Cel mai delicios ficat de vită

Fiecare bucată din cel mai delicios ficat de vită se topește în gură: un delicat, acoperit cu o crustă crocantă, este cea mai de succes rețetă pentru ficatul de carne de vită friptă din tot ceea ce am încercat. Un vas bogat se hrănește perfect, dă putere și energie. Ficatul de carne de vită este neobișnuit de gustos și parfumat, cu o crustă apetisantă: o gustare excelentă. Cred că această rețetă este utilă pentru a cunoaște orice hostess: la urma urmei, produsul iubit al tuturor este foarte util.

ingrediente:

• 600 grame de ficat de vită;
• un ou proaspăt;
• 3 căței de usturoi;
• o lingurita de zahar;
• o lingurita fara un deal de sare;
• o jumatate de lingurita de sifon;
• un cap de ceapa;
• ulei de gătit pentru prăjire;
• porumb pentru făină.

Cel mai delicios ficat de vită. Rețetă pas cu pas

1. Spălați ficatul, uscați, îndepărtați pelicula. Tăiați în bucăți mari.
2. Într-un castron, preparați marinatul pentru ficat. Noi conducem intr-un singur ou, adaugam sare si zahar conform retetei, jumatate de lingurita de sifon.
3. Grind cuișoare de usturoi (printr-o presă sau pe o răzătoare fin), trimiteți-le într-un castron.
4. Răsuciți totul cu o măturică. În schimbul de marinadă terminat bucăți de ficat, se amestecă. Acoperiți vasul cu folie și trimiteți-l la frigider timp de două ore.
5. Rola de pe ficat va fi în cornmeal. Puteți cumpăra produse gata preparate, dar puteți să le faceți din grâu de porumb: tocmai se toacă într-un blender.
6. Curăță ceapa, se spală și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal până la maro auriu. Se pune ceapa pe o farfurie, fara ulei.
7. Fiecare bucată de ficat se prăbușește în porumb. Puneți-o în tigaie, unde au fost prăjite ceapa. Se prăjește pe ambele fețe până la maro auriu: trei minute pe fiecare parte.
8. Când ficatul este prăjit în mod uniform, se presară cu ceapă prăjită, se amestecă, se acoperă și se fierbe încă 5 minute.
9. Verificăm pregătirea prin tăierea unei bucăți: dacă nu există culoarea roz pe tăietură, ficatul este gata.

Cel mai bun dintre toate fripturile de carne de vită sunt combinate cu mâncăruri simple: orez, hrișcă, orz și este, de asemenea, gustos cu legume. Puteți servi gustarea chiar în tava cu diametru mic: este originală și va surprinde oaspeții și gospodăriile. Pentru mai multe rețete de feluri de mâncare pentru ficat, consultați site-ul "Foarte gustos".

Cea mai delicioasă rețetă ficat! Ficatul este moale, suculent, delicat!

Pentru cei care nu-i plac ficatul! Vei deveni fanul ei!

INGREDIENTE

• 600 g ficat de vită
• 1 ou
• 3 cuișoare de usturoi
• 1 linguriță. zahăr
• 1 linguriță. sare (fără diapozitive)
• 0,5 linguriță. sifon
• 1 ceapă
• ulei vegetal pentru prăjire
• porumb pentru făină

GĂTIT

1. Spălați ficatul, uscați, îndepărtați filmul și tăiați în bucăți mari.
2. Pregătiți marinada: într-un castron, bateți oul cu sare, zahăr, sifon și usturoi, treceți printr-o presă.
3. Se toarnă amestecul de bucăți de ficat cu amestecul și se lasă la marinat în frigider timp de aproximativ 2 ore, puteți, de asemenea, lăsați-l peste noapte.
4. Se prăjește ceapa, curățată și tăiată în jumătăți de inele, într-o cantitate mică de ulei vegetal. Puneți-vă pe o farfurie.
5. Rulați fiecare felie de ficat marinat în făină de porumb și puneți-o pe o tigaie preîncălzită, în care au fost prăjite cepele.
6. Se adaugă un pic de ulei și se prăjește pe ambele fețe până la maro auriu (3 minute pe fiecare parte).
7. Când ficatul este rumenit în mod egal, stropiți-l cu ceapă prăjită, amestecați, acoperiți și mențineți căldura scăzută timp de încă 5 minute.

Verificarea disponibilității prin tăierea unei bucăți. Dacă nu există roz înăuntru - asta este! Fiecare bucată se topește în gură, moale, delicată, parfumată, cu o crustă crocantă unică...
Aceasta este reteta cea mai de succes pentru ficatul prajit de toate!

Cel mai delicios ficat

INGREDIENTE
600 g ficat de vită
1 ou
3 cuișoare de usturoi
1 linguriță. zahăr
1 linguriță. sare (fără diapozitive)
0,5 linguriță. sifon
1 ceapă
ulei vegetal pentru prăjire
porumb pentru făină

GĂTIT
Spălați ficatul, uscați, îndepărtați filmul și tăiați în bucăți mari.

Vreau să vă împărtășesc în același timp o rețetă simplă și în același timp neobișnuită pentru salata dulce și acră de cartofi și foarte gustoasă. Salata vine de la tineretul meu student. Este pregătit ușor. Carnea din ea este puțin - și are gust acru, dulce, hrănit, aromat și picant. Salata este potrivită pentru fiecare zi, frumos decorate pot fi servite pe o masă festivă.
ingrediente:
cartofi - 4 bucati;
Usturoi - 4 cuișoare;
Morcovi - 4 bucati;
carne (piept de pui) - 200 grame;
sos de soia - 4 linguri
ulei de floarea-soarelui - 4 linguri;
piper negru - pentru gust;
ceapa - 4 bucati;
suc de lamaie - 1 linguriță.

Se taie si se spala toate legumele Cartofi, morcovi, ceapa - se taie in banda subtiata Taiati carnea in feliile subtiri (mai subtiri), zdrobiti usturoiul cu un cutit si taiati in polosochki. unt, se pune carnea si se prajeste putin timp de 1 minut Se adauga morcovii tocati in tigaie, se prajesc totul, se amesteca timp de un minut, se scurge apa din cartofi si se adauga cartofii la tigaie, se amesteca timp de un minut, se adauga usturoiul, se prajeste un minut. ea sos de soia si lamaie sokom.Est nevoie fierbinte. Rețeta este destul de picantă, picantă, iar eu și cei dragi iubesc. În familia mea îi place să mănânce fierbinte, puteți mânca cu carne sau doar cu pâine. Salata va decora orice masă și vă va surprinde pe oaspeți. Încercați, nu veți regreta!

ingrediente:
șampițe - 100 de grame;
ceapă - 1 bucată;
usturoi - 1 - 2 căței;
smântână sau maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 5 linguri;
afumat macrou - 200 - 250 de grame;
ou fiert - 1 bucată;
bagheta sau pâine.

Ceapa tăiată în benzi subțiri, se toacă mărunt usturoiul, ciupercile - în bucăți mici. Se taie totul pana se face auriu, maceratul afumat, curatat de piele si oase, taiat in bucati mici, se taie ouale in felii ca toate ingredientele anterioare, se amesteca ciupercile cu ceapa, macrou, ou, sezon cu smantana sau maioneza. Se amesteca totul bine: o felie sau o felie de paine poate fi uscata usor intr-o tigaie, dar nu este necesara, puneti pasta pe toasturi, decorati cu ierburi, sandwich-urile de vacanta cu ciuperci si macrou sunt pregatite. Cum să mușcați pâine prăjită crocantă cu o umplutură delicată și suculentă. Linge-ți degetele!

Cea mai delicioasă rețetă ficat! Ficatul este moale, suculent, delicat!

INGREDIENTE
600 g ficat de vită
1 ou
3 cuișoare de usturoi
1 linguriță. zahăr
1 linguriță. sare (fără diapozitive)
0,5 linguriță. sifon
1 ceapă
ulei vegetal pentru prăjire
porumb pentru făină

GĂTIT
Spălați ficatul, uscați, îndepărtați filmul și tăiați în bucăți mari.
Pregătiți marinada: într-un castron, bateți oul cu sare, zahăr, sifon și usturoi, treceți printr-o presă. Se toarnă amestecul de piese de ficat cu amestecul și se lasă la marinat în frigider timp de aproximativ 2 ore, puteți lăsa, de asemenea, pentru toată noaptea. Se prăjește ceapa și se curăță și se taie în jumătăți de inele într-o cantitate mică de ulei vegetal. Pune-l pe farfurie.

Rulați fiecare felie de ficat marinat în făină de porumb și puneți-o pe o tigaie preîncălzită, în care au fost prăjite cepele. Adăugați puțin unt și prăjiți pe ambele fețe până când maro auriu (3 minute pe fiecare parte).
În cazul în care ficatul roșu în mod uniform, se presară cu ceapă prăjită, se amestecă, se acoperă și se rețin peste căldură scăzută timp de încă 5 minute. Verificați disponibilitatea prin tăierea unei felii. Dacă nu există roz interior, este făcut! Fiecare bucată se topește în gură, moale, delicată, parfumată, cu o crustă crocantă unică... Aceasta este cea mai de succes rețetă pentru ficatul prăjit pe care l-am încercat vreodată!
Pregătiți acest ficat superb - nu veți regreta!

CELE MAI BUNE RECIPIENȚE

Rețete de ficat de vită

Ficatul este moale, suculent, delicat!

INGREDIENTE
600 g ficat de vită
1 ou
3 cuișoare de usturoi
1 linguriță. zahăr
1 linguriță. sare (fără diapozitive)
0,5 linguriță. sifon
1 ceapă
ulei vegetal pentru prăjire
porumb pentru făină
GĂTIT
Spălați ficatul, uscați, îndepărtați filmul și tăiați în bucăți mari.
pregăti
marinada: în castron, bateți oul cu sare, zahăr, sifon și usturoi,
a sărit prin presă. Se toarnă amestecul de bucăți de ficat cu amestecul și se lasă
marinare în frigider timp de aproximativ 2 ore, poate fi, de asemenea, lăsat pe
toată noaptea
Ceapa friptă tăiată și tăiată în jumătăți de inele într-o cantitate mică de ulei vegetal. Pune-l pe farfurie.
rostogolească sub
fiecare felie de ficat marinat în făină de porumb și puneți-o
tigaie preîncălzită, în care au fost prăjite ceapa. Turnați puțin ulei și
se prăjește pe ambele fețe până la maro auriu (3 minute pentru fiecare
side).
Când ficatul este înroșit în mod egal, presărați-l prăjit
ceapa, amestecați, acoperiți și mențineți căldura scăzută timp de încă un minut
5. Verificați disponibilitatea prin tăierea unei bucăți. Dacă în interior nu există nici un roz -
este gata!
Fiecare bucată se topește în gură, moale, delicată, parfumată, cu
o crustă crocantă unică... Aceasta este cea mai reușită rețetă pentru ficatul prajit
din tot ce am încercat!
Pregătiți acest ficat superb - nu veți regreta!

Mâncăruri hepatice

Vasele din ficat, probabil, sunt cele mai comune feluri de mâncare din produsele secundare din carne. Mai multe despre mâncărurile din ficat.

O rețetă simplă de ficat în smântână.

Ficat foarte moale, gustos și suculent, prăjit cu ceapă.

Ficatul de porc tare, și, prin urmare, ieftine. DAR! Bunica mea ma învățat cum să gătesc un ficat delicios. Și verificate de mai multe ori - ficat minunat. Serviți cu orice fel de mâncare, îmi place cu piure.

Dacă ficatul, gătit în bucăți, poate fi uneori greu, atunci copitele de ficat - niciodată! Ficatul este moale, suculent și cotletul este gătit rapid.

Acestea sunt bucățele de ficat, de altfel - astfel de chiftele sunt consumate chiar de cei care nu le place ficatul. Foarte gustos.

Un fel de mâncare delicioasă pentru prânz. Rapid și gustos, puteți face un astfel de ficat în smântână. Și vă puteți trata pe oaspeți și vă puteți răsfăța :)

Reteta pentru o salata de ficat simpla, foarte sanatoasa si hranitoare, cu morcovi proaspeti si ceapa, care nu iti ia prea mult timp, iar gustul te va surprinde placut.

Mare pentru masa de prânz. Recomandăm rețeta - ficat, coapte cu cartofi și brânză. Toate ingenioase sunt simple.

Astăzi vă voi spune cum să preparați gulă de ficat de vită delicioasă.

Rapid, ieftin, util, gustos. E vorba de feluri de mâncare din ficat de pui. Cel mai simplu mod de a găti ficatul de pui cu ceapă. Încercați-l!

Un astfel de tort de ficat poate fi pregătit pentru masa festivă.

Mâncăruri utile și gustoase. Vă recomand cu farfuria preferată. Masa festivă, de asemenea, decorează ficatul de carne de vită prajit într-un ou.

Pentru toți iubitorii de ficat, oferim o rețetă pentru o rochie delicioasă de ficat cu o umplutură de ulei, care este doar gustarea perfectă. Cel mai adesea este pregătit pentru orice sărbătoare, deoarece în contextul filmului arată foarte frumos și spectaculos.

Chiar dacă nu vă place ficatul, vă vor plăcea cu siguranță aceste frunze de ficat. Delicios, delicat, sănătos. Fritrele pot fi făcute din orice ficat.

Felina foarte gustoasă a ficatului, cu orez și legume.

Ficatul de vită este o sursă indispensabilă de vitamine B și de alte substanțe benefice. În meniul nostru trebuie să existe ficat de vită sau de vită. Există multe rețete diferite pentru preparatele hepatice - clătite, ficat, ficat, ficat, ficat, etc. Cum să gătești un ficat, fiecare alege în funcție de gustul lui.

Fiecare în felul său reprezintă duminică dimineața, pentru mine acesta este mirosul de pâine proaspăt coaptă cu paie de vită aromată.

Carnaciorul din carne de vită din ficat este preparat în conformitate cu rețeta clasică de stroganoff de carne de vită. Ficatul este prăjit cu ceapă, apoi se fierbe în sos de smântână.

Salata de ficat salata - reteta poate fi folosita pentru prepararea cu orice ficat, am incercat toate optiunile.

Foarte gustos și ușor de preparat gustare - ficat prajit în georgiană. Mâncarea arată apetisantă și frumoasă, poate fi servită pentru prânz și cină. De asemenea, ficatul prajit cu roșii și ierburi va arăta grozav pe o masă festivă.

Clădirile din ficat cu ouă și morcovi sunt o gustare foarte simplă, ieftină, dar în același timp foarte strălucitoare, gustoasă și suculentă pentru o companie mare.

Prăjiturile din ficat sunt foarte gustoase și moi. Și util. Și se pregătesc foarte repede.

Carnea delicată și moale din cartofi fierți și din ficatul de pui va face apel atât la adulți, cât și la copii. Serviți smântână sau sos de roșii cu ei - și vor deveni chiar mai gustoase!

Ficatul de porc fiert în smântână cu cartofi este o rețetă foarte simplă, care nu necesită cheltuieli mari. O opțiune excelentă pentru un prânz consistent cu familia. Cartofii fierți cu ficat nu sunt numai gustoase, ci și utile.

Sufle de ficat blând și aerisit pregătit conform acestei rețete, copiii sunt fericiți să mănânce și, din moment ce se prepară în cuptor, este un fel de fel de mâncare. Gatiti-va cu placere si mancati cu apetit!

Mâncăruri utile și nutritive - ficat de pui în aluat. Și gustos și hemoglobina este normală :)

Delicios! Rețeta de saltison hepatic este potrivită atât pentru o vacanță, cât și pentru fiecare zi.

Aceasta este o reteta universala pentru prepararea de colesterol din orice ficat. Se dovedește la fel de gustos.

Preparatele din ficat de porc sunt foarte gustoase, sănătoase și accesibile. În special licitație va fi ficat de porc din sos de smantana.

O astfel de plăcintă cu jelitină nu va lăsa pe nimeni indiferent! Aluat delicat și umplutură delicioasă, foarte gustoasă de ficat de pui și ouă! Tort elegant, care este ușor de făcut! Repetați și vă rog!

Care este cea mai bună rețetă ficat? Toți răspund imediat - ficatul prăjit cu ceapă, în cel mai bun caz - cu adaos de smântână. Mâncărurile sunt delicioase, nu voi contesta. Dar sunt sigur că ficatul coaptă în sosul de roșii nu a fost gustat prea mult.

Îmi plac salatele de ficat. Gustos și util. O altă rețetă în banca ta. O salată rapidă cu fasole și ficat mă ajută mereu.

Tortul de ficat este foarte popular pe masa de sărbători. Este gustos și ușor de pregătit.

Hrișcă cu ficat de pui - o mâncare simplă pentru o cină de familie. În această rețetă, hrișcă și ficat sunt gătite împreună, cu adăugarea de legume, făcând fel de mâncare în special gustoase și suculente.

Multe feluri de mâncare sunt preparate din ficat. Vă ofer biți de ficat, care sunt pregătiți foarte repede și ușor. Ciorbe de ficat de pui - un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare.

Salată elegantă pe masa festivă. Recomand o salata stratificata de ficat de pui, oua, sfecla, morcovi si castraveti macinati.

Ficatul în stilul berlinei este o rețetă populară pentru prepararea ficatului cu mere și ceapă acru-dulce. Mâncarea devine suculentă, cu un gust plăcut de mere de mere.

Cină delicioasă și rapidă pentru întreaga familie. Pregătiți doar ficat de vită, coapte în smântână.

Întotdeauna am scapat de cartofi de cartofi, îmi place să fac pentru prânz. Și garnish și carne :)

Respectați preparatele din ficat de pui. Fac multe lucruri diferite. Aceasta este cea mai preferată rețetă și o fac cel mai des.

Supele conform tradițiilor noastre vechi sunt indispensabile în timpul prânzului. Supă și sate, și caldă, și sufletul va încânta. Pregătiți astăzi o supă luminoasă, dar consistentă, într-un stil de țară, cu ficat și fidea.

Reteta foarte rapida, simpla si gustoasa cum sa preparati ficatul de pui cu ceapa si morcovi.

Această rețetă produce un cârnaț foarte fainos, cu o textura delicată. Excelentă înlocuire cu cârnați pentru sandwich-uri de mic dejun care pot fi preparate acasă.

Chiar și un bucătar novice va fi capabil să prăjească ficatul de pui cu ceapă și pastă de tomate, este destul de simplu. Mâncarea devine suculentă, delicată, cu o aromă plăcută de roșii. Va fi o cină minunată, fă-ți antena favorită.

Fracție - o mâncare tradițională românească, preparată din măruntaie. Să pregătim împreună o fotografie de ficat de pui, în românește, și ne vom bucura familia cu un fel de mâncare delicioasă.

Tortul de gustare pe ficat este un fel de mâncare simplă, dar festivă, nu este dificil de pregătit și este destul de buget. Blinetele clare ale ficatului și un strat de legume cu usturoi și verdeață fac gustul foarte apetisant și gustos. Chiar dacă nu vă place ficatul, vă sfătuiesc să pregătiți un tort de ficat - gustul său în recipientul finit nu este atât de evident.

Plăcări mici de gustări, decorate sub formă de porci amuzanți - un simbol al Anului Nou viitoare. Astfel de plăcinte pot nu numai să decoreze masa de Anul Nou în 2019, ci și să-i facă pe cei mici să aleagă la petrecerea copiilor.

Extrem de gustoase și hrănitoare.

Există două mari diferențe între clatite și flancurile hepatice, așa cum se spune în Odessa. Clatite din ficat sunt derulate intr-o masina de tocat carne si apoi ficat prajit pentru fripturi de ficat. Și în clătitele de ficat, adăugăm totul la restul clătitelor, apoi le putem răspândi cu orice.

Ficatul de pui cu legume, fiert în sos de brânză, este o opțiune excelentă pentru o cină rapidă și gustoasă pentru întreaga familie. Sosul de cremă va face ca ficatul de pui să fie mai dulce și sănătos.

Ficatul cu mere și ceapă este un fel de mâncare ușoară, care combină perfect ficatul de pui delicat, mărul parfumat și inelele crocante de ceapă picant. Această rețetă este foarte simplă, există puține ingrediente în ea, deci chiar și un începător va fi capabil să gătească un ficat de pui delicios.

O rețetă simplă pentru o plăcintă umplute cu ficat și ceapă, umplute cu ou și smântână. După ce ați făcut puțin efort, veți primi o plăcintă mare, frumoasă și gustoasă. Există o mulțime de umplutură în tort, astfel încât acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte satisfăcătoare.

Reteta pentru ficat cu fructe pentru iubitorii de feluri de mâncare extraordinare. Curcuma și ficatul de pui sunt foarte bine combinate unul cu celălalt, iar vinul și ceapa se adaugă la oferta de feluri de mâncare și notele savuroase.

Mâncărurile pe ficat și ficat depășesc chiar și multe feluri de mâncare din carne cu valoare nutritivă, vitamine și oligoelemente. Retetele pentru preparatele de ficat sunt foarte utile, ficatul este foarte bogat in vitaminele B si fier. Rețetele cu ficat utilizează acest produs pentru o varietate de scopuri. Folosind rețete din ficat, puteți găti un fel de farfurie și ficat cu sos, gulaș și alte feluri de mâncare din ficat. De asemenea, nu uitați de friptura ficatului, de ficatul coapta, de plăcinta de ficat - există o gamă largă de preparate din ficat. Ficatul este perfect combinat cu diverse produse care îi pot agrava gustul, acestea sunt ficatul cu mere, rețeta ficatului cu ciuperci, ficatul cu fructe uscate, ficatul cu usturoiul. O opțiune interesantă și neobișnuită care poate fi făcută din ficat este budinca ficatului.

Există o mulțime de opțiuni pentru modul de gătire a ficatului. Se poate prăji, coace, fierbe. Prepararea cea mai delicată a ficatului, în care își păstrează valoarea maximă, se fierbe. Dar uneori vrei nu numai sănătos, dar și gustos. Apoi vă vom arăta cum să preparați ficatul delicios. Se prăjește plăcatele de ficat cu ceapă, este un tratament. Sau faceți clătite din ficat. Dar mâncarea clasică de ficat este pate. Orice ficat este folosit pentru pate. Rețete de paste cu carne de vită, pui și, desigur, celebrul ficat de gâscă. Retetele pentru fabricarea foie gras sunt disponibile pe scară largă, puteți utiliza ficat de gâscă sau de rață. Retetele cu fotografii vor simplifica foarte mult procesul de fabricare a acestui faimos ficat de ficat francez. Cu fotografia cu adevărat gătiți mult mai ușor. Veți citi nu numai, ci și cum să pregătiți ficatul pentru pateu.

Trebuie să vă amintiți că ficatul are o amărăciune, pentru a scăpa de el, trebuie să știți cum să preparați corect ficatul. Aveți nevoie de puțină prindere a ficatului în lapte sau în marinadă. Mult noroc! Sperăm că rețetele noastre din ficat cu o fotografie vă vor ajuta să pregătiți mâncăruri delicioase din ficat

Cel mai delicios ficat de vită

Fiecare bucată din cel mai delicios ficat de vită se topește în gură: un delicat, acoperit cu o crustă crocantă, este cea mai de succes rețetă pentru ficatul de carne de vită friptă din tot ceea ce am încercat. Un vas bogat se hrănește perfect, dă putere și energie. Ficatul de carne de vită este neobișnuit de gustos și parfumat, cu o crustă apetisantă: o gustare excelentă. Cred că această rețetă este utilă pentru a cunoaște orice hostess: la urma urmei, produsul iubit al tuturor este foarte util.

ingrediente:

600 grame de ficat de vită;
un ou proaspăt;
3 căței de usturoi;
o lingurita de zahar;
o lingurita fara un deal de sare;
o jumatate de lingurita de sifon;
un cap de ceapa;
ulei de gătit pentru prăjire;
porumb pentru făină.
Cel mai delicios ficat de vită. Rețetă pas cu pas

Spălați ficatul, uscați, îndepărtați pelicula. Tăiați în bucăți mari.
Într-un castron, preparați marinatul pentru ficat. Noi conducem intr-un singur ou, adaugam sare si zahar conform retetei, jumatate de lingurita de sifon.
Grind cuișoare de usturoi (printr-o presă sau pe o răzătoare fin), trimiteți-le într-un castron.
Răsuciți totul cu o măturică. În schimbul de marinadă terminat bucăți de ficat, se amestecă. Acoperiți vasul cu folie și trimiteți-l la frigider timp de două ore.
Rola de pe ficat va fi în cornmeal. Puteți cumpăra produse gata preparate, dar puteți să le faceți din grâu de porumb: tocmai se toacă într-un blender.
Curăță ceapa, se spală și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal până la maro auriu. Se pune ceapa pe o farfurie, fara ulei.
Fiecare bucată de aluat se rostogolește în porumb. Puneți-o în tigaie, unde au fost prăjite ceapa. Se prăjește pe ambele fețe până la maro auriu: trei minute pe fiecare parte.
Când ficatul este prăjit în mod uniform, se presară cu ceapă prăjită, se amestecă, se acoperă și se fierbe încă 5 minute.
Verificăm pregătirea prin tăierea unei bucăți: dacă nu există culoarea roz pe tăietură, ficatul este gata.
Cel mai bun dintre toate fripturile de carne de vită sunt combinate cu mâncăruri simple: orez, hrișcă, orz și este, de asemenea, gustos cu legume. Puteți servi gustarea chiar în tava cu diametru mic: este originală și va surprinde oaspeții și gospodăriile. Pentru mai multe rețete de feluri de mâncare, consultați site-ul Super Chef.

Cea mai delicioasă rețetă ficat! ficatul este moale, suculent, delicat!

ingrediente

• carne de vită - 600 gr.
• ou - 1 buc.
• usturoi - 3 cuișoare
• Zahăr - 1 linguriță.
• sare (fără diapozitive) - 1 linguriță.
• soda - 0,5 linguriță.
• Ceapa - 1 buc.
• ulei vegetal pentru prăjire
• porumb pentru făină

Rețetă pas cu pas

Reteta cea mai de succes pentru ficatul prajit de tot ce am incercat!

Desfaceți ficatul și tăiați în bucăți mari.

Se amestecă ouă, sare, zahăr, sifon, usturoi, se amestecă bine și se umple ficatul, se lasă la marinat timp de 2 ore.

Se prăjește ceapa într-o tigaie, în acest ulei prăjiți bucățile de ficat marinate, turnate în făină de porumb.

Puneți ceapa prajită în ficat și tocați timp de 5 minute.

Când pregătesc acest ficat delicios, vizionați videoclipul meu de mai jos.

Cea mai delicioasa reteta ficatului turcesc - chiar si copiii le place!

Un ficat făcut cu această rețetă este un fel de mâncare cu adevărat uimitor. Chiar dacă greu poate fi numit iubitor de ficat, vă place acest fel de gătit. Ficatul gătit în limba turcă, cu gust și aromă neobișnuit, poate fi servit cu orez fiert sau salată. Veți dori să pregătiți un astfel de ficat în fiecare săptămână și toată lumea va cere un supliment!

ingrediente:

• 1 kg de ficat de curcan (sau altul)
• 3 cepe
• 6 căței de usturoi
• 3 linguri. amidon
• 4 linguri. tomate pastă
• 2-3 linguri miere
• 60 ml de ulei vegetal
• 7 linguri. sos de soia
• 1 lingura. paprika dulce
• 1 linguriță sare
• ½ ceasca de apa fiarta
• 100 de grame de orez

Vedeți mai multe în videoclip:

Fă-o singur

Publicații populare

Comentarii recente

• Vitaly Utenkov 1 decembrie 13:32 Trebuie să ținem cont și de condițiile climatice, ceea ce se poate face în regiunile sudice nu este potrivit pentru nord. Idei reci pentru un balcon mic
• Anna Malinina 1 decembrie 13:16 Oamenii, nu încercați să folosiți această rețetă. Dăunătorii adevărați îl oferă! Într-un timp scurt, sistemul dvs. de canalizare. Pregătirea detergentului de rufe din săpunul de rufe
• Svetlana Levanovich 1 decembrie, 12:51 ai dreptate) Acum cele mai populare tipuri de figuri sunt "frânghie" și "minge") Și în ultimul timp ei au torturat "pere". începători

Iată secretul de a face ficatul cel mai moale: să spunem că este gustos - să nu spun nimic!

Ficatul este un produs secundar cu o valoare nutrițională neobișnuit de mare, este o alternativă excelentă la carne și, chiar în unele cazuri, îl depășește în calitățile gustului și al nutriției. Ficatul proaspăt sau ficatul de vițel este un mijloc accesibil și popular pentru creșterea nivelului de hemoglobină din sânge.

Ne grăbim să vă mulțumim cu rețeta ficatului cel mai delicat.

Cum se prăjește ficatul de vită

INGREDIENTE

• 600 g ficat de vită
• 1 ou
• 3 cuișoare de usturoi
• 1 linguriță. zahăr
• 1 linguriță. sare (fără diapozitive)
• 0,5 linguriță. sifon
• 1 ceapă
• ulei vegetal pentru prăjire
• porumb pentru făină

GĂTIT

1. Spălați ficatul, uscați, îndepărtați filmul și tăiați în bucăți mari.
   
2. Pregătiți marinada: într-un castron, bateți oul cu sare, zahăr, sifon și usturoi, treceți printr-o presă. Se toarnă amestecul de piese de ficat cu amestecul și se lasă la marinat în frigider timp de aproximativ 2 ore, puteți lăsa, de asemenea, pentru toată noaptea.
   
3. Ceapa friptă tăiată și tăiată în jumătăți de inele într-o cantitate mică de ulei vegetal. Pune-l pe farfurie.
   
4. Rulați fiecare felie de ficat marinat în făină de porumb și puneți-o pe o tigaie preîncălzită, în care au fost prăjite cepele. Adăugați puțin unt și prăjiți pe ambele fețe până când maro auriu (3 minute pe fiecare parte).
   
5. În cazul în care ficatul roșu în mod uniform, se presară cu ceapă prăjită, se amestecă, se acoperă și se rețin peste căldură scăzută timp de încă 5 minute. Verificați disponibilitatea prin tăierea unei felii. Dacă nu există roz înăuntru - asta este!
   

Fiecare bucată se topește în gură, moale, delicată, parfumată, cu o crustă crocantă unică... Aceasta este cea mai de succes rețetă pentru ficatul prăjit pe care l-am încercat vreodată!

Ca site-ul nostru? Alăturați-vă sau abonați (notificările despre subiecte noi vor fi trimise la e-mail) pe canalul nostru din MirTesen!