Sunt de acord, chiar și cele mai nemaipomenite în compoziția sa de feluri de mâncare, vor arăta mult mai impresionante și apetisante, dacă le supuneți într-o formă neobișnuită la ochi. Dacă aceleași legume, de exemplu, nu sunt doar fierte sau coapte, dar, de exemplu, umplute, vom avea un aspect și un gust complet diferit de alimentele de zi cu zi. Ei chiar trebuie să completeze componenta de carne, pentru versiunea slabă, uneori dimpotrivă, este mai gustoasă și mai elegantă. Zmechii umpluți cu fasole umplute în cuptor - una dintre cele mai izbitoare dovezi! Reteta este foarte simpla, fasolea pentru astfel de dovlecei este potrivita pentru orice: alb sau rosu, proaspat sau conservat, in rosii sau in sucul propriu - alegeti cel care ti se potriveste mai mult sau este mai convenabil in gatit. Ingredientele de legume pentru umplutură au un pic, plus compoziția și cantitatea lor pot fi întotdeauna adaptate la gusturile consumatorilor. Zucchini umpluți cu fasole și legume în cuptor sunt luminoase, suculente, gustoase. În post - doar perfect!
ingrediente
- tineri squash - 2 buc;
- conserve de fasole (orice este potrivit) - 1 b.;
- Ardei dulce - 1 buc.;
- tomate mari - 1 buc.;
- morcovi - 150 g;
- ceapa - 150 g;
- sare și piper, condimente - la gust;
- verde - pentru a gusta în umplutură + pentru înregistrarea antenei;
- ulei vegetal (pentru prepararea umpluturii) - 30 ml.
Cum să gătești dovlecei de legume umplute cu fasole și legume în cuptor
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți dovlecei. Tăiați vârfurile, coaja, tăiați dovleceii în jumătate. Mai mult, aceste jumătăți trebuie transformate în "bărci" goale. Pentru a face acest lucru, facem tăieturi în formă de cruce pe pastă, astfel încât să fie mai ușor să extrageți pulpa fără a deteriora baza. După răzuirea ușoară a punctului de mijloc cu o lingură, încercați din nou să nu deteriorați baza.
Dupa "barcile" pregatite, punem un castron adanc si stropim cu sare - se va extrage excesul de umiditate din dovlecei. Lasati standul "barci" timp de 20-30 minute.
În acest timp pregătim umplerea. Legumele selectate sunt curățate, clătite, uscate și măcinate: se taie ceapa și roșiile în cuburi, morcovii se introduc în bare de dimensiuni mici, iar piperul se împarte în paie.
Fasolele pentru umplutura pot fi luate atat proaspete, cat si conservate; roșu sau alb - de asemenea, nu joacă un rol special, o chestiune de gust. Proaspăt, pre-îmbibat pentru câteva ore, ar trebui să fie fiert până la licitație. Conserve - clătiți bine și scurgeți-le într-un burete pentru a le scăpa complet de lichid.
Apoi, încălzim o cantitate mică de ulei vegetal în tigaie, încărcăm toate legumele pregătite acolo. Închideți capacul și fierbeți legumele timp de 10-15 minute - până când se pregătește jumătate. La cererea pulpei de dovlecei din "barci" pot fi, de asemenea, tăiate și se adaugă la restul de legume la tocan.
După ce adăugăm fasole la legume, adăugăm puțină sare la umplutură, gustăm cu piper, dacă se dorește, cu condimente. Din nou, închideți tigaia cu un capac și încălziți fasolea cu legume pentru încă un minut. 3-5. Apoi scoateți tava din sobă și dați umplutura puțin rece.
În acest timp, vă puteți pregăti să umpleți "bărcile" de umplere. Scurgeți lichidul din acestea, înmoaieți-l într-un șervețel. Am răspândit "bărcile" pe o foaie de copt, acoperită cu hârtie de copt, și coaceți dovlecei în cuptor, încălzit la 180-200 gr. 15-20 minute, în funcție de mărimea dovlecelului și caracteristicile individuale ale cuptorului. În acest timp, dovleceii trebuie să se usuce și să ajungă pe jumătate gata.
Le scoatem din cuptor, umplem cu umplutura pregatita si incarcam foaia de copt inapoi.
Rezistați la "bărci" cu umplerea cuptorului la aceeași temperatură pentru încă o mină. 10-15 - adică până când baza de dovlecei și umplutură sunt pregătite. Succesul de pregătire poate fi verificat cu o scobitoare, legume - pe cuișoare. Scoateți dovleceii din cuptor, mâncarea slabă și gustoasă este gata.
Serviți astfel de dovlecei umpluți cel mai bine cu maioneza slabă, roșii sau orice alt sos pentru a gusta, dacă se dorește, garnisit cu o crenguță de verdețuri. Dacă lăsați umplutura rapidă fără prins, puteți umple zucchinul umplute cu brânză pudră rasă. Bon apetit!
Zucchini de legume umplute
ingrediente
- Zucchini - 1,5 kilograme
- Orez alb - 100 de grame
- Champignons proaspete - 300 de grame
- Morcovi - 50 de grame
- Ceapa - 50 de grame
- Ulei vegetal (floarea-soarelui) - 60 ml
- Sos de roșii - 50 de grame
- Ardei roșu - la gust
- Sare - la gust
- Mărar - 20 de grame
preparare
Zucchini este o leguma care nu are un gust prea pronunțat, dar este capabilă să absoarbă gusturile și aromele componentelor care o completează. Și pentru că este ideal pentru umplerea tot felul de umpluturi. Pentru a găti dovlecei umpluți, încerc să aleg legume tinere de mărime mică și jupuite subțiri.
1. Spălați squash și tăiați în bucăți cu o înălțime de aproximativ șapte centimetri. Alegeți cu grijă miezul fiecărei bucăți cu o lingură, astfel încât să se obțină o ceașcă cu o grosime de fund de aproximativ 1 cm.
2. Se fierbe și se toacă fin ciupercile.
3. Orez spălat fiert.
4. Se taie ceapa în cuburi și se freacă morcovii. Apoi se prăjește în ulei. Când legumele sunt prajite, puneți-le orez, ciuperci, adăugați puțină sare, piper și adăugați zahăr la amestec.
5. Puneți carnea tocată în cupele de dovlecei.
6. Squash se pune pe o foaie de copt, se toarnă peste suc de roșii, se presară cu ulei, se presară cu pesmet și se pune în cuptor pentru a coace.
7. Serviti dovlecei umplute, umplute cu verdeata.
Lăsați prânzul sărac să fie delicios!
Tratam ficatul
Tratament, simptome, medicamente
Umplut dovlecel fără carne coapte în cuptor
Sezonul de legume este în plină desfășurare, ceea ce înseamnă că este timpul să gătiți un fel de mâncare ușoară și rapidă, care va încânta iubitorii de legume, cei care își urmăresc figura și chiar se încadrează în post.
Boitele de dovleac pot fi umplute cu orice legume. Dacă nu aveți un ingredient specific în compoziția specificată, acesta poate fi complet eliminat - indiferent dacă este vorba de conopidă sau piper dulce. Squash umplute cu ceapă, morcovi și roșii sunt deja frumoase în sine, dar cu toate celelalte legume gustul vasului este dezvăluit mult mai strălucitor.
Ca o opțiune, pot oferi o livrare mai satisfăcătoare de dovlecei umplute - 5 minute înainte de a fi gata să scoateți dovleceii din cuptor, presărați cu smântână și presărați cu brânză rasă. Da, felul de mâncare nu mai este atât de ușor și nu se potrivește în post, dar cât de delicios!
În compoziție, am specificat condimentele după cum doriți. Cel mai adesea folosesc busuioc uscat și oregano, uneori ierburi provensale. Concentrează-te pe gustul tău.
Durata totală de gătit - 1 oră 0 minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 35 de minute
Cost - foarte economic
Calorii pe 100 grame - 39 kcal
Număr de porții - 6 porții
Cum să gătești dovlecei umplute cu legume
ingrediente:
Zucchini - 4 buc.
Tomat - 1 buc. (mari sau 2 mici)
Morcovi - 1 buc. (Small)
Conopidă - 150 g
Ardei dulci - 2 buc. (Am o varietate de Belozerka, pot fi înlocuite cu 1 piper bulgar)
Ceapa - 1 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri. (+ pentru a lubrifia forma)
Usturoi - 2 dinți.
Ardei gras la gust
Verzii la gust
Se condimentează la gust
Sare - la gust
Smântână - 3 linguri. (adăugați opțional)
Brânză tare - 100 g (adăugați după cum doriți)
Mod de preparare:
Pentru acest fel de mâncare, este de dorit să luați dovlecei tineri cu o piele subțire. Tăiați-le în jumătate și încet, cu grijă, pentru a nu pierde, scoateți carnea de dovlecei cu o lingurita, făcând o barcă frumoasă.
Dacă dovlecelul nu este la fel de tânăr ca al meu, vă sfătuiesc să-l fierbeți în apă sărată timp de 2-3 minute, astfel încât pielea lor să devină mai moale.
Morcovul tăiat în cuburi mici. Piper (am luat soiul Belozerka), de asemenea tăiate în cuburi, ca morcovii.
Dacă vorbim despre piper, atunci se va potrivi orice ardei dulce și suculent, fie că este bulgară (roșu, galben sau portocaliu) sau Belozerka, dar principalul lucru este că este dulce și parfumat.
Pe lângă morcovi și ceapă tăiată cu piper.
Conopida dezasamblată în inflorescențe. Din moment ce totul este tânăr acum, nu l-am fiert în apă, pentru că vom fierbul varza în tigaie, și apoi și în cuptor, va fi suficient pentru a fi moale.
Tăiați carnea din dovlecel cu un cuțit (dacă este posibil, tăiați-l în cuburi).
Tomato, este de dorit să se coajă. Acest lucru se face simplu: efectuați o tăiere încrucișată din partea opusă atașării tijei și coborâți ușor roșiile în apă clocotită. Țineți roșiile timp de aproximativ 1 minut, scoateți-le și înmuiați în apă rece. Cuțitul este ușor de îndepărtat de piele.
De asemenea, roșii decojite, tăiate în cuburi (de preferință, carne).
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie mare. Se adaugă piper, morcov, ceapă și conopidă. Strângeți usturoiul printr-o presă și adăugați la legume.
După 5 minute de coacere, adăugați roșii și carne de dovlecel. Sare, piper, adaugati condimente preferate si fierbeti inca 5-7, si poate 10 minute, pana cand lichidul se evapora.
Boabele de dovleac usor sare si chestii cu un amestec de legume.
Formă pentru coacere (puteți lua un pahar sau doar o foaie de copt) unsoare cu ulei vegetal. Puneți dovlecei umplute cu legume și trimiteți-le în cuptor timp de 30-35 minute la 180 ".
În procesul de coacere, legumele sunt rumenite, iar vasele de squash sunt complet gătite și devin moi. În această etapă, le puteți turna cu smântână, presărați cu brânză și trimiteți din nou la cuptor timp de 5-7 minute.
Presați dovleceii gata preparați cu verdeață proaspătă tăiată. Ei pot mânca imediat, în timp ce fierbinte, dar puteți și refrigerat.
Squash umplut cu legume
Sezonul de legume este în plină desfășurare, ceea ce înseamnă că este timpul să gătiți un fel de mâncare ușoară și rapidă, care va încânta iubitorii de legume, cei care își urmăresc figura și chiar se încadrează în post.
Boitele de dovleac pot fi umplute cu orice legume. Dacă nu aveți un ingredient specific în compoziția specificată, acesta poate fi complet eliminat - indiferent dacă este vorba de conopidă sau piper dulce. Squash umplute cu ceapă, morcovi și roșii sunt deja frumoase în sine, dar cu toate celelalte legume gustul vasului este dezvăluit mult mai strălucitor.
Ca o opțiune, pot oferi o livrare mai satisfăcătoare de dovlecei umplute - 5 minute înainte de a fi gata să scoateți dovleceii din cuptor, presărați cu smântână și presărați cu brânză rasă. Da, felul de mâncare nu mai este atât de ușor și nu se potrivește în post, dar cât de delicios!
În compoziție, am specificat condimentele după cum doriți. Cel mai adesea folosesc busuioc uscat și oregano, uneori ierburi provensale. Concentrează-te pe gustul tău.
Durata totală de gătit - 1 oră 0 minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 35 de minute
Cost - foarte economic
Calorii pe 100 grame - 39 kcal
Număr de porții - 6 porții
Cum să gătești dovlecei umplute cu legume
ingrediente:
Zucchini - 4 buc.
Tomat - 1 buc. (mari sau 2 mici)
Morcovi - 1 buc. (Small)
Conopidă - 150 g
Ardei dulci - 2 buc. (Am o varietate de Belozerka, pot fi înlocuite cu 1 piper bulgar)
Ceapa - 1 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri. (+ pentru a lubrifia forma)
Usturoi - 2 dinți.
Ardei gras la gust
Verzii la gust
Se condimentează la gust
Sare - la gust
Smântână - 3 linguri. (adăugați opțional)
Brânză tare - 100 g (adăugați după cum doriți)
Mod de preparare:
Pentru acest fel de mâncare, este de dorit să luați dovlecei tineri cu o piele subțire. Tăiați-le în jumătate și încet, cu grijă, pentru a nu pierde, scoateți carnea de dovlecei cu o lingurita, făcând o barcă frumoasă.
Dacă dovlecelul nu este la fel de tânăr ca al meu, vă sfătuiesc să-l fierbeți în apă sărată timp de 2-3 minute, astfel încât pielea lor să devină mai moale.
Morcovul tăiat în cuburi mici. Piper (am luat soiul Belozerka), de asemenea tăiate în cuburi, ca morcovii.
Dacă vorbim despre piper, atunci se va potrivi orice ardei dulce și suculent, fie că este bulgară (roșu, galben sau portocaliu) sau Belozerka, dar principalul lucru este că este dulce și parfumat.
Pe lângă morcovi și ceapă tăiată cu piper.
Conopida dezasamblată în inflorescențe. Din moment ce totul este tânăr acum, nu l-am fiert în apă, pentru că vom fierbul varza în tigaie, și apoi și în cuptor, va fi suficient pentru a fi moale.
Tăiați carnea din dovlecel cu un cuțit (dacă este posibil, tăiați-l în cuburi).
Tomato, este de dorit să se coajă. Acest lucru se face simplu: efectuați o tăiere încrucișată din partea opusă atașării tijei și coborâți ușor roșiile în apă clocotită. Țineți roșiile timp de aproximativ 1 minut, scoateți-le și înmuiați în apă rece. Cuțitul este ușor de îndepărtat de piele.
De asemenea, roșii decojite, tăiate în cuburi (de preferință, carne).
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie mare. Se adaugă piper, morcov, ceapă și conopidă. Strângeți usturoiul printr-o presă și adăugați la legume.
După 5 minute de coacere, adăugați roșii și carne de dovlecel. Sare, piper, adaugati condimente preferate si fierbeti inca 5-7, si poate 10 minute, pana cand lichidul se evapora.
Boabele de dovleac usor sare si chestii cu un amestec de legume.
Formă pentru coacere (puteți lua un pahar sau doar o foaie de copt) unsoare cu ulei vegetal. Puneți dovleceii umpluți cu legume și trimiteți-i în cuptor timp de 30-35 de minute la 180 de grade.
În procesul de coacere, legumele sunt rumenite, iar vasele de squash sunt complet gătite și devin moi. În această etapă, le puteți turna cu smântână, presărați cu brânză și trimiteți din nou la cuptor timp de 5-7 minute.
Presați dovleceii gata preparați cu verdeață proaspătă tăiată. Ei pot mânca imediat, în timp ce fierbinte, dar puteți și refrigerat.
Zucchini, coapte în cuptor, macră
O rețetă delicioasă și simplă pentru dovlecei, coapte în cuptor, lean - pentru tine! Felul este foarte suculent și satisfăcător, în ciuda lipsei totale de grăsimi animale. Încearcă-l, îți va place!
INGREDIENTE
- Squashes 3 Pieces
- Sampanie 200 grame
- Aruncați 1-2 bucăți
- Condimente Pentru gust
- Tomate 2 bucăți
Pasul 1
1. Tăiați squash-ul, scoateți mijlocul cu o lingură. Se freaca "barci" cu sare si condimente pentru gust. Ne-am răspândit într-un vas de copt, uns cu ulei vegetal. Squash poate fi, de asemenea, stropit.
Pasul 2
2. Se macină ceapa și ciupercile, se prăjește și se toacă până se fierbe complet, împreună cu restul de carne de dovlecei. Condimente - pentru gust.
Pasul 3
3. Îmbrățișați squash-ul "bărci". Le trimitem să se coace o jumătate de oră într-un cuptor fierbinte.
Pasul 4
4. După 20 de minute, luați tigaia. Am întins roșiile de felii de sus. Trimiteți dovlecei coapte. Apoi ne bucurăm și ne bucurăm!
Masina de dovleac, In cuptor, Postul
Zucchini tineri în pesmet, cu condimente aromate.
Vă sugerez să gătiți ratatouille în conformitate cu rețeta clasică. Vinetele sunt adăugate la ratatouille moderne, însă familia mea nu le place foarte mult, așa că întotdeauna mă întorc exact la reteta originală a acestui vas francez - din roșii, dovlecei, ardei gras, ceapă și usturoi.
Minunat fel de mâncare slabă, precum și un fel de mâncare delicioasă.
Caviarul de legume din dovleac, dovlecel și ardei grași, fierte în conformitate cu această rețetă, este potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Este bine să serviți un astfel de caviar ca o farfurie de legume pentru preparatele din carne sau să se răspândească pe pâine.
Ratatouille sau tocană de legume în stil provensal. Am aflat despre acest fel de mâncare după ce am urmărit desenul animat "Ratatouille" și mi-a fost întotdeauna amintit de prezentarea sa simplă și în același timp frumoasă. Îți împărtășesc o rețetă simplă, gustoasă și foarte utilă. Frumoase cercuri de dovlecei, vinete și roșii, iar sub ele se găsește un sos suculent care face ratatouille parfumat și delicios gustos.
Moussaka legume - un fel de mâncare din bucătăria grecească, care se va potrivi cu siguranță în meniul festiv. Moussaka legume pentru această rețetă este făcut din dovlecei, roșii, ardei grași și mirodenii secrete.
Orez cu legume, coapte în cochilie de dovleac. Delicios fel de mâncare.
Desigur, repede, dar această rețetă mussaki tocmai a țipat - CHEESE. Prin urmare, pentru persoanele care nu observă postul, întâmpinați, se toarnă brânză rasă în vârful 10-15 minute înainte de pregătire și apoi va fi un adevărat Moussac grecesc.
Dovlecei sunt pregătiți în cuptor cu roșii și ceapă. O farfurie de dovlecei, coapte cu legume, se dovedește dietetică, calorică scăzută.
Un ventilator de vinete și dovlecei este un fel de mâncare de legume foarte gustoasă și sănătoasă, care poate fi o farfurie excelentă sau o farfurie principală în post. Legumele pentru această rețetă sunt coapte în cuptor.
Îți plac felurile de legume? Doriți să vă tratați pe cei dragi cu o gustare rece italiană neobișnuită? Apoi, asigurați-vă că gătiți antipasti legume - o dovleac delicios, parfumat, suculent, dovlecel, piper, tomate și ciuperci!
Zucchini "A la Ratatouille" coaptă în cuptor cu ciuperci este o felie de mâncare simplă de dovleac care va fi apreciată de vegetarieni și susținători sănătoși ai alimentelor.
O rețetă excelentă pentru cartofi într-o oală pentru prânz. Este simplu, slab și gustos. Și acesta este un mare fel de mâncare pentru carne.
Zucchini coapte cu conopidă - vasul perfect în post. Și, de asemenea, un mare fel de mâncare pentru carne.
Ratatouille - legume friabile în franceză. O rețetă simplu de legume. Alimente sănătoase, dietetice, vegetariene de dovlecei, vinete, roșii, piper. Idee minunată pentru un meniu de vară.
Ratatouille - una dintre cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria franceză, foarte gustoasă și ușor de preparat, merită o mare popularitate în întreaga lume! O felie mare de legume sănătoase și simple! Gust și beneficii într-un fel de mâncare!
Apetitul de dovleac proaspăt cu verdețuri și usturoi este o gustare utilă și destul de gustoasă. Ideal ca o farfurie pentru carne și pește.
Ratatouille (tocană de legume) este un faimos francez. Celebrul ratatouille a devenit cu mult înainte de lansarea desenului popular de epocă. Vinete, dovlecei, roșii și sos de legume speciale, cu frunze verzi de busuioc verde, cimbru și rozmarin. Delicioase și delicioase ratatouille pentru adulți și copii.
Reteta pentru un fel de mâncare delicioasă pentru iubitorii de legume - legumele fierte în cuptor cu ciuperci. Raportul dintre produse poate fi ajustat în funcție de preferințele dvs.
Vă ofer o rețetă simplă pentru caviarul de legume de vinete albe, dovlecei și ardei grași. White vinetele au o aromă foarte delicată.
Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.
Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com
Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord
Zucchini de legume umplute
Vara intotdeauna vrei sa mananci mai multe legume si fructe. Prin urmare, cred că această reteta interesantă va fi foarte binevenită. În plus, acum este sezonul de dovlecei. Apropo, cei care nu posteaza pot de asemenea sa faca dovlecei cu o astfel de umplutura - si sa le presara cu branza rasa in loc de umplutura mea de faina. Deci, desigur, chiar mai gustos; dar în versiunea slabă a felului de mâncare este bună, garantez.
ingrediente:
- 2-4 dovlecei. Patru - dacă sunt mici și două - dacă sunt ca mine.
- 1 cană de mazăre verde (400 g)
- 3-4 cartofi mici, fierte sau nefierte. Am coace în cuptorul cu microunde timp de 4 minute (dacă cartofii sunt mai mari, poate dura mai mult timp)
- buchet de mărar
- suc de jumatate de lamaie (aici este marar si suc de lamaie - sunt necesare, nu va fi la fel fara ei)
- 3 linguri. făină + aproximativ jumătate de pahar de apă
- 2 linguri. ulei vegetal
- sare, piper la gust.
Timp de preparare: 1 oră
Porții: 4
Mod de preparare:
Pregătiți ingredientele necesare.
Zucchini tăiate de-a lungul (și dacă este mare, apoi, de asemenea, peste, de exemplu, în 4 bucăți). Acoperiți foaia de coacere cu folie pentru a coace și puneți șmirghelul în jos. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când fierbeți (aproximativ o jumătate de oră).
Coaceți dovlecei în cuptor
În timp ce dovlecii coapte, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, decojiți cartofii și tăiați în cuburi.
Se curata si se taie cartofii
Se taie mărarul.
Se amestecă cartofi, mărar și mazăre verde; sare și piper ușor, stoarce suc de lamaie. Se amestecă.
Se amestecă cartofi, mărar și mazare verde, se toarnă suc de lămâie
Din dovlecei gata alegeți ușor mijlocul lingoului. Sareti si piperati restul "barci", presarati cu o lingura de ulei vegetal.
Din tavernele gata alegeți mijlocul
Pulp zucchini adăugați la umplere, se amestecă. Umpleți cu umplutură de dovlecei.
Amestecul este umplut cu dovlecei
Se prepară făină de umplere: se amestecă trei linguri de făină cu apă până la consistența smântânii lichid, un pic de sare, se adauga o lingura de ulei vegetal.
Făină de gătit umple
Se toarnă dovlecelul cu turnare. Acesta va "ține împreună" umplutura și nu va permite dovlecei să se destrame. Puneți tava de copt cu dovlecelul sub grătar timp de 7-10 minute (uitați-vă la pregătire - turnarea ar trebui să "apucă" și întregul vas este ușor de rumenit).
Și poți servi dovlecei umpluți la masă! Bon apetit!
Zucchini, coapte în cuptor, macră
Rețeta pentru gătitul de dovlecei, coapte în cuptor, slab, va atrage nu numai cei care sunt fasting sau diete speciale. Iubitorii de feluri de mâncare din carne, cum ar fi dovlecei coapte, se recomandă să servească ca o farfurie laterală la chifteluțele și chiftele. Gustos și arată frumos. Vă recomandăm!
Rețeta "Zucchini, coapte în cuptor, carne slabă" este prezentată în categoria Vegetariană, pentru gătit acest vas nu trebuie mai mult de 40 de minute. Pentru a face acest fel de fel de mâncare la domiciliu în conformitate cu rețeta autorului Igraev, veți avea nevoie de: Zucchini, Ciuperci, Ceapă, Condimente, Roșii.
Squash dovlecei de-a lungul, scoateți mijlocul cu o lingură. Se freaca "barci" cu sare si condimente pentru gust. Ne-am răspândit într-un vas de copt, uns cu ulei vegetal. Squash poate fi, de asemenea, stropit.
Grind ceapa și ciupercile, se prăjește și se toacă până se fierbe complet, împreună cu restul de carne de dovlecel. Condimente - pentru gust.
Umplut squash "barci". Le trimitem să se coace o jumătate de oră într-un cuptor fierbinte.
După 20 de minute, luați tigaia. Am întins roșiile de felii de sus. Trimiteți dovlecei coapte. Apoi ne bucurăm și ne bucurăm!
Dovlecei umpluți cu legume - bărci cu cuptor cu cuptor
Bună ziua, dragi cititori. Astăzi pentru cină voi sparge zucchini umplute cu legume coapte în cuptor. Voi aduce această plăcere pentru mine, dar probabil că și tu te îndoiești să te faci cu mătănii de legume sau altceva care să le împingă.
De exemplu, carne tocată și presărați totul cu brânză sau orez cu ouă și ceapă verde, bine sau ceva de genul asta. Nu obosiți în fiecare zi același lucru de mâncare. Poate nu sunt original care să ofere dovlecei umpluți, dar cel puțin un soi de soi.
Desigur, carnea și ouăle sunt, de asemenea, o opțiune bună, nu am nimic împotriva acestei umpluturi. Am uitat deja cum este, adică carnea miroase. Acum nu este cazul să te implici. În această versiune, dovleceii umpluți vor fi în cerere în aproximativ câteva zile și chiar ca în cerere.
Nu mai este prea mult timp și vom sărbători Marele sărbătoare a învierii radicale a lui Hristos. Atunci voi lua sufletul. Voi pregăti tot felul de delicatese din carne și le voi lăsa în iad. Nu voi mai fi umplut dovlecei cu legume, ci pui și coaceți-l în cuptor.
Între timp, păstrez postul și umplând dovlecei și feluri de mâncare vegetale similare. Încerc să privesc rar în frigider unde sunt păstrate magazinele de carne ale familiei mele, astfel încât Dumnezeu să interzică într-o formă de pasiune să nu ia o bucată de carne de vită și să nu o arunce pe tigaie. Nu, nu mă mai gândesc la asta, altfel nu o mai iau.
V-ați schimbat mintea cu privire la gătitul de dovlecei umplute cu legume? Nu, nu te răzgândi? Și pe bună dreptate. Carnea este, desigur, totul minunat, dar legumele nu pot fi fără ele. Ei nu sunt prea mult harnica cu mine in timpul postului. Să vedem ce fel de dovlecei ajunge.
Delicioase și sănătoase dovlecei. Morcovi, de asemenea, cu mâinile.
Acest subiect mă îngrijorează, chiar dacă nu-mi plac dietele.
Să nu fie un vis, ci o realitate. Umplutură de legume în ea.
Nu mai rău decât carnea de dovlecel. Luați legume. Pe măsură ce carnea de bere le-a pus jos.
Pudra de piersici se adaugă la ele. În cuptor se coace trimite.
A durat doar o jumătate de oră. Parul crescut.
Ce viziune atrăgătoare, gustoasă, că carnea nu merită o vizită.
Voi gusta dovlecelul. Ce nebun am fost.
N-am văzut niciodată așa de minunat în viața mea. Slavă Domnului că ai dat această rețetă.
Acum, în ceea ce privește dieta, pentru a nu face rău,
Moderarea în tot ceea ce este necesar. Abstinența este atât de importantă pentru noi.
Abținerea de la deturnare de fonduri, batjocură, invidie, furie, adulter, neliniște. Îmi voi pune sufletul pe o dietă. Prin aceasta, Îi voi multumi pe Domnul.
Zucchini umplute cu legume în cuptor
Legume pentru carne:
- a treia piesa de varza
- un morcov
- cap de ceapă
- amestec de legume, a se vedea mai jos.
- 3 linguri de pasta de tomate
- ulei vegetal
- ceapa verde
- sare
- piper negru
- usturoi
Cumpărând dovlecei în magazin, nu am găsit mari care pot fi tăiate în inele, semințele sunt scoase și coarnele de legume plasate în acest loc. Nu prea m-am gândit, m-am hotărât să-i umplem dovlecelul prin tăierea lor, dar nu de-a lungul ei. Să vedem cum merge. Mă gândesc bine. Curățesc pielea de dovlecei. Tăiați-vă. Da, nu există aproape nici o sămânță. Lucrurile de dovleac încă mai au nevoie. Scoateți semințele.
Acum aveți nevoie de squash blanching. Cine nu știe ce înseamnă să căutați după legătura. Apoi îl arunc într-o gaură și lasă apa să se scurgă.
Încep să firesc gătire de legume pentru dovlecei. Toate legumele pentru el să se prăjească separat. Varză mărunțită și.
Adăugați la acesta un amestec de legume.
Aici este. În mod ideal, era necesar să luăm rădăcina de pătrunjel, dar chinezii au eșuat și, probabil, nu am învățat să cultivăm patrunjelul.
Morcovul tăiat în cuburi mici.
Apoi se prăjește în ulei vegetal.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Se taie fin ceapa verde. Usturoi tocat.
Eu prăjesc ceapa.
Treci pasta de tomate.
Adăugați morcovi prăjiți la varză.
Ceapă prăjită.
Paste de tomate și ceapă verde mărunțită.
Apoi usturoi, sare, piper.
Am amestecat umplutura de legume.
După ce apa este scursă din suc, îi răspândesc pe o foaie de copt.
Lucruri de legume dovlecei. Ce legume frumoase s-au dovedit. Probabil la fel de delicios ca frumos.
Am acoperit topul de dovleac umplute cu celelalte două jumătăți de dovlecei. Un dovleac a decis să nu se închidă.
Arată ca un vapor, și aceste două arata ca un submarin. Într-adevăr? Trimite o flotila de legume în luptă, în cuptor, coaptă. Cincisprezece minute mai târziu, lupta ar putea fi auzit de legume jubilare veselă și-a exprimat uniformă carne șuierat de legume și miros seducător de legume prăjite care provin din burta cuptorului mai mult ma atras de brațul ei, permițându-mă să știu că sa terminat. Mai degrabă, este doar începutul. Începutul unei cina superbă în care dovleceii umpluți cu legume vor fi o decorare demnă a mesei de repaus.
Ce veți face cu aceste legume umplute cu dovlecei aproape ați uitat să vă spun vestea bună. La 1 mai 2014 începe un concurs de comentatori. Câștigătorii vor primi premii în numerar. Citiți mai multe aici. De asemenea, nu uitați să vă abonați la știrile mele. Dintr-o dată ceva interesant!
Bon apetit! Cu sinceritate, Alexander Abalakov.
Squash umplut cu legume
Squash umplut cu legume
700-800 g dovlecei
Pentru carne tocată: 13 varză albă, 1-2 cepe, 1 morcov,? patrunjel rădăcină, 3 linguri. l. piure de tomate, 3-4 linguri. l. ulei vegetal, 30 g ceapa verde, sare, piper negru macinat, usturoi
Pete decojite tăiate în bucăți 5-6 cm lungime și eliminați? pulpă cu semințe. Squash-ul pregătit este ușor blanch și se îndoaie într-un sant. Când apa este drenată, umpleți-o cu carne tocată.
Umplutura. Varza de cotlet și prăjituri, morcovi și rădăcină de pătrunjel tăiat în cuburi mici și ușor prăjiți. Separat, se prăjește ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se amestecă legumele pregătite, se adaugă piureul roșu roșu, ceapa verde mărunțită și ușor prăjită, usturoiul tocat, sarea și piperul măcinat. Se amestecă bine și se încălzește. Puneți dovlecei plini cu carne tocată pe o tigaie unsă cu grăsime vegetală și coaceți în cuptor până când fierbeți.
Capitole similare din alte cărți
82. Zucchini umplute cu legume
82. Zucchini umplute cu legume Zucchini 150, brânză 5, sos 75 sau smântână 30. Pentru carne tocată: ceapă 15, morcov 35, telina sau pătrunjel 10, piure de roșii 10, ulei vegetal 10, usturoi 2, mazare verde 10. Selectați mijlocii de dovlecei, coaja, tăiați-le peste
188. Squash umplut cu legume
188. Squash umplute cu legume Squash 60, ceapa 4, morcovul 7, telina sau pătrunjelul 3, uleiul vegetal 5, piureul de roșii 3, ceapa verde 3, mazarul verde conservat 3, brânza 2, sosul 20. Pentru morcovi tăiați, și se toacă fin ceapa; verde
Zucchini umplute
Umplut dovlecei. 300 g migdale dulci decojite. 4 linguri Izyum. 100 g Brânză 25 g Lapte. 3 linguri de ou. 1 buc. Ulei vegetal. 2 săli de mese
Squash umplute cu legume în sos de roșii
Zucchini umplute cu legume în sos de roșii Pentru 1 kg de dovleac preparat este necesar: roșii coapte pentru sos - 600 g, morcovi - 300 g, rădăcini albe (patrunjel, păstrăv, telina) - 30 g, ulei vegetal - 150 g prăjire cu dovlecei și 50 g pentru coacere);
Zucchini umplute cu legume și orez, coapte
Zucchini umplute cu legume și orez, coapte Tinerii dovlecei, decojiți, tăiați pe o lungime de 4-5 cm, îndepărtați cu o lingură o parte din pasta cu semințe. Se fierbe dovleceii în apă sărată până la jumătate gătite, apoi se umple cu carne tocată preparată.
Squash umplut cu legume
Zucchini umplute cu legume Se va lua: 3-4 dovlecei, 1 ardei gras, 1 morcov, 1 ceapa, 3 linguri. l. ulei vegetal, 1 lingura. l. 9% - oțet, sare; tăiați dovleceii în jumătate longitudinal, tăiați miezul cu o linguriță pentru a forma o bucată
Squash umplut cu legume
Squash umplute cu legume Componente Squash mic - 600 g Ceapa bulb - 2 buc. Morcovi - 1 buc. Roșii - 2-3 bucăți. Ardei iute - 2 buc. Ulei vegetal - 3-4 linguri Smantana, non-grasa - 1,5 cani Branza rasa - 2 3 linguri Sare - la gust Metoda
Squash umplut cu legume
Squash umplute legume KomponentyKabachki mici - Gluck bulb la 600 - 2 sht.Morkov - sht.Pomidory 2-3 - 2-3 sht.Perets dulce - 2 sht.Maslo legume - 1/3 stakanaSmetana - 1.5 stakanaBrynza ras - 2 linguri Linguri Sare - la gust
Squash umplut cu legume
Squash umplute cu legume IngredienteMuciori mici - 1 kg Ceapa bulb - 200 g Morcovi - 300 g Roșii - 200 g Ardei bulgari - 300 g Ulei vegetal - 0,5 cani Smantana - 1 ceașcă Brânză rasă - 3 linguri Sare - la gust Metoda de gătit Oaspeții
Squash umplut cu legume
Squash umplute cu legume IngredienteMuciori mici - 1 kg Ceapa bulb - 200 g Morcovi - 300 g Roșii - 200 g Ardei bulgari - 300 g Ulei vegetal - 0,5 cani Smantana - 1 ceașcă Brânză rasă - 3 linguri Sare - la gust Metoda de gătit Oaspeții
Squash umplut cu legume
Squash umplute cu legume Componente Squash mic - 600 g Ceapa bulb - 2 buc. Morcovi - 2-3 bucăți. Roșii - 2-3 bucăți. Ardei iute - 2 buc. Uleiul vegetal - 1/3 sticlă Smântână - 1,5 pahare Brânză rasă - 2 linguri Sare - la gust Metoda
Squash umplut cu legume
Squash umplute cu legume Componente Squash mic - 600 g Ceapa bulb - 2 buc. Morcovi - 2-3 bucăți. Roșii - 2-3 bucăți. Ardei iute - 2 buc. Uleiul vegetal - 1/3 sticlă Smântână - 1,5 pahare Brânză rasă - 2 linguri Sare - la gust Metoda
Squash umplut cu legume
Squash umplute cu legume Componente Squash mic - 600 g Ceapa bulb - 2 buc. Morcovi - 2-3 bucăți. Roșii - 2-3 bucăți. Ardei iute - 2 buc. Uleiul vegetal - 1/3 sticlă Smântână - 1,5 pahare Brânză rasă - 2 linguri Sare - la gust Metoda
Squash umplute cu legume în sos de roșii
Zucchini umplute cu legume în sos de roșii Utilizate: dovlecei proaspete de 15 cm lungime, cu semințe subdezvoltate, roșii roșii coapte, ceapă, morcovi, rădăcină albă, patrunjel, ulei de floarea soarelui, sare, zahăr, oțet de masă 5%
Zucchini umplute
Zucchine umplute Ingrediente180 g dovlecel, 20 g morcovi, 50 g orez, 10 g ceapa, 10 g pasta de rosii, 10 g verde de pătrunjel, 5 g făină de grâu, 20 g unt, 15 ml ulei vegetal, sare. cercuri în lățime
Squash umplut cu legume
Zucchini umplute cu legume 700-800 g dovlecei Pentru coace: 13 varza alba, 1-2 cepe, 1 morcov,? patrunjel rădăcină, 3 linguri. l. piure de tomate, 3-4 linguri. l. ulei vegetal, 30 g ceapa verde, sare, piper negru macinat, usturoi decojit