Recent, nutriționiștii nu prea iubesc diverse rețete pentru supe. Faptul este că acestea umple numai stomacul, dar ele nu furnizează cantitatea necesară de nutrienți și substanțe nutritive. În plus, o parte integrantă a sușelor rusești este cartofii și le gătiți în bulionul de grăsime. Această combinație nu este cea mai utilă pentru figură. Cu toate acestea, această problemă poate fi corectată, de exemplu, prin pregătirea unei supă de hrișcă. Krupa îi va da un conținut suficient de calorii, dar, în același timp, rețeta rămâne încă dietetică, deoarece există un minim de componente dăunătoare unei figuri bune.
După ce ați recurs la fantezie, puteți găti ceva interesant prin combinarea alimentelor preferate sau pur și simplu puteți folosi rețetele deja demonstrate.
Supă de hrișcă cu pui
În alimentația corectă, nu se recomandă combinarea carbohidraților rapizi cu proteine, motiv pentru care supa cu cartofi și bulionul de grăsime cu carne sunt contraindicate. Hrișcă se referă la carbohidrații lenți. Oferă energia corpului pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să puteți combina cu siguranță alimentele cu proteine. În această rețetă, puiul sărac este folosit ca sursă de proteine. Această supă de hrișcă este perfectă ca o masă pentru prânz.
Metoda de preparare:
1) Aproximativ 200 g de hrisca trebuie spalata bine cu apa si, in acelasi timp, sa se curete tot gunoiul, care este in mod obisnuit in alimentatie in greutate.
2) Se fierbe apa și se toarnă hrișcă pe ea. Astfel, nu o vom găti, și o vom aburi.
3) În timp ce cerealele sunt aburite, se toacă fin ceapa și se freacă morcovul răzuit.
4) Desprindeți un piept de pui din exces și lăsați un filet. Umpleți cu apă și puneți pe aragaz, fierte.
5) După aproximativ 20-30 de minute, scurgeți supa din pui și umpleți-o cu apă. Adăugați câteva mirodenii și gătiți până când sunteți gata.
6) Încălziți tigaia cu o cremă de acoperire ceramică și prajiți puțin ceapa și morcovii. Dacă nu aveți o astfel de tigaie, luați unul cu fundul gros și distribuiți uniform o picătură de ulei peste el folosind o perie de patiserie. Este necesar doar să nu prăjiți ars. Această cantitate de ulei nu afectează cifra.
7) Scoateți pieptul de pui fiert din bulion și împărțiți-l în porții.
8) Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și se fierbe supa timp de încă 20-30 de minute.
9) Se taie verdele verde și se adaugă supa la servire.
Hrisca cu cartofi
Dacă nu vă puteți nega în cartofi, uneori merită să-l includeți în alimentație. Numai în acest caz, dieta de hrișcă supa va trebui să se schimbe puțin și gătiți-o în bulion de legume. Cartofii fierti nu sunt la fel de dăunători ca, de exemplu, prăjiți, dar toate aceste rețete ar trebui folosite destul de rar. Nu mai mult de o dată pe săptămână.
1) Hrisca (200 g) se spală bine și se fierbe cu apă fierbinte.
2) Câteva bucăți de cartofi trebuie să fie curățate, tăiate, adăugați apă, adăugați condimente și gătiți până la jumătate gătite.
3) Ceapa se taie în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie neacoperită sau cu puțin ulei.
4) Morcovii sunt tăiați în bucăți destul de mari. Este necesar pentru decorare. Apoi se duce la cartof.
5) Toate ingredientele sunt amestecate. Supa trebuie fiartă până când cartofii și morcovii sunt gătite.
6) Înainte de a servi, pe plăcuță se adaugă verde mărunțit.
Supă de hrișcă cu ciuperci
Ciupercile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, dar ele nu conțin aproape nici o grăsime. Dacă vă place acest produs, precum și supe cu el, cel mai bine este să adăugați hrișcă pentru ei. În acest fel adăugați o valoare nutritivă la supă. În această rețetă, veți avea nevoie cu siguranță de o tigaie non-stick.
1) Ca și în toate vremurile anterioare, 200 g de hrișcă sunt spălate și umplute cu apă fierbinte.
2) Ciupercile (5-6 bucăți) trebuie tăiate în plăci, ceapă și morcovi de grătar. În acest moment, puneți tigaia anti-stick pe foc și încălziți-o bine.
3) Puneți toate legumele în tigaie puțin prăjiți, apoi umpleți-le cu apă. Se topește timp de 10 minute. La sfârșit, adăugați sare.
4) Se amestecă toate ingredientele și se fierbe supa timp de încă 10 minute.
5) Adăugați verdele pe plăcuță înainte de servire.
Ce este cel mai bun timp să mănânci supă de hrișcă?
Supa dietetică cu hrișcă este foarte scăzută în calorii și conține minimum de grăsimi, dar asta nu înseamnă că o puteți mânca toată ziua. Hrișca este o sursă excelentă de carbohidrați și se recomandă să le consumați numai în prima jumătate a zilei. În viitor, toate procesele metabolice sunt încetinite și organismul pur și simplu nu are nevoie de o cantitate atât de mare de carbohidrați. Toți vor fi depozitați ca grăsimi. Încercați să mâncați această supă doar pentru prânz, iar pentru cină este mai bine să preparați carne slabă în combinație cu legume.
Reteta pentru supa de hrana cu hrisca
Hrisca cu pui
Rețeta pentru supa de hrișcă dietetică include pui. Pentru bulionul de gătit va fi nevoie de o mică parte a carcasei de pui. Din oase trebuie să îndepărtați carnea și să o eliberați din grăsime și din piele.
- hrișcă - 135 g
- morcov - 145 g
- ceapa - 65 g
- cartofi - 185 g
- pui de carne - 450 g
- mărar - 10 g
- sare
- spumant - 2 g
- Carnea de pui tăiată în bucăți mici și pusă într-o oală.
- Spălați pielea și oasele carcasei și puneți-le într-o cratiță. Se toarnă ingredientele cu 1 litru de apă.
- Se adaugă 30 g de ceapă decojită.
- Clătiți 70 de grame de morcovi și tăiați în bucăți mari. Puneți în tigaie.
- Adăugați mărar.
- Puneți recipientul pentru hrană pe foc. Aduceți bulionul la fierbere. Se fierbe timp de 12 minute la căldură scăzută.
- Strângeți supa.
- Puneți puiul în el. Gatiti timp de 6 minute pe foc mediu.
- Cartofi decojiți tăiați în cuburi. Adăugați-l în container cu bulion.
- Clătiți și uscați hrișcă. Se toarnă într-o tavă.
- Restul de ceapa decojită și morcovii tăiați bine și adăugați la supă.
- Se toarnă proaspătul.
- Se fierbe supa până când se înmoaie.
- Serviți o fel de mâncare gustoasă și gustoasă cu verdețuri.
Husca cu ficat
Combinația de ficat cu hrișcă este utilă pentru femeile însărcinate, pentru mamele care alăptează, pentru persoanele slabe și pentru copii. Hrana pentru ficat de hrisca poate oferi o doza uriasa de fier corpului uman.
Reteta pentru un fel de mancare dietetica sugereaza utilizarea de carne de porc, de vita sau de ficat de pui.
- 450 g de ficat;
- 290 g cartofi;
- 110 grame de hrisca;
- 120 g de ceapă;
- 3 bucăți frunze de dafin;
- 7 g de sare;
- 5 g de mărar.
- Se toarnă 2 litri de apă în recipient.
- Clătiți ficatul, tăiați în bucăți mici. Puneți într-o cratiță cu apă. Puneți pe foc mediu.
- Scoateți filmul din apă înainte de fierbere. Se fierbe ficatul timp de 10 minute.
- Spălați hrisca și turnați-o în tigaie cu ficatul.
- Coaceți cartofii. Grind paie. Adăugați la ingrediente.
- Se curata ceapa, se taie. Se toarnă în supa de hrișcă.
- Adăugați sare, frunze de dafin.
- Se fierbe supa de pui până la licitație.
- Se presara cu marar tocat înainte de servire.
Supa de ciuperci dietetice cu hrișcă
- File de fier - 200 g
- Champignons - 450 g
- Ceapa - 35 g
- Hrișcă - 100 g
- Sare - 6 g
- Verzii - 12 g
- Taiati carnea in bucati mari. Se pune într-o cratiță cu 1,7 litri de apă.
- Se fierbe supa timp de aproximativ 20 de minute.
- Ciupercile se taie și se pune o tigaie uscată. Se prăjește până se evaporă lichidul.
- Adaugati morcovi si ceapa tocata. Se toarna timp de 5 minute.
- Pune amestecul de legume și ciuperci într-o cratiță cu bulion.
- Adăugați hrișcă, sare.
- Gatiti supa de hrisca de hrana pana cand va licitati.
- Se presară cu ierburi tocate și servesc pentru prânz.
Sfaturi
- Pentru supă de gătit, cea mai bună opțiune ar fi hrișcă verde. Acest tip de cereale este considerat cel mai util.
- Înainte de a utiliza hrișca trebuie spălată în mai multe ape.
- Supa de pui poate fi înlocuită cu ciuperci sau legume.
- Gătitul supă cu hrișcă va fi mai aromat dacă utilizați cerealele preîncălzite într-o tigaie până când se crăpa ușor.
- Pentru a face ca supa de hrișcă să fie transparentă, puteți adăuga terci de hrișcă pre-gătite.
- Pentru supa de ciuperci din hrișcă, puteți folosi atât ciuperci proaspete, cât și uscate sau congelate.
Din hrisca puteți găti supe delicioase și sănătoase. În fiecare dintre ele folosiți aproape aceleași produse. Husca de supă va ajuta dieta să devină o vacanță pentru corpul tău.
Husca de supă pentru scădere în greutate - recenzii
De obicei, recenzii despre supa de hrisca pentru pierderea in greutate sunt de interes pentru cei care au folosit deja pasta de hrișcă pentru pierderea în greutate. Ei și-au verificat eficacitatea asupra lor, dar... Este prea trist să stai într-o masă atât de gustoasă timp de o săptămână. Și doriți să remediați rezultatele și să diversificați cumva meniul.
Care sunt în continuare opțiunile pentru dieta hrișcă?
În mod natural, supa de hrișcă este, de asemenea, un fel de mâncare dietetică și chiar mai delicioasă decât hrișcă jumătate de coaptă fără sare.
Ca atare, dieta pe o astfel de supă nu este, dar dacă intri în dieta ta, mănânci de mai multe ori pe săptămână, vei beneficia numai de corpul tău.
Și chiar dacă nu pierdeți prea mult în greutate, nu veți fi mai bine. În plus, curățați treptat intestinele, eliminați toxinele din organism, îmbunătățiți bunăstarea și obțineți un ten sănătos. La urma urmei, hrișca rămâne hrișcă, fie că este vorba de terci sau supă. Adică, toate substanțele sale nutritive, bogate în compoziții și fibre de vitamine și minerale, vor intra în mod regulat în corpul dumneavoastră și nu vor aduce decât beneficii.
Suc de hrișcă calorie
De fapt, supa de hrisca este folositoare pentru toata lumea, adulti si copii. Și cei care vor să piardă în greutate, ar trebui să știți că este potrivit și pentru acest lucru datorită conținutului său scăzut de calorii.
Chiar și gătit cu carne și legume prăjite, are 50-60 kcal pe 100 g de produs. Mai mult decât atât, cei care se mențin în permanență în formă știu perfect conținutul caloric al multor legume și pot ei înșiși să combine ingredientele supa în așa fel încât să nu mărească această caloricitate, ci chiar să o reducă puțin.
Hrisca slăbire retete supa
[adrotate banner = "3"]
Aceste rețete pot fi folosite pentru orice regim de supă, și doar pentru a adopta pentru cei care se dedică unei alimentații sănătoase.
Supă de hrișcă clasică
Hrisca de supa de pui
Sfat! Dacă doriți să faceți o supă cu adevărat dietetică, apoi după fierbere, turnați supa, apoi umpleți din nou puiul cu apă și continuați să gătiți. Acest bulion va fi mai puțin caloric și mai transparent.
Folosind diverse supe de lumina, nu numai ca diversificati semnificativ meniul zilnic, ci si un aliment neobisnuit de luminos si sanatos pentru stomac. Și adăugând la acest terci de zahăr pierderea în greutate, aduceți-vă într-adevăr mai aproape de o dietă sănătoasă. Indiferent de tipul de cereale, toate sunt bogate în fibre, capabile să curățe intestinele și să elimine toxinele, să aibă un conținut ridicat de aminoacizi, vitamine și minerale, beneficiile cărora nu sunt nici măcar menționate, sunt ușor digerate și absorbite rapid de organism.
Și rezultatul unei astfel de alimentații este un ten sănătos, vigoarea, o figură tonifiată și o dispoziție excelentă.
Și pentru cei care au dificultăți să stea mult timp pe supă de hrișcă, vă sugerăm să acordați atenție zilelor de post pe hrișcă, care pot fi aranjate o dată pe săptămână.
Hrisca cu reteta de pui
Dacă împărtășiți principiile unei alimentații sănătoase, supa de hrisca este o rețetă care ar trebui să fie cu siguranță în banca dvs. de gătit.
Hrană de hrișcă a mâncat tot, dar supa de hrișcă, cred că mai multe. În Rusia, terciul de hrișcă era considerat mâncarea războinicilor, era al doilea cel mai important vas național rusesc după supă de varză. Delicioase, sănătoase și ușor de pregătit. Toate aceste proprietăți au supa de hrișcă. Aroma apetisantă și gustul bogat bogat îl vor atrage atât pe adulți, cât și pe copii. Această supă, mâncată la prânz, va da energie mult timp. Amintiți-vă că hrișcă conține carbohidrați, care sunt absorbite lent de către organism, menținând un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
Hrana pentru pui de hrișcă - compoziție și preparare
- piept de pui cu oase 500 gr. ;
- hrișcă de la 5-8 linguri. l. (depinde de cât de gros doriți să faceți supa);
- ceapa 1 ceapa mare;
- morcov mare 1 buc. mare;
- cartofi mari 3 buc. ;
- bay de 3 buc. ;
- sare, condimente și usturoi la gust și dorință.
- ulei vegetal pentru prăjirea legumelor;
- proaspete verzi (ceapă verde, patrunjel, mărar);
- apă 3 l.
Gătit o supă de pui de hrișcă sănătoasă
!. Se spală pieptul de pui bine, se toarnă apă rece și se pune la gratar. După fierbere, scurgeți prima apă, turnați din nou apa. Când apa se fierbe, fierbeți carnea timp de 20 de minute, apoi sare supa și puneți frunza de dafin în bulion. Vreau să adaug imediat, dacă doriți să faceți supă cu bulion bogat, atunci carnea ar trebui să fie turnată cu apă rece. Dacă preferați mai mult bulion de alimentație, atunci apa se fierbe. Apoi, cea mai mare parte a sucului în timpul gătitului va rămâne în carne și nu se va transforma în bulion. Alegerea este a ta.
fierbe supa de hrișcă de pui
2. În timp ce carnea este gătită, puteți face hrisca. Krupa să se sorteze și să se calcineze într-o tigaie până când crampe începe să crackle. În același timp, chifla ar trebui să fie constant agitat și să se asigure că nu arde.
hrișcă pentru supa de hrișcă
3. Se curata cartofii, se spala si se taie pentru supa. Este mai bine să tăiați cartofii înainte de a fi adăugați direct în bulion. Când carnea este aproape gata, atunci este timpul să adăugați cartofii.
tăiați cartofii pentru supa de hrișcă
4. De îndată ce supa cu cartofi începe să fiarbă, se adaugă hrișcă, se amestecă și se lasă să gătească timp de 15 minute.
5. În acest moment, puteți face pregătirea de ceapă și morcovi. Legumele trebuie curățate și spălate. Taieti ceapa in cuburi mici. Răciți morcovii pe o răzătoare grosieră.
pregatiti ceapa si morcovii pentru supa de hrisca
6. Atunci legumele ar trebui să fie ușor prăjite în ulei vegetal. Prima ceapă pentru transparență.
ceapa usor prăjită
7. Apoi adaugati morcovi la ceapa. Legumele se prăjește ușor și se adaugă la tigaie chiar la sfârșitul procesului de gătit al supă.
prăjiți ceapa cu morcovi
Se amestecă supa, opriți-o, lăsați supa de hrișcă sub un capac închis pentru a sta 10-15 minute. Puteți preumpla usturoiul în supă, trece prin presă (opțional și, dacă nu există contraindicații pentru recepție), condimentele preferate (opțional și, dacă nu există contraindicații pentru recepție).
După ce supa este infuzată, turnați-o în plăci.
hrișcă de supă de hrișcă
Adăugați verzi verzi (ceapă verde, patrunjel, mărar, care este disponibil).
Supă delicioasă, ușoară și sănătoasă de hrișcă este gata. Dietstol speră că veți include în mod regulat supe luminoase și sănătoase în dieta dvs.: supă de legume dieta, supa de pui ușoară sau supă de kefir. Toți bine apetit și să fie sănătoși.
Prieteni, ați gătit vreodată supă de pui de hrișcă? Poate că aveți propria dvs. rețetă de semnătură pentru a face o astfel de supă de hrișcă. Mă voi bucura de rețetele dvs. în comentariile.
Hrana pentru hrișcă
Această supă poate fi oferită copiilor ca alimente complementare sau persoanelor care au o dietă sau post. Potrivit pentru masa de dieta numarul 5 pentru boli ale tractului gastro-intestinal.
Pasul 1
1. Pregătiți produse pentru supă. Luați friptura de hrișcă. Spălați și coajați legumele.
Pasul 2
2. Ia hrișcă din gunoi. Îl îmbibați în apă caldă. Apoi clătiți cu apă curentă.
Pasul 3
3. Dați morcovii.
Pasul 4
4. Ceapa tăiată în cuburi.
Pasul 5
5. Tăiați cartofii în cuburi sau felii.
Pasul 6
6. Puneți toate legumele de hrișcă și hrișcă în apă sărată care fierbe și gătiți timp de 30 de minute din momentul fierberii la căldură scăzută.
Pasul 7
7. Adăugați verdele tăiați, fierbeți încă 1 minut. Spuma de hrisca este gata. Puteți adăuga la servirea unei bucăți de carne slabă fiartă. Fii drăguț
Retetele bunicii mele
53 de persoane au fost salvate
Hrana supa de hrisca
Hrana supa de hrisca
Evaluare: 4.32, votat 34, recenzii 57
Această supă ușoară de hrișcă este ca o baghetă magică. Foarte repede pregătit, ca și copiii și adulții. Principala regulă este aceea că ar trebui să fie mâncat proaspăt preparată și să nu se lase a doua zi.
Clătiți hrișcă și adăugați apă rece, adăugați ceapa decojită
(dacă nu transportați ceapă, această supă de hrișcă poate fi gătită fără ceapă, dar, desigur, are un gust mai bun cu ceapa),
morcovi rasiți și cartofi tăiați în formă fină.
Când apa se fierbe, faceți un foc mic și gătiți supa sub capac până când sunt gătite legume și hrișcă (verifică starea cartofilor - dacă se rupe cu furculiță fără probleme, atunci supa este gata).
Pentru a gusta sare.
În mod opțional, puteți adăuga o linguriță de ulei de legume (măsline, floarea-soarelui, porumb sau dovleac) pe o farfurie de supă de hrișcă sau nu o puteți adăuga.
Supa de hrișcă de la Anna:
În fotografia de mai jos - supa de hrișcă dietetică, în care au adăugat deja carne de pui gătită cu orez.
Atenție: Materialele prezentate pe site sunt doar pentru scopuri informative și nu sunt recomandări medicale.
Slim într-un timp scurt. Hrana supa de hrisca
Vita de hrisca - fierbinte prima fel de mancare cu adaugarea de hrisca. Varianta sa dietetică este populară - supa de hrișcă de slăbire fiartă în apă sau cu conținut scăzut de grăsime de pui.
Pe baza sa, a dezvoltat chiar și o dietă pe termen scurt, care promite o pierdere semnificativă în greutate într-un timp scurt. Cu toate acestea, nutriționiștii avertizează împotriva unor astfel de experimente îndrăznețe pe propriile lor corpuri, deoarece sunt dăunătoare sănătății. Dar supa de hrisca in sine este recomandata sa includa in dieta persoanelor care sufera de excesul de greutate.
Pentru o dietă sistematică, pierderea în greutate nu trebuie să depășească de obicei 1200-1700 calorii (kcal) pe zi. Cifra exactă depinde de indicatorii individuali ai unei persoane: sexul, înălțimea, greutatea inițială, nivelul activității fizice.
Caracteristici speciale
Eficacitatea monodieturilor pe supa de hrisca datorita continutului redus de calorii al acestui fel de mancare. Principiul dieta este simplu. O cratiță de 3 litri de supă este gătită pe zi, conținutul total de calorii care nu depășește 800-900 kcal. Pentru mai multe zile (4-5), puteți mânca numai acest fel de mâncare (nu mai mult decât cantitatea specificată pe zi).
Din moment ce 900 de calorii pe zi sunt foarte putine pentru aproape orice adult, ele scad cu greutate pe supa de hrisca cu cateva exceptii. Doar 5-6 zile se adaugă un pui fiert mic, pește și legume.
Dar medicii avertizeaza: monodieta provoca daune semnificative pentru sanatate. În plus, eficace este considerată o pierdere în greutate netedă de nu mai mult de 4-5 kg pe lună. Greutate, a scăzut rapid, după ceva timp se întoarce.
Primele cursuri
Cursurile de prim rang, pregătite conform regulilor de nutriție, conțin minimum de grăsime, dar maximum de legume sănătoase și ușoare, verdeață și condimente aromate. Este eficient să includeți o placă sau două supă de hrișcă ușoară într-o dietă echilibrată de 2-3 ori pe săptămână. Felul satisface perfect foamea, combinată cu diete de carbohidrați și legume.
Cum să gătesc
Printre rețetele populare pentru supa de hrișcă ușoară sunt versiunile clasice de lumină pe apă și supă de pui, pește, roșii. Opțiunile pentru acest fel de mâncare sunt excelente. Vă puteți arăta imaginația și puteți utiliza orice rețetă vending. Principalul lucru este să urmați reguli simple:
- Excludeți opțiunile pentru bulionii grași - carne de vită, porc sau oase de miel. Supa se fierbe în apă, unt de pui ușor (puiul trebuie să fie fără piele și grăsime). Puteți folosi carnea de vită (dar și fără grăsime). De la pești se potrivesc soiuri cu calorii scăzute, de exemplu, pollock.
- Se interzice de asemenea prăjirea legumelor de legume pentru supă în ulei. În schimb, ceapa, morcovii și alte ingrediente sunt ușor tocate în apă sau fierte într-un cazan dublu până la jumătate gătite.
- Vasele de sărat pe o dietă recomandă mai puțin. Sarea excesivă duce la reținerea lichidului în organism. Dar nu este nevoie de condimente și mirodenii. Acestea vor da gustului și aromei delicioase.
La orice reteta, puteti adauga in conditii de siguranta legume cu calorii reduse. Țelina potrivită, varza de Bruxelles, fasole verde.
Variante de feluri de mâncare
Pregătirea prealabilă a ingredientelor:
- Legumele și ierburile sunt spălate cu grijă, șterse, curățate dacă este necesar.
- Tăierea legumelor se face după gustul tău.
- Înainte de gătit, hrișca este sortată, spălată de mai multe ori cu apă curgătoare, permise să se scurgă.
- Sare și condimente se adaugă la gust.
Caracteristică! Un set tradițional de condimente și ierburi pentru supa de hrișcă: 2-3 frunze de dafin, piper negru (5-6 buc.), Mărar proaspăt sau patrunjel. Condimentele se adaugă cu 5 minute înainte de terminarea gătitului. Verzii se varsă direct în plăci.
Pe apă
Pentru această supă cu conținut scăzut de calorii, veți avea nevoie de:
- apă - 2 l;
- hrișcă uscată - 70 g;
- cartofi - 200 g;
- Ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 100 g;
- conopidă - 200 g
Puneți apă în foc, încărcați hrișcă în tigaie. Ceapa, morcovii si mugurii de conopida putin (5-10 minute) puse in tigaie fara ulei. Coaceți cartofii, gătiți separat, zdrobiți în cartofi piure.
Când hrișca este gătită până la jumătate gătită, legumele și cartofii sunt trimiși în tigaie. Se amestecă bine astfel încât cartofii piureți să fie distribuiți uniform în apă, gatiți până când sunt gata.
Cu roșii și usturoi
Această rețetă va face apel la iubitorii de supe roșii.
Ingrediente feluri de mâncare:
- apă - 2 l;
- hrișcă uscată - 70 g;
- rosii - 400 g;
- Ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 buc.;
- pasta de tomate - 2-3 linguri;
- usturoi - 2-3 felii.
Pune apă cu hrișcă pe aragaz. Spalati rosii, coaja, taiata in cuburi mici. Se toaca ceapa, morcovii, rosiile si pasta de tomate intr-o cantitate mica de apa intr-o tigaie.
Când hrișca a fost gătită până la jumătate gata, trimiteți legumele de legume și adăugați supă la ea. Strângeți usturoiul în vasul finit și lăsați să se infuzeze timp de 20-30 de minute.
Este important! Cantitatea de ingrediente din supă variază în funcție de gust. Acest sfat este potrivit pentru orice rețetă. De exemplu, luați mai multă hrișcă, dar mai puțin legume sau invers.
Cu pui
Supă de hrișcă clasică în bulion de pui.
Produse necesare:
- apă - 2 l;
- hrișcă uscată - 70 g;
- carne de pui fără piele (orice parte) - 150 g;
- ceapa - 50 g;
- morcovi - 100 g;
- cartof - 200 g
Se fierbe supa de pui, se scoate carnea de pui, se presează supa, se adaugă hrișcă și se începe gătitul. Se toarna ceapa si morcovii intr-o tigaie. Tăiați cartofii în paie, coajați puiul și tăiați în felii. Când hrișca este aproape gata, adăugați restul ingredientelor în tigaie, adăugați supa.
Interesant! În acest fel de mâncare atunci când gătiți, puteți adăuga un vârf de turmeric. Nu afectează gustul, dar bulionul de pui se va transforma într-o culoare aurie frumoasă.
pește
Pentru cunoscătorii de feluri de mâncare din pește printre supele de hrisca există o opțiune minunată cu mintai cu conținut scăzut de grăsimi.
Produse necesare:
- apă - 2 l;
- filet pollock - 200 g;
- cartofi - 200 g;
- ceapa - 50 g;
- morcovi - 100 g;
- pasta de tomate - 2 lingurite;
- usturoi - 2 felii.
Gatiti si tulpina bujorul de pește, fierbeți hrișcă în ea până la jumătate gătite. Tăiați cartofii în felii. Ceapa de ceapa, morcovii, usturoiul tocat cu pasta de tomate si putina apa intr-o tigaie. Adăugați legume de legume la supă, dovarit. Pollock poate fi consumat cu supa sau folosit pentru salata, sandwich.
Este important! În plus față de condimentele obișnuite, folosiți amestecuri de condimente gata preparate din pește fierbinte.
murătură
Această supă este gătită în bulion de carne de vită, astfel încât felul de mâncare este mai hrănitoare decât alte rețete. Pentru a fierbe supa, ia 150-200 g de carne de vită fără grăsime și oase. Gătitul gata este filtrat, iar carnea de vită fiartă este utilizată pentru gătit alte feluri de mâncare.
Va fi necesar:
- gura de vita - 2 l;
- hrișcă uscată - 50 g;
- Ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 100 g;
- cartofi - 200 g;
- marinate castraveti - 150 g (mai mult);
- pasta de tomate - 2 linguri l;
- usturoi - 3 felii.
În timp ce hrișcă este fiartă în bulion, se toarnă ceapa, morcovii, castravetele și usturoiul tăiat într-o tigaie. Cartofii tăiați în benzi. În vasul semifabricat adăugați toate legumele, pasta de tomate, se amestecă. Se fierbe până se prepară.
Dietul de miere este condimentat cu o cantitate mică de smântână, cu un procent scăzut de grăsime (10%).
constatări
Sos de hrișcă cu conținut scăzut de grăsimi - o primă mâncare caldă pentru dietă. Aceste supe sunt bine saturate, deoarece volumul stomacului este umplut cu lichid cald, dar acestea conțin puține calorii. Ca urmare, ele ajută la depășirea sentimentului de foame, care este foarte important în lupta împotriva excesului de centimetri.
Supa de hrișcă este bună pentru versatilitatea ei, deoarece hrisca este combinată la gust cu pui, pește, aproape orice legume și verdeață. Aceasta înseamnă că rețeta de gătit poate fi selectată ținând cont de preferințele gustului.
Hrana supa de hrisca
Toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale hrișcă. Mulți gătesc hrișcă ca o farfurie, dar nu este mai puțin gustos și armonios într-o supă de alimentație ușoară. Acest fel de mâncare sănătoasă și satisfăcătoare servită pentru prânz nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Rețeta este destul de simplă. Această supă va fi capabilă să gătească la bucătarii începători acasă. Dacă aderă la o dietă sănătoasă, atunci supa cu hrișcă ar trebui să fie în banca culinară!
Valoare energetică per 100 g:
- proteine - 3,50 g;
- grăsimi - 2,66 g;
- carbohidrați - 19,72 g;
- Conținut caloric - 113,72 kcal.
ingrediente:
- hrișcă - ½ st.;
- cartofi - 2 buc;
- morcovi - 1 buc.;
- ceapa - 1 buc.;
- ceapa verde - 1 buc.;
- proaspătă mărar - 20 g;
- frunze de dafin - 1 buc.;
- sare, piper - la gust;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
Metoda de gătit
- Puneți vasul de apă pe sobă. În timp ce apa pentru supă se fierbe, este timpul să pregătim toate legumele. Se curata morcovii si se taie cubulete mici.
- Cartofii spălați sunt de asemenea tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Puneți cartofii și morcovii în apă clocotită. Gatiti la foc mediu timp de 10 minute. Se condimentează cu mirodenii și se adaugă frunze de dafin.
- Se topește și se toacă fin ceapa și ceapa verde.
- Spalati hrisca bine sub apa curata si indepartati excesul de gunoi si murdarie (daca exista). Datorită cerealelor pure, supa va fi transparentă și gustoasă.
- Puneți ceapa într-o tigaie cu o lingură de ulei vegetal, amestecați. Adăugați câteva linguri de apă fiartă și treceți timp de 2-3 minute.
- Adăugați la hrișcă spălată de supă. Se amestecă și se continuă gătitul la foc mic timp de 10-15 minute.
- În urma cerealelor, adăugați verdețuri proaspete, ceapă sătută și ceapă verde. Se fierbe timp de 5 minute. Scoateți din căldură și acoperiți capacul astfel încât supa să fie infuzată.
- Supa de alimentație ușoară cu hrișcă este o primă mâncare sănătoasă și nutritivă pentru întreaga familie!
Micul secret: pentru a face hrisca cât mai gustoasă posibil, trebuie să alegeți cea care nu se fierbe instantaneu. Înainte de spălarea cerealelor, este mai bine să o sortați cu atenție. Dacă înainte de gătit, hrișca este încălzită într-o tigaie timp de 10 minute, amestecând în mod constant, supa se va dovedi a fi transparentă și mai ales parfumată, iar grăsimile vor fi fărâmițate
Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun sau masa de prânz, dar întotdeauna necesită un extra. Poate fi pâine integrală de cereale, carne sau pește, legume.
Hrisca de supa: o reteta pentru supa dietetica si o reteta cu carne
După cum știți, pentru prânz trebuie să mănânci mai întâi. Există multe rețete pentru supe. Să gătim azi supa de hrișcă, rețeta pentru care este destul de simplă. În plus, supa de hrișcă este foarte utilă, conținutul său caloric este destul de scăzut, astfel încât să puteți mânca fără a vă îngrijora de kilograme în plus. Și pentru cei care nu se tem de calorii în plus - supă de hrișcă cu carne, a cărei rețetă, chiar și o gospodină novice poate face.
Suc de hrișcă: Rețetă pentru alimentația alimentară
Hrana pentru supa de hrisca, reteta pe care o vom spune, este foarte simpla. Procesul de gătit nu necesită talente culinare, doar un mic efort, iar în schimb veți primi o masă completă.
Pentru a găti supa trebuie să știți nu numai succesiunea acțiunilor, ci și calculul produselor. Dar toată lumea are propriul calcul. Desigur, puteți spune ceva, dar fiecare are gusturi diferite. La urma urmei, cineva iubește supa groasă, cineva îi place o cantitate mare de bulion și o mică legume.
Pentru rețeta clasică de supă de hrișcă de 3,5 litri, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 150 de grame de hrisca;
- 4-5 cartofi mari;
- 2 becuri medii;
- 1 morcov;
- Cateva catei de usturoi;
- Sare, piper;
- Ulei vegetal.
Hrana supa de hrisca fiarta in apa este doar o dieta alimentara. Da, și gătiți-o foarte ușor și rapid.
Ne-am pregătit să răsară în apă și, între timp, mergem cu grijă peste hrișcă, spălăm-o astfel încât să fie complet curată.
Pe cartofii tăiați tăiați în cuburi și aruncați în apă fiartă. În spatele cartofilor trimitem hrisca la tigaie. Gatiti un minut cu zece. Sare de supă, piper, poți pune frunze de dafin uscate pentru miros.
Ceapa, tăiat în pătrate mici, și morcovi, rase pe o răzătoare de grut, se prăjește în ulei vegetal și se adaugă la supa după zece minute.
Gatiti supa de hrisca pana cand este gata, apoi adaugati usturoiul tocat si lasati supa sa stea sub capac pentru o perioada de timp. Pentru masă este bine servit cu verdețuri.
Sute de hrișcă: calorii și bune
Supa de hrisca folositoare, continut caloric care permite folosirea acesteia de catre toti, adulti si copii. Se știe că hrișca este unul dintre cele mai bogate produse din organism.
Este bogat în proteine, fier, magneziu, vitamine B, iod și multe alte lucruri. Dar nu numai asta face ca supa de hrisca atat de populara. Mulți au încercat deja dieta celebrului hrișcă și știu cât de eficient este.
În ceea ce privește supa de hrișcă, conținutul său de calorii depinde de toate produsele pe care le adăugați la supa. Dacă gătiți o masă completă, adică cu carne, ulei, cu o cantitate proporțională de alimente, conținutul de calorii, desigur, va fi mai mult.
Hrană din hrișcă, gătită cu unt și sare, va fi de aproximativ 150-170 kilocalorii, iar supa, fiartă cu carne de pui și legume prăjite, doar 55-60 kilocalorii pe 100 de grame de produs.
Desigur, cu greu puteți mânca o sută de grame de supă, dar după cum observați, conținutul său caloric este foarte scăzut. Și dacă veți pierde greutate din ea nu funcționează, atunci va fi mai bine pentru sigur.
În general, supele - acestea sunt feluri de mâncare care beneficiază numai de corpul vostru. Pentru a vă simți întotdeauna bine și nu știți probleme de sănătate, trebuie să acordați prioritate unei alimentații sănătoase.
Adică este imperativ să mănânci supa caldă în fiecare zi pentru prânz și să nu uiți să mănânci în mod regulat și pe deplin.
Hrisca cu carne: reteta de gătit de porc
Supă delicioasă nutritivă se îndreaptă spre bulionul cu carne de porc. Dacă nu vă place acest lucru, puteți găti cu carne de vită. Dar nuanta de aur si aroma placuta se obtine cu carne de porc. Hrana cu carne de hrișcă, rețeta pe care o învățați, este un fel de mâncare bună pentru prânz, care va da putere și sațietate.
Gătit supa de hrișcă cu carne puțin mai mult decât doar pe apă, dar atunci gustul nu se compara. Supă, gătită cu carne, nu poate fi gustoasă. Așa că vom învăța să o gătim.
Pentru 3 litri de apă avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 250-300 de grame de carne (carne de porc sau carne de vită);
- 150 de grame de crupe de hrișcă;
- 4 cartofi mari;
- 1 ceapa mare;
- 1-2 morcovi;
- Sare, piper;
- Ulei vegetal.
Carnea (de preferință celuloză) și a mea tăiată în bucăți, pune-o să gătească. Bucătarul se fierbe 1-1,5 ore.
Coaceți cartofi și tăiați în cuburi, trimiteți la tigaie la bulion. În spatele cartofilor trebuie să adormi hrișcă, pe care mai întâi trebuie să o sortați și să clătiți bine.
În timp ce cartofii sunt fierte cu hrișcă și carne, se pregătește zazharku pentru supă. Coaceți ceapa și morcovii, tăiați bine ceapa, frecați morcovii pe o răzătoare grosieră, prăjiți toate acestea în ulei vegetal până la maro auriu.
Când cartofii și hrișca sunt gătite, adăugați supa prăjită la supa. Nu uita să sare și piper. Puteți adăuga condimente pentru miros. După câteva minute, opriți supa de hrișcă și o puteți servi la masă, condimentată cu verdeață.
Hrana pentru supa de hrisca
Ce ar putea fi mai bun decât supa de hrișcă? Numai supa de hrișcă! El ocupă de drept liniile de top ale ratingului de popularitate în orice regim alimentar. Conținut caloric - numai 24kkal / 100 gr.
Hrișcă.
cartofi
morcovi
cepe
unt
mărar
sare
1. Curățați ceapa de dimensiuni medii și puneți-o în apă fiartă. Sarem.
2. Decupați cartofii și morcovii în cuburi mici și adăugați-le în apă fiartă în 10-15 minute. Apoi trimiteți laurii și verdele.
3. Hrisca spălată și transportată după legume.
4. Adăugați o bucată de unt.
5. Gatiți până când ați terminat. Totul!