rețetă alimentară pentru supă de legume "tabelul 5" este destul de simplă și, prin urmare, chiar și gazda novice nu va avea probleme cu pregătirea ei. În plus, supa va face apel nu numai la aderenții dieta, ci și la toți cei din casă.
Supă de legume mixtă
Pentru gătit utilizați următoarele componente:
- bulion de legume - 300 ml;
- trei cartofi;
- tomate;
- morcovi;
- mazăre conservată - 20 grame;
- dovlecei - 30 de grame;
- mai multe linguri de ulei vegetal.
Zucchinele și cartofii tăiate în cuburi, se taie morcovii cu o răzătoare mare, apoi se toacă totul. Roșiți roșiile pe răzătoare și obțineți sucul. Boabele ar trebui să fiarbă, apoi ar trebui să se adauge cartofi și morcovi, apoi să se gătească până la jumătate. Acum puteți adăuga mazăre și dovlecei și apoi aduceți totul într-o stare de pregătire. În supă se toarnă suc de roșii, precum și ulei vegetal. Stabiliți să gătiți timp de încă 5 minute.
Mulți oameni iubesc borscht, dar diferite diete interzic utilizarea acestei supă delicioase în dieta ta. Dar nu o dieta "5 tabel".
Pentru a găti acest tip de borș, trebuie să folosiți anumite componente:
- proaspătă varză - 70 de grame;
- două sfecla;
- trei cartofi;
- câțiva morcovi;
- lingurita pasta de tomate;
- trei linguri de ulei vegetal;
- smântână - 10 grame;
- lingura de zahăr;
- ciorbă de legume - 250 de grame.
În primul rând, se toacă varza, se taie morcovul în cercuri, se freacă sfecla cu un răzuit grosier. În bulion, aruncați cartofi, care sunt tăiați în bare, și aduceți totul la fierbere. După aceasta, puteți pune sfeclă și morcovi într-o cratiță. Adăugați zahăr și pastă de tomate cu câteva minute înainte ca borsch-ul să fie gata. Dacă doriți, puteți adăuga smântână la supa finită.
Carnati de pui
Dieta "a cincea masă" constă nu numai în primele cursuri, este de asemenea posibilă pregătirea cu succes a celor doi gustoase. Există o mulțime de produse pe care oamenii le cumpărau în magazine, dar nu sunt recomandate pentru utilizarea în diete, cum ar fi cârnații. Acestea constau în untură nesănătoasă și alte componente nedorite care pot face viața dificilă dacă aveți probleme hepatice.
Pentru a face astfel de cârnați delicios, trebuie să luați file de pui, care este zdrobit în carne tocată. Spargem câteva ouă. Este mai bine să folosiți numai proteine, iar în cazul prepelițelor să le adăugăm complet și să nu eliminăm nimic. Adăugați condimente, cum ar fi nucșoară, oregano, grâu, acafetide. Munc în acest proces se poate umfla. Toate componentele sunt conectate acum. Cârnații sunt înfășurați în folie de plastic și aburit timp de 40 de minute.
Omeletă cu aburi
Nu poți folosi omeleta obișnuită, pe care atât de mulți oameni o făceau dimineața. Dar puteți folosi o rețetă ușor diferită, care nu va fi mai puțin gustoasă, dar în același timp mult mai utilă. Este vorba de o omletă care este aburită. În dieta dvs. acest fel de mâncare poate fi inclus în toate persoanele care sunt pe o dieta.
Acest fel de mâncare este foarte simplu. Mai întâi, separați gălbenușul de proteină și utilizați numai ultima. Bateți proteina, adăugați cantitatea necesară de sare și lapte degresat și apoi puneți amestecul într-un cazan dublu. Omelețul trebuie gătit în 20 de minute. Consumă permisă cu adăugarea de diferite verde. Pentru a face acest fel de mâncare puțin picant, puteți adăuga nucșoară pulbere.
Varza de varza cu carne si orez
Pregătiți aceste ingrediente pentru gătit:
- carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi - 100 grame;
- frunze de varză proaspătă - 130 g;
- orez - 15 g;
- mai multe linguri de smantana;
- verzui - 30 g;
- mai multe linguri de ulei vegetal.
Varza de varza se gateste pana se pregateste. Carnea se mănâncă foarte bine cu un măcinător de carne. Orezul se toarnă apă fiartă și se lasă să se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, după ce toată apa este drenată. Combinăm carnea tocată, orezul gata și uleiul vegetal cu verdele. Înfășurați-o pe toate în frunzele de varză și faceți forma obișnuită, care se utilizează în fabricarea obișnuită a varzei. Puneți produsul într-o cratiță și umpleți-l cu apă, astfel încât să fie la același nivel cu rulourile de varză umplute. Acum gătiți doar până ați terminat.
Noodle și caserola de carne
Pregătim următoarele componente:
- carne de vită - 80 de grame;
- fidea - 80 de grame;
- un ou alb;
- unt - 10 grame.
Se fierbe carnea, apoi se răcește și se macină. Faceți același lucru cu fidea. Oul trebuie frecat cu unt și adăugat la carnea tocată. Acum amestecăm amestecul rezultat cu fidea și gătiți-l cu abur până când este complet gata.
Orezul Caserola
De data aceasta încercăm să pregătim o rețetă care să fie destul de dulce și aerisită. E vorba de orez. Pentru a pregăti felul de mâncare, este necesar să pregătiți brânză de vaci - 200 g, 3 ouă, trei mere, stafide și câteva pahare de lapte, precum și câteva linguri de zahăr și o lingură de smântână.
Laptele se combină cu un pahar de apă și se fierbe orez în amestec. Am macinat brânza de vaci cu ajutorul unei sită, asigurați-vă că este aerisită și cu conținut scăzut de grăsimi. Băutură de zahăr cu ouă. Spalam merele si le coacem si apoi le taiem in cuburi. Cu orez, drenați tot lichidul și așteptați până se răcește. Acum puteți adăuga brânză de vaci, mere, stafide și un amestec de zahăr și ou. Toate acestea sunt bine amestecate și așezate într-un vas de coacere. Un ou trebuie să fie bătut cu o lingură de smântână și turnați amestecul peste partea de sus a caserolei. Acum, puneți totul în cuptor la 200 de grade și gătiți timp de 25 de minute.
Berry Kissel
Kissel din mere și fructe de pădure ar trebui să fie consumate cald. Pentru gătit, puteți folosi zmeură, căpșuni, afine, cireșe și așa mai departe. De asemenea, veți avea nevoie de câteva linguri de amidon și câteva linguri de zahăr și încă două litri de apă pură.
În primul rând, spălăm fructele foarte bine, dacă este nevoie, eliminăm toate oasele. Se dizolvă amidonul într-o cantitate mică de apă. Zahărul cu fructe de padure toarnă apă și gătește până când amestecul se fierbe. După aceea, puteți adăuga amidonul deja diluat și gătiți timp de 15 minute. Urmăriți amestecul și amestecați ocazional până când observați că lichidul se îngroațește. După ce acest jeleu este complet gata.
Retetele de supe prajituri dieta - 5 optiuni simple!
Căutați rețete de supă pentru un corp subțire? Am colectat cele mai simple pentru a pregăti și cele mai delicioase! Supele uscate dulci sunt adesea prescrise ca înlocuitori pentru mesele grele obișnuite.
Utilizarea regulată a supei sănătoase vă va da un sentiment de ușurință și vă va ajuta cu siguranță să aruncați câteva kilograme în plus. Și ce să gătească despre normalizarea digestiei și îndepărtarea zgurii. Să fie slim și să crească bine împreună!
Supă de orez dietetică
ingrediente:
- Orez - 200 de grame
- Morcovi - 1 buc
- Cartof - 3 buc
- Sare, piper - la gust
Mod de preparare:
- Spălați orezul, turnați peste el apă rece și puneți soba.
- Grăunte morcovi.
- Tăiați cartofii în cuburi mici.
- Când orezul vine la jumătate gătite, se adaugă cartofi, morcovi, sare și mirodenii ca gust. Apoi gătiți timp de 10-15 minute.
- Folosind un blender (sau frecați printr-o sită), tăiați supa într-o stare de cartofi piure și fierbeți timp de 1-2 minute.
- Serviți supa decorând-o cu o felie de lămâie.
Legume "verde" supa de crema pentru pierderea in greutate
ingrediente:
- Țelină de telina - 300 de grame
- Varză albă - 300 de grame
- Spanac (înghețat) - 200 de grame
- Ceapa - 1 buc
- Ardei verde sau galben bulgar - 1 buc
- Mazăre verde (congelată) - 4 linguri.
Mod de preparare:
- Tăiați toate ingredientele în mod aleatoriu și plasați-le într-o cratiță. Se toarnă apă curată rece și se pune gaz.
- După ce fierbeți apă, gătiți timp de 15-25 minute până când toate legumele sunt gătite.
- Apoi, trebuie să mănânci supa într-un blender. Dacă este necesar, scurgeți bulionul de legume, dacă se dovedește a fi prea mult. Consistența supă ar trebui să fie ca o smântână lichidă.
- După măcinare, aduceți supa la fierbere, astfel încât să nu devină acru în timpul depozitării.
Supa de dovleac pentru slăbire
ingrediente:
- Dovleac (sau dovlecei) - 400 grame
- Morcovi - 2 bucăți
- Ceapa - 1 buc
- Millet - 1/2 Art.
- Nori (alge marine) - 2 frunze
- Apă - 1,5 litri
- Scorțișoară, sare
Mod de preparare:
- Clătiți meiul și puneți-l într-o cratiță.
- Pește dovleac, morcov și ceapă și tăiate în cuburi. Trimiteți în tigaie și turnați apă. Puteți adăuga imediat scorțișoară și sare. Se fierbe timp de 20-30 de minute până la ingrediente moi.
- Apoi amestecati mixerul de supa.
- Serviți garnisit cu felii de nori de alge.
Suc de piure de ceapa si ceapa
ingrediente:
- Ceapa - 5-6 bucati
- Tomate - 5-6 bucăți
- Țelină de telina - 1 buc
- Ardei roșu - 1 buc
- Varza - 200-300 grame
- Ardei roșu, sare - la gust
Mod de preparare:
- Legumele tăiate arbitrar, se adaugă apă și se toacă până se moale. Arderea trebuie să fie slabă. Se fierbe supa cu un capac acoperit.
- Când legumele sunt moi, adăugați mirodenii pentru a gusta și supărați supa într-o stare cremoasă.
Morcov supă de cremă de slăbire
ingrediente:
- Morcovi - 450 de grame
- Ceapa - 100 de grame
- Cartofi - 100 de grame
- Bujut de legume (sau apă) - 1 litru
- Uleiul de masline (sau orice legume) - 2 linguri. linguri
- Semințe de coriandru - 1 lingura. o lingură
- Suc de lămâie - 30 ml.
- Sare, piper - la gust
Mod de preparare:
- Se încălzește uleiul de măsline cu coriandru într-o tigaie și se pune ceapa și morcovul tăiat, tăiate în jumătăți de inele.
- Tăiați cartofii în bucăți mici și adăugați restul de legume. Se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută.
- Se fierb supa sau apa si se trimite legume la ea din tigaie. Gatiti timp de 10-15 minute la foc mic, cu un capac acoperit. Cu 5 minute înainte de pregătire adăugați suc de lamaie și condimente la gustul dvs. la supa.
- Serviți garnisit cu verdeață sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Rețeta pentru o altă supă de ardere eficientă a grăsimilor, puteți găsi făcând clic pe acest link.
Sfat: mâncați supe dieta cel mai favorabil seara, înlocuindu-le cu o cină consistentă.
dovleac, morcov, rețete de conopidă pentru slăbire sau afecțiuni stomacale, precum și prepararea acestui vas din cartofi și spanacul înghețat
Puree supe sunt lumina, dar capodopere de gătit destul de inimă.
Acestea sunt absorbite rapid de organism, restabilește balanța de apă în ea, optimizează metabolismul și sunt perfecte pentru toți cei care sunt pe o dietă.
Delicios piure de supe dietetice preparate pe legume, astfel încât acestea sunt înzestrate cu un depozit de vitamine utile, antioxidanți și minerale, pe care corpul uman are nevoie disperată.
descriere
Sufletele Puree sunt foarte populare în cafenele și restaurante. Sunt potrivite pentru a servi la masă atât pentru prânz cât și pentru cină cu prietenii sau în cercul familiei.
Dacă doriți să gătiți ceva cu adevărat rafinat, gustos și sănătos, atunci această opțiune vă va potrivi perfect.
Mai jos sunt retetele de supe dietetice de cartofi piure pentru pierderea in greutate cu diferite legume Sfaturi utile:
- supele sunt perfect combinate cu crotonii de usturoi și mustar. Ele pot fi, de asemenea, servite cu paine dietetica. În unele cazuri - se poate presara partea de sus cu biscuiți;
- Puteți săturați supe cu legume subțire tăiate, ușor prăjite în ulei vegetal;
- dacă supa nu este destul de groasă, puteți adăuga o cantitate mică de făină, prăjită cu unt, pentru o consistență cremoasă;
- Pentru a reduce conținutul de calorii al vasului, nu prăjiți supa. Ceapa proaspătă, în acest caz, tocuiți fin și adăugați la bulion.
Soiuri de feluri de mâncare dietetice pentru afecțiuni ale stomacului
Prepararea supă de legume din legume este destul de simplă, doar decideți exact ce doriți să faceți. Mai jos am selectat cele mai populare și rețete utile care se vor potrivi celor care sunt pe o dietă și celor care au probleme cu stomacul.
Cu șampițe
Sucurile dietetice de piure pentru bolile stomacului sunt dezvoltate de nutriționiști specialiști. Rețetă cremă supa de ciuperci prezentate în atenția dumneavoastră.
- Numărul de calorii - 74 kcal.
- Proteină - 4,3 gr.
- Grăsime - 11,2 grame.
- Carbohidrați - 5,1 gr.
- Nivelul de dificultate de gătit: ușor.
- Timp de gătit: 45 min.
- Categorie: prânz, cină, în primul rând.
- Mod de preparare: gătit.
- Porții pe container: 8.
ingrediente:
- branza topita - 300 g;
- apă - 1 l;
- nucșoară măcinată - 5 gr;
- unt - 80 g;
- crema - 100 ml;
- sare - la gust;
- ceapa - 1 buc.;
- șampițe - 800 gr.
Metoda de gătit
- Trimiteți untul în tigaie, așteptați până se încălzește, răspândiți ceapa tocată, prăjiți timp de 1-2 minute.
- Răspândim ciupercile, se toacă pe jumătate, se prăjește timp de 3 minute, se toarnă apă fiartă și se reduce căldura. Se acoperă capacul și se lasă să gătească timp de 15 minute.
- Goliți jumătate din apă. Blender tăiați supa. Se toarnă înapoi în oală și se fierbe până la fierbere. Adăugați cremă și brânză topită.
- Interveniți constant până când brânza se topește complet. Turnăm nucșoară, sare și piper.
Supă de cremă de gătit cu ciuperci pentru afecțiuni ale stomacului, învățați din videoclip:
Din dovleac
Reteta pentru supa de dovleac este destinata celor care doresc sa fie subtiri si sanatosi.
- Calorii - 54 kcal.
- Proteine - 2,5 gr.
- Grăsime - 1,1 gr.
- Carbohidrați - 6,7 grame.
- Timp de gătire: 40 min.
- Porții pe container: 4.
- mărar - 5 g;
- unt - 50 g;
- morcovi - 50 g;
- bulion - 500 ml;
- usturoi - 1 cățel;
- Ardei iute - 100 g;
- dovleac - 500 gr.
Metoda de gătit
- Se prăjește ceapa în unt. Legumele tăiate în cuburi, se toarnă într-o cratiță, se toarnă bulion și se lasă să se fierbe cu capacul închis timp de 25 de minute.
- Strângeți usturoiul, tăiați mărarul mărar și stropiți.
Dacă o mulțime de bulion, apoi scapa de exces.
Există mai multe rețete pentru mâncăruri de dovleac aici.
Video utile despre supă de prăjitură de dovleac:
Cu morcovi
- Calorii - 21 kcal.
- Proteine - 1,2 gr.
- Grăsime - 0,5 gr.
- Carbohidrați - 3,2 gr.
- Timp de gătit: 45 min.
- Porții pe container: 6.
- unt - 50 g;
- cartofi - 2 buc;
- busuioc - 5 g;
- crema - 100 ml;
- morcovi - 3 buc;
- supă de legume - 500 ml;
- ceapa - 1 buc.;
- mărar - 5 oz.
Metoda de gătit
- Taie ceapa. O trecem într-o cratiță în unt. Puneți 1/5 din întregul morcov și frecați-l. Am trimis friptura la arcul.
- Tăiați cartofii în paiete mici, fierbeți în bulion până când fierbeți.
- Se toarna intreaga supa intr-un blender, apoi se pune in tigaie. Se adaugă cremă, se fierbe timp de 3 minute. Vărsăm verzi și servim.
Vedeți video utile despre gătit dieta de morcovi:
Cu conopida
- Calorii - 36 kcal.
- Belkov - 2,8 gr.
- Grăsime - 1,7 gr.
- Carbohidrați - 4,6 gr.
- Timp de gătit: 45 min.
- Porții pe container: 8.
- ceapa - 1 buc.;
- crema - 100 ml;
- bulion - 500 ml;
- cartofi - 300 gr;
- busuioc - 5 g;
- conopidă - 600 gr.
Metoda de gătit
- Ușor bzharivaem tocat ceapa chiar în tigaie. toarnă în bulion. Îndepărtați-le în conopidă cu cartofi și cartofi.
- Pe măsură ce legumele sunt gata, stropiți cu sare. Apoi se toarnă într-un blender și mash.
- Din blender, schimbăm supa în tigaie, adaugă cremă și verdeață, gătește până la pregătirea finală. Supa este gata.
Cum se face o supă de dietă de piure de conopidă poate fi clar văzută pe video:
Spanacul înghețat
Această supă este o pastilă pentru scăderea în greutate, deoarece are foarte puține calorii.
- Calorii - 21 kcal.
- Belkov - 0,9 gr.
- Grăsime - 1,6 gr.
- Carbohidrați - 3,7 gr.
- Timp de gătit: 35 min.
- Porții pe container: 8.
- bulion - 500 ml;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ceapa - 1 buc.;
- cartofi - 200 gr;
- spanac inghetat - 500 gr.
Metoda de gătit
- Se prăjește ceapa într-o tigaie, la ea în 3 minute. Scoatem spanacul din congelator și îl adăugăm la restul ingredientelor. Intervineți constant.
- Răspândiți cartofii tăiați la spanac, adăugați-l la el.
- La pregătirea legumelor, purificăm într-un blender. Apoi se toarnă înapoi în oală și se prepară încă 5 minute. Sprângeți cu mirodenii ca gust.
Supa bine pregătită din spanacul congelat cu pâine va ajuta la înregistrarea video:
Cu cartofi
- Calorii - 85 kcal.
- Belkov - 2,6 gr.
- Grăsime - 2,2 gr.
- Carbohidrați - 13,9 gr.
- Timp de gătit: 35 min.
- Porții pe container: 8.
- brânză tare - 100 g;
- busuioc - 5 g;
- crema - 100 ml;
- mărar - gr;
- cartofi - 500 g;
- bulion - 500 ml.
Metoda de gătit
- Se fierbe cartofii tăiați în bulion.
- Se prăjește puțin ceapa, se adaugă cartofii.
- Se amestecă întreaga supă, apoi se pune din nou în tigaie.
Brânza mărunțită se toarnă în tigaie și se adaugă cremă. Gătiți până la dizolvarea completă a brânzei, adormiți verdele.
Supa este gata! Poți servi.
Cum să gătești supa de cartofi dietetice aruncate în prajit uita-te la video:
Cu vinete și roșii
- Calorii - 35 kcal.
- Belkov - 3,7 gr.
- Grăsime - 2,4 gr.
- Carbohidrați - 4,7 gr.
- Timp de gătire: 20 min.
- Porții pe container: 8.
- roșii - 100 gr;
- morcovi - 100 g;
- vinete - 300 gr;
- bulion - 300 ml.
Metoda de gătit
- Se prăjește ceapa și morcovii tăiați fin.
- Adăugați vinete cubulete cu roșii, prăjiți încă 10 minute.
- Umpleți legumele, apoi turnați-le cu bulion și amestecați-le. Sare, piper. Supa este gata să servească.
Luați legătura cu câteva rețete delicioase: de la Bruxelles și alb sau conopidă, din broccoli, cu mazare și carne afumată, precum și cu fructe de mare.
Cum să gătești supa de piure de piure, învăța de la video:
Rețetele Pevzner pentru pacienții cu gastrită
Scopul principal al dietei 5, în primul rând, este terapeutic. Se utilizează în hepatitele acute și cronice, colecistită, ciroză hepatică și calculi biliari. Dietul de masă 5 oferă rețete pentru feluri de mâncare care protejează organele digestive. Cu toate avantajele acestei metode, există dezavantaje: acest mod de hrănire este contraindicat persoanelor cu patologii intestinale. În toate celelalte cazuri, este o mare plus față de tratamentul medical.
Respectarea acestor reguli este de dorit pentru o lungă perioadă de timp. Din fericire, o varietate de retete pentru dieta 5 pot face mâncarea gustoasă și variată.
Principii de bază
Etapele 5 - menținerea raportului normal al proteinelor și carbohidraților cu o sarcină minimă pe ficat și stimularea funcționării corecte a tractului biliar. Acest lucru se realizează prin eliminarea grăsimilor refractare și a alimentelor prăjite, minimizarea cantității de sare și utilizarea cantității optime de apă, pectine și fibre. De asemenea, dieta 5 interzice alimentele bogate în purine, uleiuri esențiale, acid oxalic și colesterol. Principala metodă de gătire este fierberea, coacerea fără prăjire și prăjire prealabilă.
Se acordă atenție și reducerii efectului mecanic asupra tractului digestiv, prin urmare, trebuie curățate carne și legume bogate în fibre. În plus, dieta 5 sugerează eliminarea alimentelor prea reci și prea calde. Ar trebui să fie în porții mici, de cel puțin 5 ori pe zi. Suplimente alimentare cu băutură abundentă, cantitatea totală de lichid ar trebui să fie de cel puțin 7-8 pahare pe zi.
Mănâncă excluse și recomandate
Meniul din tabelul cu dieta nr. 5 se bazează pe următoarele reguli de nutriție.
- Este interzisă utilizarea pâinii proaspete, precum și a produselor din patiserie, puf și aluat prajit. Pâinea de patiserie de ieri, biscuiții uscați, produse bogate cu diverse umpluturi sunt permise.
- Sucurile trebuie preparate în bulion de legume sau lactate, iar făina și legumele pentru umplerea acestor feluri de mâncare nu trebuie să fie prăjite și uscate. Sunt excluse supele din ciuperci, pește și bulion de carne, precum și supa de varză verde.
- Carnea și peștele pentru gătit sunt alese fără grăsime și tendoane, pielea este îndepărtată din pasăre. Produsele obținute din carne tocată și pește sunt utilizate pe scară largă și puteți mânca și cârnați de lapte. Carnea și păsările de curte grase, carnea afumată, cârnații, peștele sărat, conservele și cele mai multe subproduse sunt strict interzise.
- Tabelul 5 dieta implică utilizarea de produse lactate, dintre care preferința este lipsită de grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi. Brânzeturile sarate, 6% lapte, smântână și brânză de vaci sunt puternic limitate sau excluse.
- Ouăle se consumă, de preferință, sub formă de omelet sau în compoziția felurilor de mâncare, nu mai mult de 1-2 pe zi, fierte și prăjite sunt interzise.
- Retete dieta 5 tabel include o varietate de mese de la cereale, preferând hrișcă și ovaz, precum și paste făinoase. Legumele sunt permise sub orice formă, cu excepția mâncării și prăjite: fierte, fierte, crude. Toate legumele, ridichi, ridichi, sorrel și spanac, usturoi, ceapa verde sunt complet excluse. Ceapa inainte de a bea trebuie sa fie fiarta sau impregnata cu apa clocotita.
- Din fructe și fructe de pădure este necesar să se limiteze cele mai acide, precum și cele grase și conținând cacao. Pentru desert, puteți prepara spumă, jeleu, marmeladă, gem, înlocuindu-le cu înghețată, produse cu cremă și ciocolată.
- Diversificarea legumelor, a fructelor și a produselor lactate va contribui la diversificarea mesei de dietă 5, dar piperul, hreanul și muștarul ar trebui excluse.
- Cacao, cafeaua neagra si alcoolul sunt interzise.
- Ca sursă de grăsime, se utilizează cremă și uleiuri vegetale naturale. Grasimile refractare de origine animală sunt complet excluse.
Rolul nutriției în terapia complexă
Gama de boli în tratamentul cărora astfel de reguli nutriționale le poate ajuta este destul de largă. În plus față de colecistită și afecțiuni hepatice, puteți utiliza masa de dietă 5 pentru gastrită. În acest caz, este necesar să se acorde atenție consistenței alimentelor, măcinând-o într-o stare păstoasă, hrănind-o caldă și luându-o în porții mici frecvente.
De asemenea, puteți utiliza tabelul 5 ca o dietă pentru gastroduodenită, în acest caz, și varza albă și castraveții sunt excluse, deoarece aceste produse pot provoca fermentarea.
Ați încercat vreodată să pierdeți în greutate? Judecând prin faptul că ați citit aceste linii - victoria nu a fost de partea voastră.
Recent, lansarea programului "Test de cumpărare" pe Channel One, în care au aflat care produse pentru pierderea în greutate nu funcționează și care nu sunt pur și simplu în siguranță. Boabe de goji, cafea verde, turboslim și alte super-alimente au intrat în domeniul de aplicare. Puteți afla ce unelte nu au reușit testul în articolul următor. Citiți articolul >>
Numărul 5 rețete dietetice de masă
Varietatea alimentelor pe care masa de dieta 5 le permite ficatului oferă oportunități ample pentru manifestarea talentelor culinare. Abundența de legume, cereale și soiuri de carne vă permite să preparați mâncăruri delicioase principale și să preparați sosuri originale din produsele lactate. Echilibrarea echilibrată face posibilă utilizarea tablei 5 pentru copii.
În același timp, pentru a se conforma cu dieta nu va fi dificilă, deoarece multe rețete de pe masa de dieta numărul 5 pot fi luate din cărți despre prepararea copiilor. La urma urmei, principiul de bază al nutriției în ambele cazuri este același - furnizând organismului toate substanțele necesare în combinație cu o sarcină minimă pe ficat. Pătrunjelul din cartofi și tocană de cartofi, chifteluțele, prăjiturile cu aburi și dovleceii umpluți, omeletele și budincile, biscuiții de casă, sufletele și mousse - toate aceste mâncăruri bine cunoscute pot fi incluse în meniul dietei de 5 mese.
Aplicarea a 5 diete pentru pierderea în greutate
Deși această dietă, în primul rând, face parte din terapia complexă, poate fi utilizată și de cei care nu suferă de boli ale sistemului digestiv. Este o modalitate foarte bună de a pierde în greutate, dar pentru a obține un rezultat impresionant în câteva zile nu va funcționa. Dar îl poți folosi luni și ani, în care munca organelor interne se va îmbunătăți treptat, metabolismul se va îmbunătăți, iar forma va lua contururi atractive. În acest caz, dacă dieta 5 este folosită pentru scăderea în greutate, aceasta reduce într-o oarecare măsură numărul de calorii, menținând în același timp echilibrul inițial al proteinelor, al carbohidraților, al grăsimilor și al sării.
Unul dintre cele mai importante rezultate ale utilizării dietei 5 este o curățire generală a corpului. Ea are un efect foarte pozitiv asupra stării ficatului, ca urmare a îmbunătățirii purificării sângelui, ceea ce înseamnă că procesul de îndepărtare a toxinelor și zgurilor. Cu această dietă puteți rezolva problemele de sănătate a pielii, de exemplu, scăpați de acnee.
Tabelul 5 de echilibru este echilibrat, astfel încât să puteți rămâne la nesfârșit, iar în cazul hepatitei cronice și al vieții. Practica arată că este destul de ușor să se respecte aceste reguli nutriționale și în câteva săptămâni starea generală a organismului se îmbunătățește, vivacitatea apare și dorința de a reveni la produse dăunătoare nu mai apare.
Video: supă de legume pentru gătit
Dieta 5 tabel - mai degrabă, cultura alimentară, pentru o perioadă scurtă de timp nu are sens să stai jos, cu excepția cazului, desigur, nu vorbim despre o boală acută. Dar puterea acestor reguli pentru câteva luni poate da rezultate tangibile.
În secret
Ați încercat vreodată să pierdeți în greutate? Judecând prin faptul că ați citit aceste linii - victoria nu a fost de partea voastră.
Recent, lansarea programului "Test de cumpărare" pe Channel One, în care au aflat care produse pentru pierderea în greutate nu funcționează și care nu sunt pur și simplu în siguranță. Boabe de goji, cafea verde, turboslim și alte super-alimente au intrat în domeniul de aplicare. Puteți afla ce unelte nu au reușit testul în articolul următor. Citiți articolul >>
Supa de cartof dietetică | Slimming diets și rețete dieta
Pentru mulți, cartofii sunt ingredientul principal al celor mai multe supe, dar nu orice gospodină știe despre beneficiile sale. Recipientele din cartofi contribuie la normalizarea mediului alcalin al organismului. Mai ales utile sunt cartofii noi. Un alt avantaj al supă de cartofi este saturația sa.
Cu cartofi de piure (rețetă alimentară) se prepară după cum urmează.
La 5 portii de supa va trebui sa luati:
- 5 cartofi
- o pereche de verdețuri de telina
- 1 cană de lapte, de preferință cu conținut scăzut de grăsime
- pene de ceapa verde - 100 de grame
- ulei vegetal - lingură
- marar - 30 de grame
- sare, condimente
Curățați cartofii, le tăiați în cuburi sau cuburi. Puneți cartofii pregătiți în apă fiartă și gătiți până la moale. Se fierbe lapte. Îndepărtați cartofii fierți din apă și combinați-l cu ulei vegetal, lapte fiert și țelină verde tăiată, ceapă și mărar. Bateți masa cu un blender până când este netedă. Dacă supa finită este o consistență prea groasă, apoi se diluează cu apă. Adăugați condimente la gust. Dacă doriți, puteți săriți supa de cartofi cu usturoi și decorați-vă cu orice verde.
Calorii portii de supa de cartofi piure de dieta este de numai 100 de calorii. Nutriționiștii sfătuiesc să aveți o supă pe masă de trei ori pe săptămână și să o mănânci până la ora două după-amiaza.
Există o altă rețetă pentru o supă de cartofi care nu mai puțin gustoasă. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie (pentru 6 porții):
- apă - 2 litri
- conopidă - cap mediu
- 3 roșii
- morcov - 1 legumă rădăcină
- ulei de floarea-soarelui - o jumătate de linguri de lingură
- ceapa - 1 ceapa
- sare, verdeață, piper la gust
Culturile de cartofi se curăță, se spală și se taie. Se pune în apă clocotită și se fierbe până se gătește. Se toarnă apă fiartă peste roșii, se îndepărtează pielea și trei răzuite. Împărțiți-le în floretele de conopidă. Curățăm ceapa și taie-o în cuburi. Grângeți morcovii rași. Se prăjește morcovii și ceapa în ulei timp de 4 minute, apoi se adaugă roșiile în legume și se fierbe timp de 2 minute. Puneți conopida și legumele prajite într-o oală cu cartofi fierți. Gatiti-o pentru încă 10 minute. Stergeți supa gătită într-un blender. Servit cu ierburi proaspete.
De asemenea, aceste supe dieta pot fi preparate în bulion de carne sau pui, dar trebuie să luați doar carne slabă. Dacă supa de carne sau de pui după gătit este filtrată și după răcire pentru a îndepărta grăsimea de pe suprafața sa, atunci conținutul caloric al supă de cartofi va fi mult mai mic. Există o supă de piure, de preferință fără pâine și fără prăjit, deoarece acestea adaugă calorii suplimentare. Și adăugați prudență în supa de ardei, ceea ce crește apetitul.
După cum puteți vedea, supele de cartofi de pudră nu sunt numai gustoase, hrănite și conțin câteva calorii, dar și ele sunt foarte ușor de gătit!
Suflete de dieta
Supele sunt baza unui număr mare de diete eficiente și foarte eficiente. Sunt deosebit de populare supele dieta, care sunt făcute din legume, leguminoase și cereale în legume, pui sau supă de pește. Beneficiile supeurilor de piure sunt discutate tot mai des. La urma urmei, aceasta nu este doar o mare oportunitate de a diversifica meniul de dietă, ci și de a satura organismul cu substanțe utile și de a scăpa de câteva kilograme care sunt enervante. Cu toate acestea, la domiciliu este foarte important să se respecte normele stricte de stabilire a ingredientelor și să se țină cont de unele caracteristici ale preparării supe- rilor de licitație. Prin urmare, în pregătirea supă de piure, pur și simplu nu puteți găsi un ajutor și un sfetnic mai bun decât această categorie, care conține cele mai neobișnuite, apetisante, tendințe și gustoase rețete, precum și supa de piure dietetice. Aici puteți citi astfel de rețete, deoarece este ușor să faci legume cu piure dietetice, dovlecei, dovleac, broccoli, ciuperci, șampițe, pui și alte produse. Rețetele din această categorie sunt atât de simple și de înțeles încât chiar și un începător în afacerea culinară poate găti cu ușurință o supă delicioasă de cremă pentru pierderea în greutate cu ușurință și o mare plăcere. Unele rețete sunt completate cu fotografii, care simplifică în continuare nu numai procesul de gătire, ci și metoda de decorare și servire a vasului, ceea ce este, de asemenea, destul de important. De asemenea, este cu siguranță de remarcat faptul că supa de cremă dietetică trebuie administrată copiilor, deoarece astfel de supe au o textura destul de plăcută și plăcută, ceea ce va face cu siguranță un copil și, datorită acestei consistențe, supa este absorbită mai repede de corp. În al doilea rând, astfel de supe sunt cele mai des preparate din legume, care conțin o cantitate mare de oligoelemente și vitamine, care sunt atât de necesare nu doar pentru corpul unui adult și, desigur, pentru organismul în dezvoltare al unui copil. O supă ușoară de piure nu va provoca iritarea mecanică a mucoasei intestinale și a stomacului de către bebelușul dvs., ceea ce ar putea provoca îmbătrânire. După cum puteți vedea, reci delicioase
Supa de cremă vegetală dietetică
Ingrediente: supă de legume, varză proaspătă albă, morcovi, roșii roșii, ardei gras, ceapă, squash caloric / 100g: 16,72
Ce ar mânca acest lucru pentru a reduce calorii, a pierde în greutate și, în același timp, să fie plin? Am încercat să rezolvăm această problemă și am decis să vă oferim o supă de cremă delicioasă din legume. Asigurați-vă că încercați să scrieți despre rezultate!
Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:
- jumătate de litru de bulion de legume; - varză - 100 g; - morcovi - 1 buc.; - roșii - 1-2 bucăți; - piper dulce - 1 buc.; - cap de ceapă; - dovlecei mici; - frunze de dafin; - un amestec de plante uscate; - paprika; - paprika afumată.
supa de piure de dovleac cu cartofi si usturoi
Ingrediente: usturoi, dovlecei, cartofi, apa, supa de legume, supa de pui, ulei vegetal, ceapa, piper negru macinat, sare, ardei iute, ardei, verde Continut caloric / 100g: 75.57
Vă oferim o supă de usturoi uimitor de gustoasă. Nu vă faceți griji, este inodor și nu este deloc ascuțit. Dimpotrivă, supa este delicată, cu un gust ușor dulce. Incercati-l, va place!
Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de: - un cap de usturoi pentru 5-6 căței; - dovlecei mici; - cartofi - 300 g; - bulion de pui - 600 ml; - ulei vegetal - 50 ml; - cap de ceapă; - piper negru macinat; - sare - la gust; - Ardei iute - la gust; - Verzii - pentru gust.
Supă de dovlecei și piure de roșii
Ingrediente: dovlecel, roșii, ceapă, usturoi, coriandru măcinat, făină, bulion de legume, ulei de măsline, busuioc, sare Calorii / 100g: 31,75
Vă recomandăm să luați notă de rețeta pentru o supă minunată din dovlecei, roșii și ierburi. Este întotdeauna interesant să diversificați primele cursuri, așa că veniți la noi și veți găsi întotdeauna ceva util, pe care îl puteți găti la micul dejun, la prânz și la cină!
Ingrediente: - dovlecel - 500 grame, - usturoi - 2 cuișoare, - roșii - 500 grame, - ceapă - 1 buc., - bulion de legume - 1 l, - ulei de măsline - 20 grame, - busuioc - - 1 linguriță, - coriandru măcinat - 2 lingurițe, - sare pe gust.
Lentil Soup
Ingrediente: linte rosii, morcovi, ceapa, dovleac, rosii, telina, pasta de tomate, zira, turmeric, ulei de masline, sare, piper negru macinat, usturoi, apa Calorii / 100g: 64.59
Din anumite motive, în unele gospodine lentilă roșie nu sunt în cerere specială, dar în zadar. Acest produs este gustos și util, dacă, desigur, o persoană nu are contraindicații pentru utilizarea sa, cum ar fi bolile vezicii biliare. Sănătatea este normală? Apoi vă oferim o supă de linte de pudră minunată.
Produse pentru reteta: - 100 g linte, - un morcov, - cap de ceapa, - o tomate, - 130 g dovleac, - 200 g de radacina de telina, - 25 g de pasta de tomate, - 1 lingura de turmeric, - 1 ora. lingură de băuturi spirtoase, - 5 linguri. linguri de ulei de măsline, - 750 ml de apă, - sare - la gust, - piper negru măcinat - la gust, - 2 cuișoare de usturoi.
Broasca de piure cu broccoli
Ingrediente: broccoli, mung fasole, cartofi, morcovi, ulei vegetal, ardei rosu, sare, condimente Conținut caloric / 100g: 33,82
O supa de varza broccoli simpla, dar delicioasa, diversifica meniul postului. În plus, poate fi consumat de cei care sunt pe o dietă. Supa este ușoară și hrănitoare datorită fasolei. Detalii în rețeta fotografie.
Produse pentru reteta: - 250 g varza de broccoli, - 100 g cartofi piersici, - 200 g cartofi, - 1 morcov, - 20 ml ulei vegetal, - 1 lingura de ardei gras, - condimente - gust, - 1,5 litri apă.
Pulpă de dovleac și de morcov
Ingrediente: dovleac, sare, lapte, apa, morcovi, cartofi, marar, piper, nuc, ceapa, usturoi, ulei Calorii / 100g: 62
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă necomplicată pentru supă de dovleac și morcovi de dovleac. Această supă este foarte satisfăcătoare, deși puțin calorică. Diferența dintre această rețetă și multe altele este că adăugăm lapte.
- dovleac - 50 gr., - sare - gust, - lapte - 120 ml., - apă - 250 ml., - morcov - 40 gr., - cartofi - 1 buc., - marar - - o mana, - un nucsoara - un ciupit, - ceapa - 1 bucata, - usturoi - 1 catei, - ulei vegetal - 20 ml..
Sos de frișcă de dovleac cu legume
Ingrediente: dovleac, cartofi, ceapa, morcovi, rosii, apa, supa de pui, supa de legume, sare, ulei de masline, verdeata proaspata, fulgi de ardei rosii, piper negru Continut caloric / 100g: 32.62
Oferim să pregătiți pentru cină un prim delicios și satisfăcător curs - supa de dovleac cu legume, condimente și ierburi. Procesul de gătit este simplu, iar produsele sunt disponibile în orice moment al anului.
Ingrediente: - 350 g dovleac, - 2 cepe-napi, - jumatate morcovi, - 3 cartofi, - 4 rosii, - 2 linguri de ulei de masline, - 1 litru de bulion, - piper rosu si negru la gust, gust, - verde la gust.
Masă de supă cu legume
Ingrediente: fasole mungă, dovlecel, conopidă, usturoi, sare, boia de ardei, curry, piper negru. Conținutul de calorii / 100g: 92,47
Minunata supa de pura, care poate fi preparata pe baza unei diete, in timp ce se observa posturile bisericii, precum si cei care urmeaza regulile de mancare vegetariana. Nu este dificil de pregătit, citiți toate detaliile din noua rețetă.
Pentru reteta de care aveti nevoie:
- - 1 ceasca; - conopida; - 1/4 din cap; - dovlecei - 3 bucati; - doua catei de usturoi; - 8 g boia de ardei; - piper negru macinat; - gust; - 8 g curry; - sare dupa gust.
Supă de supă cu dovleac și piper dulce (2-4 etape ale dietei Dukan)
Ingrediente: bulion de legume, dovleac, piper dulce roșu, roșii, ceapă, ardei iute, ulei vegetal, sare, verde Conținut caloric / 100g: 20,25
Știți că dovleacul este cel mai gustos dintre toate? Puree Supe În toamnă să-și gătească timpul. Variantele acestui fel de mâncare nu sunt luate în considerare, dar este al nostru potrivit pentru dieta Dukan.
Pentru reteta veti avea nevoie de: - 1,5 litri de bulion de pui sau de legume; - 350 g dovleac; - păstăi mari de piper roșu dulce; - roșii mari; - două cepe; - ardei iute; - ulei vegetal; - condimente - pentru gust.
Lentil supa de piure cu spanac conform Dyukan (3 si 4 etape ale dietei)
Ingrediente: pui, linte verde, spanac proaspat, usturoi, frunze de dafin, ceapa verde, sare, piper negru Continut caloric / 100g: 192,21
Supă delicioasă delicioasă special concepută pentru cei care trec ultima etapă în dieta Dukan. Chiar dacă supa nu pare prea atractivă pentru tine, poți uita de la prima lingură. Încercați-l!
Pentru reteta de care aveti nevoie: - 800 g de pui; - 250 g de linte verde; - 120 g spanac proaspăt; - 4 căței de usturoi; - două frunze de dafin; - ceapa verde; - sare; - piper negru.
Supa de linte cu roșii și dovlecei
Ingrediente: roșii, linte roșii, dovlecei, morcovi, ceapă, usturoi, ulei de măsline, curry, oregano, salvie, ardei calzi Calorii / 100g: 84
Vă oferim să pregătiți un vas consistent, care este îmbogățit cu proteine vegetale. În plus, această supă de alimentație este că datorită lintei se gătește destul de repede.
- roșii în suc propriu - 300 gr. - linte roșii - 0,5 linguri. - dovlecei - 4 mici - morcovi - 1 mediu - ceapă - 1/4 buc. - usturoi - 2 căței - 1 lingura. l. - câteva frunze de salvie, - curry - 0,5 linguriță, - oregano - 0,3 lingurițe, - un vârf de ardei iute, - sare în gust.
Supă de roșii măcinată de vinete de Dyukan
Ingrediente: supă de pui, roșii, vinete, morcovi, șrot, turmeric, piper roșu măcinat, ardei iute, ulei vegetal, sare de mare Conținut caloric / 100g: 33,53
Supa de roșii sub formă de pui sub formă de rețetă propusă poate fi preparată pe dieta Dukan în orice stadiu, cu excepția primei. Dacă există gust de pui gata, timpul de gătire este redus la minim.
Pentru reteta de care aveti nevoie: - 400 ml de supa de pui; - două roșii; - 200 g de vinete; - un morcov; - 50 g de șobolani; - o jumatate de lingurita de curcuma; - o jumatate de lingurita de piper rosu; - o podea de un chili; - ulei de măsline - 1 lingură. lingură; - sare de mare - 1/2 linguriță.
Supă de cremă suplă de fenicul și vârfurile de dovlecei
Ingrediente: vârfuri de fenicul, dovlecel, ceapă, sare Conținut caloric / 100g: 22.04
Zucchini, dovlecei, dovleac sau castravete sunt ingrediente excelente pentru prepararea supeurilor cu conținut scăzut de calorii. Toate tipurile de cursuri de piure sunt foarte gustoase. Vă oferim una dintre opțiuni.
Pentru reteta de care aveti nevoie: - dovlecei - 3 buc., - verde de fenicul - o ciorchine, - un cap de ceapa mic, - apa - 2 litri, - un varf de sare.
Zucchini supa de cremă de tomate
Ingrediente: roșii, dovlecei, morcovi, usturoi, boia de ardei, piper negru, sare. Conținut caloric / 100g: 11,98
Această supă de cremă de tomate este oarecum o amintire a gazpacho-ului, dar, spre deosebire de ea, este preparată nu numai din unele roșii, ci și servită la cald. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, prin urmare, potrivite pentru orice regim alimentar.
Pentru reteta de care aveti nevoie: - rosii - 300 g, - dovlecei - 1 buc., - morcov - 1 buc., - supa de legume - litri, - boia de ardei - 5 g, - sare - gust, - o felie de usturoi, pentru gust.
Supă cremă de fenicul cu conopidă și dovlecei
Ingrediente: fenicul, conopidă, dovlecel, ceapă, ulei de măsline, nucșoară, sare, piper alb Conținut caloric / 100g: 29,47
Sushurile Puree sunt deosebit de populare în orice meniu. Gătitul este o plăcere, dar așa cum este. Vă oferim una dintre opțiunile de supă de cremă delicată din fenicul și legumele, care este potrivită pentru o masă slabă, vegetariană și dietetică.
Produse pentru reteta: - Fennel - 250 g, - Ceapa - 20 g, - Ulei de masline - 10 ml, - Zucchini - 2 buc., - Conopida - 1/4 c., - Apa - 1,5 litri, - Condimente - la gust, - nucșoară - la gust.
Supă Gazpacho, rețetă dieta Dyukan
Ingrediente: roșii de cireșe, roșii, castraveți proaspeți, usturoi, ardei iute, boia de ardei, amestec curry pentru legume, gheață din apă minerală, pâine de secară, sare de mare, frunze de salată / Calorii / 100g: 46,19
Cum să vă bucurați în căldură, dacă sunteți, de asemenea, pe o dietă? Desigur, supa rece, de exemplu, supa de sfeclă roșie sau okroshka. Dar am decis să vă oferim opțiunea unor mâncăruri uimitoare - gazpacho. Apropo, dacă sunteți pe Dukan și ați trecut deja prima fază, această supă este de asemenea potrivită pentru dvs.
Pentru reteta de care aveti nevoie:
- 5 roșii de cireșe; - 3-4 roșii proaspete obișnuite; - doi castraveți proaspeți; - trei cuișoare de usturoi; - o podea de un chili; - două cioburi de ardei grași; - două ciuperci de curry pentru legume; - 100 gr. gheață alimentară; - 100 gr. secară; - sare de mare; - frunzele de salata.
Pulpă de pudră de conopidă cu nuci
Ingrediente: conopidă, nuci, ceapă, sare, nucșoară, piper alb Conținut caloric / 100g: 55,49
Pulpa de pudră de conopida este bună pentru cremă. Dar dacă sunteți pe o dietă, încercați să gătiți un fel de mâncare utilizând noua noastră rețetă. Apropo, această supă poate fi gătită în post.
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de: - cap mic de conopida - 2 litri de apă - cantonata ceapa - 5 nuci - sare dupa gust - un varf de cutit de nucsoara - piper alb dupa gust.
Supa de pui cu porumb de Ducan (Etapa 4)
Ingrediente: pui, morcov, praz, ceapa, radacina de telina, varza chinezeasca, porumb conservat, condimente, sare, ardei iute Conținut caloric / 100g: 117,45
O supă ușoară cu carne de pui, sâmburi de porumb și legume este potrivită pentru cei care urmează sistemul nutrițional Dukan. Dacă trebuie să adăugați mai multe alimente în vas, adăugați cartofi sau orez.
Pentru reteta veti avea nevoie de: - pui cu greutate de aproximativ 1 kg; - doi morcovi mici; - 200 g praz; - cap de ceapă; - 50 g de rădăcină de țelină; - 350 g varza din Peking; - un pahar de porumb conservat; - turmeric - pentru gust; - frunza de dafin; - piper negru macinat; - ardei iute; - Condimente pentru gust.
Supa de pura cu supa de telina si spanacul 2-in-one (stadiul 3, 4 din dieta Dukan)
Ingrediente: telina, praz, spanac, orez rotund, varza chinezeasca, varza alba, cartofi, sare, piper Conținut caloric / 100g: 40,9
Mănânci pe dieta Dukan și țineți repede? Apoi, cu siguranta trebuie sa incercati un nou fel de mancare sub forma unei supa de legume cu doua culori. Uită-te la fotografie. Adevărul este spectaculos și apetisant? Apoi, mergeți la afaceri.
Pentru reteta de care aveti nevoie: - 250 g telina; - 100 g praz; - 200 g spanac; - O mână de orez rotund. Supă albă: - 200 g de varză chineză; - 150 g varză albă; - doi cartofi; - sare, - piper negru - un vârf.
Crema de supa crema cu morcovi si curry
Ingrediente: orez de iasomie, morcovi, ceapa, praz, cartofi, varza, usturoi, bulion de legume, condimente, ardei iute, ulei vegetal Continut caloric / 100g: 36,87
Gândiți-vă cum să vă diversificați meniul pentru perioada de post? Vă oferim o supă delicioasă ușoară, care numai un fel de acest gen provoacă deja apetitul și înălțarea.
Pentru reteta veti avea nevoie de: - 150 g de orez; - 4 morcovi; - două cepe; - 80 g praz; - două sau trei cartofi; - 180 g varza din Peking; - cap de usturoi; - 1,5 litri de bulion de legume; - frunze curry; - ardei iute; - boia de porumb; - ulei vegetal.