Recent, nutriționiștii nu prea iubesc diverse rețete pentru supe. Faptul este că acestea umple numai stomacul, dar ele nu furnizează cantitatea necesară de nutrienți și substanțe nutritive. În plus, o parte integrantă a sușelor rusești este cartofii și le gătiți în bulionul de grăsime. Această combinație nu este cea mai utilă pentru figură. Cu toate acestea, această problemă poate fi corectată, de exemplu, prin pregătirea unei supă de hrișcă. Krupa îi va da un conținut suficient de calorii, dar, în același timp, rețeta rămâne încă dietetică, deoarece există un minim de componente dăunătoare unei figuri bune.
După ce ați recurs la fantezie, puteți găti ceva interesant prin combinarea alimentelor preferate sau pur și simplu puteți folosi rețetele deja demonstrate.
Supă de hrișcă cu pui
În alimentația corectă, nu se recomandă combinarea carbohidraților rapizi cu proteine, motiv pentru care supa cu cartofi și bulionul de grăsime cu carne sunt contraindicate. Hrișcă se referă la carbohidrații lenți. Oferă energia corpului pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să puteți combina cu siguranță alimentele cu proteine. În această rețetă, puiul sărac este folosit ca sursă de proteine. Această supă de hrișcă este perfectă ca o masă pentru prânz.
Metoda de preparare:
1) Aproximativ 200 g de hrisca trebuie spalata bine cu apa si, in acelasi timp, sa se curete tot gunoiul, care este in mod obisnuit in alimentatie in greutate.
2) Se fierbe apa și se toarnă hrișcă pe ea. Astfel, nu o vom găti, și o vom aburi.
3) În timp ce cerealele sunt aburite, se toacă fin ceapa și se freacă morcovul răzuit.
4) Desprindeți un piept de pui din exces și lăsați un filet. Umpleți cu apă și puneți pe aragaz, fierte.
5) După aproximativ 20-30 de minute, scurgeți supa din pui și umpleți-o cu apă. Adăugați câteva mirodenii și gătiți până când sunteți gata.
6) Încălziți tigaia cu o cremă de acoperire ceramică și prajiți puțin ceapa și morcovii. Dacă nu aveți o astfel de tigaie, luați unul cu fundul gros și distribuiți uniform o picătură de ulei peste el folosind o perie de patiserie. Este necesar doar să nu prăjiți ars. Această cantitate de ulei nu afectează cifra.
7) Scoateți pieptul de pui fiert din bulion și împărțiți-l în porții.
8) Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și se fierbe supa timp de încă 20-30 de minute.
9) Se taie verdele verde și se adaugă supa la servire.
Hrisca cu cartofi
Dacă nu vă puteți nega în cartofi, uneori merită să-l includeți în alimentație. Numai în acest caz, dieta de hrișcă supa va trebui să se schimbe puțin și gătiți-o în bulion de legume. Cartofii fierti nu sunt la fel de dăunători ca, de exemplu, prăjiți, dar toate aceste rețete ar trebui folosite destul de rar. Nu mai mult de o dată pe săptămână.
1) Hrisca (200 g) se spală bine și se fierbe cu apă fierbinte.
2) Câteva bucăți de cartofi trebuie să fie curățate, tăiate, adăugați apă, adăugați condimente și gătiți până la jumătate gătite.
3) Ceapa se taie în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie neacoperită sau cu puțin ulei.
4) Morcovii sunt tăiați în bucăți destul de mari. Este necesar pentru decorare. Apoi se duce la cartof.
5) Toate ingredientele sunt amestecate. Supa trebuie fiartă până când cartofii și morcovii sunt gătite.
6) Înainte de a servi, pe plăcuță se adaugă verde mărunțit.
Supă de hrișcă cu ciuperci
Ciupercile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, dar ele nu conțin aproape nici o grăsime. Dacă vă place acest produs, precum și supe cu el, cel mai bine este să adăugați hrișcă pentru ei. În acest fel adăugați o valoare nutritivă la supă. În această rețetă, veți avea nevoie cu siguranță de o tigaie non-stick.
1) Ca și în toate vremurile anterioare, 200 g de hrișcă sunt spălate și umplute cu apă fierbinte.
2) Ciupercile (5-6 bucăți) trebuie tăiate în plăci, ceapă și morcovi de grătar. În acest moment, puneți tigaia anti-stick pe foc și încălziți-o bine.
3) Puneți toate legumele în tigaie puțin prăjiți, apoi umpleți-le cu apă. Se topește timp de 10 minute. La sfârșit, adăugați sare.
4) Se amestecă toate ingredientele și se fierbe supa timp de încă 10 minute.
5) Adăugați verdele pe plăcuță înainte de servire.
Ce este cel mai bun timp să mănânci supă de hrișcă?
Supa dietetică cu hrișcă este foarte scăzută în calorii și conține minimum de grăsimi, dar asta nu înseamnă că o puteți mânca toată ziua. Hrișca este o sursă excelentă de carbohidrați și se recomandă să le consumați numai în prima jumătate a zilei. În viitor, toate procesele metabolice sunt încetinite și organismul pur și simplu nu are nevoie de o cantitate atât de mare de carbohidrați. Toți vor fi depozitați ca grăsimi. Încercați să mâncați această supă doar pentru prânz, iar pentru cină este mai bine să preparați carne slabă în combinație cu legume.
Reteta pentru supa de hrana cu hrisca
Hrisca cu pui
Rețeta pentru supa de hrișcă dietetică include pui. Pentru bulionul de gătit va fi nevoie de o mică parte a carcasei de pui. Din oase trebuie să îndepărtați carnea și să o eliberați din grăsime și din piele.
- hrișcă - 135 g
- morcov - 145 g
- ceapa - 65 g
- cartofi - 185 g
- pui de carne - 450 g
- mărar - 10 g
- sare
- spumant - 2 g
- Carnea de pui tăiată în bucăți mici și pusă într-o oală.
- Spălați pielea și oasele carcasei și puneți-le într-o cratiță. Se toarnă ingredientele cu 1 litru de apă.
- Se adaugă 30 g de ceapă decojită.
- Clătiți 70 de grame de morcovi și tăiați în bucăți mari. Puneți în tigaie.
- Adăugați mărar.
- Puneți recipientul pentru hrană pe foc. Aduceți bulionul la fierbere. Se fierbe timp de 12 minute la căldură scăzută.
- Strângeți supa.
- Puneți puiul în el. Gatiti timp de 6 minute pe foc mediu.
- Cartofi decojiți tăiați în cuburi. Adăugați-l în container cu bulion.
- Clătiți și uscați hrișcă. Se toarnă într-o tavă.
- Restul de ceapa decojită și morcovii tăiați bine și adăugați la supă.
- Se toarnă proaspătul.
- Se fierbe supa până când se înmoaie.
- Serviți o fel de mâncare gustoasă și gustoasă cu verdețuri.
Husca cu ficat
Combinația de ficat cu hrișcă este utilă pentru femeile însărcinate, pentru mamele care alăptează, pentru persoanele slabe și pentru copii. Hrana pentru ficat de hrisca poate oferi o doza uriasa de fier corpului uman.
Reteta pentru un fel de mancare dietetica sugereaza utilizarea de carne de porc, de vita sau de ficat de pui.
- 450 g de ficat;
- 290 g cartofi;
- 110 grame de hrisca;
- 120 g de ceapă;
- 3 bucăți frunze de dafin;
- 7 g de sare;
- 5 g de mărar.
- Se toarnă 2 litri de apă în recipient.
- Clătiți ficatul, tăiați în bucăți mici. Puneți într-o cratiță cu apă. Puneți pe foc mediu.
- Scoateți filmul din apă înainte de fierbere. Se fierbe ficatul timp de 10 minute.
- Spălați hrisca și turnați-o în tigaie cu ficatul.
- Coaceți cartofii. Grind paie. Adăugați la ingrediente.
- Se curata ceapa, se taie. Se toarnă în supa de hrișcă.
- Adăugați sare, frunze de dafin.
- Se fierbe supa de pui până la licitație.
- Se presara cu marar tocat înainte de servire.
Supa de ciuperci dietetice cu hrișcă
- File de fier - 200 g
- Champignons - 450 g
- Ceapa - 35 g
- Hrișcă - 100 g
- Sare - 6 g
- Verzii - 12 g
- Taiati carnea in bucati mari. Se pune într-o cratiță cu 1,7 litri de apă.
- Se fierbe supa timp de aproximativ 20 de minute.
- Ciupercile se taie și se pune o tigaie uscată. Se prăjește până se evaporă lichidul.
- Adaugati morcovi si ceapa tocata. Se toarna timp de 5 minute.
- Pune amestecul de legume și ciuperci într-o cratiță cu bulion.
- Adăugați hrișcă, sare.
- Gatiti supa de hrisca de hrana pana cand va licitati.
- Se presară cu ierburi tocate și servesc pentru prânz.
Sfaturi
- Pentru supă de gătit, cea mai bună opțiune ar fi hrișcă verde. Acest tip de cereale este considerat cel mai util.
- Înainte de a utiliza hrișca trebuie spălată în mai multe ape.
- Supa de pui poate fi înlocuită cu ciuperci sau legume.
- Gătitul supă cu hrișcă va fi mai aromat dacă utilizați cerealele preîncălzite într-o tigaie până când se crăpa ușor.
- Pentru a face ca supa de hrișcă să fie transparentă, puteți adăuga terci de hrișcă pre-gătite.
- Pentru supa de ciuperci din hrișcă, puteți folosi atât ciuperci proaspete, cât și uscate sau congelate.
Din hrisca puteți găti supe delicioase și sănătoase. În fiecare dintre ele folosiți aproape aceleași produse. Husca de supă va ajuta dieta să devină o vacanță pentru corpul tău.
Supa de pui de hrișcă pentru hrana animalelor (fără cartofi)
Supa de hrișcă cu conținut scăzut de grăsime, pe bază de bulion de pui, este un fel de mâncare excelentă și o opțiune excelentă pentru un prânz de vară. Refuzând această rețetă de cartofii obișnuiți, veți obține un fel de mâncare de bucătărie sănătoasă. Supa proaspătă și apetisantă se obține datorită faptului că toate legumele sunt așezate fără prăjire. Un bulion clar, felii luminoase de roșii - aspectul acestei supă este foarte elegant. Nu vă faceți griji că felul de mâncare nu va deveni bogat, hrișcă ușor prăjită îi va adăuga o aromă minunată. Supa dietetica cu pui si legume este o mare oportunitate de a-ti diversifica dieta si de ao face sanatos.
Puteți încerca, de asemenea, cel puțin o supă delicioasă de piure de dovlecel.
Hrișcă supa de pui - rețetă cu fotografii.
- file de pui - 1 buc.
- hrișcă - 80 g
- tomate - 1 - 2 buc.
- ceapa - 1 buc.
- dovlecei - 1 buc.
- piper dulce - 1 buc.;
- morcovi - 1 buc.
- sare și piper la gust
Cum să gătesc acasă
Pentru gătitul supa de hrișcă în bulionul de pui, fileul de pasăre spălat este tăiat în cuburi.
Trimiteți carnea în tava cu apă. Aduceți la fierbere. Este important să monitorizați în permanență bulionul în timp pentru a îndepărta spuma. Apoi, supa va fi transparentă. Când carnea este gata (în 20-30 de minute), puteți pune restul ingredientelor.
Între timp, se gătește, sortează cerealele, scapă de boabe negre. Și se prăjește într-o tigaie uscată pentru câteva minute. Hrișca trebuie să fie agitată constant pentru a nu arde. Faptul că este timpul să îl eliminați, veți înțelege aroma pronunțată.
Adăugați hrișcă la supă și fierbeți încă zece minute.
Coaceți ceapa și tăiați fin, tăiați morcovii (de asemenea curățați) sau le radeți.
Adăugați aceste legume în tava cu bulion. Se fierbe încă două sau trei minute.
Se curata piperul din seminte. Supa foarte elegantă va apărea dacă alegeți ardei de diferite culori. De exemplu, unul este roșu, iar al doilea este verde. Taie ardeii în mici.
Zucchini este de asemenea al meu și tăiat în cuburi. Adăugați legume la supă.
Așteptăm încă două minute și așezăm roșiile tocate.
Acum poți sări și supă de ardei cu hrișcă și pui. Și rămâne să aștepte zece minute, astfel încât toate legumele să fie gătite uniform.
La sfârșitul gătitului se toacă mărarul mărar și se adaugă la tigaie.
Înainte de servire, lăsați supa infuzată timp de cincisprezece minute. Vărsați plăcuțele, decorați-vă cu verdele tăiați fin.
Sfaturi: Dacă doriți să obțineți un bulion bogat, puneți fileul în apă rece. Dar pentru a face carne suculente, trebuie să fie pus în fierbere deja.
Dacă vă pregătiți în mod serios să pregătiți supa cea mai dietetică din hrișcă în supă de pui cu legume, atunci după fierbere, trebuie să scurgeți apa și să turnați puiul peste cel nou.
Supa de sare ar trebui să fie de maximum cincisprezece minute înainte de pregătirea completă. Atunci carnea de pui este deosebit de delicată.
Bon apetit.
Hrisca cu reteta de pui
Dacă împărtășiți principiile unei alimentații sănătoase, supa de hrisca este o rețetă care ar trebui să fie cu siguranță în banca dvs. de gătit.
Hrană de hrișcă a mâncat tot, dar supa de hrișcă, cred că mai multe. În Rusia, terciul de hrișcă era considerat mâncarea războinicilor, era al doilea cel mai important vas național rusesc după supă de varză. Delicioase, sănătoase și ușor de pregătit. Toate aceste proprietăți au supa de hrișcă. Aroma apetisantă și gustul bogat bogat îl vor atrage atât pe adulți, cât și pe copii. Această supă, mâncată la prânz, va da energie mult timp. Amintiți-vă că hrișcă conține carbohidrați, care sunt absorbite lent de către organism, menținând un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
Hrana pentru pui de hrișcă - compoziție și preparare
- piept de pui cu oase 500 gr. ;
- hrișcă de la 5-8 linguri. l. (depinde de cât de gros doriți să faceți supa);
- ceapa 1 ceapa mare;
- morcov mare 1 buc. mare;
- cartofi mari 3 buc. ;
- bay de 3 buc. ;
- sare, condimente și usturoi la gust și dorință.
- ulei vegetal pentru prăjirea legumelor;
- proaspete verzi (ceapă verde, patrunjel, mărar);
- apă 3 l.
Gătit o supă de pui de hrișcă sănătoasă
!. Se spală pieptul de pui bine, se toarnă apă rece și se pune la gratar. După fierbere, scurgeți prima apă, turnați din nou apa. Când apa se fierbe, fierbeți carnea timp de 20 de minute, apoi sare supa și puneți frunza de dafin în bulion. Vreau să adaug imediat, dacă doriți să faceți supă cu bulion bogat, atunci carnea ar trebui să fie turnată cu apă rece. Dacă preferați mai mult bulion de alimentație, atunci apa se fierbe. Apoi, cea mai mare parte a sucului în timpul gătitului va rămâne în carne și nu se va transforma în bulion. Alegerea este a ta.
fierbe supa de hrișcă de pui
2. În timp ce carnea este gătită, puteți face hrisca. Krupa să se sorteze și să se calcineze într-o tigaie până când crampe începe să crackle. În același timp, chifla ar trebui să fie constant agitat și să se asigure că nu arde.
hrișcă pentru supa de hrișcă
3. Se curata cartofii, se spala si se taie pentru supa. Este mai bine să tăiați cartofii înainte de a fi adăugați direct în bulion. Când carnea este aproape gata, atunci este timpul să adăugați cartofii.
tăiați cartofii pentru supa de hrișcă
4. De îndată ce supa cu cartofi începe să fiarbă, se adaugă hrișcă, se amestecă și se lasă să gătească timp de 15 minute.
5. În acest moment, puteți face pregătirea de ceapă și morcovi. Legumele trebuie curățate și spălate. Taieti ceapa in cuburi mici. Răciți morcovii pe o răzătoare grosieră.
pregatiti ceapa si morcovii pentru supa de hrisca
6. Atunci legumele ar trebui să fie ușor prăjite în ulei vegetal. Prima ceapă pentru transparență.
ceapa usor prăjită
7. Apoi adaugati morcovi la ceapa. Legumele se prăjește ușor și se adaugă la tigaie chiar la sfârșitul procesului de gătit al supă.
prăjiți ceapa cu morcovi
Se amestecă supa, opriți-o, lăsați supa de hrișcă sub un capac închis pentru a sta 10-15 minute. Puteți preumpla usturoiul în supă, trece prin presă (opțional și, dacă nu există contraindicații pentru recepție), condimentele preferate (opțional și, dacă nu există contraindicații pentru recepție).
După ce supa este infuzată, turnați-o în plăci.
hrișcă de supă de hrișcă
Adăugați verzi verzi (ceapă verde, patrunjel, mărar, care este disponibil).
Supă delicioasă, ușoară și sănătoasă de hrișcă este gata. Dietstol speră că veți include în mod regulat supe luminoase și sănătoase în dieta dvs.: supă de legume dieta, supa de pui ușoară sau supă de kefir. Toți bine apetit și să fie sănătoși.
Prieteni, ați gătit vreodată supă de pui de hrișcă? Poate că aveți propria dvs. rețetă de semnătură pentru a face o astfel de supă de hrișcă. Mă voi bucura de rețetele dvs. în comentariile.
Universal "dieta": supa de hrisca cu pui. Retete pentru supe de hrisca cu pui, ciuperci, cereale sau legume
Hrana din hrișcă, în general internă exclusivă, și bucătar de supă de umplere de la păsări de curte cu hrișcă, și chiar hrăniți-le un copil - un lucru pentru străini prohibitiv.
Dacă privim din punctul nostru de vedere, aceste feluri de mâncare se disting prin conținut scăzut de calorii, cu saturație ridicată cu microelemente utile.
Gustul tipic al hrișcă merge bine cu ciupercile, poate fi accentuat sau ascuns prin utilizarea condimentelor, și chiar supa de hrișcă pe un bulion de pui ușor este una dintre cele mai bune feluri de mâncare care pot fi gătite într-un foc de tabără într-o scurtă excursie pe jos.
Hrișcă supa de pui - principii generale de gătit
• Supa de pui de hrișcă este în mod inerent un prim pas alimentar și, prin urmare, cel mai bine este să-l gătiți într-un bulion cu conținut scăzut de grăsime preparat din perdea răcită, congelată sau proaspătă.
• Înainte de pregătirea bulionului, pasărea trebuie să fie bine spălată, dacă trebuie tăiată în bucăți, este ușor uscată pentru a fi mai ușoară și mai convenabilă. Nu este posibil ca bucățile de pui să se scurgă din mâini atunci când sunt tăiate. Se recomandă, de asemenea, îndepărtarea pielii înainte de măcelărire, dar dacă doriți să obțineți o supă puțin mai grasă, o puteți lăsa. Pentru supele de copii, probabil, merită să scăpați niște calorii.
• Puiul este turnat rece, de preferință filtrat printr-un filtru, cu apă, adus la fierbere, cât mai repede posibil și scoateți "var". Apoi, căldura este redusă la mediu și continuă să gătească carnea până la gătit.
• Puneți restul ingredientelor în bulion, păstrând ordinea timpului necesar pentru fierberea fiecărui produs.
• Crupe pentru supele de hrișcă cu pui pot fi luate atât întregi, cât și zdrobiți (tăiați). Cotul conține puțin carbohidrați și este gătit mult mai rapid decât boabele integrale.
• Pregătiți supele de hrișcă cu pui, nu numai pe foc, ci și în cuptor, folosind vase de lut. În acest caz, supa este roșie, nu este gătită și se pare mai parfumată. După ce ați selectat corect raportul dintre ingrediente, veți găti un gust foarte bogat, dar veți consuma alimente în supă de calorii.
Hrisca supa de pui in vase
ingrediente:
• 400 de grame de carne de pui;
• două cepe medii;
• jumătate de cești de grâu de hrișcă;
• trei tuberculi de cartof;
• mirodenii și condimente pe gustul tău.
Metoda de preparare:
1. Tăiați puiul în felii mici și prăjiți până când se fierbe într-o tigaie mică în legume sau grăsimi animale. La pui, puneți morcovii și ceapa, sfărâmate în benzi mici, în semilune subțiri. Adăugați sare grosieră la gust și prăjiți totul până când ceapa este transparentă.
2. Aranjați frigerea în cantități egale în porțiuni de ghivece de lut, adăugați cartofi tăiați în cuburi mici.
3. Puneți în fiecare oală un cuplu de parfum cu parfum și hrișcă. Se toarnă suficientă apă și se pune în cuptor timp de 40 de minute. Cuptorul nu trebuie să fie rece, încălziți-l în avans la 200 de grade.
4. Scoateți recipientele de supă din cuptor, încercați și, dacă este necesar, adăugați sare. Se presara cu ierburi și se întoarce "insista" pentru încă 10 minute.
Copii de hrișcă supa de pui - "Baby"
Ingrediente bazate pe o jumătate de litru de apă:
• hrișcă, uscată - 90 de grame;
• carne albă de pui, piept - 300 grame;
• trei cartofi medii;
• jumătate din morcovul mediu;
• cap de ceapă mic.
Metoda de preparare:
1. Spălați bine pieptul, asigurați-vă că îndepărtați resturile de grăsime de pui, tăiați-l cu un cuțit împreună cu filmele excesive. Se taie carnea în paie mici și subțiri și se toarnă puțină apă și se fixează la căldură maximă pentru fierbere rapidă. Când apa începe să fiarbă, scurgeți-o și clătiți carnea sub robinet, spălând bine fiecare bucată.
2. Turnați din nou apa, pentru supele de copii este mai bine să luați o îmbutelie specială și fierbeți bucățele de file pentru zece minute.
3. Puneți bucățile de sânge din bulion într-o placă separată, răciți-vă și mănâncați cu un măcinător de carne, de preferință cu un grătar fin.
4. Tăiați în bucăți mici, cartofi cubați, ceapă în felii, frecați morcovul într-un grătar mic și legați legumele în bulion fierbinte. Adăugați cremă de hrișcă bine spălată, ușor uscată și continuați să gătiți supa până când ingredientele adăugate se înmoaie.
5. Adăugați puțină sare în vas, adăugați carnea derulată și, după încălzire timp de două minute, scoateți-o din sobă.
6. Puteți adăuga, de asemenea, destul de puțin de marar foarte mărunțit, fără tulpini.
7. Dacă supa este bătută bine cu un blender după ce a fost adusă la pregătire, atunci în această formă va fi posibil să-i dai copiilor foarte mici ca hrană.
"Clasic" supa de pui de hrișcă
ingrediente:
• Pui răcit - jumătate de carcasă (600 g);
• 170 de grame de hrișcă, cereale bine prăjite;
• 450 de grame de cartofi;
• mazărea piperului negru;
• verde pătrunjel.
Metoda de preparare:
1. Îndepărtați pielea de la pui, clătiți bine, puneți-o într-o tavă cu apă rece și puneți încălzirea puțin peste medie. Înainte de fierbere, îndepărtați în mod constant adunarea de spumă din bulion și încercați să îndepărtați cât mai puțin grăsime posibil. După fierbere adăugați la frunze o frunză de lauri, mazare de piper și se lasă la foc mediu pentru a găti timp de aproximativ o oră.
2. Ușor uscat după clătirea cerealelor, lăsați-l să se prăjească într-o tigaie uscată. De îndată ce hrișcă începe să ușor "crackle", opriți focul.
3. Din supă, scoateți puiul gătit până se înmoaie, răciți ușor și dezasamblați, separând carnea de cartilaj și oase.
4. Puneți grăsimile prăjite în bulion și, după zece minute, adăugați cubulețe mici de cartofi și continuați să gătiți cu căldură moderată până când se înmoaie.
5. Într-un vas mic cu pereți groși, o tigaie sau o tigaie, nu prăjiți niște bucăți de ceapă în ulei vegetal până când devin transparente. Se adaugă morcovul tocat și se prăjește până se aprinde culoarea aurie. Pentru a frige nu arde, legumele trebuie să fie la foc scăzut și se amestecă ocazional cu o lingură.
6. Când cartofii sunt jumătate gătite, scoateți bulionul din bulion. Adăugați friptura de legume și pui, sare și continuați să gătiți supa.
7. Lăsați supa de găină gătită să stea jumătate de oră și apoi serviți.
Supa de hrișcă cu pui și ciuperci
Ingrediente pentru oala de 2 litri:
• 700 de grame de supă de pui;
• 300 de cartofi;
• 0,5 cani (200 gr.) Hrișcă;
• o mână mică de ciuperci uscate (alb, bolete);
• 150 de grame de tineri, proaspeți;
• Capul de ceapă amar;
Metoda de preparare:
1. Pregătiți supa din setul de supă pe apă filtrată, nu adăugați condimente și nu sare. Scoateți bucățile de pui din tigaie și, după răcirea puțină, separați carnea de oase.
2. Într-un bulion fierbinte, aproape fierbinte, puneți ciupercile uscate și, la fierbere timp de aproximativ douăzeci de minute, le îndepărtați și, ușor răcite, se mănâncă cu o mașină de tocat carne.
3. Îndepărtați carnea în tigaie și adăugați hrișca spălată, gătiți timp de zece minute.
4. Adăugați cartofi tăiați și continuați să gătiți.
5. Se taie bine ceapa cu un cuțit, se freacă morcovul de dimensiuni medii, dar nu prea fin. Prăjeți legumele în legume, uleiuri nerafinate, fără a deveni maro, adăugați ciuperci tocate și se fierbe, se toarnă bulion din tigaie, cinci minute.
6. Puneți pâinea în supă, adăugați sare la gustul dvs. și aduceți-vă la o temperatură moderată cu căldură moderată. Supa nu trebuie să fiarbă.
"Supa de hrișcă de roșii" cu pui și roșii
Ingrediente pe bază de 2 litri de lichid:
• picioare de pui - 350 grame;
• cartofi - 2 tuberculi;
• morcovi - una, mare;
• hrișcă - 4 lingurițe. l.;
• trei roșii medii.
Metoda de preparare:
1. Scoateți partea inferioară a osului "picioarelor de pui" cu cartilajul de pe el, clătiți bine, îndepărtați "cozile" de pene de pe piele și le tăiați fin. Un picior este format din patru părți. Se umple cu apă filtrată și se fierbe untul nesărat.
2. Morcovii tăiați tăiați în paie foarte fină, la o culoare galbenă, într-o tavă în grăsime (ulei vegetal), împreună cu ceapa tocată. Adăugați roșii tăiate, fără piele și legănați legume sub un capac ușor acoperit timp de patru minute.
3. În bulionul de pui gata preparați hrișcă, cartofi mici, prăjiți într-o tigaie, fără ulei și gătiți supa, concentrându-se pe blândețea cartofilor.
4. Îndepărtați o supă de hrișcă în supă de hrișcă, acoperiți-o cu un capac, tigaie timp de șase minute și opriți căldura.
Hrișcă supa de pui - trucuri și sfaturi
• În cazul în care supa de hrișcă cu carne de pui, servit în oală, se scoate din cuptor, îndepărtați capacul pentru un moment, scapand cu abur, și apoi a reveni la cuptor și să dețină cel puțin un sfert de oră înainte de distribuție, este protomai mai bine și va fi chiar mai gustoase.
• Se recomandă scoaterea vasului din cuptor cu cinci minute înainte de ora specificată, deoarece chiar și în afara cuptorului, feluri de mâncare timp de până la zece minute pot găti propriile mese. Iubeste un gust mai bogat - doar "inveliti" vasele cu un prosop gros.
• Puneți o supă de hrișcă cu corițe de pui sau tăiați-le, spălați-le pentru a curăța apă într-o sită și le uscați puțin, supa nu va deveni tulbure, iar supa finită va fi transparentă.
• Pentru a păstra toate substanțele nutritive benefice din hrișcă în supă, nu fierbeți-l separat, ci să-l îmbibați brut în bulionul principal.
• Gustul supei se schimbă în mod evident, în cazul în care hrișcă este preparată în acest fel: se înmoaie în apă clocotită într-o cratiță mică, raportul dintre apă și cereale este de aproximativ 1: 1 în volum. Așteptați o fierbere și aruncați-o într-un ciocănit, clătiți cu apă fiartă și lăsați-o să se răcească imediat, puneți-o într-o cratiță în care să gătiți supa.
• După spălarea hrișcă după prăjire, se prăjește puțin în tigaie, gustul și aroma supă va crește.
• Încercați să nu umpleți supa de hrișcă cu marar și pătrunjel în același timp.
Hrana supa de hrisca
Toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale hrișcă. Mulți gătesc hrișcă ca o farfurie, dar nu este mai puțin gustos și armonios într-o supă de alimentație ușoară. Acest fel de mâncare sănătoasă și satisfăcătoare servită pentru prânz nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Rețeta este destul de simplă. Această supă va fi capabilă să gătească la bucătarii începători acasă. Dacă aderă la o dietă sănătoasă, atunci supa cu hrișcă ar trebui să fie în banca culinară!
Valoare energetică per 100 g:
- proteine - 3,50 g;
- grăsimi - 2,66 g;
- carbohidrați - 19,72 g;
- Conținut caloric - 113,72 kcal.
ingrediente:
- hrișcă - ½ st.;
- cartofi - 2 buc;
- morcovi - 1 buc.;
- ceapa - 1 buc.;
- ceapa verde - 1 buc.;
- proaspătă mărar - 20 g;
- frunze de dafin - 1 buc.;
- sare, piper - la gust;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
Metoda de gătit
- Puneți vasul de apă pe sobă. În timp ce apa pentru supă se fierbe, este timpul să pregătim toate legumele. Se curata morcovii si se taie cubulete mici.
- Cartofii spălați sunt de asemenea tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Puneți cartofii și morcovii în apă clocotită. Gatiti la foc mediu timp de 10 minute. Se condimentează cu mirodenii și se adaugă frunze de dafin.
- Se topește și se toacă fin ceapa și ceapa verde.
- Spalati hrisca bine sub apa curata si indepartati excesul de gunoi si murdarie (daca exista). Datorită cerealelor pure, supa va fi transparentă și gustoasă.
- Puneți ceapa într-o tigaie cu o lingură de ulei vegetal, amestecați. Adăugați câteva linguri de apă fiartă și treceți timp de 2-3 minute.
- Adăugați la hrișcă spălată de supă. Se amestecă și se continuă gătitul la foc mic timp de 10-15 minute.
- În urma cerealelor, adăugați verdețuri proaspete, ceapă sătută și ceapă verde. Se fierbe timp de 5 minute. Scoateți din căldură și acoperiți capacul astfel încât supa să fie infuzată.
- Supa de alimentație ușoară cu hrișcă este o primă mâncare sănătoasă și nutritivă pentru întreaga familie!
Micul secret: pentru a face hrisca cât mai gustoasă posibil, trebuie să alegeți cea care nu se fierbe instantaneu. Înainte de spălarea cerealelor, este mai bine să o sortați cu atenție. Dacă înainte de gătit, hrișca este încălzită într-o tigaie timp de 10 minute, amestecând în mod constant, supa se va dovedi a fi transparentă și mai ales parfumată, iar grăsimile vor fi fărâmițate
Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun sau masa de prânz, dar întotdeauna necesită un extra. Poate fi pâine integrală de cereale, carne sau pește, legume.
Supa de pui de hrișcă pentru scădere în greutate!
La 100 de grame doar 56,11 kcal!
ingrediente:
Hrișcă - ½ ceasca
Piept de pui - 500 g
Cartof - 3 bucăți
Morcovi - 2 g
Apă - 1,5 L
Fasole în sos de tomate - 400 g
Mod de preparare:
Tăiați pieptul de pui în bucăți, turnați 1,5 litri de apă.
Gatiti timp de 15 minute dupa fierbere.
Tăiați morcovi și cartofi cu cuburi medii.
Prăjește morcovii. Spalati si spalati hrisca.
Când găina este gătită, adăugați hrișcă și morcovi, gătiți timp de 10 minute, apoi adăugați cartofi și o cutie de fasole în sos de roșii.
Supa de hrișcă de hrișcă cu carne de pui
La masa de prânz cea mai bună supă de alimentație cu carne de pui va fi cea mai bună pentru organism. Această supă va da o încărcătură de putere și un sentiment de plinătate, pentru că în ea există carne. Sufletele de hrisca sunt foarte utile si le sunt recomandate sa includa adesea in dieta ta. Această supă poate fi oferită micilor membri ai familiei, deoarece este gătită fără friptură și constă numai din produse sănătoase.
- Piept de pui - 1 pc (os cu o cantitate mica de carne)
- Cartof - 3 buc
- Hrișcă - 2-3 linguri. l.
- Ceapa verde - 1 pachet.
- Morcovi - 1 buc
- Piper negru - 1/4 linguriță. (Sol)
- Pătrunjel - 1 grămadă.
- Sare - 1-2 lingurițe. (la gust)
1. Clătiți pieptul de pui sub apă curgătoare, tăiați bucățele de fileu, lăsând niște carne pentru supă. Se toarnă pieptul de pui cu apă și se trimite la foc. După ce sare în fierbere. Coaceți cartofii, spălați-le și tăiați-le în bucăți mici, după preferințele lor.
2. Clătiți hrișca, îndepărtând toate coșurile. Trimiteți cerealele și cartofii într-o tavă cu piept de pui.
3. Desprindeți morcovii și le tăiați în crescenți mici. Trimiteți oală cu supa.
4. Spălați verdele și tăiați fin. Când cartofii și hrișca sunt gata, adăugați verdeață și puțin piper negru măcinat. Gustăm supa și, dacă totul este potrivit, opriți focul.
5. Scoateți pieptul de pui din supă, tăiați carnea și tăiați-o. Trimiteți carnea în cratiță cu supa sau adăugați în porții la fiecare castron. Oasele vor fi animale fericite - pisici sau caini :-)
6. Turnați supa în porții și garnisiți cu patrunjel. Ajută-te. Bon apetit la tine!
Supă dietetică cu pui și hrișcă
?per 100 grame - 56,11 kcal? B / F / L - 5,95 / 0,56 / 7,01?
ingrediente:
Piept de pui 500g
Hrișcă ½ ceasca
Morcov 2 g
3 cartofi
Apă 1,5 l
Fasole în sos de tomate 400 g
Mulțumesc pentru grupul de rețete. Rețete dietetice.
Mod de preparare:
1. Piept de pui tăiat în bucăți. Se toarnă 1,5 litri de apă. Puneți focul. Se fierbe după fierbere timp de 15 minute.
2. În timp ce puiul este gătit, tăiați în morcovi de cartofi de dimensiuni medii și cartofi. Pune morcovi. Spalati si spalati hrisca.
3. Când se gătește carnea de pui, se adaugă hrișcă și morcovi, se fierbe până se coace jumătate pentru aproximativ 10 minute, apoi se adaugă cartofi și un borcan de fasole în sosul de roșii. Se fierbe 15-20 de minute până când cartofii fierți.
Husca de supă pentru scădere în greutate - recenzii
De obicei, recenzii despre supa de hrisca pentru pierderea in greutate sunt de interes pentru cei care au folosit deja pasta de hrișcă pentru pierderea în greutate. Ei și-au verificat eficacitatea asupra lor, dar... Este prea trist să stai într-o masă atât de gustoasă timp de o săptămână. Și doriți să remediați rezultatele și să diversificați cumva meniul.
Care sunt în continuare opțiunile pentru dieta hrișcă?
În mod natural, supa de hrișcă este, de asemenea, un fel de mâncare dietetică și chiar mai delicioasă decât hrișcă jumătate de coaptă fără sare.
Ca atare, dieta pe o astfel de supă nu este, dar dacă intri în dieta ta, mănânci de mai multe ori pe săptămână, vei beneficia numai de corpul tău.
Și chiar dacă nu pierdeți prea mult în greutate, nu veți fi mai bine. În plus, curățați treptat intestinele, eliminați toxinele din organism, îmbunătățiți bunăstarea și obțineți un ten sănătos. La urma urmei, hrișca rămâne hrișcă, fie că este vorba de terci sau supă. Adică, toate substanțele sale nutritive, bogate în compoziții și fibre de vitamine și minerale, vor intra în mod regulat în corpul dumneavoastră și nu vor aduce decât beneficii.
Suc de hrișcă calorie
De fapt, supa de hrisca este folositoare pentru toata lumea, adulti si copii. Și cei care vor să piardă în greutate, ar trebui să știți că este potrivit și pentru acest lucru datorită conținutului său scăzut de calorii.
Chiar și gătit cu carne și legume prăjite, are 50-60 kcal pe 100 g de produs. Mai mult decât atât, cei care se mențin în permanență în formă știu perfect conținutul caloric al multor legume și pot ei înșiși să combine ingredientele supa în așa fel încât să nu mărească această caloricitate, ci chiar să o reducă puțin.
Hrisca slăbire retete supa
[adrotate banner = "3"]
Aceste rețete pot fi folosite pentru orice regim de supă, și doar pentru a adopta pentru cei care se dedică unei alimentații sănătoase.
Supă de hrișcă clasică
Hrisca de supa de pui
Sfat! Dacă doriți să faceți o supă cu adevărat dietetică, apoi după fierbere, turnați supa, apoi umpleți din nou puiul cu apă și continuați să gătiți. Acest bulion va fi mai puțin caloric și mai transparent.
Folosind diverse supe de lumina, nu numai ca diversificati semnificativ meniul zilnic, ci si un aliment neobisnuit de luminos si sanatos pentru stomac. Și adăugând la acest terci de zahăr pierderea în greutate, aduceți-vă într-adevăr mai aproape de o dietă sănătoasă. Indiferent de tipul de cereale, toate sunt bogate în fibre, capabile să curățe intestinele și să elimine toxinele, să aibă un conținut ridicat de aminoacizi, vitamine și minerale, beneficiile cărora nu sunt nici măcar menționate, sunt ușor digerate și absorbite rapid de organism.
Și rezultatul unei astfel de alimentații este un ten sănătos, vigoarea, o figură tonifiată și o dispoziție excelentă.
Și pentru cei care au dificultăți să stea mult timp pe supă de hrișcă, vă sugerăm să acordați atenție zilelor de post pe hrișcă, care pot fi aranjate o dată pe săptămână.