Caviar de squash dietetic

Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare de legume pentru dieta este gătitul caviar de dovleac acasă - nu puteți cumpăra unul la magazin. Produsul producției industriale are în compoziție o cantitate mare de grăsimi, ceea ce nu este foarte bun pentru persoanele care doresc să piardă în greutate și să-și urmărească greutatea. De aceea, eu pregătesc singur caviarul de casă din dovlecei - cu bucurie îmi împărtășesc reteta cu tine.

În versiunea mea, caviarul cu dietă squash este gătit fără friptură, va fi mult mai util și mai gustos decât cel vândut în magazin. Cantitatea de grăsime din gătit poate fi redusă la minimum, reducând astfel în mod semnificativ conținutul caloric al alimentelor.

Indisputabil plus caviar de casă - fără conservanți. Adaug o cantitate mica de zahar, dezvaluie gustul legumelor, asa ca caviarul de squash preparat la domiciliu are un buchet foarte bogat, in ciuda faptului ca contine putin ulei.

Legumele coapte sunt o baghetă magică pentru persoanele care au o dietă. Prin urmare, pe site-ul puteți afla câteva instrucțiuni de prăjire a legumelor. Într-unul dintre articole veți găsi nu numai cum să coaceți piperul în cuptor, ci și cum să-l muriți, să luați o gustare sau un supliment în salate de legume. Există, de asemenea, o rețetă pentru vinete coapte în cuptor. Dar înapoi la vițel.

Legumele pentru gătit caviarul de casă din dovlecei nu sunt prăjite și coapte. Puteți să le gătiți folosind grătarul sau în cuptor. Înainte de a pune legumele în cuptor, acestea trebuie să fie tăiate în jumătate, cel puțin, felii de ulei, se presară cu sare și condimente.

Coerența caviarului poate fi diferită. Dacă legumele coapte sunt biciuite foarte fin cu un cuțit, atunci obținem o masă eterogenă de felii. Această versiune de caviar de cacao de casă fără ulei este potrivită pentru adevărații iubitori de legume. Atunci când se taie produse cu un blender, caviarul este omogen în consistență, în aspect este foarte asemănător celui din magazin. Această opțiune de măcinare este ideală pentru fanii clasicului în gătit.

Reteta dieta de caviar dovlecel

ingrediente

  • 1 squash cântărind 300-400 gr.
  • 1-2 cepe
  • 1 morcov mic
  • 2-3 roșii mici sau 150 de grame de piure de tomate congelate (cu referire la modul de înghețare a roșiilor pentru iarnă)
  • cap de usturoi
  • sare, zahăr, ardei gras, ardei roșu, cimbru
  • ulei de măsline.

Zucchini calorii pe caviar la 100 g - 49 kcal

proteine ​​/ grăsimi / carbohidrați - 1.1 / 1.6 / 7.2

Cum să gătești caviarul de squash acasă

Folosind tehnologia de gătit similară, puteți găti caviarul de vinete. Și adăugând alte legume la lista de ingrediente veți obține un fel de mâncare cu un gust diferit. De exemplu, gatiti ardeii copti in cuptor cu alte legume si adaugati-le la masa totala.

Să analizăm în detaliu toate etapele unei simple rețete pentru caviarul de gătit:

  1. Spălați legumele, tăiați în jumătate sare puțin, frecați cu ulei de măsline și presărați cu condimente. Usturoiul este ars cu un cap întreg, dinții nu sunt curățați. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius, puneți legumele răspândite pe tigaie în el. Ingredientele de coacere durează aproximativ 45-60 de minute. Timpul depinde de cuptor și de dimensiunea legumelor, astfel încât durata tratamentului termic este aleasă empiric.
  2. După ce a fost alocat, legumele coapte au fost scoase din cuptor și au fost răcite. Roșiile sunt curățate și tăiate, excesul de lichid, dacă este drenat. Usturoiul uitat are o structură cremoasă, astfel încât este ușor să-l stoarceți din piele. Toate legumele sunt tăiate aleatoriu în bucăți. Ingredientele sunt amestecate și zdrobite cu un blender la consistența dorită.
  3. Mai mult, conform rețetei, caviarul de casă din dovlecei este încălzit într-o cratiță și fiert timp de câteva minute. În acest moment, puteți îndrepta gustul adăugând cantitatea necesară de sare și condimente. La prepararea felurilor de mâncare, având în compoziția roșiilor, se recomandă adăugarea zahărului în doze homeopatice. De aici gustul vasului devine mai armonios. Adăugarea unei jumătăți de linguriță la volumul total de caviar nu va afecta în mod semnificativ conținutul de calorii al vasului, deci nu are nici un rost să refuzați această metodă.

Caviarul de cocos la domiciliu poate fi preparat nu numai din legume coapte în cuptor. În timpul verii, o gustare poate fi făcută folosind legume la grătar pe grătar. În acest caz, caviarul se va întoarce cu o aromă delicată de fumat.

Zucchini pot fi folosite nu numai pentru gătitul de caviar, încercați să le utilizați pentru toalete de legume în cuptor sau un vas de vară delicios - dovlecei coapte cu brânză și roșii. Gatiți, experimentați și împărtășiți impresiile în comentariile dvs.

Rețetă video obligatorie: o altă opțiune de gătit pentru caviarul de fructe de casă:

Caviar de squash dietetic

Am decis să scriu, ca și fără ea, un fel de mâncare de legume dietetice - caviar de dovlecel, pentru a găti și mai mult dietetice. În plus, acum recolta se apropie de sfârșit și este timpul să procesăm dovleceii.

Ingrediente pentru caviarul pentru dieta:

Caviar de gătit dieta de gătit:

Să începem. Am pus un vas mare pe foc cu o cantitate mică de apă - lăsați-l să fiarbă deocamdată. În acest moment, curățați și tăiați morcovii în bucăți mari.

Puneți morcovul fiert în apă clocotită. Și gătiți timp de 15-20 de minute.

Curățăm o măduvă de legume și o boia de ardei. Dacă există semințe de lapte într-un dovlecel, lăsați-le să meargă la caviar, în cazul în care semințele au deja maturat, atunci este mai bine să le eliminați. Zucchini tăiate în cuburi, felii de ardei sau cum vă place.

După 15-20 de minute de gătit morcovii adăugați felii de dovlecel și piper în felii. Puteți adăuga puțină apă clocotită, dar, în principiu, legumele se vor fierbe bine și se vor fi aburit și vă vor da mai mult suc. Durata de gătire a dovlecelului cu piper este de aproximativ 10-15 minute.

În timp ce legumele sunt fierte, se toacă ceapa în jumătăți de inele și se prăjește în ulei vegetal. Astfel, un pic de ulei vegetal intră în caviarul de squash, dar este încă necesar acolo, ajută la obținerea unui beneficiu maxim din morcov.

Legumele fierte și ceapa prăjită au trecut printr-o mașină de măcinat cu carne. Dacă cineva are un blender, atunci poți tăia legumele cu el. Legumele tăiate se pun înapoi în tigaie, pentru a produce usturoi sau grătar pe o răzătoare mică. Caviarul de squash rezultat se evaporă la căldură scăzută timp de aproximativ 40 de minute, amestecând constant. Răspândiți ouăle gata preparate pe borcane sterile și puneți-le într-un loc întunecos pentru a se răci.

Dieta caviar de squash gata. Acesta conține o cantitate uriașă de calciu și este deosebit de util pentru copii și pentru mamele în așteptare. Îmi place să mănânc caviar de squash cu cartofi fierți obișnuiți. Bon apetit.

Caviar zucchini dietetică (low-calorie) rețetă pentru iarnă

Din copilărie, îmi place caviarul de dovleac. Dar în studenții săi trebuia să lucrez la fabrică, unde au produs caviar de squash. Mi-a făcut o impresie de neșters, nu voi descrie întregul proces de producție, pentru a nu vă strica apetitul, dar voi spune un lucru sigur - de atunci nu am mâncat deloc.

De câteva ori am încercat să o fac singur, dar din moment ce totul este prăjit într-o tigaie în ulei, se dovedește foarte gras. Desigur, este gustoasă, dar gândul apasă asupra creierului că uleiurile din ea sunt de mare.

Și în acest an există din nou o recoltă mare de dovlecei. Așa că a trebuit să scot pe Internet - căutați o rețetă. Și, desigur, am găsit-o. Principalul lucru este că nu există aproape nici un zgomot, cu excepția faptului că totul ar trebui tăiat. Am modernizat puțin rețeta și nu a fost prea leneș să numere calorii. Acum voi împărți cu voi. Mănâncă pe sănătate! Mai mult, se dovedește foarte gustoasă. Și realizarea că nu conține aproape nici carbohidrați și calorii enthralls. Acest caviar de squash este potrivit pentru persoanele cu diabet zaharat și pentru scăderea în greutate și pentru pacienții cu afecțiuni renale.

  • Zucchini 1 kg.
  • Morcovi 200 gr.
  • Ceapa 200 gr.
  • Tomate 300 gr.
  • Ardei iute 300 gr.
  • Ulei vegetal 3 linguri.
  • Sare la gust
  • Ardeii dulci pe gust (sol)

Metoda de gătit

  1. Ceapa, morcovii, dovlecii (daca nu este foarte tanara) curata. Nu uitați să spălați toate legumele.
  2. Tăiați ceapa în inele, puneți-le într-un "cazan" sau într-o tigaie adâncă, cu un capac care poate fi pus în cuptor.
  3. Morcovi tăiat în mod arbitrar, le-am tăiat cu "subsoluri".
  4. Zucchini tăiate în bucăți de dimensiunea de 2 la 2 cm., Aproximativ astfel, dar poate fi mai mare.
  5. În cazan am pus ceapa la început, apoi morcovul, apoi dovleceii.
  6. Apoi, se taie roșiile la întâmplare și piperul bulgar în 4 părți, sau cum vă place.
  7. Răspândim ardeii și roșiile într-un cazan în dovlecei. Se presară piper și sare.

Puneți în cuptor și gătiți la 220 de grade timp de 50-60 de minute. Nu uitați să închideți capacul. Undeva într-o oră ajungem, amestecăm ușor și trimitem în cuptor pentru încă 20 de minute fără capac. Dacă legumele într-un cazan sunt maro, atunci acesta este doar un plus.

În general, păstrați în cuptor până când aproape toată apa sa evaporat. În total, îmi ia o oră și jumătate. Îndepărtați cu grijă cazanul din cuptor și introduceți masa prin intermediul unui mixer. Transformați totul într-un piure. Apropo, piei de roșii și ardei nu sunt simțite. Dar dacă doriți ca acestea să nu existe deloc, apoi roșii și ardei pre-blanch (fierbe).

Acum există două opțiuni. Caviarul poate fi consumat imediat, dar se poate rula pentru iarna. Pentru prima opțiune, nu faceți nimic, dar rețineți că caviarul de squash este mult mai gustos când se răcește.

Și dacă doriți să vă roșiți caviarul de dovlecel pentru iarnă, puneți-l în foc, aduceți-l la fiert, fierbeți timp de 10 minute, nu uitați să amestecați, puneți în borcane sterilizate anterior, răsuciți capacul și înfășurați-l, lăsați-l să stea până se răcește. Am un litru de caviar. Totul. Bon apetit.

Reteta video pentru reteta de cacao de squash pentru iarna

100 de grame de caviar de dovlecel contin:

  • Veveriță 0,6 gr.
  • Grăsime 3 gr.
  • Carbohidrat 1,6 gr.
  • Kcal 35,3.

Ei bine, nu este o masă dietetică! O reteta sanatoasa pentru pacientii cu diabet zaharat, insuficienta renala, obezitate, sau pentru cei care isi urmaresc greutatea!

Dieta pe caviarul de squash. Cum să gătești caviarul de dietă din dovlecei

Timpul bun este vara. Ne împiedică nu numai soarele și vremea frumoasă, ci și legumele și fructele. Acesta este momentul perfect pentru a scăpa de kilogramele în plus.

Nutriționiștii oferă o varietate de opțiuni pentru dietele de legume și fructe. Cea mai simplă și mai ieftină dietă este squashul.

Desigur, dovlecelul brut poate fi consumat, dar este un amator. Potrivit pentru caviarul cu dietă de squash.

Caviar de cacao - o farfurie de legume dietetice de dovlecei tocata.

Puteți cumpăra caviar în magazin, dar este mai bine să vă gătiți, cu o cantitate minimă de ulei.

Este posibil să se recupereze din caviarul de squash

Nu. Coaceți corect dovlecei - mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. Prăjește în unt și făină le de dorit, dar a pus cu legume sau gatiti într-un cazan dublu - acest lucru este exact ceea ce aveți nevoie pentru a pierde în greutate, dacă se dorește.

Proprietăți - se potrivesc aproape tuturor.
Gătitul este ușor, simplu și rapid.
Calorie - atractiv scăzută.
Efectul diuretic - lasă corpul excesului de lichid.

Gustul nu este pe placul tuturor.
Sezonul - pierd un suc de fructe ouă numai în timpul verii, ca furtul din magazine ROE conține conservanți și impurități.

Pot să mănânc caviar de drojdie când fac o dietă

Da. Bucatele de dovleac sunt de calorii slabe și sănătoase. Acestea pot fi incluse în dieta scăzând în greutate cu orice regim alimentar.

Calorii caviar de casă de squash - aproximativ 90 kcal. Și în 100 g de legume brute doar 18 kcal.

Medicii recomandă să consumați în mod regulat feluri de mâncare de la persoane care suferă de dovlecei:

  • Supraponderiul - fibrele îmbunătățește metabolismul.
  • Constipația - fibrele dietetice ajută la îmbunătățirea motilității intestinale.
  • Bolile cardiovasculare - o legumă îmbunătățește funcționarea mușchiului cardiac.

Zilnic ar trebui să includă dovlecei în dieta persoanelor care suferă de diabet, boli ale vezicii biliare, ficatului și rinichilor.

Cât de mult și când poți să mănânci caviar de squash?

Pentru a pierde in greutate pe caviarul de squash, trebuie sa urmati cateva reguli simple:

  • Durata dieta - nu mai mult de 10 zile.
  • Mâncați caviar de cel puțin 3 ori pe zi.
  • Gatiti cu o cantitate minima de unt.
  • Cel mai bine este să coaceți dovlecelul cu legume în cuptor sau fierbeți într-un cazan dublu.
  • Nu mânca prea mult, porțiunea de caviar nu trebuie să depășească 300 g
  • Ultimii viței de recepție trebuie să fie cel târziu la ora 19.00, dar dacă foamea nu doarme, o pereche de linguri de caviar înainte de a merge la culcare, nu va face rău.

Este util caviarul de fructe din magazin

Caviarul de squash din magazin este, de asemenea, scăzut în calorii (97 kcal la 100 de grame). Dar acest indicator nu poate fi principalul lucru în alegerea unui produs. Caviarul din magazin conține conservanți și aditivi nocivi care degradează nu numai gustul, ci și proprietățile benefice.

Pentru o dietă este mai bine să gătiți caviar pe cont propriu, folosind legume proaspete și condimente.

Urmând sfaturi simple, puteți pregăti un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă:

  • Zucchini este mai bine să alegeți o culoare verde închis.
  • Pielea înainte de gătit nu se decolorează, deoarece există multe substanțe utile.
  • Bucurați-vă de caviar din dovlecei coapte sau fierte.
  • Puteți adăuga diverse legume și chiar fructe la caviar.
  • Mâncarea finită nu este sărată și se condimentează cu usturoi și ierburi.
  • Pentru caviar nu a fost complet proaspăt, puteți adăuga ½ lingurita. muștar.

Reteta de cravata de squash

  1. Un fel de dovleac se coace în cuptor.
  2. Morcov, ceapa si cateva catei de usturoi tocat marunt.
  3. Îndepărtați mai multe roșii proaspete din piele, tăiați bine (pot fi înlocuite cu pastă de tomate).
  4. Legumele au fost scoase într-o tigaie cu puțin ulei.
  5. Tăiați dovlecei în cuburi.
  6. Se amestecă cu legume.
  7. Grind într-un blender.
  8. Aprindeți focul pentru a evapora excesul de lichid.
  9. Antena rece pregătită.
  10. Presărați cu verdele.

Caviar preparat în conformitate cu această rețetă, vă puteți pregăti pentru viitor, laminate într-un vas steril gata rece rece.

Ce alimente să utilizați caviarul pentru a obține rezultatul dorit

Aderând la o dietă pe caviarul de squash, trebuie amintit că dieta trebuie să fie echilibrată, deci aveți nevoie de:

  • Pentru micul dejun, utilizați produse lactate, de exemplu, brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt fără zahăr.
  • Combinați caviarul cu alimente de proteine: piept de pui fiert, pește coaptă (fiert), ouă.
  • Combinați caviarul cu cereale, de exemplu, cu hrișcă.
  • Beți apă pură (necarbonată) sau ceai verde fără zahăr.
  • Mănâncă la anumite momente.

Zahăr, produse din făină, pâine
Carne afumată
Fructe dulci
Băuturi carbogazoase
alcool

Dieta pe caviarul de squash

Meniul de probă pentru o zi

Mic dejun (la aproximativ 7-8 dimineața)

Porție de brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi) - 150 g
Caviar - 100 g

Al doilea dejun (11 ore)

O mână de fructe de pădure

Prânz (la ora 13-14 după-amiaza)

Sân fiert -100 g (poate fi pește coapte)
Caviar - 200 g

Timp de ceai (16 ore)

Apple coaptă cu scorțișoară și jumătate de linguriță de miere

Caviar - 200 g
Ardei fiert - 100 g

Înainte de culcare (21 ore)

Un pahar de kefir sau ryazhenka

Dieta pe caviar de dovlecel și hrișcă

Caviarul combină bine cu hrișca fiartă. Dieta cu calorii slabe pentru iubitorii de hrisca. Un pahar de cereale se toarna doua cesti de apa clocotita. Sarea, zahărul, uleiul nu este adăugat.

Dimineața - hrișcă + caviar de drojdie
Caviar de snack - squash
Pranz - hrișcă + caviar + ou fiert
Seara - o bucată de file de pește + hrișcă
Pentru noapte - un pahar de kefir sau iaurt neindulcit

În timpul zilei puteți:

Apa curata pana la 2 litri
Ceai din plante fără zahăr
Morse boabe fără zahăr
Lingură de miere

Ce spun nutriționiștii

Nutriționiștii recomandă să urmeze programul de descărcare pentru caviar din dovlecei nu mai mult de șapte, în cazuri excepționale, zece zile. Deoarece alimentele nu sunt pline, iar organismul are nevoie de nutrienți.

Dacă doriți să atingeți efectul maxim (pierdeți mai mult de 10-15 kg) pe o dietă, puteți sta timp de șapte zile, apoi faceți o pauză timp de două săptămâni, după care puteți urmări din nou dieta.

Ieșirea din dietă ar trebui să fie graduală. În primele zile din meniu trebuie să adăugați terci și apoi - pâine (negru, gri) și paste făinoase.

Toată lumea este caviar bun de dietă squash, dar dacă se potrivește cu toate?

Experții spun că persoanele care suferă de ulcer peptic sau gastrită din consumul de caviar de squash ar trebui să se abțină.

Concentrat de vitamine: caviar de dovleac

Beneficiile legumelor nu mai sunt îndoielnice, dar problema cum să le pregătești, încă îngrijorează mințile gospodinelor. Nu este ușor să creați o gustare gustoasă și sănătoasă, care să se potrivească atât meselor de zi cu zi, cât și mesei festive. Caviarul de cacao, o invenție a specialiștilor culinari sovietici, combină beneficiile legumelor, capacitatea de a stoca și variabilitatea gustului și a compoziției.

Nu "în străinătate"

Pentru ca un fel de mâncare să fie numit caviar de squash, acesta trebuie să includă în mod necesar următoarele ingrediente:

Există cerințe pentru metoda de preparare: ouăle trebuie să fie compotate și ingredientele trebuie zdrobite. Sarea și condimentele contribuie la o mai bună dezvăluire a gustului produselor, uleiul vegetal previne arderea la gătit și afectează consistența vasului finit. Există multe variații privind modul de gătire a caviarului, destinat atât depozitării pe termen lung, cât și servirii directe.

Legume pentru sănătate

Într-o dietă care respectă standardele de alimentație sănătoasă, legumele ocupă un loc proeminent. Ele sunt folosite atât în ​​formă brută, cât și în formă brută. Dar atitudinea față de caviarul de squash este dublă: pe de o parte, conține bogate în vitamine și minerale legume, pe de altă parte - un exces de grăsimi, sare, condimente, care contravine conceptului de nutriție adecvată.

Există, de asemenea, numeroase plângeri cu privire la încercările de a înlocui tomatele cu pastă de roșii datorită conținutului ridicat de acizi și conservanți.

Compoziția de caviar de squash:

Astfel, utilizarea legumelor care fac parte din caviarul de squash normalizează echilibrul apă-sare, de care depinde activitatea sistemului cardiovascular, mărește rezistența organismului la diferite infecții și reduce greutatea corporală.

Dar aceste avantaje sunt în general anulate atunci când gătiți feluri de mâncare în conformitate cu rețeta tradițională cu legume prăjite în ulei vegetal și adăugând o cantitate mare de sare.

Pentru a face ca cacaarul din squash să devină un produs util și dietetic, este necesar să schimbați ușor rețeta. Este înțelept să folosiți caviar de squash pentru persoanele predispuse la urolitiază, deoarece sărurile de potasiu contribuie la formarea de pietre.

Rețete de gătit

Dieta cu pierdere în greutate include de obicei o cantitate mare de legume. Squashes sunt populare din cauza conținutului lor redus de calorii. La domiciliu, se recomandă să coaceți, să gătiți, să gătiți în cuptorul cu microunde. Oferim câteva rețete pas cu pas cu fotografii și recomandări de gătit.

clasic

În rețeta clasică, este necesar să se reducă cantitatea de unt și să se elimine adăugarea de zahăr, limitând dulceața naturală a morcovilor.

ingrediente:

  • dovlecei - 1 mare sau 2 mici;
  • morcovi - 1 mediu;
  • roșii - 2 mediu;
  • 1 ceapa mare sau 2 mici;
  • sare la gust;
  • ulei vegetal - 20 g (2 linguri).

Metoda de preparare:

  1. Coji dovlecei, scoateți semințele, dacă există.
  2. Grind carnea de dovlecel în orice mod convenabil: se taie mărunt, grătar, folosiți un blender.
  3. Se curata si se taie morcovii, ceapa.
  4. Clătiți roșiile, ardeți cu apă clocotită și îndepărtați pielea, apoi tăiați, încercând să păstrați sucul.
  5. Pentru pregătirea unei capacități adecvate cu pereți înalți și un fund gros, care este bine adaptat pentru stingerea produselor. Se toarnă ulei vegetal în el, se pune pe foc mediu.
  6. Pune toate ingredientele pregătite, acoperă-le cu un capac.
  7. După 10 minute, reduceți căldura la joasă, amestecați.
  8. Simmer sub capac timp de încă 20 de minute. Se condimentează cu sare.
  9. Dacă doriți, puteți transforma amestecul de legume rezultat într-un piure cu ajutorul unui mixer.

Este important! Depozitarea pe termen lung a caviarului cu sare scăzută și zahăr este posibilă numai în frigider.

Cu piper dulce și condimente

Dacă nu există semne de gastrită sau alte afecțiuni ale tractului gastrointestinal, puteți să vă diversificați meniul adăugând ingrediente îmbogățite, cum ar fi piperul ardei, ardeiul negru măcinat și usturoiul.

ingrediente:

  • dovlecei - 1 mare sau 2 mici;
  • morcovi - 2 mari;
  • 2 cepe medii;
  • 2 roșii;
  • piper dulce - 1 mediu;
  • zahăr, sare, piper negru la gust;
  • 1 cățel de usturoi;
  • 30 g (3 linguri) Ulei vegetal.

Metoda de preparare:

  1. Spălați și coajați legumele, tăiați-le. În squash scoateți mijlocul cu semințele. Îndepărtați semințele din piper.
  2. Roșiile pot fi curățate, dacă se dorește, prin opărirea lor cu apă clocotită.
  3. Încălziți uleiul la foc mediu într-o oală cu pereți înalți. Se toarnă ceapa, se prăjește timp de 1 minut.
  4. Se toarna ardeiul dulce, se prăjește timp de 1-2 minute.
  5. Adăugați morcovi și dovlecei, prăjiți timp de 1-2 minute.
  6. Adăugați roșiile, acoperiți cu un capac.
  7. Simmer timp de 10 minute, adăugați sare și zahăr.
  8. Simmer încă 20 de minute, adăugați piper negru și piure de usturoi. Pentru a face ca caviarul să semene cu o consistență asemănătoare magazinului, puteți să-l ștergeți cu un blender.

Depozitați astfel de ouă trebuie să fie în frigider.

Fără prăjire cu mere

Pentru a reduce greutatea nu aduce cu probleme de sănătate, dieta ar trebui să conțină suficiente cantități de vitamine și minerale. Unul dintre cele mai importante oligoelemente este fierul.

Această versiune a caviarului dietetic de squash conține în plus mere verzi care sunt bogate în vitamina C și fier. Tratamentul termic ușor va salva majoritatea substanțelor nutritive.

ingrediente:

  • dovlecei - 1 mare;
  • morcovi - 1 mediu;
  • roșii - 2 dulci de dimensiuni medii;
  • 1 ceapă mică;
  • 1 măr mediu verde;
  • sare la gust;
  • 30 g (3 linguri) Ulei vegetal.

Metoda de preparare:

  1. Desfaceți legumele, scoateți semințele de la dovlecel.
  2. Spălați roșiile și ardeți pentru a îndepărta pielea, care poate irita membranele mucoase.
  3. Tăiați legumele.
  4. Se toarnă apa într-un recipient profund, se încălzește la foc mediu. Așezați ceapa, morcovii și sucul în ea, acoperiți cu un capac, o tocană.
  5. După 10 minute, reduceți căldura la joasă, amestecați. Dacă există mult lichid, scoateți capacul timp de 5 minute.
  6. Adăugați roșii, sare. Simmer încă 10 minute.
  7. Miezul și coaja de mere, chop. Se adaugă la amestecul de legume și se fierbe timp de 5 minute.
  8. Când sunteți gata să mănânci mixerul.

recomandări

În unele cazuri, pentru a simplifica procesul de gătit cu conținut scăzut de ulei vegetal, puteți utiliza un cuptor cu microunde. Se poate lua ca etapă preliminară de prelucrare a dovlecelilor și a întregului proces de gătit.

Bine dovedit și multicooker pentru prepararea diferitelor feluri de legume, inclusiv caviarul. Pentru gătit, vor fi potrivite modurile de "Coacere" în prima etapă și "Închiderea" pentru a finaliza gătitul.

Pentru caviar, puteți folosi legume congelate, dar nu uitați că vitaminele, în special vitamina C, sunt ușor distruse în timpul congelației repetate. Prin urmare, re-înghețarea nu este permisă.

constatări

Caviarul de cacao este un produs bogat in vitamine si minerale, care ajuta la imbunatatirea digestiei, intarirea sistemului imunitar si normalizarea sistemului cardiovascular.

Când faceți modificări în rețeta clasică, puteți face acest produs un regim alimentar. În diferite variante, va avea un gust strălucitor, îmbogățește dieta cu fier și vitamina C. Adăugând usturoi și ardei, caviarul își îmbunătățește proprietățile imunomodulatoare.

Caviar de squash dietetic

Acest fel de mâncare poate fi inclus în siguranță în dieta dietelor. Legumele tocate și sarea, dacă se dorește, puteți pune un vârf de ardei gras sau ardei roșii (dacă îl permiteți) - aceasta va îmbunătăți digestia.

INGREDIENTE

  • Zucchini 1 kilogram
  • Morcovi 100 de grame
  • Tomate de 250 de grame
  • Ceapa de 100 de grame
  • Sare, piper Pentru gust
  • Verzii Pentru gust
    pentru depunere

Pasul 1

1. Pregătiți produsele. Spălați legumele, se curăță ceapa și morcovii. Cu roșii, îndepărtați coaja, timp de un minut în apă clocotită, făcând o tăietură încrucișată, iar coaja se desprinde ușor.

Pasul 2

2. Tăiați bucățile mici. În cazul în care zucchini overripe, apoi scoateți partea de mijloc, scoateți coaja.

Pasul 3

3. Se taie fin ceapa, se freaca morcovul cu o rasina groasa.

Pasul 4

4. Combinați toate legumele într-o cratiță cu fund gros, adăugați sare. Simmer timp de 40 de minute sub un capac.

Pasul 5

5. Folosiți blender-ul de imersie pentru a curăța caviarul până când este neted.

Pasul 6

6. Serviți cu o crenguță de verdeață. La un moment dat permis 200-250 g, caviar dietetic, fără ulei. Să vă binecuvânteze!

Caviar din suc de fructe

Squashes, morcovi proaspeți, ulei vegetal, pastă de roșii, sare, verdeață.

Carbohidrați - 4,7 g
Grăsime - 3,0 g
Proteină - 0,8 g

LLC "B-Bakalda cannery"

3 ani de la data fabricației

Secretul succesului caviarului nostru delicat și parfumat este simplu: este creat conform GOST, adică este o referință în calitate și gust. Produsul alimentar inventat de tehnologi sovietici este în cerere și popularitate.

Caviarul este universal: este posibil să mănânci fierbinte sau reci, ca o gustare sau un curs principal, să aveți o gustare, răspândită pe pâine proaspătă. Produsul nostru este indisolubil de acasă în gust și calitate, ceea ce nu este surprinzător: țara noastră este ecologică și legumele sunt cultivate pentru oamenii fără substanțe chimice.

Gustul caviarului nostru este moale, plăcut, consistența este cremoasă, într-un ambalaj mic convenabil, așa că este imediat mâncat. Un produs cu conținut scăzut de calorii este util pentru toată lumea: pentru femeile gravide, calciul întărește oasele, persoanele în vârstă - sistemul cardiovascular, luptă împotriva atacurilor de inimă.

Indispensabil pentru vegetarieni și pentru cei care urmează greutatea și figura. Îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, curăță corpul de radicali liberi, fiind profilactic împotriva cancerului.

În punctele de vânzare ale companiei noastre puteți cumpăra întotdeauna numai produse proaspete. Livrările apar zilnic.

LiveInternetLiveInternet

-Categorii

  • APOROZII, COTĂRI (438)
  • DIARY (7)
  • TOATE PENTRU FOTOGRAFII (4)
  • BATIK (6)
  • lecții utile (3)
  • Beadwork (23)
  • VIDEO (1696)
  • fete distractive (491)
  • video MK (83)
  • documente (65)
  • diferite (63)
  • Lena Ohot (30)
  • relaxați-vă (29)
  • pantaloni scurți (7)
  • Yuri și Elena Kononovy (6)
  • excursii (4)
  • concerte (2)
  • muzica instrumentala (449)
  • muzica (387)
  • desene animate (142)
  • colecție romantică (9)
  • ÎMBRĂCĂMINTE (2382)
  • Realizat manual pentru suflet (284)
  • IDE PENTRU CREATIVITATE (202)
  • EDUCAȚIE și broderie Luneville (74)
  • îngerii (52)
  • muston (24)
  • MARI (14)
  • designeri (12)
  • RISCHELIER (12)
  • Seturi (11)
  • POCO ȘI KOTTLER FRANCEZ (10)
  • Panglici pentru broderie (2)
  • ÎMBRĂCĂMINTE TAMBAR (1)
  • BLACKWORK (15)
  • case (14)
  • marcaje (18)
  • de la pieptul bunicii (86)
  • picturi (143)
  • cărți și reviste (293)
  • miniaturi (20)
  • lucrarile mele (93)
  • perne (66)
  • artizanat (121)
  • Puff (4)
  • Crăciun și Anul Nou (158)
  • inimi (69)
  • scheme (900)
  • Tema ceaiului și cafelei (102)
  • umor în broderie (47)
  • PENTRU COPIII (723)
  • pentru casa (211)
  • Accesorii (34)
  • cărți și reviste (19)
  • lucrarile mele (8)
  • haine (94)
  • pături (92)
  • modele, idei pentru creativitate (226)
  • șaluri, stoale, eșarfe (44)
  • Tricotat (418)
  • pălării (25)
  • diferite (11)
  • modele Hitomi Shido (3)
  • șosete cu mânere (41)
  • haine (103)
  • pături (27)
  • modele, idei pentru creativitate (186)
  • eșarfe, șosuri, șaluri (60)
  • DACHA (136)
  • "utilitate" (17)
  • "sculptură" (25)
  • grădină (cabana) design parcel (78)
  • mobilier (21)
  • plante de gradina (7)
  • DECOUPAGE și LIST (161)
  • lucrarile mele (34)
  • PENTRU FEMEI (82)
  • GHID PENTRU TINE (60)
  • CARTEA CULINARĂ (393)
  • RECOMANDĂRI BUN (23)
  • TRATAREA TASTY (23)
  • Vase de pește (18)
  • Clatite, clatite (8)
  • ALIMENTARE, SUCURS (2)
  • LACIRE (100)
  • DESTRETI (10)
  • SNACKS (7)
  • Vacanță de coacere (17)
  • Caserola (16)
  • din dovlecei (13)
  • din organe comestibile (9)
  • dovleac (16)
  • tocat (8)
  • PORTURI, DISPOZITIVE DE CURS (6)
  • POTS (3)
  • DISHELE DE CARNE (25)
  • ALBINE (14)
  • DESPRE PĂRINI ȘI PĂSĂRI (7)
  • ANIMALE VEGETALE (25)
  • DIN ROSE DE PUI (DIN OUĂRI) (12)
  • SALADS (29)
  • SOUPURI, BORSCHI (17)
  • BIJUTERII DE BIROURI (41)
  • FRUCTE (32)
  • SOAP (14)
  • ON NOTĂ! (31)
  • DESPRE MINE (1245)
  • toamna (92)
  • tweeting (50)
  • 12 luni (proiect foto) (8)
  • Oh, cât de multe pisici din lume. (7)
  • Mă duc să vizitez. (21)
  • de departe. (11)
  • gândire, grumanie, etc. :-) (355)
  • călătorii culturale (30)
  • animalele mele de companie (41)
  • operația mea de gravură. (151)
  • procesele mele realizate manual (52)
  • colecția mea (42)
  • (21)
  • mers pe jos. (119)
  • Felicit. (144)
  • Am citit. (147)
  • ORGANIZAREA VIEȚII (292)
  • organizator (132)
  • sfaturi (101)
  • bugetul familiei (6)
  • spălați (8)
  • curățenie (20)
  • VACANTE (31)
  • RELOCARE (108)
  • blugi vechi (59)
  • GIFTS (108)
  • ambalare (56)
  • POETRIE (321)
  • PĂRINȚI (176)
  • BAGS (136)
  • COZY HOUSE (1006)
  • arome (7)
  • balcon (14)
  • baie (31)
  • plante de gradina, copaci, buchete (125)
  • jucărie în interior (202)
  • idei de interior (272)
  • plante de apartament (5)
  • bucătărie (180)
  • lucrarile mele (9)
  • perne (103)
  • Puff (7)
  • lumânări (5)
  • fețe de masă, șervețele (100)
  • dormitor (23)
  • Șorțuri (16)
  • ceasuri (4)
  • perdele (23)
  • FEN-SHUY (23)
  • în broderie (8)
  • bucătărie (3)
  • antena (2)
  • CĂUTARE (792)
  • pentru casa (223)
  • Patchwork (147)
  • sfaturi (58)
  • broșe (21)
  • tăierea secretelor (1)
  • pentru animale (3)
  • haine (111)
  • tilde, jucării, decorațiuni (249)
  • Asta este interesant! (8112)
  • HAPPINESS este (737)
  • ISTORIE (104)
  • medicină, biotehnologie, știință (81)
  • UMANITATEA, KINNESS (72)
  • cele mai cunoscute femei (67)
  • frumusețe fotografie Rusia (41)
  • cimitir povestiri (35)
  • Pin-Up (34)
  • vârstă activă în vârstă (25)
  • pictura digitala (17)
  • excursii (8)
  • filatelie (3)
  • Ar Deko (10)
  • arhitectură (39)
  • bonistică, numismatică (37)
  • Totul despre băuturi tari (46)
  • Totul despre poezia de cafea și cafea (209)
  • broderie, textile (246)
  • horoscoape, povestiri, teste (389)
  • probleme de afaceri (10)
  • pictura (1203)
  • sănătate, psihologie (372)
  • ilustrații, desene animate, desene, benzi desenate (354)
  • arta (214)
  • Arta Orientului (58)
  • istoria unei mărci (100)
  • moda istorie, design de îmbrăcăminte, accesorii (141)
  • Calendare (109)
  • picturi de iluzie (22)
  • cinema, animație, muzică (146)
  • știri culinare (18)
  • design de peisaj, parcuri, terenuri de arta (32)
  • literară, rusă (361)
  • mănăstiri, biserici (15)
  • motivatori și demotivatori (2045)
  • incredibil (56)
  • nostalgic (41)
  • despre politică, economie, morală, legi, societate (135)
  • religie (68)
  • sculptura (175)
  • habitat (108)
  • tradiții, sărbători, festivaluri (196)
  • artă stradală (artă stradală) (174)
  • porțelan și ceramică (49)
  • fotografie (207)
  • ceai și totul despre el (93)
  • HUMOR, GÂNDIRE POZITIVĂ, POZITIVĂ (5094)

-știri

-muzică

-Căutați după jurnal

-Abonați-vă prin e-mail

-interese

-prieteni

-Cititori periodici

-comunitate

-statistică

Caviar de squash (dietetice)

Caviar de squash (dietetice)

O cutie de caviar negru este sute de sturioni nenăscuți și

jar squash - doar câteva zucchini decedate.

Eu, ca persoană onestă, aleg întotdeauna răul mai mic.

- Ce pești vrei să prindă?
- Taverna.
- Nu există nici un astfel de pește!
- Cum nu? Caviar, dar nu pește?

Astăzi am decis să împărtășesc reteta de caviar de squash. "Iată-mă surprins!" - Cineva se va gândi. Dar rețeta mea pentru caviar de squash a fost adaptată pentru mine și familia mea. Din caviar gătit în mod obișnuit sau cumpărat în magazin am fost chinuit de arsuri la stomac (îmi pare rău!). Prin urmare, procesul de gătire a vasului dvs. preferat a fost revizuit și sa născut versiunea dietetică a caviarului de squash. Îi împărtășesc cu tine.

Vom avea nevoie de:

  • Squashes - 1 kg
  • Morcovi - 250 g
  • Ceapa - 250 g
  • Tomate - 250 g
  • Usturoi - 5 dinți.
  • Verzii (patrunjel, mărar)
  • Sare - la gust
  • Zahăr - la gust
  • Tomate (în funcție de gust) - 2-3 linguri
  • Ardeiul negru arde la gust
  • Ulei vegetal - 2 linguri

Mod de preparare:

Ca întotdeauna foarte simplu :-))

1. Spălați toate legumele, care trebuie curățate. Squash, morcovi taiate in bucati mari. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal (2 linguri) și puneți legume: morcovi, dovlecei, ceapă, roșii. Am pus tava într-un cuptor preîncălzit de 150 ° C și coacem până când morcovii sunt moi.

2. Atunci răciți legumele coapte. Acum trebuie să le distrugem. Pentru a face acest lucru, ia un blender sau orice elicopter. Eu folosesc un vechi procesor de alimente în acest scop.

El face față acestei sarcini în lumină. Puneți masa rezultată în tigaie, toarnă sucul de legume din tava de coacere, care a fost eliberată atunci când coaceți, în tava. Am pus soba și gatit.

3. De îndată ce masa de legume din tigaie începe să "pufnească", adăugați cu atenție sare, piper negru măcinat, roșii și zahăr. Este nevoie de roșii pentru a acidifica puțin caviarul, dar nu pun zahăr deloc, are un gust mai bun fără el :-)

4. Gatiti caviarul de drojdie sub capac. Ea "respira brusc" si puternic, poate nu numai splash totul in jurul, dar, de asemenea, Doamne ferește, a lua pe bucătar și de a provoca o arsură. Prin urmare, această etapă este controlată în mod clar. Durata gătitului la căldură moderată nu mai mult de 20 de minute.

Apoi scoateți tigaia din căldură, adăugați mararul tocată sau patrunjelul și usturoiul tocat. Am amestecat totul, acoperim cu un capac și lăsăm să bea timp de aproximativ 30 de minute.

Zucchini caviar dieta gata!

Îl iubesc foarte mult pe pâine. Delicios! Și fără consecințe neplăcute :-))

Pentru tine, dragi cititori, mâncăruri sănătoase și bună dispoziție!

Tratam ficatul

Tratament, simptome, medicamente

Caviar din suc de fructe

Descrierea preparării:

Particularitatea caviarului de squash dieta este că toate legumele (cu excepția cepei) sunt gătite în el și nu sunt prăjite, ca în rețetele obișnuite de squash. După cum știți, legumele fierte își păstrează mai bine calitățile benefice, vitaminele. Și puteți obține vitamine, păstrând figura, de la caviarul de squash și iarna, dacă pregătiți squash-ul pentru iarnă. Îmi împărtășesc reteta.

Principalul ingredient: Legume / Squash
Dish: Blanks
Dieta: hrana dietei / retete pentru pierderea in greutate

În primul rând, puneți oala pe foc, turnați puțină apă (jumătate din vas este suficient).

Desprindeți morcovii, spălați-le și tăiați în bucăți mari. Trimiteți apă fiartă și gătiți timp de 15 minute.

Pregătiți dovlecei și ardei grași. Se curata dovleceii si semintele. Ardeți piperul din centru cu semințe.

După 15 minute de gătit morcovii, trimiteți dovlecei și piper la tigaie. Se fierbe legumele pentru încă 10-15 minute.

În timp ce legumele se fierb, coaja ceapa și tăiați în jumătăți de inele.

Ceapa se va prăji în ulei vegetal. Nu vă fie teamă, din caviarul de ceapă prăjită de ceapă nu va fi o dietă mai mică. Uleiul rămas cu ceapa va emite mai multă suc de morcovi și, prin urmare, va face gustul de caviar mai saturat. Și nu trebuie să-i turnați prea mult, este suficient ca ceapa să nu ardă.

Apoi, legumele fierte și ceapa prăjită se coace sau se toacă cu un blender.

Se toarnă masa înapoi în tigaie, se strânge usturoiul și sarea.

Se amestecă și se fierbe cu capacul deschis timp de încă 40 de minute. Lăsați tot lichidul în exces să se evapore.

Răspândiți ouăle în cutii sterilizate și împachetați cutiile într-o pătură. Caviarul tău de mâncare este gata! Vă doresc să vă bucurați de masă!