Biscuite de brânză de vaci și smântână

Spune prietenilor despre reteta.

Rapoarte foto

ingrediente

Unt de temperatura camerei - 200 g

Smantana smantana 30% - 250 g

Cascaval natural - 250 g

Făină de grâu - cât de mult va lua aluatul

Soda de ceai - 1 linguriță.

Pudră de copt - 1 linguriță.

Vanilina - pentru gust

  • 337 kcal
  • 1 oră

Procesul de gătit

Bomboanele de casă, desigur, sunt întotdeauna mult mai gustoase decât cele achiziționate, mai ales dacă aceste cookie-uri sunt fabricate din cele mai proaspete ingrediente naturale. Această rețetă este o opțiune excelentă pentru o coacere simplă la domiciliu, care în orice moment vă va încânta pe cei dragi cu gust și aromă minunate. Acest cookie de brânză este produs din cele mai simple ingrediente: unt, făină, brânză de vaci și smântână. În mod ideal, dacă untul, brânza de vaci și smântână vor fi rustice, atunci cookie-ul se va topi literalmente în gură. Să gătesc!

Pentru pregătirea biscuiților din brânză de vaci și smântână pregătiți produsele necesare.

Se amestecă împreună: brânză de vaci, smântână, ouă, zahăr și unt moale.

Apoi adăugați făină, vanilină, praf de copt și sifon. Combinația de praf de copt și sifon va da ficatului finit o textura delicată de topire. Cantitatea de făină pe care o iau mereu după ochi, dar aproximativ 500 de grame. făină de cea mai înaltă calitate. Începeți cu 350 gr., Creșteți cantitatea după cum este necesar.

Ca rezultat, ar trebui să aveți un aluat blând, dar nu moale, care nu se lipeste de mâini. Puneți-l în frigider timp de aproximativ 30 de minute, iar în acest moment preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

Rulați aluatul răcit într-un tort cu grosime de 0,5-0,7 cm și tăiați biscuiții de orice formă dorită, am făcut-o rotundă.

Coaceți biscuiții din brânză de vaci și smântână într-un cuptor preîncălzit pe un suport din sârmă sau o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Cookie-urile, dacă se dorește, pot fi șterse cu gălbenuș, de obicei fac fără ea, doar în procesul de a transforma cookie-urile o dată pentru a obține o culoare uniformă.

Fiecare porție de cookie-uri este gătită timp de aproximativ 12 minute.

Se răcesc și se servesc cu ceai sau lapte.

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Împărtășește rețeta cu prietenii

Dacă vă place rețeta, trimiteți-o cu prietenii în rețelele sociale.

O rețetă delicioasă pentru cookie-urile de casă făcute din brânză și smântână

Brânzeturile cu brânză și biscuiții cu smântână sunt delicioase prăjituri de casă, cu un gust blând și cremoasă. Această versiune a desertului se potrivește perfect în meniul copiilor. Proprietățile utile ale produselor lactate fermentate contribuie la buna funcționare a tractului gastro-intestinal, accelerarea metabolismului. Reumpleți calciul în organism.

ingrediente

Pentru a crește valoarea nutrițională a brânzeturilor de brânză de vaci cu smântână, produsele lactate este mai bine să alegeți rustic, cu un procent ridicat de grăsime.

  • 250 g de brânză de vaci;
  • 1 pachet de unt (200 g);
  • 3 ouă;
  • 250 g smântână;
  • 200 g de zahăr;
  • 400 g făină de grâu;
  • 1 linguriță praf de copt;
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu;
  • vârf de sare;
  • 1 sac de vanilie;

Combinația de sodă și praf de copt va da structura dorită. Datorită acestui secret, brânzeturile din brânză de vaci, smântână și unt se vor topi în gură.

Rețetă de gătit

  1. Pentru comoditatea de a frămânța ingredientele în prepararea aluatului pe smântână și brânză de vaci pentru bucate delicioase, alegeți un castron adânc.
  2. Uleiul este topit într-o baie de apă până la o ușoară moale.
  3. Într-un castron amestecați bine brânza, ouă, unt, zahăr și smântână.
  4. Se adaugă făină în porții mici, se amestecă continuu.
  5. Soda, praful de copt, sarea și vanilina sunt adăugate la porțiunea de mijloc a făinii.
  6. Frământați aluatul. Nu ar trebui să rămână pe mâini, dar în același timp ar trebui să fie moale și aerisit.
  7. Aluatul este învelit în folie de plastic și curățat într-un loc răcoros (timp de 30-40 de minute).
  8. Ieșiți din răceală, rostogoliți un strat de 5-7 mm, decupați forma dorită a cookie-ului.
  9. Așezați semifabricatele pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
  10. Cuptorul este încălzit la 200 de grade și se pune o foaie de copt timp de 12-15 minute (trebuie să se înroșească ușor).
  11. Servit cu ceai, decorat cu fructe de padure proaspete sau sos de fructe de padure.

Desertul are un gust de brânză și un delicat gust cremos de lapte.

Cum să diversificați rețeta cookie

Reteta pentru cookie-uri pe smântână și brânză de vaci poate fi variată cu ajutorul nuci, ciocolată, fructe de padure proaspete, gem, mere sau miere (puteți combina ingredientele la gust). Iată rețeta cu role cookie:

  • Gatiti aluatul asa cum este descris mai sus.
  • Puneți aluatul în frigider timp de 1 oră.
  • Îl rotim sub forma unui cerc neted, tăind margini neuniforme.
  • Acoperim cercul cu un strat subțire al umpluturii, plecând cu câțiva centimetri de la margine.
  • Tăiați în bucăți egale ca pizza.
  • Răsuciți baghetul, așezat pe o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit.

Pentru acest desert de brânză de vaci, o umplutură de mere și scorțișoară este perfectă.

Biscuiți cu brânză de vaci și smântână

Biscuiți foarte gustoase, parfumate și fragile pentru ceai, care se fac foarte simplu și rapid. Îți voi spune cum să faci cookie-uri cu brânză de vaci și smântână umplute cu nuci, ciocolată și gem.

INGREDIENTE

  • Unt 250 grame
  • Brânză de vaci de 225 grame
  • Smântână 60 mililitri
  • Făină de 240 de grame
  • Zahăr 2 Art. linguri
  • Sare Pentru gust
  • Nuci de 150 de grame
  • Ciorbe de ciocolată 100 grame
  • Berry Jam 60 mililitri

Pasul 1

Creșteți untul în prealabil în frigider, apoi tăiați-l în bucăți și puneți-l într-un castron, adăugați brânză de vaci, smântână, făină și un vârf de sare, amestecați aluatul. Aluatul este fărâmit, asemănător cu brânza de vaci.

Pasul 2

Presărați făină pe masă și puneți aluatul, frământați și formați o minge.

Pasul 3

Împărțiți aluatul în 4 părți egale, rotiți bilele și împachetați-le cu filmul agățat. Trimiteți aluatul la cel puțin 90 de minute în frigider sau mai bine timp de 1-2 zile.

Pasul 4

Se taie nuielele și se prăjește într-o tigaie, apoi se pune în castronul combinei și se adaugă chipsuri de ciocolată, se amestecă până se obține o consistență omogenă.

Pasul 5

Scoateți aluatul și eliberați-l din film, răsuciți subțire sub forma unui cerc, tăiați marginile.

Pasul 6

Puneți un strat subțire de umplutură, lăsați 1-2 cm distanță de margine. Tăiați aluatul ca o pizza în mai multe bucăți.

Pasul 7

Rotiți fiecare bucată de rolă și puneți-o pe o foaie de copt, acoperită cu pergament. Coaceți în cuptor încălzit la 190 grade pentru aproximativ 25 de minute.

Pasul 8

Puneți biscuiții pe o farfurie și serviți la masă deja răcită. Bon apetit!

Brânză de brânză

Gustoase brânzeturi de brânză de vaci - o rețetă simplă și sănătoasă. Atât adulții cât și copiii iubesc cookie-urile proaspete, parfumate de casă, cu brânză de vaci. În plus, cookie-urile de brânză de vaci sunt foarte utile pentru copii. Deci, dacă copilul dvs. nu vă place în mod deosebit brânza de vaci, produsele de patiserie din brânză de vaci vă vor ajuta. Brânzeturile de brânză de mâncare sunt pregătite și consumate rapid chiar mai repede. Deci, hai să vorbim despre cum să coaceți cookie-urile din brânză de vaci în cuptor. Mai multe despre cookie-urile din brânza de vaci.

Brânză de brânză de tip boutique - simplă și gustoasă. :)))

Cookie-uri foarte gustoase de casă "Urechi de brânză", cunoscute de mulți din copilărie. Cineva numește cookie-uri "labe" sau "plicuri". Cookie-urile cu o aromă plăcută de brânză de vașă destul de simplă în execuție.

Delicioase, moi și blând cookie brânză de vaci "picioare de gâscă", favorit din copilărie! Reteta foarte simpla si dovedita!

Așa sa întâmplat că bunicul ne pampa cu cookie-uri simple, dar foarte gustoase. Noi le numim "periculoși", pentru că zboară ca semințe, dar este greu să se oprească. Vă sugerez să gătiți cookie-urile de brânză de vaci pentru rețeta bunicului.

Foarte gustos și foarte ușor de a pregăti cookies brânză de vaci!

Să coacem cookie-urile delicioase de brânză de vaci pentru ceai. Doar 30 de minute și gata.

Puff caș - aluat, unul dintre cele mai delicioase, având o rețetă specială de pregătire. Și cel mai important lucru este că aluatul poate fi depozitat în frigider timp de până la 3 luni.

Bucătăriile blânde de brânză de vaci pot fi servite cu ceai sau luați cu dvs. pe drum.

Reteta de preparare a biscuitilor de ciocolata delicioasa de casa, fara oua. Delicate cookie-uri de brânză de vaci "Goose feet" se face foarte simplu și rapid. Copii cookie preferat, precum și toți adulții. Aceasta este reteta ideala si dovedita pentru cookie-urile de branza de vaci. Încearcă și tu!

Ușor de făcut cookie-uri de brânză de vaci pentru ceai.

Bucate delicioase de brânză de vaci, la fel ca în copilărie. Crunchy în exterior, moale în interior. Se topește în gură!

Și din nou, "trandafiri" din aluat de brânză de vaci - cookie-uri frumoase și gustoase. Numai de data asta aveam nevoie de puțină făină. Poate pentru că am folosit brânză de cotă ambalată și este mai umedă decât cântărită.

Se amestecă, se rostogolește, se taie, coace - cea mai simplă rețetă pentru cookie-urile de brânză de vaci.

Coacerea brânzei de tip brânză - rețete foarte casă. De exemplu, cookie-uri frumoase, gustoase, chifle din aluat de brânză, cu mere și scorțișoară. Această patiserie de casă este pregătită rapid și gustoasă, rețetele de pe fotografie vă vor spune cum să formați în mod corespunzător un cookie. Veți iubi aceste rețete de coacere cu brânză de vaci!

Cookie-urile copilariei noastre! Urechi cookie-uri de brânză de vaci - delicatețe gustoase și sănătoase pentru ceai!

Gogoși de curcan, prăjiți adânc.

Brânză de brânză, ca o bunică - are un gust mai bun!

Aluatul curd s-a dovedit cel mai bun - produsele din acesta sunt delicioase, delicate, parfumate. Îmi propun să adoptați cookie-uri de la un astfel de aluat de coace, decorat sub formă de purcei amuzanți - un simbol al viitorului Anul Nou 2019. Cookie-urile de gătit sunt simple și simple, copiii chiar îți plac, pentru un tratament de Anul Nou - o opțiune excelentă!

Această prăjitură de brânză simplă seamănă cu prăjituri triunghiulare. Cookie-urile devin foarte gustoase, și nu este dificil!

Doar face cookie-uri din brânză de vaci. Vă recomandăm o rețetă detaliată.

Gustoase și sănătoase pentru copii - cookie-uri din făină de ovăz și brânză de vaci. Chiar dacă copiii nu-i plac fulgii de ovăz și nu-i plac prea mult brânza de vaci, astfel de biscuiți din brânză de vaci și din oțel laminat ar trebui să fie cu siguranță la gustul lor.

Cunoscută de mulți din prăjiturelele de coacere din copilărie.

Din colectivul de redacție: încercați biscuiții de cireș, a căror rețetă este oferită de autorul nostru, acesta este un lucru cunoscut pentru multe, minunate biscuiți din aluat de brânză de vaci cu umplutură de proteine.

Cookies "Picioare de gâscă" - o altă gustare cu folosirea brânzei de vaci. O rețetă simplă și rapidă pentru cookie-urile de brânză de vaci cu o cantitate minimă și echitabilă de buget.

Gourmet cu brânză de gust este un tort minunat de casă din brânză de vaci. Reteta gastronomică nu este mai complicată decât rețeta pentru cookie-urile regulate, dar acest desert este mai puțin caloric. În plus, copiii ca gourmet-ul cu brânză de vaci, chiar dacă nu le place caciula de brânză.

Biscuiți din aluat de brânză. Trandafiri simple din aluat, produse de patiserie pentru ceai pentru întâlniri confortabile. Aceasta este coacerea cu brânză de vaci în grabă. Rețete cu fotografii în cuptor - mai ușor decât ușor!

În conformitate cu această rețetă pentru cookie-urile de brânză de vaci, produsele de patiserie se dovedesc a fi foarte aromate și delicate.

Când doriți să vă răsfățați, coacerea rapidă pentru ceai în cuptor vă va ajuta. Rețeta cu o fotografie descrie cookie-urile de zahăr - una dintre mâncărurile mele preferate, pentru că constă din brânză de vaci. Cookie-urile din brânza de vaci, produsele de patiserie din aluatul de brânză va fi de asemenea recunoscător pentru tine!

Reteta minunata! Cookie-urile din brânza de vaci sunt moi, delicate și se fac rapid. Puteți face, de asemenea, cookies brânză de vaci umplut cu fructe de padure, fructe, brânză de vaci.

Brânză de struguri crocantă și lăcustine de lămâie "Snails", cu un gust delicat și o aromă plăcută, este ideală pentru ceaiul de casă.

Prăjituri neobișnuite din brânză de vaci cu mere - brânză de vaci cu mere.

Aceste cookie-uri se găsesc sub diferite denumiri: "brânză de vaci", "zahăr", ​​"urechi", "picioare de cioară", "triunghiuri", "buzunare", "melci". Dar indiferent de nume, cookie-urile mai puțin gustoase nu o vor face. Și, cel mai important, gătitul este extrem de simplu.

O reteta incredibil de simpla pentru coacere, familiara din copilarie - delicioasele cookie-uri de branza de casa "Triangles". Nu există dificultăți în a face aluatul din brânză de vaci, totul este destul de simplu! Un set de produse este mic și accesibil. Rezultatul este un biscuiți delicios, moale și frământat.

Cookie-uri moi din aluat de brânză de vaci, completate cu cireșe și fulgi de nucă de cocos. Pregătiți-vă un deliciu delicios pentru dulciurile preferate, deoarece nu durează mai mult de o oră pentru a pregăti cookie-urile de brânză.

Îmi plac produsele din aluatul de brânză. Am decis să gătesc aceste "trandafiri" drăguțe. Coacerea a fost un succes.

Produse de patiserie preferate pentru ceai. Un minim de cheltuieli și produse, ca rezultat - un fel de mâncare inteligentă. Vă recomandăm pensula de brânză cu brânză de vaci.

Nu doriți întotdeauna să porniți cuptorul, mai ales vara. În acest caz, există un cookie foarte simplu și gustos, care poate fi rapid gătit într-o tigaie. Scorțișoara poate fi înlocuită cu vanilie.

Crisps cookies brânză de vaci sunt mari pentru un ceai de familie confortabil.

O reteta delicioasa si simpla pentru prepararea biscuitilor din branza de vaci.

Rețeta pentru cookie-urile de brânză de vaci sub formă de inimi. Coaja de lămâie dă un gust plăcut, iar biscuiții în sine sunt moi și luxurianți. Rețetă simplă și rapidă, simplu de coacere!

Branzeturi de brânză de tip bou, luminoase și aerisite, cu un strat de meringue.

Delicioase cookie-uri de nuca de nuca cu nuca si afine uscate - o delicatesa excelenta pentru orice ocazie sau pentru fiecare zi. Condimentele se adaugă la umplutura pentru cookie-uri - cardamom și ghimbir, astfel încât cookie-ul este potrivit pentru sărbătorile de Crăciun.

Oferim o rețetă simplă pentru gogoși, care nu necesită mult efort în gătit. Astfel de bufe de brânză de vaci, fără zahăr, atât ca adulți cât și copii.

Cookie-urile mele favorite sunt făcute fără zahăr, dar cu adaos de chipsuri de nucă de cocos.

Consider că această rețetă fără vârstă este pur și simplu ingenios pentru simplitatea și gustul biscuiților de brânză de vaci. Și ei o numesc picioarele cioarului, nu știu de ce. Eu nu pregătesc aceste cookie-uri, pentru că fiica mea cea mai mică face o treabă minunată cu aceste cookie-uri.

Foarte ușor, friabile și brânzeturi de brânză. Prepararea cookie-urilor de brânză de vaci pentru această rețetă nu durează mult și nu este dificilă.

Cookies "Scallops" din aluat de brânză - o versiune festivă a bagelurilor cu gem.

Băuturile de brânză din carne de vită cu piper și semințe de in sunt biscuiți cârnați savuroși, o gustare condimentată pentru bere.

Am o rețetă pentru chifle de brânză. Aluatul este grozav. Am repetat puțin rețeta și am făcut cookie-uri din același aluat.

Coaceți caise uscate cu caise uscate împreună cu copiii - aluatul din plastic este uscat frământat și laminat, iar modelarea cookie-urilor este cea mai simplă.

Cum sa faci cookie-urile din brânza de vaci? Rețeta din fotografie sugerează că cele mai simple cookie-uri din brânză de vaci sunt cookie-urile cu brânză de vaci "triunghiuri". El are și alte nume: biscuiți din brânză, biscuiți rapizi din brânză, sărutări și biscuiți de cocos din coji. Aceste cookie-uri de brânză moale sunt foarte ușor de făcut. Cea mai ușoară rețetă pentru cookie-urile din brânză de vaci sugerează gătirea unor astfel de biscuiți din brânză de vaci și smântână. Puteți face astfel de cookie-uri din brânză de vaci fără ouă, astfel că aluatul de aluat este mai degrabă plastic. Brânză de ovăz cu brânză de vaci - o rețetă care va ajuta la pregătirea prăjiturilor dietetice din brânză. Brânză de ovaz cu brânză de vaci, în special brânzeturile din ovaz, făcute din brânză de vaci fără unt, vor fi apreciate în special de cei care salvează cifra. Iubitorii de biscuiti de pâine vor aprecia brânza cu brânză de vaci. Reteta pentru cookie-urile cu branza de vaci si margarina poate fi preparata chiar si de un copil. Pentru a face mai ușoară fabricarea cookie-urilor de brânză de vaci, folosiți secțiunea cookie-uri din rețeta pas cu pas a brânzei de vaci.

Retetele site-ului nostru vă vor spune cum să preparați brânzeturi din brânză de vaci și lapte condensat și cookie-uri din trandafiri de cireș, pufulețe cu pâine și prajituri din pliculețe de brânză, brânzeturi din brânză și produse cookie de casă cu brânză. Pe site-ul nostru veți găsi o rețetă potrivită pentru biscuiții din brânză de vaci, triunghiuri și biscuiți din brânză de vaci, o rețetă pentru biscuiți din brânză de vaci și biscuiți pentru copii din brânză de vaci. Minunate produse de patiserie din brânză de vaci, rețete de biscuiți cu instrucțiuni pas cu pas sunt în secțiuni cookie-uri din brânză de vaci cu fotografii și cookie-uri din video de brânză de vaci.