Dieta pentru diskinezia biliară

Se spune că apare dischinezia tractului biliar (JVP) atunci când tonul tractului biliar este redus, ca rezultat al distrugerii fluxului și circulației bilei.

Dysskinesia se distinge prin tipul hiperkinetic (tonul vezicii biliare crescute) și dischinezia hipotonică (tonusul vezicii biliare este slăbit).

Cauzele JVP sunt:

nutriție necorespunzătoare cu încălcarea regimului de aport alimentar;
boli ale ficatului și ale vezicii biliare;
consumul de alcool.

Regulile de bază ale dietei cu JVP

Scopul nutriției terapeutice în dischinezia biliară este de a asigura buna funcționare a ficatului, de a îmbunătăți fluxul de bilă, de a normaliza tractul biliar, ficatul și alte organe digestive.

Este important ca nutriția să fie completă: trebuie să conțină o cantitate fiziologică de proteine și carbohidrați, dar în același timp trebuie să conțină o anumită restricție a grăsimilor, în special a celor refractare.

Conform clasificării lui Pevsner, dieta pentru diskinezia tractului biliar corespunde tabelului de tratament nr. 5. Prin ordinul nr. 330 al Ministerului Sănătății al Federației Ruse pentru această boală, se recomandă aderarea la principala variantă a regimului alimentar (ATS), care include tabelul de tratament nr. 5.

Conținutul zilnic de nutrienți în nutriția clinică este după cum urmează:

proteine - 85-90g, din care până la 45g de proteine animale;
grăsimi - 70-80g, din care 25-30g uleiuri vegetale;
carbohidrați - 300-330g, zaharuri simple - până la 30-40g.

Consumul zilnic de calorii este de 2170-2400 calorii.

Principiile de bază ale dietei

modul de alimentare;
În nutriția clinică, în cazul bolii tractului biliar, se înțelege granularitatea: aportul alimentar trebuie să fie frecvent și în porții mici, de până la 5-6 ori pe zi. Este important să se elimine supraalimentarea, să se mănânce în același timp, să se ajusteze vezica biliară pentru producerea de bilă, iar canalele biliare să-l arunce în intestine la anumite ore. Acest lucru contribuie la normalizarea debitului de bilă, o mai bună digestie și absorbție a alimentelor în intestin. Alimentația frecventă în porții mici nu permite biliului să stagneze în vezică, nu permite reducerea excesivă a tractului biliar și a vezicii urinare, care de obicei provoacă durere.
procesare culinară;
Toate felurile de mâncare pentru pacienții cu diskinezie biliară trebuie preparate în formă fiartă sau fiartă. Este permis (rar) stingerea hranei. Prăjirea este interzisă, deoarece în timpul prăjirii distruse parțial acizi grași polinesaturați sunt formate și substanțe toxice (aldehide, cetone), care crește povara asupra vezicii biliare și tractului biliar, parenchimul hepatic și irita mucoasa gastrică. Numai carnea cu conținut ridicat de țesut conjunctiv este șters (soiuri sinuoase).
condiții de temperatură;
Nu există restricții stricte privind dieta pentru boala tractului biliar. Mâncărurile sunt servite sub formă de căldură (15-60 grade Celsius), fiind excluse numai alimentele reci care cauzează spasme ale tractului biliar, perturbând principiul de temperatură al funcționării stricte a sistemului digestiv.
sare și lichid;
Este necesară reducerea ușoară a consumului de sare (până la 6-8g): un exces de clorură de sodiu contribuie la retenția de lichide în organism, ceea ce determină îngroșarea mucusului și face dificilă evacuarea din vezica biliară. Cantitatea de lichid consumată trebuie să fie de până la 2-2,5 litri pe zi. Acest volum contribuie la diluarea bilei, previne formarea de pietre în veziculul biliar, îndepărtează colesterolul și toxinele din organism.
alcool;
Ar trebui să refuze sau cel puțin să limiteze consumul de băuturi alcoolice. Băuturile alcoolice puternice cauzează un spasm al mușchiului neted și, prin urmare, al tractului biliar, ceea ce duce la o încălcare a fluxului și stagnării bilei. În plus, împărțirea etanolului are loc în ficat, iar o cantitate excesivă de substanță crește sarcina și provoacă apariția bolilor hepatice.
fibre dietetice;
Celuloza, care conține cantități mari de fibre dietetice, trebuie inclusă în mod obligatoriu în nutriția medicală în cazul bolii tractului biliar. În primul rând, normalizează separarea bilei, reduce nivelul de colesterol din acesta și elimină colesterolul "rău" din organism. În al doilea rând, fibrele dietetice înmoaie fecalele și activează peristaltismul intestinal, care împiedică constipația. Și, în al treilea rând, fibrele alcalinizează bilele, ceea ce împiedică formarea pietrelor biliari.

Produsele interzise cu JVP

În nutriția clinică, această boală interzice produse care sporesc secreția de bilă, cresc funcția contractilă a vezicii biliare și a tractului biliar. De asemenea, nu recomandă feluri de mâncare care contribuie la stagnarea și îngroșarea bilei, exclud produsele care provoacă iritarea nu numai a tractului biliar, ci și a stomacului.

Astfel, este necesar să se excludă produsele cu un conținut ridicat:

purine;
extractibile;
acid oxalic;
uleiuri esențiale;
colesterol.

Aceste substanțe fac ca bila să fie groasă și vâscoasă, să perturbe scurgerea și să contribuie la formarea de piatră.

Este interzisă utilizarea unor cantități mari de grăsimi refractare, care împiedică distrugerea și absorbția nutrienților.

Lista produselor interzise include:

pâine proaspătă și produse de patiserie, inclusiv prăjituri (clătite, plăcinte, clătite);
suplimente bogate din pește, ciuperci, carne și păsări de curte;
carne grasă, carne de coarde (carne de porc, miel);
ulei de gătit, grăsimi de toate gradele;
pasăre (rață, gâscă, pui gras cu piele);
legume picante și picante (ridiche, turnip, ridiche, ceapă verde, usturoi proaspăt, castraveți, spanac), în care se găsește o mulțime de acid oxalic;
fasole;
ouăle fierte și tari fierte (datorate excesului de colesterol);
organe comestibile (creier, limba, rinichi, ficat);
aproape toate cârnații, carne afumată;
muraturi, varza;
conserve de carne și pește, caviar;
condimente (piper, hrean, muștar, oțet);
grăsimi de lapte și produse lactate (smântână, smântână, brânză de vaci, kefir și ryazhenka);
ciocolată, produse cu cremă, înghețată;
cafea neagră, cacao, ceai puternic, băuturi carbogazoase și reci, quass;
grăsime (păstrăv, anghilă, macrou, sturion);
sushi și fast-food;
multe boabe dulci și fructe sunt crude (date, smochine, struguri, zmeură).

Produsele autorizate

Când dieta dischinezii biliare ar trebui să cuprindă un raport fiziologic de proteine și aceeași cantitate de grăsimi de origine vegetală și animală, cum sunt complexe de proteine sunt sintetizate în ficat, care sunt implicate în scindarea aminoacizilor, sintetizeaza enzime care scindează toxine.

Se recomandă, de asemenea, utilizarea alimentelor bogate în substanțe lipotrope care interferează cu cristalizarea bilei și cresc fluiditatea și transparența.

Produsele cu acțiune coleretică, și anume fibrele vegetale, ar trebui să fie prezente în dieta pacienților în cantități mari. Uleiul vegetal util, care conține acizi grași polinesaturați, accelerează evacuarea bilei din vezica biliară și activează enzimele care descompun grăsimile.

În plus, dieta ar trebui să fie îmbogățită cu vitamine, care sunt consumate din legume și fructe proaspete. Cu o lipsă de acizi biliari, vitaminele solubile în grăsimi (A, E, D, K) sunt slab absorbite, ducând la hipovitaminoză.

Lista produselor aprobate include:

grâu sau secară de grâu, ieri sau pâine uscată, biscuiți, biscuiți, tărâțe, biscuiți;
supă de legume, nu în supă de carne (borscht, supă de varză, cereale, cu fidea, fructe sau lapte);
carne slabă (iepure, carne de vită, carne de vită, curcan);
pește sălbatic (zander, pollock, merluciu, cod);
cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, grâu, orez), terci de cereale sau semi-vâscoase;
carne de pui (pui fiert sau curcan fără piele);
ouă (omlete de proteine, până la 1-2 gălbenușuri pe săptămână);
lapte, brânză de vaci, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, smântână și brânzeturi ușoare și brânzeturi nesărate;
cartofi, dovlecei, dovleac, conopidă, varză, salată, roșii, ardei gras, sfecla);
merele sunt dulci și coapte, bananele sunt limitate, rodiile, fructele uscate, restul - sub formă de muse, jeleuri, coapte sau fierte;
pește umplute, aspic, hering înmuiat;
salate de legume proaspete cu ulei vegetal;
untul unsalat, uleiurile vegetale (bumbac, floarea-soarelui, măsline, porumb);
condimente (patrunjel, mărar, scorțișoară, vanilie), lapte, smântână și sosuri vegetale ușoare;
meringue, marshmallow, marmeladă, marshmallow, gem nu este acru, dar nu prea dulce;
ceai cu lapte sau lămâie, decocție, sucuri de fructe diluate, sucuri de legume (sfeclă, varză), ape minerale alcaline necarbonatate ("Essentuki").

Nevoia de dieting

Prin respectarea principiilor nutriției terapeutice în cazul bolii tractului biliar, se normalizează evacuarea biliare și formarea ei, precum și digestia și scaunul. În plus, aderarea la dieta vă permite să evitați atacurile bolii și diferite complicații.

Tabelul de tratament respectă principiile de alimentație sănătoasă, contribuie la scăderea în greutate cu obezitate, îmbunătățește starea și aspectul psiho-emoțional, previne dezvoltarea aterosclerozei.

Consecințele de a nu urma dieta

Neglijarea dietei în dischinezia biliară poate duce la următoarele consecințe:

dezvoltarea colecistitei cronice și a colangitei (inflamația tractului biliar);
formarea de calculi biliari;
boli ale altor organe ale tractului gastrointestinal (gastrită, pancreatită);
atopică (lipsa vitaminelor, acțiunea substanțelor toxice).

Caracteristicile dietei în dischinezia biliară

Dischinezia vezicii biliare este o încălcare a motilității tractului biliar, care apare datorită patologiilor fiziologice sau organice. Boala provoacă apariția flatulenței, durerii în abdomen, greață, amărăciune în gură, dispepsie. Eliminați simptomele și cauzele patologiei permite tratamentul medicamentos, o dietă echilibrată, dietă cu diskinezie biliară.

De ce este necesară terapia dietetică?

Echilibrarea echilibrată a diskineziei joacă un rol major. Acesta permite nu numai eliminarea simptomelor bolii, normalizarea fluxului de bilă, dar și contribuția la îmbunătățirea tuturor organelor sistemului digestiv. Experții recomandă să se mențină la masa de alimentație Pevzner Nr. 5, care permite utilizarea unei liste suficient de mari de produse.

Dieta pentru dischinezia vezicii biliare ajută la restabilirea metabolismului, reducerea greutății corporale și normalizarea nivelului de colesterol în sânge. Acest lucru va permite pacienților să mențină vigoarea, energia, să nu renunțe la modul lor obișnuit de viață. Dacă o persoană ignoră recomandările medicului, atunci starea psiho-emoțională a pacientului este adesea deranjată, la adulți pot să apară semne de ateroscleroză, obezitate și scaun afectat.

Dacă dieta nu este urmată în timpul diskineziei biliari, apar adesea următoarele complicații:

Gastrită hiperacidă;
Boala pielii biliari;
Dermatită atopică;
Inflamația pancreasului;
Procesele inflamatorii în formațiuni tubulare.

Este important! Când exacerbarea dietei implică respectarea strictă a regimului prescris. Numai după normalizarea statului este permisă o ușoară extindere a listei de produse permise.

Ce este permis să mănânci?

Terapia prin terapie pentru dischinezie implică respectarea regulilor unei diete echilibrate. Prin urmare, produsele trebuie să conțină cantitatea optimă de nutrienți, vitamine, microelemente. Pentru a normaliza activitatea sistemului hepatobiliar, se recomandă îmbogățirea dietei cu substanțe lipotrope care previne cristalizarea biliară cu uleiuri vegetale și fibre.

Experții recomandă să faceți un meniu pe baza următoarelor produse:

Sucuri vegetariene;
Pâine staală de grâu, biscuiți;
Carne de pasăre (carne de vită, iepure, pui, carne de vită, file de curcan);
napolitane;
Kashi din hrisca, fulgi de ovăz, grâu și orez, fierte în apă sau jumătate de lapte;
Peste de pește (copac, copac, cod, fileuri de merluciu);
Omeletă proteică parfumată, ouă moi-fierte;
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
Legume crude, coapte și aburite;
Fructe sub orice formă;
Lapte degresat;
Uleiuri vegetale;
Ca un desert, puteți gem, marshmallow, meringue, marmeladă, marshmallow;
Unt într-o cantitate mică;
Verzii (salata verde, patrunjel, marar).

De asemenea, nutriționiștii recomandă să bea astfel de băuturi în timpul fiecărei mese: supă de cățel, ceai slab, cafea slabă, apă minerală alcalină, compoturi, sucuri de fructe și legume.

Regulile dietetice

Dieta pentru dischinezia biliară la copii și adulți trebuie administrată simultan cu terapia medicamentoasă. Acest lucru va contribui la creșterea semnificativă a eficacității tratamentului. Dieta corect aleasă vă permite să ușurați sănătatea pacientului, reduce riscul de exacerbări.

Nutriționiștii recomandă ca nu mai mult de 90 g de proteine să fie consumate în timpul zilei, dintre care 50% ar trebui să fie de origine animală. Cantitatea zilnică de grăsime este de 80 g, în timp ce proporția uleiurilor vegetale nu trebuie să depășească 40%. Cantitatea zilnică normală de carbohidrați este de 300 g, din care 10% este reprezentată de zaharuri simple.

Alimentația dietetică cu DZHVP implică respectarea următoarelor reguli:

Este necesar să se mănânce fracționată. Dieta zilnică este recomandată să se împartă în 5-6 mese mici. Mărimea porției depinde de sexul pacientului: femeile nu ar trebui să mănânce mai mult de 150 de grame pe masă, bărbații - 250 g. Este important să mâncați la fiecare 3-3,5 ore. Acest lucru vă va permite să reglați debitul de bilă, pentru a preveni stagnarea;
Mesele trebuie mestecate cu atenție. Supraalimentarea nu este permisă. Prin urmare, este necesar să se ridice de la masă cu un sentiment de foamete ușoară, care trece pe cont propriu după 10-15 minute;
Ultima masă trebuie efectuată cu 2-3 ore înainte de a merge la culcare. Nutriționiștii recomandă să faceți această lumină gustare - este permis să beți 200 ml de chefir fără grăsimi sau iaurt natural;
Alimentele trebuie preparate proaspăt. Produsele trebuie tratate termic prin fierbere, coacere sau în abur. În cazuri rare, puteți mânca furaje. Pentru a îmbunătăți caracteristicile gustului produselor, ele pot fi umplute cu verde mărunțit. Mesele trebuie servite la cald, deoarece alimentele calde sau reci pot cauza exacerbarea bolii;
Bea 2-2,5 litri de apă în timpul zilei, dacă nu există contraindicații. Acest lucru va permite normalizarea caracteristicilor reologice ale bilei, îmbunătățirea fluxului acesteia;
În perioada de exacerbare a dischineziei biliari de tip hipotonic, este necesar să se mănânce alimente pure sau pure. Acest lucru va reduce sarcina asupra organelor digestive;
Este necesar să se limiteze consumul de dulciuri care conțin carbohidrați ușor digerabili;
Este important să nu mai beți. Acest lucru va ajuta la ameliorarea ficatului, împiedică apariția patologiilor hepatice.

Terapia cu dietă în formă hipertensivă

În această formă a bolii, se observă o creștere a funcției motorii organelor sistemului biliar. Aceasta modifică proprietățile reologice ale bilei, provoacă stagnarea secreției digestive în vezica biliară și canalele. Când dieta de diskinezie biliară vă permite să eliminați hipertonicitatea organelor digestive.

Pentru a normaliza starea pacientului, ar trebui să beți în mod regulat lichide calde: ceai slab, sucuri de fructe și legume, compoturi. Acestea vor ajuta la ameliorarea spasmului, la normalizarea fluxului de bilă. Medicii recomandă să refuze utilizarea băuturilor carbogazoase, deoarece produc o producție excesivă de secreții digestive, ceea ce poate duce la apariția colicii biliari.

Este necesar să se reducă cantitatea zilnică de sare la 4 g. Gastroenterologii sfătuiesc să renunțe la alimente crude, mâncăruri sărate, picante și afumate care irită sistemul nervos autonom, ceea ce duce doar la creșterea hipertonului. Experții recomandă îmbogățirea dietei cu alimente care conțin cantități mari de magneziu. Acest oligoelement ajută la relaxarea mușchilor netezi ai organelor interne, reduce contractilitatea sfincterilor digestivi.

Urmați dieta cu JVP în timpul tratamentului cu medicamente, la 4-5 luni de la finalizarea acestuia. Aceasta va restabili complet activitatea sistemului biliar. De obicei, durata terapiei dieta nu depășește 2 ani.

Este important! Alimentele grase provoacă apariția unor astfel de simptome: greață, râs, colică, spasme intestinale.

Caracteristicile nutriționale în hipotensiunea prin duct biliar

GWP pe tip hipotonic se caracterizează printr-o scădere a activității motorii musculaturii organelor sistemului biliar. Dezvoltarea bolii duce deseori la: încălcarea producerii de bilă, situații stresante, leziuni.

Cum să mâncați pacienții cu hipotensiune arterială? Dieta pentru dischinezie este aproape aceeași cu cea alimentată cu tonul crescut al mușchilor musculaturii netede. Cu toate acestea, dieta ar trebui să includă suplimentar alimente coleretice. Experții recomandă respectarea acestor reguli:

Creșterea conținutului de uleiuri vegetale în dietă (uleiuri de măsline și de semințe de in);
Bea până la 3 ori pe săptămână gălbenușuri;
Consumați o cantitate suficientă de legume, fructe și tărâțe, care sunt îmbogățite cu fibre dietetice;
Regimul optim de temperatură al vesela - nu mai mult de 40 0 С;
Refuzul complet al alcoolului, fumatul.

Este important! Dischinezia tractului biliar la copii este de obicei asociată cu o rată de creștere ridicată a corpului copilului, când organele cresc mai lent decât cele ale mușchilor și oaselor.

Nutriția dietetică la copii

JVP este mai frecvent diagnosticat la copiii mai mari, care dezvoltă în cea mai mare parte hipertonul. În astfel de cazuri, patologia este asociată cu o activitate excesivă a sistemului nervos parasympatic. Prin urmare, tratamentul copiilor implică nu numai normalizarea alimentației, ci și regimul zilnic.

Este important să optimizați durata somnului de noapte al copilului: studenții mai tineri ar trebui să doarmă în jur de 10 ore, adolescenții cu cel puțin 8 ore. Dacă pacientul are un fizic astenic, atunci experții recomandă un somn suplimentar în timpul zilei. De asemenea, va trebui să limitați vizionarea TV sau să lucrați la computer timp de maxim 4 ore. Copilul ar trebui să petreacă mai mult timp pe stradă, să meargă în sport regulat.

Ce poate mânca un copil pentru a elimina simptomele de GWP? Alimentația dietetică sugerează o excepție:

Produse alimentare grase și prăjite;
Pâine proaspătă, produse de patiserie;
Legume și ciuperci;
Guma de mestecat;
Cacao, ciocolată;
Carne și pește grase;
Băuturi carbogazoase;
Fast food;
Inghetata

Pentru a trata un copil, este important să se stabilească o dietă regulată. Mâncarea trebuie să aibă loc la intervale regulate. Experții recomandă îmbogățirea dietei:

Sucuri vegetariene;
Orez Kashami, hrișcă, fulgi de ovăz;
Carne macră;
Legume fierte;
Pește dietetic;
Grăsimi fără grăsimi;
Omelete cu abur;
Crackere, biscuiți.

Meniul indicativ

Tabelul prezintă un meniu posibil pentru săptămână.

Nutriție dietetică pentru diskinezia biliară

Diskinezia este un grup de boli care este determinată de o încălcare a funcțiilor motrice și poate afecta intestinele, tractul biliar și vezica urinară. Diskinezia tractului biliar este definită ca o scădere a tonusului tractului biliar, rezultând o încălcare a circulației și a fluxului de bilă. Boala poate afecta atât adulții cât și copiii. Dischinezia hipotonică este împărțită atunci când există o slăbire a tonusului vezicii biliare și hiperkinetică - crește tonul vezicii urinare. Oamenii se confruntă cu dischinezie în abuzul de alcool, cu dietă necorespunzătoare și în prezența bolilor sistemului digestiv. Dieta pentru dischinezia biliară va îmbunătăți starea pacientului și îl va proteja de factorii care determină formarea acestei boli.

Cerințe de bază privind dieta pentru JVP

În bolile sistemului biliar, este important să se asigure că tractul biliar, ficatul și alte organe ale sistemului digestiv au funcționalitatea corectă, o sarcină slabă asupra organului care produce bilă și îmbunătățirea fluxului de bilă. Trebuie avut grijă să se asigure aportul adecvat de alimente, trebuie să fie constituit din nutrienți esențiali.

Este important ca alimentația în diskinezia biliară să fie blândă și să excludă grăsimea, prăjitura, săratul și piperul.

Terapia cu dietă este o parte integrantă și stau împreună cu terapia medicamentoasă, deci este important pentru pacient să adere la ea imaculat. În primul rând, medicul va determina rata zilnică a pacientului, care ar trebui să includă substanțele nutritive necesare. Astfel, pacientul trebuie să mănânce o zi:

aproximativ 90 g de proteine, dintre care jumătate sunt de origine animală;
în medie, 80 g de grăsime, dintre care în 30 g ulei de măsline sau de floarea-soarelui;
aproximativ 300 g de carbohidrați, o zecime din care ar trebui să conțină zaharuri simple.

Este important să nu se mănânce și este recomandabil să mănânci la un moment dat.

Dieta pentru dischinezia biliară are principii:

Este important să observăm modul de a mânca. Intervalele dintre mese nu trebuie să fie mari, trebuie să mâncați des, în porții mici. Este imposibil să se mănânce, este recomandabil să se mănânce la un anumit moment, deoarece vezica cu bilă acumulată din ficat începe să o producă, iar căile sunt hrănite în intestin, debitul bilei se normalizează, ceea ce înseamnă că alimentele sunt mai bine digerate și absorbite.
O alimentație fracționară elimină riscul de stagnare a vezicii urinare. Cu aportul alimentar frecvent, se produce o reducere optimă a tractului biliar, excluzând astfel senzațiile dureroase.
Produse de tratare termică. Când bolile dieting ale tractului biliar sunt importante pentru a observa corectitudinea gătitului. Produsele trebuie să fie fierte, coapte sau fierte într-un cazan dublu sau multi-aragaz. Este strict interzis să se prăjească, deoarece în timpul procesului de prăjire sunt distruși acizi grași polinesaturați și se formează substanțe toxice.
Mâncărurile pregătite trebuie servite la o temperatură caldă. Pentru a exclude alimentele reci din meniul pacientului, deoarece acestea pot provoca o contracție convulsivă a tractului biliar.
Observând o dietă, trebuie să renunți la sărat. Dieta pacientului ar trebui să includă cât mai puțină sare de masă, deoarece o cantitate mare de aceasta este reținută în organism și poate determina îngroșarea și dificultatea eliberării mucusului de la nivelul bilei vezicii urinare.
Lichidul consumat de pacient trebuie să ajungă la 2 litri pe zi. Această cantitate de lichid consumat lichefiază bilă, previne apariția bolii de biliară și elimină toxinele din organism.
Este necesar să excludeți alcoolul. Pentru a nu supraîncărca ficatul, este important să abandonați băuturile alcoolice sau, în cazuri extreme, să reduceți cantitatea lor, altfel se poate provoca formarea bolilor hepatice.

Înapoi la cuprins

Produse interzise

Dieta pentru diskinezie exclude următoarea listă de alimente:

înghețată;
ciocolată;
briose proaspăt coapte;
dulciuri;
ceai puternic;
cârnați;
ouă fierte sau fierte;
bogat în grăsimi bogate din pește sau carne;
produse din carne;
grăsimile și carnea;
carne afumată;
untură, ulei de gătit;
fasole;
cafea neagră;
conserve;
legume, compuse în principal din acid oxalic;
condimente, condimente;
lapte degresat și produse lactate;
cacao;
varza de var si alte muraturi;
băuturi carbogazoase și coloranți;
sushi și fast-food;
Un număr mare de tipuri de boabe și fructe fără tratament termic.

Înapoi la cuprins

Produsele autorizate

La exacerbarea diskineziei biliari, este necesar să se respecte cu strictețe o dietă care constă în proporția de proteine și grăsimi în aceeași proporție. Medicii recomandă să includă în alimentația pacientului alimente bogate în substanțe care pot inhiba obezitatea hepatică, cristalizarea biliară și creșterea fluidității sale. Beneficiu mare pentru pacient va aduce produse coleretice, cantitatea de fibre de plante ar trebui să fie în părțile maxime. Vitaminele trebuie să constituie o parte considerabilă din lista de diete pentru a evita hipovitaminoza.

Produsele care sunt permise cu JVP:

bujori săraci;
pâine de secară sau grâu uscat;
biscuiti galetni, biscuiti;
tărâțe de pâine;
supe de lapte;
carne slabă și pește;
omelete de ou;
hrișcă, orez, făină de ovăz, care ar trebui să fie măcinată sau bătută cu un blender;
carne de pui, curcan;
laptele degresat, brânza de vaci și alte produse lactate;
legume cu predominanță de amidon;
copt fructe neacide, care sunt coapte sau preparate din acestea spume, jeleuri;
nivelele de hering nesărate și peștii gestați;
legume proaspete sub formă de salate cu pansament de măsline sau ulei vegetal;
sosuri din smantana, legume fara adaugarea de ardei gras;
marmeladă, meringue, gem, marshmallow;
ceai slab cu lămâie sau lapte, decoct de trandafir, compoturi de fructe uscate, sucuri diluate cu apă, apă minerală fără gaz.

Înapoi la cuprins

De ce este necesar să urmați o dietă?

Atunci când dischinezia biliară este importantă pentru a adera la o nutriție adecvată și a respecta regimul acesteia. Dacă neglijezi dieta, poți avea probleme cu starea psiho-emoțională, deteriorează aspectul pacientului și riscul aterosclerozei. O alimentație necorespunzătoare poate duce la obezitate și tulburarea scaunelor.

Consecințele de a nu urma dieta

Dacă nu urmați dieta prescrisă de medicul dumneavoastră, pacientul se va confrunta cu următoarele boli:

boala biliară;
inflamația agregatului formațiunilor tubulare;
gastrită;
pancreatită și alte boli ale tractului gastro-intestinal;
atopică dermatită.

Înapoi la cuprins

Exemplu de meniu cu JVP

Pacientul trebuie să picteze o dietă aproximativă pentru ziua respectivă și să rămână pe parcursul tratamentului, alternând alimente sănătoase și vitamine:

Primul mic dejun va contine terci de lapte, oua fierte fierte, ceai dulce, nu puternic, pâine uscată cu unt și brânză.
Micul dejun numărul 2 este considerat o gustare și constă din fructe dulci.
Pentru cină, supă de legume gătite, pește, cartofi aburit și piure, salată de legume, condimentată cu floarea-soarelui sau ulei de măsline, suc de fructe sau ceai slab.
Brânza și caserola de brânză de vaci sunt servite la prânz.
Cina pacientul poate consta din brânzeturi cu aburi, paste și ceai dulce nu este puternic.
La ora de culcare, dacă foamea este prezentă, puteți bea kefir.

Medicii recomandă pacienților cu diskinezie biliară să utilizeze produse coleretice, cum ar fi morcovii, castraveții, uleiul vegetal, varza, verdele și sfecla. Ceapa proaspătă trebuie eliminată parțial din dietă și trebuie consumată numai după tratament termic. Amestecați cu ceapa cu apă clocotită includeți diferite feluri de mâncare.

Pentru a diversifica felurile de mâncare puțin, puteți adăuga bile de carne în bulion de legume. În procesul de preparare a supelor, cerealelor, salatelor de legume, acestea ar trebui să adauge ulei vegetal, care are un efect coleretic, ceea ce este atât de important în cazul dischineziei biliare. Utilizați ulei care este nerafinat și de o calitate excepțional de bună. Mesele trebuie să fie condimentate cu ierburi proaspete, care au un efect coleretic. Gullette și alte biscuiți uscați ar trebui să fie consumate cu ceai, suc sau compot, acesta va fi considerat un al doilea mic dejun sau o gustare după-amiaza.

Boli ale tractului biliar pot afecta și copiii, caz în care trebuie să urmeze o dietă strictă. Primele cursuri pentru copii constau în bulgăre vegetariene, care adaugă cereale, borscht de legume fără zazharki și supe de lapte. Ca fel de mâncare, copiilor le sunt oferite preparate din pește și carne preparate cu tratament termic adecvat: fierte sau fierte într-un cazan dublu sau multi-aragaz. Copilul poate fi oferit cu brânză sau cu chiftețe. Orezul de terci, pastele sau legumele fierte pot servi ca o farfurie. Dieta pentru copii cu JVP nu este mult diferită de cea obișnuită, nu ar trebui să fie grasă, prăjită, sărată și piperată.

Atunci când boala tractului biliar este importantă nu numai pentru a adera la dietă și dietă, dar și pentru a avea grijă de calitatea produselor. Astfel, prin alegerea laptelui acru și a altor produse, este necesar să se analizeze termenul de valabilitate a produselor și integritatea ambalajului. Mâncare adecvată și de înaltă calitate - garanția sănătății umane!

Ce puteți mânca cu dischinezie biliară: nutriție, dietă, interdicții

Conținutul articolului:

Dischinezia biliară în sine nu amenință viața umană. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că nu trebuie să acorde atenție. Stagnarea bilei duce deseori la dezvoltarea altor boli asociate cu digestia. Acestea includ colelitază și colecistită. Dieta dieta va ajuta la evitarea complicatiilor. Dieta rațională a pacientului constă în administrarea fracționată de alimente. În plus, este important să știți ce poate și nu poate fi consumat în timpul diskineziei biliare.

Diskinezia biliară - ce este?

Diskinezia tractului biliar (DGVP) apare la 30% dintre persoane, dintre care majoritatea nu au nicio idee despre ce boală. Deși boala nu pune viața în pericol, este foarte important să se diagnosticheze corect simptomele. DZHVP complicații periculoase care vor apărea cu siguranță dacă nu sunt tratate.

Esența bolii este curgerea greșită a bilei prin canale speciale. Funcția sa principală este împărțirea grăsimilor. Dacă acest proces este deranjat, organismul nu are carbohidrați și acizi grași. În funcție de rata de intrare în intestin, este izolată dischinezia hipo-cinetică și hiperkinetică.

Defectele patologice ale vezicii biliare (perete slab, sept sau cot, număr crescut al canalului, mobilitate vezică).
Ulcer, gastrită, colecistită.
Apendicita.
Hepatită virală.
Diverse inflamații.
Menopauza.
Alimente alergice.
Giardioza și viermi.
Dieta gresita
Monodieturi stricte și lungi.
Abuzul băuturilor alcoolice.
Stresul.

În plus, obezitatea, lipsa de activitate și deficitul de vitamine pot declanșa boala.
Mulți se întreabă dacă este posibil să se vindece complet dischinezia biliară. Dacă solicitați prompt asistență medicală și urmați recomandările medicului, atunci este posibil.

Durerea după masă.
Apăsarea senzației în regiunea hipocondriei.
Atacuri ale durerii arzătoare.
Balonare.
Mâncărimea pielii.
Închiderea urinei.
Lumină cal.
Ton galben de piele.
Un gust de amărăciune.
Constipație sau diaree.
Formarea gazelor.
Lipsa apetitului.

Pacienții se plâng deseori de oboseală crescută și de tulburări de somn. Adesea există o migrena și palpitații ale inimii.

Principiile de bază ale nutriției în JVP

Dietul cu stază biliară reduce efectele negative ale diferiților factori asupra sistemului digestiv. Datorită dietă corectă, o persoană primește vitaminele și oligoelementele care lipsesc. Aceasta reduce probabilitatea complicațiilor și recuperarea mai rapidă. O alimentație corectă contribuie la restabilirea activității tractului digestiv și a tractului biliar, datorită stabilizării fluxului.

Pacientul trebuie să mănânce cel puțin 6 ori pe zi. Acest lucru reduce riscul de supraalimentare. În plus, corpul este mai ușor de digerat porțiuni mici.
Există o nevoie într-un timp strict definit. Acest lucru va ajuta la instalarea conductelor pentru o funcționare uniformă. Performanța stabilă elimină posibilitatea unor crampe care cauzează dureri severe.
Gătitul ar trebui să fie cât mai blând posibil. Este mai bine să consumați aburi sau alimente gătite. Alimentele prajite sunt strict interzise. Stingerea este permisă dacă nu este o perioadă acută a bolii.
Felul trebuie să fie cald. Alimentele calde și reci cauzează disconfort și irită peretele vezicii biliare.
Nu folosiți sare și condimente care împiedică eliberarea lichidului.
Este necesar să beți multă apă - cel puțin 2 litri pe zi. Aceasta diluează bilele și facilitează scurgerea.
Când JVP din dietă include fibre. Ea este bogată în legume și produse din cereale integrale. Din legume este util să folosiți vinetele și prazul. O mulțime de fibre se găsește în mere, kiwi și pere.
Consumul de produse cu substanțe lipotrope crește fluxul de bilă, ceea ce facilitează scurgerea acesteia.

În urma recomandărilor, se va îmbunătăți starea generală a corpului și se va restabili funcționarea organelor digestive. Neglijarea canoanelor principale va duce la formarea de pietre și la dezvoltarea complicațiilor.

De ce dieta este atât de importantă - consecințele neconformității

Diskinezia este o complicație periculoasă care depinde în mod direct de nutriție. Dacă ignorați instrucțiunile medicului și refuzați să urmați dieta, puteți provoca vătămări corporale semnificative.

Ateroscleroza.
Gastrita.
Constipatie persistenta.
Pancreatita este acută sau cronică.
Formarea de calculi biliari.
Dermatita atopică.
Eczeme.

Dacă o persoană consumă necontrolat o cantitate mare de alimente, sarcina asupra sistemului digestiv va crește. Acest lucru provoacă o eliberare abundentă de bilă. Același efect are și utilizarea alimentelor sărate, grase și condimentate. Datorită faptului că pacienții cu debit dischinezic al bilei sunt dificili, aceasta va rămâne în veziculul biliar, ceea ce va contribui la apariția durerii.

Una dintre complicațiile care rezultă din eșecul de a urma o dietă este inflamația vezicii biliare sau colecistită. În acest caz, pacientul are dureri dureroase în timpul oricărei activități fizice. Adesea se dau la zona scapulei sau a brațului. Închiderea, gaggingul și gustul amar apar.

De aceea este necesar să se respecte o dietă strictă și să se pregătească în mod corespunzător produsele alimentare.

Ce produse pot și nu pot fi cu diskinezie biliară?

Pacienții sunt deseori preocupați de o întrebare: ce produse pot fi utilizate pentru dischinezia biliară. Contrar preocupărilor pacienților, această listă este destul de extinsă.

Opțiunile pentru legume și lapte sunt permise din supe.

Paste din grâu dur.
Cereale.
Terci de lapte.
Lapte.
Iaurt și kefir.
Brânzeturi proaspete.
Scoateți
Unt și ulei vegetal în cantități limitate.
Omletă.
Oua fierte fierte.
Biscuiți.
Pâine veche.
Grăsimi, păsări de curte și carne.

Legumele și fructele sunt cel mai bine consumate la cuptor sau la fiert. Aveți nevoie de o proaspătă înainte de utilizare.

Băuturile au permis sucuri, diluate cu apă, în proporție de 50/50, ceai cu lămâie și decoctări de fructe de pădure. Uneori vă puteți permite dulciuri cum ar fi marshmallow sau marshmallows. În absența alergiilor, mierea și fructele citrice sunt incluse în dietă.

Atunci când JVP este extrem de important pentru regimul de băut. Pacienții sunt deseori interesați de faptul dacă pepene verde poate fi consumat în timpul diskineziei biliare. Această boabe are un efect pozitiv asupra întregului sistem digestiv. Datorită oligoelementelor și vitaminelor care o compun, compoziția bilei se schimbă într-un mod pozitiv.

Comentariu expert:

"Vreau să încep cu motivele.

Principalii factori predispozitivi la dezvoltarea unei încălcări a fluxului de bilă sunt:

stilul de viață sedentar;
utilizarea frecventă în dieta zilnică: alimente prajite, picante și sărate;
obiceiuri proaste precum alcoolul și fumatul;
consumul excesiv de cafea.

Dischinezia biliară nu trebuie ignorată, altfel este plină de dezvoltarea bolii cronice a intestinului și a colelitizei.

Ce ar trebui să fie exclus din dieta ta:

Mâncare prăjită.
Carne de porc, untură, organe comestibile.
Carne afumată și cârnați.
Ciuperci.
Paste.
Mâncăruri conservate cu conținut ridicat de oțet.
Ciocolata, cacao.
Prăjituri de unt și pâine proaspătă.
Unele legume: ridichi, ceapa verde, usturoi, ridiche.

Cu această problemă, recomand întotdeauna pornirea cu o putere fracționară, și anume cu cinci mese pe zi, în porții mici. Acest lucru nu va supraîncărca tractul digestiv și va contribui la fluxul normal de bilă.

De asemenea, este important să se respecte temperatura, vasele ar trebui să fie consumate într-o formă caldă. Consumul de alcool este, de asemenea, foarte important. O persoană care nu are probleme cu rinichii se recomandă să bea cel puțin 1,5-2 litri de apă pură pe zi.

Atunci când diskinezia o dietă echilibrată importantă. Includeți în dieta dvs.: carne slabă și pește, supă de legume și lapte, paste balsam, mâncăruri din legume și cereale, caserole de casă și produse lactate cu conținut normal sau scăzut de grăsimi. Mănâncă bine, deoarece 70% din succesul luptei împotriva bolii depinde de dieta ta! "

Nutritionistul Alina Chekanova, Tiraspol

Exemplu de meniu pentru exacerbarea bolii

În timpul perioadelor de agravare este necesar să se limiteze cât mai mult consumul de alimente compotate și să se ajungă la alimente fierte. Opțiunea ideală este gătitul în abur.

Ce ar trebui să fie inclus în dieta pentru diskinezia biliară

Dieta pentru dischinezia biliară este o parte integrantă a terapiei recomandată de gastroenterologi. Nutriția corectă nu poate fi mai rea decât medicamentele medicale pentru a restabili funcția, care a fost pierdută ca urmare a pregătirii necorespunzătoare a dietă și a altor factori.

Caracteristicile dietei

Obiectivul principal al dietei terapeutice pentru astfel de afectiuni este de a restabili si de a imbunatati patenta (pentru a asigura calea bilei prin canale), reduce impactul asupra ficatului, reduce stresul asupra tractului biliar, vezicii biliare, ficatului si a altor organe ale sistemului digestiv.

Dieta ar trebui să fie variată, în ciuda tuturor limitărilor din dietă - organismul ar trebui să primească cantitatea potrivită de carbohidrați, proteine, minimum de grăsimi și maximum de vitamine, precum și oligoelemente utile.

Conținutul optim al tuturor nutrienților necesari în meniul de tratament arată astfel:

carbohidrați - 300-325 grame;
proteine 80-90 grame și numai jumătate de origine animală;
grăsimi - 75-80 grame, o treime - de origine vegetală.

Calorii meniu pentru ziua - 2200-2400 kcal.

Pentru persoanele care suferă de dischinezie a tractului biliar, a fost aprobată o dietă specială aprobată de Ministerul Sănătății și este prescrisă în tratamentul complex al acestor afecțiuni. Ar trebui să deducă secretul și să relaxeze maxim pereții musculare ai conductelor pentru bilă.

Principiile dietei

Pentru a schimba dieta a dat rezultatele așteptate, este important să se cunoască elementele de bază ale alimentației alimentare în tulburările sistemului digestiv. Dyssinezia cauzează adesea malnutriția, abuzul de produse dăunătoare - pentru a depăși boala, este important să eliminăm toți factorii care contribuie la aceasta.

Elementele de bază ale dietei includ următoarele aspecte:

respectarea regimului alimentar;
prelucrarea corectă a produselor;
respectarea regimului de temperatură al meselor gata preparate;
reglementarea sarei și a fluidului din alimente.

Dieta pentru dischinezie vizează excreția biliară - nutriția trebuie să restabilească digestia normală. Aceasta implică mese frecvente, dar în porții mici. O dietă fracționară poate reduce încărcătura la nivelul stomacului, pancreasului, ficatului și vezicii biliare. Un aport uniform de hrană la intervale regulate asigură fluxul normal al bilei și restabilește sistemul digestiv deteriorat, durerea dispare - simptomul principal al GWP. Bilă se excretă periodic și în cantități mici, ceea ce îmbunătățește funcția acestuia și contribuie la absorbția corectă și rapidă a alimentelor din intestin.

Procesarea alimentelor, tehnicile de gătit joacă un rol semnificativ în restaurarea digestiei. Nevoia de a reduce sarcina pe ficat, vezica biliară implică numai tratamentul termic al produselor prin gătire sau coacere, prăjit sau fierbe produsele necesare pentru gătit, este imposibil.

Nu există restricții grele asupra temperaturii meselor gata pentru consum, însă mâncarea prea rece sau caldă ar trebui să fie aruncată - ca răspuns la stimuli, spasmele ductului biliar, crește tonul acestuia, ceea ce perturbă fluxul de bilă de la vezica biliară la intestine.

Pentru ca lichidul să nu rămână în organism, ceea ce agravează dischinezia, este important să se reducă aportul de sare. Dar volumul de lichid ar trebui să fie mărit la 2 litri pe zi - aceasta va reduce concentrația și va face ca bila să fie mai fluidă.

Când dischinezia biliară ar trebui să se abțină de la băuturi sau să limiteze cât mai mult posibil băuturile alcoolice. Deoarece împărțirea alcoolilor are loc în ficat, acest proces crește sarcina asupra organului și cauzează, de asemenea, bolile la persoanele sănătoase și complicațiile de dischinezie. În plus, alcoolul cauzează spasmul muscular al mușchilor, înrăutățește fluxul de bilă și, în mod inevitabil, duce la stagnarea acestuia în cavitatea vezicii urinare și în canalele.

Asigurați-vă că pentru a include în dieta de fibre dietetice - acestea sunt necesare pentru a îmbunătăți funcția intestinului, pentru a preveni constipație și reluarea secreției bilă. În plus, alimentele cu o cantitate mare de fibre alcaline secretă biliară și împiedică formarea de pietre.

Ce să mănânce

Dieta pentru dischinezia vezicii biliare interzice anumite produse care sporesc contracția pereților organului și a conductelor, stimulează sinteza bilei. Este important să se excludă feluri de mâncare care duc la stagnare și să modifice consistența lor de bilă, precum și iritarea mucoaselor stomacului sau intestinelor.

Tabu pentru diskinezia biliară (DZHVP) impune următoarele produse:

brioșă și pâine proaspătă;
supă de grăsime și bulion;
grăsimi, untură și carne grasă;
legume cu conținut ridicat de acid oxalic;
carne de pasăre cu piele;
leguminoase;
ouă sub orice formă;
muraturi și marinate;
carne afumată;
condimente și condimente;
produse lactate grase;
produse din cacao;
dulciuri;
fast food, cocs.

Lista excepțiilor include multe fructe și fructe proaspete.

Produsele autorizate

După ce a explorat lista de feluri de mâncare interzisă, oamenii cred în mod eronat că dieta interzice aproape totul. Dar din acele produse care sunt permise, puteți face un meniu gustos, variat și, cel mai important, sănătos.

Dieta ar trebui să includă cantitatea necesară de proteine, carbohidrați și chiar grăsimi. Fibrele sunt prezente în cantități mari în dietă, care are un efect coleretic, precum și substanțe lipotrope capabile să dilueze bilele.

Împreună cu alimentele, toate vitaminele și microelementele necesare trebuie să fie ingerate în corpul uman, prin urmare cantitatea suficientă în alimente trebuie monitorizată cu atenție. Fiecare rețetă sau antena trebuie verificată de un nutriționist pentru a evita o lipsă de substanțe importante.

Lista produselor recomandate include următoarele:

pâine de secară, biscuiți, biscuiți;
legume de legume și supe cu conținut scăzut de grăsimi;
carne macră;
pește alb;
carne de pui sau curcan fără piele;
produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
legume;
uleiuri vegetale;
nu foarte dulce marshmallows, marmeladă.

Dintre bauturile din dieta include fructe, suc de legume, decoct de trandafir salbatic si apa de masa minerala, cum ar fi "Borjomi", puteti, de asemenea, ceai, mai bine verde.

Tabelul 5 cu DZHVP

Dieta oferă o hrană ficană completă, dar sigură. Aceste calități au o dietă numărul 5, aprobată de Ministerul Sănătății.

Toate felurile de mâncare sunt aburite, fierte sau coapte. Mâncăruri fibroase și frecare de carne. Mâncărurile gata sunt consumate cald sau nu foarte cald, iar frigul este complet eliminat pentru a nu agrava simptomele bolii.

Dieta pentru copiii cu dischinezie

Pentru un copil, principala condiție pentru mesele dietetice sunt mesele frecvente în cantități mici. Un meniu echilibrat pentru încălcări ale tractului biliar la copii trebuie să includă toate substanțele și oligoelementele necesare, iar hrănirea fracționată în timpul diskineziei determină ca vezicula biliară și canalele să se contractă cât mai des posibil. Un copil cu hrană ar trebui să obțină toate vitaminele și oligoelementele necesare.

Meniul de probă pentru copiii care suferă de JVP:

mic dejun - fulgi de ovăz, fructe uscate;
prânz - banană și jeleu;
cină - supă de legume, pește fiert;
după-amiaza gustare - mere copt cu brânză de vaci;
cina - carne de pui fiartă fără piele, terci de hrișcă, salată de legume, ceai cu lapte.

În timpul nopții, cu o oră înainte de culcare, copilul trebuie să bea un pahar de kefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. În timpul zilei, copiii sunt sfătuiți să bea cât mai mult lichid posibil în intervalul de 1,5-2 litri.

Cum să mâncați adulți

Nutriția corectă - un punct important în tratamentul dischineziei, mai ales dacă a fost cauzată de eșecul dietei. O dieta pentru un adult asigura restrictionarea alimentelor grase, precum si alimente picante, sarate si prea grase.

Limitați vâscozitatea bilei și preveniți colelitioza, principala complicație a dischineziei, va ajuta la restricții în meniul obișnuit și la scăderea colesterolului.

Nutriția adecvată pentru tulburările vezicii biliare la adulți implică evitarea alcoolului, alimentelor condimentate și afumate, iar meniul include cât mai multe fructe și legume posibil, cu excepția alimentelor care irită stomacul, care reduc tratamentul la nimic.

Iata cum arata un meniu dieta pentru adulti:

pentru micul dejun să mănânce fulgi de ovăz sau de grâu fără ulei și sare, puteți adăuga fructe;
pentru prânz, bea morcovi proaspeți și mere, sau mănâncă banane;
pentru prânz este mai bine să mănânci bulion de legume, terci de orez cu pește fiert, să bei un pahar de fructe uscate compot, să mănânci un fruct neacru;
la pranz vă puteți răsfăța cu biscuiți cu ceai sau marshmallows savuroase;
pentru cină, gătiți bucățele de pește alb, piure de dovleac și un amestec de legume, ceai cu miere și lapte.

La culcare, pentru a îmbunătăți peristaltismul, se recomandă să beți un pahar de kefir.

Dieta pentru dischinezie hipomotorie

Dacă curentul biliar este încetinit, pacientul dezvoltă probleme cu motilitatea intestinală, există constipații, substanțele necesare nu intră în organism.

Când se diagnostichează tipul hipotonic al dischineziei, dieta se bazează pe produse care accelerează fluxul de bilă:

aproape toate legumele;
cereale;
fructe;
uleiuri vegetale;
pâine neagră;
produse lactate fermentate.

Pentru a mânca când hipomotorul DZHVP are nevoie de fracționare. Este important să nu mâncați cu cel puțin 3 ore înainte de culcare, deoarece toate procesele încetinesc și există o șansă că, dacă funcția vezicii biliare este slabă, alimentele nu vor avea timp să digere și vor începe procesele de descompunere a alimentelor. Acest lucru este tipic atunci când se dezvoltă dischinezia hipotonică.

Dieta pentru dischinezia hipermotor

Cu motilitatea prea activă a canalului biliar, meniul de dietă este ușor modificat. Scopul său este de a suprima acțiunea pepsinei asupra enzimelor. Când bilele sunt prea multe, mâncarea nu are timp să fie absorbită de organism, ci doar împarte sucul gastric, iar substanțele nutritive ies cu fecale, fără a rămâne în organism.

Sarcina dietei, atunci când este diagnosticată cu acest tip de boală - nu se utilizează produse care provoacă contracții suplimentare ale țesutului muscular:

băuturi carbogazoase;
dulciuri;
carne afumată;
muraturi;
carne grasă;
condimente și condimente.

Mesele trebuie împărțite în 6-7 în timpul zilei și porțiunile trebuie reduse la volumul minim. Gustări ușoare și băuturi frecvente sunt binevenite.

Ce puteți mânca cu dischinezie și pancreatită cronică

Complicațiile cu DZHVP limitează și strânge nutriția. Când pancreatita din meniu, trebuie să excludeți toate fructele și legumele proaspete. Este permisă utilizarea acestora numai după tratament termic.

micul dejun - fulgi de ovăz pe apă, un pahar de lapte;
gustări de mere gustate;
prânz - cartofi fierți cu chifteluțe de pește cu aburi, supă cu smântână cu file de pui;
gustare după-amiaza - caserola de brânză de vaci, ceai verde;
cina - legume fierte și pește, un pahar de jeleu.

În timpul zilei, este important să beți cel puțin 2 litri de apă fiartă, după care tratamentul va avea succes, iar agravarea nu va veni.