Carne de pui cu dovlecei. Rețetă pas cu pas cu fotografii

Chiflele de pui cu dovlecei nu sunt numai gustoase, ci și utile. Astfel de burgeri vor veni la salvare dacă sunteți hrăniți cu burgeri obișnuiți de pui și doriți o varietate. Datorită pulpei de dovlecei, găluștele de pui sunt foarte suculente și moi.

Pentru prepararea lor, puteți folosi piept de pui măcinat sau piept de pui. Pentru fabricarea de bomboane de pui de casă puteți lua nu numai piept de pui, ci și carnea de la picioarele de pui.

Chifle de pui cu dovlecei, mereu gătesc pentru aceeași rețetă. Se pare că există mai multe rețete pentru găluște de pui cu adaos de dovlecei. Pe Internet, am găsit rețete pentru găluște de pui cu dovlecei în cuptor, găluște de pui cu dovlecel și brânză, găluște de pui cu orez, grâu, ovaz, brânză de vaci, morcovi.

Zucchini - 200 gr.,
Carne tocată de pui - 600-700 gr.
Baton - 4-5 bucăți,
Ceapa - 1 bucata,
Ouă - 2 buc.,
Sare - pe vârful de linguriță.
Ardei gras negru și mirodenii - pentru gust
Ulei rafinat din floarea soarelui

Pui de bucate din carne de pui - Rețetă

Gătitul cuțite de pui măcinat cu adaos de dovlecei începe cu înmuierea pâinii. Bastonul pentru tăițe este de dorit să se utilizeze puțin învechit. Puneți felii de beton sau pâine albă într-un castron. Umpleți cu lapte sau apă rece. Lăsați câteva minute să se înmoaie și să devină moi.

Spălați dovlecelul. Îndepărtează-l. Răciți pe o răzătoare medie.

Puneți carnea de pui într-un castron.

Taie ceapa in cuburi.

Strângeți bucăți de pâine din apă. Treci în castron. Adăugați dovlecei și ceapă răzuite.

Spălați o pâine, dovlecei și ceapă cu un blender submersibil până când este neted.

Bateți ouăle. Se amestecă.

Puneți puiul tocit. Se amestecă din nou masa de crustă.

Se pastreaza tocator de pui cu dovlecei sarat si condimentat cu condimente.

Amestec de minciuni. După cum puteți vedea în fotografie, masa de crustă se dovedește a fi groasă și omogenă datorită faptului că dovlecelul cu ceapă și pâine lungă am fost sacrificați cu un malaxor.

Pentru prăjiturelele de pui, preferați uleiul de floarea-soarelui rafinat. Umeziți-vă mâinile cu apă. Rotiți bilele tocate. Lamele rotunde sau ovale, după cum doriți. Îndreptați-i pe fiecare parte până când maro auriu.

Serviti chiftele de pui fierbinti. Bucurați-vă de masă. M-aș bucura dacă această rețetă pentru pui de carne de pui cu o tavernă vă plăcut și util.

Carne de pui cu dovlecei. fotografie

Încercați și să gătiți în cuptor și patties de pui.

Carne tocată - 1 kg.,
Ouă - 2 buc.,
Semolina - 3 linguri. linguri,
O jumătate de ceapă,
Zucchini - 100 gr.,
Sare - la gust
Ardeiul piper negru,

Ciuperci de pui cu dovlecei în cuptor - o rețetă

Coaceți ceapa. Tăiați în cuburi mici. Spălați dovlecelul. Răzuiți-l bine.

Puneți într-un castron. Adăugați ceapă zdrobită. Puneți puiul tocit.

Se toarnă grâul. Adăugați ouă.

Sare și piper. Se amestecă toate ingredientele cuțitelor de pui până când carnea este uniformă. Ungeți o foaie de copt cu ulei de floarea-soarelui. Mâinile se umezesc cu apă rece.

Mingi rotunde bile rola. Puneți pe foaie de coacere. Coaceți patties în cuptor, încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

Încercați să gătiți și bucățele de pui cu adaos de dovlecei și brânză.

Carne de pui - 800-900 gr.,
Brânză tare - 200 gr.,
Zucchini - 200 gr.,
Ceapa - 1 bucata,
Usturoi - 1-2 cuișoare,
Ouă - 1 buc.,
Pâine lungă sau bun - 200 gr.,
Sarea este un vârf,
Ardeiul piper negru,
Ulei rafinat de floarea-soarelui.

Gustări de pui cu dovlecei și brânză - o rețetă

Puneți carnea de pui într-un castron. Pe un răzuitor fin, grătinați dovleceii și brânza tare. Felii felii de pâine sau rolă, acoperiți cu lapte astfel încât să fie înmuiat. Adăugați în castron cu carne tocată.

Coaceți usturoiul și ceapa. Aranjați-le cu un cuțit.

Adăugați la umplutură.

Bateți în ouă. Apăsați laptele de la pâine (pâine). Adăugați carnea tocată în bolul de ingrediente. Sare și piper. Se amestecă până se obține o consistență lină.

Rotiți carne de pui cu dovlecei și brânză în ulei de floarea-soarelui, pe fiecare parte până când maro auriu. Încercați să gătiți și în bucătărie felii de pui cu brânză.

Piept de pui - 700 gr.,
Amidon de cartof - 2 linguri. linguri,
Ouă - 2 buc.,
Zucchini - 200 gr.,
Smantana - 4 linguri. linguri,
Ceapa - 1 bucata,
Ardeiul piper negru,
Mărit - 3-4 sprigs,
Sare - la gust
Ulei de floarea soarelui (rafinat)

Chicken Meat Chicken - Rețetă

Spălați dovleceii. Răzuiți-l pe o răzuire grosieră. Tăiați ceapa în cuburi mici. Spălați și tăiați mărarul mărar. Clătiți pieptul de pui și uscați cu un șervețel.

Taie-l în cuburi mici. Puneți-l într-un castron profund. Într-un castron cu file de pui, bateți ouăle, turnați smântână. Se toarnă piper, amidon și sare. Adăugați mărarul mărunțit și ceapa. Se amestecă masa.

Strângeți dovlecei din suc. Puneți-l într-un castron pentru restul ingredientelor. Încălziți tigaia cu ulei de floarea-soarelui. Folosind o lingură, puneți cotletul în tigaie.

Se taie bucățele de pui cu dovlecei și se prăjește pe ambele părți până se marchează auriu.

Pentru oricare dintre aceste rețete pentru găleți de pui cu dovlecei pentru garnitură, puteți folosi cartofi piure sau piure de mazare, paste, diferite tipuri de cereale din cereale și puteți pur și simplu să vă limitați la orice salată de legume.

Ciorbe de pui cu dovlecel

Puțini știu, dar inițial cuvântul "tăiței" a însemnat o parte din carnea de pasăre pe os, puțin mai târziu fileul de pește și numai cu mulți ani mai târziu acest termen a fost folosit în gătitul pentru clătite, prăjit într-o tigaie, copt în cuptor etc. Compoziția acestor prăjituri poate varia în funcție de preferințele gustului și de produsele la îndemână. Unele rețete sunt destul de complexe și necesită o anumită abilitate, dar cele mai multe dintre ele sunt atât de simple încât chiar și un începător în gătit poate face față pregătirii. De exemplu, cuțite de pui cu dovlecei. Această rețetă, în ciuda elementelor elementare, vă permite să pregătiți un fel de mâncare gustoasă care poate chiar să concureze cu capodoperele artei culinare.

Deși gustul nu este principalul avantaj al acestui fel de mâncare. Este potrivit pentru cei care diets și aderă la principiile de nutriție adecvată.

Este demn de remarcat faptul că gustul de dovlecei nu este practic simțit, astfel încât tăițele pot mânca și cei care nu pot tolera un alt fel de legume.

file de pui - 450-500 grame;
o jumătate de tânăr dovlecel;
morcovi - ½ buc;
ou de pui - 1 buc;
mai multe crengi de mărar și pătrunjel (puteți folosi orice altă verdeață preferată proaspătă);
sare și condimente - pentru gust;
crustacee pentru paiete;
ulei vegetal - pentru prăjire.

Cum să gătești carne de pui cu dovlecei:

Spălați fileul de pui, tăiați în bucăți mici, mănâncați în carne de vită. În principiu, pentru a economisi timp, puteți cumpăra bomboane de pui gata preparate, dar acordați atenție doar calității sale. Umplutura proaspătă are un miros plăcut delicat, umbra chiar roz, uniformă. Dacă aderă la principiile de PP, specificați dacă compoziția de untură și despre prezența de sare tocată și condimente, de asemenea, cereți vânzătorului nu doare.

Zucchini se pot pisa impreuna cu carnea de pui tocata, si poti sa te gratezi cu un rasuc fin.

Se spală morcovii, se spală, se mănâncă împreună cu restul ingredientelor, se taie mărunt sau grătarul. Îmi mănânc totul într-un blender.

Grind verzi verzi. Spargeți oul.

Se amestecă bine masa.

Mâinile umede pentru a forma plăcuțe, rotiți-le în pesmet.

Rotiți puiul de pui cu dovlecei într-o tigaie încălzită, cu o cantitate mică de ulei vegetal pe ambele părți, până la maro auriu.

O masă delicioasă și satisfăcătoare este pregătită. Bon apetit.

Dacă mănânci toate ingredientele într-o mașină de măcinat cu carne sau în mixer, masa se poate întoarce chiar dacă este omogenă, dar puțin apoasă, deci uneori trebuie să adăugați făină. Unii oameni preferă chiflele de pui cu dovlecei care nu sunt măcinate, ci zdrobite cu un răzuitor. Apoi burgerii au o culoare mai strălucitoare, iar gustul devine mai original. Încercați să pregătiți ambele opțiuni pentru a alege cel mai potrivit pentru dvs.

Și, în cele din urmă, vă vom deschide două secrete simple de gătire a gălbenelelor perfecte și nu contează deloc la ce produse sunt fabricate.

1. Trebuie să aveți nevoie de mâini cu forța de câteva ori pentru a bate pe masă sau pe orice altă suprafață tare. Această procedură simplă va face burgeri terminat mai luxurianți și mai aerisiți.

2. Doar un minut înainte de prăjire, turnați un pahar de apă rece cu gheață (30 ml) în umplutura gata, amestecați foarte repede și începeți să gătiți. Acest lucru va face patties omogene și mai suculent.

Speram cu adevarat ca bucatele de carne de pui cu castraveti sa va multumeasca.

Rețetă pas cu pas cu o fotografie specială pentru site-ul Familie saturată. Sincer, Evgenia Khonovets.

Zucchini cu pui tocat în cuptor

Opțiunea 1: O rețetă clasică pentru dovlecei cu pui tocat în cuptor

Zucchini cu pui tocat în cuptor este una dintre mâncărurile dietetice și foarte gustoase care vor atrage toți iubitorii de prăjituri sau mese inimioare. Squash pentru reteta, este important de a alege licitație, astfel încât pielea nu a fost dur. Îmi propun să facă carnea de pui tocată singură, din fileul unei păsări. Condimentele pot fi adăugate la feluri de mâncare conform propriei dvs. rețete. Această opțiune de gătit dovlecei are un aspect destul de atractiv. Serviți dovlecei cu legume proaspete sau salate ușoare, muraturi de casă.

ingrediente:

Dovlecei - 1 buc.
Găină de pui - 1 buc.
File de pui - 250 g
Sare, piper - la gust
Usturoi uscat - ½ linguriță.
Smantana - 2 linguri.
Brânză - 40 g
Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele necesare pe listă. Clătiți fileul de pui și uscați, tăiați fileul în felii arbitrare.

Puneți fileul de pui în castronul blender-ului de bucătărie, puteți utiliza și un mașină de tocat carnea. Puneți carnea de pui într-o stare de umplutură uniformă.

Coaceți carnea într-un recipient convenabil, adăugați sare, piper și adăugați usturoi uscat.

Apoi adăugați un gălbenuș de pui la coace, amestecați totul. Dacă doriți, puteți adăuga aici o ceapă mică, dovlecei rași.

Spălați dovleceii și uscați bine. Taiați dovlecelul în bucăți mici - butoaie. Îndepărtați interiorul fiecărui butoi.

Umpleți dovlecelul cu carne tocată.

Ungeți puțină coală sau foaie. Puneți blănurile în formă, ungeți fiecare suc cu smântână. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Rearanjați preparatul în cuptor, coaceți 25 de minute. După 10 minute de coacere, puneți o bucată de brânză pe fiecare butoi, adăugați puțină smântână în vârf, gătiți încă 15 minute. Asta-i tot, gogoșii se răcește ușor și servesc.

Opțiunea 2: O rețetă rapidă pentru dovlecel cu pui tocată în cuptor

Pentru a economisi timp, încercați să gătiți bărcile pentru această rețetă. Forcemeat pentru ei nu trebuie să se prăjească. Ridicați dovlecei mici, astfel încât să aibă timp să se coace.

ingrediente:

Squashes - 0,5 kg;
tomate;
Ceapa - ½ buc;
Apă - 100 ml;
Umplere - 200 g;
Brânză - 100 g;
Maioneză - 10 ani

Cum să gătești rapid dovlecel cu pui tocată în cuptor

Spălați dovleceii. Tăiați vârfurile de pe ambele părți, tăiați fiecare legumă în jumătate longitudinal. Porniți cuptorul la 200 °, fierbeți apă.

O pulpă de extract de linguriță de dovleac. Ca rezultat, marginile foarte mici ar trebui să rămână, cu o grosime de aproximativ un centimetru.

Se toarna ceapa si branza. Se amestecă carnea tocată cu ceapă, sare și piper. Umpleți barca cu masa rezultată.

Spălați și tăiați roșiile. Combinați-le cu brânză rasă, sezon cu maioneză. Pune-o pe barcă.

Acoperiți foaia de copt cu pergament. Distribuiți bărcile de sus. Umpleți spațiul între ele cu apă fierbinte.

Trimiteți o tavă de copt timp de o jumătate de oră în cuptor.

În această rețetă dovlecei copt nu atâta timp cât în clasic. Din acest motiv, bărcile sunt crocante și suculente, cu un gust dulce. Dacă doriți să fie complet moi, trebuie să măriți timpul de gătire.

Opțiunea 3: Vase de dovleac cu pui tocat în cuptor

Pentru o vacanță, puteți face oale originale (bombe) din dovlecei. Arata foarte amuzant, sunt gustoase si satisfacatoare. Cuscusul apare în acest fel de mâncare, dar îl puteți înlocui cu bulgur, quinoa sau grâu obișnuit.

ingrediente:

4 dovlecei;
Umplutură - 300 g;
Couscous - 50 g;
ceapa;
morcov;
Smântână - 100 g;
tomate;
Mărar - 20 g.

Rețetă pas cu pas

Tăiați vârfurile cu dovlecei. Răsturnați pulpa. Nu aruncați partea decupată, vom transforma ulterior într-un "capac" pentru oală.

Puneți pulpa de dovlecel în vasul blenderului. Porniți-l într-un piure, apoi amestecați cu puiul tocit.

Zdrobiți cu un blender sau tăiați bine o ceapă mare decojită. Adăugați-l la umplutură.

Se taie mararul. Morcovul freca. Adăugați aceste ingrediente la coacere, sare și piper. Se amestecă bine masa.

Se toarnă couscous într-un castron cu restul de ingrediente. Crupa va absorbi excesul de lichid, vasul va deveni moderat suculent, dar nu apos.

Umpleți recipientele cu umplutură parfumată. Tăiați roșiile în felii subțiri. Puneți-le pe partea superioară a umpluturii, acoperind cu capacul "dovlecel".

Se încălzește aproximativ 70 ml de apă. Puneți vasele într-o formă rezistentă la căldură, adăugați lichid acolo. Acoperiți vasul cu folie. Se trimite într-un cuptor încălzit la 180 °.

Când durează aproximativ o oră, îndepărtați cu grijă folia și vârfurile de dovlecei. Ungeți fiecare oală cu smântână sau maioneză. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 20 de minute.

Pentru prepararea vaselor sunt ideale pentru micile dovlecei rotunde. Dacă nu puteți să le cumpărați, pur și simplu tăiați fiecare legumă la jumătate. În loc să acoperiți capacul, puteți să presați piesa de prelucrat cu brânză rasă.

Opțiunea 4: Caserola de dovlecel cu pui tocată în cuptor

Caserola este un fel de pizza. Puteți pune mâncarea rămasă în ea pentru a obține un fel de mâncare gustoasă și fierbinte. De exemplu, utilizați carne de pui fiartă rămas din cina de ieri. Dacă ați pregătit anterior un teren de squash, pulpa poate fi amestecată cu carne tocată și pusă într-o caserolă.

ingrediente:

Dovlecei - 1,4 kg;
Umplere - 0,5 kg;
Ardei roșu bulgar - 100 g;
Ulei - 20 ml;
Becul este albastru;
2 testicule;
Smântână - 20 g;
Brânză - 60 g;
Un cuib de usturoi, o grămadă de mărar.

Cum să gătesc

Spălați legumele, lăsați-le să se usuce. Squash zucchini, se presara cu sare. Frământați manual masele rezultate, lăsați timp de 7 minute.

Se taie mărarul fin. Coaceți ceapa, usturoiul și ardeiul gras. Taie ingredientele în cuburi. În loc de ierburi proaspete, puteți folosi ierburi uscate și praf de usturoi granulat.

Mince combina cu legume tocate. Bateți ouăle în amestec. Strângeți dovleceii, adăugați-le la restul ingredientelor. Se amestecă bine pentru a forma o masă omogenă.

Ungeți un vas de coacere. Puneți carnea tocată și legumele în ea. Ridicați suprafața, periați cu smântână.

Trimiteți caserola timp de o jumătate de oră în cuptor, încălzită la 180 °.

Presărați un vas aproape gătit cu brânză rasă. Întoarceți-vă la cuptor timp de un sfert de oră.

Reteta poate fi modificata prin adaugarea diferitelor tipuri de branza, condimente si sosuri. De exemplu, se dovedește caserola foarte gustoasă cu tkemali sau adjika. Dacă nu vă plac mâncărurile picante, pregătiți un sos delicat pe bază de cremă. Puteți amesteca puiul tocit cu carne de porc sau carne de vită, dar apoi va crește conținutul de calorii al caserolei.

Opțiunea 5: Zucchini cu pui tocată și mazare în cuptor

Ventilatoare de combinații neobișnuite de aromă ar trebui să aprecieze acest fel de mâncare. Zucchini umplute cu orez brun, mazăre și ciuperci. Ar fi fost posibil sa faci fara carne, dar pentru satietate adaugam si cateva carne de pui.

ingrediente:

Dovlecei - 2 buc;
Orez - 150 g;
Mazăre verde - 70 g;
Ciuperci - 100 g;
Iaurt fără aditivi - 50 g;
Brânză - 70 g;
Pui fiert - 200 g

Rețetă pas cu pas

Zucchini tăiat, scoateți pulpa. Se fierbe orezul în prealabil până se face licitație. Dezghețați mazărea și ciupercile, dacă este necesar.

Se taie ciupercile. Se amestecă cu orez răcit și mazăre. Sare și piperul de umplutură la gust.

Adăugați puiul tocată. Se amestecă bine. Se condimentează cu iaurt neindulcit. În schimb, puteți folosi smântână sau maioneză.

Umpleți barca. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus. Coaceți dovlecei timp de 35 de minute la 180 °.

În loc de orez brun, puteți folosi basmati sau orice varietate cu boabe lungi. Iaurtul fără aditivi este mai bine să vă pregătiți pe bază de lapte și sourdough. Apoi, vasul va fi cel mai util și mai gustos.

Opțiunea 6: O rețetă clasică pentru dovlecei cu pui tocat în cuptor

Squashes sunt 95% apă. Ele sunt o componentă integrală a dietei. Dar legumele în sine sunt aproape fără gust. Pentru a vă bucura de masă, încercați să preparați bărci de dovlecel cu pui tocat. Acest aperitiv poate acționa ca un fel de mâncare independentă. De asemenea, merge bine cu salate de legume și cartofi piure.

ingrediente:

Carne tocată - 400 g;
1 ceapa mare;
Smântână - 30 g;
Squashes - 3 buc;
Ulei pentru prăjit - 10 ml;
Usturoi - 3 cuișoare;
Busuioc uscat, sare, piper.

Rețetă pas cu pas pentru dovlecel cu pui tocată în cuptor

Clătiți dovlecei. Fiecare dintre ele a tăiat longitudinal două părți. Îndepărtați pasta, puneți-o în cuburi. Pentru a preveni răsturnarea bărcilor pe părțile laterale, tăiați câțiva milimetri de la partea rotunjită a fiecăruia dintre ele.

Se încălzește tigaia cu unt peste căldură scăzută. Puneți cocta acolo, prăjiți timp de 6 minute. Asigurați-vă că amestecați carnea cu o spatulă, zdrobind toate bucățile.

Adăugați pulpă de dovlecel la pui. Se amestecă, se prăjește pentru încă câteva minute. Adăugați smântână, stoarceți usturoiul în același loc. Sare, adăugați piper și busuioc uscat.

Tomit umplut la căldură scăzută pentru încă 10 minute. Lăsați-o să se răcească ușor, apoi agitați masa împreună cu un blender.

Umpleți barca cu umplutură de carne. Puneți-le într-o formă unsă. Adăugați câteva linguri de apă pură.

Trimiteți dovlecei într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute. Răciți-le înainte de servire.

Mince pentru gătit bărci mai bine pentru a face tu. Mai întâi clătiți și uscați fileul de pui. Tăiați filmul din el, îndepărtați oasele și pielea. Defilați mașina de tocat carne. Puteți adăuga la ea ceapa, usturoiul sau pulpa de dovlecel. Nu este necesar să se folosească doar pieptul păsării. Coapsele sau picioarele de pui sunt, de asemenea, minunate pentru a face carne tocata.

Zucchini cu pui tocat în cuptor: 3 rețete

Postat în 08/28/2016 de VariVkusno în feluri de mâncare din legume

Zucchini cu carne tocată în cuptor sunt rapide și gustoase.

Rețetele acestui fel de mâncare consistentă ne sunt cunoscute din copilărie, este puțin probabil ca mamele și bunicile dvs. să nu vă răsfețe cu o asemenea caserolă în sezonul de legume.

Acestea sunt servite, de obicei, cu legume proaspete și smântână sau sos de smantana cu usturoi și verdeață.

Cel mai dietetic va fi, bineînțeles, zmechii coapte cu pui tocit, gătit din sân, care este, de asemenea, cel mai util.

Citește moduri simple și populare de a coace dovlecei cu carne tocată, care va face apel la toți cei care le cer.

Zucchini feliate cu carne tocată în cuptor

1 kg de dovlecei tineri
500 g carne tocată
4 căței de usturoi
100 g de brânză tare sau mai mult ca gust
Se amestecă 0,5 linguriță de ardei iute
1 sare de lingurita
1 grămadă de verde proaspete
maioneza - pentru gust

Reteta de dovlecel cu carne tocata in cuptor:

1. Se amestecă carnea tocată cu piper, sare, usturoi tocat și verde tăiat.

2. Spălați squashul și tăiați în cercuri cu o grosime de cel mult 1 cm. Așezați-le pe o tavă de copt căptușită cu folie.

3. Puneți o lingură de carne de pui tocată pe fiecare cerc, periați cu maioneză deasupra și presărați cu brânză rasă.

4. Puneți coace în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 30-40 de minute.

Dacă vârful este prea roșu și vasul nu este gata, puneți o foaie de hârtie pe partea superioară.

5. Înainte de a servi, presărați verdele tăiat proaspăt tăiat.

Zucchini caserola cu pui tocat cu crema

500 g carne tocată
2 dovlecei
2 morcovi
1 ceapă
1 ou
100 ml de cremă
50-70 de grame de brânză
sare, piper, ulei vegetal

Cum să gătești dovlecel cu carne tocată în cuptor:

1. Tăiați felii în felii subțiri, frecați morcovii pe o răzătoare grosieră și tăiați ceapa în cuburi mari.

2. Faceți o prăjire de morcovi și ceapă în ulei vegetal, nu supraîncălziți.

3. Îndepărtați brânza tare și amestecați cu cremă.

4. În umplutură, rupeți oul, sarea și piperul și amestecați.

5. Lasati vasul de copt cu ulei vegetal. Puneți un strat de dovlecei, ceapă cu morcovi, carne și dovlecei din nou.

6. Turnați brânza.

7. Coaceți caserola timp de 40 de minute la 180 ° C.

Gustări delicioase în cuptor cu carne tocată

2 dovlecei
350 g carne tocată
1 ceapa mare
100 g brânză
sare, condimente, ulei vegetal

Carnea coaptă într-un dovlecel, se dovedește foarte gustoasă și suculentă.

Cum sa faci dovlecei umplute cu carne tocata:

1. Spălați squashul și coaja, dacă este prea aspru. Tăiați în bucăți aproximativ 3-4 cm înălțime și scoateți o parte a miezului făcând cupe.

2. În carnea de pui tocată, se adaugă ceapă foarte fin tăiată, sare și mirodenii.

3. Se amestecă până se înmoaie și se umple cupele de dovleac.

4. Se presara dovleceii cu branza tocata si se pune pe o foaie de copt, lubrifiata cu ulei vegetal.

5. Coaceți dovleceii umpluți în cuptor timp de 30 minute la 180 ° C.

Ciorbe de pui și dovlecei

Cutletele de pui și dovlecei nu sunt numai gustoase și satisfăcătoare, ci și utile. Trateaza-ti familia preparand puiul si bucatele de dovlecel folosind aceasta reteta.

INGREDIENTE

Carne de pui 500 grame
Squash 500 grame
Ouă 2 bucăți
Verzii de 50 de grame
mărar, patrunjel, ceapă
Grâu, biscuiți sau făină 1-2 Art. linguri
Sare Pentru gust
Condimente Pentru gust

Pasul 1

1. Pe un răzătoare mare frecați dovlecelul.

Pasul 2

2. Grind verde cu un blender.

Pasul 3

3. În carnea de pui măcinat conducem în ouă, adăugăm dovlecei și verdețuri. Sare și piper la gust. De asemenea, puteți adăuga orice mirodenii la discreția dvs. Se amestecă bine toate ingredientele până se netezesc. Zucchini va da sucul, astfel încât, dacă umplutura se dovedește prea subțire, puteți adăuga 1-2 linguri de făină, grâu sau pesmet.

Pasul 4

4. Din cojile obținute, umezite cu mâini de apă, se sculptură șuvițe.

Pasul 5

5. Încălziți uleiul vegetal în tigaie. Puneți patatele în ulei fierbinte și prăjiți pe ambele părți la căldură scăzută până când se formează o crustă roșie atrăgătoare pe suprafață.

Pasul 6

6. Cutleturi de pui și dovlecei sunt gata! Serviți-le cu cartofi piureți, orez, etc. Bon apetit!

Bucate de dovleac, pui tocat

Complicând reteta clatite de dovlecel cu umplute cu carne, primim o farfurie complet noua, plina, de sine stătătoare și foarte gustoasă, care seamănă cu mini-carne din plăcinte de ciocolata cu dovlecel!

Recent, am descoperit această rețetă minunată pentru chifteluțele. Chiflele de pui sunt incredibil de ușor de pregătit, iar gustul lor este pur și simplu imposibil de transmis! Ei se dovedesc foarte suculenți în detrimentul legumelor. Acum gătesc doar burgeri, încercați și voi. Sunt sigur că nu vei regreta!

Chiflele de pui cu legume și brânză sunt excelente, delicioase, suculente și sănătoase. Aspectul lor - Adygei sau brânză tare obișnuită. Branza de brânză va fi deosebit de gustoasă și neobișnuită.

Fried dovlecei - foarte gustoase, și dovlecel cu carne - de două ori mai gustoase. Carnea de pui delicată este perfect combinată cu dovlecelul. Această gustare nu este rușine să servească și oaspeții. Decorați frumos dovleceii prăjiți în aluat și serviți pentru orice ocazie.

Cuptorul tânăr armonizează cu succes cu mâncarea tradițională orientală lula kebab, completând carnea tocată cu carnea ei delicată, iar crusta de brânză adaugă keulibul de liul cu festivitate de dovlecel și mărește gustul original.

Cum sa gatesti bucatele delicioase si delicioase de pui rapid! Cantitatea minimă de ingrediente și gustul uimitor! Datorită adăugării de chifteluțe de prăjituri de carne de prăjituri de pui sunt foarte suculente. Încercați-l!

Foarte gustoase și ușor de preparat găluște de pui cu dovlecei, piper și brânză. Astfel de chiftele pot fi gustoase pentru a alimenta nu numai întreaga familie, ci și oaspeții. Sunt sigură că le va plăcea gustul ciorchinilor de pui neobișnuit. Pregătiți, puneți estimări, scrieți comentarii. Bucurați-vă de masă!

Foarte ciudat și suculent a ieșit din carne de porc cu pui. Și forma de caserole mici este foarte convenabil, cum ar fi burgeri. Zucchini caserolele sunt delicioase calde și reci.

Vă sugerăm să gătiți dovlecei umpluți cu carne într-un aragaz lent. Pregătirea acestui fel de mâncare este destul de simplă, deci chiar și sosirea oaspeților neașteptate nu vă va lua prin surprindere. Un pic de timp pentru a pregăti, iar restul va face aragaz lent în sine.

Carnea de pui și dovlecel este o mâncare ușoară și gustoasă pentru o cină de familie sau mic dejun.

Dieta foarte delicioasă, cu pui tocată și dovlecei, trebuie gătită pentru copii, gustoase și sănătoase!

Caserola cu carne tocată și cartofi, cu dovlecei, roșii, ardei. Caserola în aragazul lent se dovedește a fi suculentă, legumele sunt gătite în suc propriu, iar umplutura este îmbibată cu aromă vegetală luminată.

Rețeta pentru o gustare gustoasă și satisfăcătoare este hamburgerii cu crustă suculentă și legume proaspete, care vor fi apreciate atât de adulți, cât și de copii.

Fileul de pui și bucatele de dovleac sunt un fel de mâncare simplă care va atrage atât iubitorii de stil sănătos de viață, cât și cei cărora le place să mănânce alimente gustoase. Este minunat atunci când este gustos și sănătos combinat într-un singur fel de mâncare.

Orez, carne tocata, legume si condimente - totul este armonios si nimic inutil! Trei ingrediente principale, combinate în mod ideal în procesul de gătire, sunt îmbibate cu aromele condimentelor asiatice: ghimbir, jira, usturoi, sos de soia și suc de lămâie. Acest fel de mâncare este perfect din toate punctele de vedere - gustos, sănătos, echilibrat, luminos, parfumat, neobișnuit și simplu de pregătit.

Zucchini poate face o mulțime de feluri de mâncare delicioase. Unul dintre ele este dovleacul umplute în sos de roșii. Rețeta este foarte simplă și la prețuri accesibile.

Gustări delicioase cu carne, preparate din dovlecei obișnuite. Datorită faptului că, în vara și toamna, dovlecelul poate fi cumpărat cu ușurință, vă recomand să gătiți niște paste "false". Forcemeat poate fi folosit pui sau carne de porc.

O supa usoara si gustoasa cu chiftelute de carne de pui si dovlecei va fi o optiune excelenta pentru o cina de familie.

Astăzi mănânc plăcinte de dovleac leneș cu carne. Astfel de "plăcinte" zboară departe de viteza sunetului. Au timp să se prăjească! Aluatul ușor și moale combinat cu umplutură de carne - doar delicios! Gustos, atât rece cât și fierbinte.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Dovlecei cu carne tocată

Fake dovleac chebureks

Desigur, acestea sunt doar clătite de dovlecei cu grămadă de carne, dar așa cum au fost chemați de bucătarul draga, pe care sunt foarte recunoscător pentru această minunată rețetă și grăbesc să o împărtășesc cu tine! Delicios!

Zucchini Pie cu ciocolată

Pentru iubitorii de dovlecei - o rețetă simplă și foarte gustoasă. Pe partea de sus a crusta brânză crocantă, în interior - o structură moale asemănătoare clătite de dovlecei. Plus chiftele cu ierburi italiene.

Squash pe frigarui

Rețetă minuțioasă pentru sistem minus 60. Îl mâncăm pentru prânz sau pentru micul dejun. Un fel de mâncare bună pentru cei care urmează caloriile.

Umplut dovlecei "Boats"

Site-ul are aproximativ 30 de opțiuni pentru umplute dovlecei. Sper, și a mea nu va fi de prisos! Mai mult decât atât, acum, tânărul dovlecel mult așteptat a apărut în vânzare (salut lui Nyushishcha, bucătarul meu!)

Clătite de squash cu carne tocată pe salată de roșii

În ajunul următorului sezon de dovlecei, vreau să vă ofer o rețetă necomplicată interesantă pentru clătite de dovlecei, cu adaos de carne tocată, servită pe o pernă de salată de roșii, cu sourness. O rețetă reală de vară pentru zile calde sau o cină rapidă.

Rotițe de dovlecei roșii

Delicate, apetisante roșii de dovlecei. Ajută-te.

Zucchini umpluți în Omelet

Îmi plac feluri de mâncare simple, care pot fi înghețate, făcând preparate minime, iar atunci când vii acasă de la serviciu, coaceți repede în cuptor fără a pierde timpul la cina de gătit! Una dintre aceste feluri de mâncare este dovlecelul meu preferat, umplute în omletă.

Meatballs in sos de caviar de squash

Umplerea - doar mântuirea, când timpul se scurge! Rotiți chiftele - un minut! Și pentru ca chiftele cu orez să nu fie uscate, adăugați-le sosul - foarte simplu și gustos - de la caviarul de squash!

Zucchini umplute

În cele din urmă, dovleceii tineri au intrat în vânzare! Am vrut să gătesc ceva special și mi-am amintit de această rețetă.

Caserola cu dovlecei

Acum este sezonul de dovlecei tineri, proaspeți. Este necesar să folosim momentul. Te invit la o caserola cu dovlecei. Un pic de agitație și priveliști admirabile ale rudelor tale vă sunt oferite.

Dovlecei cu carne tocată. Legumele sunt utile și gustoase, dar fără componenta de carne pot dezamăgi jumătate din familia ta (jumătatea puternică, desigur). În plus, carnea face orice fel de mâncare mai satisfăcătoare și pentru o lungă perioadă de timp descurajează sentimentul de foame. Combinați beneficiile legumelor și saturația cărnii prin pregătirea dovleceii umplute.

Ar trebui să înceapă cu o selecție de dovlecei potrivite. Ar trebui folosit destul de mare, dar trebuie să fie evitată suprasaturarea. Squash-ul înainte de gătit trebuie să fie curățat, tăiat în jumătate, scoateți semințele cu o lingură și umpleți cu umplutură. O altă opțiune este de a tăia dovlecei în cercuri și de a pune umplutura deasupra, presărată cu verdeturi tocate și brânză rasă pentru un gust mai strălucitor.

Squashes sunt perfect combinate cu orice fel de umplutură - puteți lua carne de vită, de miel, de pui, etc Umplerea poate fi fie în întregime din carne, fie în amestec. Astfel, în umplutură se pot adăuga ciuperci, legume, brânză (brânză etc.), orez etc. De exemplu, puiul tocat este perfect combinat cu legume cum ar fi ardei, roșii, ceapă, morcovi, conopidă etc.

Puteți trimite în cuptor ca dovlecei crud, și ușor prăjit. Umplutură pentru squash fierte câteva minute într-o tigaie, și apoi umplute cu dovlecei. Coaceți vasul timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 180-200 C.

Zucchini umplut este bun atât cald și cald, precum și refrigerate. Acestea pot fi servite cu aproape orice sos - maioneza, smantana, dressing de usturoi etc. Salata de legume este perfectă pentru dovlecei umpluți.

Pateuri de carne tocată de carne de pui cu zucchini la grătar

În pregătirea cursurilor principale suntem adesea salvați de file de pui și de pui. La urma urmei, este mai accesibil decât carnea de porc și carnea de vită. Carnea de pasare este mai usoara si mai rapida pentru a fi preparata, asa ca de multe ori facem o cina rapida grabita.

Cum să gătești bucate delicioase, delicate, de buzunar de pui de casă, îți voi spune astăzi. Pentru a face acest lucru destul de simplu, este important să vă decideți cum să prăjiți bomboanele, să vă rostogoliți mai întâi fainul sau pesmetul? sau să preparați bucățele de pui într-un ou. Ambele opțiuni sunt bune, dar găluște de pui care sunt gătite într-un ou, se dovedesc chiar mai moi și mai moi. Această opțiune va fi pentru gustul copiilor noștri, pentru că tocmai se topesc în gură.

Pentru a găti bucatele de pui, veți avea nevoie de:

File de pui (posibil din orice parte) - 500 gr.
Zucchini - 1 buc. mic
Pui de ou - 1 buc. + 2 ouă pentru ouă
Smântână - 3 linguri.
Pâine - o bucată
Ceapa - 1 buc.
Usturoi 2 cuișoare
Sare, piper - la gust
Făină - pentru dezosarea chiftelor

Cum să gătești paharele de pui delicioase într-o tigaie:

După pregătirea tuturor ingredientelor, începem să facem carne de pui tocată. Trecem printr-o mașină de măcinat cu carne sau folosind un filet de pui de blender cu o felie de pâine, ceapă și usturoi.

Se adaugă gustul smântânii tocate, ouă, sare și piper. Se amestecă.

Aici, de asemenea, grătare de dovlecei. Agitați din nou. Umplutura pare a fi destul de moale, la prima vedere apoasă.

Carnea tocată rezultată poate fi ușor răcită în frigider sau poate începe imediat să producă găluște. Acest lucru este foarte convenabil pentru a face cu apă obișnuită într-un castron, udând mâinile, dacă este necesar. Cutletele pot fi gătite în două moduri, rostogolindu-se fiecare tăiță în făină.

Prăjirea într-o tigaie până la maro auriu.

Cuișoarele din făină sunt foarte roză.

Sau formând o tăiță, cu ajutorul unei oale, se scufundă într-un ou bătut și se trimite pentru prăjire într-o tigaie cu ulei vegetal.

Ambele opțiuni sunt bune, dar acele găluște care sunt gătite într-un ou, se dovedesc a fi mai blande.

Această opțiune este bună pentru hrănirea copiilor.

Homemade pui de găină cu dovlecei pot fi servite pur și simplu cu legume proaspete, preparate de casă, cartofi piure, orez sau orez. De asemenea, excelente vor fi combinate patties cu piure de mazare.

Bucurați-vă de toate dorințele dvs. de apetit Svetlana și casa mea kulinarochka2013.ru!

Ciorbe de pui cu dovlecel

Chiftelele de pui sunt întotdeauna mai delicate decât cele obținute din alte carne. În plus, ele sunt considerate dietetice și cu conținut scăzut de calorii.

Gratar foarte gustos și sănătos - găluște de pui cu dovlecei. Datorită faptului că felul de mâncare conține legume, se dovedește a fi suculent, moale și fortificat.

Pui de carne de pui: reteta cu dovlecei

Carne tocată - 400 g;
Ou - 1 buc.;
Ceapa - 1 buc.;
Morcovi - 80 g;
Zucchini - 150 g;
Făină de grâu - 0,5 cani.

Cum să gătești patties de pui cu dovlecei

Zucchini mea, taie sfaturi, freca pe un răzuitor grosier. În cazul în care leguma este tânără, puteți, împreună cu coaja. În cazul în care pielea a devenit dură, scoateți-o cu un peeling de legume.

Într-un castron profund, turnați puiul tocată și dovleceii răzuți.

Morcovii trebuie să fie spălați, curățați, așezați într-un răzuitor fin și turnați într-un castron de carne tocată.

Coaceți ceapa și tăiați-o în cuburi, ca și pe chiftele regulate. Se toarnă într-un castron cu restul ingredientelor.

Se amestecă legumele cu carne tocată, se adaugă oul. Se amestecă din nou și se sare. Adăugați niște ardei negri sau un amestec special de pui amestecat.

Din carnea obținută din carne și legume rămase pentru a forma gălbenele mici și le sparge în făină.

Pentru cățelurile erau mai utile, ar trebui să fie gătite într-un cazan dublu, dar sunt și minunate prăjite într-o tigaie.

Dacă doriți să reduceți în continuare conținutul caloric, folosim o tigaie non-stick fără folosirea uleiului în procesul de prăjire.