Brânza cu conținut scăzut de grăsimi este ceea ce

Oamenii care sunt pe o dietă sau aderă la o alimentație adecvată, adesea refuză multe produse, inclusiv brânză. Acest lucru este greșit, deoarece conține o mulțime de proteine și alte substanțe necesare pentru sănătate. La vânzare puteți găsi brânză cu conținut scăzut de grăsimi, care asigură organismului grăsimile necesare și nu dăunează acestei cifre. După revizuirea criteriilor de alegere a soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi din produsele lactate, învățând cum să le faceți acasă, puteți dieta cu ușurință și mânca delicios.

Este posibil ca brânza să se facă pe o dietă

Majoritatea nutriționiștilor sunt de acord în unanimitate că brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi pentru alimentație nu pot fi utilizate numai, ci trebuie folosite. Ele sunt ușor absorbite de organism, conțin vitamine (A, B, C, D, E, F, PP), oligoelemente (calciu, potasiu, fosfor, zinc, fier) și proteine. Specialiștii au dezvoltat chiar o dieta cu brânză, mai mult de o treime din dieta din care este alcătuită din diferite soiuri.

Restul de 2/3 este ocupat de fructe, legume și alte produse proteice. Pentru 10 zile de astfel de pierdere în greutate, puteți scăpa de 5 kg de greutate în exces. Dacă se consumă o cantitate rezonabilă cu un produs de calitate care nu conține grăsimi vegetale, cifra nu va suferi. În timpul pierderii în greutate, este permis să se mănânce astfel de soiuri: Gaudetta, Tofu, Oltermani, Chechil, Fitness, Brynza, cheag granulat (nu mai mult de 5% grăsimi), Ricotta etc.

Ce este brânza cu conținut scăzut de grăsimi în timpul dietei

Grâul fără grăsime este un produs obținut din lapte degresat, bacterii de acid lactic și enzime coagulante. Crema este îndepărtată din băutură și apoi este utilizată pentru a face un produs de lapte fermentat. Deși nu există soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, există alimente care conțin în medie până la 30 g de grăsimi în substanță uscată.

Lista soiurilor de brânză cu conținut scăzut de grăsimi

Având răspunsul la întrebarea dacă este posibil să se mănânce varietăți de brânză cu conținut scăzut de grăsimi când se face dieta, merită să cunoașteți mai detaliat tipurile de astfel de produse lactate fermentate. Acestea includ:

Tofu este o brânză cu conținut scăzut de grăsimi din lapte de soia. Conținutul de grăsimi de 1,5-4%, conține 73 kcal / 100 g. Se referă la brânza de vaci, are o textura asemănătoare cu brânza. Conține o mulțime de proteine, calciu, care contribuie la prevenirea osteoporozei, întăresc scheletul osoasă.
Brânză de vaci granulată cu grăsime 5% și 105 kcal la 100 g. Adesea folosită în dietele folosite pentru a face salate, preparate cu cremă sărată. În țările europene vorbite în limba engleză, se numește brânză de vaci (rustic).
Goudette - brânză cu conținut scăzut de grăsime (7%), semi-solid, conținut caloric - 199 kcal / 100 g. Are o aromă ușoară, cu atingere picantă, conține o cantitate mare de calciu.
Cicil, conținutul în grăsimi de 5-10%, conținutul caloric de 253-313 kcal / 100 g. Seamănă cu Suluguni în consistență, este vândut sub formă de fascicule de filamente fibroase, conține multă sare.
Ricotta (conținut de grăsime 13%, 49 kcal / 100 g). Brânză cu grăsime redusă. Este constituit din zer, include cantitatea minimă de sodiu, multe vitamine, oligoelemente și metionină (aminoacid conținând sulf), util pentru ficat.
Mozzarella (22,5% grăsimi, 149-240 kcal la 100 g). Se face pe bază de lapte degresat, vândut sub formă de bile în pachete cu soluție salină.
Feta (conținut de grăsime 24%, 290 kcal / 100 g). Această brânză greacă este considerată de mulți ca fiind de mare calorie, dar este, de asemenea, produsă într-o versiune mai ușoară. Este fabricat din lapte natural de oaie, iar laptele cu calorii reduse este fabricat din lapte de capră. Conține beta-caroten, vitamine (A, D, E, K, B), potasiu, fier, magneziu, mangan, calciu, sodiu, multe organisme vii utile. Util pentru tulburări ale tractului gastro-intestinal.
Oltermani (conținut de grăsime 16-17%, 270 kcal / 100 g). Are o textura densa de caracter uniform, cu gauri uniforme pe intreaga suprafata, are un gust delicat lapte.
Fitness Viola Polar (5-10% grăsime, 250 kcal / 100 g). Unul dintre dietele cele mai populare. Unele soiuri în loc de grăsimi conțin iaurt, ceea ce face produsul chiar mai benefic pentru sănătate și scădere în greutate.
Adygei (14% grăsime, 240 kcal / 100 g). Ideal pentru un mic dejun sănătos pe o dietă care nu conține carbohidrați. Are o textura delicata, gust de lapte fermentat, produs prin fermentarea laptelui de vaca cu bacterii.

Brânză cu conținut scăzut de grăsime: varietăți și fotografii

Ce este brânza cu conținut scăzut de grăsime?

Brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt cele mai des folosite ca produse dietetice, acestea fiind soiuri speciale care nu pot fi cumpărate nici măcar.

Trebuie să înțelegeți corect termenul "fără grăsimi", deoarece brânza nu poate fi complet lipsită de grăsimi.

Brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt numite cheats cu conținut scăzut de grăsimi, pentru care sunt populare printre cei care doresc să piardă în greutate.

Brânzeturile, al căror conținut de grăsimi variază între 20% și 30%, nu este denumit "grăsime", ci "ușor".

O grăsime scăzută, numită cea a cărei conținut de grăsimi nu depășește douăzeci la sută, ca exemplu de brânză Philadelphia cu conținut scăzut de grăsimi.

Brânzeturile dietetice (cu un conținut de grăsimi de până la 10%).

Considerăm tipurile de brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi în ordinea cresterii conținutului de grăsimi (se poate concentra asupra faptului că conținutul normal de grăsimi este de 50-60%).

Tofu se poate lauda maxim "fără grăsimi", aceasta este brânza de soia cu un conținut de grăsime de numai 1,5-4%.

Tofu - produs caloric scăzut, dar în același timp proteină și bogat în calciu, ceea ce îl face aproape indispensabil în dieta multor oameni.

Cognitul granulat (5% grăsime) se referă, de obicei, la brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.

Acesta este folosit cel mai adesea ca o completare a salatelor de legume.

Acest brânză de vită își ia locul și în produsele nutritive de vârf, dar dietetice.

Faimoasa brânză olandeză Gouda a obținut un omolog cu conținut scăzut de grăsime numit Gaudetta.

Conținutul său de grăsime este de 7%, produsul este ușor digerat și are o aromă clasică de brânză care a glorificat producătorii de brânzeturi olandezi.

O altă brânză celebră este un pigtail format din multe fibre țesute.

Acesta este Chechil, conținutul său de grăsime este de 5-10%, iar salinitatea - 4-8%.

Mulți oameni o iubesc pentru combinația de gust lapte și foarte sărat.

Acelasi continut de grasime - in 5-10% - produse de marci Fitness, Polar, Grunlander.

Brânzeturi cu un conținut de grăsimi mai mare de 10%

Brânza Ricotta, foarte populară în Italia, este făcută din zer și nu, așa cum se întâmplă de obicei, din lapte.

Poate că acesta este motivul pentru care conținutul său de grăsimi este de numai 13%.

În același timp, Ricotta conține o mulțime de oligoelemente benefice și substanțe și este, de asemenea, un produs foarte nutritiv.

Oltermani are puțin mai multă grăsime - până la 17%.

Grecii preferă să amestece legume proaspete, măsline și brânză.

Aceasta nu este doar o salată gustoasă și sănătoasă, ci și o mâncare ușoară pentru cei care sunt forțați să monitorizeze forma corporală și metabolismul.

Brânza brută - brânza tradițională grecească - are 10-15% grăsimi.

Feta este de diferite tipuri - și cu o rată ridicată de grăsimi și calorii, și așa-numita feta-lumină, care este produsă din lapte de capră, care dă aproximativ 30% grăsimi.

Brânza Adygeisky, bine-cunoscută și iubită de mulți, poate fi atribuită și soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi - în ea există doar 19-20% grăsimi.

Brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi - unul dintre principalele elemente ale diverselor diete.

Faptul este că acest produs, indiferent de conținutul său de grăsime, conține multe substanțe utile.

Prin urmare, dacă doriți doar să pierdeți greutatea și să nu vă epuizați de grevele de foame, brânza vă va ajuta să furnizați organismului o varietate de microelemente și vitamine esențiale.

Brânza este o sursă de proteine animale, calciu, sodiu, potasiu, fosfor, fier și un întreg grup de vitamine.

Care dintre ele să alegeți: solidă sau topită?

Brânza topită conține mult mai puțin calciu decât solid, deși soiurile solide sunt mai grase.

Dacă vorbim despre brânzeturi grele, cele mai scăzute de grăsimi sunt soiurile albe.

Brânza solidă cu conținut scăzut de grăsime este considerată cea mai calorică, nutritivă, are cea mai mare cantitate de calciu.

De aceea, se recomandă includerea soiurilor solide în meniul pentru femeile însărcinate.

Dacă din motive de sănătate alimentele grase sunt nedorite pentru tine, atunci din toate brânzeturile, cel mai bine este să trăiești pe grade slabe de grăsimi albe: Gouda, Edamer, Mozzarella etc.

Trebuie avut în vedere că brânzeturile cu mucegai au un procent mai mare de grăsime.

Care este mai ușor: cumpărați sau gătiți?

Grâul fără grăsime este un produs de elită care nu numai că nu este vândut în primul magazin, dar este, de asemenea, destul de scump.

În același timp, această brânză este foarte utilă și, uneori, pur și simplu indispensabilă pentru cei care urmează o dietă din cauza bolii (de exemplu, cu pancreatită) sau doresc să piardă în greutate.

Prin urmare, multe gospodine învață gătit brânză cu conținut scăzut de grăsimi la domiciliu.

Pentru a face acest lucru, utilizați lapte degresat și brânză de vaci, ouă, sifon, sare, condimente.

Adică un set de produse este foarte necomplicat și rezultatul este excelent.

Interesant este faptul că ingredientele necesare pentru a face brânză procesată la domiciliu sunt de fapt aceleași, dar raportul și tehnologia de gătit sunt ușor diferite.

Pe o jumătate de kilogram de brânză de vaci ia doar jumătate de pahar de lapte și se încălzește la căldură scăzută, aducând amestecul într-o stare omogenă de amestec "zgârcit".

Sunt grasimi trans utile? Ce este asta? Dacă sunteți afectați de aceste întrebări, citiți un articol despre ele.

Morcovii sunt foarte folositori pentru organism, dar nu toată lumea știe câte calorii conține 1 bucată, mai multe detalii sunt descrise aici:
https://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/morkov-kaloriynost.html

În brânza de casă, puteți adăuga orice condimente sau legume care vă plac: mărar, busuioc, ardei gras sau, de exemplu, menta.

Când alegeți brânza cu conținut scăzut de grăsimi, dacă decideți să o cumpărați, trebuie să vă amintiți că grăsimea nu este determinată vizual sau prin atingere.

Moale, brânză licitație nu poate fi gras, la toate, ci pur și simplu conține o mulțime de apă, în timp ce uscat uscat poate avea un conținut clasic de grăsimi de 50-60%.

Conținutul de grăsime din brânză poate fi calculat numai în ceea ce privește fracția de masă a grăsimii din reziduul uscat, prin urmare, consistența și structura finală nu vă vor ajuta "cu ochii" să determinați ce produs se află în fața dvs.

Videoclip de desert

În acest videoclip, luați în considerare prepararea brânzeturilor fără grăsimi de casă.

Soiuri de brânză mică pentru dietă

Chiar și brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi au un procent mic de grăsimi, dar procentul de grăsime este diferit.

Există multe tipuri de brânzeturi, mai mult de 400. Sunt făcute nu numai din lapte de vacă, ci și din capră, cal, oaie, cămilă. Ele diferă în tehnologia de producție, gust.

Trimite pe:

Rennet - enzima de cheag utilizat în producția sa,
Lapte fermentat - faceți drojdie în lapte.

Oamenii care au grija de sanatatea lor, consuma alimente cu continut redus de grasime. Aceasta este tactica potrivita.

Chiar și adorați de dvs., dar cu un produs cu conținut ridicat de calorii, este mai bine să le înlocuiți cu brânză scăzută, de exemplu - brânză de vaci sau orice alt conținut scăzut de grăsimi. Grăsime standard - 90 kcal pe 100 de grame de produs. Și avem nevoie de un conținut caloric mai mic de 90 kcal.

Pot să mănânc brânză când fac o dieta?

Voi răspunde imediat: puteți și ar trebui. Brânza este un produs foarte util, ușor de digerat. Are mult magneziu, iod, fier, fosfor, proteine, zinc, calciu. Vitamine din grupurile A, E, F, D, PP, C, B și multe alte componente utile.

Deoarece brânza, chiar și cu conținut scăzut de grăsimi, un produs destul de hrănit. Principalul lucru este să îl alegeți în mod corect și să îl consumați în cantități rezonabile, dacă vă gândiți să mergeți la o dietă din cauza sănătății, să aderați la un stil de viață sănătos, doriți să pierdeți kilograme obosite în plus, etc.

Decideți imediat dacă puteți folosi brânză sau încă mai bine să vă abțineți de la aceasta. Consultați medicul de familie.

În timpul dietei puteți mânca:

întărește scheletul uman;
posedă proprietăți unice de vindecare;
reduce semnificativ colesterolul rău în sânge;

Coji de cereale - puteți consuma, numai procentul de grăsime nu trebuie să fie mai mare de 5%.

Gaudetta - un nou tip de brânză cu conținut scăzut de grăsime 6%.

Puteți cumpăra Oltermany, Chechil, Ricotta, brânză de fitness, doar lumină.

Brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt un dar pentru o dietă. În plus, grăsimile din lapte sunt utile și ușor absorbite de organism.

Lista brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi

Brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt fabricate din lapte degresat. Adică, laptele este mai întâi îndepărtat cu cremă, apoi se face brânză.

Numai că va fi dificil să o numiți complet negras, deoarece procentajul conținutului de grăsimi va fi în continuare prezent, dar la diferite procente:

conținut scăzut de grăsimi - conținut de grăsimi mai mic de 15%;
plămânii - conținut de grăsime de 15-40%;
conținut normal de grăsimi 40-60%;

Brânza cu conținut scăzut de grăsimi este aproape la fel de bogată în grăsimi, pe măsură ce are gusturi și beneficii. Și chiar și prin anumiți indicatori le depășește.

Iată câteva dintre ele:

Brânza de soia binecunoscută Tofu are un conținut de grăsime de 2-4%;
În coagul granular nu mai mult de 5% grăsimi;
Ricocotte are doar 9%;
Brânză de șeică afumată - 10% grăsime;
Grăsimea mozzarella nu este mai mare de 15%;
Brânză Viola Polar are un conținut de grăsime de 16%;
Checul obișnuit de brânză conține 18% grăsime;
Feta Arta Apetina are un conținut de grăsime de cel mult 20%;
Brânză Arla Apetina Lumină -25%;
Brânză Galbani Mozzarella Light - conținut de grăsime 30%;
Favita brânză de salată - conținut de grăsime 30%;
Chevrefin - 40% grăsime;
Brânză Kaserei Champignon - 15% grăsime;
Gaudetta - conținutul său de grăsimi este de numai 12%.

Brânzeturi tari

Branzeturile tari sunt cele mai larg, și includ:.. Romano, Emmenthal, raclette, Grana Padano, Leiden, Gruyere, parmezan, Pecorino, Maasdam, frizele, etc. Compoziția de brânzeturi dure includ lecitină, aceasta afectează metabolismul grăsimilor corespunzătoare.

Producția de brânzeturi este un proces îndelungat. Și maturarea durează până la 3 luni sau mai mult.

Caracteristicile brânzeturilor:

Elveția - o parte masivă a grăsimii 45%, se maturizează în 5-6 luni. Are forma unui cilindru, în ochii tăiați mici. Gust dulce, gust plăcut.
Cele mai renumite: Moscova, Altai, elvețian, sovietic.
Tip Parmesan - foarte faimos si iubit de toata lumea. Structura sa este ușor de ruinat, ușor de rupt. Ripeste cel putin sase luni. Gustul și gustul său sunt subtile, lungi de neuitat.
Olandeză - ochii mici pe tăiat, culori de la galben strălucitor la galben închis. Gustul sărat și ușor gustul după gust.
Specii populare: Kostroma, olandeză.
Tipul Cheddar - capul este rotund, usor oblicat pe lateral. Cu o consistență moale, ochii de la tăiere sunt absenți. Ea are un gust sărat, un pic cloying.
Rusă - o formă cilindrică, o consistență plăcută. Cream, gust dulce, foarte plăcut. Cel mai venerat - rus.
Tip afumat - au un gust afumat bine pronunțat, culoarea brună a coajei, în secțiunea - culoarea galbenă.
Popular: Gouda, Gruyere, Cheddar.

Brânzeturi moi

Brânzeturile moi au o consistență pastă, un gust lăptos sau cremos.

Este produs din lapte de vacă și starter bacterian, clasificat:

Cele mai populare:

Dorogobuzh - coaja acoperită cu mucus, culoare transparentă. Are un gust picant și ascuțit, foarte pronunțat, fără oțel.
Specii cunoscute: Road, Dorogobuzh, Kalininsky.
Tip Camembert - cap de brânză acoperit cu mucegai alb.
Vedere principală: Camembert rusesc.
Tip Smolensky - cap de maximum 2 kg, pe crusta sunt pete vizibile în mod clar de mucus. Nu trebuie să îndepărtați mucusul înainte de a mânca.
Reprezentanții săi: vânătoare, snack.

Homemade brânză cu conținut scăzut de grăsime

Cea mai folositoare brânză este de casă. Aceasta este o bună alternativă la magazin, pentru că puteți cumpăra produse învechite și de calitate inferioară. Și acasă puteți controla întotdeauna procesul.

soiuri de scăzut de grăsimi de brânză, care pot fi cumpărate în magazin

Cumpărați în magazin astfel de brânzeturi nu este o problemă. Desigur, acestea sunt greu de găsit în magazinele obișnuite de alimente, dar se află în supermarketuri mari.

tofu

În tofu cu conținut scăzut de grăsimi, conținutul de grăsime variază între 2-4%. Are o mulțime de proteine și calciu, are proprietăți de vindecare. Se mai numește și caș de soia, deoarece este fabricat din lapte de soia.

Este o brânză cu coajă, cu consistență și culoare asemănătoare brânzei nesărate și fără grăsime. Gustul său este neutru, adică aproape absent. Se comercializează în pachete de vid în care se determină lichid.

Diferă în consistență și mod de producție:

Această brânză are multe soiuri, este făcută chiar și cu aditivi: nuci, condimente, piper, etc.

Afumat tofu este popular, tipurile sale sunt:

Dense - are două soiuri:
1. din Asia;
2. West.
Mătase - moale, similar cu budinca.
"Smelly" - miros puternic, versiunea chineză.

Bogat în proteine vegetale, conține toți aminoacizii esențiali, un furnizor de fier, calciu. Nu conține colesterol, calorii reduse. A câștigat distribuția în întreaga lume.

Gaudette

Faimoasa brânză Gouda olandeză are acum o pereche de grăsimi numită Gaudette. Aceasta este cea mai nouă brânză de la Scherdinger, conține doar 8% grăsimi (16% în reziduul uscat).

Are o aromă clasică moale de brânză. Are un conținut ridicat de calciu, este ușor și complet absorbit.

Chechil

Ceaiul de cecil are o formă interesantă sub formă de fire lungi de diferite grosimi. Gustul este pronunțat, lapte acru. Grăsime - până la 11%.

Structura este ușor durată, stratificată, poate fi:

împletite în coroane sau împletituri;
bate în pachete sau bile.

Soiurile sale:

în forma obișnuită afumată;
sărat.

Viola

Are un gust minunat, este produs:

în recipiente din plastic cu o capacitate de: 100 g, 200 g, 400 g;
sub formă de triunghiuri;
de tăiere.

Cu umpluturi: șuncă, ciupercă, ciocolată, cremoasă etc. Faceți salată și supe. Pentru producția lor, luați brânză, adăugați unt și alte ingrediente naturale. Conținutul de grăsime - 5-10%.

ricotta

Ricotta este un produs italian de produse lactate. Produceți-o din zer rămânând după fabricarea altor brânzeturi. Laptele pe zer iau diferite. Ele pot folosi chiar și un amestec de lapte, mai multe tipuri dintr-o dată.

Gustul ei este ușor dulce, conținut de grăsimi:

9% din laptele de vacă;
până la 25% din laptele de oaie;
15% din lapte de capră;
28% din laptele de bivol.

Calorii pe 100 g - 120 kcal. Conținutul de sodiu din acesta este cel mai scăzut în comparație cu alte brânzeturi. În compoziția sa există o compoziție impresionantă de oligoelemente și vitamine, în special o cantitate de calciu.

Chiar și metionina este prezentă - este un aminoacid conținând sulf care protejează ficatul de factori de mediu nefavorabili.

Tipuri de brânză:

Ricotta Forte - gusturile sunt excelente, persistă mult timp, sunt fabricate numai din lapte de oaie.
Ricotta Fresca - folosesc numai brânză proaspăt preparată, nu au nevoie de îmbătrânire.
Ricotta Affumicata - obținută dintr-un amestec de capră și lapte de vacă, sunt specii afumate.
Ricotta al Forno - este preparat dintr-un amestec de lapte de capră, bivoli, vaci, păstrat în cuptoare. Nu este numai clasic, ci și cu gusturi diferite: vanilie, lamaie, ciocolată etc.
Ricotta Romana - aveți nevoie de o expunere lungă, brânză tare, gust sărat.

feta

Feta este o brânză grecească semi-solidă, produsă numai din lapte de capră și de oaie. Stați într-o soluție salină timp de cel puțin 4 luni. Conținutul de grăsime de la 40 la 60%.

specii:

Pregătit din lapte de oaie în mod obișnuit tradițional.
Din laptele de vacă se aplică alte tehnologii.
Modul clasic.

În exterior, se pare că este o masă albă de zăpadă, semi-solidă, un fel de brânză de vaci, dar gustul său este mai strălucitor, sărat, ușor acru.

Are multe microorganisme benefice care sintetizează anumite antibiotice care ajută oamenii să facă față otrăvirii alimentare.

Există o altă opțiune - este o feta-lumină, deși găsirea pe rafturi nu va fi atât de ușoară. Cu toate acestea, timpul petrecut în căutarea căutării este pe deplin justificat.

suluguni

Suluguni este brânză brânză, densă, chiar și un pic de consistență solidă. Are culoare albă sau cremă, dacă este fumat, apoi galben. Este produs din lapte de vaca, de oaie, de capra sau de bivol. Grăsime în el un pic, 30-40%.

Tehnologia de fabricație:

Tulpinile de acid lactic și bacterii aromatice, pepsină, clorură de calciu sunt adăugate în laptele pasteurizat, încălzite la 38 ° C.
Separă stratul de brânză și se supune chedarizării.
Se taie în cuburi și se topește în zer sau apă acidă.
Frământați într-o consistență uniformă, răspândită pe o masă de stoarcere, împărțită în bucăți și făcând mingi manual, se incubează timp de 2 zile într-o soluție salină acră.

Arca

Brânza Arca are un conținut redus de grăsimi, de numai 17-35%, gust plăcut, textura uniformă densă, cu ochi mici. Indispensabile pentru alimente, oameni care au grija de sanatatea lor.

Calorii brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi

Brânza - din vremuri străvechi a fost făcută de om, a fost întotdeauna apreciat și iubit.

Acum știm conținutul caloric al celor mai comune brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi:

Tofu este bogat in proteine de inalta calitate, putand inlocui carnea. Ideal pentru hrana dietetică.
Conținutul de calorii: 100 de grame conțin 90 kcal.
Brânza Ricotta este fabricată din zer. Conține cel mai valoros aminoacid - metionină, bogată în vitamina A, B, calciu.
Calorii - 160 kcal la 100 grame.
Brânza Mozzarella se face numai din lapte degresat. Bilele de brânză sunt ținute în soluție sărată.
Calorii - 150 kcal la 100 g.
Brânză de vaci granulată sau brânză - este făcută din lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu adăugarea de cremă proaspătă. Opțiuni pentru consumul său, există multe.
Calorii - 130 kcal la 100 grame.
Checul de ceci este asemănător texturii sale cu brânza Uluguni C. Este făcută sub formă de pigtail și îmbibată pentru maturare într-un saramură. De asemenea, este fumat.
Calorii - 310 kcal la 100 g.
Cheese Fitness, Valio, Grünlander, Polar - căutați-le în supermarketurile scumpe.
Calorii - 148 kcal la 100 grame.
Feta este un produs alimentar. Acum, în magazine puteți găsi un înlocuitor pentru el: feta-lumină. Această brânză are un conținut de grăsime cuprins între 6 și 15%.
Calorii - 150 kcal la 100 grame.
Brânză Oltermanni, Arla, Valio, Natura - au gust cum ar fi laptele proaspăt.
Calorii - 250 kcal la 100 grame.
Suluguni este brânză georgiană, cu o putere calorică de 285 kcal la 100 gr.

În această listă de brânzeturi, acum puteți găsi cu ușurință "brânza" dvs., care vă va satisface din punct de vedere utilitar, gust și preț.

concluzie

Nu este de mirare că brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt atât de venerate și sunt considerate elixirul sănătății și longevității. Ele sunt principalele materiale de construcție pentru oase, îmbunătățesc metabolismul și digestia.

Brânza va satura organismul cu vitamine esențiale și oligoelemente, pentru a îmbunătăți starea de spirit. Mănâncă-o cu plăcere!